❶ 我想在大學校園附近開一家自助燒烤店,現在需要些策劃書,想請教下前輩。。。
肉類食品原料這么貴,你如果沒有很成熟的進貨渠道還是算了吧。首先,消費者以大學生為主,你要是用好肉,價格自然就貴,學生擔負不起。價格定的合理的話,學生會把你這里當成解饞的地方,還自助,估計要賠死了。其次,如果降低原料,比如用鴨子肉冒充羊肉(別懷疑,技術上絕對行得通,不信可以查查資料),刷上嫩肉粉,等等,招數很多,但良心上過不去,因為你畢竟是個店不是流動攤位。我給你講個真實的故事,99年我上大學,北方某中等城市,學校附近有個火鍋兼燒烤自助,每位20塊不到,不到3個月,被我校同學活活吃黃了。因為學生的潛力是老闆絕對低估的因素。去吃的真不是什麼窮人,以集體活動居多,一高興就沒控制住,呵呵。有好幾次,把飯店幾天的存儲全部報銷了。老闆只能讓人再去采購。淚奔啊。
❷ 我想開一家燒烤店,請問創業計劃書怎麼寫/
跟寫作文提綱差不多.把自個的想法和要實施的事一一列入書面里.要求簡潔.