❶ 蛋糕店的創業計劃書
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的興趣打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
1.由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約佔50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過去和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有「健康證」。
六、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
❷ 求一份甜品店的創業計劃書
個人覺得這個很模糊 計劃書要根據所在地的市場以及當地的經濟狀況才能決定價格成本與銷售預測吧
下面的你可以看看
❸ 奶茶店創業策劃書
開好的奶茶店少不了好的奶茶製作設備,各種各樣的設備也是奶茶店的亮點,這些設備都是日常要用到的,必須采購到合格的好用的設備才能為日後奶茶店的經營加分,設備有很多種,有些設備是必須要用到的,有些設備是可有可無的,有些設備是特定季節要用的,這些設備都要有所准備。阿叔奶茶的總部會提供一些特殊的設備。這比你自己采購要劃算很多,省事很多。
重要的設備
這些設備是必須具備的。封口機,做奶茶的都必須要用到封口機,這種封口機也有兩大類,手動與自動的價格有很大的差別,你可以靈活的選擇,如果營業額不是很高,可以用手動的,如果每天的營業額很大,你就必須選擇自動的封口機。製冰機,奶茶會大量使用到冰塊,所以一定要有製冰機,製冰機的性價比一定要好,這樣才能保持很高的工作效率。如果冰塊的使用量確實大到極點,也可以讓專門的製冰工廠進行送貨。電磁爐,這個設備也是必要的,很多的食材需要加熱,需要進行熬煮,這些也是開奶茶店所必須要使用的。
相關的設備
果糖機,這種設備主要調制各種各樣的果糖濃度,也用來調配各種各樣的奶茶口味,這種機器對於奶茶的口味很重要。搖搖機,這從名字上也可以理解的,主要用來把奶茶搖勻的,在生意特別忙碌的時候,你可以讓奶茶更均勻。冷藏櫃,這個設備也是比較重要的,各種重要的食材都可以存放在裡面,從而達到一個保持
品質的作用。開水機,這就是提供開水的機器,在泡製奶茶的時候,一定大量需要開水,特別在冬天的時候,這種開水機也是非常必需的。凈水設備,如果大量需要純凈水,這種設備也少不了,為了健康,為了讓顧客可以感受到這種健康的品質,奶茶店最好有一台凈水機。泡茶機,奶茶店裡面會用到大量的茶水,這些可以事先准備好,如果需求量特別大,你需要泡茶機來進行臨時的泡茶,從而滿足顧客的需求。
可選設備
沙冰機,在夏天的時候,這個設備是必不可少的,在冬天的時候卻不怎麼用得上的。刨冰機,這也是體現明顯季節性的設備。果汁機,如果果汁類的奶茶很多,你需要經常使用果汁機的,這看奶茶產品。咖啡機,奶茶裡面的咖啡飲品多也需要咖啡機的。磨豆機,這也是很重要的設備,豆漿飲品也很多。奶昔機,這也是經常使用的,可以根據奶茶的品種來決定買不買。
耗材
紙杯或者塑料杯,木桶或者缸,勺子等等耗材也是經常需要更新的,這些都必須准備好。
開奶茶店需要的設備總體上來看並不是很多,一定要全部考慮一下,重要的設備要全部買好,可選設備要根據實際情況來定奪,耗材也儲備一些。這就是開奶茶店需要的設備與耗材的一些思路。如果你是新手不了解,也可以咨詢阿叔奶茶的總部把這些設備采購好。
❹ 蛋糕店的創業計劃書怎麼寫
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的興趣打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
1.由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約佔50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過去和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有「健康證」。
六、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
❺ 大學生如何自主創業 甜品店創業計劃書 麵包店創業計劃書
王風微微一笑,身上光芒一閃,隨即消失在原地。等他再次現身時,已出現在地牢之中。心至如歸極速,雖未達大成之境,那也是非同小可的。眾守衛暗哨哪裡會發覺。光芒一閃,飛雪已然出現在王風身旁。二人打量這間地牢,只覺頗為寬闊,無數囚犯坐在地上,密密麻麻地相互挨得很近,不過數尺。而他們身邊空無一物,王風再度施出極淵重瞳來看,果然,每人四周都有一種無形的禁制,將他們 麵包店創業計劃書 罩在其中,狀如圓球。看著這些人神色茫然,顯然是身在其中 甜品店創業計劃書 而目不能視物。聽到王風將極淵重瞳所見的一切說給她聽,飛雪也是心驚,冷笑道:「果然是手段了得!瞧著這些被囚之人,修為都不低,卻被擒到此處,形如痴呆。」王風也是皺了皺眉,看著眼前近千餘名囚犯,心念電轉。二人已知地牢中無一個守衛,身形前掠,來到一名囚犯身旁。飛雪一見那人,竟是一位清秀可人的女子。王風轉過身來,將背上長刀向那層禁制上一靠,那層禁制白光一閃,隨即便被吸靈石煉成的刀鞘盡數吸入。 再次出現時,王風已然虛立在深幽漆黑的無盡的虛空中。縱然護體真元已全力運轉,在身體周遭形成一個透明罩子,但罩內的王風,依然在狂烈的風暴中,衣袂飄飄,發須輕揚,而那護體罩也是一陣陣輕輕地晃盪。「你在哪裡?元時之器!」看著面前無數個絢爛多彩的球形界面,王風心中喃喃地道。一瞥之間,只見在遙遠的一片星雲中,一道流光劃過,極是醒目。從它那悠美的弧線來看,絕不同如時不時出現過的流星,對於王風來說,卻還有一絲熟悉。正是元時之器!王風既 驚且喜,八荒極速展開,身形已消失不見。順著那流光劃過的軌跡一路狂追,眼看離那元時之器似乎近了一些,王風卻知相隔還很遙遠。而這時,真元已有不濟,王風待到最後時刻,才將弱水令罩祭出,然後坐上穿雲梭,向那道流光趕將過去。自己則在梭中調息,以求盡快恢復真元。行了許久,真元恢復後,便又收起令罩和穿雲梭,展開八荒極速追趕;待真元即將耗盡時,再拿出弱水令結合穿雲梭,窮追不舍。如此反復不已,而離那 道流光,只稍近了些許。王風見狀,卻也沒有氣餒,反而豪氣陡生,大有不追上那道流光,誓不罷休之態。在追趕之際,王風渾然不知時光飛逝,眼前只有那道拖曵著長長尾影的流光。 王風對玉、冰、青霞三女道:「總部之事,你們三個要全權處理,難以辦理之處可與皇甫堂主和雄氏兄弟商量著辦。」三人也點了點頭。若冰道:「那……你呢?」王風道:「我還有要事,不過現在不能說出來。總之,這次東西大戰,此事若不弄清,一切都是空談!」眾夫人見王風神情嚴肅,知是事關重大,均道:「那……那你自己要小心!」王風點了點頭,將弱水、青宇二令拿了出來,交給玉玲瓏,道:「此一去,不知何時才能相見!不過有一點,那就是在大戰之前,我們定能趕回來!」第二日,看著飛雪離去後,王風帶同神龍、四將、四坐騎親自將紅雲、紫珠二人送回修真界的水晶宮中,與王蒼他們相聚。然 甜品店創業計劃書 後一行直接去了天仙界,徑向北斗帝府而行。過 麵包店創業計劃書 了不久,天神界天行、地禁二神皇、伏虎神尊、天仙界五大帝君等齊聚昊天帝府,除了武德留在神木界訓練軍士沒來外,其他有頭有臉的仙君、星君等全部到齊,就連凶名遠播的北斗雙煞——破軍、貪狼二星君,也來了,這讓王風體內的七殺,發出一聲只有王風能聽到的歡呼聲。
❻ 本人想開家甜品店,求開店計劃書...
一份完整的開店計劃書,是協助你規劃開店事半功倍的開始,我們為你准備一份開店計劃書需要的大綱項目供你參考,協助你完成最具成功相的「開店計劃書」!
這是一份基本的格式,裡面的內容是基本的要求,你可以依照你所想表達的想法,增加所需要的內容,盡情表現你的創意喔!
(一) 我的夢想起源(例如:為何想要開這個店?說明你在什麼狀況或機會,想要開店實現創業當老闆的夢想起源):
(二) 你想開什麼類型的店(你預計開店的店名、開店型態、開店項目或你店內主要產品<花店、鍾表、服飾、精品>等,這是開店創業最基本的內容)等:
(三) 你的專長技能(例如:擅長花藝、珠寶設計、服飾、行銷等…而它們會如何幫助你完成開店的夢想?):
(四) 我的競爭優勢(例如:我的店有什麼跟別人不一樣的?特色在哪裡?):
(五) 目前市場的評估(例如:目前所觀察到的市場中,相關的競爭者有哪些?市場的活絡度如何?):
(六) 關於開店的風險評估(你需要評估你所開的店,將有可能遇到怎樣的狀況,如景氣、環境、競爭者等等。有什麼風險會發生?該如何避免與應對?):
(七) 我的資金規劃(你預計開店創業的資金來源,是一個人獨資,還是和朋友合夥<如果合夥,每個合夥人的出資比例…>,同時還要考慮到現金、銀行貸款的比例或運用。因為這關繫到未來開店後的利潤分配。另外,如果你想申請貸款開店,也可以在這部份詳細規劃好):
(八) 我的財務規劃(預計開店後,每個月、每年、或前三年~五年內的收入及開支規劃,協助你確實計算利潤,和了解何時能收支平衡,開始有凈利):
(九) 我的理想目標(你預計開店後,需達成的短期、中期、長期目標,及達成的方式,如:多久達到損益平衡?多久要開始獲利?或是有無擴增的計劃?):
(十) 我的行銷計畫(你所開的店,在網路上的市場狀況如何?你所開的店機會點或商機在哪?在商店或商品上,你想以什麼方式來宣傳或廣告,或促進買賣呢?最主要是要找出你所開的店的市場定位。最簡單的一個問題:要如何讓大家知道你所開的店?):
❼ 關於甜品店的創業計劃書里投資部分該怎麼寫
賣的什麼甜品
❽ 厲害的蛋糕店創業策劃書是怎麼寫的
首先針對你成立店蛋糕店具體描述描述
本店是一個涉足餐飲行業的店,其本身圍繞健康休閑的服務而建設,徐圖慢慢打造自身品牌,並佔有市場的份額。
你涉足的是一個傳統行業,一般蛋糕店是一個站在傳統行業的基礎上,不斷求新、求發展、求生存的店。新店必將面臨激烈的行業競爭,一般新店不會以一個新人的弱者姿態去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態去佔領擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。
本店主營:中日西式蛋糕,各種風格口味的甜品、點心、乳酪製品,以及新鮮現榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。本店產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現雙贏。
另外,本店將藉助並推廣電子商務平台,打造一個屬於自己的網路銷售平台,並實施以專門的門對門配送,實現品牌的對接,採取雙線銷售的模式,將生產銷售與服務真正一體化,最大限度的提升本店的價值,並滿足顧客的不同需求。
新店的宗旨
本店秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認同。
我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足於市場,放眼於將來,服務於顧客。
經營宗旨:綠色、健康、時尚。責任賦予使命,微笑帶以尊重。
本店的目標
本店的產品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
一個新產品推出後,自然會吸引一定的顧客群,然後再慢慢研製出各類新的產品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬於本店特色的產品,在此行業中做出自己的特色。
本店在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負責,以建立優良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達到品牌的建設。
最重要的,本店要實現盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實現真正盈利。
經營項目及內容
作為服務行業,我們不只是提供單一的產品,周到的服務,特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務。
經營主產品:
各式中西蛋糕、糕點,甜品,乳酪製品
前期,我們將有「科薩米爾」或者「85度C」為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質量,並加以改進,最終推出自己的產品。
我們還會僱傭專業的烘焙師專門設計改進,推出屬於自己的特色產品,成為公司的品牌項目。還會在各個節假日或者不同季節,推出專門的主打產品。
各類新鮮現榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品,將以各種產品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,採用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營養價值的目標,給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料。
套餐類
特別針對現今白領的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養套餐。將每份產品都做到價值可取。
優雅舒適的店內環境
傳統蛋糕店,吸引顧客的是本店的產品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外,還有優雅的店內環境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調,給人一種更放鬆的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設,配合主環境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精緻的小擺設,在小細節就給顧客留下深刻的印象。
輕松親戚的店員服務
無論什麼行業,顧客都是重中之重,更何況服務行業,顧客便是上帝,所以優質的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的關系,在營業過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產生好感。這是培養一定基數固定顧客的好方法。
我們將統一店員的著裝,培訓店員有統一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務。
經營原則
誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質量過關。
微笑服務原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
雙贏互惠原則。在誠實的基礎上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創業的目的,也讓消費者滿意。
市場分析
我們計劃在飲食服務行業競爭,相信這個行業發展趨勢將向著環境健康導向型、小型化、高質量發展。
隨著現代人生活水平的提高,生活節奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對於廣闊的市場前景是毋庸置疑的。
雖然市場機會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰力的市場。
蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。
但是諸如某些進駐內地十數年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經營項目。
再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產品。
我們的競爭對手還包括著現在屬於高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規格的服務立足市場,並且在不斷的壯大著自己的消費群體。
綜述,他們大多都是以單一的產品類型去吸引固有的消費者,缺少多元化合並的優勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優勢發揮得淋漓精緻。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產品的高質量,優雅的環境,利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造「自然的純粹與甜美」,慢慢提高知名度,然後申請品牌專利,實行品牌加盟,達到一個連鎖的形態。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場佔有率就越大。
目標市場
糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養價值也頗高,所以一部分人將其當做正餐來食用,可見其在市場的前景。
我們可以先將目標市場定位於白領一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們為主要顧客,提供優質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必須加強的賣點,以吸收並鞏固一類顧客。