⑴ 岐山擀麵皮真空包裝的可以出口到國外嗎
岐山人愛吃麵皮，這是誰也不會否認的，特別是想帶著它去遠一點的地方，帶個麵皮，真的不容易，以前沒有真空包裝賣的時候，夏天坐上一晚上的車，等到目的地的時候，麵皮基本就變酸變質，冬天帶的話，過去就變硬了，一熱就碎了。所以，經常被身邊朋友說：「你們的麵皮真難吃!"說實話，把我噎的沒話說，這幾年，真空包裝開始流行了，不過，不知道大家對自己帶的麵皮吃起來感覺如何，就我自身而言，味道不香，吃起來總找不到擀麵皮的味道。還有一點，打開包裝，你想把麵皮散開，不用點武力是不可能的，自己吃倒無所謂，岐山人吃麵皮，估計用手拿著蘸著調貨水水都能吃，關鍵是，把這個送個外地人，我想他們肯定覺得太費事了，想吃麵皮還要想辦法把麵皮散開。我看了看，覺得可以從以下幾點改良，現在的真空包裝機，基本是熱加工，在包裝的時候，把外面一層麵皮燙熟了，結果造成陀了，不容易散開，能否找個冷加工的方法，讓麵皮不那麼粘連；其次，現在的麵皮，都是機子壓的，太厚，而且大多數為快，用的機子切，機子切面條不錯，切麵皮有點太細，再加上厚，出來就太硬了，本來外地人不喜歡吃這么硬的，連我這個岐山人都吃的覺得費勁，不如現場切的好吃。為了能岐山麵皮走出陝西，希望各位麵皮生意人，共同改變現狀，好為岐山麵皮做個宣傳，讓外地人也喜歡上咱的擀麵皮！
⑵ 如何更好的宣傳陝西擀麵皮
擀麵皮的大致做法
一.洗面.選用上好的麵粉加水和成較硬的面團,不加任何添加劑回.醒,揉至光滑答.取一較大的容器加水,將面團放入,慢慢揉動,不可揉散.這樣面團中的澱粉逐漸析出,水漸成乳白色.當水已渾濁時,換水再洗,直到洗出麵筋.
二.發酵.將稀面水放置,沉澱,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),發酵,夏季約一晝夜,冬季就要適當加溫,約三天.待其表面有泡,味微酸時就差不多了.經驗多些,注意不要過了.
三.糍面.將鍋燒熱,用布沾油擦鍋底,主要是為了不沾鍋.將發酵好的面水適量倒入鍋內,用木槌攪動,待面水糊化粘稠時須用力快速擦動,特費力呢!!直到面團全沾在木槌上,用手捏之不沾,色呈半透明狀即可.
四.擀麵.將糍好的面團趁熱拿到砧板上迅速擀製成薄厚均勻的面片即可.注意,每次少拿點擀,動作要快,注意安全,不要被燙傷.越薄越好.適可而止.砧板可用玻璃,擀杖多為金屬製品,不銹鋼管最好,要光滑.
五.蒸熟.將麵皮放到大開鍋的蒸籠上急火蒸7--9分鍾即熟,太久不勁,太短則生.
將蒸好的麵皮晾涼,切條,加調料.
⑶ 純手工擀麵條怎麼宣傳
快手純手工擀麵條的用料
麵粉 300克水 140克鹽 4克玉米澱粉 適量
快手純手工擀麵條的做法步驟
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步驟 1
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面，水，鹽，活在一起，揉成面團，醒面20分鍾左右，揉成光滑面團。面要和的硬一些。
步驟 2
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用擀麵杖把面團壓扁。
步驟 3
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擀成約2毫米的面片。上面均勻撒上麵粉或澱粉。 用澱粉，其防粘連性更好！！
步驟 4
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從兩邊對折，均勻撒上麵粉或澱粉。
步驟 5
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再對折，兩面都撒上麵粉或澱粉！
步驟 6
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從中間切開。
步驟 7
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切成2毫米寬的細條。
步驟 8
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切好了。
步驟 9
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攤開，放置。
步驟 10
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也可以疊成三折，如下圖。
步驟 11
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先疊一折。
步驟 12
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疊成三折的樣子。
步驟 13
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然後放在案板上，切成細面條。
步驟 14
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這樣切出來的面條！ 小夥伴們，試試吧！！
快手純手工擀麵條的小貼士
菜譜創建時間：2017-02-12 15:32:10
換個做法
⑷ 請問在飯店內做關於擀麵皮的宣傳資料，應該怎麼寫呢
首先一定要突出你擀麵皮的特點.其次不一定是要用寫的,廣告的形式是多樣的,可以用圖片加簡單說明的方式會更加直觀容易接受.最後,因為你是飯店,所以在為客人服務的時候可以特別的為客人推薦,再加上你的店面宣傳,相信客人不會拒絕
⑸ 如何推銷河粉，涼皮，有什麼營銷方案請高手指點，本人剛剛做，沒有客戶怎麼找客戶，怎麼樣打開市場
不知道你們的產品的最終形態是什麼樣子的，所以不太好說。。
如果是新鮮的產品，保存期比較短，只能在當地找飯店或超市銷售的話，哪就直接去找好了。。。掃街式拜訪（看到目標店鋪就直接進去談）比較有效果。。
如果是可以長期存放，適合於周邊或全國性銷售的產品，找客戶的方式剛比較多了。。。首先要明確一點，你們是打算直接銷售（直接面對零售商）還是通過代理商銷售。。。
如果直接銷售，採取掃街式拜訪輔以簡單的宣傳即可，每個城市每個城市的掃就可以了。
如果是通過代理商來操作，就要通過各種方式找到目標代理商（比如：網路、黃頁、展會、終端逆推、批發市場、廣告宣傳等等方式），然後給對方談就是了。。。這個要分清楚代理商最好做的產品和你的產品在一個大類里邊，不要差別太大，否則做起來會比較累。。。
⑹ 外賣涼皮肉夾饃宣傳語 急需
最喜歡的地方來，可以自描述一下柞水溶洞風景，同時把導游詞融入其中就OK 了 比如：這里自然環境靈秀典雅，景點多而集中，目前已發現的溶洞有115個，既有可與瑤林仙境媲美的喀斯特溶洞群，又有山清水秀風光迷人的山峰美姿，是一處難得的以溶洞和自然...3775
⑺ 網上賣擀麵皮，應該注意什麼
我建議還是不要賣的好，消費群體太小，除非你賣其他的捎帶賣這，我朋友在網上賣過涼皮，很麻煩的，還不賺錢，如果要注意的話，就是保鮮和包裝。