1. 學校餐廳創業計劃書怎麼寫
確定餐廳的主題，活動，目標，方針，盈利，經營策劃書，市場，服務范圍，前期後期市場策劃，方案實施可行性，預算，失敗的可能性，失敗的損失。
例如：主題：文藝吧，愛情吧，等等風趣幽默吸引人
定期的方案，等等
2. 食堂策劃書怎麼寫
關於學校食堂的調查計劃書 一、調查背景 學校郭店校區護理學院現有在校學生約3600餘人，到食堂就餐人次每天在3000餘人次以上，因此，學生在食堂就餐的質量，不僅僅關繫到學生的生活問題，而且在極大程度上關繫到學生的身體健 康狀況。為了解我校學生食堂餐廳的整體情況，進一步提高餐廳的服務水平，改善學生的生活質 量和營造和諧的就餐環境，現將我院食堂情況作如下調查。 二、調查主題 主題：食品安全 服務同學 三、調查內容 班級＿＿＿教室位置＿＿＿班主任＿＿＿調查時間＿＿＿ 1. 餐廳飯菜的可口程度； 2. 餐廳飯菜的新鮮程度； 3. 餐廳飯菜的價格方面； 4. 餐廳飯菜的保險情況； 5. 餐廳飯菜的種類方面； 6. 餐廳餐具的衛生情況； 7. 餐廳工作人員的服務態度； 8. 學生使用飯卡中出現的問題。 四、合理建議 學生對餐廳中出現的一些問題進行合理的建議。 五、調查時間 2010年10月25日—10月27日 六、調查流程 1.下發任務於各班級的團支書； 2.統一時間交調查單於護理學院團總支權益部； 3.開會進行交流，提出問題，分析問題，解決問題(護理學院各班級團支書； 4.向學校食堂提出合理化的建議(派2-3個代表)。 七、參加人員 護理學院郭店校區全體同學 八、調查總結 撰寫一份詳細的調查報告，反應同學心聲，反映同學們對餐廳的建議，上交給學院領導，並將建議交給餐廳辦公室，從而為更好的改善食堂的就餐環境，為學院的發展創造和諧的氛圍。
3. 如何寫學校食堂的營銷策劃書
好的策劃和創意包括營銷 都不難做，關鍵是對自己特點和競爭對手的專以及執行的力度。比屬如學校里學生的人數，裡面的食堂的經營狀況，學校外的餐館數，都是什麼特色，學生以哪裡人居多，年齡段、周圍的其他商家類型、是否在鬧市區，自己飯店的地理位置，經營面積，幾層樓，當地的餐飲習慣，自己飯店的專長手藝，服務······太多了，沒法一一說出來。
你最好找個專職策劃的！
4. 學校食堂承包計劃書
尊敬的領導 我想承包學校食堂 我要是能承包的話 首先把食堂衛生搞好其次 就是在飲食搭配上要做好 注意營養搭配 讓每個學生都能吃飽 還能吃好
是否可以解決您的問題？
5. 學生會管理食堂計劃書
放飛青春，服務同學
——校學生會生活部認識與計劃書
劉寶華
會生活的人才會學習，愛學習的人才愛生活。
從上學期加入學生會到現在已有幾個月時間，我對學生會生活部的了解也逐漸加深。生活部是學生會的一個重要部門，是一個具有雙重職能的部門，她與同學們的日常生活密切聯系，維護同學們的切身利益和消費權益。生活部是本著熱忱、真誠服務的精神，與全院師生一道監督食堂環境衛生，創建良好的校園環境，又起著向飲食服務總公司反映同學們的心聲，協助解決同學們提出的有關生活問題的積極作用。同時生活部協助學生會做好各項活動的後勤工作，為同學營造一個歡暢，活躍，上進的學習、生活氛圍。作為新干，我很希望能為部門出力，在工作中能盡職盡責。
一、對我們部門的認識與建議：
首先，我們要一如既往的聽取同學們對我們生活部和校服務部門的意見，在第一時間展開聯系，進行協商，盡一切努力解決問題，促進兩方面的溝通，為同學們的校園生活爭取到更多的利益。做到事無巨細，一絲不苟。我們可以通過發放調查表，和服務部門進行座談等方式來進行。
其二，維護同學的基本利益，確保大家生活愜意有序地進行的基礎上，使大家的大學生活更為豐富多彩，
其三，生活部要聯系同學，開展廣泛的調查活動，真正了解同學們日常生活方面有哪些困難，並及時反映到學生會，團委。同時上級的指示精神及時准確地傳達到同學們的手中，使學生會真正能夠成為學生自己的組織。
其四，盡心盡力幫助貧困生，配合勤管中心、校生活部組織貧困生勤工儉學活動。集思廣益，開展符合本院特色的活動，為貧困生提供幫助。而我們向飲食中心反映為他們提供崗位。正是更好為服務同學的表現。
其五，我們還要發揚學生會團結合作的優良傳統，積極地參與和協助其他部的工作。
最後，我建議舉辦以「生活」為主題的生活主題周活動，會前以生活空間調查問卷的形式收集廣大同學對住宿、膳食、物業等方面的意見和建議。通過生活空間懇談會 ，「發現生活中的美」攝影比賽 ，「品味生活中的真」徵文比賽等活動豐富同學們的課餘生活，使同學們在娛樂中得到更多的知識，提高思想文化素質，使之健康發展。
也許我們的工作是很細微平淡的，很多是不為人知的，但這些都是與同學的學習生休戚相關的，我們將腳踏實地，勇往直前。
二、生活部的工作。
作為校生活部，必須總攬全局.協調各方的原則;必須在各級組織中發揮積極指導作用,體現校學生幹部先進模範作用;必須全心全意為同學服務;必須適應形勢的發展和情況的變化完善自己,改進工作方式,增強工作能力;同心協力,協調一致,共同創造美好生活環境。
（一）工作制度
1.遵守學校的各項規章制度，遵守學生會的章程及各項規章制度。
2.我們工作旨在「從同學中來，到同學中去，全心全意服務於同學」
3.生活部每位成員都要養成積極熱心，吃苦耐勞，認真負責的工作作風。
4.生活部成員應積極主動，細心及時完成我部工作及學生會分配的任務。
5.平時多觀察生活，多聯系同學，多發現問題，多思考，多反映。
6.生活部成員都要嚴格要求自己，不論是在工作，學習，還是生活方面，時刻注意自己在同 學中的形象，不應發生有損學生會及生活部名譽和形象的事件，處處起到模範帶頭作用。
7.因有重要事不能參加例會或工作時，應提前向部長請假
（二）加強自身建設、明確工作思路，完善自身管理 在院學生會的指導下，我們部門要根據自身的特點，優化自身機構，團結共進，使生活部的運作更規范更有效率。
1.根據以前生活部的工作情況進行經驗總結，繼續組織生活部全體成員學習了解生活部的職能與工作特點。
2.實際工作中，實際分工負責與整體作戰相結合，並加強各成員之間的溝通、協商，提高工作效率。
3.生活部的表彰大會。大會是總結學期的工作，對工作中表現突出的班級以及個人進行表彰。是提高各院系工作積極性的有效方法，要統籌規劃盡力搞好。
三、生活部的膳食工作。
食堂在同學們的生活中扮演著一個極其重要的角色。食堂工作的好壞直接關繫到同學的生活質量。而我們膳委會是以「服務師生、協助管理、辦好膳食」為宗旨。勾通學生與食堂工作的意見並與業務部門一起研究改進伙食的措施，共同辦好伙食：不定期檢查食堂飯菜價格、伙食質量，督促其改進；豐富食堂職工業余文化活動；與其他高校膳委會進行膳食交流；辦好《膳食快訊》這一刊物的。
1.執勤組對食堂的檢查。通過定期與不定期檢查，了解食堂工作，及時反映食堂存在的問題。
2.「膳食之窗」的編輯工作。我認為附更多類似生活點滴的小欄目，內容分為生活常識和生活感悟兩類，旨在為大家營造溫馨的生活氛圍並在潛移默化中幫助大家建立良好心態
3.樹立品牌，共建文明食堂。我們生活部組織的活動不求數量，力求質量；不爭規模，力創精品。要樹立生活部的完整形象，讓同學們感覺到生活部始終是在不遺餘力地為大家創造更舒適便利的生活環境。學生會和飲食中心為了繼續弘揚我校師生共建文明食堂的精神，樹立良好的文明就餐意識，營造一個文明舒適的飲食氛圍，進行了一系列如飯堂經理與新生見面會，小紅帽的共建活動，使校園里吹起一股精神文明之風，是一個成功例子。
4.先進服務員。我們生活部建議評比先進服務員，是為了更好地監督食堂服務人員提高服務質量，為同學們提供更優越的就餐環境，對工作人員的服務態度進行督促與評比，是很好的方法。
四、生活部公區教室工作。
1.隨著新學期的開始，生活部的工作也同時正式開始，作為擔負全院衛生，確保良好的學生學習的公區教室檢查工作是繁鎖的，但我們要加強教室的清潔和保潔工作的宣傳力度，使同學們時刻地注意保潔工作。
2.完善公區檢查評分制度。各系的生活委員是構成學院生活部的主體機構，有了他們的參與和支持，生活部的工作才得以順利的開展，他們肩負著組織人員對食堂進行衛生評比和檢查的重任，以確保校園清潔。並對每次檢查的結果上交檢查報告，生活部根據實際情況向成績優秀的樓層頒發流動紅旗，予以鼓勵。同時做好每次突擊檢查和學院衛生大檢查
3.教室衛生的管理。
4.晚修檢查。我們生活部負責大一的晚修，要對每個院系作出打分評比，對自修質量好的班別進行表揚，對差的班別進行批評，要求改正。
以上是我對生活部的一點認識，希望能得到各位師兄師姐的批評指正。
正如李子深主席在業余團校上所說：「學生幹部不是一種榮譽，而是一份責任、一種鍛煉、一分汗水。」加入學生會鍛煉自己、為同學們服務一直是我的理想。現在我能成為學生會大家庭中的一員。我一定會竭盡所能、盡心盡力為同學們服務。而我獲得院先進班長的稱號，說明我是可以兼顧班長一職的。
參考資料： http://www.blogms.com/blog/CommView.aspx?ActionDo=CommView&BlogCommCode=1002272482
6. 求一份關於「校園餐廳營銷策劃書」要求詳細！
（一）餐廳概況與任務
XX校園餐廳位於XX大學新校區學生公寓B區食堂三樓，處於整個生活區的中心。環境安靜優雅，設備齊全，能夠居高遠眺校園的美景。
餐廳總營業面積為XX 平方米，餐桌總數X桌，其中大包廂X個，蒙古包 （小包廂）X個。餐廳可同時容納人數為X人。營業時間從早上XXXX至晚上XXXX。
餐廳提供的食品服務主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等！
餐廳已有的特色服務：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂等！
百樂門西餐廳屬全國連鎖企業，總部設在上海，目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬於福建師范大學後勤服務集團飲食服務中心，是福建師范大學新校區周邊唯一一家頗具規模的西餐廳飲食消費場所。
（二）市場分析
1、供給分析
隨著新區入住學生的增多，學校周邊飯店數目持續增加，包括中餐、西餐快餐等，餐飲業的競爭不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場競爭，使得原本不大的市場變得更加的擁擠。由於西餐屬較為中高檔的飲食消費場所，有別於食堂或其他飯店。因此如何把這個市場做大，如何使百樂門在這場競爭中獲得更有利的優勢，是接下來要解決的問題。
據調查，師大新區周邊現有西式餐廳4家（主要是西式快餐），包括艾萊客、樂德士、米樂心、博客來。前三者均是經營漢堡炸雞類西式快餐，這與百樂門有較大的區別。而其中的博客來經營品種、經營項目以及經銷策略與百樂門相似，但是它更傾向於街頭小店，其經營面積、整體環境、氣氛營造等方面遠比不上百樂門西餐廳。
2、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響，學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看，學校附近的這幾家西式快餐廳經營狀況並不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析：52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此後的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外，大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重，根據有些學校的調查，大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計，師大大學城裡，談戀愛的學生數約佔到學生總人數的40％。而環境好的西餐廳是情侶們「約會」的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高，它有自身的需求特點：他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調查中，34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
目前，師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢：設施設備都較為先進，重視室內環境氣氛的營造，能夠使消費者覺得體面，並且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。
（三） 市場競爭分析
1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據。
學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似餐廳共有四家。在這一區域內，英豪學生街是最為集中的地區，但無論是餐廳環境還是產品質量，百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。（樂德士正在進行內部裝修）
詳細請參照這個策劃書：http://www.canyin168.com/glyy/yxch/yxal/200707/7497_2.html
7. 學校食堂承包計劃書怎麼寫
食堂承包經營管理計劃書 為做好貴公司食堂承包經營工作，特製定職如下計劃書 一、本人簡歷： （略） 二、承包優勢： 1、從事餐飲行業 年，任廚師長 年，具有豐富的專業知識； 2、2007年，主持承包****食堂，得到客戶的肯定與贊揚，具有承包大企業食堂的管理經驗。 3、擁有一支經驗豐富的廚師隊伍，能製作魯菜、川菜等多種菜式，適應范圍廣，可以滿足不同口味的需求。 三、承包成本分析（具體見下表） 項目自營承包每月可節約費用廚房員工因是本企業員工，從入職直到退休，工資一直上漲而業務水平提高較難。專業的培訓和人力資源管理制度，在競爭中獲得提升。自營時用工10人，平均工資1300元，承包後用工8人，平均工資1000元，節約額1300*10-1000*8＝5000（元）原材料進貨自己負責采購，因信息有限，很難采購到質優價廉的原料片區統一采購配送，可降低原料的成本，優化資源配置。自營時采購需80000元，承包後采購只需70000元，營節約額：80000-70000＝10000元營養搭配烹飪技術一成不變，無專業人員研究，菜色單調。專業廚師，膳食搭配合理， 品種多樣。 管理經營從采購員到營運管理人員，都為公司員工，不易管理。有嚴密的管理體制，可減少浪費，降低成本，提高效益。按2名管理人員計，可節省管理員工資3000元，燃料每月約需用3千多元且浪費較多公司通過科學的烹飪方法，節省燃料自營時需燃料費3500元，承包後需燃料費2500元，節約額：3500-2500＝1000（元） 合計，以500人就餐為例，每月節約費用約為19000元，一年為貴公司最少節省22.8萬元 四、合作方式： 1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備、及水、電、燃料費用。（或可根據貴方的實際情況另定） 2、貴公司有條件盡量提供員工住宿房間。 3、承包期間必須添置或需要更換的廚房設備，由我方提出申請，經貴公司同意後並負責添置，經營期間如人為損壞，由我方照價賠償，自然損耗除外。 4、食堂工作人員的工資、福利及其它費用由我方負責。 五、結算方式： 以刷卡實際發生額結算，一個月結算一次。 六、操作管理流程： （一）、食堂員工實行崗位責任制，各負其責、相互配合，共同監督。 （二）、原材料采購 1、周期菜單計劃：根據廚師科學搭配，提前一周交付廠方核定。 2、做到新鮮質優達到國家食品衛生標准，首先所有食品原材料都采購於正規廠家、進行原料選擇，油類來自大賣場的正規品牌、肉類跟正規宰場洽購、並每天提供檢疫證明，蔬菜采購蔬菜基地。大米、調料品來自符合有關標準的單位。食品實行"四不"制度；A采購員不買腐爛變質、過期或三無原料；B保管驗收員不收腐爛、過期或三無原料；C加工人員不用、過期或三無原料；D服務人員不賣、過期或三無食品。 （三）、食品驗收 每天由主管人員專門驗收，確保不短斤少兩，蔬菜感觀好、新鮮；葷菜不變質；調料符合規格要求，在保質期內。 （四）、食品置放加工與清洗 1、食品置放 蔬菜、葷菜全部上架，不直接落地。葷菜放進冰箱，未加工食品和已加工食品分開擺放，並定點、整齊。按照衛生標准，有明顯標識登記，生產日期。食品存放實行"三隔離"：A 生熟隔離； B食品與雜物、葯物隔離；C成品與半成品隔離 （1）肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏，食品化冰之後嚴禁二次冷凍。 （2）大米等易霉食品的儲存注意乾燥防潮。 （3）油鹽醬醋等調味品，加蓋加罩。 （4）食品儲存按入庫次序、生產日期和類別，按"先進先出"原則擺列整齊。 2、食品加工 按類進行加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。 3、食品清洗 葷、素菜清洗池分開；蔬菜做到先浸泡30分鍾，再清洗然後過凈，葷菜在固定的池裡清洗，按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架。] （五）、食品烹飪 食品烹調過程嚴格防止污染，半成品二次烹調時注意煮透。嚴格遵守食品配備、燒煮及保存時間和溫度標准。 A烹飪需注意煮透煮熟； B盡可能縮短烹飪後的菜餚周轉時間，烹飪後的菜餚加蓋以防污染。 C如有確實需要儲存冰箱的食物，必須待徹底冷卻後才能放入冰箱。 D上漿腌味的食物如果要隔天使用，不可以加入料酒、蛋，防食物變質。 E同類食品烹飪多樣化。 （六）、開餐服務 1、二次更衣，洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。 2、放置好熟食，並加蓋。 3、開餐中保持良好的服務態度，主動詢問員工選擇菜樣，熱情微笑服務。 4、開餐中派專人負責餐廳及餐桌的衛生工作。 5、開餐時間內，保證有服務員在熟食間為員工服務。 （七）餐具餐廳清潔與環境衛生 1、先把餐具、炊具分類、實行"四過關"：一刷、二洗、三消毒、四保潔，定點整齊擺放。 2、餐廳環境衛生清潔，保證桌面、地面干凈並做好桌面消毒，每餐清掃，每周2次大清掃。 3、廚房衛生 （1）每天定時清洗爐灶、工作台、盛器、落水池。 （2）設施干凈、光亮、無雜物、無滑膩。 （3）桌面、門窗、貨架清潔無塵，地面干凈 無積水，無"四害"。 （4）熟食盛器消毒後，方能使用。 （5）各種器具和抹布必須生、熟專用，並有明顯標志。 （6）各種器具和抹布用後及時洗凈，定位安放保潔。 （7）廢棄物及時入專門盛器內並加蓋，泔腳及時清理。 4、保證食堂周邊地方清潔，工具定點擺放，不亂堆雜物。 （九）、冰箱、冰櫃 冰箱保持里外干凈，食品整齊擺放，生熟和熟食分開，熟食用保鮮膜包好。 （十）、安全教育與管理 1、上崗人員保證持有效食品從業人員健康證，上崗前嚴格執行衛生消毒程序。經常對員工食品衛生、安全教育，注意正確操作工具（切肉機、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用），正確使用消防器材。 2、採取制度化管理。 （十一）、離崗善後工作 要求當日值班人員檢查關好水、電、液化氣、門、窗，並做好記錄。 七、服務承諾： 1、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》的規定，所有的廚房人員一律憑有效的"健康證"上崗，每年統一體檢身體。 2、開展靈活多樣的服務方式：如加班、夜宵、節日聚餐、幹部用餐等，針對貴公司員工伙食的實際需求，制定不同的伙食方案，讓員工用得安心、吃得放心。 3、每周菜譜由營養師專業調配，使營養結構更合理。 4、了解員工意見，根據員工反饋的信息不斷加以改進 八、管理方式： 1、我方在提供飯菜時如有雜物，員工有權要求退換，我方無條件執行，並向各人解釋、道歉。 2、若我方提供不潔食物造成貴方人員食物中毒的，或造成其他不良後果的,責任經有關部門認定,由責任方負責。 3、我方員工必須遵守貴方廠規廠紀，若有違反受貴方處理。 4、承包期間我方服從管理及檢查，如遇處罰應接受並賠償。 通過以上的計劃，我相信我有能力能經營管理好貴公司的員工食堂，肯請貴公司給我這次合作的機會，我將以最大的努力和最大的誠意來為貴公司員工服務。 *** 2009年7月23日
8. 大學校園食堂最佳菜餚評比策劃書
一、活動主題：我的夢想，大學生創業能力大賽二、活動時間：12月4日——12月23日三、活動目的：本次創業能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創業青年投入其中，展現創業才華和能力，並通過對其創業想法的評審與獎勵，鼓勵學生通過對社會及市場的觀察，結合自身特點，策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中，激發培養我校學生的創新實踐能力、主動精神、商業精神以及市場經濟思維。 四、活動布置：主辦：校團委 學生科協承辦：商學院（待議）協辦：活動贊助商家五、活動形式：海選： 創業知識考核＋團隊合作能力考核 -------12月9日、10日（周六、周日）第一輪：創業策劃方案評審----------------------12月15日（周五）第二輪：「非常營銷」室外營銷大賽--------------12月17日（周日）第三輪： 選手風采拉票會＋網路人氣投票----------12月18日－12月22日（周一至周五）創業展示及現場融資會------------------12月23日下午（周六）六、活動具體內容:（一） 前期宣傳、大賽的組織發動（11月27日－12月8）1、在全校范圍內充分作好本次大賽的宣傳，鼓勵並發動廣大學生參加比賽。同時務必起到大賽的宣傳造勢作用。宣傳方式包括：橫幅、展板、傳單、手繪創意海報、彩色噴繪海報、網路平台。具體實現：A、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。B、製作宣傳展板放在食堂等學生經過易關注到的地方，配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內容為：大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。C、印製大量傳單，於中午或晚上人多時散發出去並投至各棟宿舍樓。傳單內容包括：比賽各環節介紹以及海選時「創業知識考核」的考核范圍。D、可手繪一定數量的創意宣傳海報，廣泛張貼於校園各處，以吸引學生眼球，凸顯本次大賽的創新性和趣味性。E、製作小型彩色噴繪，貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。F、聯系升華網等校內網站，著手在網上建立本次大賽特別活動板塊。如創業論壇、風采展示、人氣投票等形式。2、給各二級學院下發舉辦「創業能力大賽」的通知，要求各二級學院鼓勵本院學生積極響應和參賽；各學院可成立專門協調小組，在學生中做好充分的宣傳發動工作，要求其通過評選的方式推薦一定指標的學生參加比賽。各學院推薦學生不必參加海選，直接進行第一輪比賽。（提前兩周11月27日左右發通知）（二）大賽海選大賽海選過程包括「創業知識考核」及「團隊合作能力考核」兩項。其中，「創業知識考核」得分佔70％，「團隊合作能力考核」得分佔30％。1、創業知識考核：時間：12月9日 周六下午形式：A、在商學院老師指導下，我們出一份關於「創業知識」的考核試卷。在南校區及校本部各找兩個教室，安排所有報名個人（各院推薦學生除外）進行限時作答。B、考核題目盡量制定標准答案。在收齊所有參賽人試卷後由工作人員統一組織評閱。給每份試卷評出得分。C、創業知識考核占海選總分的30％。2、團隊合作能力考核：時間：12月10日 周日下午地點：立德廳或立功廳形式：A、現場讓每位參賽選手相互組成臨時團隊，自由組合，5人一組。 B、安排一個團隊合作類游戲或小比賽，讓選手以團隊為單位參加。活動時我們只考查團隊的表現，最終成績也以團隊為單位給出，不考慮個人表現。C、該團隊最後得分即為團隊所有成員在這一環節的得分。占海選總分的30％。將創業知識考核和團隊合作能力考核的得分加權相加。選出50人進入大賽第一輪。並且布置創業計劃書或創業策劃方案書寫任務。（三）第一輪：創業策劃方案評審前期安排：星期日海選第2項活動之後確定進入大賽這一輪的名單。當天給所有入圍選手布置創業策劃方案（或創業計劃書）書寫任務。策劃書以選手個人名義完成，在星期四之前交到科協辦公室。評審會時間：12月15日 周五形式：請商學院老師對進入第一輪的選手的創業策劃方案從創新性、可行性、市場潛力等方面進行評審。從中評選出30個選手進入大賽第二輪。（創業策劃方案書寫要求見附錄）（四）第二輪：「非常營銷」室外營銷比賽讓選手在校園范圍內的指定地點推銷一定數量的商品，由工作人員隨行監督並拍攝DV，根據選手推銷商品數量評分，評選出前10名進入最後一輪。並選出前十名選手的
9. 誰能提供大學食堂企劃書
一、管理體系：
1、學校食堂由伙食委員會（由理事會、學校行政人員、食堂會計組成）管理，伙委會負責食堂經營方案、管理制度的制定，研究食堂的重大事情，形成決議，審核食堂帳務。
2、學校總務處直接管理食堂事務，落實伙委會決議，保障食堂正常運轉，向伙委會負責。
3、食堂設事務長一名，全面負責食堂事務，並兼采買；設炊事班長一名，負責食堂具體事務安排，員工分工協調，菜食的安排搭配，加工安排；設保管兼衛生組長一名，負責實物收發及食堂衛生打掃。
4、食堂帳務獨立， 另設會計、出納。
二、財務管理制度
1、食堂事務長可向學校會計室領取備用金3000元，後勤出納領取備用金8000元，用於食堂日常開支。
2、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據上需有采買（經手人）簽字，證明人(保管或炊事班長)簽字，交學校總務處審批，方可報帳。
3、大米、麵粉、油、干貨等儲備物資由學校定點采購，與供方建立長期供貨合同，貨主憑有事務長、炊事班長、總務處簽字的發票到會計室結帳，每月結算一次，時間定在每月28日下午。
4、蔬菜類等日常食品或其它添置用具的發票，在第二天報銷。由事務長憑手續齊全的票據到後勤出納處報前一天的帳務。
5、食堂帳務獨立，每月結算一次，由後勤出納報表，報表一式四份。（總務處、伙委會、事務長、財會室各一份）
6、伙委會每月對食堂帳務進行一次審計。
7、非正常上學時間在校就餐的學生，由生活總輔導將情況匯總到後勤出納和各班主任（一式二份），費用由班主任收取，在每月底交後勤出納。
三、采購制度
1、食堂物資采購，由事務長負責，伙委會成員監督。
2、食物采購盡可能招標定點，學校與供貨商建立長時段供需關系，並簽定合同，以保證食品衛生質量達標，爭取食品價格優於市場價。
3、供應商送貨到食堂後，由事務長簽收，米、油、麵粉等干貨進保管室，由保管員驗收證明，蔬菜等由炊事班長驗收證明。
4、學生點心由事務長安排，由糕點房製作或由事務長采購，然後交生活總輔導驗收分發。
5、食堂用具添置由事務長提出申請，報總務處審批，由一名伙委會成員協同事務長購買。
6、伙委會成員隨時抽查購物的數量、記帳、價格、質量等，發現問題，由學校總務處處理。 7、事務長應加強市場行情的調查了解，盡量多想辦法，以采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。 3、開餐時及時檢查飯菜數量，及時補充，確保足額供應。
六、 食堂安全管理制度
1、提高安全作業觀念，認真做好防火、防盜、防毒、防工作事故。
2、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒櫃、冰箱等是否正常，發現問題及時處理，以防發生安全事故。下班要關好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防範工作。
3、切肉、切菜、使用煤氣及電動設備時，必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規范進行，嚴防工傷事故。 4、食堂內不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲葯品，防止誤用、誤食葯物。
6、注重飲食衛生，防止食物中毒。
7、食堂煤氣開關必須是有關人員開啟，其他人員不得動用。開啟時，先開鼓風機、吹風機、抽風機。
8、檢查煤、氣、油時開關是否關閉，若開關開啟請關閉後再點火。點火時，先點小火種，再點大火種。使用時，經常檢查管道連接處是否正常完好，有無松動破損現象，如發現異常請及時報修。
9、鼓風機蓋和鼓風機不得濺入水。總表總閥周圍不得置物堵塞。
七、 食堂設備安全操作規定 為保證人身和財產安全，使用食堂電器設備要嚴格遵守操作規程，加強安全管理，防止事故發生。
1、用電器不準赤腳操作，不準帶電維修，不準無證上崗。
2、不準用水和濕毛巾擦電源開關箱，插座及電器外殼，不準隨意移動電器設備、不準隨意改變電器功能、不準亂搭亂拉電線、電源。
3、不能用水沖洗帶電源的牆壁。
4、電動設備不使用時要切斷閘刀電源，必要時要拉掉插頭，並將插頭掛起，不得放在地下接觸水源。
5、如發現任何導電過熱，冒火花，有異味，物件有漏電現象，電機有異常噪音或插座松動立即切斷電源，並告知配電房，請電工維修。
6、電動電器不能帶負荷或超負荷啟動，送電啟動後方可放入加工的物品（合面機、豆漿機、切肉機、打蛋機等均屬電動電器。）