1. 我想寫一份酒吧計劃書.請問怎麼寫
首先有幾個地方你需要明確：
酒吧開設的城市，地點；
消費人群是白領，還是新興的學生型酒吧
前期自己投入多少，之後如何經營
……
另外，你可以參考下面的計劃書
一、公司經營目標與商業模式
二、項目建設內容與規模
三、項目財務預測
四、融資要求
第一章 企業概況
一、企業基本情況
1、項目業主信息
2、公司歷史沿革
3、公司組織結構
4、公司人員構成
二、企業經營業績
三、公司管理團隊
1、主要團隊管理人員
2、團隊素質
第二章 企業產品及服務
一、企業經營模式
二、企業主要服務產品結構
三、中心酒吧與直營酒吧酒吧
1、中心酒吧規劃
2、酒吧設計
3、酒吧運營管理
4、直營酒吧運作計劃
四、加盟酒吧
1、加盟酒吧經營模式
2、加盟業務操作與流程
3、加盟成本費用和投資預測
4、加盟商利益分析
五、服務質量控制
第三章 行業和市場分析
一、行業現狀及發展前景
1、行業現狀
2、行業發展前景
3、商業零售行業現狀與發展前景
二、市場分析
1、市場潛力
2、市場增長預測
3、目標市場
4、市場份額
三、市場競爭及對策
1、市場競爭情況
2、競爭對策
四、政府產業政策
第四章 營銷戰略與CIS計劃
一、營銷目標
二、營銷策略
1、品牌策略
2、服務市場定位與組合策略
3、價格策略
4、銷售方式與渠道營銷策略
5、廣告策略
6、促銷策略
7、公關策略
三、營銷隊伍建設計劃
四、CIS計劃
1、企業CIS戰略
2、酒吧統一CIS系統
五、售後服務體系
1、服務宗旨
2、售後服務體系及基本功能
六、飲食文化活動營銷策略
第五章 項目建設計劃
一、項目建設內容與規模
二、項目選址及項目地區概況
1、項目選址
2、項目地區簡介
三、直營中心酒吧建設計劃
1、建設內容與投資概算
2、建設進度
四、RR製品酒吧建設計劃
1、建設內容與規模
2、建設進度
3、RR酒吧建設投資概算
五、WW商務網建網計劃
1、WW商務網路系統建網目標
2、網路設計原則
2、網路拓撲結構圖
3、100Mbps交換式快速乙太網技術
4、外部WEB站點
5、網路系統投資概算
六、建設成本控制
第六章 發展戰略及目標
一、公司長期發展戰略
二、戰略發展目標
1、質化目標
2、量化目標
三、企業經營發展戰略
1、企業總體經營發展戰略
2、企業運營體制
3、產品服務發展戰略
4、資本運營戰略
5、國際發展戰略
第七章 公司的管理
一、公司管理組織結構
1、公司總部機構設置
2、酒吧機構設置
二、管理機制
1、董事會領導下的總經理負責制
2、人才激勵機制
3、財務控制機制
4、監督機制
5、管理信息系統（MIS）
三、人力資源計劃
1、公司雇員計劃
2、教育與培訓
四、企業文化
1、企業文化建設的重要性
2、企業文化建設的目標
3、企業文化的構成
4、企業文化建設方案
5、企業文化的實現
第八章 財務分析
一、營業收入預測
二、營業成本與費用規劃
1、營業成本
2、營業費用
3、管理費用
4、財務費用
5、總成本費用
三、資本支出
四、損益表和現金流量表
1、常規假設
2、特定假設
3、利潤預測及現金流量表
五、財務分析結論
第九章 融資要求及說明
一、資金需求及使用計劃
1、項目資金需求
2、資金方案
3、要求資金到位時間
二、投資建議及股本結構
1、融資方式
2、股權融資及股本結構
三、投資者權力的安排
四、投資者介入公司業務的程度建議
五、風險投資退出方式
第十章 風險及對策
一、行業風險及對策
二、市場風險及對策
三、經營管理風險及對策
四、融資風險及對策
五、不可抗力及對策
附件附表:
一． 附件
1. 營業執照影本
2. 董事會名單及簡歷
3. 主要經營團隊名單及簡歷
4. 專業術語說明
5. 專利證書生產許可證鑒定證書等
6. 注冊商標
7. 企業形象設計宣傳資料（標識設計、說明書、出版物、包裝說明等）
8. 演示文稿及報道
9. 場地租用證明
10. 工藝流程圖
11. 服務項目市場成長預測圖
二． 附表
1. 主要服務項目目錄
2. 主要客戶名單
3. 主要供貨商及經銷商名單
4. 主要設備清單
5. 市場調查表
6. 預估分析表
7. 各種財務報表及財務預估表
2. 設計酒吧經營方案
策劃部 服務部 財務部 宣傳部
根據各個部門的具體職能，分工協作及人員配備按以下方案進行：
1 、決策層：由懂事長擔任，主要制定公司的短期計劃以及確定大體方針，指導各類重要活動（亦可由主管部門主持部分相關事宜）
2、主管部門：負責監督、協調、指導各個部門的具體工作，負責將基層各個部門的信息反饋給決策層。根據本公司現在的情況，1—2名主管人員較為合理。
3、策劃部：按照工作特點可分為以下兩部分：
（1）、舞台策劃人員（1名）：負責每天的舞台活動安排，具體包括每天的歌曲編排以及活動內容，負責協調DJ和表演者之間的配合（慎重），並始終與主管部門保持密切聯系。
（2）、場外策劃人員（2名）：負責各種宣傳活動，互動活動以及促銷活動的策劃設計，並始終與主管部門保持密切聯系。
4、服務部：按照需要，服務部可分為以下幾個部分
（1）、禮儀人員（2名女）：主要負責迎賓事宜（慎重）。（來源，培訓，服裝，形象，）
（2）、領賓人員（2名）：主要負責將客人領上座位（培訓，.形象，服裝）
（3）、服務生/員：（4-6人）
（4）、調酒師（1名）
（5）、坐台小姐（名額待定）
（6）、領班（1名）
（7）、DJ（寧缺毋濫）
（8）、清潔工（1名）
5、財務部
會計（1名）
出納（1名）
收銀（1名）
采購（1名）
倉管（1名）
6、宣傳部，根據工作特點也可分為兩個部分：
廣告宣傳人員：全職一人，負責主持有關宣傳活動，負責各種宣傳性文字和海報的製作
網路宣傳人員（1名）：負責網站的建設以及網路宣傳活動（具體內容另附）
二、酒吧風格定位對於酒吧而言，室內裝修風格、燈光效果，舞台活動安排、曲風定位必須與所面向的消費群體和諧一致，相互協調才能達到最佳效果。但是針對現有情況而言，在不改變室內布局以及硬體設施的條件下，後三者的協調性就非常有必要作一番深思熟慮了。根據目前幾個經營比較好的酒吧情況來看，曲風多以慢搖為主，消費群體以30歲左右的人居多。而針對我們目前的現狀，在市場還沒有打開的情況下，走大眾化路線較為合適，所以應該以演藝為主。只要能在舞台活動上有所創新，效果還是有的，然後再利用戶外宣傳和網路宣傳的優勢，在短時間內取得一定的市場份額，具備一很大可行性。三、營銷模式
在管理水平，風格定位與其他效益不錯的酒吧保持一致的前提下，我們只有在服務質量和營銷手段上找到亮點。提高服務質量的途徑可以通過對服務員工的考核和培訓來達到預期目的。相對而言，制訂一套完善的營銷策略就成了至關重要的一環了。從顧客的角度來說，酒吧外觀，服務質量，小姐質量，酒吧氣氛，活動內容以及互動性是他們的興趣所在。能面面俱到當然最好，但是能抓住其中部分亮點亦不是難事。下面我們將從這六個方面逐一介紹：
1、酒吧外觀：
根據本酒吧的門面特點，從視覺和聽覺上吸引顧客是比較好的選擇。首先，就視覺效果上來說，可以通過宣傳海報和大型電子 熒幕來實現，如果可行的話，電子熒幕主要內容定位在對腕帶的宣傳上，採用滾動播放模式，效果明顯。海報宣傳主要是對近期活 動安排的具體介紹。一方面採用推陳出新的活動不斷來吸引大家的興趣，另一方面始終圍繞一個大的主題———交友，雙管齊下，短期內亦會引起反響。
2、服務質量：
娛樂業說白了就是服務業，沒有最好的服務，只有更好的服務。若想提高酒吧的品位，突出高雅的格調，硬體設施固然重要，但 更重要的是服務人員的素質。上到部門領導，下到服務員，必須經過一定時間的培訓，合格後方能上崗
3、小姐質量：盡量保證
4、酒吧氛圍：
從顧客的角度來說，酒吧氣氛可以從以下這幾個方面來考慮，首先，人氣，作為一個走搖滾路線的酒吧來說，冷冷清清自然不會讓人有什麼好印象，當然，冷清和安靜不是一個概念，這是心裡感受，要塑造一個有人氣的環境可以從以下方面著手：全體工作人員要樹立積極向上的服務態度（可採取大型浴場的納客模式）；採取貼身服務的模式，將每天晚上的活動以節目單的形式列印成份（中/英文各一份，由舞台策劃人員完成）。其次，音樂：在沒有正式開場之前，酒吧播放的音樂直接影響到顧客的心情，所以播放大家熟悉並且當前流行的曲子為宜。
5、活動內容：、
首先要有一個關於活動周期經驗公式的概念，每一類消費群體都有他們固定的消費周期，能大致把握這個時間的話，我們就能有充分的時間去安排每一個周期活動的具體安排，這樣既能給顧客以面貌一新的感覺，又能使節目豐富多彩，同時也節省了投資成本。這一塊暫時由舞台策劃人員負責。
6、互動性：
任何被動接受的節目都不是好節目，只有讓顧客適當參與，才能產生共鳴。所以，舞台策劃人員，主持人，DJ的地位顯的尤為重要。這三者必須相互協調才能讓現場的顧客和台上的活動，場內的音樂融為一體，達到促銷的最佳效果。四 舞台設計 由專業人士制定五 活動規劃： 有舞台策劃人員制定六 人性化管理制度： 略七 員工來源：成立臨時人事部，負責招聘各個部門缺職人員。各個臨時人事部成員要積極主動發揮最大的主觀能動性，招兵買馬，逐一審核，高層領導親自把關，保證員工素質的高起點。
3. 你有關於酒巴的創業計劃書嗎
首先有幾個地方你需要明確：酒吧開設的城市，地點；消費人群是白領，還是新興的學生型酒吧前期自己投入多少，之後如何經營 …… 另外，你可以參考下面的計劃書 一、公司經營目標與商業模式二、項目建設內容與規模三、項目財務預測四、融資要求 第一章 企業概況 一、企業基本情況 1、項目業主信息 2、公司歷史沿革 3、公司組織結構 4、公司人員構成二、企業經營業績三、公司管理團隊 1、主要團隊管理人員 2、團隊素質 第二章 企業產品及服務 一、企業經營模式二、企業主要服務產品結構三、中心酒吧與直營酒吧酒吧 1、中心酒吧規劃 2、酒吧設計 3、酒吧運營管理 4、直營酒吧運作計劃四、加盟酒吧 1、加盟酒吧經營模式 2、加盟業務操作與流程 3、加盟成本費用和投資預測 4、加盟商利益分析五、服務質量控制 第三章 行業和市場分析 一、行業現狀及發展前景 1、行業現狀 2、行業發展前景 3、商業零售行業現狀與發展前景二、市場分析 1、市場潛力 2、市場增長預測 3、目標市場 4、市場份額三、市場競爭及對策 1、市場競爭情況 2、競爭對策四、政府產業政策 第四章 營銷戰略與CIS計劃 一、營銷目標二、營銷策略 1、品牌策略 2、服務市場定位與組合策略 3、價格策略 4、銷售方式與渠道營銷策略 5、廣告策略 6、促銷策略 7、公關策略三、營銷隊伍建設計劃四、CIS計劃 1、企業CIS戰略 2、酒吧統一CIS系統五、售後服務體系 1、服務宗旨 2、售後服務體系及基本功能六、飲食文化活動營銷策略 第五章 項目建設計劃 一、項目建設內容與規模二、項目選址及項目地區概況 1、項目選址 2、項目地區簡介三、直營中心酒吧建設計劃 1、建設內容與投資概算 2、建設進度四、RR製品酒吧建設計劃 1、建設內容與規模 2、建設進度 3、RR酒吧建設投資概算五、WW商務網建網計劃 1、WW商務網路系統建網目標 2、網路設計原則 2、網路拓撲結構圖 3、100Mbps交換式快速乙太網技術 4、外部WEB站點 5、網路系統投資概算 六、建設成本控制 第六章 發展戰略及目標 一、公司長期發展戰略二、戰略發展目標 1、質化目標 2、量化目標三、企業經營發展戰略 1、企業總體經營發展戰略 2、企業運營體制 3、產品服務發展戰略 4、資本運營戰略 5、國際發展戰略 第七章 公司的管理 一、公司管理組織結構 1、公司總部機構設置 2、酒吧機構設置二、管理機制 1、董事會領導下的總經理負責制 2、人才激勵機制 3、財務控制機制 4、監督機制 5、管理信息系統（MIS）三、人力資源計劃 1、公司雇員計劃 2、教育與培訓四、企業文化 1、企業文化建設的重要性 2、企業文化建設的目標 3、企業文化的構成 4、企業文化建設方案 5、企業文化的實現 第八章 財務分析 一、營業收入預測二、營業成本與費用規劃 1、營業成本 2、營業費用 3、管理費用 4、財務費用 5、總成本費用三、資本支出四、損益表和現金流量表 1、常規假設 2、特定假設 3、利潤預測及現金流量表五、財務分析結論 第九章 融資要求及說明 一、資金需求及使用計劃 1、項目資金需求 2、資金方案 3、要求資金到位時間二、投資建議及股本結構 1、融資方式 2、股權融資及股本結構三、投資者權力的安排四、投資者介入公司業務的程度建議五、風險投資退出方式 第十章 風險及對策 一、行業風險及對策二、市場風險及對策三、經營管理風險及對策四、融資風險及對策五、不可抗力及對策 附件附表: 一． 附件 1. 營業執照影本 2. 董事會名單及簡歷 3. 主要經營團隊名單及簡歷 4. 專業術語說明 5. 專利證書生產許可證鑒定證書等 6. 注冊商標 7. 企業形象設計宣傳資料（標識設計、說明書、出版物、包裝說明等） 8. 演示文稿及報道 9. 場地租用證明 10. 工藝流程圖 11. 服務項目市場成長預測圖 二． 附表 1. 主要服務項目目錄 2. 主要客戶名單 3. 主要供貨商及經銷商名單 4. 主要設備清單 5. 市場調查表 6. 預估分析表 7. 各種財務報表及財務預估表
4. 開酒吧策劃書
你可以在網路文庫里找一下，以前我也在上面找過酒吧策劃書，有很多很好的方案和建議給你的。
網路文庫里的東西時時都會有人上傳，現在肯定又有更好的。
希望你能找到適合你家開酒吧的方案，祝你家酒吧早日開起來。
5. 酒吧開業慶典策劃方案
參考參考
開業慶典時間：年月日（國慶佳節）
活動地點：市
活動目的：「引領酒吧」做時尚修閑酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度，創一流的服務理念，樹立酒吧良好的社會形象。。。
（一）開業慶典前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知酒吧開業的喜慶消息，趁此機會傳播酒吧文化，為開張一炮打響奠定良好的基礎。
廣告宣傳（開業前一個月）
a．宣傳單、海報（告之開業時間地點及系列活動）各2萬份
由公司組織全體員工對一些繁華街道，商業街，高檔住宅區，針對性的人群和車輛進行發放宣傳。
b．橫副宣傳
針對市郊區的一些街道進行橫掛宣傳。
c．貴賓邀請函（附加可享受優惠的促銷活動）
主要是以郵寄的方式針對一些大型企業公司的白領階層和政界的一些人員。
d．邀請大牌明星到場演出。（待定）
e．電台或電視傳播或媒體宣傳。
f．全市計程車的廣告位。
可做一些背套（酒吧 宣傳語）或做一些謹告提示牌（酒吧宣傳語）。車身的一些不幹膠海報。
g．繁華街道的招商廣告位。
圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請來的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。
再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。
f．酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印製利客滿標志（主要發放給一些高檔轎車，或有音響設備的一些高檔服裝店等等）後期可贈送來酒吧的消費客人。
報紙畫冊宣傳
a《晚報》《報》
發布內容：
a、有關酒吧開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關酒吧企業文化信息。
作用：發布喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發布規格：待定
發布日期：發布日期：年月日——年月日
發布媒體：《晚報》《報》
b精美酒吧畫冊（5萬份）
發布內容：
a、新店布局特點、
b、套餐推介
c、服務推介
作用：藉助開業時機，統一vi進行品牌傳播。
開業必須的資料，酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒吧源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。
發行方法：放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份，擺放在利客滿酒吧櫃台取閱。
發布日期：200年9月1日——200年10月8日
市內戶外廣告發布
開業慶典發布內容：
a、有關酒吧開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
有關酒吧企業文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒吧開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出酒吧的氣勢和「引領市酒吧」的風范，戶外路牌廣告必須在路和路的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
發布日期：200年9月1日——200年11月1日（以後畫面定期更換）
彩色宣傳單張夾報發行
發布內容：
a、新店裝飾
b、布局特點
c、服務特點
d、開業十天內，全場8折（待定）
e、酒吧開業慶典十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。
作 用：夾報發行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，並很樂意參加酒吧開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體：《晚報》、《報》
發布數量：5萬份
發布日期：200年9月15日-200年10月8日
（二）酒吧開業慶典後期宣傳方案 http://www.a-yes.cn
a廣告宣傳酒吧裝飾，服務特點等，傳播利客滿良好的環境以及優質的服務-
b舉行各類市場活動，保證開業3個月內的人流量。
c借200年女足世界盃，在《晚報》上做文章，以軟文形式通過分析女足世界盃現狀側面報道有關利客滿的企業文化 ，提升利客滿形象
d新聞報道慈善捐款活動等等公益活動，側面樹立酒吧正面的社會形象。
同時可以進行：
1、網上營銷活動
2、實行會員制促銷活動
3、系列主題活動等等
（三）酒吧開業慶典當日活動
促銷活動
a．酒吧聯合酒商做出一些促銷，贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以後營業中的主打酒水。
b．酒吧自身也可做一些帶酒吧標記的小禮品對消費的客人進行贈送。
物品如：時尚打火機，錢包或一些有紀念意義的水晶製品等。
c．設立一定的抽獎活動。（獎品待定）。
現場文藝活動（略）
另外一個:餐飲業周年慶典活動公關策劃方案 http://www.a-yes.cn/listdetail.asp?ID=186 你自己隨便看看吧
6. 開酒吧（各位幫我寫個計劃，詳細點）
開酒吧不是一般人能做到事情，我就說簡單點了
第一點:社會背景
（酒吧難免會遇到打架的事情發生，一般打架的人要麼有社會背景的，要麼純屬喝多的） 你要想一下遇到這種人應該怎麼應付，喝多的那種是沒問題，很好解決，但是遇到有背景的人物，那就不是容易的事了，說嚴重點有可能拉一兩車人來把你酒吧咋了，如果有背景的話，那就繼續看第二點吧
第二點：地段很重要
你自己也知道你們那裡經濟不是很發達，而且你又說高中生也消費的起，那麼，你要想一下，如果離市區比較遠高中生也就只能打車去酒吧玩，同時你也要考慮他們回去的時候有沒有計程車呢，這個高中生只是一個例子，就是說沒有車的人去酒吧玩，就算你那個酒吧再好玩，回去沒有車，那是不行的，如果計程車的問題解決了的話，那麼就繼續看第三點
第三點：前期工作籌備
你需要找到一個非常內行的管理人才，還有營銷，因為在酒吧動工之前，這些業內人士可以給你很好的幫助，比如酒吧布局...等等，如果以上的都具備了的話，接著開始第四點了
第四點：酒吧設計.選擇硬體.造價評估
關於設計方面，一定要找一家非常專業的夜場設計公司，最好自己有這方面的熟人不然會直接引向後期酒吧的造價，在選擇硬體方面，什麼是該話的錢，什麼是不該花的錢必須要明白，所以那些硬體質量好那些壞這個也要非常了解，硬體的價格要非常了解，比如：視覺設備，聽覺設備，這個產品都是有牌子的，那些一定要選擇好牌子再來跟工程商談價格，如果你不了解這些價格，很容易被別人宰的，而且采購沒一樣東西都最好是自己找，除非那些零零碎碎的東西，如果以上都具備了，那接著第五點
第五點：工程進度.合同條約
一般在施工之前要有個預算日期，施工步驟，比如10天內應該完成什麼樣的進度，10天後又應該完成什麼....因為施工日期直接引向RMB，最好跟工程方簽合同的時候要把日期全部安排好，在制定工作日內沒能完成制定的進度應該有相應的罰款，簽合同的時候有一點非常重要，要求工程商需提供一份技術文件，就是說這些設備或者裝飾材料......的技術參數，如果發現不一致，工程商需賠償合同總價的雙倍，付款方式一般付工程總價的%30的訂金.貨到一般付工程總價的%70-80
.安裝完畢能正常運行之後付工程總價的%15-17或者分1-2個階段付，比如在裝的過程一般付剩下的一部分錢，大概餘款的一般吧，這些不用說也了解的，全部完成之後在付剩下的錢，質保金一般壓%3-%5，提醒一點很重要的問題，這些付款方式你自己也一定要遵守，如果你款子不及時有可能會導致工程的進度，就算你忽悠到別人裝好了之後，人家也有辦法討債的，討債方式我就不講解了，這個是商業秘密.做人一定要該怎麼就這么，這樣才算是真正的男子漢，接著繼續說.
第六點：人員招聘與培訓
這個我也不想說了，因為一個出色的管理的人知道該怎麼做，
第七點：施工同時
在施工的同時要經常去現場監督，也要了解每個工程商今天裝什麼明天裝什麼，這樣可以避免工程商偷懶，同樣的東西不同人去做，效果都有可能不一樣，所以多請下施工的人吃吃飯，去工地的時候也要准備客客氣氣的打招呼，要當自己的朋友一樣，這樣你對別人好，別人自然就對你好，也自然對自己所做的事情有責任心一點.現在也需要幾個監督人，一般都是叫保安監督的，主要監督的是（火）比如燒電焊，抽煙...等等，據我個人的經驗，在施工的同時發生過火災的場子不少，一般都是剛才提到的那兩點因素，所以工地一定要禁止吸煙.好了繼續下一點
第八點：開業籌備
關鍵的是廣告這一塊，發布的廣告不許要在人流非常集中的地段，比如LED顯示屏廣告，本地的網站，或者省內知名的網站。怎麼發布的廣告能吸引別人的眼球，最好的辦法就是明星，或者在這市中心最繁華的地方做活動，
先說明星廣告這塊了，你可以提前預約以為當時歌曲比較流行的明星，價格在3-5萬左右的，現在叫就環保千萬別發什麼傳單啊什麼的，那種太低俗了，
接著說做活動：條件，需要自己的歌手，DS，DJ，VJ,前提這些人員水平一定要高，不然被同行看到........這個就不用說了
第九點：工程驗收
最好請第三方專業人士來驗收，這樣容易發現有隱患的問題
最後結尾：
作為一個酒吧老闆，一定要具備人品，另外要學會見人說人話見鬼說鬼話，圓滑，方正，
如果以上你都能順利完成，那麼就可以准備開業了，
本人非酒吧專業人士，所以開業之後的就不多說了，
以上只提供參考，如果有得罪看帖子的人士，千萬別罵我，小弟在此多謝了！
7. 酒吧開業慶典策劃方案有哪些
酒吧聯合酒商做出一些促銷，贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以後營業中的主打酒水；酒吧回自身答也可做一些帶酒吧標記的小禮品對消費的客人進行贈送，物品如：時尚打火機，錢包或一些有紀念意義的水晶製品等；設立一定的抽獎活動。
8. 關於開酒吧的計劃書，希望能夠給個建議，高懸賞！！
開張籌備 2009-12-30 16:48:27
夜總會籌備、籌建計劃書
一、夜總會籌備、籌建的幾個階段：
第一階段：項目考察（籌備階段）:對將要實施的項目進行詳細的調研,具體的內容有：
A、 項目所在地的外部環境是否支持（xxxxxxx……等）
B、依據調研結果寫出可行性報告交給投資者,
第二階段：裝修期（籌建階段）
A、施工前的准備工作：
1、根據投資者的要求進行圖紙設計，如水、電、空調、抽風、排煙管等走向設計圖，平面、立面、飾面圖，在設計時要對夜總會內所要具備的功能如：各種夜總會包廂、超市、 工作站、接待台、留言台、收銀台、總機、水吧、廚房、計算機機房、庫房、辦公室、教育室兼員工休息室、更衣室等進行合理的規劃。
2、將圖紙送有關部門審批，在等待批復的時間里，要確定施工單位和對裝修材料進行確定。
3、得到批復後進行施工，施工期間要保證施工質量和做好中間驗收工作（工期一般是四個月）。
第三階段：設備采購。在場內進行裝修期間，可以對部分設備進行采購和調試（在裝修工程開始後）。
A、空調設備、抽風設備、廚房設備、場內所需傢具等
B、 音響設備、點歌系統、酒吧設備、收銀設備、辦公設備、自助餐區所需物品等
第四階段：招聘、培訓前的准備工作（在裝修工程開始後兩個月內完成）
A、制定並經投資者審批通過KTV的有關規章制度、崗位職責、工作流程等
B、制定招聘計劃
C、制定培訓計劃（時間、地點、內容等）
第五階段：員工招聘（在裝修工程開始後第三個月實施）
第六階段：員工培訓（在裝修工程開始後第四個月實施）
A、對員工進行理論培訓（xxxx\xxxx\xxxx\等）
B、 對員工進行業務培訓（xxxx\xxxx\xxxx等）
C、對員工的培訓進行考評
第七階段：工程驗收後申報有關證照（預計一個月）
A、消防合格證、安檢合格證
B、衛生合格證、稅務證、營業執照
第八階段：開業前的准備工作（在申報有關證照時同時進行）
A、開業必備有關物品的采購或印刷
B、開業典禮策劃（在開業前一個月完成）
C、開業後的市場推廣計劃的制定（在開業前一個月完成）
第九階段：開業初期
1、試營業經營管理的工作重點
（1） 日常營運管理：按照公司制定的規章制度進行嚴格及有效率的管理
（2） 建立企業凝聚力：在經營過程中要關心和解決員工的生活和工作中出現的問題，培養員工的團隊精神形成企業的凝聚力
（3） 實施成本核算管理制度：對每項經營計劃都進行事前預算，期中控制，事後考評總結
（4） 開發客源市場：清楚企業特色，發現屬於自己的客源市場
（5）重視員工的在職培訓：隨時隨地對員工進行現場的督導，提高服務質量和服務員的素質
（6）對所有工作實施日誌化管理，並依據具體操作進行調整
（7）建立企業對外推廣平台
（8）建立客戶信息反饋、處理機制
（9）建立有效的企業對內、對外的文案資料庫
2、正式對外營業的工作重點：
（1）對試業階段的工作進行總結和調整
（2）繼續按企業既定的管理目標實施管理
（3）建立企業獨特的企業文化
（4）將工作的重點轉到市場拓展上，盡量搶占更多的市場份額
二、量販式KTV經營之道
A、硬體設備
1、點歌系統
2、歌庫質量
3、音響設計
4、環境質量
B軟體設備：（即管理、服務、市場拓展）
引文來源 夜總會籌備、籌建計劃書 - LEX的日誌 - 網易博客關鍵是具體分析當地的環境和消費方式，沒看到現場，給個模板，你自己分析吧
9. 求大學作業 酒吧設計策劃
一、主題
二、市場背景
三、現狀分析
四、媒體選擇
五、方案
六、市場前景分析
七、效果評估價格
八、價格
一、 主題
\\\\\\\\\"酒吧人民"\\\\\\\\\
顧名思義：在酒吧里的人群，從消費的角度說即老闆與消費者。這兩種\\\\\\\\\「人民」\\\\\\\\\，不應僅僅是消費的關系，更要溝通、交流，讓消費者不僅僅是在酒吧時、在消費時，才知道、才想起酒吧。
目的：溝通，交流，互知，擴大酒吧知名度。
二、 市場背景
xx城市這座休閑之都的強力打造，追求時尚、高品位的生活，成了現代都市人的生活目標，他們要的是生活水平、生活質量。在一天忙碌的工作之後，酒吧便成為一個休閑、放鬆、娛樂、會友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選：良風習習的夜晚，邀上三五好友，伴著輕音樂，輕泯一口杯中紅酒，品味這個城市夜的氣息！
酒吧，都市休閑消費的閃亮的經濟增長點！
三、 現狀分析
就地理位置看，XX地方的酒吧主要集中在以下區域：XX周邊，XX地段。這么多的酒吧相對集中在X個區域，於城市文化來說，可形成酒吧一條街等商業人文特色景觀；於泡吧一族來說，可方便的找到休閑好去處；但於商家來說既有處於商業圈的地理優勢，又處在激烈的市場競爭環境的劣勢。
消費群——泡吧一族之心態分析：
EDH一族追求主題性酒吧，不為放鬆，不為休閑，只為追求藝術、理想，與志同道合者聚；
STH一族追求放鬆，釋放工作壓力，或許每周變換地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考慮之中，他們是泡吧中狂熱的一份子，要high出激情，high出狀態，簡單一句話，要的就是high!
NH一族追求高雅的格調，絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵，他們要的是恰當的燈光，適合氛圍的音樂，或歡聲笑語，或侃侃而談，或輕聲耳語，他們絕不允許別人的打擾。
綜觀，在酒吧的的廣告宣傳方面，做得絕對不夠，像NH一族要想high一下卻苦於久久不能找到符合自己口味的酒吧，總不至於每家進去看一下，等找到了，都該回家睡覺了。關鍵是酒吧與消費者之間缺乏一種溝通的橋梁。
目 錄
一、xx酒吧總體策劃
（一）CIS系統（企業形象識別系統）
（二）經營管理體制
（三）「三定」目標管理法（定向、定位、定量）
二、產品服務策劃
（一）從市場需求來製造加工適銷對路的產品
（二）包裝附加產品的服務，使其物有所值（把從市場需求的產品再放市場）
（三）產品服務流程圖 ：一個形成產品服務必須是定本身就是市場需要的
市場需求 需求細化 整合需求 加工產品
產品營銷 組合產品 包裝產品 附加服務
三、廣告營銷策劃
（一）調研受眾群
（二）選擇合適的傳播媒體
1、互聯網 （創建xx酒吧網站和網上休閑會所）
2、XX地方電視台
3、XX地方報紙
4、其它傳播媒體
（三）評估反饋效果
四、市場營銷策劃
（一）市場調研、挖掘和引導消費者心理
（二）尋求和細分市場需求
（三）採取營銷策略
1、網上營銷
2、實行會員制促銷活動
3、系列主題活動
五、品牌特色策劃
（一）進行市場調研，分析競爭對手和自身的優劣勢
（二）引入CIS系統，突出XX酒吧品牌特色。
六、員工培訓策劃
（一）全方面比較XX酒吧與競爭對手的員工整體素質
（二）分析存在問題，尋求差距
（三）制定一系列培訓酒吧策劃書二
簡 述：
對XX酒吧進行「總體策劃、分步實施」，在對其硬體不作大的改造前提下，以「定向、定位、定量」的目標管理法，將其納入CIS系統，以市場需求為核心，分步實施產品（服務）策劃、廣告營銷策劃、市場營銷策劃、品牌特色策劃、員工培訓策劃來達到擁抱酒吧即有知名度又有美譽度的策劃目標。
第一部分 總體策劃
一、XX酒吧CIS
（一）目標：通過傳播媒介，以增進社會認同的符號傳達系統將XX酒吧的經營理念與產品服務向社會大眾傳達，提升其社會形象，達到挖掘與引導市場需求，增加無形資產的目的。（二）概述：CIS經營理念、行為活動，視覺傳達等整體傳播系統，以標志、標准、企業精神口號等基本要為主要的識別要素。
（三）CIS的基本構成：企業識別系統CIS由理念識別系統，簡稱MIS，行為識別系統，簡稱BIS，視覺識別系統，VIS構成，三個系統相互依存，共同帶動XX酒吧的經營管理，打造XX酒吧在XX地方獨特的形象。1、MIS屬於思想文化意識層面，經營要由內向外擴散，經由這種內蘊動力的執行，達成XX酒吧認知識別的目的，塑造出XX酒吧獨具特色的品牌形象，在設計層面上的形式如下：
（1）酒吧文化：以價值觀念，經營管理哲學為核心的思維方式和行為規范的總和，包括以XX酒吧文化的目標、信息、理想、作風、風格、職業意識、禮儀與行為規范。
（2）經營理念：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。
（3）經營信條：無功便是過，不勞就是錯。
（4）經營精神：客人永遠是對的精神，上司永遠是對的精神。
（5）座右銘：我們永遠在努力做的更好。
（6）店歌：
（7）店旗：
（8）總經理致詞：
（9）XX酒吧的發展規劃與展望：
2、BIS是以明確而完善的經營理念為核心，表現在XX酒吧內部的制度、管理、教育等行為。
（1）對內：包括管理層培訓，員工培訓（服務技能、態度、技巧、禮儀、敬業精神、員工福利、工作環境）等。
（2）對外：包括市場調研、公共關系、產品開發、促銷活動、公益文化活動等動態的識別形式。
3、VIS是運用系統的統一視覺符號系統，對外傳達XX酒吧的經營理念與情報信息，是CIS中最具有傳播力與感染力的要素，可快速而明確地達到讓社會認識與識別的目的。
（1）酒吧名稱：
（2）酒吧標志：
（3）酒吧標准色：
（4）酒吧標准字：
（5）酒吧造型：
（6）酒吧象徵圖案：
二、經營管理體制：
1、從各投資人中推選出一名代表負責酒吧的全面工作，代表人稱總經理，總經理按照合夥人協議與其有關的責任、權利和義務對全體投資人負責，向其報告經營管理和財務情況，其它投資人可對總經理進行監督詢問。
2、從市場招聘有關管理、技術、演藝和服務人員，如酒吧經理、酒吧策劃管理顧問、公關經理、領班、調酒師、面點師、茶藝師、調音師、節目主持人和領舞、歌手、樂隊等演藝人員、酒吧小姐、少爺等服務人員（根據市場需求錄用）。其中管理人員對總經理負責。
3、各有關技術、演藝和服務人員按照工作分工分別向酒吧經理和領班負責。
4、以分工負責制達到個投資人權利、責任、權力和分工明確，體制順暢；給予各責任人員以相應的權利，使經營管理機制靈活，內求團結，外樹形象。
三、實行經營管理的「三定」目標管理法
1、定向：要根據XX市場需求，通過調研，明確出XX酒吧在經營戰略，投資回收，贏利目標與產品服務，市場價額等總的原則，規劃，方案的統一目標方向，即要把擁抱酒吧做成什麼。
2、定位：要通過對其它競爭對手全方面的調研，明確自身和對手的在硬、軟體等方面的優、劣勢，對自己進行一個准確評估，從而制定出相應的廣告，產品、營銷、培訓等策劃，即XX酒吧目前是什麼，能做什麼。
3、定量：採取對目標按年、月、日時限和按系列策劃項目進行量化細化，責任到崗、細化到人，並予以進行崗位責任感和銷售額責任制進行考評，實行全員營銷和全員PR管理，使能者上，平者讓，庸者下，形成有效的激勵機制，以逐步完成預定的各項目標、即XX酒吧應該怎麼做。
（1）全員營銷：即投資者、總經理、管理、技術、服務人員都要應該進行營銷，都有一定的營銷任務，並在超額完成任務後給予獎勵的營銷策略，可進行「員工收入排行榜」、評選最佳營銷員等活動。
（2）全員PR管理：即通過對酒吧全體人員的公關教育和培訓，增強全員的公關意識，形成人人講公關，人人做公關，以形成濃厚的酒吧公關氛圍與公關文化，以提升XX酒吧的知名度與美譽度，增加其無形資產的管理策略（可進行評選「微笑大使，形象大使、禮貌使者等活動）。我感覺這才是年輕人該玩的啊！
第二部分 產品服務策劃
一、從市場需求中選擇並加工適銷對路的產品
1、關於產品的調研，充分了解酒吧產品的屬性、特點、長處和短處，從中優選出XX酒吧可以做的產品，明確產品產位的針對性。
2、對於消費者的調研，發現現存的消費群和挖掘引導潛在的消費群，研究不同需求的消費者的性別、年齡、收入、教育、職業、婚姻和他們對產品價格、服務、理解的差異性，以及其為僅要消費這些產品和服務，即對重慶的客戶進行定位。
3、對市場需求進行調研、了解產品適合的市場，以及這些市場的發展前景，穩定性，XX酒吧產品在市場上的佔有率和利潤率。即對XX酒吧的產品需求之間定性。
4、對競爭對手進行調研，了解其現狀與背景，分析雙方競爭的條件和各自的利弊，盡量尋求市場需求細分上的空缺，發揮自身的特色，避免與其發生正面沖突，造成惡性競爭和兩敗俱傷的局面。
5、XX酒吧需要的產品：
（1）各式調酒，特點是文化、品味、利潤較高，也是酒吧所必備的。
（2）各式洋酒。
（3）中式酒類。
（4）各式西點，以供客人飢餓時用，方便客人。
（5）各式茶藝。
（6）各式果盤。
（7）各式飲料。
（8）各式香煙。
（9）各式棋牌。
（10）各式咖啡。
（11）卡歌OK。
（12）歌舞表演助興。
（13）開發其它適銷的產品。
二、包裝附加產品的服務便其物有所值和超值
1、調酒師的表演與介紹，將有代表性的調酒製成精美圖片錄像展示。
2、茶藝師的表演與互動。
3、演藝人員的表演。
4、服務人員的水準、禮儀。
5、總經理、經理對客人的特別厚愛。
6、人情化和細微化的服務。
7、競爭對手沒的和含有技術性的產品要高於其價位，沒有技術性的和別人都有的要低於其價格。
第三部分。XX酒吧廣告策劃
一、概述：
確定XX酒吧在XX地方市場的位置，把握消費者的心理需求，並把握文告主題，形成廣告創意，妥當地安排廣告媒介，並進行廣告效果測定。
二、媒介安排：
（1）建立擁抱XX酒吧網站，通過互聯網進行宣傳，提升人氣。一是可採用免費網站製作的辦法建立，特點是沒有費用，但只有知道網址的人才可以進入，這適用XX酒吧對會員定期進行網上信息發布，組織網上論壇，發貼交流。二是可以交一定費用，將XX酒吧通過專業的商業網站推廣出去，（如阿里巴巴為2000/年），便於顧客搜索和了解。三是創建XX酒吧聊天室，特點是費用較低，付費方便（用手機費支付），影響較快，效果較好。
（2）XX電視台：
在內部產品、服務等規范後，可在當地電視上進行宣傳。一是製作專題片，特點是費用較高，但視聽結合圖文並茂，效果明顯，適合試營業時；二是打字幕，特點是費用較低，但不易引起客戶注意，適合進行某項主題宣傳；三是製造新聞效應，引起媒體重視，主動來報道宣傳，便策劃難度較大。
（3）XX地方各地方報紙：
如： XX日報、XX晚報、XX晨報等。一是可進行整體宣傳，也可進行主題的宣傳，靈活機動，費用適中，效果也較好；二是進行一定的策劃創意，製作獨創、新奇的廣告語。
（4）其它廣告媒體：
例如：燈箱廣告、路牌廣告、宣傳牌、宣傳單、橫幅等。
（5）廣告語創作（部分）
A、萬種風情，盡在XX酒吧。
B、有品味的你，選擇有品質的XX酒吧。
C、累了，請將心靠岸，苦了，也不要後悔，笑了，才體會喜悅，醉了，才知道銷魂。
D、你寂寞嗎，你苦惱嗎，你惆悵嗎，請來XX酒吧。你輕鬆了嗎，你發泄了嗎，你盡興了嗎，請記住XX酒吧。
E、無論你走到哪裡，你的心總和我在一起，無論黃昏時的樹影有多長，它總和樹根連在一起，無論你是誰，XX酒吧總會滿足您