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胡辣湯宣傳

發布時間:2021-12-04 06:50:48

⑴ 河南省西華縣逍遙鎮胡辣湯怎麼介紹

逍遙胡辣湯的來源可追溯到宋徽宗年間,宮中御膳廚師,以少林寺「醒酒湯」和武當山「消食茶」二方為基礎,做出了一種色香味俱佳的湯。該湯既消減了茶之苦味,又去掉了湯之辣味,且能醒酒提神,開胃健脾。御廚奉與徽宗品嘗,龍顏大悅,問之為何湯,御廚回答是「延年益壽湯」。遂留御廚於宮中,並賜御廚姓趙。後宋朝遭遇「靖康之亂」,金兵攻破宋都開封,趙御廚因兵亂南逃,落泊於西華逍遙鎮,「延年益壽湯」也隨之落戶於此。經過民間若干年的加工發展,一種以適合北方人口味、辣味醇郁、湯香撲鼻的胡辣湯在逍遙鎮誕生。胡辣湯不僅色鮮味美,還有防病健身的醫葯價值,而且經濟實惠,不管貴賤貧窮都能消費享用,所以受到眾多消費者的普遍歡迎。 胡辣湯分逍遙鎮胡辣湯和北舞渡胡辣湯。北舞渡胡辣湯和逍遙鎮胡辣湯味道都還可以。
胡辣湯原始於明朝嘉靖年間。當時,閣老嚴嵩為了討皇帝歡心,從一個高僧手中得到一付助壽延年的調味葯獻給皇帝,以燒湯飲之。該湯美味無窮,龍顏大喜,命名為"御湯"。明朝亡後,御廚趙紀攜帶此葯逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮),將此方傳到了該地。該地人因此湯辣味俱全,遂改名為"胡辣湯"。 逍遙胡辣湯的主料是:精粉、熟羊肉,配料為八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、涼漿、粉條、味精、精鹽、木耳、面芡、香油、醋等。該湯具有消食開胃,化痰止咳,祛風祛寒,活血化淤,清熱解毒,行氣解瘧,祛蟲滯泄,利尿通淋,除濕疹。祛搔癢等功效。且其味美價廉,很受群眾歡迎。現已推廣到全國十幾個省、市、自治區。
在現有的眾多逍遙鎮胡辣湯經營者中,當屬逍遙鎮高群生胡辣湯的味道最正宗!高群生胡辣湯在2003年4月參加在省會鄭州舉行的中原美食文化節,高群生胡辣湯被評為「河南名吃」,2003年12月中華烹飪協會在廣東汕頭舉行的中華美食文化節大賽上,高群生先生代表逍遙鎮胡辣湯參加大賽,其所熬制的胡辣湯一舉榮獲了「中華名小吃」這一在國內小吃界享有盛譽的殊榮,在逍遙鎮胡辣湯協會舉辦的兩次(2003、2006)胡辣湯大賽上,高記胡辣湯均獨領風騷,榮獲「特等獎」。2004年,央視7套《致富經》欄目對逍遙鎮高群生胡辣湯作了專題宣傳報道,在社會上了引起巨大反響!
逍遙鎮胡辣湯做法:
麵粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉條50克、海帶絲50克,蔥、薑末少許。精鹽5克、胡椒粉10克,醬油、醋各5克。
1、把鹽參入麵粉中,加少許水攪揉成團,然後不斷加水,直到揉出粘稠而有彈性的麵筋和麵筋水。
2、鍋置火上加水燒開,放入麵筋。待麵筋熟後將麵筋水倒入鍋中,燒至湯汁變稠時,放入香菜、菠菜、粉條、海帶絲、蔥、薑末、精鹽、胡椒粉,旺火燒沸即成。
風味特點:粘稠如粥,酸辣可口。

⑵ 誰能給我想一句胡辣湯的廣告語

喝湯就喝胡辣湯,辣道十足.回味無窮,但不要貪辣哦!

⑶ 逍遙鎮胡辣湯招牌的顏色

在現有的眾多逍遙鎮胡辣湯經營者中,當屬逍遙鎮高群生胡辣湯的味道最正宗!高群生胡辣湯在2003年4月參加在省會鄭州舉行的中原美食文化節,高群生胡辣湯被評為「河南名吃」,2003年12月中華烹飪協會在廣東汕頭舉行的中華美食文化節大賽上,高群生先生代表逍遙鎮胡辣湯參加大賽,其所熬制的胡辣湯一舉榮獲了「中華名小吃」這一在國內小吃界享有盛譽的殊榮,在逍遙鎮胡辣湯協會舉辦的兩次(2003、2006)胡辣湯大賽上,高記胡辣湯均獨領風騷,榮獲「特等獎」。2004年,央視7套《致富經》欄目對逍遙鎮高群生胡辣湯作了專題宣傳報道,在社會上了引起巨大反響!高群生先生為逍遙鎮胡辣湯的不斷發展和壯大做出了巨大的貢獻,並在不斷努力著!
糊辣湯的製作方法如下:
〔 原料〕(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鮮湯10公斤,麵粉1.5公斤,粉皮(或粉條)500克,海帶100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鮮姜20克,鹽10克,香醋500克,芝麻油150克。
〔工藝〕分為原料加工、洗麵筋、制湯三道工序。
(1)原料加工。熟羊肉切成小骰子丁(也可切片);粉皮泡軟後切成絲;海帶脹發後洗凈切成絲,用開水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡;油炸豆腐切成絲;菠菜揀去黃葉,削根,洗凈切成約2厘米長的段;鮮姜洗凈切成或剁成米粒狀。
(2)洗麵筋。將麵粉放入盆內,用清水約1公斤調成軟面團,用手蘸上水把面團揉上勁;餳幾分鍾,再揉上勁,然後兌入清水輕輕壓揉,至面水呈稠狀時換上清水再洗。如此反復幾次,直到將面團中的粉汁全部洗出,再將麵筋用手攏在一起取出,浸泡在清水盆內。
(3)制湯。鍋內加水約5公斤,加入鮮羊肉湯,再依次放入粉皮絲、海帶絲、油炸豆腐絲和鹽,用大火燒沸,然後添些涼水使湯鍋呈微沸狀。將麵筋拿起,雙手抖成大薄片,慢慢地在盆內涮成麵筋穗(大片的麵筋用擀杖攪散)。鍋內燒沸後,將洗麵筋沉澱的面芡(將上面的清水瀝去)攪成稀糊,徐徐勾入鍋內,邊勾邊用擀杖攪動,待其稀稠均勻,放入五香粉、胡椒粉,攪勻,再撒入菠菜,湯燒開後即成。食用時淋入香醋、芝麻香油。

⑷ 張雪迎的胡辣湯到底是什麼梗

作為一個公眾人物,自然會被別人評頭論足的,如果有一些負面新聞,一點小事情也會被無限放大。比如說張雪迎胡辣湯事件,就讓張雪迎以及她的團隊非常的頭疼。張雪迎胡辣湯什麼梗?這件工作的真相是什麼呢? 張雪迎和秦俊傑合作了一部電視劇,當時秦俊傑已經公開了和楊紫的戀情。照理說張雪迎平時應該和秦俊傑保持距離,以免能引起不必要的誤會。可是有一次,他們在新電視劇做宣傳的時候,兩個人竟然同喝一碗胡辣湯,連勺子都共用一個,衛生不衛生的不說,假如一個女生看到自己男友和別的一個女人共喝一碗胡辣湯,共用一個勺子,相信百分百都是動氣吃醋的。

⑸ 胡辣湯店怎麼打廣告吸引人

⑹ 對河南胡辣湯的廣告詞或宣傳標語

xx糊辣湯```喝了不糊塗

⑺ 在縣城開一家胡辣湯店,求一個好聽的店名。店招及宣傳海報設計。重謝

一是建議你用現有的品牌
如:周口胡辣湯、西華胡辣湯、逍遙鎮胡辣湯、北舞渡胡辣湯、老轉胡辣湯
二是起新名字,不過打開知名度要很長時間
如:老友胡辣湯、老味道胡辣湯、真味源胡辣湯、天天胡辣湯

⑻ 我做早餐水煎包油條八寶粥胡辣湯的廣告語怎麼講

甜粥辣湯水煎包,油條早餐味道好

⑼ 胡辣湯的發展現狀

有媒體評論稱,當今各派胡辣湯的味道差異也越來越小了。此前,不同品牌胡辣湯是特徵分明的:「逍遙鎮」,青色大鋁鍋盛湯,中葯味和辣味較強,肉以牛肉片為主;「北舞渡」,黃色大銅鍋盛湯,湯味較綿潤,肉以羊肉塊為主……「肉片」和「肉塊」,曾是兩種湯的主要區別,現如今則基本相同。
工業化生產成為很多企業的發展方向。西華縣逍遙鎮黨委書記王金輝向媒體表示,逍遙人已研製開發出「方便水沖式胡辣湯」、「胡辣湯全味粉」等八大系列46個品種的湯料,全縣先後興建了數十家胡辣湯湯料生產企業,年產值數億元。
部分胡辣湯經營者開始走「高端路線」,目標人群是年輕人。熬的特製胡辣湯最高價一碗188元,還可以根據客戶的定價去燒湯。漯河市「逍遙鎮王忠圈胡辣湯」也在其位於嶗山路的總店,推出了最高價為90元一碗的魚翅胡辣湯,並開發出了肚絲、雪蛤、鮑魚、遼參等每碗15元至90元不等的特製湯。更有胡辣湯店還推出了168元起至368元一碗的天價湯,但從其宣傳招牌上看,湯內的「金豆子」主要是「海參、松茸、冬蟲夏草」。

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