❶ 宣傳單用的紙張類型有哪些
一般都是銅板或者是膠版紙,銅板紙印東西顏色比較鮮亮色彩好,銅板紙比較有挺度做出成品會有質感通俗點說比較顯檔次,如果覆膜效果會更好,但是不方便書寫,而且銅板紙邊緣比較鋒利如果派發對象是小朋友的話有劃傷小朋友的潛在危險,膠版紙的色彩相對比較柔和,方便書寫。宣傳單其實用128克的銅板或啞粉紙就可以了,一般尺寸為210*285量大的話改為105或100克銅板或啞粉。如果比方是寬頻之類的宣傳單可用80—100克膠板紙,價格也可以省不少,房子類的宣傳單推薦128克的紙。少量的話可以用157克的紙。
❷ 在校園里的有哪些宣傳方式能達到好的宣傳效果
一、組織一隊人,至少10人,服裝統一,沿學校的主要幹道或人流量比較多的道路,一列緩行,走一段就喊一次你們活動的宣傳口號,口號要簡潔、易懂,能說明活動的舉辦時間、地點、主題等,口號可以多准備幾條,輪著喊。現在天氣熱了,也可以找個有大樹蔭的地方,還是人流量較多的道路邊,或十字路口。
二、還配合了POP海報,在每個寢室樓下張貼,食堂附近也有易拉寶或宣傳板的支持。
我們學校的話劇社,他們有活動,都會這樣宣傳,而且加上有名氣,每次都是滿場的。這樣宣傳不一定是新穎又有創意,但是我覺得影響力和注意力都夠了。
三、不過要注意喊口號的時間,不要在上課和休息的時候。
❸ 企業宣傳片有什麼用途
1. 宣傳片是目前宣傳企業形象的最好手段之一。它能非常有效地把企業形象提升到一個新的層次,更好地把企業的產品和服務展示給大眾,能非常詳細說明產品的功能、用途及其優點(與其他產品不同之處),詮譯企業的文化理念,所以宣傳片已經成為企業必不可少的企業形象宣傳工具之一。
2. 宣傳片除了能有效地提升企業形象,更好地展示企業產品和服務, 說明產品的功能、用途、 使用方法以及特點,已廣泛運用於展會招商宣傳, 房產招商樓盤銷售,學校招生 ,產品推介, 旅遊景點推廣, 特約加盟,推廣品牌提升,賓館酒店宣傳,使用說明,上市宣傳等等。通過媒體廣告向需要做宣傳片的企業進行宣傳,將會取得較好的推廣作用
3. 企業宣傳片,對於一個企業來說,就相當於一個人的一張臉,無論是在展會,招商,終端店面,招標會議,我相信任何一個企業都不會不要臉的,所以拍攝企業宣傳片,在於當今社會來說已經是一種必須,任何一人都不會說自己不要臉,當然任何一個企業也都不想在客戶,同行面前失去自身企業的尊嚴。所以企業宣傳片是時下所有企業的必須品,不但能夠提升公司的業績,而且可以提升企業的形象,未來三年內,我相信中國任何一個企業都會有一部自己的企業宣傳片
4. 宣傳片從內容上分主要有兩種,一種是企業形象片,另一種是產品直銷片。前者直觀生動地展示產品生產過程、突出產品的功能特點和使用方法。從而讓消費者或者經銷商能夠比較深入地了解產品。營造良好的銷售環境。企業宣傳片的直接用途主要有:促銷現場、項目洽談、會展活動、競標、招商、產品發布會、統一渠道中產品形象及宣傳模式等。
❹ 酒店行業如何做好網路推廣
一、產品策略在酒店的網路推廣過程中,顧客只能通過酒店的網頁來了解酒店的產品,從而作出預訂決策。因此搞好網頁設計和「虛擬客房」建設將是酒店產品策略的關鍵。1、網頁設計酒店的網頁設計所追求的效果簡單地說,一是精緻,二是方便,具體地應注意以下幾點:「第一,酒店的主頁應能夠給顧客比較強烈和突出的印象。
第二,網頁結構設計合理,層次清楚。顧客應該可以從主頁的目錄中得知自己應查得的方向。
第三,網頁的內容應全面,盡量涵蓋顧客普遍所需的信息。
第四,網頁的鏈接應方便瀏覽,傳輸速度和圖片的下載的速度快,應注意避免死鏈接,調不出圖形等情況存在。面對網上如此從多的網頁,酒店節省顧客的時間從而吸引顧客就是在給酒店網路推廣創造機會。2、虛擬客房顧客在購買產品前對他將要購買的產品都要有一個了解,而在傳統營銷中酒店的顧客在預訂客房前卻不可能像別的顧客購買商品一樣。先到自己將要預訂的客房裡參觀一下再作決定。網路推廣卻可以滿足顧客的這種需求。酒店利用電腦和互聯網這種高科技手段營造一間「虛擬客房」,讓顧客不僅能夠對他將預訂的客房有一個全方位的了解,更重要的是可以在「虛擬客房」內設計出自己喜愛的客房,從而真正使酒店客房的有形產品和無形產品和無形服務達到最佳結合。顧客只要在酒店主頁的醒目位置用滑鼠點擊按紐,屏幕會立刻從平面進入一個立體空間。顧客就可以進入酒店的「虛擬客房」進行參觀和設計了。首先屏幕上為顧客開門的是穿著考究,面帶微笑的服務員,她領你進入客房,為你開窗,沏茶,開音樂。並在一旁用她悅耳的聲音為顧客作客房介紹。屏幕也會隨著她的介紹依次為顧客顯示,屏幕也會隨著她的介紹依次為顧客顯示客房全景,傢具設備,房頂裝飾,地板花紋等等。展示完畢以後(當然你也可有選擇地進行參觀瀏覽)你還可以移動滑鼠查看新的服務項目,了解客房按鈕使用方法,甚至還可遠眺窗外景色。如果顧客對所「參觀」客房很滿意的話就可以進行確認預訂。如果覺得有些地方還不大令自己滿意。如窗簾的顏色,風屏的擺放同,樓層的高低等等。顧客只要把自己的要求輸入計算機,稍等片刻後酒店就會答復。如果你的要求酒店可以滿足的話,酒店將會再一次邀請顧客進入「虛擬客房」—不過這一次顧客所看到的將是自己設計的客房,客房內的一切都是按照顧客的意願設計的。顧客也就有了一間真正屬於自己的客房。3、簡訊平台與WAP站點為了讓顧客能夠隨時隨地了解酒店,預訂服務,發布優惠活動信息,和維護老客戶。酒店可以根據需要組建自己的簡訊平台和WAP站點,酒店利用簡訊平台接受客戶的預訂服務信息並及時反饋預訂情況,或者針對一些老客戶的消費積分情況,通過發送簡訊通知他們能夠享受到的一些優惠信息和免費服務。這樣既擴大了酒店的銷售渠道,又方便的客戶,而且對老客戶的維護也更貼切。隨著移動通信技術的發展,無線互聯網的用戶大大增加,酒店通過建立自己的WAP站點,既可以讓顧客了解酒店預訂酒店服務而且提升了酒店的形象和知名度。二、價格策略價格是酒店經營特別是營銷過程中最為敏感的問題。而網路推廣使酒店客房的價格展現在顧客面前的同時也暴露在競爭對手面前。
具體來說酒店網路推廣的價格策略應做到以下幾點:
1、進一步降低價格由於網路推廣使企業的產品開發和促銷等成本降低。酒店可以進一步降低客房的價格。並且由於網上價格具有公開化的特點。顧客很容易全面掌握其他同類客房的價格。因此應增加客房定價的「透明度」,建立合理的價格解釋體系,向顧客提供客房相關產品的定價,並開誠布公地在價格目錄上介紹客房價格的制定程序,從而消除顧客對酒店客房價格產生的疑慮。
2、與旅行網站合作,旅行網站是在互聯網上專門從事旅行服務,包括酒店預訂,機票訂購,景點介紹等等的網站,比如攜程旅行網、e龍網等。其主要優點在於方便顧客查詢。一般訪問酒店銷售網的顧客都帶有較為明確的目的—預訂客房,而且往往專業銷售網是他們查詢的首選目標。在該專業銷售網上,顧客只要輸入旅遊地名稱,所需酒店的等級信息後,屏幕上便會列出一系列與此信息有關的酒店的網址,顧客便可以迅速查詢酒店信息,預訂酒店客房和服務。不過對於酒店來說這種廣告方式最大的弊病就是酒店的網址很容易被淹沒在其他酒店的網址之中。
3、搜索引擎營銷,隨著網路的發展,網路信息呈現指數級增長,搜索引擎成為網民查找網路信息的首選工具,怎樣讓酒店的網站能被有針對性的網民找到呢,搜索引擎營銷成為酒店網路推廣的重要方式。這樣方式具有推廣范圍廣,針對性強的特點,對於酒店增加國際顧客很有效,酒店根據自己的情況針對性的購買與酒店服務相關的關鍵詞,使潛在顧客能夠通過搜索引擎找到酒店的網站,增加網站的瀏覽量從而增加訂購酒店客房和服務的服務。
4、交換旗幟廣告相比之下旗幟交換廣告這種形式更適合於酒店。旗幟廣告交換網路的運行機制簡單地說就是酒店製作一個宣傳自己的旗幟廣告並將自己歸到酒店這一行業類型中,然後根據酒店網頁中交換交換服務網路圖標被看到的次數,按照酒店所選擇的類別等量地送到別的站點中展示。這種廣告形式具有免費,接觸面廣和即時統計等諸多優點。但同時酒店也應加大自己的網站促銷力度以提高訪問率。以上只是中國酒店業進行網路推廣的一些具體方法,還有一些方法可以根據酒店的需求靈活使用。
❺ 傳單製作需要什麼設備
印刷傳單,彩頁宣傳冊,如果量大可以交給印刷廠印,你只管設計好,如果量小,可以購一台彩色激光列印機,成本小,製作速度快,新機要一萬多,我買的是二手的,三千多,我正在使用。有空多交流啊
❻ 電子餐牌怎麼製作的
電子餐牌主要是由高清的液晶屏和CPU主板、晶元製作而成。
現在的電子餐牌可以分為2種模式,一種是單機模式,另一種是網路模式。
單機模式的電子餐牌主要應用在一些產品和宣傳變化不大的場景,只需要製作好相對應的宣傳,用U盤就可以完成操作。
而網路模式可以通過後台管理終端,可以用電腦等設備來設置終端即可,可以比較方便快捷的完成相對應的宣傳。同時網路模式的優勢還體現在只需要一個設備就可以完成多台終端的操作,不需要像單機模式一樣,需要大量的人力去操作。
電子餐牌的製作看似簡單,但是在電子餐牌這樣的輕薄的宣傳工具中植入網路模塊,藍牙模塊等各種其它功能的融合,也是非常考驗生產廠家的技術水準。同時也可以看出在餐飲行業的眾多宣傳工具中,電子水牌,叫號顯示屏和電子餐牌這些會慢慢的推廣在這個行業中的應用。
新一代餐飲行業電子點餐技術,又稱芯菜單。它是一套集成了基於平板電腦的電子菜單(iPad或Android平板電腦)和後台服務管理軟體的餐飲行業服務管理系統。它是「傳統菜譜」與「點菜寶」結合的產物,是新技術發展的必然趨勢。
頂級客戶體驗。點菜方式新穎,操作使用簡便,外觀大氣時尚,提升飯店檔次,減少工作失誤,提高顧客滿意度。
綜合成本遠低於傳統菜單。傳統菜單製作成本高且需要不斷翻新,修改,更換。以電子菜單3年的使用周期看,綜合成本遠遠低於傳統紙介菜單。
信息存儲量大,菜單可實時更新,且能實現售罄提示功能。
電子菜單採用大容量平板電腦,能夠存儲大量的文字、圖片、語音、視頻等信息。除菜單之外可以添加酒店背景,領導介紹,大廚資歷簡介,優秀員工表彰信息等,是酒店文化最全面的展示平台。
電子菜單的實時售罄提示功能,能夠避免菜品售罄造成的退單等情況,同時可以為顧客推薦類似口味菜品,保障酒店銷售業績。推薦菜,折扣菜,套餐系統,更多的消費模式,大大提高客人點餐效率。
電子菜單採用GPRS傳輸模式,有手機信號的地方就可進行傳輸,信息較架設無線網路更為穩定,無丟包情況。同時因為酒店內無需施工另行架設無線網路,無需停業布網,更避免大量的設備投入。酒店酒店文化的電子展示平台。
菜單實時自主更新,更換迅速簡便。無需布網架線,不影響正常營業,節省費用時間。提升酒店形象,增加銷售機會。節省點菜時間,提高翻台率。新品菜、特色菜、套餐推薦消費模式,引導顧客消費,把握主動權。
菜品售罄即時顯示,提升客戶滿意度信息提交方便簡單,包間、後廚、收銀信息連接更直接。顧客消費方式新穎,提升消費檔次,拉動消費慾望。
信息一覽無余,點單更簡便。等菜之前還可以稍作娛樂,打發時間。
❼ 列印 酒店菜單 用什麼材料效果最好
《武漢餐飲》(現名:《荊楚美食》)雜志2007年11月號44-47頁刊登嚴勝道《淺談酒店菜單設計》專文。以下為雜志頁面JPG版。
《淺談酒店菜單設計》正文菜單決定了酒店餐飲服務設施和食品原料品種、數量的采購、菜餚烹制技藝和餐廳服務的特色。它是餐飲經營活動的重要依據和環節。菜單也是酒店餐飲服務最重要的推銷媒介,它既是餐廳的質量水準與經營特色的標志,又緊密聯系著顧客的需求,是酒店餐廳員工推銷菜點的重要依據。
因為菜單對餐廳的經營管理具有重要的意義和作用,所以應特別重視菜單的作用,在設計和制定菜單時不能馬虎了事,而應精心設計,製作出一份設計精美、科學合理的菜單。以下就從談談菜單設計的基本方法及其技巧。—、菜單的分類
在社會餐飲,一般菜單分類較為簡單,一般為主菜單和酒水單。在星級酒店裡,所使用的菜單通常分為以下幾種:
1、早餐菜單
2、正餐菜單(包括午餐、晚餐菜單)
3、宴會菜單(包括中式宴會、西式宴會菜單)
4、團體菜單
5、自助菜單
6、風味菜單
7、客房送餐菜單
8、夜宵點心菜單
9、泳池茶座菜單
10、特種菜單(如兒童菜單、減肥食品菜單) 二、菜單的設計原則
酒店菜單的制定除了要根據市場需求,目標市場來設計外,還要注意以下幾點:
1、考慮菜式的成本率和獲利能力,分析菜式可能的銷售量和對同一菜單上其它菜式的影響;
2、考慮菜式的營養成分及各菜式之間的數量比例,講究飲食的科學;
3、考慮各菜式間的比例協調是否有利於廚房的設施設備與人力的利用與分工;
4、考慮菜式食品原料供應情況,分析菜式的季節性特徵,根據市場供求關系、運輸與貯藏條件等選擇合適的菜式;
5、考慮菜單與酒水的豐富多彩,並與酒店、餐廳的經營特色相符;
6、考慮同一或相近菜式的價格、服務方式的市場競爭能力;
7、考慮菜單的裝幀、文字、菜單程序編排等因素,有益於菜式與酒水的銷售,並成為酒店與餐廳的宣傳媒介。 三、影響菜單的因素
1、 季節
由於天氣變化的原因,某些菜人們喜愛在天熱時吃,而在天氣冷時吃則不習慣,反之亦然。在編制菜單時要考慮到食品的時令,時令菜一般供應充足、質量好、價格合理,應包含在菜單上。要考慮到一年中某一節日或某一段時間的特別菜餚,例如螃蟹、端午節粽子等。
2、廚師的技能
編制菜單要考慮到廚師的技能。許多優秀廚師雖然受過培訓能烹調出多種菜餚,但若烹調較高級的外國菜,卻不知所措。另一方面,對受過良好培訓、烹飪技能較高的廚師,應給他們表現技能的機會。
3、廚房的大小與設備
編制菜單要考慮到廚房的大小與設備,如火爐、蒸汽、煤氣爐是否適用。在廚房設備短缺的情況下,一名好的廚師也會生產出所需的菜餚。雖然如此,編制菜單者應考率烹調設備的承受能力,以免某些設備超負荷使用。如蒸鍋、煎、炸鍋等。
4、服務員的技能
在編制菜單時要考慮到服務員的技能。如果服務員水平高,就能確保把菜餚正確的顯示給客人。並以整潔、美觀的方式轉移到客人的餐盤上。
5、菜餚的定價
在為一份菜單編寫食品時,顯然要考慮到每個客人的標准。同樣生產一份較貴的菜餚,要與客人所付費用相符。
6、客人類型(以顧客需求為導向)
餐廳要以顧客需求為導向,顧客喜歡吃什麼菜,吃什麼檔次的菜必須清楚。因為滿足顧客需求是餐廳經營致勝的根本,所以菜單設計也必須體現顧客的需求,如是大眾化菜還是風味菜,是川菜還是粵菜。顧客的需求不同,菜單的設計是完全不同的;不同的顧客需求,對菜單設計的要求也是是完全不同的。在編制菜單時要符合消費對象的需求。特別是宴會。如商務會議、生日婚慶、慶功宴等。
7、存貨
在編制菜單時要考慮到食品的時令,應時的食品通常很豐富、質量高。在定購食品前現查看倉庫是否有大量存貨存,以免浪費。四、菜單設計時應該注意的方面:
1、要求特色明顯
餐廳首先要根據自己的經營方針來決定提供什麼樣的菜單。菜單設計要盡量選擇反映本店特色的菜餚列於菜單(或者餐牌)上,進行重點推銷。即使大眾化的餐廳,往往也有幾道拿手菜、看家菜。因為如果你沒有幾道穩得住、立得牢的看家菜,便很難吸引老主顧、新客源。因此,設計菜單一定要突出你的特色,突出你的「拿手好菜」和「拳頭產品」,把它們放在菜單的醒目位置,單列介紹,只有體現了自己的特色,才能給顧客留下深刻的印象。
2、注重創新產品
變是世間萬物存在的根本,循規蹈矩只會走向失敗。社會不斷發展,顧客的口味和餐飲的形勢也在不斷變化,所以菜單也要推陳出新。最好是一個季度或半年更換一次,如果菜單長期不換,會缺乏吸引力,從而失去顧客;菜單長期不換,會影響菜餚的正常供應,因為有些原料受季節的影響,季節過後,會出現菜單上有菜,而實際上無貨供應的局面,從而影響餐廳的信譽;長期不換菜單也不利於廚師烹調技藝的提高。菜單變更除了考慮季節因素以外,還要注意顧客飲食習慣的變化,例如在營養、健康和健美等方面的飲食要求。
3、保持環境協調
菜單不僅是餐廳的宣傳工具,它也是藝術品。所以菜單的式樣、大小、顏色、字體、紙質、版面安排需要與餐廳的等級和氣氛相協調,要與餐廳的陳設、布置、餐具、服務人員的服裝相適應。大眾化的餐廳盡管無需裝飾精美的菜單,但美觀大方的菜單,對增加菜品的銷售是有幫助的。
4、考慮盈利能力
餐廳經營的最終目的是為了賺錢盈利,所以設計菜單時不僅要考慮到菜品的銷售情況,更要考慮其贏利能力。如果菜的價格過高,顧客就可能接受不了;如果菜的價格過低,又會影響毛利,甚至可能出現虧損。因此,設計菜單時,應適當降低高成本菜的毛利而提高低成本菜的毛利,以保證在總體上達到規定的毛利率。
5、最終量力而行
以自己的能力為依據設計菜單,才能確保其發揮最佳的效用。所以,菜單設計者應對餐廳的生產能力做到心中有數,且具備過硬的生產服務技藝,保證所選擇的菜品質量能達到預期的效果。這就要求在策劃菜品時應充分考慮廚房生產人員的技術水平,同時要配有生產許多菜品的專用設備。
另外,在結合了上述需要注意的方面,設計出新的菜單後,是否馬上投入使用或是和老菜單同步使用一段時間,餐廳還必須對其進行測試,經過分析完善後正式投入使用。
五、菜單設計和製作的程序
對菜單進行製作和設計時,要按部就班、有條不紊地進行。其具體程序主要包括四個步驟:
1、准備所需參考資料
這些資料包括:
各種舊菜單,包括本餐廳歷史上和目前正在使用的菜單。
標准菜譜檔案。
庫存信息和時令菜單、暢銷菜單等。
每份菜成本或類似信息。
各種烹飪技術書籍、普通詞典、菜單詞典。
菜單食品飲料一覽表。
過去銷售資料。
2、推行標准菜譜
標准菜譜是指關於菜點烹飪製作方法及原理的說明卡,它列明某一菜點在生產過程中所需要的各種主料、輔料及調料的名稱、數量、操作方法,每份的量和裝盤工具及其他必要的信息。利用標准菜譜不僅有利於計劃菜餚成本,同時經營人員充分了解菜點的生產和服務要求,也有利於產品質量標准化的目的。
3、初步設計構思
剛開始構思時,最好選用一張空白表格,把可能提供給顧客的菜點、飲料、酒水等先填入表格,再綜合考慮各項因素後確定菜單的內容。
4、菜單的裝潢設計
在對菜單進行裝潢設計時,可召集有關廣告宣傳、美工、有經驗的廚師及相關管理人員,對菜單的封面設計、式樣選擇、圖案文字說明等工作進行討論。
但是無論在哪個步驟,設計者必須把顧客的需求放在第一位,優先考慮他們的消費動機和心理因素,然後以此為依據,做好各步驟工作。
六、菜單設計和製作的技巧
在具體設計和製作菜單時,要合理運用下述幾項技巧:
1、菜單的製作材料
菜單的製作材料好不僅能很好地反映菜單的外觀質量,同時也能給顧客留下較好的第一印象。因此,在菜單選材時,既要考慮餐廳的類型與規格,也要顧及製作成本,根據菜單的使用方式合理選擇製作材料。一般來說,長期重復使用的菜單,要選擇經久耐磨又不易沾染油污的重磅塗膜紙張;分頁菜單,往往是由一個厚實耐磨的封面加上紙質稍遜的活頁內芯組成。而一次性使用的菜單,一般不考慮其耐磨、耐污性能,但並不意味著可以粗製濫造。許多高規格的宴會菜單,雖然只使用一次,但仍然要求選材精良,設計優美,以此來充分體現宴會服務規格和餐廳檔次。
2、菜單封面與封底設計
菜單的封面與封底是菜單的「門面」,其設計如何在整體上影響菜單的效果,所以在設計封底與封面時要注意下述四項要求:
菜單的封面代表著餐廳的形象。因此,菜單必須反映出餐廳的經營特色、餐廳的風格和餐廳的等級等特點。
菜單封面的顏色應當與餐廳內部環境的顏色相協調,使餐廳內部環境的色調更加和諧,這樣,當顧客在餐廳點菜時,菜單可以作為餐廳的點綴品。
餐廳的名稱一定要設計在菜單的封面上,並且要有特色,筆畫要簡單,容易讀,容易記憶,這一方面可以增加餐廳的知名度,另一方面又可以樹立餐廳的形象。
菜單的封底應當印有餐廳的地址、電話號碼、營業時間及其他的營業信息等。這樣,可以藉此機會向顧客進行推銷。
3、菜單的文字設計
菜單作為餐廳與顧客溝通交流的橋梁,其信息主要是通過文字向顧客傳遞的,所以文字的設計相當重要。一般情況下,好的菜單文字介紹應該做到描述詳盡,起到促銷的作用,而不能只是列出菜餚的名稱和價格。如果把菜單與雜志廣告相比,其文字撰寫的耗時費神程度並不亞於設計一份精彩的廣告詞。菜單文字部分的設計主要包括食品名稱、描述性介紹、餐廳聲譽的宣傳(包括優質服務、烹調技術等)等三方面的內容。
此外,菜單文字字體的選擇也很重要,菜單上的菜名一般用楷體書寫,以阿拉伯數字排列、編號和標明價格。字體的印刷要端正,使顧客在餐廳的光線下很容易看清楚。
除非特殊要求,菜單要避免用外文來表示菜品。即使用外文也要根據標准詞典的拼寫法統一規范,符合文法、防止差錯。當然,菜單的標題和菜餚的說明可用不同型號的字體,以示區別。
4、菜單的插圖與色彩運用
為了增強菜單的藝術性和吸引力,往往會在封面和內頁使用一些插圖。使用圖案時,一定要注意其色彩必須與餐廳的整體環境相協調。
菜單中常見的插圖主要有:菜點的圖案、中國名勝古跡、餐廳外貌、本店名菜、重要人物在餐廳就餐的圖片。除此之外,幾何圖案、抽象圖案等也經常作為插圖使用,但這些圖案要與經營特色相對應。
此外,色彩的運用也很重要。賞心悅目的色彩能使菜單顯得有吸引力,更好地介紹重點菜餚,同時也能反映出一家餐廳的風格和情調。色彩能夠對人的心理產生不同的反映,能體現出不同的暗示特徵,因此選擇色彩一定要注意餐廳的性質和顧客的類型。
5、菜單的規格和篇幅
菜單的規格應與餐飲內容、餐廳的類型與面積、餐桌的大小和座位空間等因素相協調,使顧客拿起來舒適,閱讀時方便,因此菜單的開本和選擇要慎重。調查資料表明,最理想的開本為23cm*30cm。經營人員確定了菜單的基本結構和內容,並將菜品清單列出後,選擇幾種尺寸較適合的開本,排列不同型號的鉛字進行對比。在篇幅上應保持一定的空白,通常文字占總篇幅的面積不能超過50%。
6、菜單的照片和圖形
為了增加菜單的營銷功能,許多餐廳都會把特色菜餚的實物照片印在菜單上,能為菜單增加色彩,增加其美觀度,從而加快顧客訂菜的速度。但是在使用照片或圖片時一定要注意照片或圖片的拍攝和印刷質量,否則達不到其預期效果。此外,許多菜單上的彩色照片還存在著沒有對號入座的毛病,即沒有將彩色照片、菜品名、價格及文字介紹列在一起。解決這一毛病的最簡單的辦法就是用黑色線條將其框起來,或用小塊彩色面使其突顯出來。
七、菜單設計製作中常見問題
雖然大部分餐廳的經營者或管理者都花費了很大心思和精力去設計菜單,但還是有很多餐廳的菜單不盡如人意,以致出現這樣那樣的問題,給餐廳經營造成很大的影響。其常見問題主要有:
1、製作材料選擇不當
有的餐廳為了節省成本,就採用各色簿冊製品,其中有文件夾、講義夾,也有用信郵冊和影集本來充當菜單,而不是專門設計的菜單。這樣的菜單不但不能起到點綴餐廳環境、烘托餐廳氣氛的效果,反而與餐廳的風格格格不入,顯得不倫不類。
2、規格和裝幀不當
很多小餐廳的菜單正文都是以16K普通紙張製作,這個尺寸無疑過小,造成菜單上菜餚名稱等內容排列過於緊密,主次難分,有的菜單甚至只有練習本大小,但頁數竟有幾十張,無異於一本小雜志。絕大部分菜單紙張單薄,印刷質量差,無插圖,無色彩,加上保管使用不善,顯得極其簡陋,骯臟不堪。
3、字體選擇不當
不少菜單是打字油印本,即使是鉛印本,也大都使用1號鉛字。坐在餐廳不甚明亮的燈光下,閱讀3毫米大小的鉛字菜單,其感覺會很不輕松,況且油印本的字跡容易被擦得模糊不清。同時,大多數菜單字體單一,忽視了使用不同大小、不同字體等手法來突出、宣傳重要菜餚。
4、隨意塗改菜單
隨意塗改菜單是菜單使用中最常見的弊端之一。塗改的方法主要有:用鋼筆、圓珠筆直接塗改菜品、價格及其他信息;或用電腦列印紙、膠布遮貼。菜單上被塗改最多的部分是價格。所有這些,使菜單顯得極不嚴肅,很不雅觀,引起顧客的極大反感。
許多中小餐廳的菜單除了有上述常見問題外,有時還會出現文字介紹過於簡單、菜單與菜品不符、人為省略或粗心遺漏某些信息等問題。這些對餐廳的經營都帶來了不大不小的影響,所以餐廳的管理者或經營者一定要注意對其查缺補漏,避免上述問題的出現,使菜單的設計和製作做到盡善盡美。
❽ 宣傳片的要素有哪些
宣傳片是個技術活,所要包含的要素有:
1.主題,確定主線
即便是一個故事,也有自己對應專的主題,主題是貫穿全屬文,全視頻的主線。只有把握好主題後,才能確定宣傳片的核心思想。
2,創意策劃,腳本製作
確定好主線後,就需要專業人員對主線進行創意策劃,而好的創意往往是宣傳片製作成功與否的關鍵。全道文化從多角度出發,多角度思考去創意,往往更有新意。
ε陌瑾年ら 2018/3/10 11:13:16
3,人員調配,鏡頭拍攝
實地拍攝往往需要一天到三天,在整個拍攝過程中,需要導演全程把控過程。
4,把握整體節奏
宣傳片的節奏包括聲音和畫面2個大方面,它決定著作品呈現給客戶的最終效果。每個細節都需要把控。
❾ VR全景適用酒店哪方面呢能帶來那些好處
VR全景技術是基於全景圖像的真實場景虛擬再現,能最大程度還原真實的場景,幫助解決酒店行業痛點。
1、面向消費者,提高酒店入住
目前酒店的網路推廣通常是通過行業網站進行(如美團、攜程、藝龍、去哪兒、飛豬......),省去實地考察環節,省時省力省心,對商家來將節約廣告宣傳成本
2、VR全景展示多方位真實場景
線上推廣對酒店的營銷起到越來越重要的作用,而VR全景展示能夠讓用戶身臨其境一般,讓用戶消費的更放心,同時也具有很好的廣告宣傳效果,是線上推廣展示的有力工具。
3、VR全景展示方便消費者選擇
消費者通過觀看VR全景,任何時間都可以實時進行參觀,打破了時間空間的限制。通過VR全景看房,可以提高客戶喜愛度,從而提高酒店的入住轉化率。
4、VR全景展示內容豐富
VR全景拍攝充分展現了酒店的特色。高清晰的虛擬展示,尤如身臨其境一般。通過點擊屏幕隨意操作,方便快捷。
VR全景式體驗能突出最「真實」的酒店場景,通過線上將酒店全方位的展現在消費者面前,這種全新的營銷推廣形式,簡單,高效。通過VR全景沉浸式體驗營銷,不僅可以提高品牌的瀏覽量,同時也可以提升酒店的品牌影響力,更能夠在同行中提供差異化服務。
在線上下單普及的時代,通過VR全景展示酒店的環境,是吸引消費者最有力的營銷工具。
❿ 酒店業為什麼打造自己的小程序
因為小程序可以給酒店業帶來:
1、能給酒店帶來大量流量
小程序可以給酒店帶來大量流量。一是因為它自帶了一大批營銷插件。二是因為小程序可以一鍵轉發、分享。基於這兩個特點,酒店往往就能裂變出一大批流量。例如:
通過小程序的360全景展示功能,向客戶全方位的展示酒店。這種展示方式,往往能夠直接將酒店的優勢展示出來。因此,往往能增加客戶對酒店的"好感",進而增加客戶入住的幾率。
3、提升酒店收益
與第三方平台合作,依靠第三方平台引流是很多酒店的獲客方式。但在第三方平台上成交的訂單,酒店往往需要支付20%左右的傭金。因此,酒店最終獲得的收益就會大大降低。
但在擁有小程序之後,酒店就可以避開那筆高額傭金,從而提升自己的收益。這是因為小程序是酒店自己的平台,在自己平台上成交的訂單,自然不用繳納傭金。因此酒店能夠節省下一大筆資金,提升自己的收益。