㈠ 酒店如何向客人進行防詐騙宣傳
昨天的時候酒店的員工應該更可人進行宣教,告訴客人應該管理好自己的物品,陌生人不要給開門通,同時有問題的時候應該及時的跟酒店人員聯系
㈡ 天津公安攜手公益企業深化「零酒駕」街區創建
為踐行「天津是我家,建設靠大家」理念,貫徹落實公安部道路交通事故預防「減量控大」工作,深入推進《天津市文明行為促進條例》貫徹落實,進一步深植「拒絕酒駕」理念,提高廣大市民交通安全意識。5月9日,市公安局、市公安交管部門聯合「中國長安網」、「天津政法」、天津電視台、天津交通廣播、「津雲」等多家媒體及滴滴代駕公司,在和平區先農大院、河北區意式風情街、南開區鼓樓商業街、水上公園、萬德庄5個街區,啟動了以禁止酒駕為主題的津城「59」(無酒)系列交通安全宣傳活動,進一步深化「零酒駕」街區創建。
11時 先農大院
交警和平支隊5名安監交警和10名滴滴代駕公益宣傳員,深入老豐閣飯店等餐飲企業進行交通安全宣傳,並向餐飲企業發放了共創「零酒駕」街區的宣傳海報和「拒絕酒駕」擺牌等宣傳品,滴滴代駕公益宣傳員還在餐飲企業門前安裝了「拒絕酒駕」射燈及語音提示門鈴,營造出拒絕酒駕的濃厚氛圍。
19時 意式風情區
(活動直播現場)
交警河北支隊安監交警與滴滴代駕公益宣傳員,正在向沿街狗不理等餐飲企業發放「零酒駕」宣傳海報和「拒絕酒駕」擺牌等宣傳品。同時,安監交警還向就餐的市民,進行了「拒絕酒駕」的交通安全宣傳。活動期間,「中央政法委」、「天津政法委」、「平安天津」、「天津交警」新媒體對活動現場進行了直播。
19時30分 鼓樓商業街
在另一個活動現場,交警南開支隊安監交警與滴滴代駕公益宣傳員正在鼓樓商業街,向台灣菜館等餐飲企業發放宣傳海報,同時,對前來停車就餐的駕駛人和呼叫代駕服務的駕駛人勸導拒絕酒駕。
自去年9月9日本市啟動「零酒駕」街區創建活動以來,公安交管部門組織相關交警支隊,聯合滴滴代駕公司,先後深入全市1000餘家餐飲門店,進行交通安全宣傳,通過發放宣傳單、張貼公益廣告海報、播放視頻宣傳片等方式,對拒絕酒駕的理念開展了廣泛宣傳和源頭勸導,有效提升了交通安全宣傳,同時也取得了良好的社會效應。
津城「59」
本次開展的「禁止酒駕」津城「59」(無酒)系列安全宣傳活動,旨在不斷深化推進《天津市文明行為促進條例》貫徹落實,進一步提高廣大市民交通安全意識,預防和減少酒駕違法行為。
之所以將本次活動定於5月9日,也是有特殊的意義,因為數字「5」的諧音為「無」、數字「9」的諧音為「酒」,所以,「59」即為「無酒」更加深了市民對「拒絕酒駕」的印象,同時也加深了宣傳效果,力爭讓酒後不駕車的出行理念深入人心。活動期間,除了通過全媒體開展廣泛宣傳外,公安交管部門也同步組織警力在全市范圍內開展酒駕交通違法治理行動,對酒駕醉駕等交通違法行為形成高壓嚴管態勢。
公安交管部門提示,廣大機動車駕駛人一定要守法出行,自覺做到開車不喝酒,酒後不駕車。對於酒駕醉駕違法犯罪行為,交管部門將始終堅持「零容忍、全覆蓋、嚴查嚴處」原則,通過開展晨檢、夜檢、夜後檢等專項行動,在全市范圍內、全地域、全天候、全覆蓋加大對酒駕醉駕的查處力度。一旦因酒駕被查處,不僅要面臨罰款、記分、行政拘留,甚至會追究相應的刑事責任,將對自身和家庭的事業前途等造成極大的影響。
酒駕、醉駕違法成本:
按照《道路交通安全法》規定:
●飲酒(20mg/100ml≤血液中酒精含量<80mg/100ml)駕駛=暫扣6個月機動車駕駛證+2000元以下罰款+一次記滿12分
●二次及以上飲酒駕駛=10日以下拘留+2000元以下罰款+吊銷駕駛證
● 飲酒駕駛營運機動車=15日拘留+5000元罰款+吊銷駕駛證+5年內不得重新取得駕駛證
● 醉酒(血液中酒精含量≥80mg/100ml)駕駛=約束至酒醒+吊銷駕駛證+5年內不得重新取得駕駛證+追究刑事責任
● 醉酒駕駛營運機動車=約束至酒醒+吊銷機動車駕駛證+追究刑事責任+10年內不得重新取得機動車駕駛證+重新取得駕駛證後不得駕駛營運機動車
對於醉酒駕車犯罪行為,不管情節是否惡劣,是否造成後果,依據《刑法》的規定均構成危險駕駛罪,對駕駛人處拘役1至6個月,並處罰金。
●飲酒和醉酒駕駛發生重大交通事故構成犯罪=追究刑事責任+吊銷駕駛證+終身禁駕,醉酒後駕駛機動車發生交通事故導致他人人身損害的,保險公司在交強險責任限額范圍內予以賠償後,有權向侵權人主張追償權。
若是酒駕、醉駕違法引發重大事故,致人重傷、死亡或者使公私財產遭受重大損失的,構成交通肇事罪,處3年以下有期徒刑或者拘役;逃逸或者有其他特別惡劣情節的,處3年以上7年以下有期徒刑;因逃逸致人死亡的,處7年以上有期徒刑。
被依法追究刑事責任的:勞動者可被用人單位解除勞動合同;公民不能入黨、不能報考國家公務員;參軍或報考軍校無法通過政治審查;從事計程車、貨車、客運車輛等營運行業的駕駛人,更是面臨失業的危險;行政機關公務員要被給予開除處分。
超速違法成本:
按照《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實施條例》、《機動車駕駛證申領和使用規定》(公安部123號令)的規定:
●駕駛中型以上載客載貨汽車、危險物品運輸車輛在高速公路、城市快速路以外的道路上行駛或者駕駛其他機動車行駛超過規定時速未達20%的,處200元罰款,駕駛證並記3分;
●駕駛中型以上載客載貨汽車、校車、危險物品運輸車輛在高速公路、城市快速路上行駛超過規定時速未達20%的,處200元罰款,駕駛證並記6分;
●駕駛中型以上載客載貨汽車、校車、危險物品運輸車輛在高速公路、城市快速路以外的道路上行駛或者駕駛其他機動車行駛超過規定時速20%以上未達到50%的;處200元罰款,駕駛證並記6分;
●駕駛中型以上載客載貨汽車、校車、危險物品運輸車輛在高速公路、城市快速路上行駛超過規定時速20%以上或者在高速公路、城市快速路以外的道路上行駛超過規定時速50%以上,以及駕駛其他機動車行駛超過規定時速50%以上的,處200元以上2000元以下罰款,駕駛證並記12分。
本文來源於汽車之家車家號作者,不代表汽車之家的觀點立場。
㈢ 安澤公安交警大隊深入社區開展「復工復產」交通安全宣傳 工作
安澤公安交警大隊深入社區開展「復工復產」交通安全宣傳 工作
為進一步加強版轄區權疫情防控期間交通安全管理工作,切實提高廣大群眾的交通安全意識。近日,安澤縣公安局交警大隊民警走進轄區城牆嶺社區、文欣社區,開展疫情防控期間交通安全宣傳工作。
民警與社區工作人員走進飯店、理發店,通過「面對面」的宣傳,向群眾講解了道路交通事故的危害性,提醒社區居民吸取經驗教訓,不抱僥幸心理。自覺做到不闖紅燈、不酒駕、不做低頭族。同時,向廣大群眾宣傳新冠肺炎疫情相關的安全防護知識,引導群眾提高自我防護意識。
通過此次宣傳活動,增強了社區居民的交通安全意識、法制意識和文明意識,使廣大居民認識到交通安全的重要性,做「文明交通」的宣傳者、參與者、踐行者。
本文來源於汽車之家車家號作者,不代表汽車之家的觀點立場。
㈣ 在公安局門口開一個飯店取名叫什麼飯店
叫公安飯店或者警星飯店吧
㈤ 誰能寫一篇公安檢查酒店的簡報很急,在線等!
治安防範 常抓不懈
-----我局治安大隊組織各派出所對旅館業進行治安檢查
隨著五一小長假期的臨近,我市酒店的治安狀況如何?XX月XX日上午,我局治安大隊組織各派出所分管旅館業的警員,對我市各旅館業(酒店)的住宿場所和住宿登記進行了突擊檢查。
在XX酒店,執法人員首先來到該酒店的登記台,對入駐登記進行了詳細的檢查和核實,在檢查中,發現該酒店有入駐不登記不全的情況,根據《治安管理處罰法》第五十六條的規定,對酒店服務員進行了口頭傳喚,並對酒店下達了整改通知書。
隨後,執法人員又到了XX酒店進行檢查,發現該酒店消防設施不全,存在消防器材過期不能使用的情況,根據《消防法》的規定,當場對該酒店下達了整改通知。
此次檢查,執法人員共檢查我市十二家酒店,對於此次檢查發現的問題,執法人員均已當場責令該酒店立即整改,下一階段將會對其整改情況進行回訪復查。
㈥ 北京市公安局官方網站
北京市公安局官方網站:北京市公安局。
北京市公安局是主管北京市公安工作的市政府組成部門,在市委、市政府和公安部的領導下,承擔如下工作職責:
一、 執行公安工作的方針政策,起草有關地方性法規草案,組織實施北京全市公安保衛工作;
二、 掌握北京全市影響政策穩定、危害國內安全和社會治安的情況,制定有關對策並負責組織實施;
三、 預防、制止和偵查違法犯罪活動,處置治安事故和騷亂,依法管理集會、遊行、示威活動,管理特種行業和危險物品;
四、 維護交通安全和交通秩序,處理交通事故。
(6)公安飯店宣傳擴展閱讀
北京市公安局的內設機構:
一、勤務指揮部
負責全局性勤務的指揮、調度和協調;負責受理市民110報警、求助、投訴;遇有重大突發案(事)件負責調動警力進行先期處置;負責警社情動態信息處理,提出預警信息和工作建議;負責對槍支、警械和特種裝備使用情況的檢查監督。
二、治安管理總隊
負責組織、實施北京全市重大活動的治安保衛工作;負責對大型展覽、展銷及文體活動實施治安管理;依法組織對文化市場、危險物品、飯店業等進行社會治安管理;查處治安案件和重大責任事故案件;處置群體性治安案件。
㈦ 飯店治安知識
第一條 為維護社會治安秩序,保障公共安全,保護公民、法人和其他組織的合法權益,規范和保障公安機關及其人民警察依法履行治安管理職責,制定本法。
第二條 擾亂公共秩序,妨害公共安全,侵犯人身權利、財產權利,妨害社會管理,具有社會危害性,依照《中華人民共和國刑法》的規定構成犯罪的,依法追究刑事責任;尚不夠刑事處罰的,由公安機關依照本法給予治安管理處罰。
第三條 治安管理處罰的程序,適用本法的規定;本法沒有規定的,適用《中華人民共和國行政處罰法》的有關規定。
第四條 在中華人民共和國領域內發生的違反治安管理行為,除法律有特別規定的以外,適用本法。
在中華人民共和國船舶和航空器內發生的違反治安管理行為,除法律有特別規定的以外,適用本法。
第五條 治安管理處罰必須以事實為依據,與違反治安管理行為的性質、情節以及社會危害程度相當。
實施治安管理處罰,應當公開、公正,尊重和保障人權,保護公民的人格尊嚴。
辦理治安案件應當堅持教育與處罰相結合的原則。
第六條 各級人民政府應當加強社會治安綜合治理,採取有效措施,化解社會矛盾,增進社會和諧,維護社會穩定。
第七條 國務院公安部門負責全國的治安管理工作。縣級以上地方各級人民政府公安機關負責本行政區域內的治安管理工作。
治安案件的管轄由國務院公安部門規定。
第八條 違反治安管理的行為對他人造成損害的,行為人或者其監護人應當依法承擔民事責任。
第九條 對於因民間糾紛引起的打架斗毆或者損毀他人財物等違反治安管理行為,情節較輕的,公安機關可以調解處理。經公安機關調解、當事人達成協議的,不予處罰。經調解未達成協議或者達成協議後不履行的,公安機關應當依照本法的規定對違反治安管理行為人給予處罰,並告知當事人可以就民事爭議依法向人民法院提起民事訴訟。
㈧ 給餐廳的每一個桌子放一本有內容有廣告的宣傳冊 算是DM嗎
不管你放在自己店裡或是放在所有飯店,都算是DM。如只放在自己店裡,不需要申請;如放在所有飯店需要申請。
㈨ 酒店禮賓部優秀服務案例
一位VIP(非常重要的客人—貴賓)隨帶陪同人員來到前台登記,服務人員通過接機人員的暗示,得悉其身份,馬上稱呼客人的名字,並遞上列印好的登記卡請他簽字,使客人感到自己的地位不同,由於受到超凡的尊重而感到格外的開心。
學者馬斯洛的需要層次理論認為,人們最高的需求是得到社會的尊重。當自己的名字為他人所知曉就是對這種需求的一種很好的滿足。
在飯店及其他服務性行業的工作中,主動熱情地稱呼客人的名字是一種服務的藝術,也是一種藝術的服務。通過飯店服務台人員盡力記住客人的房號、姓名和特徵,藉助敏銳的觀察力和良好的記憶力,作出細心周到的服務,使客人留下深刻的印象,客人今後在不同的場合會提起該飯店如何如何,等於是飯店的義務宣傳員。
目前國內著名的飯店規定:在為客人辦理入住登記時至少要稱呼客人名字三次。前台員工要熟記VIP的名字,盡可能多地了解他們的資料,爭取在他們來店報家門之前就稱呼他們的名字,當再次見到他們時能直稱其名,作為一個合格服務員最基本的條件,同時,還可以使用計算機系統,為所有下榻的客人做出歷史檔案記錄,它對客人做出超水準、高檔次的優質服務,把每一位客人都看成是VIP,使客人從心眼裡感到飯店永遠不會忘記他們。
2、 從交談到賀禮
夏日,南京某飯店大堂,兩位外國客人向大堂副理值班台走來。大堂倪副理立即起身,面帶微笑地以敬語問候,讓座後兩位客人憂慮地講述起他們心中的苦悶:「我們從英國來,在這兒負責一項工程,大約要三個月,可是離開了翻譯我們就成了睜眼瞎,有什麼方法能讓我們盡快解除這種陌生感?」小倪微笑地用英語答道:「感謝兩位先生光臨指導我店,使大廳蓬篳生輝,這座歷史悠久的都市同樣歡迎兩位先生的光臨,你們在街頭散步的英國紳士風度也一定會博得市民的贊賞。」熟練的英語所表達的親切的情誼,一下子拉近了彼此間的距離,氣氛變得活躍起來。於是外賓更加廣泛地詢問了當地的生活環境、城市景觀和風土人情。從長江大橋到六朝古跡,從秦淮風情到地方風味,小倪無不一一細說。外賓中一位馬斯先生還興致勃勃地談到:「早就聽說中國的生肖十分有趣,我是1918年8月4日出生的,參加過二次大戰,大難不死,一定是命中屬相助佑。」
說者無心,聽者有意,兩天之後就是8月4日,談話結束之後,倪副理立即在備忘錄上做記錄。8月4日那天一早,小倪就買了鮮花,並代表飯店在早就預備好的生日卡上填好英語賀詞,請服務員將鮮花和生日賀卡送到馬斯先生的房間。馬斯先生從珍貴的生日賀禮中獲得了意外的驚喜,激動不已民,連聲答道:「謝謝,謝謝貴店對我的關心,我深深體會到這賀卡和鮮花之中隱含著許多難以用語言表達的情意。我們在南京逗留期間再也不會感到寂寞了。」
本案例中大堂倪副理對待兩位客人的做法,是站在客人的立場上,把客人當作上帝的出色範例。
第一,設身處地,仔細揣摩客人的心理狀態。兩 英國客人由於在異國他鄉逗留時間較長,語言不通,深感寂寞。小倪深入體察、准確抓住了外國客人對鄉音的心理需求,充分發揮他的英語專長,熱情歡迎外國客人的光臨,還特別稱贊了他們的英國紳士風度,進而自然而然向客人介紹了當地風土人情等,使身居異鄉的外國客人獲得了一份濃濃的鄉情。
第二,富有職業敏感,善於抓住客人的有關信息。客人在交談中無意中流露生日時辰,小倪的可貴之處在於,能及時敏銳地抓住這條重要信息,從而成功地策劃了一次為外國客人贈送生日賀卡和鮮花的優質服務和公關活動,把與外國客人的感情交流推向了更深的層次。因此,善於捕捉客人有關信息的職業敏感,也是飯店管理者和服務人員應該具備的可貴素質。
3、 離店之際
某酒店總台。
一位小姐正在給915房間的客人辦理離店手續。
閑聊中,那位客人旁顧左右,捋下手指上的一枚戒指,偷偷塞到小姐手裡低聲道:「我下星期還要來長住一個時期,請多多關照。」
小姐略一愣,旋即,鎮定自若地捏著戒指翻來覆去地玩賞一會兒,然後笑著對客人說道:「先生,這枚戒指式樣很新穎,好漂亮啊,謝謝你讓我見識了這么個好東西,不過您可要藏好,丟了很難找到。」
隨著輕輕的說話聲,戒指自然而然地回到了客人手中。
客人顯得略有尷尬。
小姐順勢轉了話題:「歡迎您光顧我店,先生如有什麼需要我幫忙,請盡管吩咐地,您下次來我店,就是我店的長店,理應享受優惠,不必客氣。」
客人正好下了台階,忙不迭說:「謝謝啦,謝謝啦。」
客人轉身上電梯回房。
這時,電話鈴響,小姐拎話筒。
旁白:915房的預訂客人即將到達,而915房的客人還未走,其他同類房也已客滿,如何通知在房的客人迅速離店,而又不使客人覺得我們在催促他,從而感到不快呢。
小姐一皺眉,繼而一呶嘴,拔打電話。
「陳先生嗎,我是總台的服務員,您能否告訴我打算什麼時候離店,以便及時給您安排好行李員和計程車。」
鏡頭一轉,915房間,陳先生:「哈哈,我懂你的意思啦,安排一輛的士吧。」
旁白:服務需要委婉的語言,而委婉的語言是一門藝術,需要刻意追求與琢磨才能到位。
賓館酒店的軟體提高,需要做方方面面的工作,而最基本的,最直接的就是服務工作中的語言,有道是:一句話惹人哭,一句話逗人笑。處理得當,錦上添花,處理不當,則前功盡棄。
4、 總台「食言」以後……
一天下午,一位香港客人來到上海一家飯店總台問訊處,怒氣沖沖地責問接待員:「你們為什麼拒絕轉交我朋友給我的東西?」當班的一位大學旅館系的實習生小黃,連忙查閱值班記錄,不見上一班留有有關此事的記載,便對客人說:「對不起,先生,請您先把這件事的經過告訴我好嗎?」客人便講述了此事的原委。原來他幾天前住過這家飯店,前兩天去蘇州辦事去,離店前預訂了今天的房間,並告訴總台服務員,在他離店期間可能有朋友會將他的東西送來,希望飯店代為保管,服務員滿口答應了。但這位服務員卻未在值班簿上做記錄。第二天當客人的朋友送來東西時,另一位當班服務員見沒有上一班的留言交代,又見客人朋友送來的是襯衫,便拒絕接收,要求他自己親手去交。當客人知道此事後,十分惱火,認為飯店言而無信,是存心跟他過不去。於是便有了一開始責問接待員小黃的場面。
小黃聽了香港客人的陳述,對這件事的是非曲直很快就有了一個基本判斷,馬上對客人說:「很抱歉,先生,此事的責任在我們飯店。當時,值台服務員已經答應了您的要求,但他沒有把此事在值班簿上記錄留言,造成了與下一班工作的脫節。另外,下一班服務員雖然未得到上一班服務員的交代,但也應該根據實際情況,收下您朋友帶來的東西,這是我們工作中的第二次過失。實在對不起,請原諒。」說到這里,小黃又把話題一轉,問道:「先生,您能否告訴我,您朋友送來讓寄存的東西是何物?」「唔,是襯衫。」小黃聽了馬上以此為題緩解矛盾:「先生,話又得說回來,那位服務員不肯收下您朋友的襯衫也不是沒有一點道理的,因為襯衫一類物品容易被擠壓而受損傷,為了對客人負責,我們一般是不轉交的,而要求親手交送,當然您的事既然已經答應了,就應該收下來,小心保存,再轉交給您。不知眼下是否還需要我們轉交,我們一定滿足您的要求。」「不必啦,我已經收到朋友送來的襯衫了。」客人見小黃說得也有點道理,況且態度這么好,心情舒暢多了,隨之也就打消了向飯店領導投訴的念頭。
這件事,實習生小黃處理得很好,值得肯定,但由此暴露的飯店前台工作脫節造成不良後果的教訓更值得記取。飯店總台工作要避免此類事件的發生,員工應樹立整體意識,各個崗位之間,上一班與下一班之間要做好協調工作(包括認真做好值班記錄),相互銜接,環環相扣,從而保證整個飯店工作象一個工廠流水線那樣順順當當地正常運轉。
5、 總經理的客人
地點:某飯店總台。
兩個客人熟門熟路地進賓館走向總台。
正好銷售經理也在前台。
「劉先生,歡迎。」銷售經理熱情地上前與其中一位握手,顯然,客人和飯店很熟,是個經常來住的客人。
「這次打七五折了吧?」劉先生拍著銷售經理的手臂,很自信地說。
「劉先生在講笑話,以劉先生的氣魄,肯定不會在乎這幾個錢的,對不對?!」銷售經理客氣地說,有一些插科打諢的意味。
「你不同意?我可是你們老總的客人啊!」劉先生多少有點暗示、威脅的口吻。
「按慣例吧。八五折,好不好。」盡管委婉,但堅持自己的意見。
「我找你們老總去說。」說畢揚長而去,徑直去找總經理。
劉先生的朋友插話道:「劉先生,我先去把那件事辦了,過半個小時再來找你。」
「好啊。」
「那回頭見。」
在總經理室。
總經理:「好說好說,老朋友嘛,又是協作單位,七五折,我這個老總就這么定了。」(畫面定格)
[旁白]現代管理中的垂直領導,總經理雖然有權,但一般不應進干涉下屬的決定。另外,為維護下屬的形象,總經理也不該另外滿足客人,這也是一種越權行為。
畫面移動:又回到總台。
劉先生先前的那位夥伴走進賓館,問總台劉先生住在幾樓幾號房。
總台小姐查遍電話,漲紅著臉說:「我們這里沒有您要找的那個劉先生,他沒住進來。」
劉先生的朋友頓時傻了眼,「半個小時前才住進來的,怎麼一會兒說沒住進來,我剛才還和他通過電話,住二O多少號的。」
服務員又認真地查了電腦貯存,抬頭說:「對不起先生,二十樓只住有一位姓劉的太太,肯定不會錯,不信你來看電腦顯示。」
這時還好老總走過:「他們剛接班不知道情況,劉先生住在1904號房,電腦里沒登記。」(畫面定格)
[旁白]劉先生可能是總經理的客人,但即使是內部客人,也應貯存電腦。一是為來訪客提供方便,另外,配合公安系統,記錄備查也是一項必須制度。
6、 客房重復預訂之後
銷售公關部接到一日本團隊住宿的預訂,在確定了客房類型和安排在10樓同一樓層後,銷售公關部開具了「來客委託書」,交給了總台石小姐。由於石小姐工作疏忽,錯輸了電腦,而且與此同時,又接到一位台灣石姓客人的來電預訂。因為雙方都姓石,石先生又是酒店的常客與石小姐相識,石小姐便把10樓1015客房許諾訂給了這位台灣客人。
當發現客房被重復預訂之後,總台的石小姐受到了嚴厲的處分。不僅因為工作出現了差錯,而且違反了客人預訂只提供客房類型、樓層,不得提供具體的房號的店規。這樣一來,酒店處於潛在的被動地位。如何迴避可能出現的矛盾呢?酒店總經理找來了銷售公關部和客房部的兩位經理,商量了幾種應變方案。
台灣石先生如期來到酒店,當得知因為有日本客人來才使自己不能如願時,表現出了極大的不滿。換間客房是堅決不同意的,也無論總台怎麼解釋和賠禮,這位台灣客人仍指責酒店背信棄義,崇洋媚外,「東洋人有什麼了不起,我先預訂,我先住店,這間客房非我莫屬。」
銷售公關部經理向石先生再三致歉,並道出了事情經過的原委和對總台失職的石小姐的處罰,還轉告了酒店總經理的態度,一定要使石先生這樣的酒店常客最終滿意。
這位台灣石先生每次到這座城市,都下榻這家酒店,而且特別偏愛住10樓。據他說,他的石姓與10樓諧音相同,有一種住在自己的家的心理滿足;更因為他對10樓的客房的陳設、布置、色調、傢具都有特別的親切感,會喚起他對逝去的歲月中一段美好而溫馨往事的回憶。因此對10樓他情有獨鍾。
銷售公關部經理想,石先生既然沒有提出換一家酒店住宿,表明對我們酒店仍抱有好感,「住10樓比較困難,因為要涉及另一批客人,會產生新的矛盾,請石先生諒解。」
「看在酒店和石小姐的面子上,同意換樓層。但房型和陳設、布置各方面要與1015客房一樣。」石先生作出了讓步。
「14樓有一間客房與1015客房完全一樣。」銷售公關部經理說,「事先已為先生准備好了。」
「14樓,我一向不住14樓的。西方人忌13樓,我不忌,但我忌諱的就是14,什麼叫14,不等於是『石死』嗎?讓我死,多麼不吉利。」石先生臉上多雲轉陰。
「那麼先生住8樓該不會有所禁忌了吧?」銷售公關部經理問道。
「您剛才不是說只有14樓有同樣的客房嗎?」石先生疑惑地問。
「8樓有相同的客房,但其中的布置,傢具可能不盡如石先生之意。您來之前我們已經了解石先生酷愛保齡球,現在我陪先生玩上一會兒,在這段時間里,酒店會以最快的速度將您所滿意傢具換到8樓客房。」銷售公關經理說。
「不勝感激,我同意。」石先生驚喜。
銷售公關部經理拿出對講機,通知有關部門:「請傳達總經理指令,以最快速度將1402客戶的可移動設施全部搬入806客房。」
酒店的這一舉措,彌補了工作中失誤,贏得了石先生的心。為了換回酒店的信譽,同時也為了使「上帝」真正滿意,酒店做出了超值的服務。此事被傳為佳話,聲名遠播。
7、 開房的抉擇
2002年聖誕前夕的下午,南京天京大酒店公關銷售部施經理正在大堂忙忙碌碌地張羅聖誕節的環境布置,只見一位身穿西裝的先生帶著一位身穿茄克衫的男子急匆匆地走到他跟前,輕輕地對他說:「施經理,有件事跟您商量一下。我是北京XX公司的總經理,這幾天和另一位同事住在貴店,開了一間房。這位先生是我的南京客戶,剛才和我一起吃完飯,多喝了點酒,我想給他另開一間房,讓他休息一下,晚上住一宿,順便談點生意。可總台服務員說我已經開了一間房,不能再開了。而這位客戶正好沒帶身份證,也不讓登記。這就麻煩了。施經理,您就幫忙再開一間房吧。您看,這是我的身份證。」他邊說邊遞上身份證,下面還襯著一張沒有填寫的住房登記表。「施經理,您就行個方便呢。」旁邊那位男子也遞上名片求情。
此刻,施經理感到很為難:這位北京某大公司的總經理是本酒店的常客,他的要求應該盡量滿足,如果處理不當,就會失掉一個很有潛力的常客,但如果答應讓其客戶無身份證入住,又不合飯店住宿的一般規程。他試圖找到一個變通辦法,便詢問那男子:「您有沒有證明你身份的其他證件?」男子搖了搖頭。「那可不行啊。」施經理顯得無可奈何。那位先生有點急了,趕緊說:「這是特殊情況嘛,請允許我用我的身份證來擔保他入住吧。」「好,就這么辦吧。」施經理略一沉思,下了決心答應下來。兩位客人喜出望外,連聲道謝,表示今後有機會一定再住天京大酒店。
施經理領兩位客人到總台辦完入住登記後,又給樓層服務台掛了個電話,向值台服務員介紹了那位新入住客人的特殊情況,請她特別多加註意。
[評析]
以上施經理對客人特殊要求的特殊處理,既拉住了一個重要客源,又確保了酒店安全無恙。
第一,施經理照顧的客人是一個熟悉了解的信得過的大公司總經理,此事的基礎是穩妥可靠的。
第二、公司總經理以自己的身份證擔保客戶入住的安全,並辦理了有效的登記手續,就正式承擔了相應的責任,有據可憑,有案可查。
第三、施經理最後又請樓層服務員對新入住客人特別多加註意,再增加了一條保險措施,可以說是慎之以慎,萬無一失。
本案例實際上提出了酒店管理者和服務員如何在維護酒店利益的前提下靈活處理遵守規章制度的問題,值得引起酒店同行的思考。有關的例子是不少的,比如,酒店除了對少數了解熟悉、有信譽的客人,原則上是不予賒賬的,但有時對有特殊情況且印象不錯的客人,可暫允其賒帳;住店客人進房時鑰匙給同房朋友帶走且身邊未帶住房卡,但服務員認得出客人,宜先開房讓其進去休息,等等。
8、 「It will do」與「It won』t do」的錯位
一天,內地某賓館一位美國客人到總台登記住宿,順便用英語詢問接待服務員小楊:「貴店的房費是否包括早餐(指歐式計價方式)?」小楊英語才達到C級水平,沒有聽明白客人的意思便隨口回答了個「It will do」,(行得通)。次日早晨,客人去西式餐廳用自助餐,出於細心,又向服務員小賈提出了同樣的問題。不料小賈的英語亦欠佳,只得窮於應付,慌忙中又回答了「It will do」(行得通)
幾天以後,美國客人離店前到帳台結帳。服務員把帳單遞給客人,客人一看吃一驚,帳單上對他每頓早餐一筆不漏!客人越想越糊塗:明明總台和餐廳服務員兩次答「It will do」怎麼結果變成了「It won』t do」(行不通)了呢?他百思不得其解。經再三追問,總台才告訴他:「我們早餐歷來不包括在房費內。」客人將初來時兩次獲得「It will do」答復的原委告訴總台服務員,希望早餐能得到兌現,但遭到拒絕。客人於無奈中只得付了早餐費,然後怒氣沖沖地向飯店投訴。
最後,飯店重申了總台的意見,加上早餐收款已做了電腦帳戶,不便更改,仍沒有同意退款。美國客人心裡不服,懷著一肚怒氣離開賓館。
[評析]
第一,隨著我國旅遊業的迅速發展,我國涉外旅遊飯店的涉外成份日益增加,越來越多的外國客人進入了我國涉外旅遊飯店。更好地掌握外語(主要是英語)這個中外交往的基本交際工具,已成為我國涉外旅遊飯店服務員工日益迫切的任務。本案例反應了內地某飯店兩位服務員外語水平過不了關,將「It won』t do」答成「It will do」,給客人造成意外的困惑和麻煩,直接影響了飯店的服務質量,實際上在我國整個飯店業中有一定的代表性和普遍意義,值得深入反思。為了能適應我國涉外旅遊業這一變化形勢,各地飯店要有一種緊迫感,盡快制訂既有超前意識而又切實可行的外語培訓計劃,對各部門特別是前台服務,管理人員進行強化培訓,務使過關。否則,語言不通,軟體不硬,將會極大地拖我國涉外旅遊業的後腿。
第二,本案例中總台和飯店對客人申訴和投訴的處理也是不妥當的。誠然,該飯店確實「餐費歷來不包括在房費內」的,但是,既然飯店總台、餐廳的服務員已兩次答復客人房費包括早餐費為「It will do」,就是代表飯店對客人作了承諾。在這以錯為對,滿足客人的要求,這才是彌補服務員工「It will do」與「It won』t do」錯位的正確做法,何況為了這區區幾頓早餐費,帶來飯店信譽的損害和回頭客的流失,也是完全得不償失的。
9、 一張機票
一位客人匆匆從電梯出來,拐到禮賓部,「哈羅,幫我訂一張後天去北京的機票。」
接待員應聲招呼,立即作了記錄並儲進電腦。言談中,客人與接待員有點熟。
客人交待完畢欲走,忽又轉身,似真似假地笑著說:「我要東航,東方航空公司的票。」邊說邊用食指向天劃一下。
接待員用手勢做了個「O」型:「OK」。
客人匆匆走出酒店。
下午,酒店的旋轉門閃進了早上的那位客人,大步走向禮賓部,滿面春風:「嗨,搞定啦!」
客人笑著接過機票,低頭一看,傻了眼,一臉不悅的神情。
[特定]機票——西南航空公司
「有沒有搞錯啊,跟你說要東航機票,你還是給我拉郎配。」說罷,搖頭。
接待員:「對不起,東方航空公司的機票已訂完。我還以為你是隨便說說的,並不一定……」
客人打斷接待員的話:「我是隨便說說還是你隨便訂訂啊?」
接待員忙不迭:「對不起,對不起,是我們……」
「算啦,算啦」客人晃著頭,按著手。
這時,大堂副理聞聲趕來。
畫面無聲:大堂副理、接待員、客人在說話。客人抱怨,副理傾聽並安慰,接待員委屈兼帶理虧。
[旁白]客人要求理應滿足,在滿足不了的情況下,事先要向客人解釋,並徵得客人的同意。
[鏡頭]客人已走,大堂副理不停地撥打電話,每放一次電話,臉上都顯出無奈與焦急。
「什麼,還有東航余票,好,謝謝,謝謝,我馬上來取,好,再見。」
[鏡頭]客人房間,門鈴叮當一聲,客人起身開門,進來的是大堂副理。
大堂副理臉上流著汗,手裡拿著機票。
「張先生,這是您訂的機票,因為我們服務不夠周到,忽視了您指定的東航班機,真是對不起。現在我們通過其他途徑搞到了東航機票,請您核收,最後再一次道歉。」
客人與大堂副理握手,副理右手握著對方,左手拍打著對方的手。
㈩ 在飯店經營中公安機關採取的治安管理有哪些
在飯店經營中,公安機關採取治安管理,首先是飯店的一些消防器材,飯店人員的安全通道等等安全設施