1. 校園廚藝大賽,求菜譜
「魚香肉絲」很簡單,食材也普通,尖椒絲一份、胡籮卜絲一份、東筍絲一份、木耳絲一份、肉絲一份、豆瓣醬、鹽味精醋。肉絲過油,然後加入豆瓣醬兩勺,小火燒出香味。再加點油倒入食材,加糖兩三勺,倒入醋,慢慢炒熟既可。。。呵呵,祝你成功
2. 明天就要舉行校園廚藝大賽了,請高手進來對我的菜指點一二
你的菜名創意還可以
但菜餚的構思有問題了
苦瓜蒸20分鍾肯定黃了 沒有食慾 整個菜餚造型和你想像符合嗎 恐怕實現不了
心繫五連環 做熱菜 當然可以 但對於你業余選手來說難度大了點
不過可以做冷盤 這樣製作簡單點
好像不需要我說太多吧
特別提醒
苦瓜別用 雖然做環形方便 但味道和寓意會影響整個菜餚的
除非你打聽到兩個評委都喜歡吃苦瓜
3. 學校讓孩子們學廚藝,要家長寫寄語,寄語怎麼寫
這個無非就是讓家長對於自己家的孩子有所希望
畢竟都是希望自己的孩子健康陽光
有本事,學習好,熱愛自己的國家
孝敬父母,這些都是基本的原則
4. 跪求張校園美食文化節的策劃書
這是我們學校的,換個校名就行了……
[推薦]北京吉利大學「第二屆校園美食文化節」
北 京 吉 利 大 學「第二屆校園美食文化節」
滿載喜悅的夢想,懷揣火熱的激情,我們成了北京吉利大學這個大家庭的一份子。在這里,我們開始新的人生征程,繼續我們的學海之路。學習的革命,長期的戰斗,需要有一個健康的體魄。科學飲食,弘揚中華民族美食文化,是我們美麗家園——北京吉利大學一道獨特的風景線。北京吉利大學「第二屆校園美食文化節」的開啟,將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,用多彩的生活點綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學生活。讓我們攜手共建我們美好的校園文化,讓吉利這個響亮的名字散播開來。
一、活動要素:
1、活動日期:2005年11月8日-11月11日
2、活動地點:休閑廣場
3、主辦單位: 北京吉利大學後勤服務中心
共青團北京吉利大學委員會
北京吉利大學學生會
4、承辦單位: 北京吉利大學學生會生活部
北京吉利大學伙食管理委員會辦公室
北京吉利大學各學院團總支學生會
5、協辦單位: 美食街、一號食堂、二號食堂
二、活動形式:
1、在11月8日-11月11日的四天內分別舉行以「中華名菜」 奪魁大賽、「家常小菜」 廚藝比賽、「雕蟲小技」 雕拼大賽、「食神爭霸」 吉利風采、「品位水香」調飲之秀、「妙筆生花」 糕點派對、「美食文化」 攝影展、「食品展示」和飯堂小當家模擬管理經營大賽等為主題的飲食文化宣傳、表演與比賽活動。
2、「露一勺」學生現場即興烹調比賽。
3、趣味飲食即興表演秀。
三、參與對象:
1、由北京吉利大學後勤服務中心推薦每天進行廚藝表演及比賽的廚師;
2、由各學院推薦和自由報名兩種方式參與,最後由第二屆校園美食文化節組委會選拔各項目最終參賽選手;
3、現場觀眾可自由上台參與「露一勺」學生現場即興烹調比賽和趣味飲食表演秀,所有參加同學均贈與紀念品。
註:① 「露一勺」即現場同學以限定材料限時間做出美味佳餚(色、香、味及整體效果好);
② 「表演秀」即現場同學參與的趣味飲食節目(包括吃、做和問答問題)。
北京吉利大學第二屆校園美食文化節組委會
5. 烹飪學校畢業宴席菜單
論文是需要多少字呢開題報告
任務書
都搞定
了不你可以告訴我具體的排版
格式要求,希望可以幫到你,祝順利
採納哦!
6. 烹飪協會招新策劃書
這個是讓你對烹飪技術,有什麼調整的,你把他寫出來,豐富你自己的方法 讓更多人借鑒呀!
7. 我們學校要搞一個廚藝大賽,,誰能告訴我一些要注意的具體細節
除了樓上所說的基本常識性錯誤外。再補充幾點:要做那些掌握了的菜餚,不要在比賽上嘗試,尤其如果是第一次作菜,則後果不堪設想。菜餚可以簡單但一定要注重色彩的搭配,如果能有些別出心裁的修飾會更好。切絲切片要薄厚均勻,如果實在心裡沒底可以運用工具。最後一點,如果有自創的新菜,且色香味俱全的話,一定能拿高分。
8. 校園廚藝比賽准備三道菜,做法要簡單又要營養搭配做什麼好
翡翠香菇,芫爆魷魚花,滑炒雞絲。
9. 大學生校園廚藝大賽八大菜系有哪些
1.川菜系 其中最負盛名的菜餚有:干燒岩鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔面、賴湯圓、龍抄手等。
2.徽菜系
徽菜的著名風味菜有:無為熏鴨、毛峰熏細魚、符離集燒雞、方臘魚、石耳炳雞、雲霧肉、綠豆煎餅、蝴蝶面等。
3.魯菜系
山東著名風味菜點有:炸山蠍、德州脫骨扒雞、原殼扒鮑魚、九轉大腸、糖醋黃河鯉魚等。
4.閩菜系
閩菜著名的風味菜點有:佛跳牆、雞湯余海蚌、淡糟香螺片、沙奈燜鴨塊、七星魚九、糟醉雞、煎糟鯉魚、半月沉江、燕皮混鈍、福州線面、蛇仔煎等等。
5.蘇菜系
江蘇名菜名點有:松鼠鯽魚、霸王別姬、天目湖砂鍋魚頭、淮安軟兜、金蹬仙裙等。江蘇點心富有特色,如秦淮小吃、蘇州糕團、湯包,都很有名。
6.湘菜系
湘菜著名菜點有:東安子雞、臘味合蒸、組底魚翅、冰糖湘蓮、紅椒臘牛肉、發絲牛百頁、火宮殿臭豆腐、吉首酸肉、換心蛋等。
7.粵菜系
粵菜著名的菜點有:雞燴蛇、龍虎鬥、烤乳豬、東江鹽焗雞、白灼基圍蝦、燒鵝、蛇油牛肉、廣式月餅、沙河粉、艇仔粥等。
8. 浙菜系
浙菜的名菜名點有:龍井蝦仁、西湖葯菜湯、蝦爆鱔背、西湖醋魚、炸響鈴、熗蟹、新風蟹謄、鹹菜大湯黃魚、冰糖甲魚、牡順跑蛋、蜜汁灌藕、嘉興棕子、寧波湯團、湖州干張包子等。
10. 烹飪比賽策劃書 格式
烹飪比賽策劃書
一.活動主題:
學生烹飪比賽
內二.容活動目的:
此次比賽是娛樂,知識和技能共有的豐富型比賽,重點突出「烹飪文化」內涵。旨在展示當代大學生的烹飪技能,豐富同學們的校院生活,提高同學們團隊合作意識,並弘揚我國的飲食文化。
三.活動時間地點:
時間:5月N日( 10<= N =<31 )
地點:**學院
四.組織機構:
主辦單位:**學院學生會
承辦單位: **學院學生會生活部
贊助單位: **學院學生會外聯部
五.比賽內容:
(一) 本次比賽包括指定菜製作,自選菜製作,飲食文化問答,餐飲服務技能比拼四部分;
(二) 製作指定菜一個(紅燒魚),自選菜兩個(一個熱菜,一個冷盤);你覺的紅燒魚不好,那可以換,這只是我自己的想法。我這個做的可能......