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餅干食品策劃書前言

發布時間:2022-04-03 13:37:31

A. 急求超市策劃書

只能給你一個樣式,這個都是自己寫的.
超市創業計劃書
一、基本情況:

1、企業名:百貨超市

2、行業類型:零售

3、組織形式:個體工商戶

主要經營范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處

4、 經營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮

面積:佔地大概150平方米

選擇該地點的理由:因為鎮中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況:

姓名:張文健

性別:男

年齡:21

文化程度:大專

相關工作經歷:曾經在商店裡賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

二、立項概述:

我是一名大學生,專業是計算機專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和嚮往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查(見表)

商圈范圍

潛在的消費群體

消費能力

競爭情況

市場潛力

徒步商圈(200—500米半徑范圍內)

居民區

消費能力高

附近只有一間不算很大的超市

人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理

居民住宅

消費能力中等

附近有一間中學

生活商圉

(500—1000米半徑范圍內)

鄰近有幾個村子

消費觀念增強,消費水平提高

有較多的商店,但銷售的東西比較少

四、對其它大型超市的調查:

1、店鋪硬體調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網路能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關繫到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查 :

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費群的消費行為及心理特徵:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的「三高」消費群體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種「奢侈」。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解, 這種「集中購物」的消費者並不少,在周末購物群中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

(二)低收入消費群的消費行為及心理特徵:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為「奢侈」的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼「放心肉菜」的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

六、超市市場調查目的及內容:

做好市調,提升競爭力——

一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業, 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七、商品分類:

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、 市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。

市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等於讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

八、產品與服務:

產品方面:

(一)產品分類:

1、大分類的分類原則:

在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。 2、中分類的分類原則:

A、依商品的功能、用途劃分:

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個「早餐關連」的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在於解決消費者有一頓「豐富的早餐」,因此在分類里就可以集合土司、麵包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

B、依商品的製造方法劃分:

有時某些商品的用途並非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為「加工肉」的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在製造上卻近似,因此「經過加工再制的肉品」就成了一個中分類。

C、依商品的產地來劃分:

在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了「進口餅干」這個中分類,把屬於國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便於進貨或銷售的統計,也有利於賣場的演出。

(二)、小分類的分類原則:

1、依功能用途分類:

此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規格包裝型態來分類:

分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食麵,都是這種分類原則下的產物。

(三)、以商品的成分為分類的原則:

有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,「凡成分100%的果汁」就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則:

以口味來做商品的分類,例如「牛肉麵」也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

分類的原則在於提供做分類的依據,它源自於商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。

超市服務方面:

超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:

1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品製作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買慾望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

九、員工及崗位設置:

設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。

十、經濟可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,僱傭員大約5萬元,周轉資金10萬。總投資55萬。

2、成本控制(每月):

租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。

小計每月成本約:10000元。

3、營業額預測

本人短時期的計劃營業額(見下表)

第一季度

第二季度

第三季度

第四季度

月均營業額(元)

15000

17000

18000

18000

季度營業額(元)

45000

51000

54000

54000

小計:年營業額為2040000元。

月均營業額:17000元。

4、盈利能力(月)

營業額—成本=營業利潤

17000-10000=7000元

年利潤:7000×12=84000元

5、 投資回收期:

投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.5年

十一、如何切入市場:

由於本地超市很少,依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

十二、企業定位:

如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業態取代;同樣的,經營超市的業者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言,定位可從「產業特性」、「目標市場特性」、「競爭者特性」、及「本身條件」四方面來衡量,以決定最適於企業本身發展的利基點。

(一)、產業特性 :

1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

2、超市強調合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

4、超市強調服務,除提供輕松、舒適的購物環境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

(二)、目標市場特性:

1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。

2、追求新鮮、衛生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

4、較注重購物環境舒適感的消費者。

5、女性多於男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

6、單身在外者。

7、喜歡閑逛比較的消費者。

(三)、競爭者特性:

1、強調價格導向,低價銷售。

2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質。

3、所有產品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

4、強調某些類別商品的特色,例如:新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等。

6、可提供特別的金融服務,如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。

8、強調高格調的整體形象。

9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。

10、強調連鎖經營,距離住家很近。

11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業時間。

12、強調可提供選購多樣禮品。

13、積極參與公益活動。

(四)、本身條件:

1、經營理念。

2、財務資金能力及運用狀況。

3、專業管理技術。

4、企業知名度與形象。

5、後勤補給能力。

十三、經營目標:

1、 根據市場預測,開業後盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶穩定營業額,穩定企業動作機制。

2、 四五年後以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散戶;發展團體客戶;發展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到3年後可回收投資的55萬元,即可回收成本。

十四、開業行動計劃:

1、 大學畢業後先出來工作掙錢,至少5年。

2、 在工作的過程中,要不斷地學習關於經營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。

3、 盡量找合作夥伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。

4、 籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

5、 走訪社區聯系客戶,了解客戶的需要。

6、 租賃店鋪,室內裝修。

7、 進貨准備開業,加強開業前的有效宣傳。

8、 正式開業,開業那天搞一個現場優惠活動。
來自幫富網,

B. 香菇餅乾的文獻綜述怎麼寫

你的香菇餅干文獻綜述具體准備往哪個方向寫,題目老師同意了沒,具體有要求要求,需要多少字呢?
你可以告訴我具體的排版格式要求,文獻綜述想寫好,先要在圖書館找好相關資料,確定好題目與寫作方向。老師同意後在下筆,還有什麼不了解的可以直接問我,希望可以幫到你,祝寫作過程順利。

如何做文獻綜述

首先需要將「文獻綜述( Literature Review) 」與「背景描述 (Background Description) 」區分開來。我們在選擇研究問題的時候,需要了解該問題產生的背景和來龍去脈,如「中國半導體產業的發展歷程」、「國外政府發展半導體產業的政策和問題」等等,這些內容屬於「背景描述」,關注的是現實層面的問題,嚴格講不是「文獻綜述」。「文獻綜述」是對學術觀點和理論方法的整理。其次,文獻綜述是評論性的( Review 就是「評論」的意思),因此要帶著作者本人批判的眼光 (critical thinking) 來歸納和評論文獻,而不僅僅是相關領域學術研究的「堆砌」。評論的主線,要按照問題展開,也就是說,別的學者是如何看待和解決你提出的問題的,他們的方法和理論是否有什麼缺陷?要是別的學者已經很完美地解決了你提出的問題,那就沒有重復研究的必要了。

清楚了文獻綜述的意涵,現在說說怎麼做文獻綜述。雖說,盡可能廣泛地收集資料是負責任的研究態度,但如果缺乏標准,就極易將人引入文獻的泥沼。

技巧一:瞄準主流。主流文獻,如該領域的核心期刊、經典著作、專職部門的研究報告、重要化合物的觀點和論述等,是做文獻綜述的「必修課」。而多數大眾媒體上的相關報道或言論,雖然多少有點價值,但時間精力所限,可以從簡。怎樣摸清該領域的主流呢?建議從以下幾條途徑入手:一是圖書館的中外學術期刊,找到一兩篇「經典」的文章後「順藤摸瓜」,留意它們的參考文獻。質量較高的學術文章,通常是不會忽略該領域的主流、經典文獻的。二是利用學校圖書館的「中國期刊網」、「外文期刊資料庫檢索」和外文過刊閱覽室,能夠查到一些較為早期的經典文獻。三是國家圖書館,有些上世紀七八十年代甚至更早出版的社科圖書,學校圖書館往往沒有收藏,但是國圖卻是一本不少(國內出版的所有圖書都要送繳國家圖書館),不僅如此,國圖還收藏了很多研究中國政治和政府的外文書籍,從互聯網上可以輕松查詢到。

技巧二:隨時整理,如對文獻進行分類,記錄文獻信息和藏書地點。做博士論文的時間很長,有的文獻看過了當時不一定有用,事後想起來卻找不著了,所以有時記錄是很有必要的。羅僕人就積累有一份研究中國政策過程的書單,還特別記錄了圖書分類號碼和藏書地點。同時,對於特別重要的文獻,不妨做一個讀書筆記,摘錄其中的重要觀點和論述。這樣一步一個腳印,到真正開始寫論文時就積累了大量「干貨」,可以隨時享用。

技巧三:要按照問題來組織文獻綜述。看過一些文獻以後,我們有很強烈的願望要把自己看到的東西都陳述出來,像「竹筒倒豆子」一樣,洋洋灑灑,蔚為壯觀。彷彿一定要向讀者證明自己勞苦功高。我寫過十多萬字的文獻綜述,後來發覺真正有意義的不過數千字。文獻綜述就像是在文獻的叢林中開辟道路,這條道路本來就是要指向我們所要解決的問題,當然是直線距離最短、最省事,但是一路上風景頗多,迷戀風景的人便往往繞行於迤邐的叢林中,反面「亂花漸欲迷人眼」,「曲徑通幽」不知所終了。因此,在做文獻綜述時,頭腦時刻要清醒:我要解決什麼問題,人家是怎麼解決問題的,說的有沒有道理,就行了。
你的午間新聞方面方面文獻綜述具體准備往哪個方向寫,題目老師同意了沒,具體有要求要求,需要多少字呢?
你可以告訴我具體的排版格式要求,文獻綜述想寫好,先要在圖書館找好相關資料,確定好題目與寫作方向。老師同意後在下筆,還有什麼不了解的可以直接問我,希望可以幫到你,祝寫作過程順利。

三、如何撰寫開題報告

問題清楚了,文獻綜述也做過了,開題報告便呼之欲出。事實也是如此,一個清晰的問題,往往已經隱含著論文的基本結論;對現有文獻的缺點的評論,也基本暗含著改進的方向。開題報告就是要把這些暗含的結論、論證結論的邏輯推理,清楚地展現出來。

寫開題報告的目的,是要請老師和專家幫我們判斷一下:這個問題有沒有研究價值、這個研究方法有沒有可能奏效、這個論證邏輯有沒有明顯缺陷。因此,開題報告的主要內容,就要按照「研究目的和意義」、「文獻綜述和理論空間」、「基本論點和研究方法」、「資料收集方法和工作步驟」這樣幾個方面展開。其中,「基本論點和研究方法」是重點,許多人往往花費大量筆墨鋪陳文獻綜述,但一談到自己的研究方法時但寥寥數語、一掠而過。這樣的話,評審老師怎麼能判斷出你的研究前景呢?又怎麼能對你的研究方法給予切實的指導和建議呢?

對於不同的選題,研究方法有很大的差異。一個嚴謹規范的學術研究,必須以嚴謹規范的方法為支撐。在博士生課程的日常教學中,有些老師致力於傳授研究方法;有的則突出討論方法論的問題。這都有利於我們每一個人提高自己對研究方法的認識、理解、選擇與應用,並具體實施於自己的論文工作中。
一、文獻綜述概述
文獻綜述是研究者在其提前閱讀過某一主題的文獻後,經過理解、整理、融會貫通,綜合分析和評價而組成的一種不同於研究論文的文體。綜述的目的是反映某一課題的新水平、新動態、新技術和新發現。從其歷史到現狀,存在問題以及發展趨勢等,都要進行全面的介紹和評論。在此基礎上提出自己的見解,預測技術的發展趨勢,為選題和開題奠定良好的基礎。
二、文獻綜述的格式
文獻綜述的格式與一般研究性論文的格式有所不同。這是因為研究性的論文注重研究的方法和結果,而文獻綜述介紹與主題有關的詳細資料、動態、進展、展望以及對以上方面的評述。因此文獻綜述的格式相對多樣,但總的來說,一般都包含以下四部分:即前言、主題、總結和參考文獻。撰寫文獻綜述時可按這四部分擬寫提綱,再根據提綱進行撰寫工作。
前言部分,主要是說明寫作的目的,介紹有關的概念及定義以及綜述的范圍,扼要說明有關主題的現狀或爭論焦點,使讀者對全文要敘述的問題有一個初步的輪廓。
主題部分,是綜述的主體,其寫法多樣,沒有固定的格式。可按年代順序綜述,也可按不同的問題進行綜述,還可按不同的觀點進行比較綜述,不管用那一種格式綜述,都要將所搜集到的文獻資料歸納、整理及分析比較,闡明有關主題的歷史背景、現狀和發展方向,以及對這些問題的評述,主題部分應特別注意代表性強、具有科學性和創造性的文獻引用和評述。
總結部分,與研究性論文的小結有些類似,將全文主題進行扼要總結,提出自己的見解並對進一步的發展方向做出預測。
三、文獻綜述規定
1. 為了使選題報告有較充分的依據,要求碩士研究生在論文開題之前作文獻綜述。
2. 在文獻綜述時,研究生應系統地查閱與自己的研究方向有關的國內外文獻。通常閱讀文獻不少於30篇
3. 在文獻綜述中,研究生應說明自己研究方向的發展歷史,前人的主要研究成果,存在的問題及發展趨勢等。
4. 文獻綜述要條理清晰,文字通順簡練。
5. 資料運用恰當、合理。文獻引用用方括弧"[ ]"括起來置於引用詞的右上角。
6. 文獻綜述中要有自己的觀點和見解。鼓勵研究生多發現問題、多提出問題、並指出分析、解決問題的可能途徑。

C. 如何做黃油餅干

前言
司康沒做成,倒是成就了一道酥脆可口的黃油餅干,應該叫不幸中的萬幸,呵呵。
這是「藍色南半球
」的司康方子,硬是讓我給整成黃油餅幹了。主要原因是面還沒發好,我就迫不及待做了,真是心急吃不了熱豆腐...要是她看見我把她的司康做成這樣,還不知道會怎麼笑話我,呵呵。
這個餅干很酥脆,有一點微甜,我只放了一點糖。
材料
主料:麵粉300g;
輔料:黃油100g、鹽適量、酵母適量、牛奶適量、糖適量
黃油餅干
1
黃油隔水融化;
2
麵粉中加適量酵母和糖,把融化的黃油倒入;
3
攪拌均勻;
4
倒入牛奶,攪拌均勻;
5
和成柔軟的面團,醒發;
6
擀成烤盤大小的餅;
7
用壓花器壓花,放入預熱好的烤盤,210度25分鍾。
8
很酥脆的餅干做好了。
小貼士
糖可依據自己口味添加;
酵母可以適當多放,或者延長發酵時間。

D. 蔓越莓餅干是怎麼做的

燕麥蔓越莓餅干

食材

即溶燕麥片50克、低粉50克、玉米油50克、蛋液25克、細砂糖10克、泡打粉2.5克、蔓越莓干20克。

做法

1、將細砂糖加入玉米油中攪拌均勻。

2、再加入雞蛋液攪拌均勻。

3、加入燕麥片攪拌均勻。

4、篩入低粉和泡打粉。

5、用刮刀以不規則方向攪拌均勻。

6、加入蔓越莓干攪拌均勻至光滑面團。

7、包起來放冰箱冷藏30分鍾。

8、搓成小圓,稍微按扁。烤箱預熱,中層170度18分鍾,悶10分鍾即可。

蔓越莓餅干

食材

低筋麵粉115克、全蛋液15ML、黃油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克。

做法

1、黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發。

2、再加入1勺雞蛋液,攪拌均勻。

3、倒入切碎的蔓越莓干。

4、將蔓越莓與黃油攪拌均勻。

5、倒入低粉,攪拌均勻,用手揉為面團。

6、用手把面團整形成寬約6CM,高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬(約1個小時)。

7、凍硬的長方形面團用刀切成厚約0.7CM的片。

8、切好後放入烤盤,放進預熱好的烤箱,165度,中層,約20分鍾,至表面微金黃色。即可。

E. 求一份養元六個核桃的廣告策劃書!類似的也行!急···

隨著康師傅、卡夫等品牌的大舉入侵,雅克等國內企業的崛起,和眾多國內老牌營銷意識的增強,小食品市場越來越受到市場關注。作為快速消費品領域的營銷專家,一方面,福來為這些先知先覺具有營銷意識的企業感到慶幸,另一方面,面臨多樣化的品類和參差不齊的生產水準,國家食品法制力度的加強,為九大門類下依舊停留於原始生產、依賴大流通搞批發的企業捏一把汗!小食品如何成為品牌,如何賣上規模,如何賣出名氣,中國小食品企業該醒醒了!

診脈小食品九大門派

老掉渣的餅干蛋糕市場

餅干糕點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食品,從最初中國人自己的鈣奶餅干到康師傅、達能等這些品牌的滲透,餅干糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而,在其廣大的市場前景下,產品低端,質量低下,口味單一,形象老套也成了餅干糕點行業不可否認的弊端。值得慶幸的是,網路飯飯、奇客的推出,卻一改國內餅干糕點類企業低端陳舊形象,給行業市場帶來了一股新風,雖然其後續工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。

不太敢吃的果凍生意

果凍曾經是一個很受消費者,尤其是孩子和女生喜歡的小食品,創造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而,近年來果凍成分事件,果凍噎死孩子的事件不斷曝光,各種負面新聞鋪天蓋地,一時間果凍行業大幅萎縮。

究其根本,果凍行業除了90%的作坊式經營弊端外,其產品固步自封、原料低劣的特點也決定了其失敗的根本所在。對於日益注重健康的消費者,耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害,不然也就不會有當年金娃「營養果凍"的成功了。可見,對於成熟的果凍市場而言,老品牌需要提升形象,再次樹立口碑,譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍!不僅明確提出了不含甜味劑,而且有效嫁接了咖啡奶精的組合,值得學習!

南方人的座上客——蜜餞

蜜餞類的產品多為水果製品,因此產地也多在水果聚集的南方,同時,由於其不易儲藏,對溫度濕度的要求,導致產品很多都成為區域性品牌,很難走到北方。究其產品本身而言,近年來也沒有太大的出新之處,僅有也多為杏、梅而已,諸如菠蘿蜜、枇杷等根據代表性的產品卻罕有見到,大家都在相同的小飯碗里爭食吃,卻從不想擁有自己獨有的。短線思維嚴重。

一鍋端的炒貨

相對其它市場,炒貨市場算是個比較具有優勢的行當。無論是瓜子市場的洽恰、真心,還是豆類市場的張二嘎、挑逗,都以其先知先覺的營銷意識取得了市場頭籌。也因為他們的市場表率帶動了很多企業的跟進,扎堆崛起,炒熱了其共有的市場體系。然而就其現有市場,卻遠未飽和,遠未滿足消費需求。

與此同時,可以看到,由於炒貨市場進入門檻較低(萬元即可開立作坊),利潤較高,使得眾多雜品牌、跟風產品叢生。未來的行業市場必將是一個個性化的市場,無論是產品概念還是產品類型,或者是產品口味,都需要和現有市場消費結合,和目標群體生活實際結合,譬如當初曾引起行業和消費者高度關注的真心的「電視伴侶",同時,渠道下沉,傳播空缺也是炒貨行業的一個通病所在!
內容很多,你可以自己去059a福建廣告網上面看,希望能幫到你

F. 全麥甜酥餅干是怎麼做的

前言
喜歡背景灰灰的感覺、彷彿時光流逝……這是攝影中常提到的18度灰么?!不管啦、反正很喜歡這種感覺的片片就是啦~
這是一款低脂餅干,口感不似曲奇一般酥鬆、嚴格意義上來形容應該是酥脆……略脆硬的口感、越嚼越香……很適合減肥的妹紙們解饞……
材料
主料:全麥麵粉95g、雞蛋15g、細砂糖30g、植物油20g、黃油5g、玉米澱粉5g、全脂奶粉5g;
輔料:鹽1/4小勺、小蘇打1/4小勺、泡打粉1/4小勺
全麥甜酥餅干
1
雞蛋用打蛋器打散
2
加入細砂糖
3
加入鹽
4
用打蛋器攪打均勻(攪打均勻即可,不需要打發)
5
倒入植物油
6
將黃油隔水溶化或微波爐加熱溶化成液態,倒入雞蛋里
7
攪拌均勻成為糖油混合液,盡量多攪拌一會兒,使細砂糖充分溶化
8
全麥麵粉倒入面盆
9
加入玉米澱粉
10
加入奶粉
11
加入小蘇打
12
加入泡打粉
13
攪勻
14
粉類混合過篩後,加入蛋油混合液里。(全麥麵粉含有麥麩,如果麥麩不能通過篩網,將篩出來的麥麩重新倒回麵粉里)
15
用手將粉類和液體配料拌勻,成為面團
揉成面團即可,不要揉太長時間
16
將面團放在保鮮袋或油紙上,面團上蓋保鮮袋或油紙,擀開成厚度為0.3CM的面片(將面團夾在保鮮袋或油紙之間擀開,可以使面團更容易操作)
17
拿掉上層的保鮮袋或油紙,將面團的不整齊邊角裁掉
18
切成小三角形、
用叉子在小三角形上扎一些小孔,將小三角形面團擺在烤盤上(面團之間留出一定空隙)
19
放入預熱好上下火175℃的烤箱,烤12分鍾左右,直到表面金黃色出爐。
小貼士
1、配方里添加的少量黃油可以改善餅乾的質地,也能增加餅乾的口感和風味,如果追求完全無黃油的餅干,可以將黃油用等量植物油代替。
2、將乾性材料和濕性材料混合揉成面團的時候,要把握揉的程度。揉到面團可以成團即可,不要過度揉搓,以免麵筋生成過多。
3、小蘇打和泡打粉對餅乾的酥鬆度起著很重要的作用,不能省略哦。
4、攪拌均勻的糖油液對面團的軟硬程度有直接影響。如果你減少了糖的用量,或者細砂糖在糖油液里溶化的不夠,揉好的面團會太干、太散不成團。此外,因為麵粉的吸水性不同,如果你的面團按配方的比例步驟製作卻太干散,可以適當多加一些雞蛋,使之成團。

G. 如何做桃酥餅干

前言
材料
主料:普通麵粉280克、色拉油80克、糖120克、雞蛋一隻;
輔料:豬油30克、小蘇打4克、白芝麻少量
桃酥餅干
1
除白芝麻外所有的材料混合成這個樣子。
2
取一小塊面團放在手中揉,中間用手指或筷子壓一下,忽略下面的爪子。
3
烤盤上鋪好油紙,刷上一層油,菜板上倒些白芝麻,將小面團在上面滾一下,擺入烤盤。
4
烤箱預熱180度,16分鍾,上下管,中層,完工。

H. 價格走勢:報考營銷師,北京網站推廣,北侖網站推廣,餅干產品推廣策劃書

■,這類產品現在競爭很激烈,價格都有下滑的趨勢。
報考營銷師,北京網站推廣,北侖網站推廣,餅干產品推廣策劃書
,目前經營狀況比較好的企業,大多都是通過網路營銷在做市場推廣。傳統的展會或專業雜志個人感覺意義不大。
網路營銷見效快,投入也不算太大。目前網路推廣雖然有好多種,但真正適合工業產品的營銷方式主要就是以下幾種:
【阿里巴巴誠信通會員】:在這里有機會找到國外的直接客戶,因此對於做外貿的企業有效果。
【PYT網路營銷】:把你的廣告群發到一些權重較高的博客或商貿網,可以覆蓋大量關鍵詞,針對內銷和外銷都可以的。
【搜索引擎競價服務】:這個方式最直接,馬上做馬上就能看見你的排名。

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