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葡萄廣告策劃書

發布時間:2022-06-19 10:12:52

❶ 如何做好葡萄酒營銷

著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO於斐先生指出,下列8個方面可以給眾多的葡萄酒企業營銷總監帶去啟迪: 形成一個共識 如果說葡萄酒企業老闆是戰略決策者的話,營銷總監則是方針制定、戰術運用的指揮者和實踐者。甚至更多時候,後者由於貼近市場更了解市場而承擔了決策者的角色。 作為名營銷總監,在公司的發展戰略和品牌規劃上應有自身獨到的見解,尤其與公司老闆要在充分溝通基礎上統一思想,以保持市場理念和管理辦法的高度一致。應該講,營銷總監由於經常置身市場,對產品的定位、機會創新、推廣有著敏銳感覺和獨到見解,而這些恰恰是制定經營方針、明確營銷策略以及落實團隊管理的具體表現。對上要及時和老總溝通,以求得支持和幫助,對下,要善於求得團隊理解並為之努力。無庸置疑,作為公司老闆,他掌管全局,從產品研發、生產、銷售等多方面都要傾注心血,營銷總監的職責就是如何把多年養成的市場經驗的綜合優勢與老闆的戰略意圖形成高度統一。切不可存在我來自市場,我比老闆更懂得市場和消費心理,因而自以為是,我行我素,這樣不僅得不到老闆相應的支持也換不來底下員工的真正理解。一旦遭遇不測,那惹麻煩的首先就是自己。 帶領一支團隊 營銷總監是整個營銷人員的靈魂和標竿,除了自身的責任外,要具有全局和整體觀念,要站在一個高度來嚴格要求自己,而不能把自身等同於區域經理,單槍匹馬、孤軍奮戰,相反要在領會公司政策前提下帶領團隊步調一致認真的貫徹執行。因此,作為團隊的領導人,必須要有包容、寬闊的胸襟,即便自身能力很強,也要講究團結互助、共同奮斗。在對員工態度上,既要有鞭策更要有鼓勵,碰到成績不張揚,因為市場變數很大,遭遇挫折不氣餒,試想,冬天即將過去,春天還會遠嗎?我們應該明白人心都是肉做的,人與人之間都在渴求情感的撫慰。所以,在具體工作中,不是一味的板起面孔壓任務,而是想方設法如何凝聚人心,找出市場突破口。 短缺經濟時代,營銷人往往是機械,被動的族群,他們行為角色似乎就是靠打拚體力、付諸血汗從而贏得生存空間和發展機會。但時代不同了,經濟飛速發展的軌跡容不得殘留以往的記憶和沉澱歷史的回聲,現今已是過剩經濟時代,產品的高度同質化、市場的趨同細分化常常使企業在冰與火的對決中找尋希望的窗口。 遺憾的是在我們周圍,確實有一部分人,營銷工作僅僅是無奈被動謀生過的中轉站,當歲月濃縮的無非是經歷的疊加和年齡的積累等數量式的機械,他們沒有長遠的規劃,也不會有意識真正從本質上去理解營銷的精髓所在,在實際工作中沒有也不想創造性的根據市場動態變化調整策略,只是一味機械的執行,有時甚至是盲從。一旦工作不順心,就立馬想到下一個港口,於是,跳槽就成為了必然。碰到這種情況,作為營銷總監應該深刻了解營銷的本質和洞察市場嚴峻的變化,從長遠角度規劃好營銷人的職業生涯,站在企業價值觀的角度實行「優者上,平者讓,庸者下」的選拔措施,科學量化人才標准,把報酬與績效緊密結合,同時多做幫教說服工作,平時加強培訓,進一步解放思想、放下包袱、輕裝上陣。否則,鼠目寸光的背後必定是前景的暗淡。 制定一套計劃 壓任務、壓指標,對於置身一線的營銷人員來說,已是司空見慣了,基本上每年的業績指標都要求遞增或翻番,而指標的合理性常常是考驗營銷總監真功夫的砝碼。訂得太高,違背客觀規律雖然能滿足老闆盲目的虛榮,看似領導表面臉上有光,但市場人員明知道完不成實則畫餅充飢,就會不配合,有時就不惜手段採取低價串貨擾亂市場,到頭來損害的還是自身的威信,今後要想再有話語權就難了。訂得太低,老總那裡又交代不過去,滋長了營銷人的惰性,按部就班,不求上進。因此,如何合理制定分解任務計劃,應該在認清市場發展趨勢和現有產品銷售運行中的真實情況,要心裡明朗清楚才行。 設定一個目標 俗話說,有壓力才有動力。產品上市,除了要有清晰的定位,要有一個遠景目標。營銷工作中的每個步驟、每個細節,都要根據目標任務進行科學規劃、合理分解。因為有了目標,我們的事業才有奔頭;有了目標,各項任務的運作才會不偏離航向,並隨時隨地加以修正和改進。因此,根據目標,對每個階段、每個時期的業務進行掌控和人員管理就非常重要,一旦弄不好,就會耽誤市場進程。 尋求一種方法 成功,一定有方法。為什麼有的葡萄酒產品在市場上風聲水起,有的卻來也匆匆去也匆匆,過不多久就銷聲匿跡。這就是方法的魅力。營銷總監作為整個營銷團隊的靈魂,應該站得高,看得遠,面臨同質化的競爭對手,你的產品如何規避風險、團隊如何提高積極性,需要找對找准一種方法。尤其是營銷總監,在面臨強大的競爭對手時,需要大膽在產品概念、定位、包裝等方面突出差異化、創新性。比如,許多進口葡萄酒都強調酒庄文化、皇室背景,對消費者亦很難產生吸引力和新鮮感,相反,有個藍哥智洋機構策劃的產品則突出差異化和獨創性,宣傳中提醒美容和養生,打出「養心、養情、養生活的」品牌主張。有的則專門細分市場針對女性,強化個性化定製概念。看,這就是超越競爭對手的獨特方法。這就好比在汽車市場上,賓士汽車擁有「最尊貴」的定位,寶馬汽車擁有「最佳駕駛表現」的定位,現代汽車擁有「價格最低廉」的定位,而沃爾沃汽車則具有「最安全」的定位一樣。 總結一套模式 在經濟過剩時代,營銷總監肩上扛著沉重的壓力。越來越高的渠道費用;越來越高的廣告宣傳費用;越來越高的人員工資費用和越來越低的產品銷售價格,面對市場這「三高一低」的現狀,到底是採用「大廣告+大通路」的傳統營銷模式,在精細化上大做文章,還是走「技術+服務」的資料庫營銷模式,在精益化上大做文章,還是其它諸如直銷、體驗營銷、網路、團購等等,是避開對手鋒芒,還是曲線救國?這些都是營銷總監經過深思熟慮需要作出決定的,比如前段時間,某品牌市場火爆是因為運用保健品營銷模式來武裝葡萄酒行業從而取得了成功的典範。 完善一套制度 著名品牌營銷專家於斐先生認為作為名營銷總監,千萬不能憑個人喜好、經驗主義、本本主義來替代制度管理,要知道你所領導的團隊,人都是有惰性的,永遠不要寄希望員工要有自覺性。如果沒有一個合理的流程就沒有一個好的做事准則,如果沒有一個完善的制度,那麼公司的各個階層都是在鬥心眼、斗能力,這個時候如何能夠做的好執行呢? 建立一個品牌 營銷的藝術大致上也就是建立品牌的藝術。 營銷總監要有把做葡萄酒產品上升到做品牌的認識上來。眾所周知,當接受產品市場推廣時,它所具有的價值最多隻是一個產品名稱,事實上,一個產品光有品牌名稱還不夠,重要的是,此品牌名稱所代表的意義是什麼?它會喚起何種聯想、表現、期望?它可創造出何種程度的偏好?若只是徒具品牌名稱,終將走入歷史。因此,品牌的建立不只是建立品牌的形象而已,必須管理好顧客每一次和品牌的接觸。 作為營銷總監,應深刻體會到當團隊在運作一個品牌時,它就暗含著產品與顧客之間的關系,暗示顧客所期望的一組特製與服務,由此,品牌忠誠度是靠符合甚至超出顧客的期望,也就是靠傳遞顧客愉悅感建立起來的。由於所有公司員工、經銷商、代理商都可能對品牌經驗造成影響,品牌管理的挑戰便在於掌握所有品牌接觸的品質。

❷ 中小型葡萄酒企業的網路營銷方案

營銷方案是在市場銷售和服務之前,為使銷售達到預期目標而進行的各種銷售促進活動的整體性策劃。
營銷方案的作用
營銷策劃是針對某一客戶開發和某一產品營銷而製作的規劃,它的任務是為將朦朧的「將來時」漸變為有序的「現在進行時」提供行動指南,由此而形成的營銷策劃方案則是商業銀行開展市場營銷活動的藍本。
營銷方案的特點
營銷方案必須具備鮮明的目的性、明顯的綜合性、強烈的針對性、突出的操作性、確切的明了性等特點,即體現「圍繞主題、目的明確,深入細致、周到具體,一事一策,簡易明了」的要求。
營銷方案的的類別
營銷方案因其策劃的對象不同可分為大型優良客戶營銷策劃方案、重大項目營銷策劃方案、市場調查策劃方案、產品推介策劃方案等等。
營銷方案的主題和分析
根據不同的營銷策劃對象(即營銷策劃項目),擬定各自所應圍繞的主題。營銷策劃主題是整個營銷策劃的基石和內核,是營銷策劃的基本准繩。在闡述營銷策劃主題的基礎上,要對策劃的項目情況作一簡要的介紹,包括項目的背景、項目的概況、項目的進展、項目的發展趨勢等。
營銷策劃分析可以是逐項分類分析,也可以作綜合分析,視策劃的具體情況來定。
1.項目市場分析
宏觀環境狀況:
主要包括宏觀經濟形勢、宏觀經濟政策、金融貨幣政策、資本市場走勢、資金市場情況等等。
項目市場狀況:
主要包括現有產品或服務的市場銷售情況和市場需求情況、客戶對新產品或服務的潛在需求、市場佔有份額、市場容量、市場拓展空間等等。
同業市場狀況:
主要包括同業的機構、同業的目標市場、同業的競爭手段、同業的營銷方式、同業進入市場的可能與程度等等。
各種不同的營銷策劃所需的市場分析資料是不完全相同的,要根據營銷策劃需要去搜集,並在營銷策劃中簡要說明。
2.基本問題分析
營銷策劃所面臨的問題和所要解決的問題,這些問題的生成原因是什麼?其中主要原因有哪些?解決這些問題的基本思路如何確定,出發點是什麼?通過何種途徑,採取什麼方式解決?等等。
3.主要優劣勢分析
主要優勢分析:
圍繞營銷策劃主題,將要開展某一方面的市場營銷活動(如市場調查、新產品開發、市場促銷、廣告宣傳等),擁有哪些方面的優勢,主要是自身優勢(即自身的強項)分析,也應考慮外部的一些有利因素。營銷策劃就是要利用好有利因素,發揮出自身優勢。分析優勢應冷靜客觀,既不能「過」,也不能「不及」,要實事求是。
主要劣勢分析:
主要劣勢分析就是分析與將要開展的市場營銷活動相關聯的外部一些不利因素和自身的弱項、短處等。營銷策劃就是要避免和化解這些不利因素,如何彌補自身的不足,錯開自身的弱項。
主要條件分析:
主要條件分析就是分析將要開展的市場營銷活動所需要的條件,包括已具備的條件和尚須創造的條件,逐一列出,逐一分析,以求得資源的最佳利用與組合。

本人從事網路營銷6年。因為不讓發廣告,加我給你營銷方案。

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❸ 天水下曲葡萄的網路營銷策劃方案

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❹ 廣告計劃書

玫瑰酒產品上市策劃方案
一個新產品的上市,即意味著暫時性市場平衡狀態的打破,市場份額的重新分配,而上市新品,也必然會受到各方面的考驗,如競爭產品的抵制、通路拒絕、消費者不認同等等,是否能經受住考驗,即意味著新產品是否有生命力。因此對於一個策劃者來講,策劃案的周密性、全局性及各類活動安排的巧妙性、有序性,關系著新品是否上市成功的關鍵。
第一部分 產品上市背景
一、市場機會概述
隨著經濟的發展,人們追求個性化、多元化價值觀念的消費特點日益突出,同時,夜間消費的人群和消費支出比例也在不斷的擴大,從而刺激了我國夜間消費場所的總體規模在不斷的擴大。在這些夜間場所消費的飲品主要包括啤酒、飲料、紅酒、果汁、礦泉水等。其中以啤酒、飲料為夜間場所消費的主要品種。夜間場所的消費者對啤酒的需求建立在「刺激感官」,解決「渴」和「累」的基礎上,但是,啤酒本身「口感不好,澀,不爽」的結論,在一定程度上,影響了消費者與環境氛圍的融合。碳酸飲料解決了啤酒「澀」的問題,但是,沒有滿足「含酒精」的需求。本品介入的是碳酸飲料和啤酒之間的空白地帶,可以解決啤酒的「澀」和飲料的「不含酒精」,同時,突出個性化和高貴、浪漫的信息,有效地吻合了目前消費者的心理需求。
二、競品狀態
在夜間場所消費的飲品都可以籠統地歸為「玫瑰酒」的競爭對手。
1.啤酒競爭態勢:迪廳、酒吧、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、咖啡廳、夜總會、中檔餐館
在全國,主要的啤酒品牌為青島、燕京、華潤。其中2002年,青島啤酒全國市場佔有率為12.8%,燕京、華潤各為10%左右,三家佔領了全國市場的35%左右。在山東地區,主要的啤酒品牌為青島、嶗山、煙台、趵突泉、三孔、北冰洋、藍帶、克利策、克代爾、銀麥、廣寒宮等,以及其他一些小的地方性品牌。在濟南地區,參與市場競爭的啤酒企業有40餘家,其中有青島啤酒的強勢進攻,也有克利策、克代爾、銀麥等民營企業對市場的蠶食。
在濟南,啤酒是夜店消費最大的一種飲品,也是玫瑰酒最主要的競爭對手。根據粗略統計,啤酒在濟南夜店的年銷售量為370多萬瓶。銷售的啤酒品牌有青島、百威、科羅娜、燕京等。隨著競爭的加劇,各啤酒品牌紛紛在終端進行人員促銷,廣告投入中相對較少。青島啤酒曾在山東電視台作過廣告,在《齊魯晚報》舉辦「百年青啤」徵文活動;其它啤酒品牌在山東媒體的投入比較少。青島啤酒的廣告宣傳傾向於品牌宣傳,年代悠久。各啤酒品牌在店面的宣傳主要是POP海報。在夜店的促銷手段主要是門票贈送、特價。
2.飲料(可樂)競爭態勢:迪廳、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所
中國飲料業的龍頭位置,長期以來被百事和可口可樂霸佔,縱橫中國各地。在超市、便利店、街邊小攤都可以看到他們的身影。在山東地區也是有強大的品牌知名度。在玫瑰酒選取的銷售場所中,這兩種品牌也時常可以看到,另外還有「紅牛」品牌,產品多以罐狀態出現。目前在這些場在濟南年消費的飲料(可樂)為160多萬聽。
百事和可口可樂的廣告宣傳主要集中在電視媒體廣告,形成高空優勢。兩個品牌每年投在電視廣告上的費用不下億元,有利促進了品牌形象的樹立和消費拉動。目前,這兩個品牌沒有主動進攻夜店市場,在夜店出現的產品多為代理商自由發展形成,也導致在夜店的促銷措施幾乎沒有。
3.紅酒(葡萄酒)競爭態勢:酒吧、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、咖啡廳、夜總會
作為中國葡萄酒市場的「頑疾」之一,葡萄酒的消費量不足一直被業內人士所詬病。數字顯示,2002年,中國葡萄酒人均消費量約為 0.35升,不足法國的20%。而每年大約30萬噸的消費總量更讓眾廠家顯得「英雄氣短」:30萬噸的消費量不及啤酒的1%,約相當於白酒的1/20,甚至不及食用醋年消費量的1/4。
一組來自非官方的調查數據顯示,在中國經濟最發達的北京、上海、廣州三地,經常飲用紅酒的人平均約為5%,即使在紅酒消費最為火暴的廣州,此數據也不過是8%。換句話說,在目前的城市居民中,擁有大量具有消費能力但由於種種原因,目前沒有消費紅酒的消費群體。
這也決定了我們的產品定位絕對不能是葡萄酒,應該定義成露酒。
在山東地區,常見的紅酒有張裕、威龍、通化、王朝、長城等。其中,張裕葡萄酒是最暢銷的品牌。這些葡萄酒品牌產品的主要銷售點在超市、高檔飯店。玫瑰酒所選擇的銷售點是其輔助銷售網路,沒有進入這些廠家的視線。在濟南的這些銷售場所,基本上中國紅酒比較少,大多是國外知名紅酒,價格動輒上千,少者幾百,典型是一種時尚、新潮消費。作為國產葡萄酒,張裕干紅的品牌和地域效應,成為大眾消費的首選。
4.果汁競爭態勢:普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、夜總會
自50年代濃縮果汁生產和貿易的誕生以來,果汁市場有了實質性的增長。由於生產技術和生產設備的改進,濃縮果汁的新鮮口味已趨於完善,產業鏈接更加緊密。在山東市場上,主要的果汁飲品有匯源、萊陽梨汁、農夫、山村果園等。在濟南市場上,玫瑰酒所選定的上述銷售點中,果汁品牌主要為匯源和山村果園,採取的促銷手段主要是櫃台展示。
5.礦泉水競爭態勢:迪廳、普通時尚餐飲
我國的礦泉水產業出現的比較早,但是被消費者接受和普及的時間比較長。目前,全國范圍內礦泉水企業發展速度比較快,競爭也越來越激烈。競爭的形勢從銷售網路的競爭向品牌、服務、價格等全范圍的競爭過渡。在濟南和其他山東市場上,主要常見的礦泉水為農夫山泉、娃哈哈、樂百事,約占礦泉水整體銷售量的75%。
三、箭在弦上,勢在必發
通過前面的市場機會和競爭分析可以看出,目前在夜間場所銷售的飲品還沒有進行針對消費者層次加以專門區別,這也說明,各競爭品牌對整個夜間場所的消費還沒有引起足夠的重視,但是,這並不意味著廠家永遠的放棄,一旦我們的競爭對手在消費環節上和產品結構上進行調整,我們「玫瑰酒」生存所依賴的「空白地帶」必然受到威脅。根據先入原則,最前面的總是被先認知的,時間就是金錢,「玫瑰酒」可以借用競品費盡心機建好的市場及競品目前薄弱的良好鍥機,快速的進入市場,獲取最大的經濟利益。
第二部分 戰略規劃與市場策略
戰略規劃的主要目標是幫助一個企業選擇和組織它的業務,使企業健康發展,即使是在它的特定領域或產品線上發生了不可預見的事件。
一、定義企業使命
企業的目標是在所服務的濟南、山東、全國乃至世界范圍內的每一個市場成為最具特色的企業。我們將通過向我們的分銷商和最終顧客提供不斷創新、高質量、成本有效並且增強健康的飲品來贏得這個市場的領導位置。我們將通過我們對顧客滿意永遠不變的承諾,向特定顧客提供服務從而增加我們產品的價值。
二、企業戰略選擇
目標說明企業欲向何處發展;戰略則說明如何達到目標。每個企業必須制定達到目標的恰當戰略,包括技術戰略和資源戰略。對於可以提出的許多戰略,歸納為三類類型:全面成本領先、差別化或集中化。
根據對企業整體的優勢、劣勢、機會和威脅分析,差別化戰略應該成為企業長期發展的主方向。
三、產品確定
玫瑰酒產品屬於新品,要啟動消費市場,前期的定位必須要准確,確實能夠觸動消費者的心靈或情感,本身的包裝、廣告、宣傳品傳遞的感覺要單純有力,沖擊力強。
1.產品線
針對不同的夜店消費者需求,推出不同的產品系列:
(1)225ml充氣小瓶裝(2)375ml中瓶裝(3)750ml大瓶裝
2.目標消費群
酒吧、迪廳、KTV的消費人群年齡段較低,可以從16歲—45歲。該部分人群以學生、年輕人、白領居多。這個群體重玩樂、求時尚、喜歡熱鬧,往往以群體消費的形式出現。該部分人群受價格因素及靈活的促銷方式影響較大,合理的產品價格往往更具吸引力。
歌舞廳、夜總會的年齡段則較高,覆蓋人群基本上從25—55歲。該部分人群以各類企事業單位人員為主,消費目的多以商務應酬為主,公款消費較多,對價格因素關心程度不高。
3.產品名稱
產品的名稱應該能夠表示產品獨特的優點與用途,並且易讀、易懂、易記,還要與眾不同。只有這樣才能在消費者中形成固定的「品牌記憶點」。
(1) 225ml充氣小瓶裝——「冰玫瑰」
(2) 375ml中瓶裝——「love rose」
(3) 750ml大瓶裝——「玫瑰庄園」
4.商標
(1)225ml充氣小瓶裝——商標突出的風格為奔放、另類。在昏暗的燈光下,「冰玫瑰」的名稱和圖案能夠從眾多的產品中突出出來。
(2)375ml中瓶裝——商標以細膩、修長為主調,突出異國風味。
(3)750ml大瓶裝——商標以高貴、大方、浪漫為主要旋律。
5.口味
所有的產品都以「淡淡的玫瑰花香」為統一香味,在口感上採取不同風格。
(1)225ml充氣小瓶裝——強化「殺口」感,作為取代啤酒和飲料的第一替代品。在「解渴」的同時,滿足「含酒量」和追求個性的差異。
(2)375ml中瓶裝和750ml大瓶裝——酸甜,散發出的玫瑰香味不宜太濃,以「清香」為宜。
7.顏色
統一的顏色為「淺紅色」,與常見葡萄酒的顏色保持一致。
8.酒精度
(1)225ml充氣小瓶裝——4或5度;(2)375ml中瓶裝——8、10或12度;(3)750ml大瓶裝——10或12度。
四、價格制定
企業制定產品價格的方法很多,一般採用的方法是成本導向定價、需求導向定價、競爭導向定價。玫瑰酒作為一種新產品,還應該考慮撇脂定價(獲取利潤)還是滲透定價(低價走量)。
我們建議採用成本導向與競爭導向兩種,同時考慮撇脂定價方法對玫瑰酒系列產品進行價格確定。
主要參照物價格
(1)青島啤酒
出廠價格:2.48元/瓶 (375ml瓶裝)
代理商出貨價格:5元或6元/瓶
終端銷售價格:KTV為10元、15元/瓶;酒吧為15元、20元/瓶。
人員促銷提成:1元或2元/瓶
廠家年終返利:不確定,由代理商根據銷量與廠家直接協定。
操作模式:青島啤酒在夜店的銷售,主要依靠代理商自行操作。據調查,青島啤酒對小瓶操作採用放權方式,沒有專門的促銷活動投入。廠家以最低價格轉讓給代理商,由代理商自行運作。
(2)葡萄酒
在國產葡萄酒中,高檔市場上仍然是以張裕、王朝、長城為主。在外地市場,如廣州,同類名稱的「和田玫瑰王」、「玫瑰香」賣得非常好,特別是玫瑰王,每瓶商超售價在32元左右,酒店起碼五六十元。
這主要是由於和田目前進行了一系列促銷活動,除了大力宣傳外,還給予了經銷商一定的優惠措施。如買10箱玫瑰王(每箱186元,6瓶),贈一箱玫瑰香(每箱108元,6瓶)。
張裕解百納,超市價格為40元/瓶左右,酒吧銷售為130元/瓶左右,其他夜店維持在80元左右,批發價格為26.60元/瓶左右。目前倘沒有一些有效的促銷活動,主要依靠一些促銷品來維持客戶關系。
長城的批發價格為23.30元/瓶,促銷活動基本與張裕相同。
產品成本匡算
初步估算:
(1)225ml充氣小瓶裝——直接成本為4元/瓶左右,機器折舊費和場地費用為0.30元/瓶左右,包裝箱0.20元/瓶,合計成本價格應為4.50元/瓶左右。
(2)375ml中瓶裝——直接成本為8元/瓶左右,機器折舊費和場地費用為0.30元/瓶左右,包裝箱0.20元/瓶,合計成本價格應為8.50元/瓶左右。
(3)750ml大瓶裝——直接成本為11.50元/瓶左右,機器折舊費和場地費用為0.30元/瓶左右,包裝箱0.20元/瓶,合計成本價格應為12.00元/瓶左右。
產品價格定位
225ml充氣產品出廠價格為10元/瓶;分銷商建議出貨價格為12.50 元/瓶;終端建議零售價為30元/瓶。
375ml產品出廠價格為35元/瓶;分銷商建議出貨價格為42元/瓶;終端建議零售價為199元/瓶。
750ml產品出廠價格為40元/瓶;分銷商建議出貨價格為59元/瓶;終端建議零售價為299元/瓶。
五、渠道設計
1.市場劃分
採用通常原產地因素劃分方法:初步劃定濟南市場為一類「根據地」市場,山東其他區域為二類「滲透」市場,省外市場為三類「輻射」市場。
2. 銷售渠道結構
企業分銷渠道的選擇受到市場、產品、管理、財力、中間商等影響因素的制約,因此我們在進行渠道設計時,必須認真分析、衡量各項因素,對每一個渠道及其成員的選定與布局,都應依據其所針對的目標市場的需求特點、需求潛力及盈利規模而進行。在綜合考慮各種因素的基礎上,我們才可以進行渠道設計。
(1)明確企業是採用直接渠道還是通過中間商分銷。
考慮夜場經營者的復雜背景及我們企業的實力,我們建議統一採用中間商進行分銷。但是,選擇的經銷商必須要具備以下三個基本要求。
第一選擇,有一定的夜店網路,無論是自己控制,還是其下線控制;
第二選擇,有著較強的背景,如公檢法司、稅務、工商;
第三選擇,有較強的資金實力。
(2)確定中間商的數目
通常有三種策略可以供選擇:獨家分銷、密集分銷、選擇分銷。
獨家分銷是在一個區域內只選擇一家中間商進行獨家經營。密集分銷是尋找盡可能多的中間商來銷售產品。選擇分銷是在一個區域有條件的選擇幾家中間商進行經銷。
企業在不同的時間和區域可以根據實際情況,實行「一地一策」。確切的分銷商數量要根據經銷商的實力來予以確定。
企業在進入市場前期,對於濟南「根據地」市場可以根據經銷商的實際情況,採用獨家分銷或選擇分銷, 同時採用深度營銷控制,設立區域經理,在代理商下面配備業代和助代協助代理商開發、維護、促進終端銷售網路;對於山東「滲透」市場,也採用獨家分銷或選擇分銷,同時採用半深度營銷方式,設立區域經理,在代理商下面配備業代,協助其開發、維護終端銷售網路;省外「輻射」市場,設立主管銷售區域經理,由其根據實際情況確認獨家代理或選擇分銷,不配備其他促進人員。
濟南「根據地」市場為第一時間啟動市場,同時,也要積極聯系全國的代理商。特別是上海、北京、成都等大城市或南方的一些較大城市,因為這些地方夜店規模都比較大,而且當地的消費者比北方來說較強的夜店消費習慣,並且可能更能接受此類產品。因此,我們可藉助成熟代理商的力量,操作這些市場,可以迅速提高我們銷售額,產生較好的效益。
隨著銷售工作的推進,企業應該逐步調整其重點區域策略,在銷量比較好的區域進行重點投入,可以逐步在這些區域增派業代和駐代,協助分銷商開拓市場。
(3)如何在啟動階段找到代理商
企業產品上市,在實力有限的情況下,藉助代理商的力量是非常關鍵的,與代理商建立合作的第一步是如何能找到足夠的代理商以供企業選擇。這裡面涉及到許多技巧問題,在這里我們提供幾種比較有效的方法,以供企業參考,也可以作為後期營銷人員進行市場開拓的綱要。
媒體招商:基本的招商信息可以採用電視媒體和平面媒體。濟南「根據地」市場和山東「滲透」市場的電視媒體,可以考慮濟南電視台和山東電視台,平面媒體可以考慮濟南時報、商報、晚報三大報業。省外「輻射」市場可以考慮地方區域的報業,同時,還要考慮在一些專業雜志上進行招商宣傳。在招商前,應開始准備製作企業招商必須的工具,如公司畫冊、手提袋、參加相關展會等。
倒追溯法:企業或銷售人員根據在本地區出現的啤酒和紅酒,登門拜訪其銷售終端,根據其銷售終端提供的信息向上追溯到其代理商。
源頭追索:企業或銷售人員根據在本地區出現的啤酒和紅酒,查詢公司電話,以該地區「網路終端」身份,向廠家提出購貨要求,企業會將其銷售代理或銷售人員的聯系方式告知。
街頭搜索:企業或銷售人員採用騎車搜索的方式,在銷售區域尋找酒水批發市場和掛「酒水銷售公司」的經銷者。
借雞生蛋:利用獲得的酒水企業銷售人員資料,與其它銷售人員接觸,利用其原有的銷售網路。
關系介紹:企業或銷售人員利用人際關系網路,尋找酒水經銷商。
3. 銷售組織的建立

企業在通過分銷商的網路進行產品銷售的同時,必須為打開全國市場,探索成熟市場運做模式,建立和鍛煉一支能打硬仗的營銷隊伍。
(1)企業內部營銷組織的設立
企業需要成立專門的銷售部,同時,考慮企業目前的營銷能力,建議聘請職業經理人來擔任銷售部的負責人,而且根據上市策劃時間安排,其到崗時間應該在2004年1月15日前。
職業經理人的選擇條件
企管或營銷專業本科以上學歷或同等學識水平,有酒水營銷工作經驗;
系統掌握市場營銷、經濟法、合同法的相關知識,熟悉本公司產品性能、行業的相關政策和市場營銷特點以及銷售管理、財務管理、社會公關學、消費心理學等知識;
具有較強的組織與管理能力,較強的公關能力,談判能力和決策能力,領導和執行能力。
(2)外部營銷組織的設立
根據目前企業所選擇的銷售場所和企業長遠發展的需要,組建一支強勁的營銷隊伍,分布到企業所選擇的銷售市場是非常有必要的,人員到位時間為2004年3月份前。
「渠道為王,決勝終端」將成為企業的銷售總方針。根據總方針,企業必須設立區域經理,在重要的市場增設業代和駐代。
人員推廣在前期啟動階段很重要,是確保「渠道為王,決勝終端」能夠貫徹進行下去的有力手段。通過對濟南市整個市場的區域劃分,對銷售通路中所有網點做到定區、定點、定人、定量的細致化服務與管理,達到對市場產品銷售情況,同類產品競爭狀況,人員促銷等全面管控,使本品在銷售通路中有競爭優勢。其他區域如果成長勢頭比較好,也可以實施人員推廣跟進。
實施重點:具體內容及表現形式的核心是對零售終端進行量化管理:
人員配備:根據店的規模和經營業績,確定人員配備。
工作程式:每人每天應該完成的工作,確定工作的內容、頻率、反饋信息,完成一定的銷售任務、產品陳列。
地圖管理:銷售網點分布圖,包括經銷商、批發商、零售點,在地圖上標明。
線路管理:根據分布圖、促銷人員的工作線路、客戶編號位置。
表格管理:記錄客戶詳細資料,包括編號、等級、進銷存狀況,店面陳列,存在問題,同類產品情況,表明促銷人員的工作內容及訂貨。
具體操作:
第一步:
與經銷商一起,進行基本資料收集、收集所有夜店數量、建立檔案,畫出地圖,檔案包括:店名、負責人、地址、電話等。
合理化分A、B、C級客戶,根據以上資料確定開發目標。
與經銷商協商,進行路線設定及拜訪頻率初步確定,對A級、B級、C級有重點的區別開發,使鋪貨率達30%以上。
第二步:
主要對第一階段的總結、資料修訂、合理修訂、客戶等級,派駐促銷人員,核心以銷量為基礎數據分析、數據分析:根據銷售資料、計算各店銷量與銷量百分比分析,得出產品所必需的經營信息。
客戶等級按銷售量和潛力大小而定。對不同客戶進行區別對待,對大客戶長期穩固佔有;中客戶穩固佔有、挖潛促銷,提升銷量,小客戶:加快周轉、消化,如果不能更改的客觀原因,就果斷放棄。
組織和實施監督:區域經理負責追蹤,作為人員工作考核、資源支持依據。由企業專門檢查人員定期或不定期,按照確認的計劃進度表檢查覆蓋情況。A、B店陳列宣傳、批發商和經銷商,以及產品銷售量的變化。
第三部分 新產品上市部署
一、上市時間:2003年1月15日
二、上市區域:
以濟南、青島、煙台、威海、淄博、德州等省內區域為中心,涵蓋其下管轄區域,並包括成都、北京、天津、上海、深圳等省外發達城市。
三、上市策略部署:
1.宣傳支持
(1)2004年1月份推出"玫瑰玫瑰,我愛你"的主題廣告,以省報+市報的企業宣傳和招聘代理商廣告,爭取覆蓋最大面積;投播第一階段主要以225ml和375ml產品為主要溝通對象,2月初,配合「情人節」開始有獎徵文活動,並持續投放至3月底。
(2)2003年2月推出冰玫瑰/玫瑰庄園/love rose大海報、弔旗、橫幅,用於張貼/懸掛於各零售點。
2.通路方面:
(1)經銷商方面
主導思想:由於本品屬於新興產品,在行銷資源有限的情況下,單純依靠企業的力量將產品推向市場,其時效性會不夠顯著,且風險性較大,因此決定實行企業讓利,利用分銷商的資金及庫存由分銷商將產品推向市場的方式進行促銷活動,具體如下:
第一階段:2004年1月15日至3月31日,其坎級分別為225ml系列(12瓶/箱)300箱、500箱、1000箱,其獎勵為依坎級不同獎勵為5元/箱、7元/箱及10元/箱,推出第一階段,坎級設定較低,但獎勵幅度較大,主要是考慮新品前期需要提升產品知名度。
第二階段:2004年年4月1日至2004年9月31日,其坎級分別1000箱、2000箱、3000箱,其獎勵為依坎級不同獎勵為7元/箱、10元/箱及13元/箱;此階段新品已在城區得到良好回應,並輻射到外埠,應提高坎級,照顧中戶利益,同時,跟進我們企業的促銷品系列。
第三階段:2004年10月1日至2004年12月31日,按各區域銷售狀況進行區域銷售競賽,設立入圍資格及獎勵金額,高額獎金的利誘極大調動了客戶的積極性,使客戶大量囤貨,最大可能的佔用客戶的庫存及資金;此項舉措旨在在淡季到來之際,利用客戶的囤貨來打淡季仗。銷售競賽的完滿進行,為本次上市計劃畫上精彩的句號。
入圍資格:月銷量、回款量、開發網路點數達到一定數量,由企業根據市場的實際情況屆時確定。
獎勵金額:獎勵的金額應該不超出前面提到的最高坎級獎勵限度。
(2)零售點方面
主導思想:盡可能提高鋪貨率,增加產品的曝光度,具體如下:
第一階段:2004年1月15日至2004年3月31日針對零售店進行返箱皮折現金活動,每個225ml箱皮可折返現金2元,375ml箱皮可折返現金5元,750ml箱皮可折返現金7元。
第二階段:2004年4月至10月推出"玫瑰財神專案",即每陳列2瓶/包指定產品即送各玫瑰酒系列產品一瓶, "玫瑰財神專案"連續執行7個月。
3.消費者促銷方面
主導思想:通過消費者促銷活動,提升產品的口味接受度及知名度,擴大消費群。
割箱陳列:在各零售點進行產品積箱陳列活動,增加產品曝光度。
"邂逅激情"促銷活動:特定節日前後一周內,可以憑企業印刷的促銷卡,到指定夜店免費飲用指定「玫瑰酒」產品。促銷卡正面為「玫瑰酒」的主題和畫面,要有比較強的沖擊力和誘惑力。反面為本次聯合活動夜店的名稱和標識。促銷卡的發放可以由分銷商確定夜店,企業印製後交給分銷商進行發放;也可以由企業自己發放,但需要與確定的夜店達成協議。
企業在活動過程中需要免費提供一部分產品。如代理商提供,可以根據回收的促銷卡,在貨款中予以抵扣。
現場活動:企業可以在特定銷售終端進行「玫瑰酒擲點比賽」和「福利彩票贈送活動」。「玫瑰酒擲點比賽」是觀眾購買一瓶或幾瓶冰玫瑰,即可以參加該項活動。每購買一瓶「玫瑰酒」就可以獲得一次擲點的機會,最後誰的點數大,將免費活動一定數量的「玫瑰酒」和我們的促銷品。福利彩票贈送活動」是與即開式福利彩票中心聯合,或購買一定數量的即開式福利彩票。在終端夜店,凡購買「玫瑰酒」產品的消費者,均可以自由選取幾張即開式福利彩票,企業給予現場兌現,也可以企業自行制定抽獎活動,設計號碼和相應的兌現金額。
第四部分 業績目標及效益分析

1.濟南市場
(1)市場佔有率:第一年10%;第二年20%,第三年30%。
(2)銷量:第一年25萬瓶;第二年50萬瓶,第三年75萬瓶;
2.山東其他市場
(1)市場佔有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。
(2)銷量:第一年6萬瓶;第二年12萬瓶,第三年18萬瓶;
3.省外市場
(1)市場佔有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。
(2)銷量:第一年3萬瓶;第二年6萬瓶,第三年9萬瓶;
4.總市場銷量
第一年34萬瓶;第二年68萬瓶,第三年102萬瓶;
根據上面的市場預計目標,進行效益分析,以第一年為例。
銷售收入:225ml充氣210萬元,375ml產品350萬元,750ml產品120萬元;合計680萬元;扣稅後464萬元;

(減)製造成本:225ml充氣100萬元,375ml產品85萬元,750ml產品36萬元;合計221萬元;
銷售毛利:243萬元;
(減)管理費用:30萬元
(減)銷售費用:(1)銷售人員工資(10人編制) 30萬元
(2)促銷活動費用 25萬元
(3)促銷人員提成 35萬元
(4)其他人員促銷 15萬元
(5)運費 10萬元
(6)返利 65萬元
合計:180萬元
稅前利潤:33萬元
以上方案為咨詢公司根據市場和企業實際情況設計而成,需要雙方進行進一步的確認和修訂。
促 銷 品
鑒於本酒類產品即將上市,為擴大營銷渠道,短時間內在同類產品中脫穎而出,為廣大消費者所熟識,我們根據掌握的情況,請濟南潤潔商務有限公司量身定做以下幾套促銷品,以配合產品的銷售。
一、合金廚房小工具

二、精美印章:樣式多樣,展現典雅的文化特色。

三、華倫天奴•古柏 心形化妝包——溝通從心開始

四、

❺ 求葡萄酒創意小廣告

中麒影視的作品,中麒影視,是一家集影視廣告策劃製作、平面視覺傳播及網路優化推廣於一身的綜合性策劃公司 擁有十二年的影視廣告策劃,創意,製作的成功經驗中海地產 萬通地產 萬達地產 老春長酒 通天酒業 大泉源酒業 萬通葯業 修正葯業等 乾杯網上有很多關於葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的|你可以多來了解了解

❻ 紅酒銷售策劃案的所有內容

一、目前國內紅酒市場分析
1.紅酒的消費市場(國內、安徽省)
目前,中國市場中,白酒和啤酒在家庭消費中占著絕大部分的地位,白酒的主要消費群體是中老年人,而啤酒的主要消費人群是在各個階層都會產生的,但是現在越來越多有條件的人開始注重生活、走小資路線,而紅酒就是他們享受生活的一種途徑,紅酒喝的是文化、是健康、是品味生活。所以紅酒所要佔領的市場將是一個具有很大發展空間的市場,在消費群體快速吸收新產品的過程中,紅酒在人們心目中的地位會越來越重要,消費比例也會逐漸加大,我們現在不光是要找到我們銷售的目標人群,主要是培養我們目標人群。在以後的消費趨勢上,紅酒會成消費能力強的產品,紅酒的消費趨勢會在5—10年以後上漲,成為和白酒一樣有著強力消費群體的產品。
安徽當地消費者對葡萄酒酸澀的口感不是很適應,因此目前本區域葡萄酒的銷量並不是很大。但是,現代社會越來越注意保健、養生,而葡萄酒本身具有保健功能,因此,葡萄酒具有很大的發展潛力,預計在未來幾年內它的市場佔有率會有較大幅度的增長。也正是因為這個原因,越來越多的進口葡萄酒品牌開始進入這個市場,如古井戈斯曼葡萄酒、法國拉斐特城堡干紅、義大利魯芬諾基昂蒂優質法定產區干紅、智利桑塔麗塔120白蘇維翁干白等等都已經進入了安徽市場。
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據了解,目前安徽整體紅酒市場容量超過了四個億,其中合肥占據了最少三分之一的份額。國內長城、張裕和王朝等主流品牌表現出了不同的發展態勢,進口酒也逐漸浮出水面,成為關注的焦點。
2.紅酒的主要消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為:第一類:懂酒人群,他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位),懂得紅酒品質的真正品鑒,消費的是文化內涵;第二類:高檔餐飲消費人群,他們多是政務商務高消費,關注廣告及品牌,消費的是面子和品牌;第三類:成長中的消費人群,他們是80後左右人群,注重生活品質,喜歡嘗試新鮮事物,消費的是感覺;第四類:穩健的消費人群,他們是60、70後人群,多屬白領階層及事業有成一族,開始關注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,消費的是感情;第五類:中老年保健人群,他們關注保健和健康,注重健康和產品價格因素,消費的是健康
我公司代理的紅酒屬中高檔紅酒,是國際知名地區產的酒,有深厚的葡萄酒文化底蘊。所以我們的消費對象應為第一、二、三、四類人群。
3.國產紅酒產品和市場分析
葡萄酒生產分布於26個省、市、自治區,產量居前五位的為山東、河北、天津、吉林、河南,佔全國總產量的87.44%;葡萄酒生產企業約500家,張裕、長城、王朝和威龍四個品牌的產量佔全國產
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量的51.87%。2011年數據顯示,葡萄酒產量累計同比增速25.7%:一季度累計產量24.9萬千升,同比增長25.7%,增速比去年同期增漲
12.5個百分點。1-2月累計進口量增速59.8%。葡萄酒消費在國內還處於快速發展階段,市場空間大,因此預計未來幾年進口葡萄酒和國內葡萄酒將處於共生共增狀態,擁有品牌優勢的國內葡萄酒龍頭企業將有望保持較快增速。本省的紅酒主要有安徽古井葡萄酒有限責任公司生產的「古井牌」和「雙喜牌」葡萄酒,在銷售方面,古井雙喜葡萄酒借「古井貢」白酒的強大銷售網路,銷售點遍布全國各地縣及縣級市,部分地區深入到鄉鎮,在國產葡萄酒方面一具有一定的影響力。
4.國外紅酒在中國的產品和市場分析
雖然世界葡萄酒業每年增長速度不到1%,而中國葡萄酒每年增長速度卻超過10%。因此,我國的葡萄酒工業有著巨大的成長空間和良好的市場前景。據預測,如按發展中國家平均水平計算,2010年我國葡萄酒需求量將達96.6萬噸。按最近四年平均年增長10%的速度計算,到2010年我國葡萄酒產量將達63萬噸。仍有33.6萬噸市場缺口。固然,葡萄酒工業發展潛力巨大。
目前安徽市場還缺乏在真正高端市場有影響力的品牌,國內葡萄酒更多集中在中檔市場,進口酒都在計劃搶佔中高端市場。
5.紅酒的銷售模式(國產的和代理國外的)
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一是自建終端,通過專賣店、加盟零售店的方式,樹立自我品牌。以零售為輔,以展示新舊世界進口葡萄酒全系列產品形象的專業、專家形象出現,期望藉助酒會、品鑒會的形式擴大團購為主的消費群,以彌補自設終端的費用虧損部分。一部分專做進口葡萄酒的國內經銷商,也把目光轉移至行業客戶,一是轉向專做貼牌定標,根據客戶需求設計專供酒標;一是轉向本地和外埠各行業企事業大客戶、政府團體,採取「端到端」直銷的模式提升銷量,以減少市場費用。但總體來看,目前此種方式叫好不叫座。
二是買端品種,樹立單品酒的操作中積累了豐富的操作經驗,有一支成熟專業的運營團隊,渠道多網路廣,資金實力雄厚,具備買斷性價比占優勢的優良產區的優良品種獨立一或單品品牌,喊高打低。國內這部分經銷商,通常已在國產葡操作。
二、公司代理波爾多紅酒安徽市場的SW

❼ 求一份酒業市場推廣計劃書

酒類湖南市場推廣及促銷計劃書

目 錄

一、 XX紅酒產品湖南市場SWOT分析
二、 消費者購買行為的分析
三、 K/A客戶銷售促進分析與建議
四、 廣告宣傳建議
五、 銷售促進方案
六、 XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案
七、 外阜市場最佳經銷商評選活動策劃案
八、 「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案
九、 「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案
十 K/A終端形象店四月份促銷活動方案
11 聯華新開業 XX紅酒有禮
12 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動專案

(一)
XX紅酒產品湖南市場SWOT分析
1) 優勢S:
高品質的產品符合市場的需要.
公司高層對湖南市場的重視
系統的K/A客戶拜訪與維護體系
較強的市場推廣能力與持續的促銷支持.
對K/A終端良好的掌控能力.
2) 劣勢W:
缺乏完整的產品鏈,品種太少.
產品價位稍顯偏高.
渠道尚未實現二批分銷.
產品口感偏酸,顧客接受性差.
3) 紅酒市場關鍵成功要素分析:
分銷網路的覆蓋能力
產品的質量
有競爭力的價格體系
市場推廣活動
品牌與美譽度
4) 機會點O:
越來越多的消費者開始青睞紅酒這一具有營養和保健功能的酒類.
湖南紅酒市場正逐步走向規范.
我們可以對目前的K/A客戶實現精簡並實行末位淘汰制,分出更多的精力來完善分銷網路.
我們可以通過激勵手段來拉攏K/A點服務員協助推薦產品
我們可以適當的廣告投入來引導消費者接受高品質的紅酒產品.
5) 威脅問題T:
紅酒市場前景看好,品牌越來越多.
張裕\王朝\長城等老品牌正在力推新品,其產品及價格體系趨於完善.
藏秘\新天\印象等新品牌正在大規模的市場擴張,他們在資金\產品\營銷等方面也各有優勢.
消費者能否被引導接受偏酸型的紅酒,特別是地州縣市場的消費者.
實現二批分銷後,是否具備對價格體系的掌控能力.
通過SWOT的分析,我們可以得出以下結論:
消費者需要我們通過信息傳播,搶占紅酒的一些概念,引領純正的紅酒消費習慣。
必須化解偏酸型口感所帶來的不利因素,把優質紅酒的概念樹立起來。
渠道方面需要激勵,才能產生良好的市場推動力,特別是對K/A終端服務員的激勵,

二)
消費者購買行為的分析

XX紅酒品牌目前在消費者心目中的認知形象非常模糊,雖然提起XX紅酒品牌,消費者有幾分似曾相識(實際上有部分印象認知可能來自寧夏紅等品牌,目前市場以XX紅命名的酒類不在少數).但對產品缺乏必要的了解,XX紅酒的國際型紅酒品質(如正宗波爾多紅酒品質,18世紀法國庄園釀酒葡萄品種-玫瑰蜜)信息並未傳達給消費者.消費者不了解產品,要引起其購買慾望,難度自然增大.加上XX紅酒自97年面市,進入湖南市場不過兩年時間,消費者接受程度自然不如張裕、長城及王朝等老品牌。
另外,XX紅酒偏酸型的口感是導致消費者重復購買的阻礙因素。由於長期以來,廣大消費者為國內甜型葡萄酒長期習慣引導(加上對食用葡萄含糖份很高的認識),誤認為甜酸型口感的葡萄酒才比較純正。很少有消費者了解定義干紅的真正標准(每1升葡萄酒含糖量不超過4克)。這一點在地州縣市場更加普遍。
因此,引導消費者接受正宗的葡萄酒,普及紅酒知識,是XX紅酒廣告宣傳的重點,以平面廣告為主,向消費者傳達如下信息點:
真正意義上的紅酒(純正的紅酒)口感應該是偏酸型的。
XX紅酒干紅產品的標准:含糖量〈4G/1000ML
2003年度湖南消費者協會授予五星級紅酒稱號
釣魚台國宴唯一指定紅酒
XX紅酒是正宗的波爾多國際品質的紅酒。採用18世紀波爾多庄園釀酒葡萄品種---玫瑰蜜(ROSE-HONEY),精釀而成。
XX紅酒品質保證來自:XX紅酒酒業是集葡萄種植、釀造、銷售一體化的產業集團,從而能夠充分保證每一瓶XX紅酒的優異品質。區別於市場上的勾兌劣質紅酒。
。。。。。。

以XX紅酒的名義倡導紅酒文化,以紅酒特有的小資情調吸引高生活品質者成為XX紅酒的忠實消費者。
首先,應該讓消費者明白什麼的紅酒才是優質的紅酒,傳播的過程中消費者對XX紅酒有了一個清晰的了解,才能引導其形成正確的購買行為。只有當消費者形成了「喝紅酒就要喝XX紅酒」的時候,即形成良好的市場「拉力」。才能減輕我們目前必須在終端保持持續的強勢促銷才能保證銷量的銷售壓力,進一步降低銷售成本和市場費用。形成良性循環。

(三)
K/A客戶銷售促進分析與建議

酒類營銷的兩大K/A渠道:大型餐飲點、娛樂夜場。在這些場所,消費者購買行為在很大程度上受店內服務員的引導。顯然光靠上專場促銷來引導消費者接受XX紅酒顯然是不夠的。大部分廠商們使出「開瓶費」的招兒來刺激服務員推薦產品。我們取消開瓶費後,服務員反應比較強烈,大有不推之勢。靠兌換獎品來吸引服務員對我們的銷量肯定會有影響。如果沒有了服務員的積極配合,對於我們在終端開展針對消費者的活動促銷勢必大打折扣。
取得K/A終端的服務員的配合與支持是我們客情工作的重點。開瓶費固然可以使服務員積極配合,但是由此形成的服務員與廠家良好關系是暫時的假象,是建立在金錢基礎之上,最後便會發展到「不給錢不配合」的惡性循環中。
建議從滿足服務員們更高層次的需求出發,即發展空間和求生技能的提高,實現授以「魚」到授以「漁」的轉變,從而跳出現金刺激的惡性循環。據我的觀察,大部分服務員的推酒技能相當差勁;她們對酒水知識缺乏系統的了解,在推銷技巧上也缺乏系統的培訓,導致她們無法獲得更多的開瓶費。同時,也很難獲得晉升的機會。系統的酒水知識以及推銷技巧的培訓,可以讓她們成為所在店的「推酒高手」,一是讓她們獲得更多的額外收入,二是讓她們成為老闆青睞的員工。如果我們能夠向她們提供一個這樣的培訓平台,會使得她們對本公司產生好感,加深印象;同時在培訓過程中,我們有意加強她們對XX紅酒公司及產品的了解,讓其與我們的市場代表建立起友誼關系,甚至對XX紅酒形成一種歸屬感。這樣,在日常推銷中,她們就會主動向客人介紹XX紅酒,積極配合我們的市場活動;對於酒店來說,我們的培訓幫助他們提高了員工素質,也將獲得更多的經濟利益,通過這種服務形式的激勵活動,我們將會在酒店行業特別是廣大服務員中形成良好的口碑,從而確立起我們在K/A終端的強勢地位。實現市場「推力」。後續可以通過「星級」服務員評選活動,晉升領班培訓活動、服務員聯誼會。使XX紅酒成為她們酒店從業生涯的良師益友。

(四)
廣告宣傳建議
圖象記憶點:在各類廣宣活動中突出我們的黑色的蝴蝶標志,圖象信息是人腦最容易記住的信息,以黑蝴蝶作為我們XX紅酒品牌傳播中的記憶點。
文字訴求點:正宗波爾多紅酒;國宴品質;蘊涵雲南獨特的迷人風情。
媒體投放:以平面廣告為主;報紙,雜志以及賣場POP及品酒小冊等。
活動方案:XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案(詳見附件1)

(五)
銷售促進方案
1、渠道促進(外阜市場):
要啟動地級州縣市場必須找到一個好的經銷商,才能保證產品能夠迅速有效的鋪向零售終端。XX紅酒產品要成為經銷商非常重視的產品,就必須讓經銷商確信它可以給自己帶來豐厚的利潤。積極的配合XX紅酒的市場活動。
活動建議:最佳經銷商評選活動策劃案(詳見附件2)
2、渠道激勵:
零售終端都會希望廠商能夠在店內進行一些市場活動,給酒店帶來更多的人氣和銷量,增加酒店的知名度。我們的市場活動如果能夠滿足他們的這一特性,必然獲得店家的支持。
活動方案:2003年度餐飲業「XX紅酒」服務之星評選活動策劃案(詳案待完善)
3、服務員激勵:
讓終端的服務員為廠家積極的推薦產品是每個廠商都渴望達到的境界。在零售終端,服務員的導購作用確實不可小視。因此,獲得其支持,我們需要:1、有計劃性的客情拜訪,和服務員建立起良好的交際和溝通的環境。2、激勵服務員,真誠的幫助她們獲得更多的利益或更高的職位,甚至工作機會。
活動方案:「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案(詳見附件3)
「XX紅酒」金牌服務員培訓學校
「XX紅酒」服務員聯誼俱樂部
4、消費者促進:
影響消費者購買行為的因素很多,良好的終端陳列、富有特色的促銷活動、導購人員的推薦等都可以促成消費者購買。我們必須在通常的買贈、抽獎、特價等手段中推陳出新,才能在眾多的促銷活動中脫穎而出,吸引消費者的眼球,達成購買。
活動方案:
「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案(詳見附件4)
「XX紅酒幸運數字猜」游戲----餐飲點促銷活動策劃案
「XX紅酒新品發布會」 ----餐飲點促銷活動策劃案

六 XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案
1、活動目的:
通過本次活動,加深XX紅酒品牌在長沙市民心目中的印象,配合公司其他的銷售活動進行。
2、活動時間:
2003年4月29號至5月2號(長沙春季房交會期間)
3、活動地點:
長沙春季房交會現場或相關樓盤現場。
4、活動對象:
長沙春季房交會現場人群、及其他市民。
5、活動構思:
房交會歷來是每年吸引長沙市民的重要展會,雖然紅酒與地產互不搭界,但是所面對的消費者是基本上重合的。通過活動來與房地產公司實現互動聯合宣傳是比較新穎的,在眾多的展位中必將吸引眾人的目光。同時必會引起媒體的適度關注。
6、活動創意:
製作一隻長沙有史以來最大的風箏(4Mx5M,採用XX紅酒蝴蝶造型,印上XX紅酒及合作樓盤的標識)。放飛於交易會場或是樓盤。同時在展會現場與合作樓盤聯合布置展台,開展「免費品嘗雲南柔紅」的現場促銷活動。
7、宣傳策略:
首先,通過招募領養者的方式尋找合作樓盤發展商,然後讓蝶型大風箏適度暴光,讓消費者產生好奇心並形成期待。(期間還可以招聘放風箏的高手,來放飛XX紅酒蝴蝶風箏,使蝴蝶風箏成為大家關注的焦點)春季房交會期間正式露面。同時在展會現場和樓盤發展商一起開展「來,咱們喝著紅酒談」雲南柔紅品嘗促銷活動。
對與我們來說,能在這樣一次公眾關注度很高的展會中進行品牌及產品宣傳是一個不可多得的好機會。同時新穎的活動形式將會為我們帶來各種媒體競相報道的「免費廣告」,可以有效的提升我們的知名度。
對於我們的合作樓盤來說,如何在眾多的樓盤宣傳中獨樹一幟是他們在房交會期間廣告及活動策劃的重點,我們的方案無疑是一個不錯的選擇,無論是蝶型巨箏還是紅酒促銷這在以往的交易會上都不曾出現過。紅酒獨有的小資情調更能體現一個樓盤的層次和品位。
8、方案實施分解:
A、4月10號,前期准備階段(風箏造型及活動物料准備)
前期文案宣傳「招募巨蝶領養者」(尋找合作樓盤發展商)
B、4月16日,確定合作夥伴,開始具體協商,確定活動中雙方各自負責的事宜。
C、4月20號,風箏製作完畢,招聘專人負責放飛。
中期文案宣傳「招募長沙放風箏的高手」。(適度暴光,引起關注)
D、4月29日,在房交會現場放飛蝶型巨箏,「請,讓我們喝著紅酒談!」現場免費品嘗促銷活動。
文案:「看巨箏,喝紅酒----XX紅酒邀您來逛逛」
9、活動實施問題點:
巨型風箏的製作問題。
春季房交會現場情況、天氣情況。
紅酒品嘗會應注意防止出現哄搶,酒杯注意收回。

七 外阜市場最佳經銷商評選活動策劃案
1、 活動目的:
尋找最佳經銷商,找到比較理想的分銷夥伴來實現良好的產品銷售覆蓋。同時,通過活動迅速提升銷售終端和消費者對XX紅酒的品牌認知度。
2、 活動地點:
地州縣
3、 活動對象:
地州縣的酒水二級批發商;地州縣酒水終端零售商。
4、 活動構思:
目前地州縣市場中,各種品牌的酒水紛繁復雜,經銷商通常扮演等著廠家上門來要求經銷的「老太爺」角色,在這種情況下,我們要想得到經銷商足夠的重視是不容易的,經銷商的本質是惟利是圖。如果我們還是傳統的找經銷商,必將被動,不管是在經銷條款還是在今後的銷售中。如果能夠通過活動博得零售商和消費者對我們XX紅酒的信任與好感,在銷售渠道中產生「拉力」。可以讓我們在選擇經銷商上變動主動,甚至可以讓經銷商主動來要求經銷XX紅酒產品。
5、 活動創意:
我們聯合地州縣的電視台、工商會等開展一個最佳經銷商的評選活動,讓酒水零售商們來評選自己心目中最佳的供應商。零售商是最清楚地區供應商的信譽、網路、銷售能力的。能夠有機會評選自己的上游供應商,對於零售商來說獲得了前所未有的尊重,更利於他們在以後的經營中選擇良好的供應商。對於電視台來說開辦一個這么的節目對於提高他們的收視率有極大的幫助。同時,也提高了電視台經濟類節目層次。
6、 活動實施要點:
必須取得當地電視台和新聞媒體的支持合作。同時要強調評選活動對零售商的意義,才能調動他們的積極性來參加這個活動。

八 「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案
1、 活動目的:
降低我們在服務員激勵方面所產生的費用,獲取終端服務員更好的產品推薦和活動配合,擺脫服務員與廠商之間的物質激勵關系,發展更高層次的激勵。
2、 活動時間:
定期舉辦(服務員空閑時間)
3、 活動對象:
長沙各大餐飲點、娛樂夜場的服務人員
4、 活動構思
如果我們的培訓讓服務員的自身素質在短時間內得到了有效的提升,讓其掌握一定的酒水知識和良好的推銷技巧,實際上就是幫助她們掙取更多由其他廠商提供的開瓶費,以及獲得酒店的重視和提升。那麼,XX紅酒將作為她們的老師和朋友的身份出現,朋友之間相互幫助便自然是份內之事。加上組建服務員聯誼會,為她們提供交流和發展的平台。可以讓服務員在XX紅酒找到一種歸宿感。
5、 實施要領:
首先,要強調我們XX紅酒的培訓是專業的,卓有成效。可以幫助你很快的的成為「推酒高手」。成為「推酒高手」的好處:掙更多的錢;獲得老闆的賞識和提拔;不怕找不到好工作。
其次,強調我們的培訓全部是免費提供,而且安排在大部分服務員的空餘時間培訓,不耽誤工作。
最後,所有參加XX紅酒培訓的學員都可以加入XX紅酒服務員俱樂部,享受XX紅酒舉辦的更多培訓和學習機會,以及聯誼活動甚至得到XX紅酒的工作推薦。
6、 實施效果:
要在服務員心中形成一種榮譽感,我是XX紅酒服務員培訓班出來的學員。讓「XX紅酒」---服務員的良師益友這一形象深入人心。讓這種服務激勵方式得到服務員和店家的一致認可。培訓效果直接影響活動的效果。

九 「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案
1、 活動目的
通過「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,來拉動處於淡季的紅酒銷量,提高品牌知名度。
2、 活動時間:
4月初至4月26號
3、 活動地點:
各大商超賣場以及娛樂夜場?
4、 活動內容:
買任意一款XX紅酒產品,即可參加「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,一等獎為免費獲得全免 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡一張;二等獎為享受三折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡一張;三等獎為享受五折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡;四等獎為享受七折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡;五等獎為享受九折「XX紅酒-神秘之旅」(多人游)優惠卡。採取分批抽獎的方式,五天抽取一次。
5、 活動構思:
五一節期間,七天長假正是旅遊消費的黃金時節。對於處於淡季中的紅酒銷售來說,這可能是一個銷售的高潮。為此,我們把市場推廣活動同黃金周旅遊結合在一起,推出「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,來刺激消費者購買XX紅酒。此方法還可以用於四月份對K/A終端服務員的銷售促進獎勵。
6、 活動策略:
實際上「XX紅酒-神秘之旅」活動,由我們自己來組團,利用公司總部在雲南的優勢,這樣一來,成本費用便大大降低,可以讓更多的人參加進來,擴大活動轟動效果。旅遊路線為長沙-----XX紅酒酒庄.彌勒縣(參觀XX紅酒種植園及生產線)------昆明---長沙,共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯合促銷,)開辟這條旅遊線路,然後從某大學招聘兩名旅遊專業的學生做我們的兼職導游即可。
7、 宣傳策略
雲南引人入勝的風土人情對旅遊者來說有著相當大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調足消費者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調此次活動中獎面大,甚至優惠卡不限本人使用,凡中獎者可以免費獲得九折優惠的增補名額,極大的刺激消費者的博彩心理。
媒體投放:TV、FM、報紙、賣場POP等
8、 實施要點
有效控制中獎面,確定旅遊團的大約人數。
獲得總公司/彌勒縣旅遊局的支持,(新興的農業生態旅遊和紅酒文化旅遊有可能成為彌勒縣新的經濟增長點)
預定招待所/酒店及火車票。
一路上舉行相應的小型活動,讓團員們心情愉悅。如果他們旅遊愉快滿意,那麼他們將是XX紅酒重要的口碑傳播者。(因為他們是XX紅酒酒庄的親歷者)。

十 K/A終端形象店四月份促銷活動方案
活動目的:
通過此次比較系統的形象店活動,激勵所有K/A客戶,帶動銷量;且讓雲南柔紅以免費品嘗的方式大面積與消費者接觸,盡快為消費者所熟悉和接受;同時經過有特色的促銷形式,讓消費者對XX紅酒產品形成較深刻的印象,增加XX紅酒的品牌認知度,也增強酒店對XX紅酒的信心和好感。
活動時間:
二零零三年四月份
活動地點:
神龍大酒店
活動內容:
A、「柔之韻」XX紅酒新品嘗鮮(主題)
在形象店進門位置擺放XX紅酒展台,在展台上做一金字塔型堆頭(類似宴會上的香檳酒堆頭)。凡入店者均可自取品嘗,包廂內都免費預斟一杯柔紅,共食客享用。
B、「XX紅酒幸運玫瑰」柔情抽獎
凡在形象店內購買XX紅酒一瓶即可參加抽獎活動。准備一個白色精緻花籃(花籃下方為實體,上方為雕花鏤空)花籃中裝有九朵怒放的玫瑰花,玫瑰花下端系有寫好0-9數字的條子,由穿著民族特色服裝的促銷小姐手提有花籃,給食客抽獎。抽中0-9都可可獲得相應的禮品。
C、「XX紅酒神秘紅包」大派送
根據席位人數派送相應數量的演出門票(大中華、JJ或田漢大劇院),結帳時有餐廳促銷小姐送上
促銷物件准備:
雲南柔紅 箱
紅酒杯 件(酒杯在活動期間借於形象店,完成活動後歸還本公司)
促銷小禮品:
促銷用紅包:
免費贈票:
展台、POP
活動激勵:
為確保活動順利進行,適當對餐廳服務員給予小禮品及免費贈票等物質激勵,還可提供一部分贈票用於他們的酬賓活動
人員安排:
企劃:
執行協調:
現場執行:促銷小姐

十一 聯華新開業 XX紅酒有禮

活動目的:
五一消費旺季,聯華超市湘雅店開業,必有相應的市場活動。XX紅酒為配合聯華超市開業,特開展買贈活動,以擴大品牌知名度,促進產品銷量。
活動時間:
5月1日至5月10日
活動地點:
聯華超市(湘雅店)
活動內容:
為慶祝聯華超市新店五一正式開業,凡在聯華超市購買一瓶750mlXX紅酒即贈送價值10元的多功能精美開瓶器一支,購買兩瓶XX紅酒干紅即贈「XX紅酒專用紅酒杯」兩只(價值16元)和多功能開瓶器一支(價值10元)。贈品由促銷小姐負責發放,或在總服務台處領取。
現場布置:
將開瓶器樣品及紅酒杯樣品置放於陳列架,粘貼買贈活動POP。如果店家允許,我們可以適當裝飾XX紅酒產品陳列處,使之醒目突出。

懶惰,像生銹一樣,比操勞更能消耗體力。
工具: 編輯 回復 引用

十二 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動專案

活動目的:
餐飲渠道是我們紅酒產品銷售的重要渠道,正因為4月份已經進入紅酒銷售的淡季,我們需要加大促銷力度,促進銷量。
活動時間:
4月份
活動地點;
長沙市各餐飲店,特別是我們的促銷專場店。
活動POP內容:
主 題:「喝我XX紅酒,晚上我買單!」
細 則:凡在本店消費「XX紅酒」者,全席均可免費贈送「大中華歌舞廳」、「JJ大歌廳」、田漢大劇院等娛樂場所門票,免費觀看精彩表演。
活動構思:
「大中華歌舞廳」、「JJ大歌廳」、田漢大劇院等娛樂場所的主要收入來自於場內消費,由於上座率等問題這些地方每月都有大量贈票免費派送,我們只需與他們聯系,承諾舉辦活動免費幫他們在各大餐飲點做宣傳,派發贈票。應該可以免費或者象徵性購買來獲得他們的贈票,因為對於他們來說,我們的消費群正是他們需要的目標顧客群,這將是一個雙贏策略。對於大部分消費者來說,吃完飯可能正愁沒地方去,免費給他們提供了一個晚上消遣的去處,應該會大感興趣。
活動注意點:
門票以紅包方式,由促銷小姐或服務員奉上。事先,可讓客人選擇門票。為了取得店家的配合,可以提供部分贈票供店家酬賓之用;同時可以派送一些贈票給積極配合活動的服務員,以提高其積極性

策劃書的範文

冰露純凈水策劃書一,前言
目前可口可樂公司擁有可樂,醒目,芬達,雪碧等碳酸飲料,擁有酷兒等果汁飲料.冰露純凈水自2002年投入市場以來沒有像可口可樂的其它飲料品牌那樣以塑造品牌形象為核心展開廣告宣傳.像可口可樂的廣告語:"抓住這感覺"雪碧的"晶晶亮,透心涼"已成為當下的時尚語.可冰露作為可口可樂投入中國市場的飲料產品之一,卻沒有進行品牌運作,悄無聲息的一夜之間就出現在了消費者眼前.做好冰露純凈水的廣告策劃,實施好其廣告策略有助於塑造與可口可樂公司相適應的冰露純凈水品牌形象,有助於提升冰露純凈水在消費者心中的地位
二,市場分析
市場前景
近兩年來,雖然繼低濃度果汁飲料的熱潮過後,新一輪的功能型運動飲料正在興起,但瓶裝水一直占飲料市場中30%份額,雖然其它類飲料一直在試圖分割市場, 但瓶裝水以其低廉的價格和天然純正的特性,仍有著不可替代的地位.而中國內地的瓶裝水的人均消費量僅為世界平均水平的1/5,可以說中國的瓶裝水市場還很年輕.隨著人民生活水平的不斷提高,中國內地市場瓶裝水的人均消費量每年正以20%的增幅發展
目前競爭對手
主要競爭對手:娃哈哈,樂百氏,農夫山泉
其它競爭對手:小品牌瓶裝純凈水和地方品牌瓶裝純凈水
調查結果顯示:娃哈哈,樂百氏和農夫山泉三大品牌占據了瓶裝水市場的絕大部分份額,在消費者最常飲用的瓶裝水品牌中,有35.2%的被訪者選擇了娃哈哈,28.3%的被訪者選擇了樂百氏,17.8%的被訪者選擇了農夫山泉,這說明人們在購買瓶裝水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業產品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進行品牌營銷正日益成為企業的核心工作之一.而以樂百氏為代表的三大知名瓶裝水的成功,很大程度上也得益於其正確的品牌策劃與戰略實施
消費者接受程度
雖然由於礦泉水,果汁等其它軟飲料的出現對純凈水曾經紅極一時的主導地位造成沖擊,但調查顯示,在我國七大中心城市中,有30.1%的人仍喜歡純凈水,有21%的消費者表明無所謂
調查顯示:有的消費者在購買瓶裝水時受廣告影響,而自己喝過才知道,售貨員推薦和親戚朋友介紹則分別為38.3%,25.4%和11.1%,這說明廣告是瓶裝水消費者在購買瓶裝水時的最佳"導購
三,廣告策略
目標策略
通過廣告宣傳,在X月內使冰露純凈水的品牌認知度提高到90%,銷售量增加50%,進入中國瓶裝水銷量前三名
定位策略
冰露純凈水定位於大眾品牌,以中青年消費者為訴求對象
媒體選擇
電視,報紙,公共汽車車身,站台,超市
訴求策略
冰露純凈水廣告宣傳訴求一種品質,塑造一個堅強而不失纏綿的品牌形象
廣告創意
平面廣告文案
標題:冰露,永遠不認輸
廣告語:相信你自己
正文
人生,充滿無數的賽場
面對一個又一個強有力的對手
誰又會是永遠的贏家
輸,絕不會是終點
堅強,也不等於永遠
心,依然堅強如冰
流在你的臉龐,只是水
是對冰的堅強的安慰
輸,只是再來一回
冰露,永遠不認輸
隨文:冰露純凈水由可口可樂公司出品,國際品質,帶給你非一般純凈的感覺
電視廣告文案
口號:冰露,沒你不行
畫面一:揮漢如雨的田徑賽場,終點線上歡呼和沮喪的人們
畫面二:空曠的田徑賽場,一個人的比賽
畫外音:沒有對手的比賽,誰還會是冠軍
畫面三:近鏡特寫,失敗者的沮喪,手持冰露純凈水喝一口,然後從頭上淋下來,露出不服輸的表情
畫外音:輸並不可怕,可怕的是你不知道你的對手,永遠不服輸.人生的賽場,沒你不行
四,廣告計劃
廣告工作計劃
月份開展全面廣告宣傳,同時在超市開展促銷活動
月份結束本次廣告宣傳,開始新一輪的廣告策劃
廣告發布計劃
月,展開電視廣告宣傳,同時在各大城市公共汽車車身廣告,站台廣告,還有各大城市晚報廣告
其它活動計劃
贊助各種大型體育活動
經費預算

五,效果預測
通過廣告宣傳,在X月內冰露純凈水的品牌認知度提高到90%,銷售量增加50%,進入中國瓶裝水銷量前三名
目前,消費者的健康意識越來越強,為增進健康的產品開創了良好的環境。功能性食品也屬於這個范疇。上月剛剛在德國科隆召開的世界上最大而且最重要的食品和飲料貿易博覽會幾個方面都集中地反映了這種趨勢。
健康與方便,自然與樂趣,已成為全球發展的大趨勢。生活的品位是多種食品風味的調色板,它具有三大特點:使人愉快、感受自然、增添活力。
現在,消費者都把飲料的味道集中在樂趣、健康、營養和自然方面,越來越想在他們的飲料里能有更多有益於健康的配料,為了滿足這個願望,德樂集團公司(Dohler Group)推出了與大豆、茶、牛奶或蔬菜,以及像低含量肉鹼和多種維生素等功能性配料相結合的果汁飲料。非酒精含量的麥芽飲料,在歐洲和中東市場上非常走俏,使用麥芽為基料,飲料生產商們如虎添翼創建出許多健康與美味相結合的飲料。德樂集團還展出一種產品名叫馬爾多拉(Maltola),是用麥芽為原料,經乳酸菌發酵後製成,但具有「可樂」味道。
目前,國際上非常流行創新飲料概念,許多飲料公司都為特定的消費群體或為完成某一特殊健康需要專門制定飲料配方。最常見的功能性營養素有:多種維生素、
鈣、抗氧化劑、礦物質、稀有金屬、或有利於心臟健康或增強腦力的成分等,把新時代飲料不斷向前推進。
根據消費者最關心的健康問題,德國希姆拉斯(Symrise)公司開發了歐米伽-3飲料,成為功能性概念的一個重要的組成部分。把歐米伽-3脂肪酸的健康益處與外國風味結合起來,例如:櫻桃、龍果等,向消費者提供一種飲料,既能滿足健康的需要,同時又能增添飲料的情趣。
有些消費者一直擔心飲料的熱量會增加自己的腰圍,但又抵擋不住飲料風味的誘惑。為了解決這一矛盾,同時滿足消費者的期望,有不少公司都設法採用其他手段來代替蔗糖在飲料里的作用。人造甜味劑的優點是:可代替蔗糖的甜度,並且還可降低熱量,但缺點是有一種苦味,會影響飲料的風味。利用瓦爾德(Wild)公司的分解技術,直接從天然的水果中萃取和製成水果甜味劑,例如:橙子、檸檬、芒果、葡萄等,非常適合既喜歡天然的,而又需要低熱量的消費者。

❾ 公司參加北京葡萄酒展會,需要策劃和設計宣傳畫冊。

你好,我們是亞克力製品廠家,專業生產亞克力展架等亞克力產品

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