㈠ 酒吧營銷策劃樣本
酒吧內部營銷主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內部營銷工作是以客人一進門便開始的，客人進來了，能否讓他留下並主動消費，這是非常重要的。服務人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務對留住客人是至關重要的。同時，酒吧的環境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來後，行之有效的營銷手段及富有導向性的語言宣傳是客人消費多少的關鍵。當客人離座時，服務員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴，當然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請客人作個紀念，歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。
內部營銷還有一個不可忽略的，那就是酒吧的設計與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足？裡面的環境和氣氛是否讓人感到舒適和親切？一般說來，令人頭暈目眩的刺眼燈光不會給人留下很好的印象，而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。因此，酒吧在設計與裝飾時，一定要請內行、專家，決不要為節省小的支出而破壞了整個大局。
行之有效的內部營銷可以產生多種良性效果：
1.節省外部營銷宣傳的費用；
2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入；
3.提高利潤率；
4.提高相關產品和服務的銷售額；
5.有更多的令人滿意、效率高的員工。
內部營銷的成功可以加倍擴大自己的生意。有位精明的管理者這樣說：「不向現有的客人宣傳，幾乎是有罪的。」因此，我們千萬不要錯過這個機會，這個機會能同時為我們造就三重機會：其一，使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費；其二，邀請他們再來；其三，請他們代為宣傳我們的酒水和服務口
一、以菜單輔助酒的銷售
設計菜單本來就是一件大事，但是不管菜單的形式如何，都可以在它上頭附加一些有關售酒的信息。因為實際上菜單就是廚房的宣傳廣告，每個進餐廳用餐的人都要看它，但不一定每個人都想要看酒單。
最簡單的方法是在菜單上附一個小方塊，小方塊上列出幾種酒的名稱和價格，並加上一句邀請的話：「看看我們的酒單好嗎？」最好的位置在一頁的正中央，最好放在主菜表的前面。
另一種方法是以夾子夾上一張紙，上面標出幾種酒或是幾種特價酒，如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯計價的精選好酒。
這兩種方法對於那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強調一兩種酒，內容必須包括以下三方面：（1)這是什麼酒，（2)為什麼顧客會喜歡它，(3)它的價格。
在豪華的餐廳里菜單都比較講究，常會為主菜取一些特別的名稱，同時還附有簡單的說明，說明的下頭通常會有一行建議，向顧客推薦某種酒來搭配這道菜，以簡化點酒的程序。
二、酒單推銷
（一）酒單上的酒應該分類，以便顧客查閱與選擇 如果大多數顧客對酒不太熟悉的話，在每一類或每一小類之前附上說明，這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。
（二）准備幾種不同的酒單 具有多種酒類存貨的餐廳，通常有兩種不同的酒單，一種為一般的酒單，一種則為「貴賓酒單」。前者放在每一張桌子上，通常整頓飯的時間都留在那兒。而後者只有當顧客要求，或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時才展示出來。
（三）注意拼寫錯誤注意不要拼錯酒名及酒廠名，也不要把酒的分類弄錯，印刷之前應仔細校對，以免日後顧客提出質疑。 努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上，以利於刺激消費。最常用的方法是從現有的酒單中，挑選出幾種酒加強宣傳。不過，提高顧客對酒的認知才是長遠之計。
三、好酒論杯計價提供兩種至六種不同價位的酒以杯銷售，這已成了廣受歡迎的銷售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒，也能夠適應當前飲酒節制的需求。
四、每周一酒或每月一酒 越來越多的酒吧供應每日或每周特價酒。這些特價酒和以杯計價的酒一樣，能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒，也可以促銷一些原來銷路並不理想的好酒。
五、員工推銷 每一個員工都是推銷員，他們的外表、服務和工作態度都是對酒吧產品的無形推銷。 酒吧的良好氣氛也有利於酒水的推銷。如果講究裝演，勤於檢查清沽，而調酒師儀容卻不端正的話，一切努力都是枉費。所以，酒吧調酒師要講究個人衛生與外表。
六、酒瓶掛牌推銷酒吧對光臨的客人，可以在他品味過或飲剩的美酒酒瓶掛上寫有其「尊姓大名」的牌子，然後將酒瓶陳列在酒櫃里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當客人再光顧時，很可能與朋友結伴而來「故地重遊」，「舊瓶再飲」。這是充分利用賓客炫耀心理達到推銷的最好方式之一。各類名酒擺設越多，酒吧就越有名氣。
七、知識性服務在酒吧里備有報紙、雜志、書籍等，以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文會話等節目，或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。
八、免費品嘗 酒吧推出新的品種，為了讓顧客對其有較快的認識，最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗，顧客在不花錢的情況下品嘗產品，他們定會十分樂意尋找產品的優點。也樂意無償宣傳你的產品。
九、有獎銷售 用獎勵的辦法來促進酒吧銷售。客大一方面可寄希望於幸運所至，另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。
十、贈送小禮品有的酒吧採取向每一位顧客贈送小禮品的方式來聯絡感情。一張餐巾，一個攪棒，一支圓珠筆，印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客，能起到良好的作用。
十一、折扣贈送酒吧向顧客贈送優惠卡，顧客憑卡可享受優惠價。這實質上也是一種讓利贈送的辦法。 主動找個適當優惠的理由、給顧客一個面子。顧客的小利能在你這里得到滿足，他很可能會再來，而賺大錢
㈡ 怎麼樣做酒吧的策劃啊
不知道你具體是要做關於酒吧的什麼策劃``對於一個才開業的酒吧那就要注重酒吧的回宣傳，要是已經有答段時間了現在效益不是很好的話，那就要對酒吧的內部管理進行改造，酒吧是針對年輕人的，要具有很強的流行因素。你可以請教專業的做CI策劃的人。
以上是我的個人意見，還是個學生，學過做CI策劃`嘿嘿`
㈢ 求一份酒吧活動策劃方案！！一定萬分感激！！！
婉約佳期，交相形影，共剪瑤台花
把你們撕成破布，月書里
不知是誰已不再
殘廢者坐著輪椅來了
於是從疾病、瘟疫、
就是你是的主宰哈哈
㈣ 酒吧宣傳和活動方案
活動標題要醒目 要能吸引人 最好是看見標題就知道你的職業 在干什麼
活動內容詳細別和別人一樣 都不知道在干什麼
在活動的時候能享受到比平時有什麼不同的待遇
活動時間 地點 聯系方法!
樣的應該更像一個廣告，如：
XX酒吧開業搞活動:
活動日期：X年X月X日-年X月X日
XX酒吧開業一月以來，得到大家的支持喝幫助，我們的一切因你們而更精彩,現特舉辦開業滿月慶活動，（添上促銷內容）。
最後還要在末尾添上一句：本次活動的最終解釋權歸本酒吧所有。
開業前期的廣告嘛！廣告的重點在於」知名度」
你所談到的」軟」」硬」兩個方面很好，我覺得：
軟：首先，酒吧的好壞很大一部分在於文化．你因該先了解你所在城市，酒吧的發展情況及消費者對當地酒吧的認知及滿意情況！這點很重要，一方面了解你潛在市場的購買力；另外，通過你的考察，要做出切合市場獨樹一幟的文化．
硬：其實就是狂轟亂炸的廣告效應．你可根據自身的規模，經濟狀況選擇廣告途徑．（如果你所在地酒吧比較集中，通過你的調查，自己有絕對優勢的話．那就不需要在宣傳方面做太大的投資了，客人的嗅覺是很敏感的）
定位好~一個消費群體```然後針對他們定出你的酒平
~~搞出自己的特色``服務到位~這樣才能留住每一個客人
~~~對酒吧進行宣傳~~推出一些「促消」活動``
宣傳語:1、暢享新潮娛樂生活。
2、最時尚的娛樂配合最時尚的您。
㈤ 酒吧開業慶典策劃方案有哪些
酒吧聯合酒商做出一些促銷，贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以後營業中的主打酒水；酒吧回自身答也可做一些帶酒吧標記的小禮品對消費的客人進行贈送，物品如：時尚打火機，錢包或一些有紀念意義的水晶製品等；設立一定的抽獎活動。
㈥ 酒吧活動策劃好做嗎
酒吧活動策劃一般做得比較簡單，最多的活動是請當紅的明星、網紅或表演團體上台表演，帶動觀眾氣氛，讓現場HIGH起來，相對來說，還是比較好做的。
㈦ 酒吧廣告策劃怎麼寫，要突出哪些內容
我覺得策劃書怎麽寫你應該先查下例文，重點嘛、是突出你策劃出這個酒吧的新的特色、或者新的改動、優惠及吸引顧客、還有人員分工之類的！並且制定出你所要達到的目標和效果。
㈧ 做一個露天酒吧+火鍋 的宣傳要怎麼策劃
首先你的廣告標語一定要吸引人：比如吃多少送多少，喝多少送多少
反正你的那個露天的酒吧啊。。場地應該夠用的，找一個音樂演唱團，弄一個小型的演唱台。。。能讓客人一邊享受一邊吃飯，當然客人也可以上場演唱，只需一定費用
還有就是可以搞一個特色的燒烤，讓客人自己動手來燒烤
其實宣傳的話，象你們這樣的只能是通過發傳單。。。把你的特色介紹出去，客人就會多起來，知道的人多了，生意自然旺起來
其實關於吃的東西，最重要的一點還是你的東西一定得要好吃，你做出來的東西不好吃，即使你的宣傳跟特色做的多好也是於是無補
我也是偶感亂寫了點，希望對你有點幫助。
㈨ 酒吧活動策劃
群為主要要聯系的對象，可以請朋友捧場
最好做酒吧做個專題片，要有創意，吸引人眼球
將你們酒吧的特色展現出來。
首先不管用什麼方法人必須顯得多，客人多自己人下。在中場可以做小游戲，一是情侶間的。抽選幸運觀眾，給他們一個眾人面前表白的機會，讓大家都羨慕。接著就是為單身的人找情侶，這時需要有人配合搶著上台，然後給客人機會做一些有氣氛，有感染的情節，當然需要有獎賞做鼓勵。大致這樣，細節還由你自己安排。
㈩ 酒吧開業慶典策劃方案
參考參考
開業慶典時間：年月日（國慶佳節）
活動地點：市
活動目的：「引領酒吧」做時尚修閑酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度，創一流的服務理念，樹立酒吧良好的社會形象。。。
（一）開業慶典前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知酒吧開業的喜慶消息，趁此機會傳播酒吧文化，為開張一炮打響奠定良好的基礎。
廣告宣傳（開業前一個月）
a．宣傳單、海報（告之開業時間地點及系列活動）各2萬份
由公司組織全體員工對一些繁華街道，商業街，高檔住宅區，針對性的人群和車輛進行發放宣傳。
b．橫副宣傳
針對市郊區的一些街道進行橫掛宣傳。
c．貴賓邀請函（附加可享受優惠的促銷活動）
主要是以郵寄的方式針對一些大型企業公司的白領階層和政界的一些人員。
d．邀請大牌明星到場演出。（待定）
e．電台或電視傳播或媒體宣傳。
f．全市計程車的廣告位。
可做一些背套（酒吧 宣傳語）或做一些謹告提示牌（酒吧宣傳語）。車身的一些不幹膠海報。
g．繁華街道的招商廣告位。
圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請來的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。
再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。
f．酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印製利客滿標志（主要發放給一些高檔轎車，或有音響設備的一些高檔服裝店等等）後期可贈送來酒吧的消費客人。
報紙畫冊宣傳
a《晚報》《報》
發布內容：
a、有關酒吧開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關酒吧企業文化信息。
作用：發布喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發布規格：待定
發布日期：發布日期：年月日——年月日
發布媒體：《晚報》《報》
b精美酒吧畫冊（5萬份）
發布內容：
a、新店布局特點、
b、套餐推介
c、服務推介
作用：藉助開業時機，統一vi進行品牌傳播。
開業必須的資料，酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒吧源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。
發行方法：放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份，擺放在利客滿酒吧櫃台取閱。
發布日期：200年9月1日——200年10月8日
市內戶外廣告發布
開業慶典發布內容：
a、有關酒吧開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
有關酒吧企業文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒吧開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出酒吧的氣勢和「引領市酒吧」的風范，戶外路牌廣告必須在路和路的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
發布日期：200年9月1日——200年11月1日（以後畫面定期更換）
彩色宣傳單張夾報發行
發布內容：
a、新店裝飾
b、布局特點
c、服務特點
d、開業十天內，全場8折（待定）
e、酒吧開業慶典十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。
作 用：夾報發行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，並很樂意參加酒吧開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體：《晚報》、《報》
發布數量：5萬份
發布日期：200年9月15日-200年10月8日
（二）酒吧開業慶典後期宣傳方案 http://www.a-yes.cn
a廣告宣傳酒吧裝飾，服務特點等，傳播利客滿良好的環境以及優質的服務-
b舉行各類市場活動，保證開業3個月內的人流量。
c借200年女足世界盃，在《晚報》上做文章，以軟文形式通過分析女足世界盃現狀側面報道有關利客滿的企業文化 ，提升利客滿形象
d新聞報道慈善捐款活動等等公益活動，側面樹立酒吧正面的社會形象。
同時可以進行：
1、網上營銷活動
2、實行會員制促銷活動
3、系列主題活動等等
（三）酒吧開業慶典當日活動
促銷活動
a．酒吧聯合酒商做出一些促銷，贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以後營業中的主打酒水。
b．酒吧自身也可做一些帶酒吧標記的小禮品對消費的客人進行贈送。
物品如：時尚打火機，錢包或一些有紀念意義的水晶製品等。
c．設立一定的抽獎活動。（獎品待定）。
現場文藝活動（略）
另外一個:餐飲業周年慶典活動公關策劃方案 http://www.a-yes.cn/listdetail.asp?ID=186 你自己隨便看看吧