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南寧美食節公共策劃書

發布時間:2022-05-13 11:30:58

⑴ 校園美食節的策劃

一、策劃書名稱

盡可能具體的寫出策劃名稱,如「×年×月××大學××活動策劃書」,置於頁面中央,當然可以寫出正標題後將此作為副標題寫在下面。

二、 活動背景 :

這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介、主要執行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環境特徵,主要考慮環境的內在優勢、弱點、機會及威脅等因素,對其作好全面的分析,將內容重點放在環境分析的各項因素上,對過去現在的情況進行詳細的描述,並通過對情況的預測制定計劃。如環境不明,則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。

三、 活動目的、意義和目標:

活動的目的、意義應用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時,該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產生的意義(經濟效益、社會利益、媒體效應等)都應該明確寫出。活動目標要具體化,並需要滿足重要性、可行性、時效性

四、資源需要:

列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。

五、活動開展:

作為策劃的正文部分,表現方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設想到的東西,沒有遺漏。在此部分中,不僅僅局限於用文字表述,也可適當加入統計圖表等;對策劃的各工作項目,應按照時間的先後順序排列,繪制實施時間表有助於方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明,執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。

這里可以提供一些參考方面:會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協議、媒體支持、校園宣傳、廣告製作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯絡、技術支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現場氣氛調節、接送車輛、活動後清理人員、合影、餐飲招待、後續聯絡等。請根據實情自行調節。

六、經費預算:

活動的各項費用在根據實際情況進行具體、周密的計算後,用清晰明了的形式列出。

七、活動中應注意的問題及細節:

內外環境的變化,不可避免的會給方案的執行帶來一些不確定

性因素,因此,當環境變化時是否有應變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應急措施等也應在策劃中加以說明。

八、活動負責人及主要參與者:

註明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應註明小組名稱、負責人)。

注意:

1、 本策劃書提供基本參考方面,小型策劃書可以直接填充;大型策劃書可以不拘泥於表格,自行設計,力求內容詳盡、頁面美觀;

2、 可以專門給策劃書製作封頁,力求簡單,凝重;策劃書可以進行包裝,如用設計的徽標做頁眉,圖文並茂等;

3、 如有附件可以附於策劃書後面,也可單獨裝訂;

4、 策劃書需從紙張的長邊裝訂;

5、 一個大策劃書,可以有若乾子策劃書。

附:進行一次大學活動的基本步驟:

一、活動若辦,策劃先行。策劃是辦活動的脈絡,一份好的策劃是成功的前提。

二、獲得支持。獲得領導的認可與支持,是一件非常有必要的事情;獲得大型媒體的支持,你的活動就會變得特別好辦,而且多半會成功。

三、組織任務小組,分配人員職責。權責相應,每個人都要非常明白自己的責任。注意,分配任務要以人為單位,而不能說某件事「你們幾個做」,這樣這件事情基本做不好。有幾個方向:指揮中心,外聯贊助組,現場工作組,宣傳媒體組,現場秩序、禮儀接待組、應急人員。列印出權責清單,讓每個人看得明明白白。並且,每天碰頭一次,及時匯報進展,以便處理各種信息;

四、贊助或其他經費來源:尋找贊助商,與他們進行艱苦地談判,最後取得雙方能認可的協議,這是活動需要。有了經費,一切好辦;注意:廣告不能太過分,談判一定掌握尺度,否則商業味道可能讓晚會failing!

五、組合資源。有很多的道具、物品需要你盡快找到。就像個RPG游戲,你要懂得怎樣獲得資源,組合資源。

六、進行宣傳。調足參與者的胃口,是廣告、海報或其他媒體的職責。

七、現場必須有一個指揮中心,負責及時調度;

八、進行過程中,要有至少一種讓所有工作人員溝通的方式。比如手機簡訊,紙條或手勢。

九、特別提醒,那些領掌的,托兒,製造氣氛的人員要特別安排好。想辦好活動這是必須。

十、認真把參與活動的高層人物送走,不要失去任何禮節,記得向那些辛勤勞動卻默默無聞的人員致敬!你的榮耀,他們才是真正的締造者。當然,也欣賞自己的成功吧。

我覺得我們的策劃書寫得還不是很規范,希望這篇文章對大家能夠有幫助吧~!

⑵ 關於美食的新聞策劃稿要怎麼寫急。急。急

有如下一份廣告策劃書供您參考:

餐飲類方案:大聚通美食城廣告營銷策劃

一、 前言

「民以食為天」。隨著經濟的發展和人民生活水平的不斷提高,餐飲業如雨後春筍般蓬蓬勃勃地發展起來,而這其中「各領風騷一兩年」的現象,又引起大多數經營者的反思和借鑒,對於大聚通美食城來說,目前市場上同類的及兼營的各類酒店日益增多,眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業的競爭異常激烈。「知己知彼,百戰不殆」,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業形象,已成為企業制勝的法寶。
南寧美食行業近幾年發展迅猛,以風格化、地域化、時尚化等為主題的美食派系,相繼出現在南寧市場,其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業績,由此可見南寧的消費者對於美食消費的喜愛和認同由來已久。

翻閱南寧的美食行業的歷史,從當年引起不小熱潮的各路美食派系,川菜、粵菜,以及海外飲食文化,西餐、日式料理、韓國菜、自助餐等等,均在南寧飲食市場上獲得成功的推廣。在這些成功的經驗中,我們可以看到,南寧消費者對新潮的美食文化以及特點鮮明消費形式並不排斥,反而大加推崇。此一現狀,大大增強了我們廣告策劃工作的發揮空間和投資者對銷售業績的信心。

就目前經營中的商家來看,當今南寧美食行業中商家,大部分是以單一的美食派系為主題進行經營,規模優勢和綜合性優勢並不明顯。而其中,值得關注的是,這些類型的商家,規模小,經營管理優勢明顯,格調、檔次以及品牌形象深入人心。因此,應把此內容列為本次策劃工作當中的競爭點。

大聚通美食城打造廣西飲食業的航母,將在規模優勢、地理位置優勢、綜合性優勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據南寧飲食業市場,提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費者的信任和認可,實現長久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案,以供大聚通美食城參考。

二、市場調研

本次策劃案的市場調研工作分為以下幾個方面:市場背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產品路線分析。

1.市場背景分析

今年南寧的建築、房產、汽車等行業均表現出讓投資者樂觀的發展形勢。讓飲食行業投資者更為興奮的是,非典的不利影響比預期要較早結束。各路美食派系紛紛雲集,美食行業必然再起風雲,消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業的幾個領頭羊目前可見的經營狀況分析,消費者對飲食行業的需求有增無減,可以預見投資飲食行業依然存在相當大的盈利空間,這無疑增強了投資者的投資信心。

——更綜合、更具規模的美食城,將會給南寧的美食行業注入新的活力。

2.消費心理解構

嘉樂迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,均切合了南寧消費者求實惠、求新鮮、求享受的消費心理,從而獲得喜人的銷售業績。從這些成功獲得市場驗證的例子當中,可以明確本次策劃工作的主要商業推廣策略和作戰思想。

——進一步滿足大眾求新鮮、求實惠、求品位、求時尚的消費心理。

3.新聞炒作訴求重點

在南寧的美食行業中,通過恰當的新聞炒作而獲得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當中獲取商業價值的例子已經多不勝數。

——「轟動效應」和「話題效應」,已經是商業推廣過程中的重要途徑,也是市場認同度和銷售業績的重要保證。

4.市場定位、品牌塑造以及產品路線

進一步分析南寧美食行業的成功商業策劃案例。我們不難發現,具有濃郁文化內涵、強烈人文色彩以及風格特點突出的美食項目,是獲得成功的有效途徑。早期的成功例子,路易十三西餐廳、美麗華冰城、佳人有約等等,以及近期的綠茵閣咖啡廳、上島咖啡等等,其中合理而明確的市場定位、品牌塑造以及產品路線,已經成為廣告策劃中,重點需要借鑒和思考的內容。

——確立文化內涵、人文主題、格調特點。

5.總結

在對以上成功經驗分析和指引,我們不難發現打入南寧美食行業,主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調的消費心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動,在加上具層次消費內涵、濃郁文化色彩以及明確的市場定位,進行更周詳、實在的廣告策劃方案

綜上所訴本次策劃工作的重點應分為以下幾方面:

1進一步分析消費心理。

2新聞炒作方案的確立。

3組織活動形式和具體的實施方案。

4品牌形象設置。

5目標社會效應。

6消費群體定位。

7尋求更具吸引力的文化內涵。

8企業CI的確立。

9進一步挖掘大聚通美食城的優勢與特點。

10賦予大聚通怎樣的特色、情感、意念。

11軟文炒作的思想訴求和概念方向。

12確定統一的宣傳形象。(報紙廣告、戶外廣告的配色和宣傳口號)

13進一步分析競爭對手現狀,以獲得更有利的戰略要點。

要在極短的時間制定正確的策略並指導執行,必須全面了解品牌市場狀況,以及全面進入本地人的生活狀態,溶入當地消費者的生活,從而制定出符合他們生活形態和心理策略和執行方案。

因此,本案認為以上工作重點的具體內容,均需要與貴公司進一步周密的溝通與協作,進行更深入、更客觀的市場調研與分析的基礎上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。

三、大聚通美食城總體現狀與競爭戰略:

南寧的美食行業經過多年的發展,目前已經在南寧經濟體系中佔領了重要地位,培育市場階段早已過去,目前投資者所面對的是更為成熟,更具吸引力的美食消費市場。而從當前所獲悉的南寧各行業的發展形勢分析,南寧的消費者的消費能力逐漸增長,讓投資保障系數大增。

目前大聚通美食廣場的投資規模、投資地點、經營項目均已確定。可以預期大聚通美食城投入經營以後,所達到的社會效應和社會影響力,估計將對南寧乃至廣西的消費行業產生深遠影響。

進一步深入挖掘大聚通美食城的各項優勢和完善推廣方案,是當務之急。

大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場,它位於南寧市百貨大樓北樓八樓,屬於南寧市中心,地理位置優越,人口密集,客流量大。它的營業面積5000平方米,內設海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國燒烤及全國各地的風味小吃,多層次的飲食服務可以滿足不同的消費人群。

根據大聚通美食城的投資規模,尋找炒作的方向。本案建議主要以規模超大、美食休閑種類齊全、美食行業革命性的社會效應以及更為開放性的管理模式和經營觀念,進行重點炒作。

根據投資地點,進一步挖掘地域優勢。美食城的地理位置優勢十分明顯,位於本市商業活動最為頻繁和密集的地段,依靠當前地理位置自身所擁有的人流量優勢,但處於一樓位置的,以經營西式快餐為主的麥當勞會形成競爭,所以在場內外設置具有體現企業風格的標志和廣告噴繪是必要手段。在這樣的消費行為頻密的區域,進一步利用消費者高漲的消費意願,於現場展開優惠的活動。

根據美食城內,美食種類繁多的特點。結合購物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習慣,通過間接的軟性宣傳,讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。

四、市場前景分析:

綜合以上的有關大聚通美食城的各項優勢分析,美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類:

1. 一般消費心理特徵

(1) 求惠心理。多數消費者追求經濟實惠,物有所值,較多受價格因素的影響。大聚通美食城面向大眾,必將為廣大消費者所接受。
(2) 求舒適心理。大聚通美食城為消費者創造了一個優美的進餐環境,和高水平的服務。使消費者賓至如歸。
(3) 求奇心理。這點在年輕消費者身上表現尤為突出,大聚通美食城推出的各種演藝活動對他們很有吸引力。
(4) 求名心理。大聚通美食城也可滿足不少消費者在宴請時講求上檔次,出風頭,追求炫耀消費。

2. 社交(公關)消費需求

大聚通美食城的多層次的飲食服務,優美的環境為這一消費人群提供了一個良好的場所。

3. 休閑飲食需求

對於大聚通美食城而言,顧客消費中的獵奇,嘗新心理應尤為關注。演藝咖啡廳為休閑人士提供了一個良好的消費環境。

五、開業慶典活動策劃方案建議

依據上述市場調研分析,針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點,開業活動重在樹立良好的知名度,美譽度,直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。

基於體現美食城的文化品位,營造文化氛圍的目的,開業活動的主題基調可以定為:傳播飲食文化,展現南寧人民的風土人情。

具體開業活動方案建議如下:

1. 聘請有關的政府官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業慶典活動。

2. 從11月7日至11月14日,推出以「嘗中外美食,聽傳統民歌」為主題的活動。

3.吸納中檔的消費群體,通過口碑宣傳打開市場。

對策:大聚通美食城推出8——10元的經濟實惠套餐。

4.大聚通美食城用上乘菜和特色服務展現自我優勢,創造名牌服務,引導消費者消費。

對策: 1.開展美食節活動,由消費者評選最佳菜餚,最佳廚師和服務明星。
2.由美食城牽頭,與政府部門合作,評選本行業的廚師大王,其目的在於提高美食城的美譽度。

5.體現大聚通美食城的高雅文化品位,傳播廣西文化,展現風土人情。

對策:邀請某家藝術團在開業第一周到美食城演出。

6.確立大聚通美食城的社會公益形象。

對策:1. 捐款或建立基金會;
2.贊助藝術團義演。

7.迎合消費者的求惠,求實心理。

對策:美食城贈送優惠券或打折等等。

8.大聚通美食城開業慶典推出大型慶典優惠活動,製造轟動效果。

9.懸掛條幅,彩旗烘托開業慶典的氣氛。

10.現場分發宣傳資料,詳細介紹美食城的情況。

11.征尋形象代言人,進一步炒作。

六、廣告策略建議

1. 廣告目標

(1) 告知南寧市民大聚通美食城開業。
(2) 以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客,成功開拓多層次、多方位市場。
(3) 推廣美食城濃郁廣西人文風格的服務特色,培養對一人文風格具有偏好的顧客群體。
(4) 在自開業起,分別以「綠城風情」為主題,通過「開業」、「休閑品茗」等開展系列廣告推廣,完成大聚通美食城全新品牌文化形象塑造。
(5) 配合一系列促銷、公關活動,共同推進企業經營。

2. 廣告對象

(1) 商界人士。幾乎所有的公款消費和應酬都與之有關。
(2) 都市白領族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際影響力也較大。
(3) 南寧籍人士或外地駐南寧辦事處、企業。大聚通美食城飲食文化的營造應藉助他們的參與。
(4) 中檔消費人群。他們將成為美食城消費的主導力量。

3. 廣告訴求重點

根據上述廣告目標,以及廣告對象的具體規定,在大聚通美食城開業至以後的不同階段,廣告訴求應在「綠城風情人聚通美食」的品牌文化追求中把握以下重點:

(1) 大聚通美食城的飲食環境獨具特色, 氣氛濃烈,菜餚物美價廉,服務周到、細膩、溫馨。
(2) 在大聚通美食城會聚朋友,交往名流,意味深長。
(3) 南寧人文薈萃,民俗古樸,休閑小憩,聽曲品茗,別有異域體驗。

在訴求中,對於大聚通美食城的品牌形象,應把握以下重點:

(1) 品牌文化上,大聚通美食城「匯中外美食於聚通美食」。
(2) 在菜餚風格上,大聚通美食城「一菜一味,百菜百味」。
(3) 在服務風格上,大聚通美食城「明快內存溫厚」。

建議以「聚通美食,真情無限」為主廣告語,「匯中外美食於聚通美食」為副廣告語,在主題不變的情況下,每則廣告的副標題則另行具體規定。

4. 廣告表現策略

由於本策劃案立足於大聚通美食城長期發展,著眼於企業品牌內涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統、准確,具有針對性;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現上,則應當根據不同階段、不同對象和不同廣告目標,選擇符合大聚通美食城品牌文化特徵的表達方式,具體地說來:

(1) 訴求語言簡潔、直白,便於記憶和口頭傳播。
(2) 廣告創意形象、貼切,畫面、語言富有綠城文化要素。
(3) 廣告訴求的表現多角度、系列化。
(4) 廣告發布階段性地集中,力求強制記憶。
(5) 廣告內容熱情、淳厚,符合南寧民風。

美食城廣告不同於一般產品的廣告,它應包含消費者需要的食物、服務、環境等各個要素的展現。消費者對廣告的信賴度一般較高,其消費行為亦具有比附性強的特點。因此,我們有如下建議:

(1) 由於電視的觀眾范圍最為廣泛,在媒體選擇上宜採用電視廣告。形式上可在南寧生活頻道做專題報道,通過電視節目推薦,展現美食城的綜合面貌。另外,也可採用報紙廣告同步推出以擴大聲勢。

(2) 利用大聚通美食城的新聞關系網優勢,製造新聞事件,對美食城的一系列促銷活動及時報道,展現美食城的全新形象。

(3) 為建立名店的企業形象,需要製作一批路牌、燈箱廣告和條幅,其正面推出廣告語及美食城的企業標志。

(4) 與電視或廣播電台合辦或贊助一些介紹南寧風土人情的特別節目,以擴大美食城的知名度,增強美食城的文化底蘊。

(5) 將美食城的照片製成微型張或明信片附在菜單上或贈送給顧客,使之形象直觀。

(6)將突出表現美食城特色的宣傳品分發給客戶。

七、.整體傳播策略

廣告推廣依賴於廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象,即廣告受眾的構成復雜,既要注意階段性效果,又要符合品牌長期推廣的需要。因此,大聚通美食城廣告媒介應當是若干媒介的組合使用,以期針對不同的廣告受眾,將信息准確傳播到位。

根據不同媒介對信息載荷的特點,以及媒介對受眾的影響方式,我們將大聚通美食城全方位廣告推廣不同時期的訴求,具體安排到各個不同媒介中去,並根據媒介特點、訴求內容、廣告目標、受眾特徵等具體把握廣告訴求的表現,即廣告創意。

在此,我們概括介紹媒介選擇的基本策略。

1. 報紙廣告

(1) 報紙廣告訴求重點

報紙廣告具有信息量大,便於反復閱讀、保存以及圖文並茂的優點,但報紙廣告時效比較短,僅局限於發布當時,而大聚通美食城作為餐飲行業,這一行業特點是「即時消費」較少。因此,報紙媒介的使用主要在以下三個時間或三個方面:

A. 大聚通美食城開業之際,向社會公告這一信息並全面展示和介紹服務內容、品牌文化和促銷方法。
B. 各節日期間的促銷。
C. 其他促銷信息和公關活動信息發布。

(2) 報紙廣告模式一——開業廣告

由於大聚通美食城在廣告推廣活動中需經歷一個較長的推廣時間,所以本策劃案所提供的廣告創意將由多種形式構成,並根據媒介類別和廣告運作階段逐一介紹基本創意,大致分為以下部分:

A. 開業廣告創意(含報紙,電視,電台,戶外,軟廣告)
B. 節日廣告創意(含報紙,電視,電台,戶外,軟廣告)

開業報紙廣告系列之一:
廣告語:吃中外美食,觀綠城風景
廣告標題:嘗中外美食,請到聚通美食城
副標題:聚通美食全新開業,中外風情全面顯現
廣告正文:匯集中外美食 了解飲食文化 不能不去聚通美食

廣告隨文(具體介紹裝潢格局、服務風格、項目價格等,具體內容略)

(3) 報紙廣告模式——聚通美食真言廣告

開業:聚通美食真言廣告——真情篇

聚通美食 真情無限

——綠城風景秀,聚通美食美

大聚通美食城開業,將以「新」、「奇」、「特」、「異」、「優」、「全」大展示,有海鮮城,日本料理,韓國燒烤以及各地風味小吃供君品嘗。 大聚通美食城環境創新,中外風情再現。 為了感謝南寧市民對聚通美食的厚愛,在開業後對消費者優惠:

A 開業三天開放參觀,飲茶半價。

B 開業慶典期間三天內,客戶無論來就餐或飲茶,均贈送優惠卡。

C 憑此廣告就餐,可優惠10%。

D 在大聚通美食城就餐者消費一次滿200元,可獲聚通美食超值消費卡一張。

E 在開業期間,酒水免費。

(4) 廣告投放量

11月4日,南國早報,A2或A3,1/2彩版,硬性廣告;

11月5日,八桂都市報,A2或A3,1/2彩版,硬性廣告;

11月6日,南國早報、八桂都市報,A1報腳;生活報,A2或A3,1/2彩版;南寧晚報,A2或A3,1/4彩版,硬性廣告;

11月7日,南國早報,A1報腳,硬性廣告;

11月11日,南國晚報,軟文廣告2——3篇;

11月14日,八桂都市報飲食專欄軟文廣通欄;

11月28日,八桂都市報飲食專欄軟文廣告通欄;

12月19日,八桂都市報飲食專欄軟文廣告通欄;

12月31日,南國早報,A2或A3,1/2彩版,慶元旦優惠活動廣告,硬性廣告。

優點: 出版周期短,信息傳遞及時,利於發布時效性強的產品廣告,如新產品上市和促銷活動。報紙的信息容量大,說明性強,有不可替
缺點:周期長,時效性差;影響面不大;

2. 電視廣告

電視廣告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的環境和各色菜餚,且電視廣告具有較強的強制性。電視廣告的發布主要用於以下幾個方面:

(1) 在大聚通美食城開業推廣之際,用於展現美食城的格局風貌,展現在聚通美食就餐消費時的感覺,尤其是可以演示聚通美食的獨特服務和別致場面。

(2) 節日推廣之際,用以展現聚通美食的節日歡慶環境裝飾和節日期間的各類娛樂配套服務。

廣告投入量:

11月4日至11月6日,南寧電視台新聞綜合頻道,TA3(19:35——21:30)每天五次,每次10秒,開業信息廣告,普通廣告電視片;

11月4日至11月6日,廣西電視台生活頻道,G8(21:05——21:25),每天一次,每次10秒,開業信息廣告,普通廣告電視片。
優點: 圖象,感染力強,適宜做企業形象廣告/受眾范圍廣/市場反應快/深入家庭。
缺點: 時間較短,很難傳達更多產品信息;廣告製作成本高,應變性差

建議大聚通美食城與南寧電視台合作,採取以下幾種廣告方式:
欄目冠名廣告、字幕廣告

3. 戶外廣告

戶外廣告媒介具有時效較長的特點,並且可以用於百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用,尤其適用於餐飲散客,對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人,具有較好的消費提示作用。

(1) 在百貨大樓做大型的燈箱廣告,建議長年採用。
(2) 選擇客流量大的路段做路牌廣告,建議長年採用。
(3) 設計POP,設計精巧的店頭展示,或懸掛,或張貼,或擺設,建議長年採用。
(4) 宣傳資料和優惠券派發;
(5) 與公交車公司合作,做車體廣告。建議長年採用。
戶外廣告:戶外看板/ 路牌燈箱
優點:長期媒體,信息達到率和暴光頻次較高;簡潔明快,主題鮮明,形象性強
缺點:只適合做形象廣告
銷售點POP:海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品
優點:利於營造賣點氣氛;
例如:當賣場中有多家企業的產品時當賣場中有多家企業的產品時,好的POP能使本企業的產品脫穎而出;
製作精良,別致的POP很容易引起消費者注意,並引起消費者對企業和產品的好感。
缺點:設計要求高

同類企業的競爭
贈品廣告:贈給消費者的禮品;贈給經銷商的禮品;
優點:實用價值,欣賞價值;吸引力強;
缺點:成本高;廣告信息容量有限;競爭者容易模仿;
印刷品廣告:
優點:充分介紹產品;使用靈活多變;
缺點:人們對印刷廣告已經麻木;派發容易引起消費者反感;

4.電台廣告

電台廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、製作方便、具有一定的強制性、語言的煽動性較好等優點。

南寧外來人口眾多,來南寧旅遊觀光的消費者在乘坐計程車時,就可以獲得消費信息,同時,可以利用電台欄目推廣飲食文化,廣告形式和促銷形式比較活躍。選擇電台廣告,可以多方面產生影響。

廣告投入量:

11月4日至11月7日,南寧廣播電台交通傳真欄目,8:30——16:30,每天13次,每次45秒。

建議大聚通美食城與南寧廣播電台合作,推出欄目冠名廣告。

5. 媒體軟廣告

軟廣告系列:

(1) 飲食業的經營之道
——訪大聚通美食城總經理
(2) 大聚通美食城形成熱點的原因

(3) 大聚通美食城服務創新
——訪大聚通美食城總經理

(4) 打造廣西飲食界的航母
——訪大聚通美食城經理

(發布時間待定。)

八、大聚通美食城廣告用語

主廣告語:

1. 真情無限,聚通美食
或:聚通美食,真情無限
2. 聚通美食服務,千家萬戶得福
3. 人間四季冬夏冷暖,聚通美食真誠不變
4. 人海蒼茫冬夏冷暖,聚通美食真誠不變
5. 聚通美食——創造比家還好的感覺
6. 自然創造綠色,聚通美食創造春天
7. 無憂無慮,聚通美食服務
8. 用真誠創造營養,用責任創造服務

九、廣告投入戰略:

目前大聚通美食城總體的經營架構和經營目標已經明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰略可分為三個階段,開業前期、開業期間以及經營一段時間後的退潮期。其中已開業期間為戰略重點。

十.大聚通美食城CI宣言

服務是現代社會每一個人的需求,完美的服務使人與人之間更靠近。大聚通美食城人以發展完善的服務為己任,關注社會中的每一個需要幫助的人,並成為社會大服務的創造者和開拓者。

大聚通美食城的社會角色就是幫助每一個需要關懷與幫助的人,並通過高質量的、完善的和長久的有美學附加值的售前、售中和售後服務,讓更多的家庭擁有春天,擁有永久的溫馨。

大聚通美食城奉行「顧客永遠是正確的」服務宗旨,「對待客戶像春天般的溫暖」,奉送、開發人世間真情,大聚通美食城願做每位客戶的「服務者」。

大聚通美食城人用完美的售後服務表達大聚通美食城人的愛心。以現代人的意識和勇氣,以對每一個消費者的關心和關注,體現大聚通美食城人的社會義務。
盡心是大聚通美食城的特有產品,耐心是大聚通美食城人的風格,超值是大聚通美食城服務的責任。大聚通美食城人以「匯聚中外飲食精華,創新綠城餐飲文化」的精神,「每一步成功都是新的起點」!「人的素質就是服務」,讓客戶在消費中體現,聚通美食,真情無限。

十一.廣告預算
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希望對你有所幫助!!!

⑶ 學生會生活部美食節策劃書

對生活部內的人員臨時分工:
企劃部(出方案計劃:時間、地點、人員、事項、經費、講回評、評獎、答總結),
公關部(聯絡協調領導、贊助單位、活動場所),
後勤部(聯絡協調水電氣灶具調料半成品原料消防安全),
宣傳部(橫幅圖標網上帖子設計請柬邀請函),
保衛部(秩序)
人手不夠,向學生會各部提要求,向各班提出支持要求.
學生的活動自主辦,大家參與是應該的.
祝你成功

⑷ 急需南寧景區市場旅遊策劃方案

青秀山風景區市場推廣暨客源組織
策劃方案
一、 前言
隨著社會工作節奏的加快,國民的壓力不斷增加。對旅遊的需求慾望日益漸增旅遊熱不斷升溫,並逐漸成為人民的新寵。國家經濟的快速發展,人民群眾擁有更多可以支配的金錢,加上國家實行利民的休假制度,使人們有更多休假時間去旅行,並為旅遊業的發展創造良好的空間。
南寧市青秀山風景區作為南寧市首批4A級的風景區,前身是青山林場,每年接待大約120萬人次,並接待了首府南寧的重要領導要人,總規劃面積為19.4平方公里,現在開發5.3公里。被人們稱為是南寧東南方的城市風景區。
為了讓風景區發展得更加出色,必須要對現有市場進行新的策劃。從而使青秀山風景區客源有更大的提升空間。必須從幾方面進行策劃:
產品策劃:增加娛樂措施、主題項目開展。
促銷策略:採用促銷組合來進行促銷活動。
客源市場:開發淡季市場,增加主題活動。

二、青秀山風景區的優劣勢分析
(一)、青秀山風景區的優勢與市場「賣點」
1、知名度高,首批國家4A級旅遊區
青秀山是國家4A級旅遊區,每年都舉行盛大的「桃花節」和「美食節」。每年五一和十一黃金周來景區旅遊的人超過40萬人次,而在兩大節慶來景區旅遊的遊人已達80萬人次以上。曾經在青秀山風景區內舉行過「區四十周年大慶」、「99年民族節」、「2000年中國金雞百花電影節開幕式晚會」、「央視3台綜藝大觀」、《生活》等一系列的綜藝大型節目,並成為人們游覽憩息的場所。不僅是國內遊客到南寧旅遊的必到之地,而且是來邕的重要的領導要人的接待場所。
2、地理位置優越,地處廣西首府南寧市中心
青秀山風景區位於南寧市東南方向,距離南寧市中心約10公里,交通樞紐便利,有4路公交車到達景區內,而景區主要客源是南寧市民,更便於他們出行和景區主題活動的開展。能更好更有效果地進行各種促銷活動的舉行。
3、景區資源、景觀豐富(山、水、人文、園林)
青秀山景區現開發5.3平方公里,規劃面積為19.4平方公里。綠地面積25000平方米,主峰海拔為289米。山——青山(棕櫚園、高爾夫球場、東盟友誼圓、山水長廊等);水——秀水(天池、瑤池等);人文(龍象塔、鳳凰塔、董泉、蕭台等);園林(蘇鐵園、桃花島);以及許多的景觀須待遊人慢慢觀賞。
4、 政府重視與大力投入建設
青秀山屬於國營企業,從1986年起,南寧市人民政府撥款開始重建青秀山風景區。對青秀山風景區投入巨資來幫助景區的重建,特別是近年來,青秀山進行了「三波」大建設。第一波 2000年建設西大門、雨林大觀;第二波 2002—2003建設中國東盟友誼園以及美食節的首屆舉行;第三波 2007年正籌備建設被大門區、琅東大門、青年戶外活動區等;並且對景區裡面的公共措施進行更新、維護等。
5、有較高品牌效應的主題活動(桃花節和美食節舉辦)
桃花節是青秀山風景區的一個特色「賣點」品牌,每年一到桃花的盛開時節,周邊的人民及遊客都絡繹不絕地來觀看桃花的開放。平均每天都有2萬人次(桃花盛開30天計),一共就有60萬遊人來景區內,從而拉動了景區其他市場的發展;而美食節是一個結合了各個國家各個地方的不同特色食物和菜餚聚集地。每天也有2萬人次來品嘗和遊玩(按10天計),一共有20萬人;兩大節慶吸引遊客一共有80萬人次,已經佔了總收入的3/4。兩大節慶幾乎都成了風景區的主要收入來源。
6、有比較穩定的消費群體
青秀山風景區地處南寧市中心,市民就成了景區的主要和穩定的消費者。由於都市的生活的壓力致使他們需要找個具有游覽憩息、觀光的場所。而在消費者結構中,散客居多,佔了90%。交通的便利、環境的優美,從而吸引著市內大量的散客。只要他們一有時間他們就會去景區輕松一下,放縱自己的心情。
(二)、青秀山風景區的劣勢與不足
1、景區資源相對單一,不利於遊客互動
旅遊必須要形成行、游、住、吃、購、娛六要素,而景區目前還處於原始的游樂和觀賞上。並沒有其他活動項目,而娛樂、進餐、住宿以及購物方面都沒有進行合理的開發。景區資源相對單一,並沒有供遊客互動的平台,以至遊客沒有完全的達到意想的境界。
2、觀念相對落後,市場開發意識欠缺,仍處於等客上門的狀態
青秀山風景區作為國營企業,思想上多多少少還保留了國營的經營理念;市場講究速度與效率而目前經營者的經營理念比較前衛,但相對市場的經濟,景區的經營理念就顯得比較保守。只有兩大品牌節日主題活動,遊客結構基本上是散客為主,並沒有與旅行團有過多的合作,都是在等著遊客來遊玩。這樣對以後的市場長期開發非常不利,缺乏長遠性的目光。
3、主題活動設置過少
青秀山風景區具有影響力的兩大品牌主題活動(桃花節和美食節),這兩大節慶成為了景區的主要賣點。而除了這兩大主題活動外幾乎沒有其他的大型主題活動,從而流失的一部分的客源,也沒有對這些客源進行重點開發,這些都導致淡旺季的差距。
4、嚴重缺乏可參與的娛樂項目
景區內主要是在景點供遊人觀賞,而娛樂和其他的項目比較少,只有一些沒有特色的項目,缺乏吸引力度,還有可參與性的娛樂項目更是嚴重的缺乏。與現在發展旅遊的建設格格不入,就連最基本的都達不到。致使遊客進行單一而有無味的旅遊,又不利於遊客們的互動,這一切的一切都沒有滿足遊客出門為了放鬆身心的願望。從而對景區發展與美譽度造成一定的影響。
3、對現有產品深度推廣與開發
青秀山現有產品主要以提供遊客觀賞為主,並沒有對自己的產品線進行更深的推廣,以及增加旅遊的項目。也沒有根據自身的資源優勢進行更合理的開發,從中提煉出具有優勢的產品賣點。被動的應對市場的競爭,只能被激烈的市場競爭所淘汰。
6、淡季市場開發不夠
青秀山由於淡季的主題活動設置過少,與遊客的互動交流不廣。沒有充分的了解遊客對淡季市場需求狀況,沒有對淡季市場的開發。認為淡季市場開發也沒有用,所以在淡季被動的等待市場。沒有對淡季遊客設置一些主題活動的開展,導致了喪失了大部分的遊客。
優、劣勢策劃評析
通過優劣勢的對比可以得出,我們要盡力發揮景區的優勢,把景區中提煉成賣點來呈獻給遊客們,景區的優勢必須要得以加強,不能讓具有優勢賣點給淡化。對於景區的不足,我們也應該予以重視,盡快把自己的不足給升華,對不足的地方進行完美和整和改正,從而使景區的劣勢逐漸變成景區的優勢,從而增強了景區的競爭力。由於青秀山各種設施和項目都不是很完善,可開發的空間非常大,市場運作可以更好地掌控。要針對景區的優勢與劣勢,重新對景區進行市場的定位,對他們進行了新的策劃,從而增強了景區的競爭力。彌補現有的資源空情。

三、競爭對手分析
(一)主要競爭對手的構成情況
隨著市場的不斷發展和完善,旅遊業的深度不斷的開發,從而逐漸形成了競爭比較激烈的場面。出現了訴求點基本上是一樣的局面,並且相對的目標群體也出現了類同。針對同一目標群體開發市場,演變成競爭到白日化的局面。在價格上的定位相差無幾;青秀山的主要的競爭對手是:良鳳江、人民公園、南湖公園。為了應對來自他們的競爭,必須要對他們進行競爭對手分析。從而該變一下自身的策略來迎合他們的競爭,從競爭中取得更大的優勢。
(二)與主要競爭對手的主要優劣勢比較分析
1、良鳳江景區
(1)主要優勢比較
主題活動設置豐富,吸引力度強
良鳳江內不僅有良好的資源優勢來發展更多的旅遊項目,還開發了更多的主題項目以供消費者遊玩。公園內既有可供觀賞的景物和文物,同時也可以滿足遊客游覽、燒烤、登山、劃船、垂釣、游泳、森林浴、會議、度假、科普、科研、文化娛樂、集體活動等不同需要,大凡來者, 均可以自得其樂。
可供遊客參與互動活動多
良鳳江里的主題活動比較多,接近大眾消費者的愛好,更易與遊客形成互動的效果。遊客游覽、燒烤、登山、劃船、垂釣、游泳、森林浴等項目都是根據消費者的口味來開發的活動。
宣傳力度更大
良鳳江每開展一次活動都會根據活動的需要來進行適當的宣傳,對大型的主題活動宣傳力度就更加大了。會對一些學校、市民、機關等單位進行宣傳。對目標市場也比較重視,開發的意識比較強,能根據主題活動的改變而改變自己的宣傳方法。對自己的賣點進行宣傳,打動消費者,並且勾起消費者想消費的慾望。
(2)主要劣勢比較
知名度相對較低
良鳳江景區屬於國家3A級國家森林公園,而且大主題活動的開展相對比青秀山少,不能很好的引起政府對良鳳江的重視。對自己的品牌維護力度不夠,沒有更好的樹立品牌的形象。
離市區相對較遠
由於良鳳江位於南寧市南郊,距市中心14.5公里處。離市區比較遠,不易與消費者的溝通與宣傳。有些主題活動的信息未能及時的傳達到目標的消費者中,從而出現了有些消費者想去有不知道的情況。不但消費者錯過了機會,也是景區失去掙錢的機會,只能讓給別人。
資源與景觀相對較弱
由於景區資源本身的原因,導致景區內的開發項目有一定的阻礙。資源的約束使景區大的項目未能開展,景觀的缺少也會導致遊客的減少。由於本身資源的約束使景區可開。
2、南湖公園景區
主要優勢比較
南湖公園位於市區東南面,是一個融水體景觀,亞熱帶園林風光於一體的公園。由於他位於市中心內,便於遊客的出行。在實行無門票的政策下,吸引了更多的遊客和市民來觀光旅遊。以此更容易拉動園內其他業務的收入和開展,便於遊客參與公園開展的活動。
主要劣勢比較
由於南湖公園的宣傳力度不夠,致使南湖公園在消費的心目中的知名度不高,主題活動欠缺,娛樂以及其他的設施不全。公園內景觀與資源缺乏,目標的消費者局限於本市內的市民消費中。對一些主題活動的宣傳不到位,缺乏了與消費者互動的項目。公園內實行無門票的政策,導致公園的收入不高,對一些項目無法獨立的開展。
3、人民公園景區
主要優勢比較
人民公園座落於市中心地帶,地理位置優越、交通便捷、路線明確。娛樂的項目豐富,可參與的娛樂的項目比較多。門票的價格也非常切合大眾消費者所能承受的價格。消費者容易到園內消費,並且重復消費的遊客多。
主要劣勢比較
由於人民公園針對南寧市市民,對公園的宣傳力度不夠,並且人民公園的知名度和美譽度不高,娛樂設施不完善以及主題活動設置與開展不多。景觀與旅遊資源不豐富,對可觀賞的項目的投入不足。沒有重視開發其他的客源和旅遊團體的市場,處於被動的等待市場。
(三)競爭對手分析總結與評析
通過對三大競爭對手的分析得出:競爭對手的娛樂的項目和主題的設置都很豐富,比較重視開發主題項目和主題活動。門票上的價格實行較低的價格來達到更多的遊客來消費。地理位置都比較優越,目標群體基本上都是針對市區的消費者。但是在品牌的建設上,沒有注重品牌的建設和對品牌的宣傳,都是處於被動的等待著市場。

四、青秀山風景區景區的定位
(一)青秀山風景區景區的功能、特色定位
1、南寧人的綠肺——巨肺
青秀山風景區現有的綠地面積25000平方米,樹木叢生,各種各樣的樹木在青山上屹立著。每年都釋放出不可計數的氧氣來,空氣清新,是天然的氧吧,對遊客的心情與身心的健康有一定的幫助。
2、旅遊觀光的名勝景點
青秀山風景區建有熱帶雨林大觀、棕櫚園、水月庵、龍象塔、泰國園、高爾夫球場、東盟友誼圓、山水長廊、桃花島、鳳凰塔、董泉、蕭台天池、瑤池以及世界上最大的蘇鐵園。還有數以萬計的樹木和原始森林。憑借著這么多的旅遊資源,是開展旅遊觀光的名勝景點的一個優勢所在。
3、休閑娛樂風景區
青秀山風景區擁有豐富的自然風光和旅遊資源,對經常生活在城市的遊客是有著極大的吸引和誘惑,並適合遊客們在景點內觀光、休閑以及娛樂。

4、科研科普基地
青秀山風景區園區內有著可供科研的植物、文學與建築等,其潛在的科學價值是無與倫比的。對科研人員來說是一個值得考研的地方。
5、佛教(宗教)人士的聚集地
青秀山風景區與佛教有一定的淵源,許多的建設都可以體現出來。並且每年都有許多東南亞的外國和國內的一些遊客來南寧,其中有一些是佛教聖徒,對開發這一市場也是非常迫切的。
6、廣西民族特色大型活動的舉辦地
青秀山風景區藉助本身的資源已經辦了不少的大型活動,對主辦這些大型的活動已經積累了許多的經念,對主辦大型活動的條件都非常之成熟。所以應該爭取成為大型特色活動的舉辦地,並借機促進景區旅遊的發展。
(二)青秀山風景區景區的目標客源及市場定位
1、一級市場
南寧市——青秀山風景區的核心客源市場
在青秀山風景區的各種措施還沒有完善的時候,南寧市是景區的主要開發的目標市場。在遊客的消費群體中,都是以散客為主,而散客的主要來源就是南寧是市民。南寧市的人口多,經濟條件好,消費者能力強。到景區的交通便利,相對獨特的休閑資源,易於吸引消費者。作為廣西的首府,科研機構眾多及企事業單位林立,比較固定的休閑群體 ,易於吸引消費者。在辦主題活動時,不但易於宣傳活動的開展,而且節省許多經費的開支。有容易達到預期的效果。

2、二級市場
區內——客源市場的重要組成部分
在一定的時期內由於景區自身的發展,這一市場距離景區比較遠,而景區的對外宣傳力度不夠,相對與他們來說,景區的知名度不是很高,不知道景區的景點狀況,來南寧進行商務及旅遊的客源,各大旅行社及單位團體組織的客源,提供科研場所進行交流。
3、三級市場
區外及東南亞各地——重要客源補充市場
區外,由於大城市的喧嘩和壓力,對西部的地區的旅遊慾望逐漸增加,有一定的時間和財力定會促成他們的出遊。國外,東盟博覽會落戶於南寧市,曰益開放的南寧市,吸引著眾多東南亞國家的遊客和東南亞國家的主要領導人的接待,以及他們對中國城市越來越大的好奇心,對了解中國的發展有很大的興趣,定會有更多的外國遊客來邕旅遊,來邕進行科研(動植物)考查、實習的團隊進行交流訪問的東南亞旅遊客。
(三)按消費群體劃分,鎖定城市休閑觀光群體
1、家庭群體
隨著市場主流的發展,對旅遊的意識也越來越高。對追求旅遊的完美也不斷的升級。家庭的旅遊消費觀念也不斷的變化。每年的消費群體中以本地人居多,佔了總旅遊人數的70—75%。家庭消費也成了本地市民的消費主流。
2、青年(情侶)群體
現在年輕人的思想隨著時代的發展,對追求浪漫的戀愛方式,追求大自然的生態景觀。對愛情的思想觀念也注重了培養,有時間就去放鬆一下身心的健康,對旅遊的觀念的變化,有一種環游世界的想法。所以對旅遊的景區要求也很高,以及要對大型主題活動進行創新。
3、旅行社及單位群體
旅行社對景區的要求比較高,並且要求的利潤空間比較大,但是他們所開發的客源豐富,對景區的宣傳力度大,有助與景區知名度的壯大,給景區帶來豐厚的利潤。從而有更多的資金發展和壯大其他的項目。單位群體由於工作壓力的原因,對旅遊的需求很大。既可調節單位企業員工的心情,又可給企業帶來和諧的氣氛。
4、大中專學生
大中專的學生群體對旅遊的觀念不是很強,但有一顆好奇的心。只要有一定的宣傳力就可以很容易的打動他們想消費的心。還有出於對知識面的拓展,增加自身的閱歷外,還可以進行更多的交流,從而達到雙重的目的。不但可以放縱一下自己心情,回歸大自然理想的境界,還可以增加自己在書本上學不到的知識。
5、中老年人群體(淡季開發重點——廣西最大天然棋牌場所)
老年人的群體由於退休後,不用在去工作。為了達到鍛煉的效果和保護身心健康的想法,出門去旅遊舒適一下緊湊的心。吸收大自然的空氣,安樂的度過余年的時間。由於在家裡寂寞無人,出去接觸人群來調節情緒和解悶。對娛樂和健身的項目需求大,以及歲人文景觀欣賞也有特別的愛好。
(四)青秀山風景區的季節市場定位
青秀山風景區季節市場定位的重要意義
◆有利於形成鮮明的季節特徵,更好地吸引客源
◆有利於避免客源枯竭現象產生,更好地吸引回頭客
◆有利打造景區品牌的親合力度,改變景區景點單一現象

五、景區運作急需解決問題
(按游、購、娛、吃等旅遊的四要素來進行考慮和實施構建解決方案)
(一)盡快開發青秀山夜市
1、開發青秀山夜市的可行性
(1)南寧市的人口多,經濟條件好,消費能力強。對夜生活的追求和渴望。
(2)地理位置優越,便於遊客的參與主題活動的開展和來回的問題。
(3)景區自身的資源優勢和資金來源的可靠等條件的具備。
(4)景區的知名度在南寧市區內有一定得的影響,對所開發的項目有一定的好奇。
2、開發夜市場的具體措施
(1)先對市場的需求進行一次調查,以確定市場上的需求,了解市場的變化。
(2)找出開展這個項目的地方開展活動,並做好活動的前期的准備。
(3)對外進行招商引資,招引景區內可行的夜市開展活動項目,並對商家進行平估。
(4)收取商家一定的租金,以及對景區內的安全進行加強,保證遊客和消費者的人身安全。以打消消消費者的顧慮。
3、對夜市開發進行宣傳造勢
(1)前期對招商時期進行一定的宣傳,向商家說明在景區開發夜市的優勢和前景。
(2)招商結束後必須對目標消費者進行大勢的宣傳,要體現大品牌大營銷的策略。
(3)並且要告訴目標消費者一些信息(景區內的夜市產品非常豐富,足以滿足您的需求)。
(4)對消費者分發廣告宣傳單,理性的選擇適合的媒體做相應的宣傳以配合傳單的傳發。
(二)佛教文化節的運作
1、運作佛教文化節的可行性
(1)中國是有著佛教一千多年歷史的國家,佛教聖徒人數縱多。市場基數比較大,前景非常理想。
(2)景區接近東南亞市場,佛教的基礎比較深,對佛教的信仰促使他們對我國的佛教有很大的興趣。
(3)景區自身的資源包含的佛教的佛文化歷史。可以為來自各個地方的佛教徒提供一個交流和信仰的平台。
2、運作佛教文化節的具體措施
(1)對景區內的佛教文化進行資源的整合,深化自身的佛教資源和文化基礎。
(2)請一些有名的佛教聖人來進行主持開光儀式,邀請其他的佛教嘉賓來參加文化節的開展。
(3)學習廣東德慶龍母廟文化節的開展,或著聯合其他的佛教聖地一起進行文化節的舉行。
3、運作佛教文化節進行宣傳造勢
(1)明確目標市場,對目標市場進行進行宣傳,特別是佛教信仰地的宣傳起關鍵性的作用。
(2)提煉文化節的賣點,對賣點進行有針對性的宣傳,以達到准確的告訴消費者文化節所訴求的賣點。
(3)在當地有一定影響力的媒介進行宣傳造勢,讓更多的 消費者了解到景區所開展的活動,以及內容的基本情況。
(二)豐富景區內的娛樂項目,大力吸引回頭客
1、對娛樂功能區界定的意義
娛樂功能區就是可以為遊客來到景區里,有一個可以使遊客開心、休閑、刺激以及可以暫時的忘記生活與工作所帶來的煩惱的娛樂活動區域。這樣可以使景區又多了一個可以競爭的「皇牌」,並且多了一個亮點,增強的了自身的競爭力。使景區在訴求中更有吸引力度,從而拉動整個景區的經濟增長。
2、主要娛樂項目的設置可行性分析
◆景區內的旅遊項目都在發展可觀賞性的景物,娛樂項目目前非常缺乏。而遊客的娛樂需求不斷的膨脹,景區內的娛樂項目已經無法滿足遊客的需要。
◆景區內各種旅遊項目現在的發展基本上達到成熟,而景區的資源有能力提供發展娛樂項目的基本條件。
◆景區內現有的資源對於某些遊客以無法形成吸引了,必須開發新的項目,而景區內的娛樂措施是嚴重的缺乏,開發娛樂項目可以更好的吸引回頭的遊客
◆競爭對手的娛樂項目目前還有一定的吸引力度,會搶佔一些市場分份額,如果還是無動於沖的話,可能丟失更多的市場份額。
3、娛樂項目設置的注意事項
◆必須要對競爭對手進行娛樂的項目的調查,了解競爭對手的娛樂項目的基本構成。
◆必須要對目標的消費群體進行分析和調查,了解消費者所需求和喜歡的娛樂活動項目。
◆所引進的項目必須是適合景區的市場定位,符合景區的品牌形象和宣傳的旅遊形象。
◆所引進的娛樂項目必須區別於競爭對手的娛樂項目,只有這樣所引進的項目才能形成一個亮點,才可以更容易的打動消費者。
(三)盡快增加特色購物及消費場所(解決吃與購的問題)
1、特色購物場所引進論證
旅遊的形成包括吃、住、行、游、購、娛六要素。景區內的購物的場所比較少,並且缺乏特色的物品提供給遊客游購。這樣使遊客非常的餓失望,連個記念品都買不到。
2、對購物場所的管理注意事項
(1)必須對銷售產品的商家簽定一定的條約,從而約束他們銷售范圍,以及對產品質量的保證。
(2)所銷售的產品必須符合景區的形象、景區內的環境和景區內的人文等的旅遊因素。
(3)對銷售場所的管理中,必須要以景區的資源為基礎。從而持續的發展項目,景區的自然資源是景區的源泉。必須要對景區的環境保護好。

⑸ 急求美食節策劃

美食節活動
策劃書
一. 活動背景
新春到來,無限生機。希望那熟悉的水果,在新奇的創意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精緻的作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節活動能給大家帶來樂趣。
二. 活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家帶來歡樂祥和的氣氛,有利於增進同學之間的交流與合作。
三. 活動說明
1. 活動內容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤,決賽內容為蛋糕雕花。
2. 活動地點:南食堂三樓
3. 參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機分組。
4. 准備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個
決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組
四.活動流程
1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。
2外場:在北食堂前進行現場報名,同時分發傳單。
3比賽地點:南食堂三樓。
4初賽流程:①選5名評委
②在會場中間布置10張桌子,每次有10組選選手參賽
③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鍾內完成作品,交由評委打分。並由選手介紹自己的作品,限時2分鍾。
④准備現場的音樂,主持人維持現場氣氛。
⑤若出現相同分數的組,則在最後進行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)
5決賽流程:①10組選手進行蛋糕雕花比賽,限時30分鍾。
②最後有4分鍾時間向評委介紹自己的作品,並由評委打分。
③中間可以穿插一些小游戲……
④評選出前三名,頒發獎品,宣布比賽結束
五.商家贊助
1贊助金額:全程贊助
2權益:
① 現場設置贊助方的冠名贊助的幕布
②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)
③在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品
④晚會結束公開鳴謝
備註:可以多家聯合贊助
2、實物贊助商:(以蛋糕店為主)
①權益
②在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品
③晚會結束公開鳴謝
六.資金預算

⑹ 大學美食節策劃書怎麼寫啊

給一個例子看一下:

中山大學美食節計劃書
主辦:中山大學校團委
承辦:光華口腔醫學院
一、大賽簡介

中山大學美食節是我校每年一度的科學文化學術藝術的傳統盛會,也是中山大學北校區最具特色的活動之一。學校對本屆文化節給與充分的重視,每一步都經過周密,精心的組織策劃。
中華美食源遠流長, 中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽 八大菜系更是繚人胃口,四海學子聚之中大,地方飲食文化更是多彩多色。一年一度的美食節不僅讓「民間廚手」各顯身手,更讓我們品嘗各地美味,學習各地飲食文化,促進文化交流,培養同學們的動手能力,激發同學們的創新精神,體現中大的特色,展現中大人的風彩。

二、活動主題和組織方式

1. 、主題:和諧美食 健康生活
2 、美食節吉祥物:健康牙精靈
3 、組織方式:
本次活動分決賽和攝影比賽兩部分,由光華口腔醫學院組織,北校區各院系年級同學自由組合參賽。
我們將通過現場報名,再根據實際情況採用抽簽等方式篩選出 60 支隊伍進入決賽。
攝影比賽不限名額,作品要以美食為主題或者撲捉比賽現場精彩瞬間。賽後將分別評出一,二,三等獎。
時間: 2005 年 10 月 29 日星期六
地點:中山大學北校區一膳門前校道
報名:形式——小組報名(每隊不超過 8 人)
要求——各參賽隊必須有自己的隊名,菜式名,除爐具外,烹飪原料和其他器具由參賽組自備。

三、活動流程

• 第一期宣傳( 9 月 30 日)
展開橫幅,海報,傳單(內附一張贈票),網路,廣播等各種形式的宣傳攻勢
• 第二期宣傳( 10 月 8 日)
橫幅,海報,傳單,並附報名表
• 現場報名( 10 月 12 、 13 日中午 11 : 10-12 : 45 ,下午 5 : 00-6 : 00 )
• 招募主持人( 10 月 15 日晚 7 : 30 於新北 804 )。共兩名
• 發請柬邀請嘉賓( 10 月 15 日)
包括四個校區和外校的嘉賓
• 確定參賽隊伍名單,主持人及現場工作人員( 10 月 17 日)
• 准備階段( 10 月 17 日 -23 日)必須准備好活動當日所需器材(爐具等)和物品,並請人用 DV 於 24 日拍攝活動場景。
• 10 月 29 日 9 : 00 活動正式開始
10. 照片徵集
參加攝影大賽的同學於 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 將自己的作品交到新北 804
11. 後期宣傳( 11 月 4 日)
展板公布結果,活動照片以及攝影大賽獲獎作品
• 於《芽》及網上刊登活動回顧文章及照片
• 於一、二膳播放美食節的 DV

四、當天活動具體安排

• 7 : 00 工作人員擺好桌椅,煤氣爐,滅火器等設備。
• 9 : 00 參賽隊伍擺好設備,作好准備。
• 9 : 30 美食節開幕式,請校領導親臨現場主持說話,並安排表演(如:街舞)。
• 9 : 30 —— 1 : 00 參賽者自主製作時間,同學可以去購買他們的食品。(參 賽隊伍可於比賽開始前在宿舍或其他地方自行製作,待比賽開始時展賣。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的隊伍進行宣傳。
• 10 : 30 評委開始到每個攤位試吃,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標准包括色、香、味,所以參賽的作品具有特色會更具優勢)。
• 13 : 30 開始清點參賽隊伍的票數並登記(餐券分為購票和贈票)
• 總結當天活動並評獎
• 13 : 30 宣布本屆美食節結束
• 20 : 00~20 : 30 沒獲獎的參賽負責人帶上學生證到北八零四取提成
• 20 : 30~21 : 00 獲獎隊伍負責人帶上學生證到北八零四領取他們的獎狀和獎金。

五、評分標准及獎項設置

• 本次活動評出一等獎 2 名,二等獎 4 名,三等獎 6 名,最高人氣獎 2 名,「金廚手」 3 名。

• 一,二,三等獎的評比根據評分(總分 100 分)和參賽隊所得券數之和
(評委平均分 / 平均分的最高分) *40%+ (券數 / 最高券數) *60%
最佳人氣獎根據券數
金廚手根據評委評分

• 攝影大賽分別評出一等獎 1 名,二等獎 2 名,三等獎 3 名

六、經費預算

• 一期傳單復印費用 0.08*1500=120 元
• 二期傳單復印費用 0.08*2000=160 元
• 購買獎狀 20 元
• 流程表,報名表復印費用 0.08*150=12 元
• 煤氣費用 15*20=300 元
• 彩印海報,吉祥物費用 30*2=60 元
• 彩印吉祥物傳單費用 3*20=60 元
• 掃描吉祥物傳單費用 4 元
• 中途活動用小禮品費用 70 元
• 中途活動用水果費用 25 元
• 美食節計劃書評分表復印費用 0.08*100=8 元
• 3m*8m 橫幅一張費用 200 元
• 1.5m*10m 橫幅一張費用 120 元
• 1.5m*15m 橫幅一張費用 180 元
• 0.75m*10m 橫幅一張費用 60 元
• 參賽隊伍獎品總費用 50*3+20*6+10*14= 410 元
• CD 及音響費用 600 元
• 小印章費用 15 元
• 照片費用 30 元
• 錫草及場地布置費用 130 元
• 場地租借 1000 元
22. 購買煤氣爐打火按鈕費用 3*20= 60 元
23. 復印美食券費用 130 元
24. 工作人員飲水費用 30 元
25. 錄像及刻碟費 80 元
• 評委禮品 5*20 = 100 元
• 邀請函 5*5 = 25 元
28. 通訊費用 20 元
29. 活動宣傳及總結展板 (二期) 50 元
30. 攝影大賽部分活動費用 100 元
31 。獎品 50*2+30*4+20*11=440 ( 或由商家提供物品 )
共計4619 元
七.我們為貴公司提供的具體回報方案如下:
• 活動冠名權:該活動將以貴公司命名(包括所有活動內容)。例:白雲山美食節。
• 活動背景:將在美食節現場懸掛以貴公司命名的活動標題,並懸掛貴公司的標志等。
• 橫幅宣傳:我們將從美食節公布到美食節完成這一期間內(約一個月),在北校區中的主要校道拉出活動主題(含貴公司冠名)的橫幅 .
• 傳單宣傳:凡是以本次活動名義派發的傳單中均註明本活動由貴公司贊助,還可以印有貴公司標志及適當的相關內容。
• 海報宣傳:我們將在北校區主要校道張貼有貴公司標語的活動海報以及貴公司宣傳海報。
• 選票宣傳:本活動中印製的選票均註明有貴公司的贊助。
• 調查問卷:我們將應貴公司的要求,向學生宿舍派發問卷調查,並保證回收率,包括對貴公司的了解認識,購買意向,有關意見等等,以助貴公司了解消費者情況,有益於以後的工作方向和工作重點。
• 頒獎儀式:活動高潮將請貴公司代表為參與者頒發獎品以及發表講話。
• 相關講座:如果貴公司有需要,可在校內舉辦有關貴公司產品或相關內容的講話,拉近貴公司與學生之間的距離(商業性質不宜過濃),例如:夏日。 ( 需另外租用場地,場地費另計 ) 。
10.校內促銷:我們將應貴公司需求,選擇最佳時間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進行產品展銷會或產品促銷會,現場進行銷售。 ( 需另外租用場地 , 場地費另計 ) 。另外 , 活動過程中 , 所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。

⑺ 美食節的目的和意義

普及飲食文化與餐桌禮儀的相關知識,倡導健康飲食,打造大學生健康的體魄,並為社員提供一個發展自我、展示自我的平台。
中國飲食文化的歷史源遠流長,中國獨特的地理環境、文化傳統和民族習俗孕育了凝結著中國飲食文化精髓的八大菜系。

隨著中國餐飲業的迅速成長,特別是沿海地區的經濟飛速發展,飲食文化所散發出的文化底蘊、異域風情已為越來越多的人所關注,人們從中餐、西餐、快餐的觥籌交錯中感受著不同國家與地區的藝術內涵、文化品位和飲食風格。
飲食正日益提升著城市的文化品味,彰顯著都市的時尚魅力。

美食社立足於傳統的飲食文化,旨在研習華夏飲食的內涵和精髓,展現飲食文化的韻味和魅力,弘揚中華傳統文化的創新精神。

我們希望通過我們的努力,能夠把健康的飲食態度帶進校園,並以「普及飲食文化與餐桌禮儀的相關知識,倡導健康飲食,打造大學生健康的體魄,並為社員提供一個發展自我、展示自我的平台」為宗旨,通過開展各類飲食文化交流的講座,美食節,廚藝大賽等活動,展現飲食文化的韻味與魅力,弘揚中華文化的傳統創新精神,提高廣大同學的飲食品位和生活質量,同時豐富同學們的課余文化生活,力求為提升學校的文化品位作一份貢獻。

策劃書名稱 盡可能具體的寫出策劃名稱,如「活動策劃書」,置於頁面中央,當然可以寫出正標題後將此作標題寫在下面。

⑻ 美食節策劃書該怎麼寫關於每個部門的工作安排,各位網友給點建議

(1) 市場背景:與策劃的產品有關的市場情況,如國家對某個行業的政策、市場變化發展的趨勢、人們的消費觀念的變化與消費水平的提高等;

(2) 產品情況:產品的市場佔有率,同類產品的比較分析;

(3) 競爭狀況:與主要競爭對手之間的市場態勢比較,可分為國內市場與國際市場。

5.企業分析

企業的概況與優劣勢,企業在社會上的形象力,企業的目標等。其中企業的目標可分為短期與長期兩種,短期目標可以一年為度,長期目標定為三至五年。

6.產品分析

具體分析產品的優勢及不利因素,主要有:

(1) 產品個性內涵:從產品的原料、產地、品種、性能、用途、生命周期、包裝、服務等要素中,發現產品在現有市場上的獨特性;

(2) 產品精神意義:從產品的個性中,延伸、挖掘、點化出可能帶來的消費中的精神

上的滿足;

(3) 產品優劣比較:同國內及進口的同類產品進行比較。

7.銷售

分析銷售狀況分析有下列內容:

(1)銷售渠道分析:同類產品銷售的地區、渠道與數量情況,零售點建立情況;

(2)競爭對手銷售狀況:分析主要競爭對手的銷售策略;

(3)目前銷售存在的問題。

8.企業營銷戰略

為了實現企業的經營目標,企業在整體營銷上必須採取全方位的策略,有如下內容:

(1)企業營銷重點:找准企業佔領市場的突破口,如何擴大市場佔有率;產品宣傳中是以事實訴求為主還是以情感訴求為主。

(2)產品定位:以消費者不同時期的消費心理為主要依據,給產品確立具有競爭力、差別化的市場地位。產品定位可以從產品的高、中、低檔次出發,也可以從心理位置和消費觀念角度考慮。

(3)銷售目標:包括產品的主要銷售地區及購買對象。其中對購買對象的分析越具體越好,分析他們的需求特徵、心理特徵、生活方式及消費方式等,以使廣告目標更為准確。

(4)包裝策略:包裝的基調(現代的還是古典的?高雅的還是大眾的?)、標准色等;包裝材料的質量、造型;包裝物的信息傳播、設計重點(商標、象徵物、文字、圖形)等。

(5)零售點戰略:零售網點的戰略分布與專賣店的設立;零售點的風格與形象設計;零售點的POP宣傳與其他促銷手段配合等。

9.阻礙分析

通過上面對市場、產品、銷售、企業目標與營銷戰略的研究分析,就可找出本企業產品在市場銷售中的"難"點。排除這些阻礙,就是下一步廣告策劃所要解決的問題。阻礙分析可以分問題點、機會點與支持點等,這樣脈絡清楚,能明確地把握問題的中心。

10.廣告戰略

(1)廣告目標:依據前述企業經營目標,確定廣告在提高知名度、美譽度、市場佔有率方面應達到的目標。廣告目標可用一定的數值或比例來表示。目標一經確定,廣告活動就必須考慮如何實現這些目標。

(2)廣告地區:廣告宣傳主要針對哪些地區,也可提出分階段地區的傳播目標。

(3)廣告對象:依據銷售分析和定位研究,可找出最有消費潛力的顧客群體,並進一步明確這類群體的年齡、性別、職業、收入、數量等,以利於廣告內容...展開全部>

⑼ 美食節策劃

選個開闊的地方
來個燒烤晚會吧

⑽ 大學美食節策劃書怎麼寫啊求解!!

舉個例子
美食節活動
策劃書
一. 活動背景
新春到來,無限生機。希望那熟悉的水果,在新奇的創意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精緻的作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節活動能給大家帶來樂趣。
二. 活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家帶來歡樂祥和的氣氛,有利於增進同學之間的交流與合作。
三. 活動說明
1. 活動內容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤,決賽內容為蛋糕雕花。
2. 活動地點:南食堂三樓
3. 參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機分組。
4. 准備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個
決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組
四.活動流程
1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。
2外場:在北食堂前進行現場報名,同時分發傳單。
3比賽地點:南食堂三樓。
4初賽流程:①選5名評委
②在會場中間布置10張桌子,每次有10組選選手參賽
③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鍾內完成作品,交由評委打分。並由選手介紹自己的作品,限時2分鍾。
④准備現場的音樂,主持人維持現場氣氛。
⑤若出現相同分數的組,則在最後進行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)
5決賽流程:①10組選手進行蛋糕雕花比賽,限時30分鍾。
②最後有4分鍾時間向評委介紹自己的作品,並由評委打分。
③中間可以穿插一些小游戲……
④評選出前三名,頒發獎品,宣布比賽結束
五.商家贊助
1贊助金額:全程贊助
2權益:
① 現場設置贊助方的冠名贊助的幕布
②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)
③在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品
④晚會結束公開鳴謝
備註:可以多家聯合贊助
2、實物贊助商:(以蛋糕店為主)
①權益
②在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品
③晚會結束公開鳴謝
六.資金預算

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