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賓館開設策劃書

發布時間:2022-06-08 13:25:13

A. 酒店策劃方案怎麼寫

酒店活動可以為酒店增添人氣,提高銷售額。下面是酒店活動策劃方案範文版,歡迎參權閱。

酒店活動策劃方案範文1
活動參與方式:

1. 即日起至8月16日前來酒吧現場報名

2.撥打活動參與熱線: ,報名參加

名額有限,敬請從速

活動道具:開心鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情

酒吧情人節第二波:心花為誰怒放

參與對象:美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓

參與目的:英雄豪情,誓奪花魁

活動簡介:

現場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標者將獲得特別愛心寄酒卡,雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,天長地久,酒吧見證真愛.

最接近成功競標的前5位參與者,將免費獲得酒吧提供的鮮花一束.

活動道具:藍色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情

參與對象:全體來賓

活動目的:在這特殊的日子裡向心中的她/他表達最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.

活動簡介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達愛意的機會,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動她/他?最有創意的真情告白,酒吧將贈情人節厚禮一份,為您祝興.

活動道具:誠摯的愛意 , 大聲表達的勇氣

B. 寫一份開酒店的創業策劃書。要求如下:

■ 目標顧客

光顧酒吧的多數是年輕人,其中又以男性居多,一般而言,女性和年老者單獨光顧酒吧的不是沒有,但很少。尤其是女性,隻身泡吧的極罕見,多是由異性朋友陪同。

年輕男性雖是酒吧常客,卻也喜成群結隊光顧。說透徹點,酒吧的顧客帶有點「集體消費」的味道,而且以45歲以下的中青年人為主,兼備一定的文化修養。

■ 地點選擇

裝修豪華的酒吧,都盡可能設在繁華鬧市區、娛樂城或大型商業中心附近。這些地段人流大,容易沾染商業氣氛,但店租奇高,非一般小本經營者可以承受的。鄉土風情酒吧主要依*獨特的風格和個性吸引顧客,所以開設地點不一定選擇上述地段,大專院校旁邊,年輕人經常出入的文化宮。

公園、電影院和飲食街附近等地段,皆適合開設鄉土風情酒吧,甚至城郊結合部人流較大的交通要道,也可以作為優先考慮的地點。

■ 店面布置

所謂「鄉土風情酒吧」,主要出售「鄉土風情」和「鄉土氣息」,生意是否成功,店面布置佔了60%的功夫。

酒吧面積約為18~25平方米,不管太小,一定要突出它的鄉土味,從里到外最好「土」得夠真實。酒吧大門要用老房子通用的對掩木門,色調朱紅,同時貼上門神,首先讓顧客眼前一亮。酒吧內地面可用廉價得不能再便宜的鵝卵石或大塊的、大小不一的青石板鋪砌,牆壁上貼掛一些剪紙、年畫,有毛主席畫像就更加有氣氛,因為廣大農村地區仍有許多人家掛貼他老人家的畫像。桌椅也有講究,可擺設一些粗糙的、不上漆的拙樸木紋桌椅,小竹椅(凳)、小竹桌也可;桌布可用鄉土味十足的大紅花布,或是粗棉布。

面積在20平方米以上的鄉土風情酒吧,若能擺置一架木製風車、一盤小石磨、竹斗笠、草蓑衣,掛一串老玉米,還有紅辣椒,那麼鄉村獨有的野味和天然的率直純真就「暴露無遺」了。酒吧的氣氛也就出來了。

在搞店面布置之前,店主必須考慮地域的限制。比如,酒吧面積不大,不可能在布置兼具南方農村和北方農村特色,只能夠布置成所在地域的鄉土味,面積大一些的酒吧,則沒有這方面的顧忌,南方農村、北方農村、東部鄉村和西部鄉村特色,一股腦兒都上,布置成「中國鄉村民俗館」之類的風格。這樣一來,老家在五湖四海的顧客,走進店門不久即能感受到自己家鄉的氣息,親切感油然而生,對你的生意發展大有幫助。總之,店面布置有兩種方法:一是搞成單一的地域性鄉土風請酒吧;一是布置成集東西南北鄉村特色為—身的「大雜燴」。前者適合於小面積的酒吧,後者適合於20平方米以上的酒吧。

■ 價格品種

鄉村風情酒吧在店面布置方面土得掉渣,與此相適應,在酒水、食物供應上也應該緊隨這種風格,以「土」取勝。無論酒、茶、肉、菜、點心是何品種,都要以「粗茶淡飯」為特點,別以為「粗茶淡飯」沒有市場,現代人吸收了太多的脂肪,在飲食上提倡「返噗歸真」的風氣日盛,清淡的菜式人們不會拒絕。而且光顧酒吧的客人中,有相當一部分是在晚飯後前來的,大魚大肉反令他們生厭,況且,這里所說的「粗茶淡飯」,並不是指「野菜和水煮」,而是指口味上的「淡」。比如酒水,你可到鄉村訂購農家自釀的米酒、高粱酒及白酒,其他如黃酒、紹酒、果酒、露酒等中國傳統飲料酒也可供應。各種南北產茶葉必不能缺,綠茶、紅茶、烏龍茶是必備之物。

至於食物,當然也是以鄉村風味為主調,用料方面可以粗糙些,但製作應精緻,即「粗料精製」。這樣既保持了鄉土味,又不致使顧客難以下咽,同時降低了經營成本。

在價格方面,各項收費不宜太高,否則酒吧就不應當叫鄉土風情酒吧,而應叫做「西式」風情酒吧。酒水、食物、服務費相加,在維持60%左右毛利率的基礎上計算並制定價格標準是比較合理的。

因為成本投入較小,60%的毛利率是相當理想的。

■ 經營策略

鄉土風情酒吧究竟起個什麼樣的名字好一些呢?這要由店主自己考究一番。但不管名字如何,它所出售的主要是「氛圍和情調」,而不是酒水食物和具體的服務項目。酒吧內不要站著侍候客人的服務員,應該讓客人自斟自飲,散坐在竹簾掩映下的粗糙木桌邊,喝粗茶淡酒,吃粗糧小米粥、高粱飯,推杯換盞間品味著鄉村獨有的野曠農村、率直簡單之氛圍。如果能夠做到這一點,你的鄉土風情酒吧就能吸引眾多看慣了時髦、玩膩了「現代風格」的中青年知識分子、學生。另外,鄉土風情酒吧不妨為經常光顧的客人辦理會員卡,憑卡可享受折扣優惠。當持卡的客人達到一定數量之後,即可組織一個類似於「沙龍」性質的小小社團,有空時聚在一起談談音樂、民俗、文化之類的話題,一來可以為酒吧增添文化氣氛,二來可以藉此擴大影響,吸引其他顧客。

概括起來,鄉土風情酒吧重在營造氛圍,將貌似破舊的「風物」匠心獨運地變成一種「似曾相識燕歸來」的夢幻般的意境,使酒吧成為懷舊兼享受鄉村風味的場所。

■ 開張成本

鄉土風情酒吧的設備是百分之百的拙樸原始,「野性」十足而又廉價,木桌、木凳、裝飾物、年畫、掛像、風車、石磨等擺設,估計約需3000元(包括運費),酒水、食物及店租支出約需5000元,其他雜費約需3000元,總計開張成本為11000元。若能就近解決各種道具飾物的采購,則成本可節約3000元左右,開張成本只需8000元。

■ 盈利前景

酒吧的經營利潤一般都在50%以上。而鄉土風情酒吧不賣高級洋酒、不賣西餐,也不賣高價位中餐,所以它的經營利潤稍低些,約為40%。一家18平方米的鄉土風情酒吧,每個月盈利額應在4800~6900元。

C. 怎樣寫酒店開業策劃書

主辦單位:西地亞商務酒店
活動地址:江西省宜春市國光超市西地亞商務酒店
策劃主題:開業慶典.營銷品牌
策劃目的:好的開始是成功的一半,舉辦一場隆重而熱烈的慶典儀式,提高企業知名度,弘揚企業文化,進一步推進企業經濟效應。
活動程序:
一:提早將所有祝賀單位條幅掛於酒店主體樓面上.
二:提早做廣告媒體宣傳.如電視.報紙.雜志.
三:開業當天將飛天大氣球升起.帶條幅.分布於酒店四周,將象徵吉祥的大型雙龍戲珠拱門分立於酒店廣場
四:開業當天將大型演講台搭建完畢.鋪設紅地毯
五:開業當天賓炮一字排開分立於舞台四周
六:開業當天樂對.舞蹈.表演人員到場就位
七:開業當天簽到台擺放完畢,工作人員等候嘉賓到來簽名.送上胸花.
八:開業當天禮儀小姐換裝准備,引領嘉賓到貴賓室休息.
九:開業當天大會司儀上台宣讀祝賀單位及來賓名單並宣布來賓領導講話.
十:酒店領導講話
十一:司儀宣讀上台剪綵名單.禮儀小姐引領個位領導上台.
十二:司儀宣布剪綵開始,各領導揮剪紅綢.音樂.舞蹈.等.表演開始,禮賓花發射,氣球升天,整個現場五彩繽紛,各媒體拍攝報道。

一:目標市場分析:
1:酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,及各觀光團,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私人消費者的個人利益。

二:定價策略:
1:飯菜基本上可以保持市場價,但要考慮和開業相關的一些飯菜價格,可採用大折,或者直接降價

2:針對價格高的飯菜,建議採用減量和減機價相結和的辦法。

3:開業套餐的價格不要偏高,盡量人均消費控制比同行業低點,為長期吸引回頭客做基礎.但要針對酒店的純利潤來制定.

4:酒水價格和其它服務的價格可根據酒店實際情況靈活變動.

5:開業期間娛樂場所可免門票

6:開業期間包房可贈送酒水.飲料

三:營銷策略
1:如7月18日開業的話,來的客人家裡人有一個人生日是7月18日可憑借有效證件.戶口本.生份證.在本酒店,包房,娛樂,就餐,可享受更優惠的政策.根據酒店實際情況而定.

2:如果手機和固定電話號碼尾號是718,可憑有效的證件在本酒店消費的,可享受更優惠的政策.根據酒店的實際情況而定.給他們推薦開業套餐.最好是把這些人安排在一起,更有紀念意義.

3:在飯後或結賬時贈送一些和開業相關的小禮物.如貴賓卡.布娃娃.筆.等.上面要印酒店的名稱.電話.地址.網址.

4:活動時間定於開業當天起10天,或更長時間.

四:推廣策略:
1:在酒店門口附近.火車站.汽車站.放置戶外廣告

2:電視,街道橫幅和報紙廣告相結合

3:可以嘗試手機簡訊廣告,主要介紹酒店新活動

4:也可採用傳單廣告,但傳單的質量要高

五:相關策略:
1:對服務員和相關的工作人員採用一些激勵政策

2:酒店裡放一些高品位的音樂,可對顧客增添一絲溫馨感

3:在服務大廳電腦保存一些重點客戶資料

4:在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入資料庫.顧客的姓名.手機號碼.上一次在這的消費時間,等,為以後推廣服務做准備.

5:網站上要有新聞發布系統,網上營銷系統,顧客留言板;客戶論壇,員工娛樂等方面內容;通過網路營銷最大的優勢是,受眾范圍廣,花費少,增強酒店的知名度。

6:承接各觀光團,團體住宿,餐飲,娛樂,給導游回扣。

D. 賓館的創業計劃書怎麼寫

很簡單,你投資開設一家賓館是多少錢,經營—年的利潤有多少?比如說,你投內資了一百萬元容,而賓館的營業額一年只有投資的三分之一,那麼,投資一百萬,就要經營三年以後才能收回成本。如果你開設的這家賓館有五年的經營權,那麼,第四年第五年才能有利潤。

E. FHD酒店品牌策劃方案

全方位的去做啊,從取名開始吧。酒店的形象策劃、推廣。很重要的是做銷售,讓客人感覺到你的品牌和檔次。
通過此營銷策劃,使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五星級休閑商務酒店,在行業中起到獨領風騷的獨特的競爭優勢。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,通過當地旅遊局、政府的支持與協助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象佔領新的制高點,在外地市場則做足做透「海洋」文化和「佛教」文化,吸引外地商務客、旅遊客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精製、把海上服務項目開發得更透徹,使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。
酒店開業初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業前後的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業後賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。
第二章、策劃內容
確定賓館經營規模與功能,突出產品特色:一、尊榮之島
獨特的島中島酒店,又有知名的「雷迪森」品牌,其實硬體施的條件已經基本具備。***雷迪森假日酒店高級豪華會所,又可以成為舟山地區高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所,她將以優質服務、完善氛圍、高品質的銷售而吸引周邊地區的尖瑞客戶,是酒店服務的進一步延伸,同時推廣會員制,實施五星級貴賓服務,實現價值提升。
二、商務之島
形成商務會議、商務旅遊、商務度假為一體化的服務,
酒店是***地區第一家國際品牌五星級標准酒店,不但有五星級的設施設備,更有雷迪森多年的管理經驗,「以人為本」的服務理念,高效、創新、務實的管理團隊,不但能使酒店在優良的服務品質上打動舟山消費者的心,更能以品牌效應吸引寧波、杭州、台州、上海、江蘇等地的客人,因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。雖然酒店的會場還不能與「***」相抗衡,客房數量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即將配備優良的會議設施,必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力,使會議市場進一步細分,在會務服務和經營上分到一杯羹。
三、休閑之島
我們可以利用酒店獨特的地理位置這個特點作為賣點,努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發生根本的轉變,要讓他們知道能上***島消費,才是真正的放鬆休閑和高貴尊榮,而且相對的私秘性,更能發揮海島的優勢,「去**島」這句話要成為本地區上層社會的流行詞、口頭禪。
四、花園之島
通過對島上園林綠化、山水景色、景區景觀的設計、建設和維護,形成花園式的美麗景色,同時在景觀的亭台樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細節化處理,使***季季有花香、月月花不敗、四季鬱郁蔥蔥、鳥語花香,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使***融入**南部諸島4A景區中獨特的旅遊海島,配合舟山市政府旅遊的文化開發和建設。
第三章、市場形勢分析
一、市區老三星、四星酒店
優點:在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施全。
缺點:除在本地區享有一定的知名度外,在其它地區如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設施設備雖經翻新,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務品質方面除了個別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。
二、市區新開的三星、四星酒店
優點:這些新開酒店的設施設備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施一般。
缺點:新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應,在本地也沒什麼知名度,在酒店管理,與服務品質方面都比較欠缺。
三、旅遊景區的三星、四星酒店
優點:本地區旅遊資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區,以旅遊為目的的旅遊客人及商務客人,特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。
缺點:因政府政策的限定,其在景區不可以隨便開會,特別是***景區是限制客人在景區的酒店開會的,其主要就是以旅遊、拜佛的客人為主,所以其的客源結構比較局限、單一,季節性,淡旺季非常的明顯。
第四章、市場客源結構細分
根據酒店獨特的地理位置及本地區(舟山市)市場及周邊(寧波、紹興、杭州、台州、上海、江蘇)市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區最高檔的品牌國際五星級酒店,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區最高檔的精品五星級會務度假型酒店,頂級休閑度假會所。
客源結構可分為:
1) 華東地區中小型高端會務團;
2) 全國高檔旅遊度假團;
3) 來舟山的高檔商務散客;
4) 本地區上層社會的尖端消費群體;
5) 本地區企業高層會議;
6) 本地區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排。
第五章、促銷方式
一、開業前促銷方式
1、網路促銷
1) 酒店訂房網:
攜程網、e龍網、舟山訂房網,以上三個訂房網都是抽取傭金方式,前期投放不需要費用。
so-hotel(酒店直銷網):此網站是中國第一家互動式網上酒店直銷平台,是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平台,打破了傳統的酒店預訂模式,是酒店與顧客之間最為直接的消費預定平台,此訂房網不抽取傭金,但要收取年費,根據酒店規模及提供服務種類分為元/年。
2)旅遊中介網:
同程網,此網站是中國最大的旅遊中介網,平台上主要是全國各地旅遊中介商,酒店可以通過此平台讓全國的旅遊中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費約 元/4年)
2、 展會促銷
1)4.14---4.15:上海2007春季城鄉互動大型旅遊咨詢展示會
展位費:
餐旅費:由市旅遊局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加
2)4.20—4.22日:中國(蘇州)國內旅遊交易會
展位費:由市旅遊局安排,免費
餐旅費:由市旅遊局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加
3、媒體(廣告)促銷
1) 確定形象廣告語和定位廣告語:( )廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息,廣告語不但要簡潔明了,朗朗上口,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對賓館產生了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也將會增強客人對酒店的忠誠度。
2) 雜志刊登
①《 》雜志—此雜志是由***市消費者委員會創辦,主要是放在***市各級政府、部門、服務行業,以及車站、機場、碼頭等公用窗口全部給客人免費贈閱。
刊登費用:刊登內頁一版面 元,經洽談協商後,我酒店方只需首付 元,其它 元作為酒店開業後雜志社在我酒店的消費款額,酒店方不需再另付現金。另外雜志社需向酒店贈送150本雜志,以便放在我酒店的客房及各個營業點供酒店客人免費閱覽。
② 《 》雜志—此雜志是由市廣電局主辦,是以純廣告加游記軟文結合的形式,《》目前在***已有雜子里發行量最高,投放渠道最廣,發行方向為各機關、企事業單位及各休閑娛樂場所。刊登費用:暫得到報價為每年。
3) 戶外廣告(部分有報價)
① 白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊,面積各在120—150平方米之間。總價格約在 之間。**碼頭針對進出**的商務旅遊人員,**碼頭針對**,**兩縣及以後上海來往的客人)
② 在城區位子選擇一「三面翻」廣告位,面積為120-150平方米 左右,價格約在 萬;(此廣告形式在***尚未出現,其相比傳統廣告看板品位更高)。
③ 汽渡船上的影視媒體。
④ ***碼頭往酒店一路方向的指路牌(***、環城南路客遠中心附近、沿港東路、環城東路與***路交叉口、***路到酒店碼頭附近、酒店碼頭等地一路設立六塊指路牌,以引導客人進入酒店)。
⑤ 酒店碼頭的設計和廣告包裝。
⑥ 酒店交通工具的廣告設計(汽車、遊艇的廣告招貼,可根據VI的要求製作)。
4) 本地新聞體
在開業前和後各一個月里,通過當地有影響力的廣告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳:
① 和電視台品牌欄目合作或獨家點播電視連續劇參與廣告宣傳;形式和價格須與媒體面議(電視作為高端媒體與酒店定位相吻合,欄目必須選擇收視率高,美譽度好的品牌欄目)。
② 在當地知名報刊——《 》上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎徵答欄目。
③ ****文藝電台:播放時間在早上7:30---8:30時和下午5:00—6:00時之間,價格在 元每月(***文藝台主要為有車族上下班時間所收聽)
④ 在***的「交通之聲」上播出酒店30秒的廣告。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度,以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。
⑤ 開業前一周用別出心裁的方式,在當地日報連續刊登遞進式關聯性懸念廣告,開業典禮日公告開業;
⑥ 製造新聞熱點(項目特點、籌建中典型的好人好事、社會公益活動、開業對城市的意義,等等),主動提供新聞線索,爭取做合法的免費廣告宣傳。
4、人員促銷
1)開業前一個半月,設計、印製廣告宣傳單冊(5000份),組織營銷部等人員到企業機關上門拜訪和郵寄。
2)開業前由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標客戶簽定優惠消費協議及推銷我們酒店的會員卡。
3)製作酒店的信封,以便營銷部在開業前郵寄酒店宣傳冊給目標客戶,開業後也需使用。
4)製作有賓館標志的小紀念品,由營銷人員在開業前上門拜訪時贈送給大客戶,在以後的營銷活 動中也可使用。
二、開業典禮(具體方案另行制定)
在本島舉行隆重而熱烈的開業典禮活動,為酒店經營造勢,擴大酒店在當地的知名度和美譽度,是市場營銷活動的絕好機會,這樣就使開業典禮儀式不單純是一個開業的標志,更是宣傳和營銷的載體。
我們將利用政府高度重視、支持本項目的開發,注重**旅遊業開發,特別是**南部諸島項目的開發為依託。***雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義的開發項目,對舟山的經濟繁榮和旅遊建設,具有劃時代的意義、宣傳價值和模範作用,可名正言順地邀請地方政府首腦和當地媒體參加開業慶典,因為這不是一般的企業行為,而涉及到政府的政策決策導向問題,具有較高的政治意義。慶典儀式完畢,請到會人員參觀賓館經營設施,品嘗宴會菜餚,體驗宴會服務,進一步加強到會人員對賓館產品的親身感受,達到培育潛在客戶和義務營銷員的目的
三、開業典禮活動時間安排表
1、 開業前一個月,設計出典禮儀式程序與名單,列出各部門典禮用品清單並采購(可以讓廣告公司和VI設計公司共同操作)。
2、 典禮前一周送發典禮請柬;
3、 開業前三天,開始環境和綠化布置,張燈結綵;
4、 開業典禮程序與時間安排
1) 5月28日上午8:00,在酒店碼頭大門外懸掛巨幅紅色布幔、金色字:「鳳凰島雷迪森假日酒店開業慶典」,音響設備安裝調試到位,地面鋪設大紅地毯。
2) 9:00,大堂設參加典禮登記處,備簽名本、鋼筆、毛筆、胸花、嘉賓證、資料袋、答謝來賓紀念品等。
3) 9:20,內、外部各類記者到位,賓館辦公室向媒體記者贈送新聞統稿;
4) 9:30,總經理率部門經理在大堂門內側兩旁迎候嘉賓到來;
5) 9:50,參加典禮人員入場(重要人物、市領導、行業主管局領導、董事長、外賓前排);
6) 10:00,主持人(總經理)宣布開業典禮開始,宣布參加典禮的主要領導和嘉賓,宣布儀式程序,奏國歌(需再擬定);
7) 10:02,酒店董事長致詞(辦公室提前一周擬好講稿送審);
8) 10:10,行業主管部門領導祝詞;
9) 10:15,市領導祝詞;
10) 10:20,市領導為店牌揭幕,奏進行曲,鳴放爆竹,如有條件可放信鴿;
11) 10:30,典禮儀式結束,營銷部代表邀請來賓參觀酒店主要經營設施;
12) 11:30,舉行開業典禮宴會(夏宮多功能廳),總經理主持,董事長致祝酒詞,總經理宣布開宴,總經理率部門經理向每桌來賓敬酒表謝意;
13) 13:00,宴會結束,總經理率經理們在大堂和碼頭歡送來賓;
14) 13:30,典禮活動結束,清理場地,迎接開業的真正開始。
四、開業後促銷方案
開拓市場沒有捷徑可走,「吃苦」是最根本的前提,所以,「掃樓」是營銷人員必做的功課之一。因為准確的市場定位、合理的市場細分、合適的房價政策、良好的合作信譽都將逐步具備。同時,信息輸出(宣傳促銷)也是銷售的關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,只需在酒店開業前後做適當的廣告宣傳即可,那麼人員促銷是最主要的手段,其次是與部分媒體合作策劃一些非常具有影響力、對本地區消費群體具有特殊意義的活動方案,以提高酒店在本地區的知名度與美譽度。
(一)高端會務客源促銷
高端會務市場是本酒店最終的市場定位,也是能提高本酒店綜合營收的其本市場,所以我們銷售團隊以後的主要市場定位就是高端會務市場
1、促銷對象和市場細分:
1)***市、區二級政府各職能部門
2)***市中、大型企業及金融、能源、通信行業等
3)在***投資的各大外商企業
4)本地商務中介公司
5)***各大商會、行業協會。
5)利用***特色的佛教文化、海洋文化和海鮮美食對周邊地區及外省市的重點目標客戶促銷,例如寧波、紹興、台州、杭州、上海、江蘇等地區,特別是寧波、紹興、上海地區,我們一定會投入更多的精力開發,上海促銷對象主要為各大會務中介旅遊公司及國有企業、政府部門、外資企業及相關協會,上海有1000多家旅行社,其中有很多都在做會務團,這塊市場是我們現在需要重點開發的對象。
6)銷售年齡以成年人25—50歲左右,有經濟實力的、經常出差的、需要舉辦會議的、需要邀請高檔客戶的、對海島文化感興趣的、對佛教文化執著的、與總公司有業務往來的、需要休閑度假的等等,這些都將是我們今後的客源市場,同時,這些需求受眾中,還需要用價格杠桿進行篩選的,最終成為我們的客戶。
2、建全代理制
組織市內外會務客源。定期策劃一些企業經濟類、學術研討、培訓會議和事業單位的會議。計劃完備的會議服務設施、提供優質的會議全程服務。
(二)散客客源
散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求高利潤,比較穩定的客源市場,在開拓散客市場時,因本酒店地理位置的原因,所以,重點是***市場,其次是外地來***的商務、度假、休閑散客。由於我們不是陸地或中心城市商務酒店,客人上島消費的目的性非常明確,所以,必須設計出符合這些客人消費的產品,才能贏得他們的心,最終成為我們的忠實賓客。營銷部應用80%的用心維護好20%老客戶,因為他們可以為酒店創造80%的業績,而用20%的精力進一步開發80%的新市場,因為,他們在目前狀況下,只能為酒店帶來20%的營業業績。
1、 加強與***本地企事業單位的聯系,穩定大客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪,簽訂優惠協議書(通過一段時間的營業,可根據客戶的消費能力,優惠協議可分為A、B類兩種)。
2、 針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、 根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、娛樂為一體。
4、 開辟網上訂房,加強網路促銷,擴大網路訂房中心的訂房,從而又能達到網路宣傳的效果。
5、 著重開發****雷迪森假日酒店尊爵會所會員,
(三)餐飲市場推廣
1、 以高檔餐飲為主,做自己的特色菜,打造自己的王牌菜,以高 標準的服務質量建立本地區的最響亮的服務口碑,最終打造成本地區最具特色的餐飲品牌。
2、 定期推出不同的特色菜,以保持老客戶的忠誠度。
3、 根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴、相關節日宴等,特別是加大年底的企業年夜飯促銷。
4、 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視台、電台送歌活動。
5、 餐飲價格制定應該使用平和的心態對待,特別是高檔酒水、海鮮等,不能以宰客為手段,應採取「放長線」手段,具有價格競爭優勢,特別是性價比比較明顯的菜餚品種,定價不能太昂貴,基本與「新華僑」和其它競爭對手保持一致或略微下降,才能夠贏得顧客的良好口碑。
(四)休閑娛樂的推廣
1、 集中宣傳酒店的休閑娛樂服務設施和項目,客人在島上多逗留一天,就可以使我們產生額外的經濟效益,這個中心思路不可以動搖。
2、 努力推廣戶外垂釣服務,將釣魚、放蟹籠、捕蝦的垂釣項目發展推廣到極至。同時,考慮推行海上垂釣活動,組織境外深度旅遊團進行海上垂釣、就餐、KTV、觀光、旅遊等項目組合起來,把我們的遊艇和遊艇俱樂部的資源充分發揮出來,形成獨特的強勢競爭體系。
3、 努力推廣水上娛樂項目,如海邊燒烤、海水游泳池、水上碰碰船、水上自行車、放風箏、戶外雞尾酒會、花園婚宴等活動統籌組織起來,增加酒店在娛樂項目的趣味性。
4、 推廣SPA、KTV、棋牌、網球、高爾夫練習等服務項目,把舟山目前唯一的最豪華的SPA水療館推薦給高層次顧客。同時,把開辟SPA、高爾夫的產品售賣,把精油、球桿、服裝、皮具、護理產品推薦給賓客,逐步形成如一批奢侈消費簇擁群體,把主產品和輔產品推廣到市場,增加營業收益。
(四)消費鏈建立
1、外部宣傳和促銷
1) 與本地新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時更要抓住時機策劃和炒作一些臨時性、公益性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
2) 人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它方法建立宣傳網,把客人吸引進來。
2、內部宣傳網的建立
建立酒店互聯網。目前酒店已經申請www.***.com 和www.***cn兩個國內和國際域名,正進一步抓緊落實網站的建設。客人游覽酒店的服務介紹、預訂酒店、了解酒店最新動態和促銷活動、招聘等等,都可以通過我們的網站進行,同時,內容豐富、形式新穎、生動活潑的網頁資料,給可以良好的心理感受,將促成客人進一步關注和了解酒店詳情的心理,促成消費業務的完成。
3、內部消費鏈的促成
通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人,並製作折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。
(五)提高回頭率
通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在准確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬體配套外,還有軟體(包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務),同時還可以採用一些贈送和讓利——推行「消費積分卡」:消費達到一定的金額,享受贈送房,或憑此卡享受優惠折扣,住房一定數量後,憑卡可申請VIP金、銀卡,贈送娛樂消費等。
(六)增收節流、強化管理
1、 制定營銷部管理制度,在以制度管人的同時,同時加強與員工的溝通
2、 制定團隊、散客下單程序、復查程序,公開旅遊、車、票等代理價格,堵塞銷售漏洞。
3、 強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。
4、 制定部門層級設制,定崗定編,降低銷售成本。
5、 目標考核,制定內外激勵機制,調動全部員工積極性

F. 有沒有賓館創業計劃書

賓館的創業計劃書我們之前倒是做過不少類似的,就像是《歐式主題酒店項目商業計劃書》、《平遙古城酒店商業計劃書》、《酒店信息管理系統項目融資計劃書》等酒店方面的計劃書,先確定你的計劃書用途是什麼,一般商業計劃書有兩個目的:第一種是用來融資,第二種是用來給這個項目做一個策劃,按照策劃書來執行這個項目。就拿第一種情況來說,如果是給投資人看,用來融資:
風險投資公司每天從各種渠道收到的商業計劃書都很多,每天能用來看商業計劃書的時間也是有限的。所以我建議你的融資計劃書頁數不要太多,控制在三至四十頁,不要刻意控制頁數,重在把每塊內容說清楚。
首先你要講清楚你准備做一個賓館項目。
要說明你是在一個什麼樣的背景下做的這個事情,讓投資人知道你是在正確的時間做正確的事,比如你可以從這方面來說:隨著生活水平的提高,各地旅遊的遊客也在增加,對於賓館的需求自然也就隨之上漲,市場發展空間很大。
你要告訴投資人你有一個什麼樣的團隊,需要介紹團隊主要成員的背景和特長。要讓投資人知道你不是一個人在戰斗,你做汽車行業肯定是你或者你的團隊在這個行業有過很多年的經驗,比較能把握住消費者心態及市場的發展趨勢。
你要講清楚你項目的優勢,團隊的優勢,讓投資人相信你要做的事非常有前景,而且你們團隊很適合這個項目。
再有就是,你要講清楚你項目前三年的財務狀況及後三年的財務預測,讓投資人更直觀的看到你這個項目什麼時候能帶給他收益。
還有就是把風險及風險防控的方法寫出來,因為任何項目都是有風險的,讓投資人了解到你考慮問題全面,消除了投資人心裡的風險因素,更容易獲得投資。
還有不明白的可去「北京宏海澤遠咨詢」官網看下具體的案例。

G. 如何寫小旅館的創業計劃書

前瞻產業研究院網站有很多創業計劃書案例,可以去參考學習下。
創業計劃書一般包括以下幾個部分:
一. 項目概況

二. 市場分析

三. 產品(服務)

四. 營銷策略

五. 競爭分析

六. 業務模式

七. 業務發展狀況

八. 公司股權結構

九. 公司治理結構

十. 管理團隊

十一. 公司組織結構

十二. 公司戰略規劃

十三. 融資計劃

十四. 財務分析

十五. 風險分析

H. 地理位置不好怎樣策劃開那種類型的賓館

你這個問題好不具體啊.....開賓館不僅要考慮你自身的地理位置,還要考慮其他的很多因素啊,比如:你所處的大的地理位置(比如說火車站附近的小巷跟郊區的主幹道都叫地理位置不好嘛,但是兩者顧客指向差別很大啊)、周邊環境(交通、飲食、景點、商場、是否安靜、綠化)、目標客戶(遊客、情侶、貴賓、私人會所類)、你自己的資金規模以及計劃中的賓館規模......

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