⑴ 日本料理如何策劃活動
促銷，買幾送幾來
辦理自充值卡 打折
代金券
合作品牌 比如清酒折價銷售
參與製作
掃一掃
文化普及
學吃壽司
日料文化大講堂
日本專家指點
居酒屋文化
和式+定食
分主題：壽司 燒烤 照燒……
按照製作工藝
因為不知道你的店主打什麼 所以先寫這么多 歡迎探討
以上都是思路
⑵ 開一家壽司店需要什麼
一、選址
選好店址基本上決定著投資的成敗。選址應優先下面的地址 ，這幾個地方又以購物中心和商業步行街為最佳位置，因為回轉壽司店的主要消費人群為12—25歲的年輕人，占總客源的67.2%。此年齡階段的年輕人都較喜歡活躍在此。
1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街;
2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方;
3、較成熟的社區附近。
二、裝修
一般是以深木色為主調木格，木窗，榻榻米之類的。吃壽司希望一進店就能感覺身在日本，那樣覺得壽司很正宗，是心理感覺。牆面可以白色背景上彩繪上櫻花樹，或富士山之類的圖案。餐具最好全是日本的或是比較有特色的，地板用現在有一種白色帶粉色印花那種，燈光也不要太亮。
三、證件申報
在選好店址，開始裝修的同時就可以進行證件申報，一般為開業前2～3月開始走申報流程。
1.店鋪的水電圖的確定，報消防、環保審批;
2.操作間的平面圖確定報衛生局審批;
3.煤氣管道的合理路線確定報煤氣公司審批預約施工日期;
4.以上辦理完畢報工商局辦理營業執照，可注冊成公司或個體戶;
5.最後辦理稅務登記證等等。
六、出品
一間店的成功與否還有一個關鍵的因素就是出品，出品也就是產品。產品的味道、種類、品種固然重要，但市場的定位是動態的，要想取得成功，還要改變傳統的一成不變的定位，製造隨機應變、隨市場而變、隨行就市、經營靈活的市場氛圍。 也就是要根據當地顧客的口味設計出品，還要按季節、節假日不斷調整變換出品吸引顧客。因為壽司不比麥當勞、必勝客、肯德基等有固定產品模式；且中國人南北區域口味區別很大，對生魚片的接受能力有所不同。例如，壽司生魚片在廣州可以做到總出品的六成半以上，而在長江以上地區只能做兩成半左右，如三文魚、北極貝。因此做壽司必須因地而異，根據當地的情況制定出適合當地人口味的出品。
七、價位
產品價格是重要的一個要素，需要針對你服務的人群定價，還需根據消費人群的消費能力做出適當的調整。價格的定位必須考慮店租的高低。例如，在黃金地段的店租普遍偏高，因此不適應做低價位的出品;反之，在消費低的地方不要做高價位的產品，否則將會一敗塗地。
八、環境
一是服務。熱情周到的服務自然也會給人營造一種舒適的飲食氛圍。餐飲企業要發展，保持永遠立於不敗之地，就必須培養好一批高素質的服務人員。要讓服務人員有「口碑」公關形象素質、衛生習慣素質、餐飲服務素質、烹飪專業知識素質、烹飪技術技能素質等。
二是裝修。一般以線條流暢，色調明快，格調較現代為好。如在購物區開的回轉壽司店，格調需帶悠閑色彩。當然最好能有自己的特色，如果我們的餐飲產品、服務、就餐環境、餐具、設施設備、氛圍都有自己特色，賓客就會慕名而來。
⑶ 減肥計劃
你好啊，我的體重身高都和你差不多，暑假的時候我就減到了你所想的理想體重，但是想告訴你的是一開學如果你不能堅持住之前的運動量與飲食結構一下子又會胖起來的。就想我這樣555555555555提起來就傷心啊，不過我還是可以把方法告訴你的。至於用不用就看你自己的了。
暑假時每天早上我會6：00起床，早餐一般吃的是牛奶麥片或是香蕉酸奶和全麥的麵包。還的時候是吃一兩個煮的玉米。不過我想冬天可能就沒有玉米了，不過你可以用粗一點玉米粉，我們這面叫粗棒子麵棒子渣煮粥吃，可以搭配一些牛肉，或者是鹹菜吃。
之後每天吃過早餐我會跳繩，因為跳繩很簡單而且消耗的熱量很大，而且我也比較喜歡跳繩。一般時間在30分鍾到一小時不同看當天的狀態和心情。
之後到了大約10：30至11：00的時候我就會開始吃午飯了，中午吃的很多種就不給你一一列舉了，不過主食吃的都是粗糧，而菜大多一涼拌，水煮，和一些清真的牛羊的肉類或是水煮的雞蛋還有就是蛋羹，但是雞蛋一定不可一每天都吃。
吃過午飯大概將近12點鍾我每天都會去游泳，因為游泳一小時所消耗的熱量相當於跑步一小時所消耗熱量的幾背了，是很不錯的運動。游上兩三小時再出來。這個時候我會喝一些蜂蜜水或是牛奶。下午就是喝些清湯，或是吃些水果。
晚上我還會叫上同學朋友打羽毛球，或是溜溜超市，逛逛街。一暑假我就是這么過來的，減肥的同時不會覺得很痛苦因為我所選的運動都是我自己愛玩的，所以不會覺得累，吃的東西也是自己平時自己喜歡吃的，所以暑假的時候我瘦的很快，但是開學以後沒有辦法在維持放假時候的生活習慣，所以很快就反彈了，減肥還是要堅持的，想一個階段之內瘦下來是可以的，但不一定可以保持住。希望你不會想我這樣，大家一起努力吧。祝你也祝我自己減肥成功。
⑷ 開回轉壽司店有什麼細節上的要求
回轉壽司店的策劃和管理其實也是很簡單的，有兩種操作模式，一種是請專業公司負責加盟策劃管理，廣州市尚漁餐飲管理服務有限公司是專業從事餐飲管理和策劃的
一、開業前准備：
1、 店鋪選址評估、設計效果及裝修要求：總部會對加盟商選擇的地理位置進行商圈消費評估，並會對門店的裝修進行統一的設計，提供給加盟商統一的效果圖。
2、 裝修進度的跟進：總部會排出相關人員及時跟進裝修進度，並監督施工效果和質量。
3、 裝修期間相關人員的招聘工作同時進行。
4、 廚師培訓、樓面人員培訓：裝修期間，加盟商將招到的學徒及服務員進行培訓。總部將派專人進行系統培訓，培訓廚房技能及服務規范要領。合格後方可上崗。
5、 對加盟商高層、管理層進行培訓：包括開業促銷方案、公司規章制度、員工薪酬體系、財務管理體系、成本控制等。
二、開業中的支持：
1、 總部派專人前往加盟店到場祝賀，現場輔助營銷，擴大影響力，提升盈利空間。
2、 總部人員把控出品質量，協調、解決經營過程中出現的問題。
三、開業後的維護：
1、 總部不定期派銷售管理人員到加盟店巡場，解決問題。並與加盟店共同商討制定適宜的銷售方案。
2、 總部不定期的出新產品，並傳授到加盟店。每年不定期對人員進行培訓。
3、 總部不定期進行較大型的宣傳促銷活動，並把相關活動告知加盟店，爭取能統一進行宣傳，達到良好的效果。
另一種操作模式是：根據自己的創意和想法，直接購買回轉壽司設備、餐具廚具、桌椅板凳，一切准備就緒之後再開業，這種開店模式一般適合那些做過餐飲行業的商家，這種模式相對前面一種，更加勞心勞力一些，要到處采購奔波、比較產品的價格和質量。在廣州有一家叫三禾集團的公司，是專門做餐飲設備的廠家，只要您去三禾集團，開店所有的用具能實現一站式采購。三禾集團是一家有著20年歷史的回轉餐飲企業，20年專注於餐飲行業，其設備質量和服務都是行業的標桿，讓幾萬客戶省心省錢省力，在行業中具有良好的口碑和知名度。
⑸ 開一家小型的壽司店需要多少成本需要注意什麼
這要具體到品牌、位置，價位是不一樣的。
就拿蒼井壽司來說，他的加盟金：7萬，設備費：無 保證金：1萬，其他費用：0.98萬
目前經營地區擴展至廣州、深圳、佛山、珠海、中山、江門、鶴山、湛江、陽江、梅州、台山、東莞、清遠、廣西、福建、河南等地，公司現有六百多名優秀員工，其中包括多名香港資深日料大師。
如果是加盟的話，肯定是需要有充足的資金
蒼井外帶壽司會提供加盟支持
店面選址支持：由總部人員給予選址建議，解決加盟商選址難的問題
裝修設計支持：由總部按店面尺寸設計圖紙，由加盟商在請人在當地裝修
培訓支持：由加盟商招聘員工，甶總部統一培訓考核確保操作達標
促銷支持:開業策劃，營銷策劃，促銷，宣傳公益活動等
開業支持：等開業初期總部派督導到新店進行協助儲備工作事項
管理支持：總部提供門店全套運營與管理流程標准，保障門店盈利
新品研發支持：研發部根據不同季節推出不同的新品3-5款新品
店面運營支持：毛利結構配比經營管理指導持續培訓，營運診斷
店鋪巡店支持：開業後期總部派督導不定期對加盟店進行巡店指導
⑹ 申請壽司營業執照經營范圍怎麼填寫
您好，很高興回答您的問題。根據您的描述，這屬於餐飲行業，
營業執照的經營范圍可以填寫如下14類：
1、互聯網科技
網路通信科技產品領域內的技術開發、技術咨詢、技術轉讓、技術服務，計算機網路工程，計算機軟體開發及維護，計算機輔助設備的安裝及維修，電子產品的安裝和銷售，計算機及相關產品（除計算機信息系統安全專用產品）、辦公用品的銷售，企業管理咨詢（除經紀）。
2、醫療器械
健康管理、健康咨詢、醫療器械、電子設備、儀器儀表、機電設備及配件等。(企業依法自主選擇經營項目，開展經營活動；依法須經批準的項目，經相關部門批准後依批準的內容開展經營活動；不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。)
3、本地生活
清潔服務；婚慶服務；勞務服務；化糞池清掃；汽車駕駛陪練；開鎖服務；物流服務。
4、廣告文化
（1）組織文化藝術交流活動；文藝創作；體育運動項目經營（高危險性體育項目除外）；承辦展覽展示；婚慶服務；攝影服務；攝像服務；公共關系服務；禮儀服務；模特服務；會議服務；大型活動組織服務；經濟信息咨詢；
（2）婚紗禮服出租；花卉租擺；舞台策劃；攝影器材租賃；舞台燈光音響設計；電腦圖文設計；電腦動畫設計；設計、製作、代理、發布廣告。
5、游戲
從事互聯網文化活動；技術服務、技術轉讓、技術開發、技術推廣、技術咨詢；軟體開發；電腦動畫設計；工藝美術設計；設計、製作、代理、發布廣告；基礎軟體服務；應用軟體服務。
6、餐飲：餐飲服務。
7、金融服務
接受金融機構委託從事金融信息技術外包服務；接受金融機構委託從事金融業務流程外包服務；接受金融機構委託從事金融知識流程外包服務。
8、商貿
（1）銷售食品、針紡織品、服裝、鞋帽、日用品、化妝品、鍾表、眼鏡、箱包、文化用品、辦公用品、體育用品、珠寶首飾、集郵票品、紀念幣、工藝美術品、玩具、游藝用品、室內游藝器材、樂器、照相器材、醫療器械（I類）；
（2）避孕套、避孕帽、化肥、農業用薄膜、化工產品（不含化學危險品）、礦產品、金屬材料、農葯、 農業機械、自行車、摩托車（不含三輪摩托車）、汽車、汽車摩托車零配件、機械設備、家用電器、計算機軟體及輔助設備；
（3）通訊設備、電子產品、電氣機械、電子元器件、儀器儀表、文化辦公用機械、 消防器材、潤滑油、健身器材、糧食、新鮮蔬菜、新鮮水果、未經加工的乾果及堅果、禽蛋、不再分裝的包裝種子、飼料、社會公共安全設備。
9、電影休閑娛樂
音像製品製作；電子出版物製作；電子出版物復制；廣播電視節目製作；電影攝制；電影發行；電影放映；文藝表演；演出經紀。
10、職業人才中介
人才信息的收集，歸納與發布；為企業經營提供咨詢服務，勞務咨詢提供咨詢服務，人力資源咨詢提供相應服務，為企業策劃，改革提供相應服務；專業的人才培訓，人才推薦，人才規劃，人才派遣，就業指導；勞務派遣，房地產咨詢，網路信息咨詢，保潔家政咨詢等。
11、注冊進出口公司類公司：自營和代理各類商品和技術的進出口，但國家限定公司經營或禁止進出口的商品和技術除外。
12、建築
施工總承包 專業承包、勞務分包，建築裝飾工程，景觀工程，機電設備安裝工程，安防工程，土石方工程；建築裝飾材料、環保設備、金屬材料、木材及製品、防水材料、機電設備、花卉盆景、水泵閥門、流體控製成套設備及配件的銷售。
13、旅遊：國內旅遊業務；入境旅遊業務；出境旅遊業務。
14、教育：教育咨詢。
在辦營業執照之前需要到食品葯品監督管理局申請《餐飲經營許可證》，然後才能辦營業執照、至於營業執照的類型，你可以申請《個體工商戶營業執照》、《個人獨資企業營業執照》、《企業法人營業執照》等，但是，個人建議你辦個體戶營業執照，因為手續簡單，費用相對其他營業執照類型低很多，而且，以後每年的執照審證手續也方便。
1、首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》
2、拿著《名稱預先核准通知書》的原件和復印件以及別的資料（店面的房產證明文件以及租賃合同的復印件，身份證以及復印件等等），去當地縣區級的食品葯品監督管理局申辦《餐飲經營許可證》（現在是食品葯品監督管理部門核發餐飲店的證件，衛生部門只負責公共衛生），營業執照上的經營者本人需要取得健康證，好像至少要2個人以上取得健康證。
辦這個證可能需要被實地檢查（我這里是肯定要實地檢查的），建議請上述部門指導如何裝修廚房，問清楚有什麼要求，否則你自己裝修好之後不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……此外，辦理《餐飲經營許可證》耗費的時間蠻長的，應盡早去辦理，辦《餐飲經營許可證》的費用各地都不同
3、辦好《餐飲經營許可證》，去工商部門辦理工商營業執照。
大概資料：本人證件相片、身份證和復印件、店面的房產證明文件復印件（土地證或者房產證等等），店面的租賃合同及復印件，《餐飲經營許可證》原件和復印件，材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的話，一般一周左右就能拿到。不是本地人的話，可能需要提供計生證明文件等材料。如果不知道去哪兒的工商局或者工商所，又或者是行政服務中心辦營業執照。
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料。
個體戶一般繳納的是定額稅，個體戶的定額稅征訂的標准有很多，不僅僅是經營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平，你店鋪所在路段，以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。
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