① 烤匠會員怎麼注冊
客戶將自己的手機號登記在該品牌下,自己的信息就會保留。當存下一定的金額,在每次來消費的時候,會有一些優惠和積分等。
首先將自己品牌打起來,然後將流量搞起來,提供一些有價值,有意思的東西,然後人們就來注冊。自己也能享受優惠,商家也有流量。
首先,要有真誠的服務。只有服務好,顧客有賓至如歸的感覺,才會覺得在我們店裡能得到他(她)所想要的滿足感。再次,多學習,掌握較多的專業知識和專業術語。對自己的行業多了解多學習。
② 烤匠麻辣烤魚加盟費是多少啊
選址要選擇人流量比較大的地方,比如:繁華商業街、大型購物廣場、學校周邊等;
裝修上要簡潔、大方,建議採取那些能讓人充滿食慾的顏色,不能採取讓人倒胃口的顏色;
林溪江畔烤魚調料以食葯同源的道理,在炒制底料的過程中加入23 種中草料,不添加色素添加劑以及香精,有著越煮越香,越吃越好吃。並且底湯紅亮、辣而不燥、麻辣鮮香等特點
③ 餐廳如何在短短幾秒讓顧客把持不住
據數據統計,門頭能幫吸引吸引客人占餐廳引流的30%。對門頭而言,吸引顧客有一個「7秒效應」,即能不能吸引到顧客走進來,顧客將在7秒內決定。
讀圖時代,競爭從視覺開始,消費者看不到你,談不上認可!品牌第一原則是認知,視覺是助推認知的第一手段強化認知。視覺創造慾望價值,品牌也創造慾望價值。
餐廳門頭好比人的臉面,是顧客與餐廳接觸的第一觸點,而好的門頭無形中降低消費者的記憶成本,還為品牌帶來二次傳播。那怎樣的門頭才能讓消費者一眼就記住呢?
創意門頭,吸睛又吸客
創意類的門頭新穎奇特,花式設計能夠定向吸引年輕消費者爭相拍照,相當於給品牌免費的二次傳播。
長沙有一家叫MAMACHA 的網紅茶飲店,店鋪的設計是360度無死角的玻璃外牆,可以看到門面是一道破舊的灰牆,牆上大大的窟窿被巧妙地設計成門。
外面看上去破破爛爛,可裡面卻「別有洞天」,利用這種內外巨大的反差,這個門頭就成為了該街區一道獨特的風景線,引來大量遊客行人駐足拍照,並進店消費。
國外也有很多優秀的創意門頭(wow,原來吃飯的地兒,也可以這么玩~)
第一眼是不是就被帶走了呢?!
招牌扎眼,建立眼緣
招牌設計要新異,風格要獨特,能夠突出logo。此外,招牌設計要符合餐廳的主題、文化以及目標客戶群的心理特點。當顧客面對滿街陌生的餐廳和招牌時,會對設計逼格高的招牌「一見鍾情」。
西貝的招牌,醒目而有朝氣,「西貝莜麵村」I LOVE 莜(you)。招牌一語雙關,是一個集品牌和品類於一體的招牌名,自然能吸引顧客走進他們的店裡。
輔助圖形有時也稱為輔助圖案或裝飾花邊,是VI系統中不可缺少的一部分。通過圖形與色彩強化品牌符號,例如貓頭就代表天貓,紅橙綠相間色塊聯想到7-11便利店。
象形招牌
評價:簡單直接,賣什麼招牌就是什麼
圖形或字體的延展性
評價:利用字體的延展性創作視覺的沖擊力
圖形與燈光的巧妙結合
評價:餐廳的招牌設計將霓虹燈的閃爍效果和logo相結合,使其有時尚感和吸引力
加上Slogan
評價:巴奴的門頭一直都有品牌、品類、Slogan,它的門頭像張名片一樣,將優點無限放大,讓消費者更好地了解品牌。
吉祥物,順利勾搭顧客
世界著名經營大師沃爾勒曾說:「如果說名稱和標志是您的臉,讓人記住您,那吉祥物則是你的雙手,讓您緊握著別人,與人產生情感,發生關系。」
網路時代到來,吉祥物和「網紅」也緊密地聯繫到了一起。一個有特點的餐廳吉祥物,能夠帶給顧客第一眼的「驚艷」。
新生代消費者更加重視個性化的需求和精神方面的愉悅。吉祥物的人格化使消費者對相關品牌產生親近感,喜歡接受,同時印象深刻。比如「哆米夫婦」創意韓餐塑造的吉祥物哆米夫婦,依靠自身呆萌的形象,深得90後顧客的歡心。
再比如,成都超高人氣的烤魚連鎖餐廳「烤匠」以貓造型的吉祥物「匠匠」為門頭,把餐廳的視覺延伸最大化,使品牌影響力擴大。
像麥當勞的叔叔、肯德基的爺爺、迪斯尼的米老鼠??這些都已經潛移默化地深入大眾的心裡,當消費者一看到這些吉祥物,就能夠准確說出他們的品牌。
成功的吉祥物不僅能勾搭顧客進店消費,吸引顧客合照,更是品牌價值的無限擴大。比如在吉祥物的影響下,推出手辦、抱枕、周邊玩具、商品等。
總之,一定要在門頭上下足功夫,盡量把門頭設計成「供人拍照、有意思的場景」,讓門頭變成一道獨特的「風景線」。
看似花費巨大,實際上是節約了日後營銷宣傳的成本。因為「自帶拍照場景」的門頭,本身就是一種好的自傳播方式。
當然,潛在顧客要變成現實顧客,不僅僅靠門頭的觸點體驗,也同樣需要服務員的引導、等位觸點的體驗。
④ 為什麼重慶有很多來自成都的餐飲品牌
川渝一家親,而成渝嘛,不太好說。
不知道從什麼時候開始,重慶和成都兩座城市就暗暗較勁,相愛相殺,不管是網路世界還是線下「戰場」,這一情況似乎都得到了證實。
距離如此之近,肯定會被拿來進行比較,就算是看起來最沒有殺傷力的餐飲行業,這種對比也依舊存在。
重慶餐飲和成都餐飲這兩種不同的經營思路,哪一種更好呢?
對於消費者來說,第一印象能夠吸引他們的注意,而味道是決定能否成為回頭客的關鍵。食客並不會關心這家餐飲品牌來自哪裡,我們只會關心,它是否好吃,價格和其他方面能否讓人接受。