北京烤鴨宣傳

1. 電視上廣告的德州扒雞和北京烤鴨一共"5隻才199元，真的嗎

笑話

2. 北京烤鴨 廣告詞

胃漲 胃酸 胃痛 消化不良 快吃北京烤鴨，北京烤鴨促進腸道吸收，增強胃動力！
《馬丁啉》

專業美食家都信賴北京烤鴨，因為它外焦里內，還可以陪上經典的白色小餅與綠色小蔥。
《佳能EOS400D》

北京烤鴨精品系列 榮耀登場 非凡人 非凡品
《尼桑天籟汽車》

征服最高的山 北京烤鴨就是最好的獎賞 北京烤鴨銳不可擋！！！
《大眾途銳》

身居都市 心系烤鴨 新一代北京烤鴨
《JEEP 大切諾基》

價值彰顯實力 北京烤鴨豪華精品系列 188元起
《起亞遠艦》

頭啖湯好食 食的鮮 不如食的先 北京烤鴨突破傳統 啟迪未來
《奧迪汽車》

轉過頭就看到你 轉過頭就看到你 北京烤鴨
《三星藍調》

北京烤鴨可以吃一點
《板城燒鍋酒》

商者，以誠為道；誠，則通四海，達天下 今天我請大家吃烤鴨 吃好烤鴨 上烤鴨嘍！！
《口子酒》

不嘗不知道，烤鴨真奇妙
《蘋果電腦》

北京烤鴨片片香濃 意猶未盡
《麥氏咖啡》

北京烤鴨 讒蟲殺殺殺
《雷達牌驅蟲劑》

北京烤鴨 美味以人為本
《諾基亞》

人到餐廳必為食 有食必有大烤鴨
《豐田汽車》

北京烤鴨 讓我們做得更好
《飛利浦》

愛因斯坦大腦思維活躍，北京烤鴨特別添加了核桃油成分 吃了使人更聰明
《飛鶴奶粉》

3. 為什麼北京烤鴨在國外十分受歡迎

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，明代初期的時候不僅是老百姓愛吃，而且皇帝也愛吃呢。所以北京烤鴨不僅一種食物，更是一種地域特色和中國飲食文化的代表。

我小學的時候連辣條都推出了北京烤鴨的口味，我自己也是看宣傳片看得流口水，當自己有幸造訪北京的烤鴨店的時候，看著中式的裝修，井然有序的廚房，我覺得自己不只是來吃東西了，而是來品一種文化，一種名問中國的文化。

4. 北京烤鴨和廣東燒鴨，哪一個更好吃一點

我個人覺得廣東的燒鴨會更好吃一些，在這里我一定要事先聲明我是一個北方人，很多人認為北方人會更適合吃北京烤鴨但是在廣東吃過一回燒鴨之後我就徹底迷戀上了這種美食。其實無論是烤鴨還是燒鴨他們都不難吃都非常的美味，但是根據個人的口感來判斷，如果你不喜歡吃太肥膩的東西的話，那麼廣東的燒鴨會更適合你。

最正宗的老北京的烤鴨是是經過特殊育肥，這種鴨子具有個大肉肥皮薄的特點，而且北京烤鴨有一個最傳統的特點就是外烤內煮。這是吊爐烤鴨一個最大的特點明火去烤裡面的湯汁煮沸，所以才會讓這只鴨子肥而不膩大火烤制而不會要鴨子有焦糊的口感。

而且燒鴨出爐以後還可以蘸各種醬汁，這是廣東燒鴨能夠受到很多人歡迎的一個最大原因，我們可以根據不同的需要調制不同的醬汁。可以大幅度的讓燒鴨沒有那麼肥膩，而且在燒制的過程中由於腌制到位使鴨子的肥油也會消除一大部分，這就是年輕人喜歡廣東燒鴨的根本原因它不肥膩而且好吃。

5. 招牌叫北京烤鴨侵權嗎

6. 北京烤鴨和普通烤鴨有什麼區別

1、成本不同

北京烤鴨用的是新鮮的鴨子，一般在2.5公斤左右。活鴨價格在15元一斤左右，一隻5斤的鴨子就要75元。而普通烤鴨用的大多是冷凍的白條鴨，重量在2斤左右，一整隻鴨子只要8塊錢。再加上其他的製作費用、人工成本、店鋪租金等都要比普通烤鴨成本高。

2、製作工藝不同

北京烤鴨採用的是掛爐烤法，用棗木、梨木等果木作為燃料，烤制時間也很長。講究的是鴨肉外焦里嫩，帶著一股果木的清香。而普通烤鴨店製作工序上則簡單的多，只需將買回來的凍鴨洗凈、腌制、風干、烤制就完成了，用的也是普通的環保木炭。至於在味道上，那就仁者見仁智者見智了。

3、品牌效應

北京烤鴨主要吃的是品牌，而且門店還有宣傳這些都是比較費錢的，成本高，這北京烤鴨的價格自然也就貴了。而這種普通的烤鴨店，主要靠的是口碑，店門相對也不是很大，所以成本也不高。

(6)北京烤鴨宣傳擴展閱讀：

"北京烤鴨"歷史悠久，早在南北朝的《食珍錄》中已記有"炙鴨"。元朝天歷年間的御醫忽思慧所著《飲膳正要》中有"燒鴨子"的記載，燒鴨子就是"叉燒鴨"，是最早的一種烤鴨。

明太祖朱元璋建都於應天（南京）後，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨製作菜餚，為了增加鴨菜的風味，採用炭火烘烤，使鴨子吃口酥香，清末年間廣州沫沫烤鴨，肥而不膩，受到人們稱贊，即被皇宮取名為"烤鴨"。

"北京烤鴨"營養豐富，每百克含蛋白質19.2克、脂肪41克、水分36.2克、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。

7. 烤鴨廣告語

烤鴨是不需要廣告語的，就像北京烤鴨來說，如果名聲在外的話不需要廣告語，它也會發展得非常順暢

8. 誰有北京烤鴨的語音廣告宣傳，謝謝！

吃了不會再吃其它烤鴨

9. 誰幫我寫一段片皮烤鴨的廣告語

2》北京菜北京烤鴨
原料：
北京凈鴨1隻(2250克)，麥芽糖10克，甜醬1碟，北京蔥段1 碟，荷葉餅或芝麻燒餅若干;
製法：
選一隻完整的北京填鴨，從割開的氣管處打氣，使其皮肉分離、全身鼓起，顯得飽滿的樣子。將鴨子開膛除去內臟，然後放入一根約2英寸長的木棍，支撐住胸骨，以便使鴨皮伸來。 然後用鉤子勾住脖子，再在鴨皮上塗上一層淡的麥芽糖。掛在通風處風干。將晾好的鴨子掛在 烤爐中，手邊預備好一隻熱水壺以備隨時向鴨子灌水。時間的掌握和溫度的適度是很重要的。 為使鴨子烤得熟透均勻，要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動。將鴨子烤至全褐色，出爐的鴨子 象塗了亮漆一般。將事先擺在桌上的荷葉餅，芝麻燒餅和其他調味品等與切成片的鴨肉一並上桌 。
3》昔日京城的烤鴨
從生活飲食的歷史文化來看，我國出現受人們喜歡的風味食品烤鴨，是比較早的。但一開始的時候，並不叫烤鴨，而是稱為炙鴨或曰燒鴨,其共同的特徵，都屬於生活飲食中烹飪法的一種。並且這種烹飪法，從我國歷史上來看，早在奴隸制社會的西周時期，就已經出現了。如《詩經?小邪?瓠葉》里記載：有兔斯首，燔之炙之。
但是，在生活飲食方面，出現了炙鴨，或者名為燒鴨，這兩種不同的說法，前者，早在南北朝時，就已經出現了；後者，則出現比較晚，在元代。並且對這兩種不同的說法，《北京導游》一書里，作了這樣相當有考究性的記載：燒鴨歷史：早在南北朝時（公元420－583年）《食珍錄》中，已有炙鴨的記載。元代的《飲膳要》中有了燒鴨的說法。不僅如此，元雜劇《看錢奴買冤家債主》、明小說《金瓶梅》均載;燒鴨子;、;燒鴨;為市售美食。這些，皆為今日烤鴨的前身。
那麼，北京出現烤鴨店，又究竟始於何時呢？有兩說：一說，是出現在明嘉靖年間（1522-1566年）；另一說，則是出現在清乾隆五十年（1785年）。而這兩說，則不論是哪一說，其共同的特徵:凡是那時候經營的烤鴨，都叫做南爐鴨。不僅如此，烤鴨的店名，亦不是名為北京烤鴨店，而是叫做老便宜坊烤鴨店（最老的字型大小），其最早店址在今宣武門外的米市胡同。對此，在《北京傳統文化便覽》一書里記載：明代烤鴨館;老便宜坊;創建於京師（指北京）。《朝市叢載》：;燒鴨子；便宜坊，在米市胡同北口路南。;《都瑣記》：;席中必以全鴨主菜，著名便宜坊尤以掛爐燒鴨為長。;清代烤鴨亦為中秋應節佳品。《帝京歲時紀勝》：;中秋桂餅之外，則南爐鴨;。故宮《五台照常膳底檔》：;乾隆二十六年三月初五日至十七日13天中，乾隆皇帝吃烤鴨8次;。
那麼，為什麼取名叫做老便宜坊烤鴨呢？其實老便宜這三個字，不言而喻，其意主要是為了吸引顧客。那麼，為什麼還要掛上個坊字呢？其意指燒鴨店亦是屬於當時社會上的手工業從事勞動生產的一種作坊。當然手工業作坊亦有很多了。如唐宋時的手工業作坊，其名目就已經比較繁多了，有銅坊、糖坊、紙坊、毯坊、糕作坊、錦綾坊、金銀作、漆作等等。然而有趣的是：老北京時，則不僅有便宜坊烤鴨店，而且還有老媽作坊，又稱老媽店，系專營介紹女傭人的地方。所以，那時，生活中，人們一說便宜坊，就知道這種店是專營風味食品——烤鴨的
這里，可舉個比較突出典型的例子，如《回憶舊北京》一書里記載：便宜坊也創設於乾隆年間，比都一處要晚不少年。三十年代，騾市的米市胡同和鮮魚口內都有便宜坊。後者是老店的夥友開的，在鮮魚口西口內不遠，兩層小樓，一間門臉兒，和都一處差不多。樓下是散座，樓上有幾間雅座，以賣燒鴨子（今稱烤鴨）為主。
據說，現大前門外鮮魚口便宜坊燒鴨店開業於清咸豐五年（1855年），後來居上，影響很大。全聚德烤鴨店開業於清同治三年（1864年），由於經營有方，力求創新，很快名噪京華，傳及海外。創業者河北薊縣楊全仁，獨僻蹊徑、博採眾長，並把燜爐改為掛爐，故極有特色。文革時期，全聚德改名為;北京烤鴨店;，便宜坊改名為;新魯餐廳;。粉碎;四人幫;後復名。
北京填鴨是製做烤鴨的主要原料。顯然，烤鴨的原料，是相當講究的。那麼，講究到什麼程度呢？北京填鴨生長期較短，只需60-65天，就發育生長到5-7斤重。45天前的雛鴨，可自由取食，而最後15-20天，則就不允許自由取食了，而由人一填喂，即每6小時進行一次填喂，每晝夜填4次，所以，稱作為北京填鴨，並且亦只有北京填鴨，則才有資格作為北京烤鴨的原料。北京烤鴨的烤制方法，歸納概括起來說，有三種：
燜爐法：
烤爐有門，用秫秸先將火爐及爐內鐵箅子燒熱，待無明火時，將處理好的鴨子，即將北京填鴨放在鐵箅子上，關閉爐門，進行烤制，並且將這種烤制的方法，叫做燜爐法。
掛爐法：
這種製做北京烤鴨的方法，其特點是：爐口為拱形，無門，將處理好的鴨子，掛在爐內的鐵鉤上，下面講究用果木（梨、棗木最佳）火烤，不關門。
叉燒法：
這種帛做北京烤鴨的方法，與叉燒肉相似，其突出的特徵是：須逐只手操作。因其產量低，費工時，所以，生活實踐中，逐漸被淘汰了。所以，現在已經沒有叉燒法的北京烤鴨了。
烤熟之鴨，則需要切片上桌。據老北京人回憶：老北京時，上烤鴨店去吃烤鴨，不僅是好吃，而且會使你感到很痛快。由你自己選定肥鴨，跑堂兒的就拿下樓去烤，烤熟以後，由一位大師傅端上樓來。烤好的肥鴨，皮呈紅紫色，油汪汪的，當面給你切片。並且切片亦比較講究，每隻鴨要切出120片左右，而且須片片帶皮帶肉，肥瘦相間，十分引人食慾。吃的時候，用來蘸甜醬，加蔥白，卷在剛烙好的熱薄餅內，真是又充飢又解饞，美味無比。
北京烤鴨
(1)烤鴨歷史：
早在南北朝時(420～589)《食珍錄》中，已有炙鴨的記載。元代的《飲膳正要》中有了燒鴨的說法。這些皆為今日烤鴨之前身。北京的烤鴨店，一說出現在明朝嘉靖年間(1522～1566)，一說出現在清乾隆五十年(1785)。那時經營的是南京(金陵)傳來的燜爐烤製法，故稱南爐鴨。最早的店址在宣武門外米市胡同，即老便宜坊烤鴨店(該店已於1937年倒閉)。現在前門外鮮魚口便宜坊烤鴨店開業於清咸豐五年(1855)。後來居上，影響很大。全聚德烤鴨店開業於清同治三年(1864)，由於經營有方，力求創新，很快名噪京華，並傳及海外。創業者河北薊縣楊全仁，把燜爐改為掛爐，獨辟蹊徑為博採眾長，故極有特色。文化大革命時期，全聚德改名為北京烤鴨店，便宜坊改名為新魯餐廳。粉碎四人幫後，復名
(2)烤鴨原料：
北京填鴨是製做烤鴨的主要原料，據考，北京鴨的祖籍是南方，明初隨漕運來北京，繁殖於京東潮白河一帶，故叫過白河蒲鴨、白色麻鴨、白蒲鴨等名稱。後來遷至京西玉泉山放養，逐漸育成今日之良種。用人工填喂法育出的稱北京填鴨。
北京填鴨生長期較短，只需60～65天，就發育成5～7斤重。45天之前的雛鴨自由取食，最後15～20天則由人工填喂，每6小時一次，每晝夜填喂4次。合格之鴨，經宰殺、退毛、取內臟、洗凈、灌水、吹鼓、塗料等一系列工序，方可入爐烤制。
(3)烤制方法一般有三種：
燜爐法：
烤爐有門，用秫秸先將爐壁及爐內鐵箅子燒熱，待無明火時，將處理好的鴨子放在鐵箅子上，關閉爐門，故稱燜爐。
掛爐法：爐口拱形，無門，將處理好的鴨掛在爐內鐵鉤上，下面用果木(梨、棗木最佳)火烤不關門。
叉燒法：
與叉燒肉相似，須逐只手工操作，因產量低，費工時，已逐漸淘汰。
烤熟之鴨需切片上桌。切片技術要求較高，每隻鴨要出120片左右，而且須片片帶皮帶肉，肥瘦相間。佐料用蔥段、黃瓜條，調味料有綿白糖(此為宮廷中吃法，今無)、蒜泥(已少用)和甜面醬(目前用此者居多)。主食有荷葉餅或空心燒餅。
4》浙江菜掛爐烤鴨
【原料】
烤鴨1隻，雪裡蕻鹹菜100克，大蔥絲100克，甜面醬50克，白糖15克，鮮味王1克，精製鹽1克，熟清油750克（耗25克）
【製作過程】
1、炒鍋放中小火上，下甜面醬加清水（100克左右）、白糖、鮮味王邊燒邊用勺攪動，燒至稀薄稠粘，倒入小碗內備用。
2、炒鍋放旺火上，下熟清油燒五六成熱時，投入烤鴨，入油炸至皮脆肉熱，撈出瀝干油；用小刀將鴨皮連鴨肉片下，切成片裝盤肉；用單餅包鴨皮、鴨肉、大蔥絲並抹上甜面醬吃。
5》江蘇菜金陵烤鴨
【所屬菜系】
【特點】
鴨皮金紅、香脆酥鬆，油潤光亮，肉嫩鮮香，食之滿口留香。堪為色、香、味三絕。四、山珍野味菜烹
【原料】
南郊麻鴨一隻（重約2000克）。 青菜葉150克。花椒5克、蔥30克、飴糖25克、麻油15克。
【製作過程】
1、將鴨宰殺治凈，在右翅下開一小口取出內臟，洗凈瀝干。
2、把青菜葉、花椒填入鴨腹內。蔥葉塞入鴨子肛門，使肚膛飽滿。
3、將烤叉從鴨腿下襠插入，穿過胸骨，至肩骨頸皮穿口3.5厘米處戳通，將鴨頭由左向右方向彎轉，從眼睛下面戳通，卡住叉尖。
4、水鍋上火燒沸，將鴨頭掀入水內，舀沸水澆燙鴨身，使鴨皮收縮綳緊，出現毛孔，然後用飴糖抹勻鴨身，放在通風處吹乾。
5、烤池放入木炭，點火燒燃後執鴨叉烤。先烤兩側，再烤腿、尾部、背部，最後烤胸部。
6、待鴨皮吱吱作響，欲冒油花時，再以麻油塗之，並烤至金紅色時離火退叉，片下鴨肉裝盤，嵌上頭尾，配以薄餅、甜醬、花鼓蔥段同食.

10. 宣傳天下第一名菜北京烤鴨違法嗎

不違法，只要不是街頭小廣告，噪音擾亂社會秩序，隨意