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膳食宣傳小報

發布時間:2021-12-04 19:45:41

㈠ 飲食健康手抄報怎麼做

文字材料:
人生在每個階段都需重視健腦、護腦,因為腦部與身體其他部位有所不同,其生長發育必須給予充分營養,增進益智補腦食物,以盡量使之健康發育、保腦護腦延緩大腦的衰老,一旦營養失調,日後亦不可能用任何方法加以補救。健腦食品是滋補身體的聖品,可是當今社會添加劑泛濫,純天然的已經是稀有,所以這些食物,如果食用不當,是會致命的。
健康食物
大豆與豆製品
大豆含有的氨基酸組成與人體需要的相接近,且富含有健腦功效的賴氨酸。黃豆中豐富的卵磷脂是補益大腦物質。大豆製品如豆腐、豆芽都是良好的健腦食品。
乾果與果仁類
堅果的果仁如核桃、栗子、杏仁、花生、黑芝麻、南瓜子等都含有油酸脂和亞油酸脂,是促進大腦發育和加強思維能力的佳品,尤其是核桃和黑芝麻,還含有豐富的B族維生素。拿核桃來說,歷來是補充大腦磷、鈣質的佳品;而杏仁可助睡眠,幫助人體保持大腦清醒,提高學習和工作效率。乾果中龍眼有補心脾、益氣血、助精神之功效,能輔治失眠、健忘、神衰,故被贊為「益智果」;荔枝對大腦細胞有補益作用;兩者都能防止大腦機能衰退。棗子含糖量很高,亦有利補益大腦。
水果類
健腦水果首推柑橘、檸檬。柑橘含有大量的維生素B1、C,是優良的鹼性食品。此外還有含維生素C較多的草莓、金橘、鮮棗等等。
天然葯物類
天然葯物主要指中葯。中葯中最有助於人體大腦細胞發育的有人參、何首烏、枸杞和茯苓等。花卉類在可食的花卉中,菊花、南瓜花、玫瑰花有提高智商作用。雲南省生長的一種燈盞花有增進大腦血流量的功效。其他類巧克力含有的可可鹼在人體內能合成有利腦細胞生成的乙醯膽鹼,有提高大腦活性作用。谷氨酸參與腦細胞的代謝,對改善和維持大腦機能有一定作用;而味精的主要成份是谷氨酸鈉,即麩氨酸鈉,進入人體胃腸會被分解成谷氨酸,被人體直接吸收。啤酒中谷氨酸量比較多且含復合維生素B。礦泉水中含少量能使人保持良好記憶力的鎂。釀造醋有防止腦老化功效。綠茶,尤其是粗茶含有豐富的維生素C,也利於健腦。除此之外,麥胚油、棉籽油、米糠油均含有較多量的大腦細胞所需的營養素維生素E。總而言之,飲食健腦是建議大家從日常食品中汲取益智、健腦、延緩衰老的營養物質。膳食是每天必不可少的,故飲食健腦亦是簡易可行的。持之以恆,必有成效。
穀物類
麥芽是補充大腦磷、鈣質的食物,還含有能使人保持良好記憶的鎂。麩皮亦是,麩皮麵包是優良的健腦主食
水產類
魚肉可提供優質蛋白質、鈣質,以及不飽和脂肪酸,還含有豐富的谷胱甘肽和大腦所需的氨基酸。尤其是沙丁魚、大馬哈魚、鮐魚均含較多的不飽和脂肪酸。魚肉含有的各種氨基酸比例與人體需要量十分接近。青魚鱗煮製成膏,有增強記憶力、控制腦細胞退化作用;魚眼有助增強大腦機能。在所有魚類中,沙丁魚是最好的健腦食品。此外,海藻和紫菜含有豐富的膽鹼,能增強記憶、防止腦衰退。1995年歐洲醫生經研究發現,蛤蜊十分有益於大腦。蝦皮與小魚蝦含鈣量較多。
肉,蛋,奶類
常言道「吃啥補啥」,各種動物腦最有助人腦的生長發育。動物肝含有豐富的谷胱甘肽及大腦所需的氨基酸和復合維生素B。在畜、禽類中,以放養的禽肉、畜肉為佳,所含蛋白質高達20~30%,含脂質亦高,尤其是老禽肉熬煮成的湯,氨基酸含量多於當年生長的嫩禽肉肉湯,野禽更佳。鵪鶉肉健腦;肉鴿有增智益腦功效。雞蛋含有的蛋白質高達14.7%,特別是蛋黃含有豐富的卵磷脂,對增強腦記憶提高大腦工作效率更為有益。牛奶含有優質蛋白質和大腦所需的氨基酸、鈣質。牛奶中提煉成的乾酪含有較多補大腦的磷、鈣質。
蔬菜中較為補益大腦的首推菠菜和胡蘿卜。菠菜含有較多的蛋白質、礦物質、維生素A和維生素B1、B2,是腦細胞代謝的優良營養晶,其葉綠素又有健腦益智作用。胡蘿卜含有維生素A、維生素B以及大量鈣,有輔助谷氨酸吸收的功效。含維生素C較多的蔬菜有山蒜、龍須菜、荷蘭芹、柿子椒、辣椒、蘿卜葉等。含鈣量較高的蔬菜有金針菜、羊棲菜、薺菜、蘿卜、葫蘆、荷蘭芹、紫蘇等等。另外,捲心菜有填充腦髓功效。菌菇類中的蘑菇可幫助人體消除疲勞、提神和安神。

製作步驟:
首先,劃分版面進行排版,然後將上述文字進行篩選放入手抄報,最後加上圖片和邊框進行美化就可以了

㈡ 飲食手抄報內容

飲食手抄報資料1
葛根有哪些作用

1、對平滑肌的作用

葛根中的大豆甙元具有抗乙醯膽鹼作用,能夠明顯收縮平滑肌,被認為是葛根解痙作用的主要成分。

2、對冠狀循環的作用

葛根水煎劑、醇浸膏、總黃酮和葛根素均有明顯的擴張冠狀血管的作用,能使冠血流量增加,血管阻力降低。

3、對心肌梗塞和心律失常的作用

葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明顯的對抗烏頭鹼和氯化鋇誘發的心律失常作用,葛根素還能明顯縮短氯彷、腎上腺素誘發的家兔心律失常時間,葛根素能明顯縮小心肌梗塞范圍,被認為是一種β-腎上腺素受體阻滯劑。

㈢ 求關於合理膳食與綠色食品的手抄報內容

合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要。
飲食與健康的關系飲食(又稱「膳食」)是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量,維護自身健康。合理的飲食充足的營養,能提高一代人的健康水平,預防多種疾病的發生發展,延長壽命,提高民族素質。不合理的飲食,營養過度或不足,都會給健康帶來不同程度的危害。飲食過度會因為營養過剩導致肥胖症、糖尿病、膽石症、高脂血症、高血壓等多種疾病,甚至誘發中瘤,如乳腺癌、結腸癌症等。不僅嚴重影響健康,而且會縮短壽命。飲食中長期養素不足,可導致營養不良,貧血,多種元素、維生素缺乏,影響兒童智力生長發育,人體抗病能力及勞動、工作、學習能力下降。懷孕期營養不良可引起流產、早產、甚至畸形。飲食的衛生狀況與人體健康密切相關,食物上帶有的細菌、黴菌及毒素和有毒化學物質,隨食物進入人體,可引起急、慢性中毒,甚至可引起惡性腫瘤。總之,飲食得當與否,不僅對自身的健康和壽命影響很大,而且影響後代的健康。因此,只有合理的飲食,才能從營養和衛生兩方面把好「病從口入」關。運動與健康的關系①經常鍛煉身體可以增強心肺功能,使心臟收縮和升高,心臟搏出的增多,心臟跳動次數減少;增大肺活量,增加肺和組織中的氣體交換,促進二氧化碳的排出。②可以降低血液中膽因醇含量,升高血液中的高度脂蛋白膽固醇含量,這種物質能夠清除血管中沉積的脂肪和膽固醇,從而起到預防動脈硬化、冠心病、高血壓、腦中風等作用,延緩心血管系統的衰老。③可以改善神經系統的功能,增強記憶力,提高機體反應的靈活性,使老年人保持充沛的精神,提高生理自理能力和工作效率。④可以增強人體的免疫力功能,增強機體對寒冷、高溫等不良環境因素的適應性,提高機體對各種疾病的抵抗力。⑤可以改善人體的消化功能,增加胃腸道的供血、促進胃腸蠕動,升高各種消化液的分泌,加速各種營養素的消化、吸收和利用。⑥可以增強肌肉、韌帶和骨骼,防止肌肉萎縮、關節僵硬和骨質疏鬆,從而保持健壯的體魄,保持肌肉、皮膚的彈性以及全身運動的靈活性。總之,適當的運動鍛煉和體力勞動能夠促進人體新陳代謝,改善人體生理功能,提高精力,增強體力,防止早衰。
綠色食品在中國是對具有無污染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產,並經國家有關的專門機構認定,准許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優質、營養型的食品。類似的食品在其他國家被稱為有機食品、生態食品或自然食品。
第二次世界大戰以後,歐美和日本等發達國家在工業現代化的基礎上,先後實現了農業現代化。這一方面大大地豐富了這些國家的食品供應,另一方面也出現了嚴重的問題,就是隨著農用化學物質源源不斷地、大量地向農田中輸入,造成有害化學物質通過土壤和水體在生物體內富集,並且通過食物鏈進入到農作物和畜禽體內,導致食物污染,最終損害人體健康。綠色食品在中國是對無污染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產,並經國家有關的專門機構認定,准許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優質、營養型的食品。
自己從中編輯下,很簡單的,我以前也做過手抄報 ,加油

㈣ 關於飲食的手抄報

先寫一些飲食知識,然後再畫一些合理飲食的配餐、插圖。不要太花或太淡

㈤ 合理膳食手抄報誰會畫

手抄報的樣板可以自己畫,空間大小隨你定,內容可以寫合理膳食的有效方法和必要性。
如果你願意,不嫌多,還可以再加上嬰幼兒,青少年與老年人應如何搭配膳食。
這些在網上都可以找到

㈥ 合理膳食的手抄報

合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要。
成年人每日食譜里包括的四類食物
一類為奶類
如牛奶、乳酪、含有鈣質、蛋白質,可以強健骨骼和牙齒,每日飲250-500毫升牛奶為宜。
二類為肉類
包括各種肉類、家禽、水產類及蛋,含有蛋白質、脂肪,促進人體新陳代謝,增強抵抗力,每日約4-6兩為宜。
三類為蔬菜、水果類
含有豐富的維生素、礦物質、糖類和纖維素,增強人體抵抗力,暢通腸胃,每日最少要吃1 斤新鮮蔬菜及水果。
四類為五穀類
如米、面,含有澱粉物質,主要供應人體的能量,滿足日常活動所需,每日約5-8兩為宜。 (注意:每人每天食鹽不超過6克,菜餚以清淡為宜。)
編輯本段十個字:一二三四五紅黃綠白黑
合理膳食是健康「四大基石」中的第一基石。 根據中國營養學會的建議及美國健康食品指南,結合我國的國情,可以將合理膳食歸納為「兩句話、十個字」,即:「一二三四五,紅黃綠白黑」。 一二三四五 「一」指每天喝一袋牛奶(酸奶),內含250毫克鈣,可以有效地改善我國膳食鈣攝入量普遍偏低的狀態。 「二」指每天攝入碳水化合物250~350克,相當於主食6~8兩,各人可依具體情況酌情增減。 「三」指每天進食3份高蛋白食物。 每份指:瘦肉50克;或雞蛋1個;或豆腐100克;或雞鴨100克;或魚蝦100克。 「四」指四句話: 有粗有細(粗細糧搭配); 不甜不咸(廣東型膳食每天攝鹽6~7克;上海型8~9克;北京型14~15克;東北型18~19克。以廣東型最佳,上海型次之); 三四五頓(指在總量控制下,進餐次數多,有利防治糖尿病、高血脂); 七八分飽。 「五」指每天500克蔬菜及水果,加上適量烹調油及調味品。 紅黃綠白黑 「紅」指每天可飲紅葡萄酒50~100毫升,以助增加高密度脂蛋白及活血化瘀,預防動脈粥樣硬化。 「黃」指黃色蔬菜,如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等,其中含豐富的胡蘿卜素,對兒童和成人均有提高免疫力的功能。 「綠」指綠茶及深綠色的蔬菜。 飲料以茶最好,茶以綠茶為佳。據中國預防醫學科學院研究,綠茶有明確的預防腫瘤和抗感染作用。 「白」指燕麥粉或燕麥片。 據研究證實,每天進食50克燕麥片,可使血膽固醇水平下降,對糖尿病更有顯著療效。 「黑」指黑木耳。每天食黑木耳5~15克,能顯著降低血粘度與血膽固醇,有助於預防血栓形成。
編輯本段合理膳食有哪些益處?
飲食與健康的關系飲食(又稱「膳食」)是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量,維護自身健康。合理的飲食充足的營養,能提高一代人的健康水平,預防多種疾病的發生發展,延長壽命,提高民族素質。不合理的飲食,營養過度或不足,都會給健康帶來不同程度的危害。飲食過度會因為營養過剩導致肥胖症、糖尿病、膽石症、高脂血症、高血壓等多種疾病,甚至誘發中瘤,如乳腺癌、結腸癌症等。不僅嚴重影響健康,而且會縮短壽命。飲食中長期養素不足,可導致營養不良,貧血,多種元素、維生素缺乏,影響兒童智力生長發育,人體抗病能力及勞動、工作、學習能力下降。懷孕期營養不良可引起流產、早產、甚至畸形。飲食的衛生狀況與人體健康密切相關,食物上帶有的細菌、黴菌及毒素和有毒化學物質,隨食物進入人體,可引起急、慢性中毒,甚至可引起惡性腫瘤。總之,飲食得當與否,不僅對自身的健康和壽命影響很大,而且影響後代的健康。因此,只有合理的飲食,才能從營養和衛生兩方面把好「病從口入」關。運動與健康的關系①經常鍛煉身體可以增強心肺功能,使心臟收縮和升高,心臟搏出的增多,心臟跳動次數減少;增大肺活量,增加肺和組織中的氣體交換,促進二氧化碳的排出。②可以降低血液中膽因醇含量,升高血液中的高度脂蛋白膽固醇含量,這種物質能夠清除血管中沉積的脂肪和膽固醇,從而起到預防動脈硬化、冠心病、高血壓、腦中風等作用,延緩心血管系統的衰老。③可以改善神經系統的功能,增強記憶力,提高機體反應的靈活性,使老年人保持充沛的精神,提高生理自理能力和工作效率。④可以增強人體的免疫力功能,增強機體對寒冷、高溫等不良環境因素的適應性,提高機體對各種疾病的抵抗力。⑤可以改善人體的消化功能,增加胃腸道的供血、促進胃腸蠕動,升高各種消化液的分泌,加速各種營養素的消化、吸收和利用。⑥可以增強肌肉、韌帶和骨骼,防止肌肉萎縮、關節僵硬和骨質疏鬆,從而保持健壯的體魄,保持肌肉、皮膚的彈性以及全身運動的靈活性。總之,適當的運動鍛煉和體力勞動能夠促進人體新陳代謝,改善人體生理功能,提高精力,增強體力,防止早衰。

㈦ 份手抄報,以《平衡膳食》為主題。

去網上查一個健康飲食金字塔畫上不錯

㈧ 有關飲食的手抄報內容

發芽糙米的營養特徵

發芽糙米是由日本農林省中國農業試驗場。農林省食品研究所聯合開發的。據稱,發芽糙米的芽長為0.5-1mm時,大米的營養價值處於最高狀態,超過糙米,勝於白米。

發芽糙米有別於精白米的特徵主要有8個:

其一,所富含的γ-氨基丁酸是糙米的2倍,白米的9倍 。γ-氨基丁酸是蛋白質的一種,在哺乳動物的腦、骨髓中存在,在素菜、水果中含有,但含量稀少。人們依靠從天然食物中攝取尚不足補充,是其難點。

γ-氨基丁酸作為醫葯品已有應用,可用於改善大腦的血流、增加氧的供給,改善大腦的代謝,有助於治療因腦中風、頭部外傷後遺症、腦動脈硬化後遺症等產生的頭痛、耳鳴、意識模糊等病症。對改善肝臟、腎臟的功能有作用。有促進乙醇代謝的作用,改善高脂血症、防止肥胖、消除體臭的效果。

其二,發芽糙米含有較多的生育酚、三烯生育酚。它可防止皮膚氧化損傷,保持皮膚細胞中VE的正常水平,抗血管硬化。最近有報告稱,三烯生育酚可抑制癌的增殖,將生育酚與它莫西芬合用,對抑制癌細胞增殖有協同作用,可用於治療乳癌。

其三,發芽糙米含有多量的食物纖維,比糙米多0~15%,比白米多2.7倍,米糠中所含食物纖維有很強排毒效果。

發芽糙米的食物纖維量比糙米、白米都有增加。食物纖維攝入量的增加能增加腸胃的蠕動,並改善消化道有益菌群的環境,加大體內毒素的排出與排泄量,對改善便秘有效。

其四,發芽糙米含有豐富的抗脂質氧化的物質,如阿魏酸、植酸、谷維素、三稀生育酚等。

當今人們比較注重保養顏容,然而肌膚產生損傷、衰老的原因是活性氧,它能促進皮膚細胞的老化。阿魏酸、植酸、生育酚這些抗氧化成分能在體內有效捕捉活性氧,清除其毒性,並能促進皮膚的新陳代謝,預防和減輕老人斑的出現。

其五,發芽糙米含有豐富的微量元素,鎂、鉀、鈣、鋅、鐵等。鎂有預防心臟病的作用,鉀有降低血壓的作用,鈣是壯骨所必需的成分,鋅有防止生殖功能低下、動脈硬化的作用,鐵可防止貧血。發芽糙米中這些元素的含量不僅超過白米,也優於糙米。

其六,發芽糙米有發芽力,即具有生命力。通常,發芽糙米在冷藏條件下貯存,以控制其生長,而精白米則無生命。

其七,發芽糙米中含有豐富的維生素,已知有VB1、VB2、VB6、VH、VE,以及煙酸、泛酸等。

其八,發芽糙米中還含有白米中很少或幾乎不含的許多物質,已知的有:肌醇、植物甾醇、二十四醇、二十六醇、二十八醇等。越來越多的研究資料證明,這些物質含量雖少,但卻有著不可低估的生物活性作用。

發芽糙米所具有的排毒、養顏、增強免疫力、防止肥胖都與上述物質有著密不可分的關系。

發芽糙米與糙米、白米存有的不同之處在於,發芽糙米具有很高的營養價值,而加工的白米主要是提供能量涌。

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