㈠ 您好，砂鍋宣傳語怎麼寫
高湯 又稱「清湯」、「上湯」、「頂湯」，是指用豬骨、雞骨、鴨架、碎肉頭等原料熬制好的毛湯，加入和成稀糊狀的、未加鹽的雞茸或肉茸處理，使之清澈如水、味濃而鮮的一種湯料。 在烹調中，高湯是製作菜餚中不可或缺的。葷菜長用的高湯是以肉骨，雞身等熬煮而成，同樣我們葷菜也常常使用高湯，讓素食更加鮮美，但受到材料的限制。素高湯的做法與葷高湯有異。素高湯基本以黃豆芽及胡蘿卜為主料，可引申多種做法。
高湯（鮮湯） 一般分為毛湯、奶湯、清湯三大類
1、毛湯
毛湯大量用於普通烹調， 餐廚中常常連續滾煮，連續取用補水。
原料：雞骨，鴨骨，豬骨，碎肉，豬皮等， 無特別要求。
火侯：冷水煮滾，去沫，放入蔥姜酒，小火慢煮幾小時。
出湯率：原料的3—5倍。
2、奶湯
原料：選用雞鴨豬骨，豬爪，豬肘等容易出湯白(脂酸)的原料。
火侯：原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥姜酒，文火慢滾至湯稠呈乳白色。
出湯率：原料的1—2倍。
3、清湯
清湯分普通清湯和精製清湯。
（1）普通清湯：
原料：老母雞(自然放養的老母雞)，配部分瘦豬肉。
火侯：原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥姜酒，隨後改小火，保持湯面微開，翻著碎小水泡。火侯過大會煮成白色奶湯，火侯過小則鮮香味不濃。
出湯率：原料的1-2倍。
（2）精製清湯 (上湯，頂湯，單吊湯，雙吊湯)
取普通清湯用紗布過濾。 取雞肉斬成肉茸，放蔥姜酒及清水浸泡片刻。 把雞肉茸放入清湯，旺火加熱攪拌。待湯將沸時改用小火，不能讓湯翻滾。湯中渾濁懸浮物被雞茸吸附後，除盡雞茸。這一精製過程叫"吊湯"。精製過2次的清湯叫"雙吊湯"。
清湯是制湯中最難制的湯，也是質量最好的湯。清澈鮮香。
常用於魚翅，海參或高檔清鮮湯餚。
牛骨高湯
材料：
牛脊柱1200克、牛腱1塊、蔥1根、姜1塊、水32碗（熬3小時所得湯汁約16碗）
作法：
牛脊柱、牛腱放入滾水中氽燙3分鍾，撈起、洗凈，放入鍋內，並加入其它材料，用小火熬煮即可。
豬骨高湯
材料：
肩胛骨1800克、豬頭骨2塊、五花肉1200克、蔥1根、姜1塊、水32碗（熬3小時所得湯汁約16碗）
作法：
豬骨放入滾水中氽燙3分鍾，撈起、洗凈，放入湯鍋內，與其它材料用小火熬煮即可。
雞肉高湯
材料：
老母雞1隻（至少超過3000克）、姜1塊、水52碗（熬4小時所得湯汁約33碗）
作法：
老母雞切小塊，放入滾水中氽燙3分鍾，撈起並洗凈，放入湯鍋內，加入薑片與水，用小火熬煮即可。
蔬菜高湯
材料：
黃豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗（熬4小時所得湯汁約7碗）
作法：
全部材料洗凈，放入湯鍋內，用小火熬煮即可。
㈡ 砂鍋米線的語錄
我家以前開過面館，賣過砂鍋，沙鍋很受歡迎。
做法：將骨湯放入鍋中，依次放姜米、米線、番茄、平菇（蘑菇），燒開把米線煮熟，放一點胡椒粉，加蔬菜，豬心，舌，肉片（用澱粉抹好的）、最後加點鹽、雞晶、豬油。搞定。
㈢ 砂鍋店試營業宣傳語怎麼寫
都把砂鍋打破了還吃個屁啊？
㈣ 誰有關於砂鍋的廣告詞
現在人人都知道 有個娛樂節目叫『打破沙鍋問問到底』你可以在這個基礎上發揮的想法·自己做個好的廣告詞
麻煩採納，謝謝!
㈤ 砂鍋土豆粉的叫賣廣告詞
你可以在廣告詞中這樣寫，砂鍋土豆粉，寧願一人品千回，也不願千人品一次。
㈥ 徵集沙鍋店開業廣告詞
色香味形俱佳，廳中出巧手，喜迎八方貴客；
煎炒烹炸皆妙，店裡有名廚，笑慰四海嘉賓。
橫：賓似雲來
----新菜新餚新店新飪新鮮風味
----美酒美景美食美人美不勝收
橫批:尊貴享受
廣告詞：XXX砂鍋，美味傳遞溫暖。
㈦ 我是開沙鍋店的，我想求一副關於沙鍋飲食的對聯，請哪位學者幫忙推薦一副，謝謝了
上聯: 打破砂鍋聞到底,一路流淌麻辣燙.
下聯: 烹飪佳餚上桌台,滿店洋溢味色香.
㈧ 吸引顧客吃砂鍋寫什麼標語或者廣告好
這東西也是分人群的啊。 你可以寫 營養砂鍋，有益健康類的 也可以 吃砂鍋，贈飲料啊
㈨ 砂鍋打宣傳單怎麼寫
一挑砂鍋滾下岩，沒得一個好東西。