㈠ 親手做的干鍋雞准備發朋友圈怎麼寫字
發朋友圈的話可以配一張美美的圖片,把你的這個圖片一定要調亮顏色,這樣看著比較好看,然後寫上自己也是一個小能手,我也變身小廚師。
㈡ 干鍋雞如何做法
香辣干鍋雞
7.9綜合評分
用料
雞
香辣干鍋雞的做法
步驟來:雞准備好
要求最多2斤左右雞,別太大。
我這是半隻,剁小塊,小點好入味。
㈢ 香辣干鍋雞怎麼做好吃,香辣干鍋雞做法圖
材料:
雞肉砍小塊,用姜、鹽、醬油腌制好(或者根據自己的口味,可以再加一點醬料和糖)
啤酒一瓶
水發木耳、香菇
蔥、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜歡的配菜。
首先,將水發的木耳和香菇放到干凈的鍋里,控干水分。盛起。
鍋里放油,爆香蔥頭、蒜、辣椒。
然後將雞肉倒進去,不要急著翻,慢慢煎到肉金黃了,再翻一面,繼續煎。
煎到兩面都金黃,肉的水分稍干
把肉撥到旁邊,把控干水分的木耳和香菇倒進鍋里的余油里。炒一下,放一點鹽。然後和雞肉撈在一起翻炒。
然後,倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒,蓋上蓋子燜。
燜到湯汁基本收干。
鍋里鋪好蒜苗、粉利(好象就是北方人常說的年糕)
豆苗,大白菜,香菇,炸好的芋頭丸子,魚丸。
另外還有金針菇,沒拍上來。
㈣ 片片魚 干鍋鴨翅膀宣傳語
把水燒開,把翅膀放進去煮到七成熟。撈起來,倒油,放入鴨翅膀,姜,花椒,炒到熟了加入辣椒面,花椒面,孜然,根據個人喜歡也可以加素菜,加素菜,先把素菜炒熟,鴨翅膀熟了倒入素菜就ok
㈤ 干鍋雞的製作方法
干鍋雞的製作方法:
1、食材展示:雞腿800g、芹菜100g、辣椒50g等食材。
2、干辣椒和芹菜切段、姜切片、大蔥切段、雞腿洗凈、斬塊放入盆中。
3、加精鹽、薑片、蔥段、料酒和勻。
4、鍋中倒油,放雞肉,炸干撈出,鍋內留油,放入豆瓣醬、薑片、蔥段炒香上色。
5、摻鹵水、下火鍋料,下干辣椒、花椒炒香撈出。
6、燒開至沸,倒入雞塊,加料酒、老乾媽豆豉、干辣椒、花椒、芹菜、白糖、雞精、味精、香油和勻。
7、盛入干鍋中,上桌後點燃火,用鍋鏟不停地翻炒即可。
㈥ 干鍋雞製作方法怎麼樣燒好吃。
用料
雞
香辣干鍋雞的做法
步驟來:雞准備好
要求最多2斤左右雞,別太大。
我這是半隻,剁小塊,小點好入味。
放入泡好的辣椒翻炒
泡好的辣椒水肯定是倒掉的哦……
然後接著放入雞塊翻均…
倒入先准備的汁,攪拌均勻。
然後中小火燜兩三分鍾
如湯汁不多加入青水繼續燜,入味很重要。
自己可以加以調味,如怕太辣可加入一些味精…
然後加入准備好的小蔥,白芝麻可以來一些起鍋