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宴會活動策劃書

發布時間:2022-03-27 21:54:35

A. 中秋節公司宴會活動策劃呢,大概在200人左右的樣子

你現在開始准備一斤比較緊了,中秋不好定酒店,抓緊時間吧。
最好的方法,找個策劃公司給你做。自己做太累。
如果非要自己做,
首先你要確定的是 這個宴會的性質,比如:員工聚餐,領導犒勞員工並吹吹牛畫畫餅,客戶答謝宴,還是個別員工表彰+半年總結。
這裡面,聚餐最簡單。客戶答謝最難,另外兩個差不多。
咱們按照最難的說吧,這個你知道怎麼做了,其他的就簡單了 只是側重點不同。

1,確定大概人數、桌數(人數盡量往多了算)
2,根據人數(大概的)來賓組成,制定宴會檔次(包括什麼酒店、什麼菜),並勘察場地,定場地。(定下場地交訂金簽合同)
3,這就開始正題了,宴會需不需要其他活動,比如演出、演講,宴會時間多長,幾點到幾點,裡麵包含什麼內容。
到這里 你就可以做出大體預算
4,邀請客戶,要求銷售人員每周上報一次客戶名單,並確認是否參加,製作邀請函並寄出,再次確認,最後10天的時候,你需要跟酒店確定具體的人數,最後3天時候發提醒簡訊,等於有確認了一次,這就能保證你人數大體上可以控制。
5,現場布置,燈光音響LED屏幕。與提供商簽合同
說到這里,你就可以調整之前的預算了。
6,如有演出,需安排好節目單,簽訂好演出方。
7,人員規劃,將參會人員(除客戶)制定明確分工,並製作工作提示卡。
8,現場執行,你加上3~4人,組成現場執行的團隊。保證活動順利進行。
大體上就這些,你把這些內容細化,就是一個基本完整的活動方案。
因為每個活動都有其各自的特點,所以我沒法說得太細。

B. 求:爸爸媽媽50生日宴會策劃方案

到時,你一定自己親自做主持,那種很正規的主持!!
效果超好!!

C. Xx集團10周年慶典宴請活動方案策劃

天涵水公關傳播機構專注於公關策劃、品牌策劃、營銷策劃及公關活動執行。用行之有效的策略及行動,專業締造品牌影響力.
針對慶典類的活動我個人有如下幾點建議:
科學布置環境,積極宣傳公司
開業、開工典禮和慶典活動的環境布置,應能渲染典禮熱烈、隆重的氣氛,抓住契機宣傳公司;應選擇寬敞的場地,室內或露天均可;主席台上方應懸掛橫幅、寫明典禮與慶典的名稱,以及會場四周須插掛彩旗,可適當安排樂隊助興;應讓公司標識給公眾留下深刻的印象,既可在會場四周的彩旗印上公司的標識,又在典禮、慶典的紀念品印上公司標識等。
活動的程序
典禮開始,宣讀重要嘉賓名單;接著是領導或知名人士致賀詞,然後是主辦單位主要負責人致答詞;再接著是剪綵、揭幕或奠基;最後是舉行文藝節目或組織參觀、宴請。
宣讀嘉賓名單的順序
首先宣讀重要領導人名單,接著宣讀知名人士名單,最後宣讀致賀電、賀函單位或個人名單。
宣讀答詞、賀詞的禮儀
通常賀詞由領導者或知名人士宣讀,答詞由主辦單位的主要負責人宣讀;無論賀詞或答詞,都應簡潔易懂、熱情洋溢;賀詞應有祝願之辭,答詞應有感謝之語。
剪綵的禮儀規范
剪綵人由參加典禮的人員中身份最高的領導或知名人士擔任,可以一人也可多人共同剪綵;剪綵時,剪綵人應站在台前中央,而協助剪綵的禮儀小姐應將綵帶拉直,把綵球托起並對准剪綵人,以及台上其餘的人員均應站立於剪綵人身後,面向台下公眾,呈橫排排列;剪綵人應神態莊重、面帶微笑、聚精會神地將綵帶一刀剪斷。
以上僅做個人局部看法,更多可以多些交流

D. 餐飲宴會工作計劃

宴會工作流程

一.散餐預定:
1. 接受預定的三種形式和具體要求:
A.接到客人電話預定:
B.接到書面預定:
C.接到客人當面預定:
接受預定是我們須了解:預定人的身份;用餐時間;宴請對象,人數,台數及特殊要求。
2. 根據客人要求,安排相應的廳房,台位,並將廳房和台號名稱告知客人。
3. 將預定內容向客人復述一便,並請客人確認。
4. 請客人流下聯系人姓名,電話。
5. 向客人致謝並到別。
6. 將預定內容立即通知餐廳。
7. 對預定內容及接頂人姓名必須詳細記錄再冊。

二。宴會預定:

熱情禮貌接待定餐客人。
了解客人的預定意向,詳細向客人介紹服務設施,餐飲風味特點,等級標准及收費項目。
根據客人的意向,當好客人的向導,與客人商定宴會的時間,地點,形式,費用,菜單內容等。須了解主辦單位的名稱,地址及經辦人的聯系電話,全部內容須記錄在冊。
根據客人的要求,向客人提供宴會活動布置平面圖,菜單,預算單等。
向預定客人預收消費額10%的預定金,並委婉地向客人說明此款作為取消預定是賠償酒店損失之用。
預定確定後,須詳細填寫頂餐單並請客人確認。
宴會地點確定後,原則上不能改動,必需改動時,須徵得客人同意。
宴會前主動與客人聯系,做進一步的確認。
根據預定的具體內容,分別填寫通知單及菜譜並送各有關部門。

三.團隊用餐安排:

1.接到前台部開出的《團隊開房通知單》後,根據其團隊號,團隊名稱,用餐人數,餐費標准,飲食忌諱,用餐要求,用餐時間與地點等。安排相應的菜單並填寫用餐通知單,分送餐廳與廚房。
2.如團隊用餐時間有改動時,須在開餐前4小時,將具體的用餐時間通知餐廳與廚房。

四.宴會准備:

1.根據定單要求制出台型圖。(台圖制定後要與預定客人做好確認工作)
2. 根據台數做好人員預算(將預算人數做好後,要及時上報,並落實人員到位情況。)
3. 根據預算人數做好人員分工。(安排好迎賓,檯面服務,傳菜,吧台,各服務區及各區領導,和各區分工圖。)

根據菜單和台數做好用品准備工作.(准備好宴會告示牌,菜牌,花門,台花,婚禮用胸花,婚禮用龍鳳帳,舞台,檯面,檯布,台號牌及台號架,工作台,酒吧台,客人簽到台和簽到筆,圍裙,圍裙夾,轉盤和轉盤圈,餐碟,茶碟,茶杯,湯碗,湯勺,醬油碟,毛巾碟,煙灰缸,毛巾,餐巾,筷子,筷子架,牙簽,分湯用公勺,分更,餐刀,餐叉,公筷,圓托盤,方托盤,托盤架,水杯,洋酒杯,紅酒杯,白酒杯,頭盤菜展示用杯具,毛巾車,毛巾籃,毛巾夾,毛巾筐,茶水台,主食台,自助餐用爐具,爐架,石蠟等。准備好備用加台餐具及用品。)

根據區域劃分做好各區領導人員分工和後備人員安排。(安排好接待區負責人,服務區負責人,傳菜區負責人,吧台負責人,結帳負責人,後勤負責人,宴會總負責人。)
落實各區服務人員及介紹菜單,酒水及特殊要求。
做好餐前檢查,服務演練。
做好客人進餐前人數確定和台數確定。
做好客人進餐中的服務細節。
做好客人進餐後的收場和結帳。
做好宴會後的清理工作,及下次宴會的准備工作。

E. 誰有在南寧辦酒會冷餐宴會的活動策劃,主題方案和流程

商務冷餐會,找南寧宴遇冷餐網幫你策劃是最合適的。

F. 二十周末同學聚會策劃方案

二十周年同學聚會策劃方案
一、聚會主題:
同窗四載,溫馨如昨。二十年前我們帶著青春的熱情,朝夕相處,共同度過了人生最純真,最美好,最值得留戀的校園生活。彈指一揮間,二十年匆匆而去,我們經歷過求學,求職,結婚、養兒育女,不同的經歷,不同的生活,但不變的是彼此之間濃濃的深情,無論走的多遠,飛得多高,我們心中永遠有一個眷戀的地方,那就是我們的母校--xxx大學。在同學們的熱情倡議和熱切期盼下,將舉辦畢業二十周年聚會,盡情回味母校留下的難忘記憶,牽手其間敘說當年的友情,分享二十年的人生經歷。
二:參加人員
1,某班全體同學
2,邀請班主任以及部分任課老師。
三、聚會時間
20xx年xx 月xx日
請參加二十周年慶的同學於xx月xx日上午7.30在xx簽到,告知聚會活動時間安排和具體活動,離學校遠的同學早些出發,不要因為個人原因影響活動進程,遲到的人員自己趕上部隊,恕不等候。
四、經費籌集
本次聚會不論同學,一律按人頭aa分攤。所交費用為整天天時間的經費,包吃包玩,在經費有剩再返還或其它用處到時現場決定。
五、職責分工:
會務組:3 聯系電話:xxx
負責聯絡聚餐場地,活動場地,簽到,集中,現場指揮,人事調度,安全等。
財務組: 3 聯系電話:xxx
負責經費收支,統籌等。
六、聚會流程
1、於20xx年xx月xx日早晨8:00在xx集合出發。
2、重溫校園.
在xx校區集合。在校園四處活動,拍照留念,時刻注意團隊動向。【最好、最少五人一組且勿走散、手機保持暢通】。合影,留下永恆的回憶。
3、在學校會議廳召開xx班會議,通過經典趣事回顧(老照片投影),敘當年事,憶往日情。重拾童趣,共享聯歡。(午餐在學校食堂進行)
4、於早晨八點集合前往下一目的地
乘車前往xxx景區,集體下車開始遊玩,集體活動,不允許單獨走開。
5、主題宴會
乘車去往xx酒店,清點人數。同慶聚會友情提醒難得聚首,切勿貪杯,大家把握自己酒量,喝酒不是主要,溝通才是重點。
6、聚會小游戲。
7、發放禮品。
七、聚會後續事宜
1、由會務組整理通訊錄,在班群空間里發布,便於同學相互聯系和後續交流。
2、合照的電子照片可以放到班群共享空間,以供下載。其它照片收集整理,打包上傳網路空間,以非公開形式僅對同學提供下載。
3、寄送影像製品(紀念冊、照片、mv)
八、注意事項
1、參會人員須認真了解本次活動的具體內容,確認自己的義務和權利,保證以大局為重,且必須服從籌委會的統一安排。
2、聚會時應保持微笑!以表示聚會愉快、十足順利、互相支持。
3、說話時可以使用方言,不得英語或其他外語、罵人不許吐臟字、害人不許太明顯,以顯示優雅文明的素質。
4、不得以同學聚會之名,進行經濟洽談,行賄,要賬,為自己和單位及家庭陰謀求私利用。
5、所有人均為成年人,自己對自己所做的一切負責。
預知更多內容請訪問西安同慶聚會網站

G. 年會策劃方案

這個是我找到的不過不是北京的,酒店什麼的需要自己找哦,呵呵!給你看下部分內容,完整的需要去論壇下載,完全免費的哈:

晚宴加抽獎的年會策劃方案
晚會目的:輕松、熱鬧(不同於以往的自助餐、卡拉OK、化裝舞會、各種游戲),讓每一位員工都參與到這個特別的日子裡,盡情釋放自己,娛樂大家。
晚會形式:
一、 地點最好選擇一個類似於酒店宴會廳等地方。這樣有省去場地變換造成的時間浪費,以及活動的不連續性。
二、 年會所用的時間為從下午到晚上十一點左右,或者是晚飯前開始持續3-4個小時.
三、 開場:晚宴也好,抽獎也好,在一個全國人民都喜氣洋洋的日子裡,為所有辛苦工作了一年的同事們組織這么一場聚會,本身就是對我們的員工的在過去一年裡的肯定,更是對新一年的展望,不論是一個什麼樣性質的企業,相信這個團隊中一定存在著不同的個體,平時的工作中大家可能由於性格的關系,也可能是由於工作性質的原因,在這過去的一年裡大家見面可能只是點點頭、微笑而過。但在我們的聚會上,更多的應體現的是大家的多面性,以及平時沒有機會顯露出來的一面,讓每一個人都能更有效的融入這個團隊中,並為大家接受。從這一點上我介意晚會的形式如下:
…………
http://www.files8.cn/showtopic-254.aspx

還有一個:大宇年會執行案(.doc)
也在那個論壇裡面,你可以去找找看!~

H. 什麼是宴會策劃

宴會策劃是對於復禮儀、活動、會展制、新聞發布會、慶典之後舉行的宴會的整體策劃,也就是對於酒店的選擇、菜式的選擇、活動流程、講話順序、敬酒順序、坐席順序等等的策劃和安排。
根據客戶的不同愛好、追求或訴求點而為客戶量身定做的宴會,並非簡單的流程組合加會場布置此類簡單的服務項目組合,而是依據客戶的興趣和要求,圍繞一至兩個主題或兩至三個側重點進行。為了表達這些主題和側重點,會場布置格調、燈光、音樂、道具、情感表達方式、舞台節目、主持人、主持詞等各種人、物、情景等元素需要完美配合來演繹期待中的宴會氛圍!
宴會參與者是否能夠感受到主人的招待,是否是讓主人失禮,這些問題關於禮儀、餐式等等,都是對於客戶來說很重要的。以及環境的布置、文化的內涵、酒店宴會服務等等。這就是為什麼五星級酒店和飯店的區別了,在於品牌和服務以及質量和文化等各個方面的設計和策劃,關鍵就是對於筵席的安排和策劃

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