休閑食品市場營銷策劃案
一、策劃背景
(1)超市裡薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閑食品琳琅滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。 據統計2010年的數字統計,我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等,現在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期,沒有領導品牌,遠未形成像方便麵,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
(2)由於休閑食品製造業屬於開放程度較高的行業,外資企業數量雖然不多,卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱,為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金,不是設備,也不是市場,而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說,市場機會均等,能否快速做大市場規模,主要取決於對該市場領域的理解和把握。
(3)由此對於我們來說,當前的市場形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準定位,靶向營銷,穩、准、快地參入市場,我們將成為這一行業的的主導品牌,坐上「行業領袖」的寶座。 二、市場情況 1、市場容量 據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為26.6克,遠低於發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出更多新的市場機會,消費潛力巨大。
⑵ 熟食創業計劃書怎樣寫
一、熟食食品行業的發展概況
熟食店創業計劃書
1、消費者行為分析
1.1消費態勢
隨著現代人們物質文化生活水平的不斷提高,人們對食品的消費也趨向多樣化,特別是在珠江三角洲較地區,外來人口的增多,帶來口味需求的多樣化,各種飲食文化互相交流和滲透,不同種類的飲食店也遍地開花。適應快節奏和流動快的現代人們的生活和工作節湊的西式或中式快餐連鎖店成為大眾消費者的消費主流。穩定的本地家庭,外來工在外住宿的家庭,大量的工廠集體食堂消等費單位的大量存在,他們在購買一般肉菜食品的同時,會對已製作好口味獨特的熟食食品有較大的消費需求。
1.2購買熟食的誘因
自己動手製作的困難一般做不到專業的鹵水或鹽局食品口味。
製作工序的敏鎖,所需的時間較長。
熟食食品對空閑時間較少的打工一族來說省時方便和快捷
可償試較新口味的食品。
而不作為主材,將不作為小食的個人消費者也大量存在。
1.3影響消費者購買的主要因素食品的`口味
衛生清潔程度
是否新鮮
價格水平
是否方便購買
所以企業在經營管理上要重點考慮以上幾個因素。
2、熟食行業的現狀
2.1熟食食品行業的主要經營方式
開在肉菜市場的專門熟食食品店,有檔口形式也有店鋪形式,主要產品有鹵水、鹽局、燒臘食品等。以家庭消費主菜為主。
開在鬧市的鹽局食品店,主要產品有鹽局雞翼、鳳爪、全雞等,以平時的個人消費為主,價格較高。
專門的鹵水或燒臘食品快餐店,以堂食形式為主配以外賣;酒樓或一般餐飲店的熟食食品專櫃,以堂食或外賣形式銷售。
開在步行街或主要商業區,如超市、大型商場旁的燒烤類小食店,產品有魷魚、肉丸串、牛雜、雞翼等小食品,以年青人特別是年青女性平時消費為主。
超市內的熟食食品專區。
2.2市場定位
肉菜市場銷售的熟食檔位主要是以家庭經營為主,檔次較低,產品缺少創新,衛生條件較差,沒有連鎖經營,由於沒有行業的領導者,一般定位於大眾家庭消費的熟食檔口,都能靠較低的價格和有選擇性的食品滿足於部份消費的需求。但並沒有能領導和擴大該市場的消費潛能。
定位偏高的熟食食品專賣店,走的是另外一條路,他們選擇城市中心繁華區作為店址,以較高的價格區隔特定的消費群體,此類店必須要靠特色產品和有效的營銷管理來佔有市場。但此類店的營銷水平依舊是停留在銷售階段,沒有上升到營銷的高度,故永續經營還是存在問題。
⑶ 大學美食節策劃書怎麼寫啊
給一個例子看一下:
中山大學美食節計劃書
主辦:中山大學校團委
承辦:光華口腔醫學院
一、大賽簡介
中山大學美食節是我校每年一度的科學文化學術藝術的傳統盛會,也是中山大學北校區最具特色的活動之一。學校對本屆文化節給與充分的重視,每一步都經過周密,精心的組織策劃。
中華美食源遠流長, 中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽 八大菜系更是繚人胃口,四海學子聚之中大,地方飲食文化更是多彩多色。一年一度的美食節不僅讓「民間廚手」各顯身手,更讓我們品嘗各地美味,學習各地飲食文化,促進文化交流,培養同學們的動手能力,激發同學們的創新精神,體現中大的特色,展現中大人的風彩。
二、活動主題和組織方式
1. 、主題:和諧美食 健康生活
2 、美食節吉祥物:健康牙精靈
3 、組織方式:
本次活動分決賽和攝影比賽兩部分,由光華口腔醫學院組織,北校區各院系年級同學自由組合參賽。
我們將通過現場報名,再根據實際情況採用抽簽等方式篩選出 60 支隊伍進入決賽。
攝影比賽不限名額,作品要以美食為主題或者撲捉比賽現場精彩瞬間。賽後將分別評出一,二,三等獎。
時間: 2005 年 10 月 29 日星期六
地點:中山大學北校區一膳門前校道
報名:形式——小組報名(每隊不超過 8 人)
要求——各參賽隊必須有自己的隊名,菜式名,除爐具外,烹飪原料和其他器具由參賽組自備。
三、活動流程
• 第一期宣傳( 9 月 30 日)
展開橫幅,海報,傳單(內附一張贈票),網路,廣播等各種形式的宣傳攻勢
• 第二期宣傳( 10 月 8 日)
橫幅,海報,傳單,並附報名表
• 現場報名( 10 月 12 、 13 日中午 11 : 10-12 : 45 ,下午 5 : 00-6 : 00 )
• 招募主持人( 10 月 15 日晚 7 : 30 於新北 804 )。共兩名
• 發請柬邀請嘉賓( 10 月 15 日)
包括四個校區和外校的嘉賓
• 確定參賽隊伍名單,主持人及現場工作人員( 10 月 17 日)
• 准備階段( 10 月 17 日 -23 日)必須准備好活動當日所需器材(爐具等)和物品,並請人用 DV 於 24 日拍攝活動場景。
• 10 月 29 日 9 : 00 活動正式開始
10. 照片徵集
參加攝影大賽的同學於 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 將自己的作品交到新北 804
11. 後期宣傳( 11 月 4 日)
展板公布結果,活動照片以及攝影大賽獲獎作品
• 於《芽》及網上刊登活動回顧文章及照片
• 於一、二膳播放美食節的 DV
四、當天活動具體安排
• 7 : 00 工作人員擺好桌椅,煤氣爐,滅火器等設備。
• 9 : 00 參賽隊伍擺好設備,作好准備。
• 9 : 30 美食節開幕式,請校領導親臨現場主持說話,並安排表演(如:街舞)。
• 9 : 30 —— 1 : 00 參賽者自主製作時間,同學可以去購買他們的食品。(參 賽隊伍可於比賽開始前在宿舍或其他地方自行製作,待比賽開始時展賣。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的隊伍進行宣傳。
• 10 : 30 評委開始到每個攤位試吃,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標准包括色、香、味,所以參賽的作品具有特色會更具優勢)。
• 13 : 30 開始清點參賽隊伍的票數並登記(餐券分為購票和贈票)
• 總結當天活動並評獎
• 13 : 30 宣布本屆美食節結束
• 20 : 00~20 : 30 沒獲獎的參賽負責人帶上學生證到北八零四取提成
• 20 : 30~21 : 00 獲獎隊伍負責人帶上學生證到北八零四領取他們的獎狀和獎金。
五、評分標准及獎項設置
• 本次活動評出一等獎 2 名,二等獎 4 名,三等獎 6 名,最高人氣獎 2 名,「金廚手」 3 名。
• 一,二,三等獎的評比根據評分(總分 100 分)和參賽隊所得券數之和
(評委平均分 / 平均分的最高分) *40%+ (券數 / 最高券數) *60%
最佳人氣獎根據券數
金廚手根據評委評分
• 攝影大賽分別評出一等獎 1 名,二等獎 2 名,三等獎 3 名
六、經費預算
• 一期傳單復印費用 0.08*1500=120 元
• 二期傳單復印費用 0.08*2000=160 元
• 購買獎狀 20 元
• 流程表,報名表復印費用 0.08*150=12 元
• 煤氣費用 15*20=300 元
• 彩印海報,吉祥物費用 30*2=60 元
• 彩印吉祥物傳單費用 3*20=60 元
• 掃描吉祥物傳單費用 4 元
• 中途活動用小禮品費用 70 元
• 中途活動用水果費用 25 元
• 美食節計劃書評分表復印費用 0.08*100=8 元
• 3m*8m 橫幅一張費用 200 元
• 1.5m*10m 橫幅一張費用 120 元
• 1.5m*15m 橫幅一張費用 180 元
• 0.75m*10m 橫幅一張費用 60 元
• 參賽隊伍獎品總費用 50*3+20*6+10*14= 410 元
• CD 及音響費用 600 元
• 小印章費用 15 元
• 照片費用 30 元
• 錫草及場地布置費用 130 元
• 場地租借 1000 元
22. 購買煤氣爐打火按鈕費用 3*20= 60 元
23. 復印美食券費用 130 元
24. 工作人員飲水費用 30 元
25. 錄像及刻碟費 80 元
• 評委禮品 5*20 = 100 元
• 邀請函 5*5 = 25 元
28. 通訊費用 20 元
29. 活動宣傳及總結展板 (二期) 50 元
30. 攝影大賽部分活動費用 100 元
31 。獎品 50*2+30*4+20*11=440 ( 或由商家提供物品 )
共計4619 元
七.我們為貴公司提供的具體回報方案如下:
• 活動冠名權:該活動將以貴公司命名(包括所有活動內容)。例:白雲山美食節。
• 活動背景:將在美食節現場懸掛以貴公司命名的活動標題,並懸掛貴公司的標志等。
• 橫幅宣傳:我們將從美食節公布到美食節完成這一期間內(約一個月),在北校區中的主要校道拉出活動主題(含貴公司冠名)的橫幅 .
• 傳單宣傳:凡是以本次活動名義派發的傳單中均註明本活動由貴公司贊助,還可以印有貴公司標志及適當的相關內容。
• 海報宣傳:我們將在北校區主要校道張貼有貴公司標語的活動海報以及貴公司宣傳海報。
• 選票宣傳:本活動中印製的選票均註明有貴公司的贊助。
• 調查問卷:我們將應貴公司的要求,向學生宿舍派發問卷調查,並保證回收率,包括對貴公司的了解認識,購買意向,有關意見等等,以助貴公司了解消費者情況,有益於以後的工作方向和工作重點。
• 頒獎儀式:活動高潮將請貴公司代表為參與者頒發獎品以及發表講話。
• 相關講座:如果貴公司有需要,可在校內舉辦有關貴公司產品或相關內容的講話,拉近貴公司與學生之間的距離(商業性質不宜過濃),例如:夏日。 ( 需另外租用場地,場地費另計 ) 。
10.校內促銷:我們將應貴公司需求,選擇最佳時間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進行產品展銷會或產品促銷會,現場進行銷售。 ( 需另外租用場地 , 場地費另計 ) 。另外 , 活動過程中 , 所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。
⑷ 食品策劃書應該怎麼寫
1.品牌定位(鎖定消費人群,鎖定合作經銷商)
2.尋求合作(利用經銷商內資源網路,建立終端網路)
3.人力容資源(組建銷售團隊,針對目標執行到位)
4.市場操控 新品上市,
a迅速完成市場佔有率,目標達成行業終端100%
b終端視線擺放陳列,做的視線第一,數量第一。
c廣告宣傳,提煉品牌的核心價值,激發消費者購買力。
d市場拉動,銷售旺季給消費者做買贈,回饋等方式,互動消費者。
e事件營銷,通過公益活動,例如,在本市考上大學生的本品牌可共築感恩之心, 以獎學金回贈獎品等方式,造聲勢。
f售後服務,對於銷售來說是:至始至終。有你感動,一路同行,為您保障。
解決後顧之憂,通過回訪達到良好的市場延續性,通過良好的信譽保持市場可持續性發展。以上是構建有效而暢通的營銷渠道實戰過程,希望對你有幫助。
⑸ 寫一份關於學校食品安全定位的策劃書應該包括哪些方面
一、活動概況 1. 活動主題:食品知識競賽 2、活動背景 食品安全是國計民生之本。不僅關系著人民群眾的健康和安全,而且關系著政府和國家的形象,不僅是人民群眾最關心、最直接、最現實的重要民生和社會問題,而且是影響我國經濟健康發展、社會和諧穩定的重要經濟和政治問題。去年在各級領導的關心支持下,化學生物理工學院成功地建立了食品與營養協會,在校內取得了良好的反響。為了全校學生了解食品專業、學習食品知識、運用食品知識及深化食品安全認識,也為全院型的學風建設以及知識文明建設和精神文明建設,擬在4月12日左右舉辦第一屆食品知識競賽,打造一場全新的食品知識盛宴。 3、參賽對象:化院全體學生 4、組織方:化院食品營養協會 5、比賽時間:2009年4月12日晚7:00(活動總時長為1.5-2小時)(如有沖突 另行通知) 6、比賽地點:化院新化館會議室 7、比賽形式:現場答題 8、主持人: 9、獎項設置及安排:(分團體獎和個人獎) 冠軍獎: 1組 亞軍獎: 1組 季軍獎: 1組 優秀選手獎: 若干 二、活動前布置 1、活動方案的申報辦理(策劃部負責); (1)各部提出各自方案策劃,交流匯總,初步定稿; (2) 交會長等其他相關人士審核修改; (3) 再次修改,最終定稿。 2、活動請柬的設計寄發 (文藝部負責) 詢問邀請對象及請柬要求精美程度,確定人員設計請柬請柬製作完畢,賽前兩天發放完畢。 3、活動場所的設計落實布置 (文藝部負責) 申請確定活動舉辦的具體時間地點等 4、賽前宣傳 (1) 製作A4紙大小的活動宣傳單,粘貼在宿舍門前、餐廳對面(視情況)、圖書館,要求粘貼時間在人流高峰期,保證宣傳力度,以免毀撕毀覆蓋 (2) 宣傳部製作宣傳板,賽前2周擺放在學院門口 (3) 外聯部幫助對外拉贊助,贊助形式不一定為金錢,優惠券等都可 (4)邀請幾名專業人士作為嘉賓,並參加環節作評委。 5、題目徵集 (咨詢處負責) 6、報名方式 團隊報名——要求組成團隊報名,每隊4-5人,將隊員(標明隊長)的班級姓名,聯系方式投到「化院食品營養協會」信箱或交與秘書處 ( 15053502963 ) 7、會場布置: (1)背景裝飾:晚會名稱粘貼,會場裝飾貼圖, 環境布置桌椅、桌布、氣球綵帶裝飾、麥克風、席卡、引導標志、聯系禮儀} (2)比賽道具 比賽答題用的各項物品及晚會其它物資准備及采購,需要製作的道具:席卡,紙條,隊牌 (3)現場拍照 8、活動金費申請及預算 氣球10元 綵帶 10元 礦泉水 20元 中性筆10元 A4紙 5元 請柬 10元 互動禮品 25元 選手獎品 (筆記本,筆,獎狀證書等約100元) 總計190元 三、活動現場工作 (一)賽事附屬工作 由秘書處負責計分,選出公正人員3名 活動全過程的接待,活動全過程的監控和具體事物協調 ,現場攝像攝影及現場制度,現場各節目人員的落實 物資調配禮品和獎勵的發放 ,現場的清理和保管,責任下發到各部,由分管副會長負責; (二)賽事進程 各項比賽規則的說明 1、主持人 (1)主持人不得暗中提示,但可以多讀一遍問題; (2)主持人不得有意拖長時間,影響選手做答; (3)主持人要讀清題目,聽清答案; (4)主持人在聽清答案後,判定無誤後給分; (5)主持人在未能聽清答案或選手所答答案與正確答案有所出入,但不可判定其錯時,必需請嘉賓評委判定; (6)主持人應在賽前想好5分鍾以上調侃串詞,以應付突發事件導致的比賽暫停。 2、評委 (1)評委必需公證嚴明,做到對錯分明; (2)評委必需熟知各題答案的正確性; (3)評委要認真評判,不得錯評; (4)評委一時不能判定正誤時,要討論通過; 3、參賽者(主持人詞中不一定念全,但請參賽者以以下規則為准,嚴格執行) (1)參賽者必須服從主持人與評委的判定,不得有反對言行; (2)參賽者必須清楚做答,必須使用話筒,不得無理取鬧; (3)參賽者在權利基礎上可禮貌求助; (4)參賽者對主持人、評委產生不滿時,不得當場頂撞; (5)參賽者如果多次無理取鬧,有意打亂競賽進程,根據情況,處理如下: a. 對於初次抵抗者給予警告處理; b. 對於兩次抵抗者給予警告,並扣除分數; c. 對於三次抵抗者取消競賽資格; (6)各參賽人員不得攜帶任何與比賽有關的材料入場。 (7)各參賽隊必須無條件遵守本規則,服從競賽結果。各隊如對比賽結果產生異議,則在賽後書面提出。 (8)其他注意事項: a. 所有題目除特別說明外,在30秒內回答完畢才有效。 b. 每位隊員在每題答好後要說一句「回答完畢」。 c. 除特別說明外,每位隊員答題時都要在主持人把題目宣讀完畢後才能答題。如果在答題前未聽清,可以要求主持人重復宣讀一次題目,主持人宣布答題開始,計時開始。在答題中途不得再要求主持人重復題目。 (三)關於競賽大致進程 1、主持人介紹嘉賓,並請老師講話,主持人宣布競賽開始; 2、介紹評委、參賽選手;各比賽選手或團隊作簡短自我介紹 3、宣布比賽規則; 4、參賽選手預備; 5、預選環節開始; 6、兩輪後,公布成績,宣布決賽名單,准備進入決賽; 7、場外互動環節; 8、決賽環節開始; 9、比賽結束,工作人員統計結果,嘉賓點評; 10、主持人宣布結果; 11、頒獎,選手及觀眾退場。 (四)各環節比賽規則 1.知識競賽分,比賽採取分數累加制,最後成績兩隊一樣,加賽一道搶答題,答對己方出線,答錯對方出線;有三隊出現同分現象,加賽一道搶答題,答對出線,答錯另兩方出線。 2. 每隊都有一次機會求助現場觀眾,求助時間30秒,時間到則必須給出答案。 3. 環節規則。 第一輪: 小「食」牛刀 (必答) 該輪題型為是非題,一共6組,每組10題,每題10分,請代表隊選組號做題;由主持人依次讀題,每題朗讀問題1次,然後請各代表隊作答;每題從開始念題即可作答,答題結束時間為主持人念完題目後15秒;時間到後由主持人宣布時間到,請亮題板,主持人公布答案;工作人員記錄選手分數。 第二輪:與「食」俱進 (必答) 本環節為選擇題(本環節第三輪一共6組,每組10題,每題10分,請代表隊選組號做題。由主持人依次讀題,每題朗讀問題1次,然後請各代表隊作答。每題從開始念題即可作答,答題結束時間為主持人念完題目後15秒。時間到後由主持人宣布時間到,請亮題板,主持人公布答案;工作人員記錄選手分數。( 淘汰兩隊) 第三輪:「食」全「食」美 (搶答) 觀看ppt。在主持人公布決賽名單,之後朗讀與之有關的題目兩道題,每道題10分 第四輪:「食」不我待 (搶答) 搶答(填空,選擇,是非)難度逐漸增加,共15題,每題10分,主持人只念一遍題目,念完說「開始」 ,各隊即可搶答,搶到的參賽隊既可以自己回答也可以指定其他一個代表隊回答,答題時間為15秒 (超時的算答錯),答對加10分,答錯扣10分。工作人員核實分數去掉一隊 第五輪: 趣味「食」足 本環節為互動環節,上台觀眾有紅包獎勵。 第六輪: 非常「食」刻(冠亞季軍爭奪) 本環節有30道題目,涉及知識面廣,搶答題分為選擇、簡答等。每題10分,答錯不扣分。由主持人出題。答對加上相應所寫分數。選出冠亞季軍,由嘉賓頒發獎品。 四、善後處理 1、 整理會場,交還相應租借器材,回收可再利用材料交院辦 2、 活動新聞報道的搜集整理 3、 開會進行工作總結和效果評估 五、相關事項說明 1、策劃書系就擬舉辦食品競賽活動提出的總體方案,有些內容難免粗疏,尚待活動總體思路確定後再進一步細化,並據此制訂具體的實施計劃。 2、類似這樣的活動一般需要准備一些時間。期望主辦部門盡快審核確定活動的整體方案,及早投入前期工作。 3、本策劃小組組成不久,但是本著專業,創新,認真的態度,具有相當的設計策劃能力,力求規范的操作,達到優質的效果。蒙委託,竭盡全力,不負厚望。 4、部門雖有明確責任分工,但畢竟有能力之所常,應盡量提供幫助,共同協作。進入比賽當日,則會中人員混編,成立應急小組,應付突發事件。 5、所有涉及出題人員必須嚴格維護題目的保密性 6、所有到場人員必須遵守管理規責 7、活動總負責人:李君靜 15898963469 具體負責人: 各部部長及幹事 主辦方:化院團委 參考自:172校園活動網 http://www.172xiaoyuan.com/cehuashu/ 原文地址: http://www.172xiaoyuan.com/cehuashu/shetuan/2010/0627/3649.html
⑹ 策劃書格式是怎麼樣
給你個例子看看:
「清爽巧克力」廣告策劃方案
1) 前言
中國已經加入了WTO,使得經濟不斷的發展,消費者的生活水平在提高,而消費觀念也在增強。中國糖果市場在中國食品市場中占據著重要地位。而巧克力市場為中國糖果市場的一股新興力量,占據重要的市場地位。2000年中國巧克力月產能力超過10萬噸,但實際生產量不足6萬噸,每人平均年消費能力不足5噸,不及西方國家。中國這一塊巧克力市場正在空缺,我們必須先搶占這個市場。
2)市場分析
1.銷售額分析
1999年監測零售店巧克力銷售額為9900.58萬元,佔30種商品銷售額的2.69% 佔全部商品零售的 0.94%,在30種商品中排第15位,與1998年相比上升了2位 。銷售額佔30種商品總銷售額的比例1998年增加了0.16%,但佔全部商品零售總額比例比1998年增加了0.13%。
2.巧克力品牌分析
監測范圍內巧克力品牌總數為109個,比1998年減少了12.8%,平均單個品牌銷售額為58.8萬元,平均值以上的品牌有12個,佔11.01%,平均值以下的品牌有97個,佔88.99%。進入500領先品牌的品牌有15個、與1998年相同。其中健達新進入500領先品牌。進入500領先品牌占巧克力品牌總數13.7%,佔500領先品牌的2.76%,比各品種平均值低0.57%。其中排位較高的是德芙(第13位)在500領 先品牌里排位上升幅度最大的是金絲猴,下降幅度最大的是萊勒克。
(1)市場背景
國產品牌在上海市場並不多見。但是國產的巧克力在質量上不盡如人意,只有5%的認為國產巧克力好吃。國產巧克力即使在價格上比國外品牌要低很多,但還是被擠到市場的下層,在國產巧克力中,只有上海地產的申豐、梁豐表現較為出色,但也分別只有7%,1%的人認為它們是最好的品牌。
(2)產品分析
1.種類
A.黑巧克力,乳質含量少於12%
B.手奶巧克力,10%的可可漿及至少12%的乳質
C.白巧克力,不含可可粉的巧克力 D.夾心巧克力,含有各種果汁加手奶夾心的巧克力
2命名
以較容易記的詞來命名
(3)包裝
採用中國物色的設計
(4)顏色
以紅色為主、白色為襯
(5)品味
既保持了歐式巧克力細膩典雅的風茫,又吸收了英式巧克力奶香濃郁和美式巧克力多吃不膩的風格,更加入了中國人所喜歡的細膩柔和、鮮醇幼滑的特點。
(6)容量
100克排塊
(7)價格
1.零售定價12.8元
2.零售進價10元
3.中盤進價8元
4.廠價3元
3)競爭對手分析
1999年巧克力排在前十位的品牌依次為德芙、吉百利、金莎、金帝、M8M、 申豐、奇巧、好時、大昌兒童、雀巢。巧克力十大品牌變化不大其中新上榜品牌是雀巢。1999年排在第10。下榜的是萊勒克,由1998年第10位退居第13位。
1999年十大牌中,排序上升的有3個,升幅最大的 雀巢;排序不變的有5個,排序下降的有2個,降幅無為1位。
巧克力在500領先品牌的排序變化指數為55.67%。
4)廣告目標
提高產品知名度,打進中國市場,要加入500領先品牌。
5)廣告對象
1.10~15歲,特徵;消費行為具有經常性,習慣性甚至依賴性,心理上有相互攀比的人頃向,在思想、意識上尚未形成模式和概念。
2.正在戀愛或想戀愛的年青男女們,由於情人節的到來,他們會是購買的主要群體。
6)廣告地區
先在廣西、廣東兩省開始打入市場
7)廣告創意
1.奇遇篇
兩個旅遊者正乘熱汽球環游世界,他們正把最後一盒清爽巧克力拿出來,打算分來吃,但一小晃動,整盒巧克力就掉到下面的森林裡。而森林裡有一個食人族正圍著幾個冒險者,發現一盒東西掉下來,感到奇怪,就打開來看,巧克力的香味就往四周飄,引起了其它人的興趣,馬上圍著那盒東西猛瞧,想 到底是什麼呢?他們決定每個人都嘗一下,他們就嘰嘰歪歪的講著,冒險者們從驚訝中反應過來,就趕快逃走了,食人族們卻未發現,還在繼續討論,最後決定等他們望著天空,希望能再掉下一個奇怪的盒子,一天一天的過去了,他們還是執著的等著奇跡的發生。