牛排宣傳片

『壹』 火爆牛排怎麼製作視頻

建議你想做好吃的牛排，可以到天天飲食中看視頻哦！
香蒜小牛排
[原料/調料]
材 料 :
1.美國帶骨牛小排(每片約120公克)2片
2.大蒜末1小匙
3.美國香菜葉末少許
調味料 :
1.辣醬油數滴
2.橄欖油1小匙
3.鹽、胡椒適量
[製作流程]
1.平底鍋熱後煎牛小排
2.兩面煎至8-9分熟度後取出
3.鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油
4.淋在已煎好的牛排上即可

『貳』 牛排是哪裡的最出名

美國的牛排是最有名的，美國人特別的喜歡吃牛肉，最喜歡的就是吃牛排了，他們把牛身上的肉都給細細分開，每一部分都是不同的味道，中國雖然也有牛排，但也只是學習了牛排的半吊子技術，最多就是被稱作牛扒，和真正的牛排還是有著不少的差距。

『叄』 李佳琦羅永浩力薦的牛排「翻車」是怎麼回事

早前，李佳琦曾經在短短15秒的時間內，賣光了200000片大希地牛排，汪涵直播賣光50000片，羅永浩直播賣出30000片。而在關於這些帶貨成功的通稿裡面，無一不透漏著一個信息「賣得快是因為大希地牛排品質好」，網紅牛排搭上網紅直播，「整切牛肉」的名號越打越響。

然而沒想到的是，「整切牛排」其實是「整形牛排」。

根據相關網友的爆料「大希地的大部分牛排，是經過整形的，簡單來說就是用整形的機器，把注射腌制過的肉放進去，再加一些膠，用機器把肉整成圓柱形，出來速凍，凍好了再切成一片片。重點是注水和加膠。」

89元的黑椒腌制家庭牛扒10片裝，算下來每片牛排才8塊9。如此低廉的價格，能吃到整切牛排，消費者必然是不敢幻想，但是大希地牛排似乎像是在「掩耳盜鈴」，通過營銷瘋狂地給自己的「整形牛肉」貼金，變成「整切牛肉」。

(3)牛排宣傳片擴展閱讀：

年營收30億，大希地真的不差錢

疫情期間螺螄粉半年產值近50億，也讓這些半成品食品的行業快速起飛。

公開資料顯示，大希地成立於2015年，定位於B2C半成品食材品牌，是ready to cook品牌，主要針對的是80、90後年輕家庭餐飲市場，為他們降低烹飪難度，減少烹飪時間。

通過企查查的數據，大希地已獲得三輪融資。它的投資方包括國中創投、清科創投、泊富基金、元禾原點，最近的一輪融資規模近億元。

目前，大希地每年有300%的營收增長，B輪融資後，公司預計年營收超過30億人民幣。

『肆』 牛肉很貴，但是牛排卻很便宜，10塊錢的牛排能吃嗎

新鮮牛肉40元1斤，那網上十塊錢的牛排能吃嗎？慶幸知道的早！

現在我們越來越注重養生，很多人都開始去健身，在飲食上也注意了，平時吃肉的時候，盡可能的少吃豬肉，多吃牛肉。我們傳統的吃牛肉方式是吃醬牛肉或者把牛肉做成水煮肉片或者炒牛肉，但是西餐廳在我們這兒開始流行，西餐中很流行的吃法是吃牛排。平時我們去西餐廳吃一頓牛排也要上百元，所以很多人都想自己在家裡做牛排吃。但是就發現市場上新鮮的牛肉要40元1斤，可是網上經常會有99元的牛排套餐，里邊有十片牛排，送刀叉還包郵。很多朋友就會疑惑了，這十塊錢的牛排是真牛排嗎？看店家介紹也是信誓旦旦的保證這些都是原切牛排，是真的嗎？

但但是小編還是提醒大家，盡量少吃這種牛排他畢竟是由各種碎肉拼接成的，我們並不清楚這些牛排里具體加了什麼。我們吃牛排本身是為了牛肉的營養價值去吃的，但是因為便宜吃了這些牛排就本末倒置了。這種牛排里邊的營養成分基本和火腿腸差不了多少，但是比火腿腸價格還貴，對我們沒有任何價值。所以這種價格比牛肉便宜得多的牛排肯定滿滿的都是套路，知道了這些，你們還會去吃這種牛排嗎？

『伍』 牛排的詳細介紹

椒鹽牛排製作方法

原 料：
牛排500克，紹酒、花椒鹽、醬油、味精、干澱粉少許，雞蛋一個，豬油適量。

制 法：
①將牛排斬成寬、厚均勻的條，每條都要帶上骨頭；將牛骨條加入紹酒、醬油、味精、干澱粉和雞蛋液煨味；
②全部投入八成熱的油鍋後用漏勺翻動，炸至呈金黃、浮起，撈出裝盤，佐以花椒鹽

咖喱牛排

菜系：廣東菜
材料：牛排4片、洋蔥1個、馬鈴薯1個、胡蘿卜1小根。

調味料：
1、料酒1大匙、醬油1大匙、小蘇打1/4茶匙、清水5大匙；
2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。

做法：
1、牛排洗凈，從骨頭中間切下成小塊，加入調味料（1）調勻，腌浸20分鍾，再用平底鍋以少量油兩面略煎後盛出；
2、洋蔥切丁，馬鈴薯、胡蘿卜分別去皮、切塊，用2大匙油先炒香洋蔥丁，再加入咖喱粉同炒，然後放入胡蘿卜和馬鈴薯，以及調味料（2）的其他材料燒開；
3、改小火煮10分鍾，再放入牛小排同炒入味，待湯汁收干呈濃稠狀，即可關火盛出。 （ 天津美食網）

法式煎牛扒

原料
原料：牛肉150克，洋蔥10克，番茄10克。
調料：花生油10克，鹽10克，味精10克， 干生粉適量，紹酒5克。

製法
（1）牛肉切厚片，兩面用刀拍一拍，洋蔥切絲，番茄切絲。
（2）牛肉用鹽，味精，紹酒，干生粉拌勻。
（3）煎鍋下油，放入牛肉，用小火煎至兩面金黃至熟，鏟起入碟即成。

特點：牛扒的腌制要到位，煎時要掌握好的火候。

生煎牛排

原料：
牛裡脊肉、姜、蔥、蒜、蚝油、醬油、精鹽、糖、味精、嫩肉粉、色拉油、濕澱粉、上湯。

製作：
1、牛裡脊肉去除筋膜，切成厚片，兩面剞「十」字花刀，用刀背拍松，加入嫩肉粉、精鹽、蔥段、薑片、紹酒、腌漬待用。
2、平鍋炕熱，滑油後放入少許油，將牛排煎至剛熟起鍋，放於盤中堆放整齊。
3、另起鍋，放入油，加姜、蔥、蒜末炒香加入蚝油，加上湯，調味用濕澱粉勾芡淋油，調成汁，澆淋在牛排上即可。

特點：質地韌嫩，干香味濃。

煎牛排

原料
牛外脊肉250克，麵包粉100克，雞蛋2個，麵粉50克， 蔥段5克，薑片5克，紹酒15克，精鹽2克，胡椒粉1克，味精1.5克，豬油100克，番茄沙司1碟，辣醬油1碟。

製法
（1）把牛肉批三大片（厚片），兩面用刀交叉排過，加蔥、姜、鹽、酒、味精、胡椒粉漬味。雞蛋磕入碗中打散。
（2）牛肉片先拍一層麵粉，再拖一層蛋液，然後粘上麵包粉撳實。
（3）燒熱鍋，用油滑過後，放少量油置小火上，把牛入鍋，慢慢煎至兩面金黃色成熟時取出，剁成一指寬的條，碼入盤中，上席跟番茄沙司、辣醬油。

特點：外酥脆，里鮮嫩。

嫩煎牛排

材料：(二人份)
1. 生牛排。 4. 紅酒。 2. 海鹽。 5. 乾燥香料(Italian Season)。 3. 黑胡椒粒。 6. 橄欖油。

做法：
事先的腌制：
1. 在牛排的兩側灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽，用粗鹽也可以)、現磨黑胡椒。
2. 淋上料理用紅酒(我們都是在量飯店買最便宜的)，高度大約在牛排厚度的三分之一。(沒有紅酒，不使用也無所謂，然而，味道的豐富性稍微不足)。
3. 再灑上薄薄一層乾燥香料。使用新鮮的迷迭香，味道也不錯。
4. 整個腌制約十來分鍾即可。

煎鍋
1. 熱鍋，下橄欖油，下牛排。
2. 用大火將兩面稍微煎過，以鎖住牛排的肉汁為目標。
3. 一旦鎖住肉汁之後，倒入剛剛腌制用的剩餘醬汁，關小火，蓋上鍋蓋，悶煮個幾分鍾，(端看牛排的厚度而定)，即可起鍋。
4. 切開來的肉片切面，是呈現粉嫩紅色的。最後再灑上些許黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排羅。

XO醬牛排製作方法：

[原料/調料]
牛排 2片(1/2斤)
調味料A：黑胡椒醬 1又1/2大匙
醬油 1/2大匙
沙拉油 1/3大匙
嫩粉 少許
味料B：XO醬 1大匙
製作流程]
(1)將牛排洗凈瀝干備用。
(2)先將牛排加入調味料腌制10分鍾。
(3)將烤肉架洗凈後，放在碳火上，先刷上少許沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色後，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，調整肉的熟度)，即可刷上XO醬，盛起食用即可。

牛排做法-美式椒鹽牛仔骨

國帶骨牛小排(含1根肋骨)450公克
2.檸檬1個
3.甜豆3莢
4.玉米筍3支
5.胡蘿卜3片
調味料 : 椒鹽1小匙

法將牛小排直接放入預熱的烤箱內，以200度的溫度烤20分鍾取出，放入盤中，周圍配上蔬菜，食用時咳撒些椒鹽及檸檬汁

乳酪牛排

製作方法：
1.平底鍋燒熱，放少量的橄欖油，油熱後放入牛排，盡快用高溫將兩面煎老，這樣可以鎖住裡面的湯汁。然後改小火慢慢煎，給狗狗吃一般六七成熟就可以了，如果腸胃比較敏感的狗狗建議把牛肉煎成十成熟。
2.取出牛排，用吸油紙把牛排的油盡量吸收掉，因為過多的油會加重狗狗腸胃的負擔。趁熱在牛排上放乳酪片，這道菜一定要等牛排里邊也冷下來再給狗狗食用，以防里邊的湯汁燙傷狗狗。

美容功效：
牛排可以給狗狗提供足夠的蛋白質和熱量，讓它們骨骼更加健壯，適量的乳酪可以促進油脂分泌，讓它們的皮毛在乾燥的冬天也可以保持濕潤和亮澤。《好管家·Good Housekeeping》

鮮橙牛排

健康小語：牛肉中含有豐富的蛋白質，維生素。冬天人們運動少，吃的好，年底工作精神壓力大，人最易上火，長潰瘍。現在不妨試一下鮮橙牛排。因為甜橙其性涼有生津止渴、舒肝理氣的作用。

原料：牛排5片 橙子2個

製作方法：
1.先將牛排每片切成三等分，用少量的鹽、糖、酒及醬油腌拌一下。
2.橙子洗凈後，一個榨汁待用，另一個切成四等分後取下果肉切成片狀，用四分之一的皮切成條狀備用。
3.將炒鍋放入適量的油，先煎牛排3或5分鍾，然後加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟並吸入橙汁液後盛盤。
4.最後洗凈炒鍋，入油少許，待油沸時立即將橙子皮爆炸一下後，立刻撈起，撒在牛排上即可。

1、首先選上好牛肉一塊----牛眼肉，不過大家要是第一次做可以用普通牛肉，切成3-5厘米厚的塊，直徑可以為10-15厘米，用厚刀背多拍，把經絡拍斷，之後反過來拍，程序一樣，
2、用黑胡椒和鹽撒在表面上腌制，半小時後，
3、平底鍋少下油，放入牛肉，煎制，反面，乘出，
4、把鮮橙（建議新奇士進口橙）扎出汁，到入鍋中，加入紅葡萄酒，黑胡椒！熬制粘稠！
5、淋在牛排上既可！

『陸』 關於牛排的廣告詞

關於牛排的廣告語、推廣語
來源: 經典用語大全 作者: 笑書

【內容概況】牛排Get Steak/蓋特牛排，精選澳洲特級進口牛肉，澳洲牧場全程天然穀草飼養，平均30畝純天然大草原僅飼養一頭，牛肉肌理暨雪花肉紋清晰規整；澳洲特級進口牛肉原切，獨創腌制調理技術，每一塊牛排精心揉捏**處理，保證牛排風味原汁原味；牛排僅做高檔品質，......

牛排「Get Steak/蓋特牛排」，精選澳洲特級進口牛肉，澳洲牧場全程天然穀草飼養，平均30畝純天然大草原僅飼養一頭，牛肉肌理暨雪花肉紋清晰規整；澳洲特級進口牛肉原切，獨創腌制調理技術，每一塊牛排精心揉捏**處理，保證牛排風味原汁原味；牛排僅做高檔品質，選取牛肉最好的部位，西冷「牛腰部外脊肉，肉質表面呈雪花肉紋，邊部帶整條肉筋」，沙朗「牛背脊最柔嫩部位，肉質表面呈雪花肉紋」，菲力「牛裡脊肉，牛背嫩肉，不含肥膘，精瘦質嫩」；全球最大製品企業「安佳」提供進口含海鹽黃油，獨家秘制原味黑胡椒醬。
現在特面向社會徵集廣告語，要求主推廣語需全面詮釋各產品核心賣點及核心價值，並且每一句主推廣語需朗朗上口，押韻；主推廣語勿生造詞彙，用詞造句簡單易讀易懂。採納作品將用於線上線下所有宣傳地點。
經過舉辦廣告語徵集活動，現將初選優秀作品予以公布：
1、雪花肉紋不同，原切秘制出眾。
2、蓋·過以往，特·別健康。
3、澳洲好牛肉，健康新領秀。
4、澳洲特級原切牛排，還原自然的味道，蓋特唯一的任務！
5、蓋·過天然，特·別體驗。
6、蓋特牛排，可以吃的藝術。
7、蓋特牛排，會呼吸的牛排。
8、蓋世無雙，特牛魔王。
9、天然澳洲原切，好牛！
10、滋滋歡樂，你我共享。
11、澳洲草原香，秘制更健康。
12、Get Steaks，好牛，自然好牛排。
13、自然好牛，美味不咻。
14、還原自然的味道，方法蓋特知道。
15、澳洲原切，精選秘制。
16、澳洲原切美，脊背雪花醉。
17、快樂因分享而加倍——來蓋特牛排分享快樂吧！

另外，小編還選摘了部分精彩應征作品予以展示，以供品鑒：
1、吃牛排是不是是就要屌一點。
2、天然、好料、美味，這就是蓋特牛排。
3、蓋特牛排，美味驚艷！
4、我們將澳洲的好牛肉，端上中國人的餐桌。
5、澳嬌美味，牛氣十足。
6、蓋特牛排――香嫩肉，澳洲牛。
7、裡脊牛排好相伴，小酒正濃美時光。
8、酒品悅人生，牛排悅知己。
9、天然好牛排，蓋特更精彩！
10、味道與快樂的完美結合，敬請品嘗蓋特牛排。
11、原汁原味原切，秘方秘料秘制。
12、調理技術獨創，原汁原味保障。
13、蓋特牛排一轉身一輩子。
14、蓋特牛排，享吃就來。
15、蓋特雪花牛脊排，高端生活盡請嗨。
16、特別的愛給只給最特別的人——蓋特牛排。
17、蓋特牛排，每一口都是澳洲牛肉的風味。
18、精選好食材，get好牛排。
19、蓋特牛排，為你而生。
20、因品質而特別，特別美味，特別健康——蓋特牛排。
21、蓋特牛排，鮮嫩一派。
22、能讓我大熱天出去赴約的人，一定是讓我喜歡人和不可辜負的美食。
23、精品牛肉特質牛排，高端享有獨特口味。
24、美味就是蓋特牛排，蓋特牛排就是美味。
25、蓋特牛排，獨家秘制。
26、為了一流的食材，一流的技藝，一流的口感，請品嘗蓋特牛排。
27、源自天然草飼，自然原汁原味。
28、快樂享美味，牛排選蓋特！
29、人生路漫漫，味有裡脊鮮。
30、蓋特牛排，自然獨特。
31、暢享未來，由品質決定——你get了嗎？
32、牛味十足，牛氣十足。
33、頂好牛肉，用心烹飪——蓋特牛排！
34、一塊讓你味蕾真正綻放的牛排——蓋特。
35、澳洲特級進口，蓋特牛排不嘗口？
36、香滋味，真享受。
37、Get Steak/蓋特牛排，源自澳洲的原生態美食！
38、精益求精，我們只選擇最好的肉質做牛排——蓋特牛排。
39、我們只多了一道珍貴。
40、Get Steak，好牛排，頭頭是道，排排純香！
41、優質選料，秘制工藝，美味口感，今天你get了嗎？
42、好食材，才有好牛排——蓋特牛排。
43、每一口的美味，都來自蓋特牛排。
44、Get Steak，漂洋過海，get澳洲原切美味！
45、喜蓋特，樂牛排。
46、精挑細選澳洲牛肉，只為蓋特牛排獨特味道。
47、成就贊不絕口的牛排享受。
48、將澳洲特級牛肉，呈現為藝術級牛排品鑒。
49、少一道工序，多一份自然。
50、蓋世牧養，無雙牛排。
51、精選澳洲特級牛肉，成就蓋特美味牛排。
52、吃牛排，上蓋特；高品質，心選擇。
53、天然牧場，甄選牛排！
54、蓋特牛排，享不盡的美味。
55、進口的澳牛，蓋特的味道——還有「誰」？
56、笑對美味說我只愛蓋特牛排。
57、get生活品質，我們用心堅持。
58、精選好食材，得到好牛排。
59、原切原味，真牛，Get Steak蓋特牛排。
60、每一口都是香嫩的--蓋特牛排
61、蓋特牛排——夠牛氣天才能天動力。
62、你離澳洲草原只差一副刀叉的距離——蓋特牛排。
63、請帶上珍貴的人，歡聚蓋特美味。
64、吃蓋特牛排，享精緻人生。
65、三十畝草原只出一頭牛，貴在堅持／貴在品質。
66、每一口，都是幸福的味道；每一次，都是絕佳的體驗；每一塊，都是上等的牛排。
67、味上味，人上人——蓋特牛排。
68、舌尖上的澳洲，一品蓋特牛排。
69、蓋特牛排，全家人都愛。
70、不一樣的牛肉，當然不一樣的美味——蓋特牛排！
71、好牛排，國色天香——蓋特牛排。
72、優質，才是蓋特牛排的招牌！
73、不同的人相聚在一起，只因為一個叫裡脊牛排而耐心等待。
74、蓋特牛排――柔嫩饈，澳洲牛。
75、蓋特牛排，不忍獨享。
76、澳洲牛肉，要的就是這個味道——蓋特牛排
77、源自黃金部位；自然營養加倍。
78、源於天然，品味自然——蓋特牛排！
79、情有獨鍾，裡脊牛排。
80、最佳的選擇，蓋特牛排。
81、真情陪伴，真愛牛排。
82、每一塊牛排都來自澳洲農場大自然的回饋。
83、秘制精工神料，蓋特澳洲牛排。
84、獨家秘制牛排，自然口味非凡。
85、精選好食材，蓋特好牛排。
86、蓋特牛排，冠軍牛排。
87、澳洲原味牛排，蓋特亘久流傳。
88、澳洲特級牛肉，因蓋特成牛排——蓋特牛排。
89、30畝一頭，自然牛；每1塊秘制，原汁肉；只選優質部位，味更優；配料進口，食無優。
90、Get Steak，自然原汁味，Get好牛排！
91、特級牛排優！秘！美！
92、蓋特：一份料理極致的牛排，品味頓生。
93、天然澳洲牛香，蓋不住的原味牛排！
94、位不同，喂不同，味不同——蓋特牛排。
95、蓋特牛排——烹飪大師為您親制。
96、享美味，著蓋特。
97、蓋特牛排——讓澳嬌的美味更牛氣。
98、蓋特——為健康，心選擇！
99、牛肉領鮮，牛排自然非凡。
100、愛自己，就選蓋特牛排。
101、澳州沃野，好牛特排。
102、蓋特好牛排，美味一起嗨。
103、品味蓋特，享受人生。
104、珍材食料，有口皆碑——蓋特牛排！
105、蓋特牛排，好食材，好美味！
106、蓋特牛排，人見人愛。
107、送給家人的愛——蓋特牛排。
108、讓自己更不同——蓋特牛排。
109、愛蓋特，更愛牛排。
110、你這么牛，大家知道嗎？
111、多一道自然，多一份快樂－－－蓋特牛排。
112、品味來自天然草場的牛排香！
113、「味」你而來，裡脊牛排。
114、蓋特牛排，蓋世無雙。
115、私享秘制口味，自然蓋特牛排。
116、造福人類，口福萬家——蓋特牛排。
117、你吃或不吃，牛排就在那裡，不增不減。
118、帶上你愛的人，共赴經典牛排之旅。
119、不是每塊牛排都產自澳洲，除了蓋特牛排。
120、好草、好牛、好味道，蓋特牛排，不一樣的分享之旅。
121、你，改變生活。蓋特牛排，來自異域風情的誘惑。
122、源自匠心奇制，自然滋味獨醉。
123、幸福因口中留香而感動，快樂有你陪伴而自豪——蓋特牛排，蓋不住的美味，因為有你而特別。
124、別緊張！讓我在吃一口蓋特牛排。
125、原味主旋律，蓋特正能量。
126、蓋特牛排：蓋世工藝，特別味道，留住你的愛。
127、選擇澳洲美味純天然蓋特牛排，將給你帶來一次前所未有的味覺享受。
128、澳洲原味牛排，蓋特亘久流傳。
129、承辦千畝草原，只為一份上好牛裡脊。
130、源於澳洲，精於蓋特。
131、減肥是為了吃更多的蓋特牛排……
132、一塊分享，一起快樂。
133、我們對牛的甄選與錘煉，不遜於牛對草原的情深痴戀。
134、跨越大洋的冷鏈，舌尖驚艷的呈現。
135、蓋特，牛排的天堂。
136、激活你的能量，讓你幹得漂亮——蓋特牛排。
137、領鮮一步，裡脊牛排。
138、口口嘗鮮，幸福流傳。
139、牛氣十足，牛味十足。
140、選牛排，看食材——get好牛排。
141、遇見蓋特牛排，遇見真美味。
142、Get Steak/蓋特牛排，真的很牛！
143、品味經典，我只選蓋特牛排！
144、蓋特牛排，品味時尚與經典！
145、嘗遍大江南北味，醉戀蓋特牛排鮮。
146、澳洲特級精選牛排，蓋特就等你來。
147、好吃的牛排，我選蓋特牛排。
148、只因不願將就，所以極致追求——蓋特牛排。
149、蓋特牛排，皇家至尊。
150、最好的牛排只配最好的你。
151、原汁原味，極享陶醉。
152、裡脊牛排，愛家人的選擇。
153、進口配方，自然芳香。
154、Get Steak/蓋特牛排，表裡如一，就是牛！
155、不是每一頭牛都叫蓋特牛－－－蓋特牛排。
156、牛排新選擇，綠色選蓋特。
157、從澳洲到中國，從牧場到餐桌，最好的牛排，給最好的你。蓋世精選，特製非凡。
158、蓋世放養，特級膳匠。
159、特級牛肉，特創配方——蓋特牛排。
160、人生苦短，好心情當嘗裡脊。
161、香味牛排，蓋特流傳。
162、澳洲牛肉，不肥不膩，肉汁嫩口，蓋特牛排。
163、蓋特秘制牛排，臻享好牛滋味！
164、最柔嫩的牛排，最柔軟的情懷——蓋特牛排！
165、蓋世英雄，特製牛排！Get Steak！
166、蓋特牛排，匠心出彩。
167、蓋特牛排，品質之選。
168、精選澳洲牛，舌尖臻享受。
169、牛排不只島國某戶，蓋特獨道澳洲風味。
170、好吃的牛排，非蓋特莫屬。
171、和有情人，做快樂牛排。
172、蓋特牛排，原汁原味，臻享自然！
173、原味好牛排，蓋特永留香。
174、每一次成功都能預見，每一場喜悅終將遇見。
175、蓋世無它真滋味。
176、蓋特的稱號，是吃出來的。
177、讓食界尖叫的蓋特牛排。
178、精緻的牛排給特殊的你——蓋特牛排。
179、澳洲的牛肉，蓋特的滋味——沒「誰」了！
180、健身長力氣，牛排是動力——蓋特牛排。
181、舌尖上的天堂體驗，原汁原味澳洲牛排。
182、牛天然，味自然（非凡）。
183、蓋特牛排，漂洋過海來見你。
184、蓋特牛排――來自澳洲的愛。
185、調料秘制獨有，美味絕無僅有（超凡脫俗）。
186、夠牛氣，「味」自己，更出眾。
187、我只想說，有牙真好。
188、生態澳州牧養，蓋世牛排無雙。
189、抵達味蕾的巔峰，回味無窮。
190、蓋特，健康生活心選擇！
191、Get Steak，get得到精選澳洲牛肉，get得到獨家秘制醬汁。
192、精選澳洲牛裡脊，秘制中國好牛排——蓋特牛排。
193、蓋特牛排，值得一生愛。
194、吃澳洲牛排，就找蓋特。
195、精緻的選擇，就在蓋特。
196、澳洲真牛排，蓋特更精彩！
197、挑戰你的味蕾——蓋特牛排。
198、蓋特，什麼樣的紅酒才能配得上你呢？
199、用澳嬌美味，享牛氣生活。
200、精益求精，不只是你的追求，也是我們的追求——Get Steak/蓋特牛排。
201、蓋特，高檔牛排新選擇。
202、雪花牛脊肉，蓋特這里有。
203、蓋特牛排，挑剔的選料，只為給口味挑剔的你！
204、若將身體愛，餐桌有牛排——蓋特牛排。
205、讓柔嫩成為經典——蓋特牛排！
206、舌尖天堂，蓋特牛排。
207、大家幸福我幸福，讓我們一起到蓋特牛排大飽口福吧。
208、綠色品質，工藝獨特，不忘初心，恪守承諾；蓋特，健康生活心選擇！
209、澳洲天然飼養，讓你放（安）心樂享。
210、好牛排，www.jiNTang114.oRg蓋帽了！
211、蓋特牛排，挑動你的每一塊味蕾！
212、澳洲牛肉，天然品味。
213、滋滋美味，裡脊牛排。
214、蓋特牛排，保您下次還來。
215、澳洲好牛排，蓋特更精彩！
216、每一種美味都是帶著自然的清香氣息的，就如同戀上一份裡脊牛排的故事。
217、每一塊牛排，都有不同的口味。
218、精選澳洲原生態好品質，首選蓋特牛排。
219、因味而生，蓋特牛排。
220、蓋特牛排，絕非一般。
221、蓋特牛排，原汁原味更相醉，補充能量更加倍！
222、蓋特牛排——片片精選，口口美味，余香縈繞齒間。
223、天然進口雪花肉，精心獨制好牛排！
224、每一塊牛排，都有它的故事——蓋特牛排！
225、澳嬌的牛排美味傲嬌的你。
226、吃裡脊牛排，美噠！
227、我們的牛肚裡裝了整個澳洲草原－－蓋特牛排
228、澳洲精彩，蓋特牛排。
229、取材優中選優，口感自然一流（超凡脫俗）。

滿意的請採納哦！

『柒』 牛排脂肪含量最少的部位

牛排買哪個部位好？這是很多人最糾結的問題，我今天就來給大家詳細介紹每個部位的專業知識，全都是干貨。但是，我打算只說目前常見的幾個牛排部位，那些不太常見或者賣的商家不多的部位我就不準備長篇大論了。 那麼今天我要說的部位就是：菲力，眼肉，西冷，板腱，上腦，嫩肩。這六個基本是電商上隨處可見的，幾乎各個商家都在賣的部位。廢話不多說，直接開始：

菲力牛排

原料名：裡脊，英文名：Tenderloin，菲力牛排這個名稱來源於法文Filet Mignon音譯。我們都知道裡脊肉不管在什麼動物身上都是最嫩的，而英文名里的Tender（嫩的、柔軟的）也印證了這一點。因此，菲力牛排就是全牛最嫩的肉，沒有之一。不僅肉最嫩，這個部位產出量也很少，一頭牛僅出1.5%。作為最嫩的肉，菲力除了可以做牛排，也可以進行中式炒制，例如我們常見的杭椒牛柳中的牛柳就是指它（不過很多餐館都不使用真正的牛柳，因為貴）。

Filet Mignon

菲力牛排很多人說只適合專業人士烹飪，但是我卻認為它是最適合新手的。因為它是唯一一款3、5、7分熟通吃的部位，隨便煎基本上不會老，除非煎成全熟。菲力牛排肉質特別軟嫩，所以特別適合追求嫩度的朋友們，以及家裡的小孩子們食用。它也是牛所有部位里蛋白質含量最高，脂肪含量最低的，所以也特別適合健身及減肥人士。

牛裡脊

大家購買菲力牛排時，會經常發現同一袋裡裝了兩塊尺寸差異很大的肉，部分人誤以為是邊角料。其實這是因為菲力牛排的原料牛裡脊的形狀是像上圖裡面這樣一頭大一頭小，商家在分切後需要進行配重所以會出現一塊大一塊小的情況，實屬正常。然後大的那塊肉在解凍以後有時候會再分離出一塊肉，這可不是拼接肉也不是邊角料，而是它的側帶，冷凍的時候會粘在一起罷了。我還聽過不少人說菲力解凍以後肉散了，是不是肉有問題？並不是肉有問題，而是因為菲力本身肉纖維就比較鬆散，而且只有嫩的肉才會出現這種情況，大可放心。

神澤 紐西蘭M5菲力牛排 200g 2-3片裝 谷飼安格斯 兒童原切牛排 進口牛肉生鮮 牛裡脊肉粉絲價：97元京東去購買看網路

原切菲力牛排在電商並不常見，一是因為貴，二是因為菲力牛排這個名字已經被做合成牛排的玩壞了。很多調理合成牛排在包裝上竟然寫著「菲力牛排」，公然虛假宣傳，令人不齒。所以我們在買的時候千萬要注意不上當受騙，具體方法請參考牛排研究所篇三《教你快速分辨合成和原切牛排》。但是，上面這款原切菲力牛排大家可以放心購買，最值得我推薦的地方就是它不是厚切，因為厚切牛排煎成大部分人喜歡的7分熟太難了！喜歡厚切的老饕們可以嘗試下面這款，單塊重達300g，厚度4cm之巨~

天譜樂食 澳洲精選菲力原切牛排 厚切 300g/袋 進口草飼牛肉Plus價：188.1元京東去購買看網路

『捌』 抖音上賣的牛排是真的嗎

有真也有假，跟市場價差太多的牛排一定是假的。 使用提示：每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率

英文STEAK一詞是牛排的統稱，其種類非常多，常見的有以下四種：
TENDERLOIN（嫩牛柳，牛裡脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘，因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由於肉質嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。

RIB－EYE（肉眼牛排），瘦肉和肥肉兼而有之，由於含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。食用時不要煎得過熟，3成熟最好。

SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。食用中，切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎得過熟。

T－BONE（T骨牛排），呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此種牛排在美式餐廳更常見，由於法餐講究精緻，對於量較大而質較粗糙的T骨牛排較少採用。
牛排的營養價值
牛排含有多種含氮物質，此外還含有脂肪、粗纖維、乳酸、糖元以及鈣、磷、鐵、膽固醇、維生素B1、維生素B2等營養成分。
牛排的食用效果
補中益氣 滋養脾胃 強健筋骨 化痰息風 止渴止涎
牛排的選購竅門
一看顏色：鮮紅色的嫩、深紅色的老；
二摸彈性：表面微干不黏手，按壓有彈性，指壓後凹陷立即恢復；
三看切面：切面整齊、肌纖維細、沒有血水滲出。
牛排.jpg牛排外表黏手或極度乾燥，用手壓後凹陷不能復原的不要購買。選擇牛排時，稍微帶點肥肉的比較好，煎的時候出油脂，做出的牛排更加鮮嫩。
牛排的存儲技巧
牛排盡快食用，食用不完時，用料酒食鹽經上漿後加保鮮膜於冷藏室貯存。
牛排的烹飪技巧
選擇材料上，肉要夠厚，太薄汁水不容易鎖住，剛煎完一面，就快熟得差不多了，很容易煎老。選鍋上，鍋上要有棱。這樣的鍋熱容量大，不會因為放入牛排後溫度驟降導致牛排出水，可以煎出花紋。烹飪上鎖住肉汁。鍋在煎牛排之前，要燒燙看到微微冒起青煙時放入牛排。改小火加熱，慢慢煎烤，讓熱能傳輸到肉的內部。花紋上，要旋轉70度。把肉排放入鍋裡面不要移動，待出現花紋並煎得差不多時，旋轉70度繼續煎。一定要一次性放好角度，不要來回移動，來回移動花紋容易花。
牛排的食用禁忌
牛排：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
牛排的食用建議
製作前要用松肉錘或刀背，把牛排肉纖維拍拍松，再進行腌制，用來煎或者烤。

可整塊直接來做，如果嫌塊大，可從中間切開，把片切的薄一些。煎或者烤的時候可搭配洋蔥、土豆塊、胡蘿卜、蘑菇，做出來的牛排香氣更濃。1.煎牛排時必須掌握好火候，不用煎太熟，7分足夠，生一點會比較嫩；

2.剛買回的牛排，最好事先擱冰箱里速凍3個小時，煎烤完的牛排比較嫩。

『玖』 大希地「整切牛排」變「整形牛排」是怎麼回事

最近賣得非常火的大希地牛排旗艦店上，「新鮮牛肉」「整切牛肉」等宣傳語屢見不鮮，不過雪梨曾在直播試吃大希地牛排時，剛吃第一口直接問道旁邊人「這是合成肉吧」？場面一度十分尷尬。

而根據相關網友的爆料「大希地的大部分牛排，是經過整形的，簡單來說就是用整形的機器，把注射腌制過的肉放進去，再加一些膠，用機器把肉整成圓柱形，出來速凍，凍好了再切成一片片。重點是注水和加膠。」

199元10片如此低廉的價格，能吃到整切牛排，消費者必然是不敢幻想，但是大希地牛排似乎像是在「掩耳盜鈴」，通過營銷瘋狂的給自己的「整形牛肉」貼金，變成「整切牛肉」。

(9)牛排宣傳片擴展閱讀

合成牛排的危害：

通常情況下，原切牛排內部細菌總數不高，不必加熱到熟透，「五至八分熟」也可食用。合成牛排由於經預先腌制，或由碎肉及小塊肉重組而成，內部易滋生細菌，可能導致產品細菌總數偏高。

如果按照宣傳的整切牛排的方式來烹飪，根本無法除掉細菌，每個人的體質不同，細菌的致病性強弱也不同，呈現的病理特徵自然也就不盡相同。因此消費者想吃正經牛排的，其實可以選擇很多大品牌進口的原切牛排，而看中大希地價格優勢的，則可以考慮買漢堡肉。

『拾』 什麼牌子的牛排好

前從業者一枚，一分錢一分貨，想吃好點的牛排，要捨得花錢，當然去當地吃最好了。
從牛種、飼養方式、屠宰、工藝等方式來看，國外進口的牛排比國產的好一點，冰鮮的價格不菲，一般冷凍的居多。
我是2015年開始做進口牛肉，做了3年多，比較有發言權，最早做原切牛排的少，都是什麼腌制、調理牛排、拼接，國家後來出台了政策，這些「牛排」大點的平台都不納入牛排類目下的，但某寶還是有一堆自嗨的。
我自己現場總結幾條吧。原切牛排，看看在哪兒產的，小地方的最好還是不要買了，某些食品加工廠，那生產條件不敢想像；再就是看看這家牌子有沒有供應線下商超，還有像盒馬、天貓超市、京東自營、每日優鮮等大型渠道，一般這種比較愛惜自己的羽毛，網上購買選擇同款的話，相對放心一點；離開行業後，我看到很多進貨價20多200g的「和牛」西冷牛排，可能中國人真的不喜歡吃西冷有關，我是不想試水的；從業那幾年，眼看著牛排的質量江河日下，畢竟國人貪便宜，廠商投其所好，見過不少把草飼有雪花的牛排當谷飼賣的，據說也有水貨和正關貨混合著賣的。
我自己買的話，如果小店，會問一些專業的牛排知識，對方客服回答不了或者打馬虎眼的話，立馬拍屁股走人。我是不信什麼大牌的，有些小牌做出的東西更好，我見過那種精益求精，被別人擠兌得快活不下去，依然堅守品質的老闆，畢竟鳳毛麟角，大部分要活下去，只能做大路貨，隨大流。