食堂十佳菜餚策劃書

『壹』 跪求張校園美食文化節的策劃書

這是我們學校的，換個校名就行了……
[推薦]北京吉利大學「第二屆校園美食文化節」
北 京 吉 利 大 學「第二屆校園美食文化節」

滿載喜悅的夢想，懷揣火熱的激情，我們成了北京吉利大學這個大家庭的一份子。在這里，我們開始新的人生征程，繼續我們的學海之路。學習的革命，長期的戰斗，需要有一個健康的體魄。科學飲食，弘揚中華民族美食文化，是我們美麗家園——北京吉利大學一道獨特的風景線。北京吉利大學「第二屆校園美食文化節」的開啟，將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍，用多彩的生活點綴我們的求知之旅，豐富絢麗多姿的大學生活。讓我們攜手共建我們美好的校園文化，讓吉利這個響亮的名字散播開來。
一、活動要素：
1、活動日期：2005年11月8日-11月11日
2、活動地點：休閑廣場
3、主辦單位： 北京吉利大學後勤服務中心
共青團北京吉利大學委員會
北京吉利大學學生會
4、承辦單位： 北京吉利大學學生會生活部
北京吉利大學伙食管理委員會辦公室
北京吉利大學各學院團總支學生會
5、協辦單位： 美食街、一號食堂、二號食堂
二、活動形式：
1、在11月8日-11月11日的四天內分別舉行以「中華名菜」 奪魁大賽、「家常小菜」 廚藝比賽、「雕蟲小技」 雕拼大賽、「食神爭霸」 吉利風采、「品位水香」調飲之秀、「妙筆生花」 糕點派對、「美食文化」 攝影展、「食品展示」和飯堂小當家模擬管理經營大賽等為主題的飲食文化宣傳、表演與比賽活動。
2、「露一勺」學生現場即興烹調比賽。
3、趣味飲食即興表演秀。
三、參與對象：
1、由北京吉利大學後勤服務中心推薦每天進行廚藝表演及比賽的廚師；
2、由各學院推薦和自由報名兩種方式參與，最後由第二屆校園美食文化節組委會選拔各項目最終參賽選手；
3、現場觀眾可自由上台參與「露一勺」學生現場即興烹調比賽和趣味飲食表演秀，所有參加同學均贈與紀念品。
註：① 「露一勺」即現場同學以限定材料限時間做出美味佳餚（色、香、味及整體效果好）；
② 「表演秀」即現場同學參與的趣味飲食節目（包括吃、做和問答問題）。

北京吉利大學第二屆校園美食文化節組委會

『貳』 大學美食節策劃書怎麼寫啊求解！！

舉個例子
美食節活動
策劃書
一． 活動背景
新春到來，無限生機。希望那熟悉的水果，在新奇的創意下能變幻成多彩的拼盤，為這春天增添一份色彩；希望那濃濃的奶油蛋糕，雕畫出精緻的作品，為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節活動能給大家帶來樂趣。
二． 活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化，鍛煉同學的動手創新能力，給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式，同時為大家帶來歡樂祥和的氣氛，有利於增進同學之間的交流與合作。
三． 活動說明
1. 活動內容：分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤，決賽內容為蛋糕雕花。
2. 活動地點：南食堂三樓
3. 參賽形式：以小組參賽，同學可以自行組隊報名，也可以個人報名比賽前隨機分組。
4. 准備工作：初賽，水果刀10把，一次性桌布30張，一次 性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盤10個
決賽，奶油，巧克力若干，蛋糕10個，雕花工具10組
四．活動流程
1.宣傳：以海報，橫幅，傳單（報名時分發），等形式宣傳。
2外場：在北食堂前進行現場報名，同時分發傳單。
3比賽地點：南食堂三樓。
4初賽流程：①選5名評委
②在會場中間布置10張桌子，每次有10組選選手參賽
③每組選手隨意取材，（也可自帶水果）在15分鍾內完成作品，交由評委打分。並由選手介紹自己的作品，限時2分鍾。
④准備現場的音樂，主持人維持現場氣氛。
⑤若出現相同分數的組，則在最後進行飲食健康知識問答，得分多者晉級。（選出10組選手參加決賽）
5決賽流程：①10組選手進行蛋糕雕花比賽，限時30分鍾。
②最後有4分鍾時間向評委介紹自己的作品，並由評委打分。
③中間可以穿插一些小游戲……
④評選出前三名，頒發獎品，宣布比賽結束
五．商家贊助
1贊助金額：全程贊助
2權益：
① 現場設置贊助方的冠名贊助的幕布
②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳（橫幅，海報，宣傳冊等）
③在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品
④晚會結束公開鳴謝
備註：可以多家聯合贊助
2、實物贊助商：（以蛋糕店為主）
①權益
②在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品
③晚會結束公開鳴謝
六．資金預算

『叄』 大學校園食堂最佳菜餚評比策劃書

一、活動主題：我的夢想，大學生創業能力大賽二、活動時間：12月4日——12月23日三、活動目的：本次創業能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創業青年投入其中，展現創業才華和能力，並通過對其創業想法的評審與獎勵，鼓勵學生通過對社會及市場的觀察，結合自身特點，策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中，激發培養我校學生的創新實踐能力、主動精神、商業精神以及市場經濟思維。 四、活動布置：主辦：校團委 學生科協承辦：商學院（待議）協辦：活動贊助商家五、活動形式：海選： 創業知識考核＋團隊合作能力考核 -------12月9日、10日（周六、周日）第一輪：創業策劃方案評審----------------------12月15日（周五）第二輪：「非常營銷」室外營銷大賽--------------12月17日（周日）第三輪： 選手風采拉票會＋網路人氣投票----------12月18日－12月22日（周一至周五）創業展示及現場融資會------------------12月23日下午（周六）六、活動具體內容:（一） 前期宣傳、大賽的組織發動（11月27日－12月8）1、在全校范圍內充分作好本次大賽的宣傳，鼓勵並發動廣大學生參加比賽。同時務必起到大賽的宣傳造勢作用。宣傳方式包括：橫幅、展板、傳單、手繪創意海報、彩色噴繪海報、網路平台。具體實現：A、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。B、製作宣傳展板放在食堂等學生經過易關注到的地方，配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內容為：大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。C、印製大量傳單，於中午或晚上人多時散發出去並投至各棟宿舍樓。傳單內容包括：比賽各環節介紹以及海選時「創業知識考核」的考核范圍。D、可手繪一定數量的創意宣傳海報，廣泛張貼於校園各處，以吸引學生眼球，凸顯本次大賽的創新性和趣味性。E、製作小型彩色噴繪，貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。F、聯系升華網等校內網站，著手在網上建立本次大賽特別活動板塊。如創業論壇、風采展示、人氣投票等形式。2、給各二級學院下發舉辦「創業能力大賽」的通知，要求各二級學院鼓勵本院學生積極響應和參賽；各學院可成立專門協調小組，在學生中做好充分的宣傳發動工作，要求其通過評選的方式推薦一定指標的學生參加比賽。各學院推薦學生不必參加海選，直接進行第一輪比賽。（提前兩周11月27日左右發通知）（二）大賽海選大賽海選過程包括「創業知識考核」及「團隊合作能力考核」兩項。其中，「創業知識考核」得分佔70％，「團隊合作能力考核」得分佔30％。1、創業知識考核：時間：12月9日 周六下午形式：A、在商學院老師指導下，我們出一份關於「創業知識」的考核試卷。在南校區及校本部各找兩個教室，安排所有報名個人（各院推薦學生除外）進行限時作答。B、考核題目盡量制定標准答案。在收齊所有參賽人試卷後由工作人員統一組織評閱。給每份試卷評出得分。C、創業知識考核占海選總分的30％。2、團隊合作能力考核：時間：12月10日 周日下午地點：立德廳或立功廳形式：A、現場讓每位參賽選手相互組成臨時團隊，自由組合，5人一組。 B、安排一個團隊合作類游戲或小比賽，讓選手以團隊為單位參加。活動時我們只考查團隊的表現，最終成績也以團隊為單位給出，不考慮個人表現。C、該團隊最後得分即為團隊所有成員在這一環節的得分。占海選總分的30％。將創業知識考核和團隊合作能力考核的得分加權相加。選出50人進入大賽第一輪。並且布置創業計劃書或創業策劃方案書寫任務。（三）第一輪：創業策劃方案評審前期安排：星期日海選第2項活動之後確定進入大賽這一輪的名單。當天給所有入圍選手布置創業策劃方案（或創業計劃書）書寫任務。策劃書以選手個人名義完成，在星期四之前交到科協辦公室。評審會時間：12月15日 周五形式：請商學院老師對進入第一輪的選手的創業策劃方案從創新性、可行性、市場潛力等方面進行評審。從中評選出30個選手進入大賽第二輪。（創業策劃方案書寫要求見附錄）（四）第二輪：「非常營銷」室外營銷比賽讓選手在校園范圍內的指定地點推銷一定數量的商品，由工作人員隨行監督並拍攝DV，根據選手推銷商品數量評分，評選出前10名進入最後一輪。並選出前十名選手的

『肆』 葯膳餐廳策劃書

民以食為天，這是一個千古不變的道理，在當今社會，隨著人民群眾生活水平的不斷提高，「吃」更是被賦予了獨特的文化內涵。人們不僅要吃得飽，還要吃得好，吃出水平，吃出文化。在我們中國，各個地方都依據自己的歷史傳承，發展出了各具特色的菜系。魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽，每個菜系都有自己的特色招牌菜：魯菜的糖醋黃河鯉魚，川菜的黃燜鰻，粵菜的蚝油牛肉，閩菜的佛跳牆，蘇菜的松鼠鱖魚，浙菜的東坡肉，湘菜的臘味合蒸，徽菜的雪冬燒山雞……這些色香味俱全的美味佳餚，以其特有的方式點綴了我們的日常生活。
風味全日餐廳，以「風味」和「全日」為其主要特色，區別於學校中的一般食堂。它既可以使同學們以相對低廉的價格品嘗到各色菜餚，又可以使同學們不囿於食堂固定的開飯時間，隨時隨地的前來就餐。另外，它整潔清靜的環境又使其成為同學們課余會友的很好場所。我們覺得，在我們校園中開辦一個風味全日餐廳是一個具有可觀前景的不錯的投資選擇。
下面我們要介紹的是我們風味全日餐廳的整個策劃過程。在整個過程中，我們參考了其他行業的一些好的經驗，融入了我們的一些好的想法。整個過程可以分為五個部分，它們分別是項目的范圍，項目的時間安排，質量控制，成本控制以及風險管理和持續改進計劃，通過我們的介紹，相信大家會對我們的風味全日餐廳項目有一個全面的認識。
下面便是第一部分的項目范圍管理：

第一部分 項目范圍管理
著手一項工作，第一步應該是確定工作的范圍。如果確定的范圍不合適，將影響到項目的進一步的發展。我們在這一部分，不應該只憑主觀臆斷來確定我們的目標市場、主營業務等項目的范圍，而是通過兩次的市場調查才將我們風味全日餐廳的范圍確定了下來。我們將范圍確定前的整個過程稱為項目的啟動階段。這個階段包含很多的步驟，市場調研分析、SWOT分析等等。我們通過啟動階段的分析對是否開風味全日餐廳作出判斷。如果判斷的結果為否定的，那我們的項目就將到此為止，我們的損失將僅僅是這初期的調查費用，這就將風險降到了最低。
啟動階段的具體分析如下：
一：項目的啟動
1 創意
中國人民大學校內已經有幾家風味全日餐廳，但是這幾家餐廳的分布不是很均勻，比如說，在人口相對比較集中的西北區只有一般意義上的學生食堂，而沒有風味全日餐廳，這就為我們在西北區開設一個風味全日餐廳提供了一個很好的條件。
2 市場調查
（a）明確調查目的——了解居住在西北區地區的師生的對風味全日餐廳的需求
（b）所定對象——西北區的師生及家屬
（c）選擇方法——問卷調查法
（d）設計方案——問卷設計 見附錄一
（e）選擇途徑——我們一共發放400份問卷，本科生宿舍200份，研究生宿舍100份，家屬樓100份。（由於工作認真記解釋清楚，400份問卷全部回收，且全部為有效問卷）
（f）調查結果——對問卷進行數據分析，得出初步統計結果 見附錄二
第一輪調查的初步結論：西北區師生家屬的風味全日餐廳調查結果顯示，在西北區開設風味全日餐廳確實有市場前景。
3 市場分析
（a）所定目標客戶群
1）目標市場的構成：以人大西北區的師生和家屬為主要對象
2）目標消費者的分析：
A：教師和家屬：這部分顧客群收入水平較高，對價格不是很敏感，追求高品位，對質量和環境要求很高。
B：學生：屬於價格敏感性；有獵奇心理；空餘時間相對較多；在交友、見面時對風味全日餐廳有消費需求
（b）提供的方式
A：購買方式：店內消費；外賣
B：會員制：多次消費的客戶將免費成為我們的會員，會員將享受我們免費提供的飲料和甜點
C：其他：我們將不定期地推出打折優惠活動，以吸引更多的客戶
4 SWOT分析：
A：機會與威脅的分析（OT）
首先，對環境的分析採用PEST分析法
P：政治上（法律法規）：我們走訪了人大後勤集團，了解到除了需要工商注冊以及質量過關之外，在人大西北區開辦風味全日餐廳沒有什麼特別的要求，一切程序均按照國家的法律法規執行；
E：經濟上：餐飲業投資相對投資較小，回收速度快，毛利率較高
S：社會上：隨著人們生活水平的不斷提高，吃的問題不再僅僅是吃飽肚子的問題，而是更加地注重食物的營養、追求食物的多樣性，注重進餐的環境。在人大校園內，風味全日餐廳個人能夠可以為同學們提供一個交友會面的地點，因此風味全日餐廳在人大校園內尤其是在西北區有著很大的發展潛力
T：技術上：餐飲業沒有太多的技術含量，關鍵時廚師的廚藝技能
機會（O）：
1）通過以上對風味餐廳的行業背景和發展趨勢的分析，經營風味全日餐廳具有發展和盈利的空間
2）我們的選擇是中國人民大學校園西北區開辦風味全日餐廳，學校為我們提供了一個巨大的市場，為我們提供了廣闊的盈利空間
威脅（T）：
我們的威脅主要是來自於校內中區、西區、東區的風味全日餐廳和集天小吃店
B：優勢與劣勢的分析（SW）
（a）明確我們的領域：我們的風味全日餐廳以經營各大菜系中負有盛名而且價格相對低廉的菜餚，注重環境的整潔與優雅，為方便廣大師生家屬進餐時會友見面提供一個好的環境
（b）與競爭對手的比較優勢
（1）優勢一：不論是中區、西區、東區風味全日餐廳還是集天小吃店，他們的主食和菜餚瓶中都不是很多，而且普便存在因斷料而產生的缺貨現象。而我們餐廳的主要經營特色是齊全、及時。
齊全：是指我們的菜譜中包括各大菜系的特色菜餚，主食花樣豐富
及時：通過我們店中的存貨自動采購系統，我們將在最大程度上滿足同學們的消費需求，保證同學們點的菜在五分鍾內上桌，盡可能為同學們節省時間
（2）優勢二：針對我們的競爭對手營業時間普遍較短，不能很好的為早起的師生家屬提供服務的現象，我們的風味全日餐廳將切實貫徹全日的原則，每天早上7點開業，採取與學生食堂相同的開業時間，盡可能更好地為消費者服務
（3）優勢三：我們的風味全日餐廳本著長遠經營的目標，經常性地推出酬賓活動，這類活動主要包括：免費派送，返券，另外還包括學生憑身份證可於生日當天免費獲得生日禮物等，我們立足於廣大師生家屬的自身利益，努力將我們的餐廳大造成溫馨的「師生之家」
（4）劣勢的分析
我們都是在校大四學生，課余時間不充足，再加上從理論到實踐有一個過程，經驗的獲得也需要有一點時間，所以我們只能一邊實踐一邊探索
6 財務分析
此處主要是根據我們調查的數據作一個盈虧平衡分析，算出基本的保本點，具體分析請見後面的財務管理部分
二、立項與批准
1 我們九個人成立一家合夥企業，完成了以下步驟：
1）書面申請
2）全體合夥人共同簽署的設立登記申請書
3）企業名稱預先核准書 見附錄五
4）全體合夥人的身份證明
（1）身份證原件及復印件
（2）職業狀況承諾書
（3）外省市人員提供暫住證
5）從業人員名單
6）出資權屬證明
7）合夥協議書 見附錄六
8）擔任執行合夥事務合夥人的證明
9）企業住所證明：住房協議，產權證明 （見附錄七）
2 辦理營業執照
提交企業名稱預先核准通知書，房產證明，租房協議、合夥協議書及我們九個人的身份復印件，辦理工商營業執照，一般需要7個工作日
3 辦理稅務登記
我們在領取工商營業執照後，省報辦理稅務登記，並提交：
1）工商營業執照
2）有關合同、章程、協議書
3）組織機構統一代碼證書
4）法定代表人或負責人或業主的居民身份證、護照或其他合法證件
稅務機關核實後，發稅務登記證及副本

范圍管理到這一部分就算結束了，我們下面將進入的是風味全日餐廳的時間管理部分

『伍』 學生會生活部美食節策劃書

對生活部內的人員臨時分工：
企劃部（出方案計劃：時間、地點、人員、事項、經費、講回評、評獎、答總結），
公關部（聯絡協調領導、贊助單位、活動場所），
後勤部（聯絡協調水電氣灶具調料半成品原料消防安全），
宣傳部（橫幅圖標網上帖子設計請柬邀請函），
保衛部（秩序）
人手不夠，向學生會各部提要求，向各班提出支持要求．
學生的活動自主辦，大家參與是應該的．
祝你成功

『陸』 食堂承包菜品計劃書怎麼寫 急用！！！

菜品計劃？什麼意思？是不是食堂的菜單設計？
菜單的設計有很多方面考慮：1、首先你要考慮供餐的對象，根據客戶的購買力結合成本設計菜單；1、根據不同需求，口味上盡可能多的滿足更多客戶的需求；3、根據自身的實力，設備力量等制定擦單；4、綜合上面幾點後，開發出自身食堂菜品的特色；5、從服務方式上菜品的周邊設計，比如用什麼餐具等等。

『柒』 食堂實用菜譜600例的內容簡介

本書匯集了上海外國語大學後勤實業發展中心在多年工作中摸索總結的食堂實用菜譜。

書中以圖文並茂的形式介紹了600例，包括肉、禽蛋、水產、蔬菜和豆製品五大類菜餚的製作。每一例菜具有原料取材容易，烹制方法簡便，價格低廉，口味獨特的優點，長期來深受高校師生員工的歡迎。

本書可供全國高校系統後勤單位作為食堂職工的培訓教材，也可供機關、部隊和其他單位食堂相關從業人員參考。本書對廚藝愛好者也有一定的參考價值。

(7)食堂十佳菜餚策劃書擴展閱讀：

菜譜是烹調廚師利用各種烹飪原料、通過各種烹調技法創作出的某一菜餚品的燒菜方法。現代餐廳中，商家用於介紹自己菜品的小冊子，裡面搭配菜圖，價位與簡介等信息。

「菜譜」一詞來自拉丁語，原意為「指示的備忘錄」，本是廚師為了備忘的記錄單子。現代餐廳的菜單，不僅要給廚師看，還要給客人看。我們可以用一句話概括：「菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書。它是餐廳的消費指南，也是餐廳最重要的名片。

八大菜系指的是川菜、魯菜、浙菜、粵菜、徽菜、閩菜、蘇菜、湘菜，八大菜系中的四大菜系：山東菜、四川菜、江蘇菜、廣東菜。

中國是一個餐飲文化大國，長期以來在某一地區由於地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等因素的影響，形成有一定親緣承襲關系、菜點風味相近，知名度較高，並為部分群眾喜愛的地方風味著名流派稱作菜系。其中，魯菜、川菜、蘇菜和粵菜、享稱為「八大菜系」，加上京菜和鄂菜，即為「十大菜系」。

『捌』 怎樣寫一份詳細的美食網站策劃書（有範文最好）

大學校園第一屆美食文化節策劃書》由網友提供或由範文168於網路收集與整理，其版權屬於原作者。當你畢業的時候如果回憶起你的學校的生活，肯定會感覺到無限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會度過一個美好的學校生活的。學校最近組織了很多活動，有足球賽、籃球賽、羽毛球賽，為的就是豐富我們的校園生活，讓我們在學習的同時盡量的運動。

為了豐富同學們的課余文化生活，增進各系間的友誼和聯系，體現各系團隊之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次「校園第一屆校園美食文化節」，具體安排如下：

為構建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，為學院的穩定和發展作貢獻，特舉辦「XX工商職業技術學院第一屆校園美食文化節」，並於3月18日舉行「校園美食文化節開幕式」，美食節期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系（院）、各部門精心組織、踴躍參與。特此通知。主辦單位：校團委、社團聯合會承辦單位：驢友&美食協會協辦單位：後勤集團總公司我校驢友美食協會、後勤集團總公司、校團委、社團聯合會將聯合舉辦XX工商職業技術學院第一屆校園美食文化節。現將美食文化節的具體事宜策劃如下；一、活動主題:：好景好情好工商、美色美味美食節二、活動宗旨（目的）為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜餚，增加後勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位，培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創新，以便更好服務於學生，塑造XX工商職業技術學院良好的校園美食文化。三、活動時間：3月18日~20日三、活動內容及安排：（一）開幕式時間：3月18日1:30地點：綠色小廣場 (二)廚藝大賽時間：3月18日3：00地點：綠色小廣場（食堂門口）（三）美食小吃展銷時間：4月18日~20日地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街（四）露天美食電影展時間：3月18日、19日18：30地點：綠色小廣場（五）美食DIY之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）時間：3月19日上午9：00地點：食堂2樓或綠色小廣場（六）食堂員工與學生交流座談會（組織參加學生參加後台操作）時間：3月19日下午14：00地點：另定（七）大胃王比賽時間：3月20日上午9：00地點：綠色小廣場（八）閉幕式：時間：3月20日15：00地點：綠色小廣場（九）美食促銷時間：3月18日~20日地點：食堂（十）食堂評比活動時間：3月18日~20日五、活動組織：美食文化節是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節組委會組委會人員組成如下：顧問：主任：副主任：委員會下設辦公室：辦公室主任：副主任：辦公室下設五個工作小組：1、秘書宣傳組主要職責：負責文化節秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協調和安排全體活動，搞好各校區室外、現場的橫幅、標語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等；活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。2、廚藝比賽組主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協調工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規程、組織參賽選手進行賽前輔導，組織評委當場確定獎項。3、文化活動組主要主要職責：負責文化活動的組織協調工作，主要有食堂員工與學生交流座談會，組織參加學生參加後台操作等4、後勤保障組主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經費預算及協調，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織5、招商展銷組主要職責：1、產品展示活動的組織策劃；2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、攤點搭建；3、組織參展商的協調工作；4露天美食電影的展覽6、開閉幕式籌劃組主要職責:1、舞台設計、音響、場地等2、節目安排。3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子5、人員協調7、評委組主要職責：廚藝大賽成績的評判工作7、安全保衛組（保安科）主要職責：對突發應急事件的處理工作8、食品衛生組（醫務處）主要職責：負責食品衛生工作六、活動詳細實施方案：前期准備1、冠名2、對外聯系：可邀請兄弟學校參與並宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應；3、前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力）聯系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體；要保證有良好的衛生安全，並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議；4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等製作安排工作；5、確定預算等6、邀請嘉賓7、參賽牌（註：用於初賽，便於學生投票和後期統計）8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關流程和規則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店9、對外聯系：報紙，電視台，兄弟院校學生會網站等等。活動中期實施1、比賽現場的布置。海報的張貼，展板的布置。
2、各參賽選手在進行現場廚藝比賽展示
3、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發放）活動後期總結
1、獲獎名單的公布
2、比賽活動照片展
3、活動總結
4、邀請媒體（包括電視台、報紙、網站等）對活動進行後續報道。
5、將學生問卷調查的結果向後勤集團膳食中心的老師反饋。七、活動籌備日程表：
1、3月9日宣傳海報的張貼。向各班級發放通知。
2、3月9日—3月16日接受各班級報名，同時進行比賽所需海報的製作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。
3、3月17日參賽隊伍名單確定，評委名單的確定。
4、3月18日比賽場地的布置，宣傳海報與展板的張貼與展覽。八、其他注意事項
1、環境衛生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理
2、各食堂務必提前准備好比賽所需工具、材料。提前公布相應比賽的評分細則。
3、美食節餐券僅限餐廳使用，美食節活動期間均有效。
4、美食節期間的安全保衛和秩序維持工作請學校保衛處負責安排。
5、領導就餐由主辦單位統一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費供應。
6、領導及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣傳部及學生會負責。
7、保安科負責防爆防火安全工作
8、醫務室對意外事情的防護和拯救工作九、宣傳方式1、美食節通知方式：本屆校園美食節參加對象為我校全體同學，獎品豐厚。報名地點為校園美食節組委會辦公室，後勤集團總公司，具體活動細則詳見海報宣傳。 2、宣傳途徑在我校校園內各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓 包括（一）、懸掛條幅如（XX工商職業技術學院第一屆校園美食文化節）
（二）、張貼海報，（具體活動流程，填寫調查表，評選方式，活動主旨的宣傳）
（三）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導「合理膳食，關注健康」。組織學生在宣言條幅上簽字。
（四）、展台：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學的互動和交流，
（五）、網路宣傳（在校網上跟蹤報道）
（六）、編印美食節宣傳單向師生免費發放等。九、活動預算：這次美食文化節活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。各位同學，大學只有四年，大學生活的這四年只是你全部生活組成部分，但確實你最重要的組成部分。這里有美好的環境、友善的同學、和藹的老師和優美的校園。在這里你可以與世無爭，自己學習的的所長，為以後的畢業工作打下良好的基礎。學校舉行的活動其實不多，請同學們珍惜現在的有限時間，把自己的校園生活的最後四年過到最充實本文來自：範文168(www.fanwen168.cn)原文鏈接： http://www.fanwen168.cn/gzjh/chs/371.html