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中式婚宴的菜單設計策劃書

發布時間:2021-11-07 11:09:38

Ⅰ 酒店婚宴策劃方案

可以從婚宴的內容、程序、種類(不同的婚宴風格)、宣傳、定價這幾個方面來寫,當然要加上一些圖片,就會更好

Ⅱ 求 中餐主題宴會擺台設計 方案

一、檯面的劃分

擺台主要是指餐台、席位的安排和檯面的設計。 檯面按飲食習慣可劃分為中餐檯面、西餐檯面和中餐西吃檯面三大類。中餐檯面常見的有方桌檯面和圓桌檯面兩種。中餐檯面的餐具一般由筷子、湯勺、餐碟、湯碗和各種酒杯組成。

二、宴會擺台的基本要求

擺台要尊重各民族的風俗習慣和飲食習慣。擺台要符合各民族的禮儀形式。如酒席宴會的擺台、餐台、席位安排要注意突出主台、主賓、主人席位。小件餐具的擺設要配套、齊全。酒席宴會所擺的小件餐具要根據菜單安排,吃什麼菜配什麼餐具,喝什麼酒配什麼酒杯。不同規格的酒席,要配不同品種、不同質量、不同件數的餐具。小件餐具和其他物件的擺設要相對集中,整齊一致,既要方便用餐,又要便於席間服務。花檯面的造型要逼真、美觀、得體、實用。所謂「得體」是指檯面的造型要根據宴會的性質恰當安排,使檯面圖案所標示的主題和宴會的性質相稱。如婚嫁酒席就擺「喜」字席、白鳥朝鳳等檯面;如接待外賓的酒席,就擺設迎賓席、友誼席、和平席等。

三、中餐宴會台型設計

中餐宴會大多數用圓台。中餐宴會台型設計中餐桌的排列十分強調主桌位置。主桌應放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會台型設計要求將主賓入席和退席要經過的通道作為主行道,主行道應比其它行道寬敞突出些。中餐宴會台型設計中其它台椅的擺法、背向要以主桌為准。一般直徑為150厘米的圓桌,每桌可坐8人左右,直徑為180厘米的圓桌,每桌可坐10人左右,直徑為200?220厘米的圓桌,可坐12?14人左右。直徑超過180厘米的圓桌,應安放轉台。擺桌椅時要留出服務員分菜位,其他餐位距離相等。中餐宴會台型設計中多台宴會的餐台排列,要根據餐廳的形狀和大小及赴宴人數的多少安排,桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個宴會餐桌的布局要整齊,做到桌布一條線,桌腿一條線。多台宴會應強調會場氣氛,做到燈光明亮,通常要設主賓講話台,麥克風要事先裝好。

四、宴會的席位安排

中餐宴會一般有主人、副主人、主賓、副主賓、翻譯以及其他陪同人員。其席位都有固定的安排,主人座位坐在上首,面向眾席(背對重點裝飾面),副主人在主人的對面,主賓在主人的右側,副主賓在副主人的右側,如有翻譯應在主賓的右側,其他陪同人員一般無嚴格規定。如果主人、主賓都帶夫人赴宴,其座位安排應為:主人在上首,主賓在主人的右側,主賓夫人在主人的左側,主人夫人在主賓夫人的左側,其他位次不變。遇有高規格的中餐宴會,餐廳服務員要協助客方承辦人繪制座位安排圖,一般都把來賓以其地位之高低,預先排定,將來賓的姓名、職稱依席次畫在一張平面圖上,張貼在餐廳入口處,以便引導客人順序入席。

五、宴會的桌面布置

宴會的桌面首先要根據餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的檯布。鋪檯布時中線鼓縫朝上,對正正副主人,檯布中心圖案置於桌中央,檯布下垂的四角離地面距離相等。採取鋪檯布的方式有推拉式或撒網式。

1擺放餐具:

將餐具擺放在墊有餐巾的托盤內,用手將托盤托起,從主人位開始按順時針方向依次用右手擺放餐具,擺餐具的順序是:

(1)餐盤:盤邊距離桌邊為1厘米,盤與盤之間距離相等,盤中店徽等圖案要對正。

(2)筷子架、筷子:將筷子架擺在餐盤的右上方,再將帶筷子套的筷子擺放在筷子架上。筷子的前端距盤邊約5厘米,筷子的後端距桌邊0.5厘米,距餐盤邊1厘米,筷子套的圖案要向上。

(3)匙墊、羹匙,將羹匙墊放在餐盤的正前方,距離餐盤0.5 厘米,然後將羹匙擺在羹匙墊上,匙把向右。

(4)餐巾:用餐巾布折疊成口布花放入水杯中或折疊整齊擺在碟中,供客人蓋在腿膝部,另供濕毛巾置餐盤中,放在匙碟的左側。

2擺放酒具:

中餐宴會一般使用三套杯,即水杯、葡萄酒杯、白酒杯。先將葡萄酒杯擺在羹匙墊的正前方,酒杯的底座距匙墊0.5厘米左右。白酒杯擺在葡萄酒杯的右側,與葡萄酒杯的距離約1厘米。將疊好的口布花插放在水杯中,將水杯擺在葡萄酒杯的左側,距離葡萄酒杯約1厘米。三個杯要橫向成一條直線。

3擺放公用餐具:

如果使用轉台,先將轉台端正地擺在桌面的中央,然後在正、副主人酒具的前方擺放一個餐盤,盤上放一個羹匙和一雙筷子,匙把向右,筷子的手持一端向右。10人台的餐台擺放2套上述公用餐具,10人以上的餐台可根據人數擺放4-6套公用餐具。

4擺放牙簽:

擺牙簽有兩種方法:一種是用牙簽桶,擺放時將其擺在公用餐盤右側距餐盤5厘米處;另一種方法是把袋裝牙簽擺放在每位賓客餐具旁邊,袋裝牙簽一般都印有本店標志,要注意擺正。

5煙缸的擺放及更換:

在客人就餐時,煙缸、香煙、火柴(打火機)應從主人酒具的右側開始擺放,每隔兩人擺一個煙缸,煙缸的前端要與酒具平行。把香煙、火柴(打火機)擺在正、副主人的右側,正面向上,煙盒的上端緊挨煙灰缸。席間煙灰缸內有二至四個煙蒂就應換干凈的煙灰缸。換煙灰缸的方法是:將干凈的煙灰缸壓放在用過的煙灰缸上,將兩個煙灰缸同時撤下,然後將干凈的煙灰缸放回原處。賓客吸煙時,服務員要及時為客人點煙。

6擺放菜單:

菜單在通常情況下,10人餐台放2張菜單,10人以上餐台放4張菜單,菜單擺在正、副主人筷子的旁邊,菜單的下端距桌邊1厘米。擺4張菜單時,除正、副主人旁邊各放一張外,另兩張放在正、副主人之間兩中點賓客旁邊。菜單也可以豎立擺放在水杯旁邊。

Ⅲ 請幫我設計一份婚宴菜單~~

婚禮是人生眾多儀禮中人們最重視的儀禮之一,而婚宴又是整個婚禮過程的關鍵所在。我國民間早就有「無宴不成婚、無酒不嫁女」的說法。現在很多酒店為了抓住逐漸繁榮的婚慶市場專門成立了婚慶部或設置了「婚慶管家」這一崗位,目的就是為顧客提供專業化的婚宴組織和策劃,他們的工作包含了很多具體內容,如:婚宴環境的布置、婚宴過程的組織、以及婚宴菜單的設計等很多方面。

這里主要和大家一起通過一些婚宴菜單實例來分析一下婚宴菜單的設計原則。

原則一:菜餚的數目應為雙數。

我們國家大部分地區均有一不成文的傳統:「紅、白」喜事中的紅喜事(也就是我們所說的婚宴)菜餚的數目為雙數;白喜事(我們所說的喪宴)菜餚的數目為單數。婚宴菜餚數目通常以八個菜象徵發財,以十個菜象徵十全十美,以十二個菜象徵月月幸福。

如:江南地區流行的「八八大發席」全席由八道冷盤、八道熱菜組成。而且舉辦婚禮的日子也通常多選於農歷雙月的初八、十八、二十八,暗扣「要得發,不離八、八上加八、發了又發」的吉祥寓意。常見菜單如下:

八冷碟:炙骨、油雞、紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。

八熱菜:如意海參、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子、全家合歡。

原則二:菜餚的命名應盡量選用吉祥用語以寄託對新人美好的祝願,從心理上愉悅賓客,烘托氣氛。

比如:珍珠雙蝦我們可以取命為比翼雙飛,奶湯魚圓我們可以取名為魚水相依,紅棗桂圓蓮子花生羹我們可以取名為早生貴子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成雙成對我們通常以鴛鴦命名如:鴛鴦魚片、鴛鴦雞淖、鴛鴦酥等來寄予新人和諧美滿的祝願。菜品的命名中比較避諱類似二龍戲珠、一龍盤柱、二鳳朝陽之類的名稱。

下面是台灣省某賓館的婚宴菜單,其中的十二道菜均被取上吉祥的名稱,取得烘托氣氛、愉悅賓客、祝福新人的效果。

四海同歌韻和鳴——龍鳳拼盤 鸞鳳喜映神仙池——迷你佛跳牆

百年好和錦玉帶——玉環鴛鴦貝 海誓山盟龍鳳配——蒜茸蒸龍蝦

月老紅線牽深情——紅燒刺參扣魚肚 比翼雙飛會鶴橋——金錢雞拼釀雞翅

天長地久慶有餘——糖醋煎黑鮪魚 紗窗綉幕鴛鴦枕——什錦燴蔬菜

同心齊譜金鏤曲——紅鱘米糕 七夕佳偶牽手心——虱目魚丸湯

花團錦簇並締蓮——團圓蓮子露 馥蘭馨果合家歡——環球水果盤

再如:傳統婚宴的比翼雙飛席、龍鳳呈祥席、山盟海誓席,其中菜品的命名也全部遵循這一原則。

比翼雙飛席

八冷碟:鴛鴦彩蛋 如意雞卷 糖水蓮子 稱心魚條 大紅烤肉 相敬蝦餅 香酥花仁

恩愛土司

八熱菜: 全家歡樂——燴海八鮮 比翼雙飛——酥炸鵪鶉 魚水相依——奶湯魚圓

琴瑟合鳴——琵琶大蝦 金屋藏嬌——貝心春卷 早生貴子——花仁棗羹

大鵬展翅——網油雞翅 萬里奔騰——清燉金踢

四果點: 甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕 歡歡喜喜——夾心酥糖 熱熱鬧鬧——糖炒栗子

圓圓滿滿——豆沙湯團

原則三:婚宴菜單在設計的過程中應遵照因人配菜的原則。

我們國家是一個多民族的國家,每個民族均有自己獨特的風俗習慣和飲食禁忌,我們在婚宴菜單的時候應先了解賓客的民族、宗教、職業、嗜好和忌諱,靈活掌握搭配出賓客滿意的菜單。

比如傳統的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉為主,講究一點的配上土雞、土鴨、魚等菜餚,有著豐富的民族特色。

原則四:婚宴菜品原料的選擇一定要根據習俗,注意禁忌。

婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制,原料不要求十分名貴,但要份量稍多,口感適合,盡量與酒水相配。千萬不能出現賓客沒有吃飽或者覺得無東西可吃的情況。筆者就親耳聽說過有朋友到五星級酒店參加婚宴,回來之後抱怨沒有吃飽的現象,給賓客帶來了非常不好的印象。

傳統婚宴菜品中原料必須有雞,象徵吉祥喜慶;必須有魚,象徵年年有餘,而且一般做為壓尾的葷菜來上席;一般要有大棗、花生、桂圓、蓮子,取其諧音,祝福新人早生貴子。婚宴中的大部分菜餚以紅色調為主,給賓客帶來喜慶的感覺,一般有「醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等」。四川地區傳統的婚宴中應出現紅燒肉和甜菜如甜燒白的菜品;東北地區的婚宴一般都要上「四喜丸子」象徵喜慶。而在香港地區婚宴菜品千萬不能出現豆腐、荷葉飯一類的菜餚飯點。

婚宴中的水果一般選用石榴(因其籽較多,有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今後生活甜蜜美滿)。忌諱上梨和橘子,因為梨有與分離的「離」同音,橘子又要一瓣一瓣地分開來吃。

除了婚宴菜單的設計之外婚宴環境的布置和婚宴餐具的選擇也同樣重要,這里簡單給大家介紹一下,婚宴環境的布置一定要突出喜慶、祥和、熱鬧,我國素有婚禮「不鬧不發、大鬧大發」的說法,在婚宴過程中,穿插詼諧的結婚趣話、婚宴俗語和婚宴小品,讓精心設計的一些新人喜慶游戲把婚宴氣氛引到溫馨熱烈的氛圍中。餐具應選用紅色、金色的圓盤、圓碗,用紅色的桌布、紅漆筷。過去還比較忌諱摔破餐具、茶具、酒具。

Ⅳ 婚宴喜酒的菜單設計

1、做好預算。整個婚禮要做預算,婚宴的預算也不能少啊,要清楚估計大致有多少賓客,根據自己的實際經濟能力來估算婚宴預算然後設計婚宴菜單。
2、菜品數目要為雙數。老傳統講:「紅、白」喜事中的紅喜事(也就是一般所說的婚宴)菜餚的數目為雙數,取成雙成對之意,婚宴菜餚數目通常以八個菜象徵發財,以十個菜象徵十全十美,以十二個菜象徵月月幸福。
3、婚宴菜單制定時先點一至二道撐門面的菜,這道菜一定要高級,用來拉高整桌酒席的檔次,然後再點一個討彩頭的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜點最便宜的時令菜。
4、甜湯玉米羹比較好,金黃色,放在桌上很漂亮,可以豐富色彩;咸湯點野菌湯,這兩道湯都符合綠色主題,重要的是既便宜又不掉檔次。主食點什麼意義都一樣,所以可以點個最便宜的。冷盤,一個鹵水大拼足夠。
5、雞鴨魚肉順著點,再點豆製品、菌類菜。點熱菜注意兩點:一是注意器皿的搭配,器皿一定要美觀;二是不要點魚香肉絲、毛血旺之類的低檔菜。這類粗菜要是在婚宴菜單中會降低檔次的。
6、問清楚哪些菜可以打折。現在很多酒樓的婚宴都打折了,但基本上海鮮和河鮮是不打折的。
7、菜餚的命名應盡量選用吉祥用語以寄託對新人美好的祝願,從心理上愉悅賓客,烘托氣氛。
比如:珍珠雙蝦一般可以取命為比翼雙飛,奶湯魚圓一般可以取名為魚水相依,紅棗桂圓蓮子花生羹一般可以取名為早生貴子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成雙成對一般通常以鴛鴦命名。
8、婚宴菜品原料的選擇一定要根據習俗,注意禁忌。另外要進行健康搭配,不適宜一起吃的菜不要點。
9、婚宴菜單中水果也佔了比重的。水果一般選用石榴(因其籽較多,有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今後生活甜蜜美滿)。忌諱上梨和橘子,因為梨有與分離的「離」同音,橘子又要一瓣一瓣地分開來吃。
10、傳統婚宴菜品中原料必須有雞,象徵吉祥喜慶;必須有魚,象徵年年有餘,而且一般做為壓尾的葷菜來上席;一般要有大棗、花生、桂圓、蓮子,取其諧音,祝福新人早生貴子。婚宴中的大部分菜餚以紅色調為主,給賓客帶來喜慶的感覺,一般有「醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等」。 原則一:菜餚的數目應為雙數。
原則二:菜餚的命名應盡量選用吉祥用語以寄託對新人美好的祝願,從心理上愉悅賓客,烘托氣氛。
原則三:婚宴菜單在設計的過程中應遵照因人配菜的原則。
原則四:婚宴菜品原料的選擇一定要根據習俗,注意禁忌。 菜品原料注禁忌:
傳統婚宴菜品中原料一般都有雞、魚,象徵這吉祥喜慶,年年有餘,而且一般都作為壓軸菜上席。
宴席中甜品的主要原料有大棗、花生、桂圓、蓮子等,主要是取其諧音,祝福新人早生貴子。
傳統喜事當然少不了「紅」,婚宴中大部分的菜餚都以紅色為主調,一般有「醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等」,給賓客帶來喜慶的感覺。
地區民族不同,喜好風俗禁忌也有差別:
四川地區傳統的婚宴中應出現紅燒肉和甜菜如甜燒白的菜品;東北地區的婚宴一般都要上「四喜丸子」象徵喜慶;信奉清真的人是不吃豬肉的,清真婚宴的「八大碗」、「十大碗」中通常以牛羊肉為主,講究一點的配上土雞、土鴨、魚等菜餚,有著豐富的民族特色。;而在香港地區婚宴菜品千萬不能出現豆腐、荷葉飯一類的菜餚飯點。
婚宴中的水果也扮演著重要的角色,不可輕視。傳統宴席上一般選用石榴(因其籽較多,有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今後生活甜蜜美滿);忌諱上梨和橘子,因為梨有與分離的「離」同音,橘子又要一瓣一瓣地分開來吃。

Ⅳ 高分求婚宴宴席菜單設計

你好,各地有各地不一樣的風俗,不知道我寫的是不是你想要的。
熱菜:吉慶有餘(松鼠魚)鴻運當頭(當紅炸仔雞)喜氣生輝(香辣麻花蝦)珠聯璧合(四喜丸子)同甘共苦(豉椒炒牛肉)喜事連連(蓮藕燉排骨)百年好合(西芹百合)琴瑟合鳴(辣椒啤酒鴨)蒸蒸日上(秘制水晶肉)惠風送爽(雙菇扒時蔬)

熱菜:喜慶有餘(清蒸多寶魚)舉案齊眉(姜蔥焗肉蟹)鳳凰於飛(蒜香炸仔雞) 美滿良緣(富貴海味全家福)永結同心(基圍蝦兩吃)財源滾滾(富貴肘子)天緣巧合(醬燒豬蹄)文定吉祥(真菌爆羊肉) 盟結良緣(茶樹菇炒豬頸肉)佳偶天成(白灼廣東菜心)

熱菜:年年有餘(清蒸桂魚)白頭偕老(金牌吊燒雞)永結同心(基圍蝦兩吃)財源滾滾(富貴肘子)珠聯璧合(四喜丸子)美滿家園(杏鮑菇炒牛柳) 花開並蒂(蒜蓉粉絲娃娃菜)天作之合(草原嫩仔羊)金玉滿堂(松仁玉米)百年好合(西芹百合)
湯羹: 金玉滿堂(玉米排骨湯) 和和美美(西湖牛肉羹)

主食:桂花炒飯、如意花捲

冷盤:風味驢肉、蒜泥鳳爪、秘制酥魚、芥蘭黃豆、酸辣蕨根粉、水果沙拉

還有一個方案:

四海同歌韻和鳴——龍鳳拼盤 鸞鳳喜映神仙池——迷你佛跳牆

百年好和錦玉帶——玉環鴛鴦貝 海誓山盟龍鳳配——蒜茸蒸龍蝦

月老紅線牽深情——紅燒刺參扣魚肚 比翼雙飛會鶴橋——金錢雞拼釀雞翅

天長地久慶有餘——糖醋煎黑鮪魚 紗窗綉幕鴛鴦枕——什錦燴蔬菜

同心齊譜金鏤曲——紅鱘米糕 七夕佳偶牽手心——虱目魚丸湯

花團錦簇並締蓮——團圓蓮子露 馥蘭馨果合家歡——環球水果盤

再如:傳統婚宴的比翼雙飛席、龍鳳呈祥席、山盟海誓席,其中菜品的命名也全部遵循這一原則

比翼雙飛席

八冷碟:鴛鴦彩蛋 如意雞卷 糖水蓮子 稱心魚條 大紅烤肉 相敬蝦餅 香酥花仁

恩愛土司

八熱菜: 全家歡樂——燴海八鮮 比翼雙飛——酥炸鵪鶉 魚水相依——奶湯魚圓

琴瑟合鳴——琵琶大蝦 金屋藏嬌——貝心春卷 早生貴子——花仁棗羹

大鵬展翅——網油雞翅 萬里奔騰——清燉金踢

四果點: 甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕 歡歡喜喜——夾心酥糖 熱熱鬧鬧——糖炒栗子

圓圓滿滿——豆沙湯團

還有一個方案:

冷盤:1.涼拌麻辣黃瓜(不喜歡辣的,可以辣與不辣各半)或脆爽涼瓜 2.檸檬拌雞絲 3.涼拌海蜇 4.涼拌三絲 5.核桃黑木耳或拌黑白木耳 6.涼拌牛肉 7.三絲春卷 8.蛋黃南瓜 9.酸辣鳳爪 10.涼拌香辣花生

熱菜和湯類:1.辣味土豆燒排骨 2.蒜苗炒牛肉 3.栗子燒雞 4.椒鹽蝦或宮保鮮蝦,海苔香酥蝦 5.四喜丸子 6.四喜土豆 7.紅燒豬手 8.奶白鯽魚湯 9.紅燒獅子頭 10.孜然菠菜 11.西芹百合 12.素炒荷蘭豆 13.羊雜湯 14.薏米蓮子烏雞湯 15.荷葉冬瓜老鴨湯 16.回鍋雞翅 17.櫻桃肉 18.牛肉羹 19.魚香茄子煲 20.銀耳枸杞木瓜盅 21.龍井鮑魚 21.紅燒帶魚 22.龍蝦濃湯 23.清蒸花蟹

主食:1.玉米煲飯 2.什錦炒麵 3.香芹牛肉千層餅 4.鮮肉包子

甜點:1.菠蘿小包 2.提拉米蘇 3.七彩果盤 4.甜蜜蘋果派 5.清香魚頭西米露 6.銀耳紅棗茶/什錦椰果

希望對你有所幫助!

Ⅵ 中式婚禮策劃方案及流程

這幾個最好你去婚婚慶 那裡有專業的主持人跟你在那裡可以聽他們的講解 應該正式婚禮怎樣辦

Ⅶ 婚宴菜單設計原則 設計菜單需要注意什麼

  1. 傳統婚宴菜品中原料必須有雞,象徵吉祥喜慶;

  2. 必須有魚,象徵年年有餘,而且一般做為壓尾的葷菜來上席;

  3. 一般要有大棗、花生、桂圓、蓮子,取其諧音,祝福新人早生貴子。

  4. 婚宴中的大部分菜餚以紅色調為主,給賓客帶來喜慶的感覺,一般有「醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等」。

  5. 四川地區傳統的婚宴中應出現紅燒肉和甜菜如甜燒白的菜品;

  6. 東北地區的婚宴一般都要上「四喜丸子」象徵喜慶。

  7. 而在香港地區婚宴菜品千萬不能出現豆腐、荷葉飯一類的菜餚飯點。

Ⅷ 中式婚禮方案如何策劃 中式婚禮策劃方案步驟

1.中式婚禮方案之中式婚禮請帖
設計中式婚禮請柬最重要的就是選擇主題和概念,在設計圖案上,很多新人都會選擇傳統的龍鳳圖案進行選用。不過時下流行的水墨畫和鏤空的簡直設計也能成為中式婚禮請帖的製作工藝哦,這么想法都可以用到中式婚禮請帖上。中式不可缺少的元素還有中國結、盤花鈕、流蘇、古錢、玉佩等,將這些元素和請柬進行搭配,都會有很好的效果。
2.中式婚禮方案之新人著裝
中式婚禮方案中對於新人的著裝,應該就是長袍和鳳冠霞披,新郎身穿長袍與新娘的鳳冠霞帔相對應,能很好的襯托出中式婚禮的精髓。對於中式服裝的選用,在款式方面還是比較有限制的,如果新人決定舉辦中式婚禮,那麼就可以提前著手制定中式新人服裝。
3. 中式婚禮方案之婚禮布置
對中式婚禮場地的布置,最應該強調的是主題和細節,中國文中的底蘊都可以作為中式婚禮的主題,而設定怎麼樣的主題可以根據新人的要求來制定,像「黃金甲」的富麗堂皇,「青花瓷」的意境悠遠,皮影的拙樸等等,都能成為新人中式婚禮方案的主題設計,新人在了解中式婚禮之後對確定風格也有很大的幫助。
4. 中式婚禮方案之必備要素
中式婚禮必備的紅色桌布能讓婚禮現場看起來更加喜慶,在中式婚禮方案中加入共同點燃代表愛情的紅燭也是一個很不錯的想法,一起穿著中式禮服的新人可以演繹一段中式的京劇或粵劇都能將婚禮推向高潮,婚禮會場使用一些紅色玫瑰作為點綴也是很美的,除了鮮花紅紅的喜慶燈籠都是中式婚禮不可缺少的元素。如果想讓來賓們對你們的中式婚禮意猶未竟,那麼選擇一款有濃濃中國風情的喜糖也是很不錯的,來賓們一定會對你們的中式婚禮留下深刻印象。

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