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鴨貨宣傳單

發布時間:2022-03-05 20:13:41

Ⅰ 鴨貨怎麼促銷呢

搞活動,喝啤酒吃鴨貨,滿多少元贈送啤酒之類的,微信推廣,現在網路比現實更實際,加油

Ⅱ 開了一家麻辣鴨脖的店,做廣告宣傳單,尋求一些廣告詞

麻辣鴨脖店廣告詞就去「傳媒配音」或者「酷音配音」找找吧

因為只有配音網廣告詞才比較多。他們經常給客戶錄音,應該有類似的廣告詞。祝您好運

Ⅲ 久久鴨脖外賣傳單,我想找一個久久鴨脖外賣宣傳單

久久鴨脖早就消失了

Ⅳ 本人新開一熟食店,急求廣告宣傳標語,主營豬頭肉,熏雞,肘子,和麻辣鴨貨。廣告語控制在80字以內急求

我們店裡的豬頭肉,熏雞,麻辣雞味道鮮美,可口。你吃了一定愛不釋手。

Ⅳ 有創意的鴨貨標語有哪些

1、鴨脖鴨掌,味美悠香。

2、雅惠,美味之約。

3、雅俗共賞,啃定惠香。

4、鴨的食尚,雅惠引領。

5、美味唯有,獨占心頭。

6、家在鄂州,香飄九州。

7、鴨肉美味,健康實惠。

8、香飄九巷,辣暖人心。

9、湖北雅惠,至美鴨味。

10、雅惠,就是非同一般。

11、指指留香,你我共享。

12、雅惠鴨脖,百味精琢。

13、美味之道,雅惠創造。

14、美味鴨味,品質雅惠。

15、一脖美味,一掌放心。

Ⅵ 鴨貨的製作方法

這款鴨貨技術配方,可以鹵鴨貨,素菜,豆製品,開店的朋友、多看幾遍,會對你幫助很大,很多我的經驗都分享給大家了,動手能力不強的朋友,文章結尾有全套視頻教程的獲取方法。

鴨貨香料包配方

香料包製作(30斤用量)

白扣30克,白芷25克,八角15克,桂皮15克,香果20克,草果15克,小茴香10克,甘草5克,肉桂15克,砂仁15克,丁香5克,香菜籽10克,草寇10克,良姜15克,毛桃10克,香葉10克,山奈10克,靈香草10克,肉蔻15克

香料用法:香料稱重配比完成後和辣椒、花椒、麻椒放一起,和辣椒花椒麻椒一樣,總共使用三次,但第三次時不用再額外加香料

鴨貨專用老湯製作

1:桶中加清水25斤,加入清水後將250g金鑼豬骨高湯、250g老母雞鮮香粉、500g純牛奶、350g鮮薑片加入清水中。

2:加入上訴配料後用大火燒開,燒開過程中務必及時攪動以防止糊底。燒開後改小火,並開始計時30分鍾,30分鍾後撈出渣即可。

3:將500g辣椒、200g花椒、200g麻椒、一份香料包、250g雞精、300g左右鹽、150g左右味精、1000g大豆油,加入白湯中,然後用大火燒開,燒開後改小火10分鍾。

4:10分鍾後加入切好的老母雞快,然後大火燒開,燒開後改小火繼續熬3-4小時。

5:將1000g白糖、2000g麥芽糖用老湯化開,化開後加入老湯中,再用大火燒開,燒開後改小火計時30分鍾。

6:關火並蓋鍋蓋,燜12個小時即可

7:12小時以後撈出湯中所有雜質即可。

炒醬(每次換新料才需炒醬,不換新料不用炒)

稱200g冰糖,適量豆油,60g豆瓣醬,80g甜面醬,然後開始炒制。

鴨貨調味配料(此處配料為30斤生貨所需配料)

1號配料:

福建辣椒王500g、大紅袍花椒200g、青麻椒200g,香料包一份。此處配料可使用三次,使用至第三次時,需另外加:福建辣椒王150g、大紅包花椒50g、青麻椒50g。300g白砂糖、150g味精、250g食用鹽、50g太太樂雞精、150g麥芽糖、130g老母雞鮮香粉。

鹵制

鹵制過程注意事項:

1:因鴨脖老湯比較粘稠,燒開過程中必須多攪動以防止糊鍋。

2:無論下入生貨或調料導致老湯不沸騰,都須大火燒開老湯,鹵制過程中老湯要保持沸騰,否則成品味道差

3:鹵制過程不宜火過大,否則成品不完整。

開始鹵制:

1:先將老湯均勻攪動,防止燒開過程中糊鍋。

2:老湯均勻攪動後開火,大火燒開老湯,燒開過程務必及時攪動以防止糊鍋

3:老湯燒開後下入1號配料、以及炒好的醬、適量大豆油,下入配料後及時攪動防止糊鍋,再用大火燒開老湯。

4:老湯燒開後,

5;把初加工好的鴨頸子放入燒開的鹵汁里,用中火鹵30分鍾左右即可關火(自己隨時掌握煮好沒有),然後讓鴨頸子繼續在辣味鹵汁中浸泡20分鍾,隨後撈出晾涼即可斬塊食用。

作法要領提示:

1、鴨頸子以袋裝冰鮮的去皮為好,以自然解凍為佳。洗凈後,一定要先腌漬、焯水後再鹵制,否則腥味太重。

2、干辣椒以選干小米椒為好,因為這種椒色紅油亮、辣味較重。辣椒剪成節後,還應保留辣椒籽,因為辣椒籽也有增加鹵汁香味的作用。炒制干辣椒時,宜重放精練油,稍炒即可(切忌炒焦成糊辣風味),摻入鮮湯煮制後,方可突出其「勁辣」風味。

3、鹵鴨頸子店都聲稱用了幾十種香料,其實香料的種類不在於多、量不在於大,關鍵在於要掌握好用量比例,使香料達到「和味」的效果,香味不要太濃烈,要呈現出一種似有若無的香味的效果。

4、鴨頸子骨頭里也帶辣味,其實不難,鴨頸子氽水後,脊椎管裡脊髓成熟收縮,露出小孔,鹵制時辣油汁進入孔內,骨內自然帶有辣味。鹵熟後繼續浸泡是為了使其入味。

5、鹵制的時間,要耐心地試驗,常看看。離火後,保證浸泡的時間很重要。

6、以上配方及工藝還要靠自己實驗和摸索,有些地方要動動腦子。

補充:

1、經過測試福建辣椒王好像比小米辣椒好,辣椒王味重而且能用2,3次節約成本又不損失辣味兒。

Ⅶ 微信朋友圈怎麼推廣鴨貨

協助朋友做過一段時間的公眾號,對於微信朋友圈怎麼推廣鴨貨,提供自己的一些小建議。微信朋友圈不同於其他廣告平台,大家微信里很少會加陌生人,一般都是自己親朋好友,如果單方面的打廣告,朋友圈的客源是非常少的。那就需要想辦法,讓更多的人能夠加上你的好友。

Ⅷ 鴨貨店吸引人的廣告詞有哪些

1、雅惠鴨,美味呀——雅惠鴨脖。

2、雅惠鴨脖鴨掌,吃貨的新標准。

3、天天吃雅惠,生活好滋味。

4、讓鴨味變成品位——雅惠鴨脖。

5、演繹鴨品傳奇——雅惠鴨脖。

6、雅惠鴨脖,舔舔手指還想吃。

7、雅惠鴨脖鴨掌,美味悠長。

8、雅惠一小步,美味一大步。

9、雅品位,惠選擇——雅惠鴨脖。

10、雅惠鴨脖,越嚼越有味。

Ⅸ 鴨貨店生意不好一天才賣200多

摘要 先利人,給大眾一些優惠活動,活動最好是能鎖定消費的。比例,開業酬賓免費吃鴨脖,只要當天充值消費金額就可以免費吃鴨脖,然後這個錢可以在店裡消費

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