烤豬手宣傳

① 想請廣大同志幫想一段夜市烤豬蹄宣傳語

狗豬蹄兒烤豬蹄兒。其實起個簡單通俗的就可以了，如果正兒八經的想專要把這個宣傳搞好，其實最屬主要的方式就是你把味道搞好，只要說你的東西做得好，味道好別人喜歡吃，你這個口碑自然就越傳越遠，到時候還需要什麼宣傳語呢？不對，你要明白這個道理，酒香不怕巷子深這個道理，雖然這個道理在現在被很多廣告啊或者各種各樣的平台包裝，但是你也要相信你無論做什麼，你的本質是最最重要的一環。

② 烤豬蹄小吃車招牌，廣告詞

烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，秉承了國人的傳統飲食文化，又在此基礎之上突破了傳統的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結合起來，而推出的一道人間美食。

③ 求一烤豬蹄店名字，要有創意，拜託大家了

金榜蹄名，諧音
豬蹄大多肉都是筋 來個「津津有道」

④ 我以前在上海打工，有一天我街上看到一家賣烤豬蹄的生意很好，當時我就想如果我要開一家烤豬蹄店多好啊！

吸引顧客進店的方法如下:

①店鋪裝修

對於一家餐飲店來說，店鋪裝修品質好是必不可少的。因為人來人往的，進來的顧客肯定很多，而你如果沒有將店鋪裝修過好，可能會導致店鋪吸引顧客的數量顯著減少。所以一家店鋪裝修是很重要的。

②干凈衛生

對於一家涉及到餐飲業的店鋪來說，對於店鋪內的環境干凈衛生是很重要的。因為只有環境干凈衛生才能給顧客良好的感覺，並且只有環境干凈衛生才能吸引顧客的回頭數量。而且對於衛生也能保證餐飲食品的質量。

③美食營養

對於一家餐飲店鋪來說，吸引別人的還有美食營養，對於一家餐飲業來說店鋪裡面的食品味道美味並且有營養才能很大的吸引顧客的到來。

④食物多元化

對於一家餐飲店鋪來說，就算你已經達到了上述的三個條件，你店鋪的食物種類單一，也會不足以吸引顧客的到來。因此對於店鋪內食物多元化能夠吸引不同層次的顧客也是很重要的。

⑤食物造型多樣化

每個人都會對漂亮的造型相比較於其他的會更加有好感，因此對與餐飲業中的食物造型你也可以運用這種方法來吸引顧客的到來。例如請一些造型廚師來對食物的擺放進行一些要求，從而達到一定的美感效果。

⑥活動

對於很多店鋪來說，都會有很多活動。同樣你也可以制定一些活動，來提升店鋪的優惠，從而達到吸引顧客並且提高店鋪人氣的措施。那麼從而店鋪將會更加吸引顧客。

⑦服務

對於餐飲業來說，跟服務是解不了關系的。因此對於服務員的招聘，衣著，態度和禮儀都是需要一定的要求的。不能因為服務員的小錯誤而影響店鋪顧客的來源，而服務員的 態度好的話，也會更加吸引顧客的到來。

⑤ 烤豬蹄怎麼烤，烤豬蹄教程，學烤豬蹄

豬蹄，咱自己烤起來
話說這烤豬蹄雖好，但是排隊太浪費時間，若是有興趣，自己做起來倒也不失一個好選擇，雖然和買現成的相比，時間成本不佔啥優勢，但是很有意思。若是熟能生巧，時不時地給家人做上這道美食，抓住他們的胃，想想都有成就感。

選好蹄

選好豬蹄是烤豬蹄的第一步。豬蹄分前蹄和後蹄，前蹄肉多骨頭少，還有蹄筋，口感豐富，所以烤豬蹄最好選前蹄。
另外，有一些商販會用化學品浸泡豬蹄，讓豬蹄顯得各大白嫩，所以買豬蹄還是去信得過的商家或者大超市吧。盡量選擇質地軟嫩不黏膩、顏色不會特別慘白的。

預處理

買回來的豬蹄雖然經過處理了，但是保不齊豬皮裡面還有沒處理干凈的豬毛，尤其是那種白色的毛還挺難被發現的。開灶點小火，把豬蹄外部放在火上稍微燎一下，把豬毛燒掉，但注意別把豬蹄燒焦了啊。還有細小的毛就上鑷子吧。

燎好的豬蹄在水（可以放點鹼面）里泡半個小時，再用鋼絲球或者刷子把豬蹄表面的火跡、雜質仔細刷干凈，根據自己的習慣切成塊，再放在水裡焯一下，撇去浮沫，白白嫩嫩的豬蹄就處理好啦。
鹵豬蹄是關鍵

如果你想美味的烤豬蹄是直接用生豬蹄烤制的，那你就是想多了。烤豬蹄的味道其實更多的先鹵後烤後形成的，所以鹵豬蹄是很關鍵的一步。

處理好的豬蹄用料酒、老抽、少量鹽腌制一下，放入水中煮制（有老湯就更好啦），加入姜、蔥、花椒、八角、桂皮等鹵肉調料把豬蹄煮9分熟。（鹵的時候可以放幾顆煮好的白蛋，豬蹄好了的時候，鹵蛋也就好了）。鼠小弟建議可以用高壓鍋，這樣省時，而且能鎖住營養，質地也更軟嫩。
需要注意的是，下一步的腌豬蹄還要加鹽分，所以鹵豬蹄時少加些鹽，而且要後加鹽，免得豬蹄肉質變硬。

另外，如果是後一步的腌豬蹄的用料比較豐富的話，鹵豬蹄這一步就可以少放一些調味料。

腌豬蹄

腌豬蹄這一步可以影響烤豬蹄的口味。鹵好的豬蹄晾涼之後就可以腌制了。

所謂的腌制其實就是根據不同的口味用不同的醬料、調料腌制一下豬蹄。

比如現在最火的韓式烤豬蹄，就是用韓式燒烤醬和橄欖油混合，均勻地刷在豬蹄上，稍微腌制；
開烤啦

萬里長征就差最後一步了，流口水了吧。先別著急，我們得想想這豬蹄怎麼烤。使用不同的烤制工具做出的烤豬蹄味道可能不一樣哦。

碳烤

這應該是最原始而最讓人回味的方法。最好選擇原木炭，果木的最好，煙少，豬蹄吸收香氣更具風味。

豬蹄用簽子串好或者用燒烤架，碼放在烤爐上，刷點油，反復加熱，烤熟時撒鹽、辣椒面、芝麻孜然、以免焦糊。
出於環保考慮，現在賣的烤豬蹄碳烤的也越來越少，取而代之的是電烤爐和天然氣爐。和碳烤相比，烤出來的豬蹄少了一些煙香氣。

烤箱

烤箱烤豬蹄很簡便，烤箱調整到上下加熱，預熱到200度左右，豬蹄刷些油放入烤盤，烤制15分鍾左右，再撒上喜歡的蘸料和調料就好。
最近也是大熱的韓國芝士烤豬蹄也是用烤箱製作的。豬蹄先用烤箱烤10分鍾左右，取出放入錫紙中，刷好油，芝士刨絲均勻地撒在上面，用錫紙包好，繼續烤制5-10分鍾即可。

⑥ 我開一個烤豬蹄店 怎樣利用網路推銷啊（微信，微博、人人、qq等網路工具）

怎麼會找位置偏、人氣不旺的地方開呢 還新店開張！ 在好吃人家也不會專程來沒你一個烤豬蹄的咯 要麼順路買買咯

⑦ 炭烤豬蹄的做法

配料：豬蹄2隻調料1、將豬蹄清洗後把毛發剔除干凈，再用清水浸泡2小時，用笊籬瀝去血水備用；2、鍋內放少許油，加熱後放入豬蹄翻炒，然後淋入白酒，翻炒至豬蹄開始變得微黃；3、放入姜丁香、草果、八角等香料一起炒出香味，直到豬蹄的外皮開始變成焦黃色；4、依次淋入生抽、老抽炒勻，然後放入紅糖，炒至豬蹄散發出香味，外皮變成醬紅色。最後放入干辣椒、花椒粒炒香；5、將炒好的豬蹄放入砂鍋中，加入開水沒過豬蹄，用大火燒開後轉成小火慢慢燉大約1.5個小時，直到豬蹄軟爛；6、燉好的豬蹄直接食用已經非常香，咸，所以可以將豬蹄提前取出，放在電爐上、炭火上、烤箱中慢慢烘烤至表皮金黃氣泡即可。

⑧ 誰能告訴我烤豬蹄的廣告語怎麼寫。

猴哥 師傅 老沙 你們快來嘗嘗我做的 烤豬蹄

⑨ 烤豬蹄美味有營養，如何烤制豬蹄有嚼勁又不塞牙

第一次吃烤豬蹄，我驚呆了。豬蹄還是可以這樣吃的。煮熟的豬蹄稍微有些刺激，烤著吃。表面的膠原蛋白被烘烤得像要流下來一樣。胡椒的孜然味使烤豬蹄味道鮮美。現在人們出去吃燒烤，幾乎都要烤豬蹄。假裝吃豬蹄不會胖，給自己一個冠冕堂皇的理由，然後公然放縱自己，吃一頓大餐，犒勞自己，大家都開心快樂。

8.預防

燒烤時，注意控制火的大小，尤其是木炭。火太小，半天不熱，煙霧彌漫，令人不愉快。火太大，豬蹄容易燒干，影響口感

烤完豬蹄，盡量切成塊吃，可以玩得更盡情。一整隻豬蹄咬不了很多肉，吃的人都著急

美味的豬蹄准備好了。這是烤豬蹄最快的方法。很好吃。膠原蛋白粘在牙齒上。光吃一個是不夠的。你必須吃一雙才能滿足你的渴望。如果家裡有電烤箱，可以試試。注意溫度，可以做出好吃的烤豬蹄。