A. 雲南的環境很適合養老,那裡有什麼特色食物嗎
雲南是一個非常適合養老金的地理環境,這個地方有很多種族,當地歷史文化也很長,所以他們吸引了許多外國遊客到雲南,大多數人都在雲南。它將被雲南的環境所吸引,但許多人不了解雲南的特殊食物。我在這里看到了食物的五朵花。我不知道我應該吃什麼樣的食物。我會拿走每個人來看看雲南特殊食物。味道讓很多人害怕,你曾經想再吃嗎?
首先是豌豆粉。這種食物可以混合,可以炒。它也是一種由純食物製成的食物。這是非常清晰的,這種食物可以在雲南的街道上說。它可以看出到處都可以看到,雖然有機會在其他地方吃豌豆麵粉,但雲南的豌豆粉,便宜和美味,錯過了,不要後悔。
第七歲是雲南米粉。吃飯是非常好的,湯很好。如果你通常喜歡吃米粉,你可能希望品嘗雲南,在你去雲南後的味道真的是真的。正宗,雲南專業,每種吃東西都是無窮無盡的,如果你吃過,你想再吃了嗎?
B. 2021年還有送戲下鄉嗎
好戲開鑼!近日,文藝、電影兩大類熱熱鬧鬧的交通安全宣傳「大戲」唱到了曲靖廣大農村地區的田間地頭。原來,曲靖公安交管部門抓住全市2020年「文化大篷車 千鄉萬里行」惠民演出活動的契機,與曲靖市滇劇花燈劇非遺展演中心緊密配合,編排包含交通安全內容的節目融入其中,讓村民在享受傳統戲曲「文化盛宴」的同時,潛移默化地接受交通安全教育熏陶。此外,8月份起,曲靖交警還聯合曲靖利豐電影放映公司在全市范圍內開展「公益電影下鄉」主題放映活動,讓文明交通之風吹遍農村鄉野角落。
文藝下鄉搭台 交警唱安全戲
此次演出時間為2020年10月至2021年1月,由曲靖市滇劇花燈劇非遺展演中心承演,共計60場,將在麒麟、沾益、經開、宣威、富源、會澤等多個縣、區進行。表演主題鮮明,內容豐富,包括了滇劇小劇、快板、舞蹈、小品、葫蘆絲獨奏、個人獨唱等,其中小品《在路上》和快板《交通安全靠大家》是針對農村地區群眾交通安全意識薄弱而特意新創作的節目,受到了廣大村民們的喜愛。期間,各大隊結合「一盔一帶」安全守護行動積極組織警力跟場下鄉進農村開展交通安全宣傳,通過播放交通事故警示片、擺放道路交通事故案例展板、分發交通安全宣傳資料等方式,將農村常見的酒後駕駛、無牌無證、農用車違法載人等嚴重交通違法行為,以及騎乘摩托車、電動自行車不戴頭盔、行人亂穿公路等危害性告知村民,警示農村群眾要綳緊交通安全這根弦。此外,宣傳員還結合冬季道路交通特點,講述大霧、結冰、冰雪等惡劣天氣及夜間出行時的注意事項,提醒大家嚴格遵守交通法規,自覺做到安全文明出行。
公益電影已開播 還不搬出小板凳
今年8月以來,曲靖市公安局交警支隊聯合曲靖利豐農村數字電影院線有限公司在全市1474個行政村(含鄉鎮社區)開展「美麗鄉村安全行 電影下鄉進萬村」活動。每次電影放映前,放映員向社區居民及村民播放交通安全宣傳短片,在豐富農村文化生活基礎上,將道路交通安全法律法規和知識常識送到「田間地頭」,真正實現文化樂民、文化惠民、文化育民的目的,進一步深化「暢行安全路 幸福奔小康」進村入戶宣傳工作。
在放映現場,各大隊宣傳民警結合近年來轄區道路發生的典型交通事故警示案例,向觀影村民宣傳「一盔一帶」安全守護行動,強調駕乘汽車必須按規定系安全帶、駕乘二輪摩托車要戴安全頭盔的重要性;講解麵包車超員、酒駕醉駕、無牌無證、拖拉機違法載人等農村突出交通違法行為的危害,正面引導村民自覺摒棄交通陋習、自覺抵制危險駕駛行為,安全文明出行。
C. 雲南菜有哪些特色菜
1、大理砂鍋魚
大理砂鍋魚是雲南大理地方名菜之一,將嫩雞片、冬菇等十餘種鮮臘配料,再加上洱海出產的弓魚或鯉魚慢慢燉成。
2、紅燒雞樅
紅燒雞樅是昆明特有的一道名菜,老少皆宜。雞樅是雲南特產的名貴野生食用菌。
3、宜良烤鴨
宜良烤鴨,是雲南省經典的地方傳統名餚,起源於明朝,已有600多年的歷史。它肥瘦相宜,皮酥脆,內香嫩,光亮油潤,色澤紅艷,清香離骨,地方風味顯著。
4、沾益辣子雞
沾益辣子雞是中國著名餐飲特產,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣傳名片,產於雲南省曲靖市沾益縣西平鎮,有百年歷史,因其選料精殊挑剔、製作道序復雜、味道辣香爽口而名震四海。
5、汽鍋雞
汽鍋雞,因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是蒸,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。汽鍋雞因為其營養豐富深受廣大群眾的喜愛。2018年9月,被評為「中國菜」之雲南十大經典名菜。
D. 雲南曲靖市有什麼特產哪個比較好吃呢
每座城市都有其獨特的「味道」,那些屬於曲靖的味道,早已深入到每個曲靖人的骨髓里。那一間間街邊小店,一份份令人垂涎的美食,就是我們曲靖人的美食記憶。
漫步在曲靖城,那些遍布大街小巷的早餐店裡,蒸餌絲是必不可少的一個品種。曲靖蒸餌絲,2017年已經列入雲南省級非遺名錄,還入圍全國旅遊金牌小吃。一碗香噴噴的蒸餌絲,在曲靖人心裡,更多的是一種情懷,很多身在外地的曲靖人都會說:「下了火車,先克甩碗蒸餌絲」。
師宗柑桔,具有成熟早、果形色澤好、可溶性固形物含量高、化渣少核等優點,果皮光滑美觀,果肉清香,甘甜爽口,脆嫩多汁,耐貯耐運,是鮮食、加工的優質果品。其品種較多,個大、皮薄、味甜的碰柑在全省首曲一指,臍橙、錦橙、夏橙、血橙更是獨樹一幟。
黑爾糯米
黑爾糯米享譽盛廣。其特是品位好、價值高、外形吸引人、米質優、同一些高級領導品嘗而遠近聞名、區位優勢、米價市場行情好。
蕎絲
馬龍蕎絲色澤黃亮透明,營養豐富,香脆可口,含有大量的 蛋白質、維生素的特點,是理想的饋贈親友的禮品和 美容健身食品。
藠頭
藠頭的吃法,在馬龍也很考察。鮮品切片或成絲炒肉。味道獨特,而更多的還是用來腌制。個大色白的可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味,不但色澤晶瑩鮮亮,而且馨香沁人,令人聞而生津不止;品質稍差的則拌入辣椒剁碎腌成藠頭辣子,都是開胃佐餐順氣的佳品。
E. 雲南曲靖辣子雞,你知道嗎
曲靖沾益辣子雞是中國著名餐飲特產,是滇菜代表之一,也是沾益的宣傳名片,他出生於雲南省曲靖市沾益縣西平鎮,距今已有百年歷史,他因其選料挑剔、製作復雜、味道香辣爽口,其獨特的原料、獨特的配方、獨特的加工工藝,辣而不辛、食和味醇,致使而名震西南,享譽海內外,是為西南乃至中國最出色的菜餚之一,招牌在中國西南地區乃至更遠處都隨處可見。而其中最較具代表性的是龔氏辣子雞,而他的產生我根據相關資料顯示發現有二種說法
做法
准備雞一隻,以優質閹雞為最佳將雞洗凈,砍小塊後用適量鹽、料酒、胡椒粉腌制約一小時;准備好“糍粑辣子”(辣椒一定要用干辣椒重新吸水);將前面腌制的雞肉放入油鍋裡面炒上色後備用,將油燒至六至七成熱;放入花椒粒,之後馬上將糍粑辣子入鍋,炒香;待配料炒香後,油呈紅色放入雞塊,繼續炒至熟透;起鍋前加入鹽和味精;出鍋裝盤,美食即可完成。
F. 曲靖有什麼
曲靖的小吃有蒸餌絲、沾益辣子雞、會澤稀豆粉、燒餌塊、曲靖韭菜花
1、蒸餌絲
蒸餌絲是雲南省曲靖市的一道特色小吃,曲靖蒸餌絲的主料為當地產的筒子餌塊。它是用曲靖沿江、珠街一帶產的優質稻米,按傳統工藝加工而成的。該小吃可謂是中國獨有的一道小吃,享譽大西南。
2、沾益辣子雞
沾益辣子雞是中國著名餐飲特產,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣傳名片,產於雲南省曲靖市沾益縣西平鎮,有百年歷史,因其選料精殊挑剔、製作道序復雜、味道辣香爽口而名震四海。較具代表性的是龔氏辣子雞。
3、會澤稀豆粉
會澤稀豆粉是雲南曲靖市會澤縣著名的小吃稀豆粉,製作原料主要有稀豆粉、米線等。
4、燒餌塊
曲靖人酷愛米製品,光餌塊一樣就有很多品種,筒狀的,餅狀的,絲狀的等等。有一種餌塊,做得很薄,形狀是圓的,盤口般大小。這種餌塊是專門拿來燒吃的,所以約定俗成稱之為「燒餌塊」,獨曲靖所有。
5、曲靖韭菜花
韭菜花」是曲靖頗有名氣的傳統名特食品。據傳,「韭菜花」的生產起源於清末,韭菜花是用新鮮韭菜花與蕪藍絲、辣椒混合在一起,經腌制而成的。因韭菜花味突出,故取名為韭菜花。
G. 有沾益的抗戰片
智取龍虎山
廚子戲子痞子
H. 雲南曲靖市有什麼特產呢
大坡萬壽菊
大坡村於1998年開始種植萬壽菊,現已成為全村的主導產業。該村現建有萬壽菊標准化示範基地3000畝,全村農業總產值1600萬元,萬壽菊產值846萬元;2010年人均純收入4600元,萬壽菊產業收入3496元,占人均純收入76%;萬壽菊產業覆蓋農戶960戶,占總農戶的87%。
大坡村萬壽菊生產由該村萬壽菊協會牽頭,依託國家級龍頭企業曲靖博浩生物科技有限公司,按照「公司+基地+農戶」的模式,實行訂單生產。做到了「十個統一」:統一品種、統一播種期、統一機耕、統一移栽期、統一移栽規格、統一測土配方施肥、統一中耕管理、統一病蟲害防治、統一收購、統一加工銷售,形成了產、供、銷一體化服務。該村種植的萬壽菊色素含量比國內其他地方高10%-20%。曲靖博浩生物科技有限公司現已形成年加工萬壽菊乾花顆粒2萬噸、葉黃素浸膏2000噸的生產能力,萬壽菊葉黃素油膏佔全球市場份額的25%,佔全國市場份額的33%,各種萬壽菊產品遠銷美國、日本、墨西哥、西班牙、印度等國家。同時,該村還以萬壽菊觀賞為特色,以花為媒、以節會友,發展現代農業觀光旅遊。2007年大坡村成功舉辦了「首屆萬壽菊節」和「全國萬壽菊產業發展研討會」,2011年7月再次舉辦萬壽菊賞花會。
白水豆腐
白水豆腐是雲南省曲靖市沾益縣白水鎮的特產。白水在清代,其豆腐已名揚四海,當時白水鎮僅僅是一驛站,1們每到一次,便會來到白水村裡一姓李的豆腐攤上吃碗豆腐腦,回程時必帶豆乾而回。
白水豆腐白、細、嫩、筋,豆味香濃。刀切豆腐或片、或塊、或條,茬白而細,軟而筋,煮在鍋里時久不爛,放油鍋煎炸而色黃、虛軟,吃起來既綿又筋。豆腐含蛋白質高,並含有鈣、鐵等物質,營養豐富。豆腐經壓製做成的豆腐乾,更為細膩綿筋,涼拌、爆炒、煎煮均可。涼拌豆腐乾細絲,為白水宴席冷盤佳品。
I. 雲南有哪些美食呢
來雲南旅遊的朋友包括雲南本地的朋友不一定能知道雲南各個地區都有哪些值得一嘗的特色美食,為了讓大家在出遊時不留下遺憾,這里特地給你搜羅了雲南16地州各個地區具有代表性的幾味美食小吃,喜歡旅遊和美食的朋友一定不要錯過哦。
盤點順序是按滇東北方向排列,依次是昆明市、昭通市、曲靖市、文山州、玉溪市、紅河州、普洱市、西雙版納州、楚雄州、大理州、臨滄市、德宏州、保山市、怒江州、麗江市和迪慶州,排名不分大小!
昆明篇
1
豆花米線
豆花米線是昆明有名的小吃。它源於民間,後逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。香辣爽滑,價廉物美,人們戲稱解饞食品,吃了還想吃,情系此"線"中。
2通海豆末糖
豆末糖是雲南通海歷史悠久的傳統產品,以「香、甜、酥、脆,入口無渣。」著稱,選用優質黃豆作為主要原料,另加白糖、飴糖等精工製成。層薄如紙,色白如乳,食用起來,甜而不膩,松酥、香脆,十分爽口。