㈠ 怎樣製作一個會展活動相關的策劃書(有範文更好)
第一部分:背景分析與表現策略 一、背景分析 隨著企業形象宣傳片大戰的日愈高漲及加入宣傳行列的企業日愈普遍,企業形象宣傳片一味的追求地新奇的表現形式和唯美的畫面及同化了假、大、空的內容的情況日愈嚴重,令目標受眾對企業獨特的文化理念、整體風貌和實力成就等實質內容常常是丈二和尚摸不著頭腦,極大削弱了企業形象的宣傳效果。 為什麼會出現這種情況? 大部分企業實力有限,他們只好避實擊虛,迂迴宣傳自己; 廣告人員一味追求標新立異的效果造成。 實力企業需要怎麼樣的宣傳片? 根據目標受眾,表現內容重點突出、結構清晰、情節合理又具有時尚的現代感、能夠地表達出其獨特的文化理念、經營戰略和實力成就等實質性的內容和展現企業蒸蒸日上的面貌,反映企業無限發展前景的宣傳片是實力企業所需要的。 二、我們的優勢 萬馬房產集團是「全國民營500強企業」——浙江萬馬集團控股的子公司,具有國家房地產開發二級資質。其規模與實力在國內同行業中可以說是首屈一指的。 因此大部分企業宣傳片極力迴避的務實的宣傳方式,正是萬馬房產集團的宣傳優勢所在。 三、我們的出發點 基於上述分析,如何做到,表現內容重點突出、結構清晰、情節合理又具有現代感、如何准確地傳達出萬馬集團歷史長久、組織架構、經營戰略、管理狀況、文化理念、現在成就的實質內容,展現企業蒸蒸日上的面貌,反映企業發展的無限前景,應該是我們企業的出發點和終極目標。 四、我們的策略 (一)清晰的情節思路 在情節安排上,我們將圍繞「引子—展現—展望」的主線展開,巧妙地借用集團公司的企業口號,企業精神和企業目標內涵,將集團企業的簡介、架構、歷史、經營戰略、管理狀況、企業成就、文化理念、人才隊伍、未來展望等內容展現在片內。 (二)張馳有度的表現風格 眾所周知,影視作品是由語言、字幕、畫面和音樂構成的一門綜合藝術,其表現風格是由具體情節內容所決定。 由於本專題片情節內容具有一種在激越中帶有溫婉,舒展中不失恢弘的意境,表達一種來自企業自身的大氣、闊胸懷、自信力。因而,在製作過程中我們會根據四者的密切的配合,使製作完成的企業專題片整體風格表現的張馳有度,在美好之中凸顯一種煽動性和感染力。 (三)時尚現代的表現手法 1、「引子」部分 整合萬馬房產集團的LOGO的構圖表現和寓意,先推出LOGO和「萬馬房產」字體,而後運用3D技術,將LOGO進行拆分,標志中的「圓點」成了廣闊大草原上冉冉升起朝日,一群英姿勃發,凌空欲飛的駿馬迎著旭日互相追逐向前奔跑,給人以震撼力,以此來展現萬馬房產集團奮發進取,不懈追求的大氣勢。配上激越的音樂並完成與下篇的自然轉合。 推出的字幕為「素質決定實力」,它既是企業的口號,又巧妙地於片頭字幕身份相契合。暗示著萬馬房產注重素質、精益求精、永不停步的企業精神。 旁白力求精美大氣。 2、「展現」部分 由上篇過渡到本篇,以舒緩的節奏來展開。考慮片長的約束,盡量淡化企業的發展過程,而是著重凸顯企業的經營戰略、管理狀況、企業成就、文化理念、人才隊伍。本篇是由企業面貌和驕人業績配以說明力的文字、證書,再加上3D動畫等技術來完成的。 展示的內容以推出的字幕加以分類解說: 「企業品牌,實力鑄就」企業簡介。 「根深葉茂、生生不息」:體現企業架構,項目公司的概況,突出其全國化。 「誠以立信、質以建業」:介紹開發項目獲得獎項與榮譽。 「發展企業,回報社會」:主要體現重視人才和企業文化建設。 它即是萬馬的企業的精神,又巧妙與展現的內容相契合,一方面暗示萬馬集團虛懷若谷,非常注重汲取國內外先進開發理念和管理經驗,積極在各個領略開拓創新;另一方面誠信立名,非常注重團結屬下的企業實體,同心同德,在激烈的市場競爭中乘風破浪,奮勇前進。 旁白立求文字精美,有說服力。 3、「展望」部分 本部駿馬繼續向著太陽奔跑沖鋒的畫面來收尾,強化沖鋒的氣度與力量,與開篇的畫面內涵相呼應,把調子揚起來,並把集團企業形象予以進一步提升。以展現企業發展的藍圖和美好明天。 推出字幕「龍馬精神,創造輝煌」,它既是萬馬企業的目標,雙巧妙地與片尾的「展望」內容相契合。 旁白立求文字精美,大氣,自信。 第二部分:專題片文案 (一)「引子」部分 鏡頭一:萬馬房產LOGO從背景中推出 背景音樂:雄壯的音樂響起/漸漸減速弱 字幕:(屏幕下方) 浙江萬馬集團房地產開發有限公司 鏡頭二:由LOGO中「圓點」切換到廣闊大草原上冉冉升起朝日,一群英姿勃發,凌空欲飛的駿馬迎著旭日互相追逐向前奔跑。 背景音樂:(弱)交響樂/持續 配音:新世紀的太陽已經升起。在新的歷史起點上,一個新的經濟時代正以其雄健的步伐,走向更加開放和繁榮。 上山如馬飛奔,不懼坎坷顛簸;下水如龍出海,無畏暗潮波濤;軟硬兼並,明暗雙吞。一派凌人陣勢,一股萬千氣韻。活力澎湃翻騰,智力敏銳周延,開創運勢如破竹。此為龍馬精神也。 字幕:素質決定精神 (二)「展現」部分 鏡頭三: 背景音樂:(弱)交響樂/持續 配音:浙江萬馬集團房地產開發有限公司是「全國民營500強」——浙江萬馬集團控股的子公司,成立於1995年,具有國家房地產開發二級資質。公司下設萬馬集團臨安分公司、萬馬集團(馬鞍山)發展有限公司、馬鞍山萬馬房地產開發有限公司、蕪湖萬馬林房地產開發有限公司、仙居萬馬房地產開發有限公司、馬鞍山萬馬機床製造有限公司、馬鞍山萬馬佳達物業管理有限公司等七家分、子公司。公司現有員工150餘人,具有大專以上學歷者佔70%,擁有一批理信紙扎實、經難豐富的中青年專業技術人員,其中:教授級高級工程師1人,高級工程師3人,高級經濟師1人,工程師、經濟師、會計師等20餘人。 公司自成立以來,本著「素質決定實力」的企業精神和「營造高品質生活」的開發理念,引進人才,強化管理,塑造品牌。始終貫徹「以質量取勝」的原則,借鑒國內外先進的房地產開發經驗,注重現代建築科技與民族傳統風格的統一,在規劃設計上秉承「以人為本」的思想,以「創新、求變」的精神去適應市場的需求,致力於各類精品樓盤的開發建設。經過8年的努力,業務涉及杭州、臨安、馬鞍山、蕪湖、仙居等地,公司共開發各類樓盤逾30萬平方米,已相繼開發了陽光苑、新世紀花苑、南苑小區、錦南新材等臨安知名樓盤。目前正在開發碧苑安置小區、馬鞍山碧雲天城市花園、碧溪麗景、碧桂山莊、蕪湖森海都市花園、仙居錦綉明珠等項目,同時,公司正在上海、江蘇、安徽及省內其他城市儲備開發用地,預計在2003年以後,公司每年開發新項目20萬平方米。 字幕:「企業品牌,實力鑄就」 鏡頭四: 背景音樂:(弱)交響樂/持續 配音: 字幕:「根深葉茂、生生不息」 鏡頭五: 背景音樂:(弱)交響樂/持續 配音: 字幕:「企業品牌,實力鑄就」 「誠以立信、質以建業」:介紹開發項目獲得獎項與榮譽。 鏡頭六: 背景音樂:(弱)交響樂/持續 配音:「壯志可以萬丈無邊,事業可以四海奔騰,桑梓之情卻時刻牢記心中」。萬馬房產的足跡已遍布浙江杭州、臨安、仙居、安徽馬鞍山,蕪湖等,每到一個地方進行房地產開發,萬馬人都與公眾利益相符,盡我所能,幫人解困。在臨安投資了萬馬小學,在馬鞍山資助失學少年和敬老院等等。在臨安,積極舉行商業研討會,以促進臨安經濟發展。 字幕「發展企業,回報社會」 (三)「展望」部分 鏡頭七: 背景音樂: 配音:如今萬馬的事業正如日中天。成功,只有更遠大目標的嶄新起跑線,萬馬人將繼續堅持「以人為本,推行品牌戰略」的發展目標,以「團結務實、發展創新、追求卓越」為企業精神,以高度凝聚力的企業團隊,以「龍馬精神,創造輝煌」的豪情壯志,以孜孜不倦的追求,營造天藍地綠、水清居佳,功能完善、環境優雅、建築精美、風貌獨特、服務功能齊全、涌動經濟活力的高智能、現代化生活社區,以充分展示萬馬人的魅力!誠信打造高質量建築精品,為打造國內房產知名品牌而奮勇前進! 字幕:龍馬精神,創造輝煌
滿意請採納
㈡ 會展立項策劃書
我們做過的可以嗎?
㈢ 會展策劃書
唉,沒時間。不然真願意幫忙寫。建議樓主可以擴大一下策劃書類別。比如其它類別的策劃書也行。這樣可能就會有更多的人會願意幫忙的。
象這樣,要求完整,又指定類別的。除非是請別人專門寫,不然還是有一定難度性的。
㈣ 會展策劃書具體怎麼寫(藝術設計系)
會展策劃的基本流程: 一 成立策劃工作小組 人員 事務
策劃主管 負責協調、溝通整個小組各策劃人員的工作,並全權負責策劃方案的制定和修訂
策劃人員 負責編擬會展項目計劃
文案撰寫人員 負責撰寫各類會展文案,包括會展常用文書、會展社交文書、會展推介文書、會展合同等
美術設計人員 負責各類各種類型視覺形象設計,如廣告設計、展示空間設計,此負責人要求能熟練運用photoshop,Imageready,Illustrator,coreIdraw等軟體
市場調查人員 負責進行市場調查並編寫市場調查報告
媒體聯絡人員 進行媒體宣傳推廣
二 進行市場調查與分析 會展市場調查與分析是會展策劃的基礎。其針對的內容也十分廣泛,主要包括五個方面:1.產業環境;2.目標市場;3.政策法規;4.同類會展;5.自身資源。 三 制定會展項目的行動方案 制定一個統籌兼顧的方案是會展項目順利開展的重要前提,選擇合適的時間,合適的地點,並做到兩者的合理搭配,是方案必須注意的內容。 會展策劃方案具體化,應形成一個可供操作的具體措施。其間得需明確以下內容:會展項目的目標、實現會展項目目標的環境、會展項目營銷戰略要素、會展相關活動的開展、會展策劃方案的效果與評估、會展策劃方案實施的附加條件。 設計行動日程表也是必不可缺少的一環。會展項目的行動日程必須精心設計,策劃方案的製作、方案的實施不得延誤,每個步驟的開始和結束都應有時間的規定和限制,以保證方案的實施能夠順利進行,否則就會嚴重影響會展的成功舉辦。 四 制定預算方案 制定一份會展項目預算方案一般包括的內容有以下幾個方面: 1.場地費用; 2.行政管理費用,包括公司行政管理人員的工資和行政辦公費用等; 3.宣傳推廣費用; 4.招展、招商費用 5.相關活動經費; 6.其他。 會展項目收入來源: 1.會務費或展位費收入; 2.門票收入; 3.企業贊助收入; 4.其他。 五 撰寫項目策劃方案 撰寫會展項目策劃方案就是將策劃的最終成果整理成書面材料,即策劃書,也稱企劃案,其主體內容包括現狀或背景介紹、分析、目標、戰略、戰術或行動方案、效益預測、控制和應急措施,各部分內容可因具體要求不同而詳細程度不一。其可涵蓋內容如可行性研究報告、項目意向書、項目建議書以及廣告策劃書、宣傳手冊等圍繞某次戰前、戰中以及展後的所有策劃文案。 六 評估與修正 評估與修正的內容主要包括項目評估、階段考評、最終考評和反饋改進等內容。
㈤ 做展會的策劃書怎麼寫
一、策劃書名稱
盡可能具體的寫出策劃名稱,如「×年×月××活動策劃書」,置於頁面中央,當然可以寫出正標題後將此作為副標題寫在下面。
二、 活動背景 :
這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介、主要執行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環境特徵,主要考慮環境的內在優勢、弱點、機會及威脅等因素,對其作好全面的分析(SWOT分析),將內容重點放在環境分析的各項因素上,對過去現在的情況進行詳細的描述,並通過對情況的預測制定計劃。如環境不明,則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。
三、 活動目的、意義和目標:
活動的目的、意義應用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時,該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產生的意義(經濟效益、社會利益、媒體效應等)都應該明確寫出。活動目標要具體化,並需要滿足重要性、可行性、時效性
四、資源需要:
列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。
五、活動開展:
作為策劃的正文部分,表現方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設想到的東西,沒有遺漏。在此部分中,不僅僅局限於用文字表述,也可適當加入統計圖表等;對策劃的各工作項目,應按照時間的先後順序排列,繪制實施時間表有助於方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明,執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。
這里可以提供一些參考方面:會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協議、媒體支持、校園宣傳、廣告製作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯絡、技術支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現場氣氛調節、接送車輛、活動後清理人員、合影、餐飲招待、後續聯絡等。請根據實情自行調節。
六、經費預算:
活動的各項費用在根據實際情況進行具體、周密的計算後,用清晰明了的形式列出。
七、活動中應注意的問題及細節:
內外環境的變化,不可避免的會給方案的執行帶來一些不確定
性因素,因此,當環境變化時是否有應變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應急措施等也應在策劃中加以說明。
八、活動負責人及主要參與者:
註明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應註明小組名稱、負責人)。
注意:
1、 本策劃書提供基本參考方面,小型策劃書可以直接填充;大型策劃書可以不拘泥於表格,自行設計,力求內容詳盡、頁面美觀;
2、 可以專門給策劃書製作封頁,力求簡單,凝重;策劃書可以進行包裝,如用設計的徽標做頁眉,圖文並茂等;
3、 如有附件可以附於策劃書後面,也可單獨裝訂;
4、 策劃書需從紙張的長邊裝訂;
5、 一個大策劃書,可以有若乾子策劃書。
希望能幫助您!望採納!
㈥ 求會展策劃文案寫作範例
請問這是在叫人回答什麼?貌似你都自己寫啦....
㈦ 會展策劃方案
一、策劃書名稱盡可能具體的寫出策劃名稱,如「×年×月××活動策劃書」,會展策劃方案-展會策劃書-精彩案例推薦- -會展策劃方案-展會策劃書-
㈧ 茶文化旅遊公司怎麼做才能有創意
一、茶文化和旅遊的基本含義
茶文化是一定時期內物質文明和精神文明的綜合體現。它以茶這種實物為載體來傳播與茶有關的各種文化,因此茶文化有著非常廣闊的內容,它涵蓋了多個學科與行業,如文化藝術、醫學保健、科技教育、經濟貿易、歷史考古、餐飲旅遊和新聞出版等。具體內容包括:茶與詩詞、茶與歌舞、茶與禪教、茶藝表演、茶與婚禮、茶事掌故、茶與楹聯、茶與諺語、茶葉專著、茶葉期刊、茶與小說、茶與美術、茶與祭祀、飲茶習俗、陶瓷茶具、茶館茶樓、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅遊等方面。茶與各種形式的文化有機融合在一起,形成了今天內涵豐富的中國茶文化,當代茶文化精神講求人與自然的親和、追求真善美的完美統一。旅遊即旅行游覽活動,泛指為旅客提供休閑設施與服務的產業,涉及到政經史地法等各個社會領域。一般而言,旅遊具有觀光和游歷兩個不同的層次,前者歷時短,體驗較淺;後者歷時長,注重精神層面的人生體驗;旅遊既能鍛煉人的身體,又能陶冶情操,豐富知識,開闊眼界,體味生活的本來面目,平時不易得到的快樂通過旅遊得到充分的釋懷,並成為一生永久而美好難忘的記憶。休閑生態旅遊成了當今人們外出旅遊的趨勢與方向。現代的旅遊方式已不同於古代文人的遊山玩水或徐霞客式的旅行和科學考察,「求新、求知、求樂」是旅遊者普遍的心理需求,它已經成為人類社會中一種不斷發展的生活方式。
二、旅遊經濟與茶文化的契合點
旅遊通常衍生游樂活動、餐飲及購物等幾個環節,與茶文化有很好的契合度。首先,現在以文化藝術為主題的體驗式旅遊倍受推崇,既娛樂身心又增長見識,而茶道本身就是一種藝術,是中國傳統文化的重要組成部分。旅遊中遊客能品茗香茶並欣賞不同風格的茶藝表演,能給遊客帶來更好的休閑生活體驗。中國各地現有20多種形式的茶道表演或茶禮表演,各具地方及民族色彩,且朝著藝術化的、故事化、規范化發展,如浙江的龍井茶禮、湖南擂茶表演、江西的禪茶、廣東福建的功夫茶、雲南的三道茶、陝西的唐代宮廷茶道等。茶藝表演集中了中國的傳統文化和茶文化內涵,將民俗、民風、詩詞歌舞、書法繪畫、壺藝、茶藝等融為一體,吸引著海內外遊客的目光。其次,餐飲是旅遊的重要環節。中國飲食文化博大精深,源遠流長。茶食品也有很長的歷史和經驗。各地茶葉做的飯菜已超過100種。而茶膳以清淡、爽口、開胃為特色,並配以多種罐裝茶飲料和熱飲清茶,非常適應各種年齡段遊客的需要。比較有名的有:杭州特色的龍井蝦仁、雙龍戲珠;北京特色的純芽龍須、銀針慶有餘、茶餃;台灣特色碧螺春筍、綠茶白蓮、香片淋餅等。茶餐廳在廣東、北京、上海等大城市已成為中式餐廳的重要補充。茶膳的基本形式有早茶、套餐、家常菜飯、特色茶宴(婚禮及生日茶宴等),備受各階層人士的青睞。遊客在旅遊的過程中通常需要購買一些紀念品及地方特產。有茶文化要素的特色商品是遊客喜歡購買的商品之一。在茶文化旅遊景點除了可購買傳統茶葉、茶具產品和一般旅遊茶產品之外,新型茶葉商品如茶餅、茶糖、保健功能茶、減肥茶、茶類字畫等也拓展了茶文化商品的名單。
三、江西風景名勝與所產名茶的現狀
江西有句俗語「贛鄱綠寶石,高山出好茶」,名山深處有名茶,下面以江西公認的名山名茶舉例說明:
1.廬山雲霧茶:產於江西省廬山坡800米以上的含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞等地。廬山年平均溫度12℃,年降雨量2500毫米,年霧日期260天。山高林密,泉水泛流,土壤腐殖質層深厚,有機質含量極為豐富,茶生其間得天獨厚。朱德有詩贊曰:「廬山雲霧茶,味濃性潑辣。若得長年飲,延年益壽法。」鮮葉於5月初採摘,以一芽一葉初展為標准。經攤放、殺青、輕揉、理條整形、提毫乾燥等工序加工而成。成品形如石松,緊結圓直,綠潤多毫;湯色碧亮,香高味濃,鮮甘耐泡;葉底嫩綠,從容舒展。廬山是中國5A景區,年遊客逾千萬人次、旅遊收入近百億元,廬山雲霧茶的種植面積廬山區達1萬畝,產量200噸。浙江大學農業品牌研究中心做出這樣的評估:「廬山雲霧茶品牌價值為10.99億元,位居全國第13位」。旅遊聖地給名茶帶來的附加價值可見一斑。
2.井岡翠綠:井岡翠綠是新創名茶,產於中國革命聖地井岡山,1983年被評為江西省八大名茶之一。井岡山地處江西省西南部,位於湖南和江西省邊界的羅霄山脈中段,東連江西泰和、遂川兩縣,南鄰湖南炎陵縣,西靠湖南茶陵縣,北接江西永新縣。井岡山最高峰海拔2120米,風景秀麗,林木繁茂,有高山幽壑,飛瀑深澗,岩洞雲海之景,是著名的旅遊勝地。井岡翠綠茶,產於海拔千米的井岡山風景區內的茨坪花果山茶園。這里一年四季雲霧飄繞,空氣濕度大,日照光度短,適宜於茶樹好濕喜陰的特點,因而生產的茶葉葉片肥壯,柔軟細嫩,全年產茶葉50多萬斤。茶葉已成為井岡山的一項可觀的經濟收入,同時井岡山景區年遊客接待量在2008年即突破1000萬人次,旅遊收入60億元。
3.遂川狗牯腦:產於江西遂川縣湯湖鄉狗牯腦山,該山矗立於羅霄山脈南麓支系,坐南朝北,山南為五指峰,北有老虎岩,東北面5公里有著名的湯湖溫泉,地理環境優美。狗牯腦茶始創於清嘉慶年間,已有近200年歷史,曾獲1915年巴拿馬國際博覽會金獎。隨著黃金假日生態游的興起,狗牯腦山景區接待茶山遊客有近八千人的規模,在旅遊經濟的帶動下,遂川縣現有茶園面積13萬畝,年產量2000噸,產值近3億元。
4.婺源茗眉:產於江西省婺源縣,位於贛東北山區,與浙、皖接壤,1958年創制。茶區地勢高峻,峰巒起伏,有海拔1000米以上的石耳山和鄣公山,星江河貫穿縣內,年平均溫度16℃至17℃,年降雨量1700毫米至2000毫米,雲山霧海,四季不絕,土壤肥沃,土層深厚,宜於茶樹生長。婺源縣位於江西東北部,與安徽省、浙江省交界,作為江西近年興起的生態旅遊聖地,2011年遊客數量突破600萬人次,旅遊綜合收入28.9億元,同時全縣的茶園面積16.4萬畝,年產5500噸,出口5000噸,創匯1200萬美元。由此可知,旅遊經濟的繁榮推動了茶產業的發展,與茶文化的發揚是一種良性互動的關系,旅遊經濟對茶文化的推動作用是顯而易見。
四、江西茶文化旅遊的現狀及特點
江西是著名的茶鄉,如何將旅遊經濟與茶文化有機聯系在一起,使旅遊產業獲得持續的發展是我們要重點分析討論的問題,目前江西茶文化旅遊的現狀及特點反映在以下幾個方面。
(一)市場前景看好與茶文化底蘊低共存說起「茶旅遊」,許多家庭都很感興趣,由於其獨特的旅遊形式頗受大眾歡迎,市場前景看好。經過這幾年的發展,「茶旅遊」實質上僅停留在茶的外在物質形態,對於其內涵部分也就是精神形態方面則很難觸及。現今高度競爭的社會,養成了人們快節奏的生活方式,加上旅遊團為考慮自身的經濟效益,旅遊活動往往行程安排很緊,沒有時間安排大家靜下心來,泡茶品茶,更別說觀賞茶藝表演了。而真正的茶文化旅遊一定要挖掘茶文化的深厚內涵,根據各景區特點設計不同茶事旅遊產品,形成多層次消費,培育一批高品位的茶文化愛好者,帶動更多的人了解喜愛茶文化,以此推動「茶旅遊」的發展。婺源是江西省近年興起的旅遊熱點地區。2007年11月成立了江西婺源旅遊股份有限公司,注冊資本為18849萬元。公司現有江灣、大鄣山卧龍谷、靈岩洞、李坑、曉起、思溪延村、彩虹橋、文公山、汪口、江嶺、石城、百柱宗祠等12個精品景區,其中國家4A級旅遊區六個,涵蓋了婺源古村文化、田園風光和茶園風情旅遊資源之精華。婺源縣努力打造「中國最美鄉村」品牌,帶動了全縣旅遊快速發展。但對於大多數遊客而言,茶園風情游僅限於在茶園觀光、採摘茶葉、呼吸新鮮空氣、喝茶品茗、購買茶葉做紀念品的階段,停留在泛茶文化的淺層次。因此茶文化游在婺源起點低,規模小,設施嚴重不足。在這種情況下,遊客來婺源以觀光為主,婺源的景點門票收入是旅遊收入的主要來源。由於婺源的茶旅遊產品不夠豐富,且缺乏茶文化的挖掘宣傳,再加上茶旅遊產品設計的單調,使得遊客通常逗留天數為1.1天,難以發揮規模效益和經濟效益。
(二)專業化公司較少,品牌意識有待加強茶文化旅遊僅是旅遊公司的小眾產品。雖然茶文化被大眾所熟知,但是與茶文化相關的旅遊線路卻知名度不高。杭州的「西湖龍井」茶很多旅遊者耳熟能詳,卻對與「西湖龍井」相關的旅遊產品知之甚少。國內的茶文化旅遊市場不但產品稀少而且形式單一,茶文化旅遊產品開發滯後,還沒有打造出一條與茶文化相關的旅遊產業鏈條。江西茶文化旅遊尚處於初級階段,近年來雖然發展較快,但仍然存在許多問題。主要有:旅遊產品較少,產業規模較小,知名度不高。現在開展茶文化旅遊項目的地區主要在較大的產茶區,這些地區雖然茶產業的規模較大,但是與茶相關的旅遊產業規模卻相對較小,沒有形成專門開展茶文化旅遊的大型旅遊景區和旅遊公司。
(三)茶文化游重「茶」輕「旅」,重「物質財富」輕「文化價值」我國的茶產業發展和旅遊產業發展模式大多以經濟利益為導向,政府也以GDP數量的高低作為官員績效考核標准。茶文化旅遊市場需要長時間的培育,周期長見效慢,短期內對當地的經濟提升作用不明顯,因此導致各個層面都十分重視茶產業發展,忽視了與茶文化有關的旅遊項目的挖掘。江西省茶文化旅遊是在茶產業發展的基礎上產生的,由於與茶文化有關的消費休閑項目不多,導致以茶為主的旅遊收入趕不上茶產業經濟收入高,所以茶文化旅遊一直處於無足輕重的地位。如何將「茶文化」的豐富內涵植入到旅遊項目中,從物質層面的消費轉向到精神層面的消費,是我們可以努力的方向。
五、關於發展江西茶文化旅遊的思考
江西省茶文化旅遊無論在理論研究還是在行業發展態勢上都處於起步階段。我國許多產茶省的茶文化旅遊,都把茶文化旅遊納入了重點發展項目。世界上許多產茶國,如日本、韓國、斯里蘭卡等國家開展了茶文化旅遊項目,並取得許多成功經驗。茶文化旅遊是深受歡迎的專項旅遊,包括生態旅遊、文化旅遊、名勝旅遊等諸多內容。借鑒中外成功的經驗,江西省可以通過以下幾個途徑發展茶文化旅遊產業。
(一)通過節會旅遊帶動茶文化旅遊發展通過舉辦各種類型的茶文化會展活動,「以茶促旅,以旅促茶」,帶動茶文化旅遊的發展。如「中國茶葉之鄉」江西婺源於2008年5月28至30日舉辦2008「婺源茶文化節」,搭建茶業科研信息交流平台,展示婺源茶產業發展成就,打造「婺源綠茶」品牌,開拓茶葉銷售市場。江西省的茶資源十分豐富,且茶園大多位於自然環境優美的風景名勝之處,將自然資源優勢與相關的文化(詩歌,神話、典故等)有機結合,正可滿足都市人追求自然美感和文化體驗的需求。茶文化旅遊有豐富多彩的內容,如游覽茶山、考察茶園、參觀茶建築,觀賞茶俗、學習茶藝、品嘗和購買名茶,欣賞茶歌、茶舞、茶戲,以及與茶相關的名勝、名人和文化事項。通過做大做強某一地區的茶旅遊品牌形象,給全省產茶區旅遊帶來示範和引領效應。通過市場及遊客的培育,使「茶節」的參與者從簡單的遊客變為對茶文化感興趣的有心人。
(二)大力開發包含茶文化特色的旅遊產品目前中國各產茶區以茶為主的旅遊產品開發不夠,各地可以因地制宜的發展以欣賞、參與特色茶俗為主題的茶俗風情游。除了名茶文化游外,具有地方特色的山茶文化游也十分受歡迎。以南昌為例:南昌市正在打造「中國水都」,給茶文化旅遊發展帶來極好的契機。「中國水都」既應是自然水系之都,又要是人文生態之都。茶和水關系密切,茶文化與水文化和諧相融。南昌市「洪崖丹井」景點有唐代「茶聖」陸羽評定的「天下第八泉」,紅谷灘新區又有泊園老茶館等裝修典雅、文化內涵深厚的茶藝館,鳳凰溝景區還有萬畝茶園。通過深度挖掘茶文化與山水的特色,開發適合廣大人群的旅遊特色產品。隨著人民生活水平的提高,人們越來越重視自己的身心健康,因此可以利用和宣傳茶的葯用價值及保健功能。茶葉內含成分豐富,有多種已被證明對人體有明顯的保健和葯用價值的化學成份。它具有提神、健胃、幫助消化、減肥、美容等功效。通過樹立「生態茶」、「放心茶」的良好形象,將生態游與茶文化之旅有機結合,使遊客切身體會到茶的價值並產生認同感。根據茶文化的特徵,可以設計各類茶文化旅遊主題,如「茶文化美食」主題,舉辦茶宴(茶點)品嘗節,推出一批茶餐飲特色宴會、菜餚和茶點,吸引遊客到茶餐飲特色店用餐消費;「茶藝交流」主題,舉行中外茶藝交流活動,為海內外茶藝愛好者提供茶藝交流的平台;「茶文化體驗」主題,向中外遊客介紹、展示、品鑒包括採摘、炒制在內的中國茶藝文化;「茶文化專題游」主題,設計茶文化特色旅遊線路,如茶文化尋蹤游、茶道尋源游、茶文化工業游、都市茶館游、農家茶館游等系列茶文化旅遊線路。通過這些主題的設立,使遊客在這其中逐步理解當地茶文化的內涵,樹立起良好的品牌形象。
(三)從政策層面支持茶文化旅遊項目的建設茶文化旅遊項目帶有很強的綜合性,既具有文化產業性質,又具有生態建設性質,還具有文化創意性質。其多種屬性都是當前政府倡導和支持的產業發展類型,應該給予政策層面和經濟方面的大力支持。要把茶文化旅遊列入地方可持續生態發展和經濟轉型提升的項目,作為文化產業和創意產業的項目,在計劃立項、用地審批、土地佔補平衡、信貸支持等方面予以扶持。現在,江西省泊園茶文化傳播有限公司正規劃投入巨資在南昌建設「江西茶文化博物館」、「江西茶文化博覽園」和「茶文化精品一條街」,並且以朱權墓區為依託開發「皇茶」和古琴文化景區。這一項目,得到中國民俗學會茶藝研究專業委員會、江西省民俗與文化遺產學會、江西茶業聯合會、南昌市文化產業協會的大力支持,該項目正在論證和規劃階段。項目建成後,將形成「一館、一園、一街、一景區」的茶文化旅遊龍頭基地,並與南昌茶館、茶葉市場、鳳凰溝景區、江南茶倉等形成一條旅遊熱線,進而推動南昌市旅遊的整體發展。
(四)加強茶文化旅遊人才的培養和培訓。在全省已有的旅遊管理專業中,開設茶文化課程。通過培訓班、研討會、遠程教育等多種方式,加強對在職人員從事茶文化旅遊基本知識與技能教育的培訓。同時在現有的茶學、茶文化和茶藝專業中開設茶文化旅遊課程,讓學員充分了解和掌握旅遊的相關知識與服務特點。新中國成立以來,我國幾乎所有大專院校都沒有茶文化專業,調查結果表明,較高素質的茶文化專業人才相當缺乏。目前從當地經濟發展需要和社會的需求出發,為適應社會主義新農村建設和社會經濟發展的需要,許多高校開設了茶文化專業。多層次辦學體現在既有普通高校教育系列又要有高職層次的應用型人才。辦學的主要思路是:①確立「面向旅遊業,做大茶文章」的辦學定位。根據茶文化專業的培養目標和要求,對該專業的建設是以強化專業技能教育為導向,各科教學以實踐技能為主體的辦學路徑。②在教學實施過程中,注重實踐技能操作和一技之長相結合的綜合能力培養,在課時分配上加大技能操作課時的比重,力求在實踐教學環節改革上創新。③以地方對茶文化人才的社會需求為導向,進行相關人才動向的社會調查,致力於茶文化優秀特色人才的培養,使茶文化專業的教育目標與社會需求相一致。④加大茶葉審評、茶葉製作、茶葉沖泡、古箏、音樂、茶文化表演等課程課時的比重。學校培養的學生不僅具有扎實的茶葉基礎知識,而且要會識別各種茶葉,會動手製作各種茶葉,會表演各種茶葉沖泡技藝,會管理茶館、茶樓,使學生既具有過硬的實踐操作技能,又具有發現問題和解決問題的創新力。⑤進行茶文化教學方法實效與示範成果推廣。
(五)加強省內茶景區與省外景區的合作長三角、珠三角都是江西主要的旅遊目標客戶。這幾大城市群本身都是都市旅遊型的城市,江西高品位的「綠色」旅遊對這些遊客極具滲透力。江西旅遊產業必須善於造勢,善於抓住機遇,早日參與滬、蘇、浙的旅遊經濟區域網路,並且打通與粵、港、澳旅遊組織的關系。我們既要目光向內,發掘潛能,矢志不渝地做強綠色旅遊,打響江西茶文化旅遊品牌;又要針對周邊不同狀況,善於抓住不同的市場機遇,打破地域界限,加強與周邊地區的旅遊合作,實現跨越式發展。
六、總結
作為中國長三角的後花園,文化及歷史底蘊深遠的贛鄱大地,茶文化在江西默默地傳播了千年。「寒夜客耒茶當酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。」新世紀應有的思維,傳統茶產業及茶文化應通過與旅遊產業經濟的緊密合作,實現茶文化的弘揚及旅遊業的和諧發展。