餐飲品牌宣傳

❶ 餐飲業如何做廣告宣傳

餐廳有市場定位嗎？
有目標用戶嗎？
如果有，那你就好好的分析一下他專們的需求和特點吧！屬

你的服務怎麼樣？
搞過促銷嗎？
這兩點你可以再想想有沒有缺陷！

最後提醒一句，你選擇的宣傳媒介一定是有針對性的，否則除非你很有錢！

個人建議。

❷ 餐飲廣告如何做吸引人

日本有家「吃光餐館」，老闆山田六郎在開業不久就遇上了麻煩事，幾百名員工舉行罷工。媒體對此進行了報道，山田的企業幾乎陷於絕境。 這種令人啼笑皆非、莫名其妙的舉動，不僅調動了顧客的好奇心，改變了大家的看法，而且引得新聞機構競相予以報道，立即成為大阪市的一個新聞熱點，生意由此興隆起來。 山田由此嘗到了「做廣告」的好處。但他不想花錢。不花錢怎麼做廣告呢？一天，他租用了十幾頭牛，給牛穿上寫著店名的紅紅綠綠的衣服，牛背上載滿洋蔥、青椒、馬鈴薯、雞鴨、魚等各種各樣的原料，由自己親自帶頭，牽著牛，在大阪街頭招搖過市。成千上萬的市民和行人被這種別開生面的「宣傳」所吸引，紛紛駐足觀看，而媒體又一次將這一事件炒得沸沸揚揚。 僅據報實的統計，這兩次為「吃光餐」刊登文章的字數，如果以廣告費計算，山田六郎至少要付上1000萬日元。這個數目，是他第一年營業收入的七分之一。由於善於別出心裁達到了1。5億日元，第三年4億日元，到第四年時，躍居大阪市第一餐館的地位，銷售額高達18億日元。 「倒過來想」，就是「逆向思維」。它要求人們打破常規，跳出窠臼，將事情反過來思考，出其不意，攻其不備，使企業擺脫危機，實現超越。 我們許多餐飲企業熱衷於在媒體發布廣告但效果並不好，其原因有三：第一，餐飲是特殊產品，是色香味型的統一體，做報刊等平面廣告，不合適；做電視廣告直觀了，但是就那麼一晃兒就過去了，實在看不出什麼。第二，做菜餚的廣告不理想；做飯店的整體形象廣告即品牌廣告我們的飯店品牌還沒有真正形成。即使是「全聚德」和「狗不理」，離世界著名品牌還有差距。第三，永遠也不能忽視的是，餐飲是特殊產品，它和百貨、家電不一樣，如果你的廣告做出去，真的來多了顧客，你便真的應付不過來。 所以，我們看到，洋餐很少在媒體上做廣告。而是真正結合了餐飲業的特點，巧做「餐飲廣告」。 一是巧用「招牌」。如「直立式」招牌，就比門上和門前的招牌更能吸引顧客，可口可樂在公路兩旁蓋也類似產品的圓柱式專門店，十分醒目。再如「人物，動物」招牌，像肯德基門前「和藹的大叔」等，因為形象鮮明而極大地吸引人們的注意力。其他如「霓虹燈」、燈箱招牌，「懸掛、壁掛式」招牌等，只要設計得法，其廣告效果會很不錯的。 二是巧用「店面廣告」。採用一種統一的字體，使用一種統一的色彩，設計一程統一的圖案，製作一些廣告宣傳品，可以突出 和加深餐廳的形象。此外，精美的食品廣告畫會刺激人的神經，激發起人的食慾。 三是利用「食品廣告」。食品本身的展示是一川很有效的推銷形式。它利用視覺效應，調動了人們的其他感覺器官，能激起顧客的購買慾望，吸引客人進餐廳就餐並刺激客人追加點菜。

❸ 餐飲廣告怎麼宣傳好一點

一、開業酬賓

在開餐飲店的時候，大家可以採取一些開業酬賓的活動。相信很多人出去就餐的時候，經常會看到一些店鋪上面有這樣的標志，比如什麼店鋪開業酬賓，要打幾折等，消費者在看到之後想著剛開業活動力度比較大就會進去光顧。

所以開餐飲店的時候也可以採取這樣的方法，根據自己店鋪的成本去確定一個合適的優惠價格，不要讓自己虧本，但也要讓顧客覺得實惠。這樣的開業酬賓活動，能夠向顧客宣傳自己的店鋪。通過顧客的光臨和體驗，給他們留下一個深刻的印象，讓這些顧客成為回頭客。

二、廣告宣傳

在開業的時候也要採取廣告宣傳的方法，可能一些創業者在開店的時候認為這樣的方法太過時，就覺得沒有效果。其實不然，發廣告是一種普遍的營銷方案，它的效應是不容忽視的，不管是什麼產品或者店鋪在做廣告的時候都會有一定的效果。

所以創業者在開餐飲店的時候就可以利用廣告宣傳，在製作廣告單的時候要把自己的產品特色和價格都打在上面，讓消費者直接明了地看到店鋪的一些優點；或者是創業者也可以製作一些優惠卡片，這樣顧客的印象就會更深。

三、製造聲勢

在開店的時候還可以大力製造聲勢，像一些大型商場店鋪在開業的時候都會請一些樂隊做活動，這樣有顧客就會去光顧。這樣的方式不僅給顧客帶來了快樂，並且還能夠讓這些顧客在不經意中把你店鋪開業的信息傳遞給別人。

四、線上營銷

還有創業者也可以利用線上營銷的方式。現在互聯網已經成為了潮流，不管是老人小孩幾乎都會使用手機，創業者就可以利用線上的平台進行推廣。比如說建立一些微信群，進群的人才能有優惠，或者是也可以利用朋友圈進行推廣，讓消費者集贊打折，這樣的推廣力度更大，並且成本也更低。

五、開業儀式

還有創業者也可以舉行開業儀式。如果你的餐飲店鋪面積小，這樣搞開業儀式的效果也就會更大，大家在開張的時候可以請一些親朋好友來參加，為自己的店鋪造勢，這樣自己的朋友吃了之後肯定就會向周圍的消費者進行推廣，無形之中就起到了營銷的作用，為店鋪建立了良好的口碑。

❹ 上海餐飲品牌策劃宣傳公司

上海地區的策劃推薦奇揚樂思品牌策劃較有實力，在餐飲行業中做了不少案例，不僅能提升其餐飲店的美譽度，還有一系列比如VI手冊、店面風格規劃設計等。相比於同行中的價格也很有優惠，這樣子的投入不僅合理，而且還能使品牌規范化，持續的建設有好處，至於營銷推廣之類的，或許他們實力不夠，當然你有了品牌基礎建設了，也可以雙方結合做出方案，這樣子也是可以的啊。

❺ 餐飲品牌策劃需要怎麼做

餐飲品牌想要做好，其實也不是很難，主要是看做得方向對不對的問題。
一、市場調研
現在市面上餐飲品牌類型多樣，競爭力非常的大，要想讓新產品獲得消費者的喜愛，一定要做好市場調研。在調查研究時，側重於消費者喜歡什麼、市場缺少什麼、哪種類型能夠更快的發展起來、哪種類型的餐飲能夠發展得更持久等問題，研究完這些問題後再去考量自己的預想是否能夠實現。在這樣的基礎上邁出創辦餐飲品牌的第一步，才能夠保障後續工作的順利進行。
二、品牌定位
在了解了市場之後，要給品牌一個精準的定位，是要走高端、中端還是街頭路線？面向的消費群體主要是哪些人？品牌在每個地區開放多少加盟？這些問題都要認真的思考，如果想要走街頭霸主路線，那麼多發展加盟商來佔領市場，如果要走高端路線則要從品牌包裝設計等多個方面打造高端品牌。
三、競爭對手對比
在研究完市場之後，也要研究競爭對手，了解它們的長處與特色，在這個基礎上更加突出自己的競爭優勢，從這一點為切入點，能夠讓品牌更快的擁有特色來獲取受眾的喜愛。
四、做好品牌設計
除了研發產品外，也要做好品牌的整體設計。包括品牌名稱、logo、廣告語、包裝設計等，更加的規范化和完善，能夠全套投放到市場中，讓受眾能夠更快的熟悉該品牌，進而達到不錯的宣傳效果。
五、做可行的方案定點試驗
在做好餐飲品牌策劃之後，可以先在一些地區進行定點試驗，來檢驗產品是否適合市場的需要，預想的方案是否可以順利運行等問題，做實驗之後根據反饋的情況再做相關的調整，能夠保障品牌投入市場上之後效果更好。

❻ 餐飲新品牌如何推廣

一、產品營銷
1、做好菜品研發
餐廳可以組織專門的采購團隊。既懂廚藝又懂成本計算，負責全國各地根源性采購，依據貨源研發菜品，保證產品穩定性和利潤最大化。
2、用產品品質說話
高質量的菜品永遠是餐廳留住顧客的根本，高質量的菜品不僅要有特色，口感要好，還要營養豐富等。
3、打造餐廳特色菜
招牌菜對於一個餐廳的而言，是一個很重要的存在。

二、品牌營銷：目的在於迅速提升餐飲品牌知名度，樹立在同行業細分市場中的品牌影響力。尤其是在互聯網時代，品牌營銷的渠道眾多，打響品牌的幾率也相對較大。可以通過一些新聞媒體、自媒體渠道、搜索引擎推廣、綜藝劇場欄目、地鐵廣告、電梯廣告等進行多方面品牌傳播，提升品牌知名度。

三、社群營銷
社群營銷如果做得好，可以形成很強的裂變引流效果，迅速提升品牌知名度。
餐飲店可以把平常積累的老客戶拉到微信群，通過拼團、砍價、優惠券、抽獎等商家服務工具在微信群、朋友圈進行推廣宣傳。

❼ 做餐飲行業如何推廣和宣傳最有力度

首先像你說餐飲業的推廣，從廣義上說分為線下推廣和網路(線上)推廣，但是在現在互聯網發展這么迅速的情況下，網路推廣可以產生投入一分產出十分的效果，並且相類似這種產品，軟文營銷推廣的效果應該是最棒的，因此先說一下網路推廣的渠道和方法。

• 渠道方面 :各大搜索引擎的快照 ,視頻等。

• 方法和策略:

1. 戰略整體規劃:市場分析、競爭分析、受眾分析、品牌與產品分析、獨特銷售主張提煉、創意策略制定、整體運營步驟規劃、投入和預期設定。
   

2. 營銷型網站:網站結構、視覺風格、網站欄目、頁面布局、網站功能、關鍵字策劃、網站SEO、設計與開發。
   

3. 傳播內容規劃:品牌形象文案策劃、產品銷售概念策劃、產品銷售文案策劃、招商文案策劃、產品口碑文案策劃、新聞資訊內容策劃、各種廣告文字策劃。
   

4. 整合傳播推廣:SEO排名優化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關活動等病毒傳播方式。
   

5. 數據監控運營:網站排名監控、傳播數據分析、網站訪問數量統計分析、訪問人群分析、咨詢統計分析、網頁瀏覽深度統計分析、熱門關鍵字訪問統計分析。

❽ 餐飲行業怎樣做好廣告宣傳

隨著餐飲業市場競爭越來越烈，利用廣告適時適度的宣傳自己，已成為餐飲業競爭和經營的一個十分重要的手段和內容。作為餐飲企業的經營者、廣告策劃者，必須在全面了解餐飲企業狀況的前提下，進行科學定位，嚴密的策劃，廣告宣傳就會帶來意想不到的效果．一、餐飲廣告的定位 餐飲業是一個復雜而系統的綜合工程，影響餐飲經營的因素很多。涉及價位、特色、服務、環境、位置、知曉率等因素。因此在廣告宣傳定位上，既要綜合考慮相關因素，又要充分體現餐飲行業的個性及特點．會做的，投入少見效快；不會做的，投入大但效果不一定好。加貝餐飲短時間內在呼市餐飲界異軍突起，各店開得紅紅火火，就是在廣告宣傳策劃定位上一個非常成功的案例。因此餐飲企業成功與否，廣告策劃和定位是一個非常重要的問題。對某些大型飯店酒店而言，需要整體宣傳，全面推廣；但在大多數餐飲酒店來講，則需要抓住重點，突出特色，以奇取勝。二、注重企業形象的宣傳 無論老牌店還是新開業店，不管規模大小，必須注重企業形象的宣傳。作為餐飲酒店主要講的是回頭客，其餐飲質量、價位、環境、服務上必須給消費者留下好的印象和口碑。女神大酒店全力打造標准化運營模式，非常注重企業形象的宣傳，最終得到了消費者的認可。因此，新企業也好，老字型大小也罷，要不遺餘力地樹形象，做宣傳，推品牌。三、注重特色品牌的宣傳 特色經營可以稱作餐飲企業的靈魂，沒有特色的餐飲企事業是沒有生命力的。餐飲特色宣傳又是餐飲企業強身發展的第一要務，中小餐飲企業務必重視。每個酒店都有自己的特色和風格，要通過廣告宣傳讓消費者知道你經營些什麼，特點特色在哪，與別人有什麼不同，是消費環境好，還是飯菜的價位低。特別是在餐飲經營進入精品化、特色化、專賣化的今天，這樣的宣傳尤為重要。特色宣傳了，顧客品嘗了，感覺就是的特色，你的酒店就會顧客盈門。四、注重在餐飲文化上做文章 現代餐飲「吃」不是主要內容，顧客到飯店酒店已不全是為了吃飯，而成了交友、聚會、商務談判的一種手段。休閑餐飲、商務餐飲、娛樂餐飲等餐飲形式的出現是文化在餐飲中的比重更加突出，飲食文化更加濃厚多彩。所以飲食文化宣傳已是當今餐飲酒店一個極具重要的手段。飲食文化宣傳也要有一個正確的定位，即宣傳什麼，怎麼宣傳，弘揚突出什麼文化，要根據飯店酒店自身特點，找准切入點，引起大家的興趣，留下深刻的印象。五、注意在適合自己特點的廣告媒體上做宣傳 廣告不是點綴，不是裝飾，它是企業文化的外延，體驗的是經營理念的內涵，有什麼樣的經營主張就做什麼樣的廣告和媒體選擇，千萬不能隨波逐流。當今社會條件下，媒體形式越來越多，報紙、雜志、廣播電視、專業媒體、各種戶外廣告及互聯網等使你目不暇接，且各有各的優勢。由於餐飲消費對象的不同，作廣告要根據自身消費群體范圍來確定．比如內蒙地區乃至全國范圍連鎖的，適合於在發布范圍大的廣告媒體做廣告。而消費群體在呼和浩特市區，適宜在呼市地區廣告媒體上做廣告，更小的飯館只適宜在飯館周圍區域做些小型廣告，切忌為了「名聲」不切實際地把廣告做在不屬於你覆蓋的范圍。對於廣告媒體你也要認真地選擇。不能見媒體就上，要盡可能的選擇那些覆蓋面洽好，投入少，圖文並茂反映餐飲特色特點，切實起到宣傳效果的媒體上。 總之，餐飲文化廣告策劃與定位的內涵很深，隨著餐飲業的快速發展和市場競爭的白熱化，餐飲行業廣告策劃與定位還需要進一步深層研究和探討，特別是大的餐飲飯店在這方面更應當多做研究，為弘揚餐飲文化，創導綠色消費，打造各具特色的餐飲文化品牌做出應有的貢獻 閱讀更多相關知識，返回【 宣傳管理 】欄目列表