1元餐飲宣傳

① 請問新開餐飲店的策劃和宣傳問題

前面的促銷方案，相對比較詳細了，不過那個是屬於每個火鍋店都能用的版一個通用方案。你權的火鍋店，要能做起來，還是要找到自己的差異點（例如專門的海鮮火鍋、菌類火鍋——原料入手；或者怪味火鍋、廁所火鍋——味道入手；或者恐怖火鍋、深夜火鍋——氣氛入手，等等），而且這個差異點又正是民眾所喜愛的。另外，想辦法能做一些特殊事件出來，例如畢業季的畢業火鍋，入職季的入職火鍋，針對不同的人群不斷設計相應的主題、活動，這些活動的過程中，可以給那些帶客人來的老客人一些返利，例如說，可以設計會員卡，老會員每介紹一個新會員入會，就可以獲得相應的獎勵，等等。慢慢的，你的火鍋店的特色出來後，自然會得到追捧。

② 重慶景區推出1元菜，這對景區來說劃算嗎

對於景區來說是完全不會有任何的問題，甚至是挺劃算的事情，因為這在商業當中很平常的，我認為就是一種「2元店」模式，賺錢的並不是2元的東西。

當然了，人們出行遊玩都注重出行體驗，不管怎麼樣，對於遊客來說都有了一個很好的體驗，讓遊客少花錢就已經是一種進步了。

③ 關於河南飯店被惡意宣傳牛肉湯1元1碗一事，你有何看法

在做生意的時候，肯定希望自己家的生意越多越好，但是在河南的一家飯店裡面卻出現了意外的情況。當時這家飯店被進行惡意宣傳，導致店裡面相關的負責人難以承受這么大的客流量，會讓自己出現損失的情況。在河南許昌的一家飯店裡面，這家飯店經營還是非常冷清的，但是在一段時間，突然他家飯店卻迎迎來了很多的人，讓這名男子非常的驚奇。

一開始他還以為是自己家的生意比較好了，但是當顧客拿出宣傳單的時候，才讓這名男子有一點笑不出來了，上面宣傳單寫的是牛肉湯是一元一碗的，所以不少的人員都來進行購買，導致男子難以承受。來飯店的人越來越多，導致他沒辦法進行賺錢，而且他也出現了巨大的虧損。其實他本人沒有去進行宣傳的，但是不知道是誰將自己飯店進行宣傳，導致自己出現了虧損的情況。

有些顧客還覺得是這個老闆進行欺騙，在吸引很多顧客前來購買之後，還不給相應的價錢，讓人們覺得受到了欺騙。為了不能夠讓自己飯店的客流量不得到丟失，他們就繼續以一元一晚的價格去進行售賣。但是人越來越多，這個老闆也沒辦法承受這么多的人。雖然會讓他客流量非常的大，不會讓客流量得到相應的損失，但是也會讓他的店出現倒閉的情況。惡意宣傳的人可以說是非常討厭的，可能是那些同行所乾的事情，讓這家店出現倒閉，讓自己的店有很大的客流量。

④ 我又一個餐廳 是烤肉 每天推出一個一元菜品！但是現在我想用廣告語將它表達出來做個宣傳 我不知道怎麼說！

天天新鮮，每天超值菜餚只售1元！

⑤ 老君山景區推出「1元午餐」被指炒作，便民為何也會成為一種「營銷」手段

很多地方都會這么做只是沒有曝光出來

我去過的很多景點都會這么做，只是沒有曝光出來，因為很多這種景點的餐飲都是外包出去了，人們為了掙錢想盡各種辦法，所以這種1元午餐的情況也就應運而生了，我自己是非常反感這種行為的，所以遇到這種營銷手段總是選擇避而遠之。

只要人人都充滿愛世界將變成美好的人間

正如歌中所唱的那樣，如果我們每個人對待別人都是充滿愛的，那麼我們生活的世界將會變成美好的人間，現在很多人就是做不到這樣，總會想方設法地陷害別人，所以世界變得很污濁。

⑥ 餐飲業如何做好促銷

服務員的主動招呼對招徠客人具有很大意義。比如有的客人走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼「歡迎光臨」，同時引客入座，一般情況下，客人即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等於硬拉。有許多社會餐館，專門在門口設一個服務員，攔過路人硬拉進去就餐，這反而引起客人反感，避而遠之。 ● 採取有針對性的服務。 服務員應對餐廳所經營的食物和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜餚歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。服務員在促銷自己的食物和服務之前，要了解市場和客人的心理需求，對客人的風俗習慣、生活忌諱、口味喜好有所了解，以便有針對性的推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。 ● 留心觀察客人。 在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什麼需要，要主動上前服務。有的客人用完一杯葡萄酒後想再來一杯，他環顧四周，但服務員卻沒主動上前，客人因怕麻煩而不再要了。所以，服務員要注意在客人的咖啡杯、酒杯空了以後，立即上前問客人是否再來一杯。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員只要看到客人杯子一空，馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。 ● 注意推銷技巧。 在不同場合略施促銷小技巧會增加餐飲銷售。如在客人宴請時，服務員要注意將酒瓶中最後一杯酒斟在主人的杯里，接著順便問主人是不是再來一瓶。在為情侶服務時，要抓住大凡戀人講究體面的心裡，推薦一些高價菜並多多推薦飲料，往往不易受到拒絕。在推銷飲料等產品時，注意不要以「是」與「否」的問句提問，不要問：「先生，您要飲料嗎？」這樣問句的答復往往是要或不要。如果問：「先生，您要什麼飲料？」如果客人不知道餐飲店供應什麼酒水，有時也會喪失銷售機會。如果問：「先生，我們有椰汁、芒果汁、可口可樂，您要哪一種飲料？」這樣客人的反應是選擇一種飲料，而不是考慮要與不要。 從企業經營角度來說： ● 重視口碑宣傳。 餐飲業有這么一句話：「金杯、銀杯不如口碑」。餐飲業是一種人情味很濃的行業，消費者在某酒店餐廳得到良好的服務，品嘗到高質量的菜品，就會成為它的義務宣傳員。在眾多信息渠道中，消費者對周圍相關群體如家庭成員、朋友、同事提供信息的重視程度要遠遠高於廣告信息和推銷人員提供的信息，他們特別傾向於從相關群體獲取消費信息，並會繼續把信息傳播給別人，讓信息加上人們的主觀評價不斷傳播下去。所以在很多情況下，「口碑」的滲透效果要遠遠大於企業本身的促銷活動。 ● 勿強調什麼都有。 什麼都有就等於什麼都不太出色，有句俗話最能表達這種意思——「樣樣通，樣樣松。」許多酒店餐廳在經營上發生問題，其中最大的問題就是菜式太多了。要知道，菜單愈長，廚房相對就愈大，做菜愈麻煩，時間花得愈多。菜單花樣多，耗損會多，庫存也會增多，在進貨時，也頗傷腦筋。所以，菜單制定要遵循「3S」原則：①standard（標准）②special（特別）③simple（簡單）。以簡單的菜單，做出更好吃的菜餚，使客人的需要得到滿足。同時。菜式越簡單，才能精選材料及使單價下降，損失少，製作迅速，加快座位周轉率，並使客人容易記住餐廳特色。 ● 特設菜單清庫存。 「今日特餐」，是大部分客人點的菜，因為價錢不貴，味道不差，可能還附送飲料，所以很受歡迎。餐廳推出「今日特餐」，要掌握三個原則：①能大量采購的原材料；②烹飪時間短；③味道有特色。此外，倉庫中庫存品也可利用「今日特餐」來清理，如歐式餐廳的「special soup」，就是利用前日剩下的材料煮出來的。 ● 快上快離是上策。 餐廳上菜快，使客人離去快，才能提高座位周轉率。但餐廳不可為提高周轉率而趕走客人，或服務態度不佳，這會使客人厭惡而不在上門。服務員應技巧地使客人快些離去。方法有： ▲ 在客滿時，服務員應對新來的客人打招呼，「請稍等」，並安排已吃完的客人盡快離去。有些客人吃完飯，還在暢談不休，服務人員應不厭其煩地上前為他添加茶水，以打斷客人的談話，這也是一種技巧，當添加茶水二至三次時，客人多半會自覺不好意思而離去。 ▲ 在低峰時，則應設法讓客人慢慢享用，慢慢離去，因為客人帶有這樣一種心理，即客人越少則不願上門，有客人在座，才敢放心進入。所以，客人是引誘其他客人的最佳魚餌。因此，服務人員要盡量為客人多換毛巾和熱茶以挽留客人。對於老客人，餐廳主管人員則應上前與之打招呼，征詢客人意見。 ▲ 音樂，是控制客人停留時間的有效工具。客人高峰時，可播放輕快優美的進行曲，使客人在不知不覺中動作加快，而快速離去。低峰時，則播放古典音樂或抒情音樂，可使客人延遲離去。

⑦ 1元餐、10元管飽大受好評，用餐服務能帶動旅遊發展嗎

現在有的景區出現了一元餐管飽的活動，深受大家的好評，用餐服務的良好，能夠帶動旅遊的發展嗎？我認為這是肯定的，因為首先用餐服務會讓顧客有一個良好的體驗，而且服務好大家也會更喜歡來旅遊，除此之外還有一定的宣傳作用，能夠帶動更大的旅遊發展，接下來給大傢具體說明。3.用餐服務還具有一定的宣傳作用，能夠帶動更大的旅遊發展。
我們之前去旅遊景區，會發現景區里的東西都非常的貴，特別是餐飲，也因此導致人們很少出去旅遊了，但是一元餐的活動充分的宣揚了景區改善面貌的決心，讓很多想旅遊的人士再次來旅遊，所以能夠推動旅遊的發展，而且因為一元餐得到了大眾的關注，很多民眾會繼續到這個地方來旅遊，從而帶動旅遊的發展。

總而言之，我認為用餐服務是能夠帶動旅遊發展的，因為一方面用餐服務讓顧客的體驗更好，顧客下次就會再來，甚至帶著親朋好友再來，而且這件事情得到了關注，很多顧客會因為這件事情來到這個景區也會更多的去其他景區，所以是能夠帶動旅遊業發展的。

⑧ 餐飲店如何推廣引流

如果你做餐飲行業，那你很慘，因為你的競爭對手數以萬百計。

但是同時的，你也很幸運，因為你今天看到的這十個套路，會幫你從競爭對手裡脫穎而出，成為最賺錢的那批人。

話不多說，開講十個餐飲套路，而今天的十個套路，都是基於會員卡展開的，看會員卡怎麼幫你吸客，轉化和裂變！

1、會員卡送周邊商家，合作引流

把會員卡做成福利卡的形式，送給周邊的商家。

告知周圍的商家，只要有客人在他們店消費，他就可以送給客人福利卡，客人拿著福利卡到我們店來消費，可以免費送一個精品菜。

讓周邊商家把這個會員卡當福利送給自己的客人，引流，成一單送5元，讓他們更加有動力！

2、會員卡作為抽獎憑證，優化體驗

為了讓轉化率更高，就要加強吸引力。告知拿著會員卡來店，可以抽取現金紅包，最高獎是個iphonex！

3、會員卡充值的妙招

想要黏住顧客，就得讓顧客充值。

如何讓顧客充值呢？

如果顧客吃了100多，就告訴他充500就能免這一單，這樣他就會充值了。

4、會員卡讓顧客重復來消費的妙招

比如做親子卡，不管是老人還是子女來店消費，第一次享受1塊優惠，第二次就是2塊優惠，第三次4塊...第六次就是32元...這樣相當於63塊錢買對方6次消費。

5、會員卡讓顧客拉人來的妙招

告訴顧客，只要拉好友來加上客服微信，兩個人就都送贈品（一道菜），如果不去拉人，豈不是損失很多？

6、會員特權的妙招

每月有福利，每月都有會員特價菜。

這樣既可以群發簡訊召回，又可以讓新客辦理會員卡。

7、會員年底特權的妙招

每年年底，都是消費高峰期。所以要花錢送掛歷，這樣就能讓品牌出現在顧客家中，全面佔領親朋好友和子女的視線。

8、積分可辦會員卡的妙招

消費了就攢積分，一元對應一個積分。

拉人可以多獲得積分，每個人積20分。

於是當顧客不知不覺的攢下積分...

然後告訴顧客積分可以當錢用，當然前提是要辦卡存在卡里啦...

9、讓老顧客續費充值的妙招

當顧客會員卡的剩餘金額不足100元，就要想辦法讓他充值...

方法就是告知他只要立刻充值，剩餘的錢就可以翻倍在卡中使用，也就是說，剩餘80元，充值的話，再白送80。

10、讓老顧客成為合夥人的妙招

⑨ 吸引人的美食宣傳語有哪些

吸引來人的美食宣傳語有：

1、從內自蒙的帶肉羊骨，到廣州的豬肚包雞，人未動，舌尖卻翻山越嶺，雖還是買不起房子，所以先款待了自己的肚子。

2、發現了這份土豆泥拌飯，和老媽做的好像，嘗一口就安慰了委屈很久的胃，和離開家的 275 天。

3、他回湖南又帶回了好多臘肉，每次堂食看到他的食材塞滿冰箱，都能回想起，讀書時被我塞滿糖果的書桌，特滿足。

8、創意燒烤，時尚享受；此味只應天上有，人間能得幾回聞；到聽泉觀瀾，我們為您締造「品味」。

⑩ 某飯店被惡意宣傳牛肉湯1元1碗，這位老闆是怎麼做的

只能忍氣吞聲。這位老闆也很無奈，但是又不能趕走客人，只能以1元的價格賣，目前已經虧損將近萬元。