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咖啡豆宣傳

發布時間:2022-05-19 13:42:54

『壹』 世界十大咖啡豆品牌分別是哪些

1、雀巢:雀巢這個品牌成立於1867年,在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家專注於經營各類食品的企業,發展至今公司的產品種類已經相當的豐富,旗下的咖啡豆採用最優質的原材料製作而成,在質量和口感上是備受大眾認可的一個品牌。

2、琥爵:琥爵品牌成立於1991年,在行業中是一家致力於多元化發展的企業,成立以來公司在產品的生產上不斷的創新,致力於打造出品質最佳的產品,旗下的咖啡豆種類豐富,而且在整體的質量上也得到了業界的高度贊揚。

9、金米蘭:金米蘭品牌成立於1995年,在行業中是一家專注於經營咖啡豆的企業,成立至今公司也擁有了頂尖的生產工藝,在產品的選材上也是相當的精細,並且也有著嚴格的質量檢驗體系,致力於使每一顆咖啡都能釋放出恰如其分的芳香。

10、柯林:柯林這個品牌成立於2006年,在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家相當知名的咖啡相關產品的生產商,成立以來公司在產品的生產上不斷的創新,並且在產品生產的每一個環節都精益求精,旗下的咖啡豆種類豐富,在口感上也是相當的醇厚。

『貳』 普洱的咖啡豆質量很好卻很難普及的原因是什麼

因為產量太多了。

去年,普洱市的咖啡種植面積達到65萬英畝,已成為中國最大的咖啡生產區,產量最大,質量最高,並且是咖啡貿易的主要集散地。今年,雲南國際咖啡交易中心(YCE)第四次舉辦了雲南生豆比賽,前三屆比賽由普洱咖啡協會主辦。從競爭中豆類的質量來看,精品率從50%上升到95.45%。近年來,國內精品咖啡廳購買的雲南豆數量大大增加。由於珍軒品牌對星巴克尤為重要,因此它是星巴克在特色咖啡領域的代表,這足以證明普洱咖啡豆的強度不可低估。

『叄』 雀巢咖啡前後宣傳速溶咖啡有什麼不同

如果你在喝速溶咖啡
看了我的回答
別生氣
首先
速溶咖啡不是嚴格意義上的回咖啡
應該是咖啡的還原物答
簡單介紹一下速溶咖啡的生產原理你就明白了
把咖啡豆烘焙好打成咖啡碎
用水煮成咖啡
然後用一個高壓噴頭噴射到一個高溫容器上面
咖啡瞬間加熱凝結
就是速溶咖啡
所以有些咖啡客戲稱速溶咖啡是咖啡粘在襯衣上發明的
了解了什麼是速溶咖啡
你的兩個問題也就解決了
01.咖啡豆煮出來的咖啡是咖啡
速溶咖啡是咖啡味道的飲料
和咖啡有相似的味道和相同的功能
但是效果和效力低很多
02.當然是現磨咖啡更提神能集中注意力
咖啡中的物質隨著氧化時間的加長在不斷喪失
現烘現磨咖啡提神的效果最好
其次是現磨
最次是速溶
因為已經是萃取後還原的物質了

『肆』 如何鑒別咖啡豆的品質

我們所理解的決定一杯咖啡之品質,通常40%來自於咖啡生豆的產地和風味,30%取決於烘焙,20%是新鮮度的保存,10%取決於沖泡。按照提問內容,主要說說第一個40%。

『伍』 貝瑞咖啡宣傳14天養豆實際僅1天,這是否涉嫌虛假宣傳

貝瑞咖啡宣傳產品的咖啡豆會進行14天的養豆,實際上僅用了一天養豆,這樣的行為屬於虛假宣傳。上海市場監督局針對貝瑞咖啡這種行為罰款三十萬元的懲罰,並責令停止這樣違法行為再次發生。

貝瑞咖啡的行為已經構成了虛假宣傳,也受到了相關的處罰,希望所有商家都可以真正的對產品進行宣傳和包裝。虛假宣傳這種違法行為對於消費者、企業來說是百害而無一利的,不僅要在思想品德上意識到虛假宣傳的危害,還要加強打擊力度,真正意義上將這種行為抑制。

『陸』 國咖新秀,說起雲南咖啡,你了解多少

彩雲之南,在中國雲南有著最大的咖啡種植基地,你也許聽過雲南小粒咖啡,但是也許你還知道雲南在中國咖啡種植的地位有多麼重要。據有關數據顯示,目前中國咖啡產量超95%都產自雲南,雲南也是我國咖啡豆出口大省。

所以,我想說的是,並不是只有外國的月亮才會圓,其實,我們國家也有著比較好的咖啡豆,正等著大家去認識。

雲南的氣候四季如春,也有不同的海拔,從1892年法國傳教士將咖啡種子帶到雲南大理,便拉開了雲南咖啡種植的序幕,由於對外宣傳以及經濟發展等各方面的原因,導致國人對雲南咖啡了解有限,遠沒有國外咖啡名氣大。不過近些年更多的咖啡商家選擇雲南咖啡,將雲南咖啡銷往全國全世界,讓更多人了解到了雲南咖啡。

寫到最後,我們以管中窺豹的方式大概了解了一下雲南小粒咖啡的豆種以及產區,其實現在雲南咖啡真的還是不錯的,雲南的大街小巷也有無數精品的咖啡館,雲南咖啡的魅力讓這些咖啡師們願意來到雲南,紮根雲南,在雲南,你也可以品嘗到世界一流的手沖咖啡。

舉報/反饋

『柒』 好的咖啡豆有哪些牌子

1.grandos格蘭特·速溶黑咖啡格蘭特雖是全球十大著名咖啡之一,但其廣告或是相關宣傳卻是鳳毛麟角,甚至圖片也不多,或許也正是這一份低調的神秘令咖啡客們對它愛不釋手。苦而不酸,回味時間長。咖啡愛好者、上班族、熬夜者的首選。2.雀巢·北海道牧場宇治抹茶拿鐵
在十大咖啡品牌里如果看不到雀巢,那麼一定是不科學的。所以推薦一款特殊味道的雀巢--——北海道牧場宇治抹茶拿鐵。抹茶星人的最愛,香濃而微苦中,而且超低熱量,每支的熱量為31kcal,僅為一般咖啡的1%。3.UCC·無糖速溶純黑咖啡UCC(悠詩詩)咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產、銷售的世界著名品牌咖啡。這款黑咖啡雖然很苦,但是特別香,有種炭燒香,味道略濃郁,不過倒還討喜,倒點純牛奶,味道就更棒了4.麥斯威爾·焙烤咖啡
麥斯威爾有著100多年的輝煌歷史,自1892年以來,麥斯威爾咖啡在北美一直廣受好評,並於1984年首次在中國推出。這款焙烤咖啡開蓋後香味撲鼻,隨手泡一杯,隨意放鬆一下,瞬間點亮你的心情,讓你感受生活中的點滴快樂。5.Lavazza·意式特濃咖啡粉
LAVAZZA是意式咖啡的代名詞,致力於通過不同品種咖啡的拼配藝術,製作一杯完美品味的咖啡。這款咖啡的配方由巴西及南美洲所生產的100%阿拉比卡咖啡豆(Arabica)調配混合精心烘培而成,口感濃郁、咖啡香氣十足。6. ILLY·中度烘焙咖啡豆illy咖啡於1933年成立於義大利,是高品質咖啡界的「領航者」。中度烘焙的illy 咖啡口感適中、圓滑,能夠較好的體現咖啡的原味,適合大多數咖啡愛好者和初試咖啡的人群。7.Wallenford·牙買加藍山咖啡豆
Wallenford Eatate 藍山是極為正統的牙買加藍山咖啡,擁有300多年的歷史,凝聚了眾多的贊譽和追捧。它絕妙的融合了藍山咖啡高雅、吻合的均衡口感,甘醇、細致、滑潤順口,品嘗初期,口感由柔淡專為暢快,鼻腔明顯感受到果香,入口潔凈分明,隨即轉為圓潤的水果酸甜,品嘗後有回味悠長,溫順且醇厚,值得一試。8.星巴克·純黑咖啡粉星巴克咖啡為全球最大的咖啡品牌,這款是星巴克中度烘焙哥倫比亞首選咖啡粉, 口感順滑平和,喝下去滿口豐盈,並留下清脆而帶有堅果的回味。有了它讓你在家也能喝上香醇的星巴克。9.Dallmayr Prodomo·頂級咖啡豆德國 Dallmayr公司,1700年誕生於德國,德國頂級奢侈咖啡品牌。因受到拜爾王室的喜愛而聞名,其獨特的 Prodomo咖啡在全球享有盛譽。這款咖啡非常溫潤,非常軟,非常滑,特意用咖啡機所允許的最少量的水,萃取了少量最濃的咖啡,不放任何東西,迅速入口,那種濃香,太棒了,喝很多也沒有心跳過速的感覺和一般咖啡那種辣的燒心感。10. JABLUM·藍山咖啡豆
JABLUM擁有150年歷史,是牙買加古老、規模較大的藍山咖啡生產商,產量占牙買加總產量的40%。這款咖啡是已烘焙過的咖啡豆,直接研磨飲用,味道香濃,暗含果香,口感順滑醇厚。

『捌』 星巴克的咖啡文化是什麼

注重品牌形象推廣

和其他跨國大企業不同,星巴克是不利用巨額的廣告宣傳和促銷的少數品牌之一。星巴克品牌推廣不依賴廣告,其一貫的策略是重在品牌形象推廣,全球皆然。星巴克認為咖啡不像麥當勞,咖啡有獨特的文化性,贊助文化活動,對星巴克形象推廣很重要。比如以前上海舉辦的達利畫展,星巴克就是主要贊助商。而星巴克也是上海APEC會議的贊助者。

星巴克連鎖店外觀單純從店周圍的環境來考慮,但是其內部裝修卻要嚴格地配合連鎖店統一的裝飾風格。每一家店本身就是一個形象推廣,是星巴克商業鏈條上的一環,由美國的設計室專門為每一家店創造豐富的視覺元素和統一的風格,從而使顧客和過路客賞心悅目,達到推廣品牌的目的。這種推廣方式被稱為Tie-in,就是把咖啡館形象和顧客緊密聯系起來。

在星巴克咖啡店裡,員工是傳遞體驗價值的主要載體,咖啡的價值通過員工的服務才能提升,因而員工對體驗的創造和環境同樣重要。事實上,星巴克的員工就如同咖啡迷,他們可以詳細地解說每一種咖啡產品的特性,而且善於與顧客進行溝通,預感他們的需求。員工在星巴克被稱為「夥伴」,因為所有人都擁有期權,他們的地位得到了足夠的尊重,也為星巴克品牌創造了極大的競爭力。

每一粒咖啡的風味

星巴克濃郁的黑咖啡香絲絲入扣地滲入全球各色人等的生活中,但其管理卻只有一個版本,從北美大陸拷貝下來,放之四海而皆準。

全球一致的管理、品質和口味,星巴克的成功故事並非始於每一杯都保持相同味道的咖啡,而是當咖啡豆還在成長的時候就已經開始了:十分挑剔地選擇咖啡豆,從品種到產地到顆粒的形狀等,每一個環節都有嚴格的標准;據說星巴克絕不讓未經專家嚴格品評(杯評)的咖啡豆進入市場,其咖啡品評專家每年要品評10萬杯以上的咖啡,以確保品質,以杯評法挑選咖啡豆,然後決定精準的烘焙程度,令每一種咖啡的獨有滋味都得以完全釋放,星巴克的口號是:將每一粒咖啡的風味發揮盡致。最後的一道工序是把熱氣騰騰的咖啡連同標準的服務模式一起賣給顧客。

體驗咖啡文化內涵

可口可樂把其噝噝作響的飲料與無憂無慮的快樂聯系在一起;耐克用「just-do-it」來說服跑步者,他們出售的是個人的成功;星巴克出售的則是文化。

在上海的星巴克,一項叫做「咖啡教室」的服務把「掛咖啡賣文化」的把戲玩出了最佳想像力。如果三四個人一起去喝咖啡,星巴克就會為這幾個人配備一名咖啡師傅。顧客一旦對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任何問題,咖啡師傅會耐心細致地向他講解,使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時,體味到星巴克所宣揚的咖啡文化。文化給其較高的價格一個存在的充分理由,顧客由此獲得心理上的莫大滿足,真正的贏家卻是星巴克。

在星巴克看來,人們的滯留空間分為家庭、辦公室和除此以外的其他場所。麥當勞努力營造家的氣氛,力求與人們的第一空間--家庭保持盡量持久的曖昧關系;而作為一家咖啡店,星巴克致力於搶占人們的第三滯留空間,把賺錢的目光緊緊盯住人們的滯留空間,現場鋼琴演奏+歐美經典音樂背景+流行時尚報刊雜志+精美歐式飾品等配套設施,力求給消費者帶去更多的「洋氣」感覺。讓喝咖啡變成一種生活體驗,讓喝咖啡的人自覺很時尚,很文化。

『玖』 關於星巴克的宣傳資料

[編輯本段]使命宣言:
將星巴克建成全球極品咖啡的翹楚,同時在公司不斷成長的過程中,始終堅持之際一貫的原則。
指導原則:
l 提供完善的工作環境,並創造相互尊重和相互信任的工作氛圍
l 秉持多元化是我們企業經營的重要原則
l 採用最高標准進行采購烘焙,並提供最新鮮的咖啡
l 是可以高度熱忱滿足顧客的需求
l 積極貢獻社區和環境
l 認識到盈利是我們未來成功的基礎

[編輯本段]歷史回顧
星巴克全球:歷史和數據
l 1971年,星巴克在西雅圖派克市場城裡第一家店,開始經營咖啡豆業務
l 1982年,霍德華舒爾茨先生加入星巴克,並擔任市場和零售總監
l 1987年,舒爾茨先生收購星巴克,並開出第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店
l 1992年,星巴克在紐約納斯達克成功上市,從此進入一個新的發展階段
目前,星巴克在全世界39個國家,擁有超過13000家門店,145000名夥伴(員工)

[編輯本段]星巴克中國大事記:
l 1998.3進入中國台灣,開出第一家店
l 1999.1進入中國大陸,在北京國貿開出中國和華北第一家門店
l 2000.5進入華東,在上海淮海路力保大樓開出第一家店
l 2000.5進入中國香港,開出第一家店
l 2002.8進入中國澳門,開出第一家店
l 2002.10進入華南,在深圳中信銀行開出華南第一家店
l 2005.4進入青島,開設中國第一家獨資店
l 2005.9進入東北,在大連開設東北第一家店
l 2005.9進入西南,在成都開設西南第一家店
l 2005.9設立星巴克中國教育項目,幫助改善中國特別是西部地區的教育狀況
l 2005年底,在上海成立大中華區支持中心,負責中國大陸和港澳台地區的經營管理
l 2006.10收購北京美大有限公司多數股權,獲得北京和天津地區營運權
l 2006.11進入西北,在西安開設西北第一家店
l 迄今已在包括港澳套地區在內的大中華區開設近500家門店,其中包括中國大陸22個城市的230家門店。
星巴克(Starbucks) logo

對於愛喝咖啡的人來說,星巴克(Starbucks)是一個耳熟能詳的名字,它最早來源於19世紀美國文壇傑出大師赫爾曼·梅爾維爾的經典著作——《白鯨——莫比·迪克》的主人公。1971年,傑拉德·鮑德溫和戈登·波克在美國西雅圖開設第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年,霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)斥資400萬美元重組星巴克,推動了星巴克向意式咖啡館的轉型,並完全以自己的理念來經營星巴克,為公司注入了長足發展的動力。
星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供諸如茶(不管熱的還是冰的),餡餅,蛋糕等。有些星巴克店甚至位於超級市場,書店這樣的本地商店裡(星巴克公司並沒有經營這些超級市場或者書店)。一般來說,星巴克咖啡的價格不會高於其他競爭者。 到2006年2月為止,星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店,分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。

編輯詞條 星巴克目錄[隱藏]

使命宣言:
歷史回顧
星巴克中國大事記:
星巴克咖啡公司簡介
星巴克歷史
星巴克商標
星巴克品牌文化追溯
星巴克的品牌攻略
星巴克成功背後的秘密
星巴克發展現狀
星巴克相關歌曲
金融危機下的星巴克
同名電影《星巴克》2006年 使命宣言:
歷史回顧
星巴克中國大事記:
星巴克咖啡公司簡介
星巴克歷史
星巴克商標
星巴克品牌文化追溯
星巴克的品牌攻略
星巴克成功背後的秘密星巴克發展現狀星巴克相關歌曲金融危機下的星巴克同名電影《星巴克》2006年

[編輯本段]使命宣言:
將星巴克建成全球極品咖啡的翹楚,同時在公司不斷成長的過程中,始終堅持之際一貫的原則。
指導原則:
l 提供完善的工作環境,並創造相互尊重和相互信任的工作氛圍
l 秉持多元化是我們企業經營的重要原則
l 採用最高標准進行采購烘焙,並提供最新鮮的咖啡
l 是可以高度熱忱滿足顧客的需求
l 積極貢獻社區和環境
l 認識到盈利是我們未來成功的基礎
[編輯本段]歷史回顧
星巴克全球:歷史和數據
l 1971年,星巴克在西雅圖派克市場城裡第一家店,開始經營咖啡豆業務
l 1982年,霍德華舒爾茨先生加入星巴克,並擔任市場和零售總監
l 1987年,舒爾茨先生收購星巴克,並開出第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店
l 1992年,星巴克在紐約納斯達克成功上市,從此進入一個新的發展階段
目前,星巴克在全世界39個國家,擁有超過13000家門店,145000名夥伴(員工)
[編輯本段]星巴克中國大事記:
l 1998.3進入中國台灣,開出第一家店
l 1999.1進入中國大陸,在北京國貿開出中國和華北第一家門店
l 2000.5進入華東,在上海淮海路力保大樓開出第一家店
l 2000.5進入中國香港,開出第一家店
l 2002.8進入中國澳門,開出第一家店
l 2002.10進入華南,在深圳中信銀行開出華南第一家店
l 2005.4進入青島,開設中國第一家獨資店
l 2005.9進入東北,在大連開設東北第一家店
l 2005.9進入西南,在成都開設西南第一家店
l 2005.9設立星巴克中國教育項目,幫助改善中國特別是西部地區的教育狀況
l 2005年底,在上海成立大中華區支持中心,負責中國大陸和港澳台地區的經營管理
l 2006.10收購北京美大有限公司多數股權,獲得北京和天津地區營運權
l 2006.11進入西北,在西安開設西北第一家店
l 迄今已在包括港澳套地區在內的大中華區開設近500家門店,其中包括中國大陸22個城市的230家門店。
星巴克(Starbucks) logo
[編輯本段]星巴克咖啡公司簡介
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立於1971年,是世界領先的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。此外,公司通過與合資夥伴生產和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋,通過營銷和分銷協議在零售店以外的便利場所生產和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒,並不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光碟等新的產品和品牌。
1987年,現任董事長霍華德∙舒爾茨先生收購星巴克,從此帶領公司跨越了數座業務發展的里程碑。1992年6月,星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市,迅速推動了公司業務增長和品牌發展。目前公司已在北美,拉丁美洲,歐洲,中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店,擁有員工超過117,000人。長期以來,公司一直致力於向顧客提供最優質的咖啡和服務,營造獨特的「星巴克體驗」,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的「第三生活空間」。與此同時,公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會,改善環境,回報合作夥伴和咖啡產區農民。鑒於星巴克獨特的企業文化和理念,公司連續多年被美國《財富》雜志評為「最受尊敬的企業」。
星巴克看好中國市場的巨大潛力,立志於在中國長期發展,與中國經濟共同成長。自1999年進入中國以來,星巴克已在包括香港、台灣和澳門在內的大中華區開設了430多家門店,其中約200家在大陸地區。目前,星巴克正積極拓展大陸二線市場,致力於在不久的將來使中國成為星巴克在美國之外最大的國際市場。此外,公司秉承在全球一貫的文化傳統,積極融入中國地方社區和文化,做負責任的中國企業公民。2005年9月,公司出資4000萬元人民幣設立 「星巴克中國教育項目」,專門用於改善中國教育狀況,特別是幫助中西部貧困的地區的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展「西部園丁培訓計劃」。
2005年底,星巴克在上海成立中華區總部,主要負責星巴克大中華區戰略發展、市場開拓和營運等事務。
[編輯本段]星巴克歷史
對於愛喝咖啡的人來說,星巴克(Starbucks)是一個耳熟能詳的名字,它最早來源於19世紀美國文壇傑出大師赫爾曼·梅爾維爾的經典著作——《白鯨——莫比·迪克》的主人公。1971年,傑拉德·鮑德溫和戈登·波克在美國西雅圖開設第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年,霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)斥資400萬美元重組星巴克,推動了星巴克向意式咖啡館的轉型,並完全以自己的理念來經營星巴克,為公司注入了長足發展的動力。
星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供諸如茶(不管熱的還是冰的),餡餅,蛋糕等。有些星巴克店甚至位於超級市場,書店這樣的本地商店裡(星巴克公司並沒有經營這些超級市場或者書店)。一般來說,星巴克咖啡的價格不會高於其他競爭者。 到2006年2月為止,星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店,分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。
[編輯本段]星巴克商標
星巴克的商標有2種版本,第一種版本的棕色的商標由來是由一幅16世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚木雕圖案, 她有赤裸乳房和一條充分地可看見的雙重魚尾巴。
後來星巴克被霍華·蕭茲先生所創立的每日咖啡合並,所以換了新的商標。第二版的商標,沿用了原本的美人魚圖案,但做了些許修改了,她沒有赤裸乳房,並把商標顏色改成代表每日咖啡的綠色,就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標就誕生了。
目前位在美國西雅圖派克市場的「第一家」星巴克店鋪仍保有原始商標,其內販售的商品也多帶有這個商標。這所謂的第一家事實上已經遷離原址,雖然仍在派克市場街上。

星巴克品牌文化追溯

「品牌本位論」認為:品牌不僅是產品的標識,而且有自己的內容,是其基本內容的標識,品牌是代表特定文化意義的符號。星巴克的「品牌人格譜」就是將星巴克文化從多個角度進行特定注釋的「符號元素」集合。
品牌定位:「星巴克」這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜,極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麥爾維爾在美國和世界文學史上有很高的地位,但麥爾維爾的讀者群並不算多,主要是受過良好教育、有較高文化品位的人士,沒有一定文化教養的人是不可能去讀《白鯨》這部書,更不要說去了解星巴克這個人物了。從星巴克這一品牌名稱上,就可以清晰地明確其目標市場的定位:不是普通的大眾,而是一群注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調的城市白領。
品牌識別:星巴克的綠色徽標是一個貌似美人魚的雙尾海神形象,這個徽標是1971年由西雅圖年輕設計師泰瑞·赫克勒從中世紀木刻的海神像中得到靈感而設計的。標識上的美人魚像也傳達了原始與現代的雙重含義:她的臉很朴實,卻用了現代抽象形式的包裝,中間是黑白的,只在外面用一圈彩色包圍。二十年前星巴克創建這個徽標時,只有一家咖啡店。如今,優美的「綠色美人魚」,竟然與麥當勞的「m」一道成了美國文化的象徵。
品牌訴求:顧客體驗是星巴克品牌資產核心訴求。就像麥當勞一直倡導銷售歡樂一樣,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以體驗的元素:視覺的溫馨,聽覺的隨心所欲,嗅覺的咖啡香味等。試想,透過巨大的玻璃窗,看著人潮洶涌的街頭,輕輕啜飲一口香濃的咖啡,這非常符合「雅皮」的感覺體驗,在忙碌的都市生活中何等令人嚮往! jesper kunde在《公司宗教》中指出:「星巴克的成功在於,在消費者需求的中心由產品轉向服務,在由服務轉向體驗的時代,星巴克成功地創立了一種以創造『星巴克體驗』為特點的『咖啡宗教』。」
星巴克人認為:他們的產品不單是咖啡,咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨特的格調傳送給顧客。咖啡的消費很大程度上是一種感性的文化層次上的消費,文化的溝通需要的就是咖啡店所營造的環境文化能夠感染顧客,並形成良好的互動體驗。
品牌傳播:星巴克的品牌傳播並不是簡單的模仿傳統意義上的鋪天蓋地的廣告和巨額促銷,而是獨辟蹊徑,採用了一種卓爾不群的傳播策略——口碑營銷,以消費者口頭傳播的方式來推動星巴克目標顧客群的成長。
舒爾茨對此的解釋是:星巴克的成功證明了一個耗資數百萬元的廣告不是創立一個全國性品牌的先決條件,充足的財力並非創造名牌產品的唯一條件。你可以循序漸進,一次一個顧客,一次一家商店或一次一個市場來做。實際上,這或許是贏得顧客信任的最好方法,也是星巴克的獨到之處!
星巴克通過一系列事件來塑造良好口碑。例如在顧客發現東西丟失之前就把原物歸還;門店的經理贏了彩票把獎金分給員工,照常上班;南加州的一位店長聘請了一位有聽力障礙的人教會他如何點單並以此贏得了有聽力障礙的人群,讓他們感受到友好的氣氛等。
品牌聯盟:星巴克提升品牌的另一個戰略是採用品牌聯盟迅速擴大品牌優勢,在發展的過程中尋找能夠提升自己品牌資產的戰略夥伴,拓展銷售渠道,與強勢夥伴結盟,擴充營銷網路。
barnes&nobile 書店是同星巴克合作最為成功的公司之一。barnes&nobile曾經發起一項活動,即把書店發展成為人們社會生活的中心,這與星巴克「第三生活空間」的概念不謀而合,1993年barnes&nobile開始與星巴克合作,讓星巴克在書店裡開設自己的零售業務,星巴克可吸引人流小憩而不是急於購書,而書店的人流則增加了咖啡店的銷售額。1996年,星巴克和百事可樂公司結盟為「北美咖啡夥伴」,致力於開發咖啡新飲品,行銷各地。星巴克借用了百事可樂100多萬個零售網點,而百事可樂則利用了星巴克在咖啡界的商譽,提高了產品形象。 2007年,星巴克和蘋果公司達成了一項合作協議,在星巴克的連鎖分店中安裝相關終端設備,iPod音樂播放器用戶和iPhone手機用戶都能夠在星巴克的連鎖店中使用全新的iTunes在線音樂下載服務,將咖啡與音樂融為一體新服務形式開創了營銷先河。
品牌擴張:星巴克連鎖式的擴張,得益於星巴克給自己的品牌注入了價值觀,並把企業文化變成消費者能夠感受到的內容和形式。星巴克品牌擴張,一直堅持直營路線:由星巴克總部進行直接管理,統一領導,目的是控製品質標准。這樣每家店都由總部統籌管理和訓練員工,保證每家海外商店都是百分之百的美國星巴克血統。雖然初期投入的資本較大,但是職員的專業素質高,便於咖啡教育的推廣,並建立了同業中的最專業的形象,星巴克品牌的擴張也更加堅定有力。
2001年年底,美國凱洛格管理學院的調查結果表明:成功的公司都用一種前後一致的、明確的多層面方式來定義和運用感情關系。星巴克崛起之謎在於添加在咖啡豆中的一種特殊的配料:人情味兒。星巴克自始至終都貫徹著這一核心價值。這種核心價值觀起源並圍繞於人與人之間的「關系」的構建,以此來積累品牌資產。霍華德·舒爾茨相信,最強大最持久的品牌是在顧客和合夥人心中建立的。品牌說到底是一種公司內外(合夥人之間,合夥人與顧客之間)形成的一種精神聯盟和一損俱損、一榮俱榮的利益共同體。
星巴克負責飲品的副總裁米歇爾·加斯說:「我們的文化以情感關系為導向,以信任為基礎,我們所說的夥伴關系涵蓋了這個詞所有的層面。這種情感關系非常有價值,應該被視為一個公司的核心資產即公司的客戶、供貨商、聯盟夥伴和員工網路的價值。」從咖啡館到咖啡王國,星巴克證明了與客戶的良好關系和看得見的資產一樣重要。
客戶資產:星巴克一個主要的競爭戰略就是在咖啡店中同客戶進行交流,特別重要的是咖啡生同客戶之間的溝通。每一個咖啡生都要接受24小時培訓——客戶服務、基本銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的製作技巧。咖啡生需能夠預感客戶的需求,在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時候,大膽地進行眼神接觸。星巴克也通過徵求客戶的意見,加強客戶關系。每個星期總部的項目領導人都當眾宣讀客戶意見反饋卡。
員工資產:星巴克要打造的不僅是一家為顧客創造新體驗的公司,更是一家高度重視員工情感與員工價值的公司。霍華德·舒爾茨將公司的成功在很大程度上歸功於企業與員工之間的「夥伴關系」。他說:「如果說有一種令我在星巴克感到最自豪的成就,那就是我們在公司工作的員工中間建立起的這種信任和自信的關系。」
在星巴克,員工不叫「合夥人」。1991年,星巴克開始實施「咖啡豆股票」,這是面向全體員工的股票期權方案。其思路是:使每個員工都持股,都成為公司的合夥人,這樣就把每個員工與公司的總體業績聯系起來,無論是CEO,還是任何一位合夥人,都採取同樣的工作態度。20世紀90年代中期,星巴克的員工跳槽率僅為60%,遠遠低於快餐行業鍾點工的140%到300%的跳槽率。
供貨商資產:星巴克的關系模式也往供應鏈上游延伸到供貨商們,包括咖啡種植園的農場、麵包廠、紙杯加工廠等。星巴克對供應商的挑選、評估等程序相當嚴格,星巴克花費大量人力、物力、財力來開發供應商,能夠力保與供應商保持長期穩定關系,這樣一可節約轉換成本,二可避免供應商調整給業務帶來的沖擊。副總裁 john yamin說:「失去一個供應商就像失去我們的員工——我們花了許多時間和資金培訓他們。」

『拾』 貝瑞咖啡宣傳14天養豆實際僅1天,虛假宣傳會被如何處罰

虛假宣傳肯定會收到罰單。一些咖啡店在做宣傳的時候,為了突出自己家的咖啡的品質,都會在咖啡豆的宣傳上花費心思。我們要知道。好的咖啡豆需要養豆,養豆的時長也決定著咖啡豆的品質,那些高檔咖啡店一般都會養很長時間。但是他們真正做到規定的時間了嗎?讓我們一起來了解一下吧。貝瑞咖啡宣傳14天養豆實際僅1天,虛假宣傳會被如何處罰?歡迎大家在評論區下方分享你的觀點。

  1. 虛假宣傳肯定會受到處罰。

我國法律有明確的規定,商家在進行宣傳的時候,一定要根據自己的實際情況進行宣傳,千萬不能進行虛假宣傳,特別是一些比較知名的店鋪,如果虛假宣傳肯定會受到處罰,我覺得最起碼要罰2萬元人民幣,要不然貝瑞咖啡是不會長記性的。

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