宣傳豬腳粉

A. 牛腩粉,豬腳粉,豬頭肉粉,扣肉粉店新開張怎樣宣傳

來來來，這里有麥兜愛吃的豬腳粉和扣肉粉，種有最靚的牛腩配河粉，外有新鮮出爐的豬頭肉粉，手快有手慢吾

B. 開個豬腳粉的店面.大家給起個好聽,能吸引人的名字.

黃金蹄面館

C. 豬腳粉怎麼做，豬腳粉製作教程，學做豬腳粉

豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。豬腳的做法，是非常多的，但是豬腳粉，相信部分人都是第一次聽的，也是不了解到豬腳粉的做法。我們現在就來看一下豬腳粉的做法。豬腳粉是以豬腳做佐料而得名，香辣鮮爽，一般都是7到10元一碗，分量很足，在廣西各地大小餐館和街邊小攤都可吃到。其中較為著名的要數貴港和玉林，一半用的粉是細米粉和薄河粉。

豬腳粉要採用精心挑選的豬前蹄，配以草果、茴香、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角幾十種名貴中葯材熬制。這樣熬熟的豬腳肥而不膩，脆而不硬，湯料經過了調配，既保持原味有鮮美，價格實惠。吃起來別有一番風味。

注意事項

D. 豬腳粉的做法和配方

原料：

豬腳4塊、
香菜末少許 、
河粉(視個人食量而定)

輔料：

啤酒1瓶、
醬油2大匙、
冰糖1大匙

做法：
1.豬腳洗凈，先氽燙過撈出，再用熱油炸上色，接著用冷水沖涼。

2.豬腳放深鍋內，加入所有調味料燒開，改小火燜煮至豬腳熟爛，約1小時。

3.中途多翻動，待湯汁收至稍干時，即可關火盛出。

溫馨提示：
豬腳有豐富的膠質，優點是湯汁不必勾芡也有黏稠度，缺點是容易粘鍋，煮的時候一定要注意翻動，使受熱均衡。

豬腳炸過再燒，皮比較筋道且不油膩，但一定要馬上沖冷水才能達到效果。

加高湯，入米粉燙熟，加豬腳，煮沸盛出，再撒上香菜即可食用。

豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。

從醫學的角度來看，豬蹄又是多用途的良葯。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。在人體內，膠原蛋白約占蛋白質的三分之一。若膠原蛋白合成發生了異常，就會引起「膠原性疾病」。

E. 豬腳粉做法

分兩步：1、燒豬腳
2、煮粉

原料：
豬腳4塊、香菜末少許 、河粉（視個人食量而定）

輔料：
啤酒1瓶、醬油2大匙、冰糖1大匙
做法：
1. 豬腳洗凈，先氽燙過撈出，再用熱油炸上色，接著用冷水沖涼。
2. 豬腳放深鍋內，加入所有調味料燒開，改小火燜煮至豬腳熟爛，約1小時。
3. 中途多翻動，待湯汁收至稍干時，即可關火盛出。
豬腳有豐富的膠質，優點是湯汁不必勾芡也有黏稠度，缺點是容易粘鍋，煮的時候一定要注意翻動，使受熱均衡。
豬腳炸過再燒，皮比較筋道且不油膩，但一定要馬上沖冷水才能達到效果。
加高湯，入米粉燙熟，加豬腳，煮沸盛出，再撒上香菜即可食用。

F. 「正宗豬腳粉」是怎麼做的

1、材料有：豬腳、醬油、蚝油、胡椒粉、雞粉、豆鼓、薑片、蔥、辣椒、蔥白,八角、桂皮。

2、豬腳用胡椒粉、雞粉、鹽、淹二十分鍾。

3、將淹好的豬腳以及蔥結、蔥白、八角、桂皮、辣椒、薑片加水放入煲內煲20分鍾左右大火煲開後改小火煲熟。

4、這是已經煲好的豬腳和煲內的豬腳湯，然後再准備點蔥花、大蒜沫、豆鼓薑片。

5、鍋內放油加入豆鼓、薑片、大蒜爆香，倒入豬腳和湯、加入粉。

6、加入蚝油、鹽雞粉燜15分鍾。

7、淋上生抽（多放點哦）顏色會更好看，然後用水澱粉勾欠一下

G. 豬腳粉的做法，豬腳粉怎麼做好吃，豬腳粉的家常做法

材料：

豬腳、花生米、干辣椒、剁辣椒、紅椒、姜、蔥、蚝油、紅油、香葉、八角、鹽、味精、雞精、胡椒粉等。

製作方法：

1、豬腳燙毛斬件，過水晾涼；

2、鍋燒油至六、七成熱，下豬腳稍炸，挖去部分油；

3、炒糖色，加入清水及干椒、鹽、蔥、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香葉同燒開，下豬腳小火煨至豬腳酥爛入味即撈出擺於砂缽內，加入泡發的花生米、剁椒、紅椒粒、味精、雞精、紅油、胡椒粉等調料上籠蒸約15分鍾；