❶ 護肝三寶是哪三寶
肝臟是我們身體更為重要的人體器官,當肝臟出現問題便會非常容易造成 出現一些人體病症,另外也會非常容易影響到人體的身心健康,而在日常生活中能夠 多吃一些護肝的食物,護肝三寶一般就是指薏米仁或是是淮山葯及其仙草凍等,薏米仁能夠 合理對人體具有血液循環系統的功效,能夠 具有養肝的作用。
2、杜絕各種各樣可能受血液環境污染的器材
在平常的日常生活最好是不必靜脈注射、注射等情況。而且軟毛牙刷不必功能,要盡量避免兩者之間他人的較深接觸,而且這些可能遭受血液環境污染的用品還要盡可能避免應用。
3、均衡飲食
不平衡的飲食搭配提升肝臟壓力。肝臟承擔把吃入的食材,轉化成人體動能來源於。對肝臟而言,把非碳水化合物化合物轉換成動能,比把碳水化合物化合物轉換成動能更費勁。
平衡的飲食搭配動能來源於組成應該是55~65%的來源於碳水化合物化合物動能(比如白米飯、面點),11~15%的來源於蛋白動能(比如肉類食品、豆類食品),20~30%的來源於人體脂肪動能在其中不飽和脂肪佔有率85%(比如食用油)。
4、留意飲食衛生安全
在平常的飲食搭配層面要留意不必喝沒有煮沸的水。而且也最好是不必服用海鮮產品的食材,因為他們非常簡單會遭受一些病毒感染的感染,假如我們服用很有可能會對我們的肝臟組成必然的危害。
❷ 給大家介紹幾種養肝護肝的菜譜
蘑菇炒山葯
材料:乾燥蘑菇15克、新鮮山葯300克、芹菜100克。
1.先將蘑菇洗凈,再用熱水泡約10分鍾至變軟,並將泡菇水留下備用。同時將山葯去皮切小片,芹菜也切成相同大小。
2.油熱後,依序加入蘑菇、山葯、芹菜炒熟,接著倒入泡菇水,待湯汁略收干後,加入適量澱粉勾芡,再加入一點醬油或少許鹽調味即可。
養肝護肝的食物
1、草莓。
可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞。
為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火,熟食養肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。
12、獼猴桃。
富含vc,又補肝護肝之功,可用作肝炎的輔助治療。
13、鴨子。
鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內熱,所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
14、甲魚。
滋陰清熱軟堅散結,肝炎肝硬化患者的膳食,鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會產生有毒組胺。
美味養肝湯
紅棗湯
材料:7顆紅棗、400毫升水, 紅棗
做法:
1、將紅棗剪7刀,先放到煲里。
2、約400毫升的水,把水煮開後,直接沖到已放好紅棗的煲里,蓋上鍋蓋,等八小時後(一個晚上)
3、(第二天早上)開溫火,就是煤氣爐頭最小的火,燉煮1個小時候,就是養肝湯了。
枸杞羊肝湯
材料:羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生薑1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。
做法:
1、生薑、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。三味中葯用冷水浸泡、洗凈備用。
2、羊肝洗凈切厚片,加入生薑片、料酒,拌勻腌10 分鍾,再放入沸水燙一下,撈出洗凈。
3、用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯,再放入生薑片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。
4、加入白鬍椒粉,燉煮約10分鍾即可出鍋。
豬肝湯
做法:
1、將豬肝切成方塊,先放置麻油半勺,豬肝下鍋炒至變色往後馬上起鍋。
2、在鍋中放水,水開往後放入豬肝,值到全熟。
綠豆湯
做法:
1、綠豆洗凈,冷水下鍋,加蓋熬煮,中途不可開蓋;
2、沸騰5-6分鍾後立刻關火,將湯倒出來,天天當水喝。(此時是湯最綠的時候,也是最養肝護肝的,切不可煮過頭,那就只有解毒的作用了。)
注意:剩下的綠豆也別糟蹋了,加點百合和大米,煮粥吃。鮮百合不僅有養心安神的功效,還富含黏液質和維生素,對皮膚細胞的新陳代謝有好處。
❸ 護肝片的作用
護肝片是由柴胡、茵陳、板藍根、五味子、豬膽粉、綠豆等組成的糖衣片。其中,柴胡中柴胡皂甙能降低血脂,抑制肝臟脂肪性變;五味子能提高肝細胞活性,增強肝臟功能;茵陳中茵陳膽鹼能把肝臟內脂肪轉化為磷脂,從肝臟中運出,使脂肪不能在肝臟中沉積;豬膽汁粉能顯著改善脂肪肝患者的消化道症狀。因而,從其主要成分就可以看出來其護肝作用。護肝片能迅速降低血清谷丙轉氨酶,改善脂肪肝患者的消化道症狀,並可以減少脂肪在肝臟中的沉積,抑制肝細胞的脂肪性變。
長期的實驗以及應用證明,護肝片的效果是顯著的,但護肝片可以經常吃嗎?基於這一點,有關專家做了其急性和毒性試驗。最後試驗表明,護肝片長期使用後對動物體重、血液學檢查,血液生化學檢查及臟器系數計算均無影響,病理組織學檢查結果均未發現與葯物相關的病理變化,證明長期服用護肝片對人體無毒。也就是說吃一定量的護肝片是對身體沒有很大損害的。
但是俗話說是葯三分毒,吃護肝片也要注意護肝保養,所以建議患者平時要做好護肝保養。在日常中的飲食中蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果等,可以多吃些海帶,生蘿卜,枸杞,黃芪,蜂蜜,山楂,綠豆,西紅柿等。
❹ 今天是世界肝炎日,日常中如何做好護肝
日常生活中如何養肝護肝?
1、多喝水
大家都知道多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還可促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
2、用中葯護肝
中醫認為肝不可補,一補即上火,補脾、補腎即可養肝。對於脾虛的人,服用薏米、山葯、芡實熬粥。
3、心情開朗
要想肝臟強健,首先要學會制怒,即使生氣也不要超過3分鍾,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發、順調。
4、注意飲食平衡
飲食要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏,盡量少吃辛辣的菜。
5、保持適量運動
最後一個護肝秘方是加強鍛煉,提高自身免疫力。中醫專家指出,運動可防脂肪肝,消耗掉體內多餘的脂肪。而且,鍛煉對我們的身體本來就有好處的。已經患了脂肪肝的人,應堅持體育鍛煉,適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動,這些都可消耗體內熱量,控制體重增長。
❺ 最護肝的水果有哪些
1、草莓:草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。
2、生梨對於上呼吸道感染以及便秘有良好效果,而將梨子煮熟或者蒸熟,再加點冰糖,能起到很好的滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹瀉者盡量避免吃生梨。
3、香蕉屬於低熱量但營養高的水果,其含有豐富的蛋白質,鉀,VA,VC,膳食纖維等有益成分,在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
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注意事項:
肝病的療養首先要靜養,肝為人體代謝和合成蛋白的常見樞紐,若超負荷體力活動會增加肝細胞的負擔,加重病況的發展。為此在肝病患者不應過勞,才能保護肝臟。
肝硬化最好要禁酒。因為肝臟是酒精代謝、分解的唯一必經之地。大量觀察表明,酒精對肝臟有直接的損害作用,病人切不可掉以輕心。有人認為少量飲酒或偶爾飲酒並無大礙,其實不然。任何含有酒精的溶液,即使含量再小,進入機體後都需要肝臟的分解。
❻ 養肝護肝 日常怎麼做
人們生活工作壓力大,應酬繁忙,這些人把身體過分透支,導致免疫力下降,因此也成為了肝炎的高發者。尤其是肝硬化這個病,但其實肝硬化並不可怕,可預防可治療,而日常的一些食物也能起到解毒護肝的作用。以下推薦這些可以養肝護肝的食物給大家。