㈠ 我酒店現在要做油燜大蝦,想求一幅宣傳對聯,是要宣傳蝦子的
小蝦大蝦夾到嘴裡大家笑哈哈
主人客人聚在這里一起樂融融
油燜大蝦
㈡ 如何腌制烤蝦
准備材料:大蝦6隻,米粉100g,香蔥1根,大蒜2瓣,醬油1湯匙(15ml),糖、黃酒、蔥、姜、蒜、小米椒、香菜、雞精、陳醋、味素、花椒水、五香粉、鹽1/2茶匙(3g),生菜,孜然粉,竹簽6支。
1、將大蝦去殼,蝦背去沙線、洗凈,並用廚房紙或消毒毛巾沾干水分。
㈢ 燒烤烤蝦的疑問
原料:鮮蝦、鹽、白酒、燒烤料、竹簽子等。
做法:
1、蝦清洗干凈,剪去蝦須,挑去蝦線,撈出瀝干後,撒入一勺鹽,抓拌均勻腌制20分鍾。
4、噴入一勺白酒去腥,然後均勻撒入燒烤料,一面烤熟後翻面,直到蝦的顏色變紅即可關火
小貼士:(只需三步:清理——腌制——燒烤,輕松自製)。
1、做烤蝦之前一定要事先腌制,鹽要一次放夠,蝦才入味,更勤快的童鞋可以將蝦開背。
2、我發現奇怪的是,以前不串蝦的時候,做好的蝦就是炒蝦的味道,但串好後完全就是烤蝦的趕腳,這是不是意味著心理暗示很重要,哈哈,如果覺得無所謂,您直接下鍋,無需費手工。
3、鍋里油不需多,一點即可,否則蝦會有油膩感,噴入白酒,讓烤蝦有一種鐵板燒的感覺,去腥提鮮,酒精揮發的感覺不錯滴。
4、其實在家做燒烤,無論是平底鍋、還是電餅鐺,只需要一包現成的燒烤料即可,做出燒烤味和外面用碳烤的八九不離十。
㈣ 香海烤蝦的簡介
香海烤蝦已被授予了「浙江省名牌產品、溫州名牌產品、溫州城市禮品---甌禮、溫州名特產」等十多項榮譽稱號 ,也受到了央視《每日農經》的專題采訪報道 。
能量:每百克提供1451千焦,NRV17%
蛋白質:每百克含量76.3克,NRV127%
脂肪:每百克含量3.9克,NRV7%
鈉:每百克含量1.38克,NRV69%
碳水化合物:0
營養素參考值(NRV)是指每百克食品提供的營養素占每日所需該營養素的參考值的百分比。例如:香海烤蝦蛋白質NRV=127%,表示100克香海烤蝦提供的蛋白質超過人體每日所需,即一個成年人每天只需吃79克香海烤蝦即可滿足一天所需蛋白質。 開封即食。冰箱中取出置常溫半小時後食用(或微波高火加熱1分鍾口味更佳)。食用前去頭、剝殼,慢慢咀嚼,越嚼越有味。
㈤ 烤蝦有什麼營養價值
烤蝦含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣松軟,易消化。
烤蝦怎麼腌制好吃
准備材料:大蝦6隻,米粉100g,香蔥1根,大蒜2瓣,醬油1湯匙(15ml),糖、黃酒、蔥、姜、蒜、小米椒、香菜、雞精、陳醋、味素、花椒水、五香粉、鹽1/2茶匙(3g),生菜,孜然粉,竹簽6支。
1、首先就是將大蝦的殼去掉了,將背上的沙線去掉,洗干凈了,然後用消毒毛巾將水分擦幹了。
2、將蝦須剪掉了,放到盤裡面,然後就是倒入3茶匙黃酒、適量椒鹽、再將五香粉、鹽、花椒水、糖、味素、黃酒、陳醋、蔥、雞精、小米椒、姜、香菜、蒜放入腌制2個小時。
3、我們將腌制好的蝦用竹簽串起來,大家在串的時候要注意不要串到手了,要小心。
4、大家如果是喜歡孜然粉的話,就是可以將串好的大蝦鋪在盤子裡面,然後就是將小香蔥、橄欖油和孜然粉放入攪拌均勻了。
5、將烤箱預熱到180度,然後將大蝦腌制好之後就放到烤盤上面,烤盤上面一定放上錫紙,烤8分鍾左右就可以了,然後在上面撒上一層黃油,然後撒上一些蔥花,放到烤箱裡面烤2分鍾就可以了。
6、烤好之後就將大蝦放到盤子裡面,享用了。
蝦怎麼做好吃
食材:蝦子1000g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、干辣椒10g
步驟
1、將蝦用開水燙死了,然後就是用牙刷將蝦刷洗干凈了。
2、將姜蒜、桂皮、干辣椒洗干凈了,備用。
3、然後在鍋裡面倒入適量的食用油,再放入一些花椒。
4、將姜蒜、干辣椒、桂皮切好了,放入。
5、放入適量的豆瓣醬,將蝦放入。
6、稍微翻炒一會就是倒入適量的蚝油。
7、再 倒入適量的食用鹽和水,燜一會,這樣是可以讓蝦入味的。
8、最後就是起鍋了,這樣就是將美味的食物製作完成了。
油炸大蝦怎麼腌制
做法一
1、我們首先就是將青蝦買回來,先洗干凈了,將蝦須去掉了,將蝦頭上面的硬殼都去掉了,不去掉的話,就是炸好了吃起來也是會扎嘴的,將蝦尾上面的蝦線去掉了,可以用牙簽幫助挑出來。
2、然後就是將蝦放到碗裡面,在裡面將生薑片、料酒、蔥段放入,倒入一些生抽和食用鹽腌制一會。
3、將蝦腌制20分鍾之後,就再撒上一些澱粉或者麵粉,放入,抓均勻了,這樣就是讓大蝦的表面沾上一層薄薄的面。
4、我們在鍋裡面倒入適量的油,燒熱了,將大蝦放入,一定要多翻動幾次,避免糊了,這樣是可以讓大蝦受熱更加的均勻,將兩面炸到金黃,而且帶有一些紅顏色的時候,就說明炸好了。
做法二
方法
1、首先就是將大蝦清洗干凈了,然後用牙簽將蝦線挑出來,備用。
2、將大蝦和適量的食用鹽、醬油一起抓均勻了,腌制半個小時,然後就在放入適量的麵粉,用手抓均勻了。
3、然後在鍋裡面倒入半鍋油,將油燒熱到滋滋響,就將大蝦都放到鍋裡面進行炸。
4、炸好之後,就將大蝦撈出來,然後就是擠上一些番茄醬,就可以食用了。
㈥ 烤蝦怎麼烤
用料
海蝦
蔥姜
烤蝦乾的做法
海蝦清洗干凈
小貼士
具體烤制時間視蝦的大小、烤箱功率和個人口味而定,以蝦殼和蝦肉分離為准。
㈦ 有烤蝦的營銷策略嗎
關於烤蝦,我不太清楚你是要做工業食品加工,換是自己開個烤蝦店;所以就給個大致的思路;你的客戶是誰(大眾消費換是休閑場所)?為什麼選擇你的產品或服務(口味好換是環境好對你的客戶更重要)!客戶選擇你,你能為客戶解決什麼問題(朋友聚會有面子、舒適換是口味好、容易買到)。
㈧ 做大蝦烤魚宣傳語,希望朋友給點意見,出點好主意
您好
宣傳語:山重水復考大蝦,柳暗花明有一魚。
希望幫到您
㈨ 香海烤蝦的介紹
烤蝦,即烤制的蝦干,是溫州特產的代表之一[1] 。香海烤蝦是香海水產的主打產品,也是最受消費者歡迎的產品。它是以南美白對蝦為原料經低溫柔性烘烤加工而成。其成品色澤金黃,味道香郁,令人回味無窮。