㈠ 披薩店在哪些位置開比較好
可以開在大型商超或者商業步行街裡面,只要你的口味好,價格大眾化,生意會很不錯的,就像打卡站的披薩身邊的人都很喜歡。
㈡ 我是做餐飲的店主,怎麼在抖音宣傳自己的店呢
本質上來說,也就是捧哏逗哏、抖包袱、挖掘槽點這些。在這一類的內容製作上,有一些基本的套路:
劇情反轉類的
類似周星馳的電影里,大鵬的屌絲男士,引人發笑的往往都是前後不搭的180度轉折的劇情銜接。
瘋狂誇張類的
比如大胃王狂吃狂吃,比如用飲水機煮火鍋,比如一根魚線釣出一頭大鯨魚……
羨慕嫉妒恨的
炫富炫技都屬於這一類的,比如那種秀恩愛的,比如那些跳舞的、畫畫的、練書法的,那些喝杯喜茶都要曬一下的,那些喝杯星巴克都要曬一下的,那些喝一杯桃源眷村的豆漿都要曬一下碗底的……
賣萌裝可愛的
最常見的就是曬娃的,自拍的,還有裝嫩的。
我們再回到餐飲這個領域,小餐飲店老闆如何抓住抖音的營銷紅利,零成本為自己的餐廳做出好的抖音營銷呢?
翻轉劇情
劇情反轉就是將兩種相反狀態的故事嫁接在一起。
比如坐在對面一同吃飯,含情脈脈、郎才女貌的,最後竟然是別人的女朋友。比如加了無數料的超級無敵豪華套餐,最後是端給別人的。比如點菜點了一大堆餐廳都沒有的招牌菜,最後只要了一個最簡單不過的青菜蘿卜湯。
展示絕活
如果餐飲老闆或餐廳廚師有絕活,那就可以將這個包裝成一大賣點。比如曾在網上火爆的一根面小哥,比如海底撈的舞面。刀工比較好的老闆可以展示刀工,炒菜比較好的可以展示翻鍋,總之,技藝越覺越有看點。
現場教學
最普遍的一種就是美食教學,製作一道菜,或者演示一個美食小竅門,讓觀看的人感覺有收獲,能夠發現知識點,這樣就更能吸引人關注和觀看。
diy美食
如今越來越多的餐廳更加註重和顧客的互動,因而增加了自助區和diy美食區,比如餃子館可以讓顧客自己包餃子,披薩店可以讓顧客自己定製屬於自己的披薩,還有一些打著為愛下廚口號的店,願意給年輕人一次自己下廚的機會,當這樣的機會擺在面前時,年輕人自然更願意拍個抖音來紀錄這美妙的頗有成就感的一刻。
顏值誘惑
如果說吸引別人再來消費你的美食需要靠味道的話,那麼吸引別人分享你的美食就要靠顏值。菜品擺盤更別出心裁,餐具形狀更奇特,菜品色彩搭配更加絢麗奪目,這些都能夠成為別人抖音嘚瑟一下的理由。
㈢ 炸雞漢堡披薩店宣傳用語
摘要 炸雞翅,炸雞腿,炸全雞,都比不上炸雞漢堡,有菜有麵包,營養均衡化
㈣ 如何推廣一家新開的披薩店披薩店如何去宣傳才能吸引
微信9億用戶,在微信朋友圈做宣傳效果就很好。比如做個披薩店宣傳鏈接,顧客回打開鏈接分享到朋友圈可自答動領取商家設置好的紅包。以發放紅包為動力促進用戶快速分享鏈接達到快速傳播的效果。俗話說,金杯銀杯不如老百姓的口碑,金獎銀獎不如老百姓的誇獎。客戶在朋友圈發布廣告內容有著天然的朋友信用背書。以朋友的名義在朋友圈進行口碑傳播,遠比企業投放電視廣播廣告,發布傳單,自賣自誇來得實際的多。
㈤ 我和老婆開個披薩店,主要送外賣。問問大傢伙怎麼做宣傳呢
芝心披薩麵皮的做法詳細介紹
菜系及功效:其他國家 精品主食 甜品點心 口味:甜鹹味 工藝:烤芝心披薩麵皮的製作材料:
主料:小麥富強粉00克輔料:酵母1克,雞蛋黃0克,乳酪00克調料:鹽1克,白砂糖0克,橄欖油克教您芝心披薩麵皮怎麼做,如何做芝心披薩麵皮才好吃1. 將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻;. 將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入酵母微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成面團;. 將面團取出,摔打至面團光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約分鍾;. 待面團體積膨脹為兩部大時,分割成三個小面團,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約0分鍾;. 將發酵面團擀成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓;. 將紅高達乳酪、切成正方長條狀,排放在做好的麵皮邊緣;. 將麵皮由外側包裹住乳酪後向內卷,並壓緊麵皮介面處即可
小帖士-食物相剋:雞蛋黃:雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食 乳酪:乳酪忌與鱸魚同食;吃乳酪前後1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃乳酪。
總匯披薩的做法詳細介紹
菜系及功效:其他國家 精品主食 甜品點心 口味:甜鹹味 工藝:烤總匯披薩的製作材料:
主料:小麥富強粉00克,小麥麵粉00克輔料:番茄0克,酵母1克,雞蛋黃0克,百里香克,青椒10克,乳酪10克,香腸0克,臘腸0克,玉米(鮮)1克調料:白砂糖克,鹽1克,橄欖油克教您總匯披薩怎麼做,如何做總匯披薩才好吃
1. 將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱10℃的烤箱中;. 烘烤約分鍾,至顏色呈金黃色後取出;. 將番茄、青椒洗凈去蒂,切丁;. 洋菇洗凈,切丁備用;. 將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上拿坡里肉醬(克);. 接著在餅皮上均勻撒上乳酪絲(0克);. 再均勻鋪上番茄、青椒、洋菇、香腸片(1)、德國香腸片(0)、腌熏香腸片(0)、玉米粒,最後再撒上適量乳酪絲(0克)與乳酪粉(0克);. 將餅皮移入預熱00℃的烤箱中,烘烤約分鍾;. 瑪乳酪表面呈金黃色後,即可取出
總匯披薩的製作要訣:
本品需洋菇丁約克。百里香披薩製作:小麥富強粉00克、小麥麵粉00克、酵母1克、雞蛋黃0克、百里香克 調料: 白砂糖克、鹽1克、橄欖油0克 1. 將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻;. 將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入酵母稍微拌勻;. 再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成面團;. 將面團取出,摔打至面團光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約分鍾;. 待面團體膨脹為兩倍大時,分割成三個小面團,再擀成麵皮;. 以手指將邊緣為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可 拿坡里肉醬製作方法:原料:奶油0克、牛絞肉00克、豬絞肉00克、洋蔥末0克、紅蘿卜碎0克、月桂葉1片、整粒番茄罐頭1罐、高湯000毫升。調料:紅酒00毫升、番茄醬100毫升、糖少許、鹽少許、麵粉水適量。1. 將奶油放入鍋中燒融,加入牛絞肉、豬絞肉拌炒至表面略呈焦色;. 將洋蔥末、紅蘿卜碎、月桂葉、番茄、高湯、紅酒、番茄醬、糖、鹽以小火燉煮約小時;. 在鍋中加入適量麵粉水拌煮至醬汁濃稠即可。
小帖士-食物相剋:番茄:西紅柿忌與石榴同食。雞蛋黃:雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食 乳酪:乳酪忌與鱸魚同食;吃乳酪前後1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃乳酪。玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收
㈥ 披薩店開業如何提升人氣
店內宣傳:新的餐飲店開始的時候如何宣傳?除了開業宣傳以外,還專可以進行店內宣屬傳,吸引人氣,獲得生意。菜單設計一個人氣區,新品推薦區,驚喜特價區等,菜品圖樣展示豐富,突出小店特色。
設會員制度:當然除了以上的宣傳,還可以從拉會員做起。這是一個新興的促銷手法,而且促銷痕跡不明顯,又讓顧客覺得得了便宜,是不錯的營銷手法。印製專門的會員卡,客戶消費一次後均發放會員卡,累積消費一定數額給予贈送飲料或享受特價待遇,以培養穩定客戶群。
多渠道分銷:店內銷售以外,還可以拓展外賣的渠道,這樣既能吸引顧客,也能讓生意更多,何樂而不為呢。開個小店也是有學問的,千萬不要小看前期宣傳哦!
開餐飲小店如何積攢人氣?要從小事開始做起,要知道自己該做什麼,不該做什麼。在開店初期,一定要做好開業宣傳,讓顧客留下最起碼的印象,便於後期營銷,開設多渠道營銷模式,共同賺錢。
㈦ 開披薩店附帶賣什麼好
可以附帶咖啡、雞尾酒、糕點、甜品、小吃(例如爆米花、沙拉、甜甜圈等)
開披薩店需要注意以下幾點:
新手開設比薩店的時候,在初期是最困難的,第一是經營管理,第二是宣傳,第三是營業成本問題,通常新開設的比薩店遭遇關門歇業。
1、地段選址問題:比薩店對選址的要求很高,一要人流大,二要此地段消費中高端,三要年輕人多。
有的客戶或是學員以及其他新手,會遭遇到只注意了其中一方面,比如選了一個消費地段較高的店鋪,但是人流不夠大,那麼人流低的情況下,生意自然被稀釋了。開家披薩店需要注意什麼?有的朋友光選擇人流大,但是消費不高年輕人少(比如火車站),那麼同樣營業額也上不去。
2、租金成本問題:比薩店或其他餐飲業在計算損益平衡的時候,首先計算的是2個方面,租金和人力開支。
如果租金過高,那麼導致每天的成本成倍增長,就算生意好的,可能也僅僅能攤平損益,所以首先要考慮到租金的問題。
建議租金最好控制在預估營業額的20%以內,假設一個小店你預估一天營業額1000-1500,那麼租金最好控制在200-250/天.
比如某個學員開設的比薩店,租金過高,達到1000/天的租金,店鋪面積50平,這種規模無法支撐1000/天的租金。
3、消費過低:開家披薩店需要注意什麼?有的店鋪在定價的時候,將比薩店的客單價定得太低,生意很好,但是營業額上不去,這種情況盡量避免,過低的消費最終會導致無法提高單價,顧客一旦習慣了消費10元的意麵或是20元的比薩,當你提高單價的時候,他們會認為你拋棄了消費者。
4、前期准備資金不充分:店鋪在前期開業階段,由於宣傳,管理等還不是很到位,很多時候會出現前2-3個月都是虧本經營的,有不少投資者卻沒考慮到這個問題,比如有30萬投資店鋪,30萬全部投入後,卻沒准備好前幾個月的流動資金,導致資金鏈斷裂而關門停業。
㈧ 經營一家韓國比薩店營銷策略問題
我不是搞經營的 也不是學經營的,但是我個人認為,傳單 會員卡 這些是比較基本,而且比較老套的宣傳方法。
我個人認為,作為一個消費者,如果我去一家飯店,一進門 就要感覺到這家飯店的檔次和服務,我覺得能給我10-15%的認可度,然後是價格,如果我是第一次去吃,我肯定不知道味道,但是我會先點菜,首先看到價格,所以,如果價格過於偏高的話,我想也就在這吃一次,畢竟多數消費者不是大款。價格能給我10-20%的認可度第三,味道就不用說了,不好吃 肯定招不來食客!味道能給我30-40%的認可度,最後的25%的認可我會放在飯店的宣傳、個性和綜合服務理念上。一個新穎的服務理念不失為一個好的宣傳方法。
好了,以上是我對一家陌生的飯店第一次去吃的總體感受,下面說下我個人的營銷策略;
首先,網路宣傳:大型的餐飲服務業都會有自己的網路平台,網站要新穎,突入餐飲特色,畢竟作為比薩這種餐飲,多半還是被找中、青、少年所認可!這些消費群體多半是一些白領、藍領和金領等年輕人,據調查,88%的年輕人每天會在網上泡超過8個小時以上!所以,對於大部分食客來講,網路宣傳是一個很好的方式。而且成本低!可以發布優惠券,優惠代碼,可以打造自己的食客論壇,公大家交流改進等等!我個人是搞硬體和軟體的,對於網站,我想是首先需要考慮的!我以前所在的公司只有5個人,我做的網站還算比較上檔次的,用的最新的技術和韓國風格的設計,讓人感覺到公司規模相當大,經常有一些大公司打電話和我們合作,雖然我們只有5個人… 所以我覺得網路宣傳放在第一位是很重要的!
其次,活動;中國人喜歡扎堆,哪人多 哪就人多…而且普遍很多人喜歡貪點小便宜等等;所以我認為,定期或不定期舉辦一些折扣活動,也是一個很好的方法。我前段時間收到了廣發銀行信用卡發給我的一個宣傳單,上面有北京王府井的金錢豹折扣,活動期間5折!等我打電話去訂餐的時候,已經滿了!金錢豹是自助餐,中午190多,晚上230多一位,即便打折,也要100塊錢,但是仍然滿了~我做過一些網游的活動,包括9YOU 盛大的一些大型重推游戲等等,活動是吸引玩家最重要的一個措施!我想,更多的活動,對於餐飲業來講,也是一個很好的宣傳方式。
第三,會員制度;我所說的會員制度不僅僅是發個VIP可以打折扣;而是基於活動之中的;定期或不定期組織VIP會員進行一些野餐、聯誼、郊遊等等的一些娛樂性活動,不要怕組織不起來,我曾經有一個俱樂部,第一次組織活動就怕人來不了,但是沒想到第一次就來了很多,超乎想像!但是一定要有一個精心策劃的方案和各種准備!留住一些VIP的效應遠遠大於「一錘子買賣」的食客!會員的宣傳效應是成立方的!當然用一些比較極端的手段也是可取的,比如一個會員介紹了10個會員,那麼這個會員可以有更多的折扣…這不是傳銷,沒有任何強迫性!大家來吃飯都是自願的!所以也不用擔心負面影響!
第四… 所有的一切都可以放在網路平台上進行運作!可以大大減少印刷資料等一些費用!而且大大提高宣傳力度和效果!
還有很多,一時也說不完。如果你是一個很有創新理念的老闆,那麼我相信你肯定會有一帆大事業!
如今已是高科技信息化的社會了,人才是越來越多,所以我覺得餐飲業應該逐步建設成為適合信息化社會的服務業,餐飲的理念也應該是具有融合餐飲、娛樂、科技、信息等等一體的概念,不僅僅是「飯店」的概念了!
累死我了,我得先去解決自己的「餐飲」問題了~祝你好運!
㈨ 朋友圈披薩宣傳語
新鮮美味,好吃不膩~
㈩ 自己開個披薩店有什麼問題需要注意
第一個是地段,好的地段才能帶來人流,披薩店需要足夠的人流帶來顧客,如果是自助披薩店類型的話,要求一級地段,因為自助披薩店的利潤相對較低,需要更多的顧客流來攤平營收成本。
如果是外賣類型的披薩店,可以要求地段稍次,因為外賣外送更多的在於對外宣傳和推廣,比如顧客電話訂餐,顧客並不在乎你在哪裡,而在於你何時能送到。
第二是目標客戶群,這和披薩店定位有關,定價和地段都是相關的。如果你的目標客戶群是比如辦公居家的,那麼你的地段選擇和定位可以在辦公集中區或是住宅小區,這和我剛才說的第一點是相互呼應的。
第三是定價,假設你在校區開店,那麼定價需要低些,學生的消費沒有步行街或是商業街那麼高,相反,你在商業街或是步行街等一級地段開店,那麼定價可以高些,畢竟租金和人工成本是很難降下來的。