員工餐廳宣傳

Ⅰ 如何搞好企業食堂文化建設使氛圍融洽

關於如何提高《食堂滿意度》
——美國奧辛頓工業公司的總裁曾提出一條「黃金法則」：「關愛你的客戶，關愛你的員工，那麼市場就會對你倍加關愛。」

一、 食堂現狀分析
1、 食堂現狀
a現狀:
1）近期公司有很多同事沒有來食堂吃飯了，這讓我看的很心酸。
2） 食堂的人員像機械一樣的工作，有責任沒感情。
3） 多種食品物價出現上漲，就餐會要受到影響。
4） 食堂安全衛生問題。

b分析：這種現象持續下去，抗議的現象可能還會放大。慢慢的大家都說食堂的飯不好吃。且對新同事來公司而言，是一種很不好的印象，不然以後會產生：
（1）食堂頻繁換廚師及工作管理人員；
（2）全體員工工作積極性和抱怨的問題。
（3）工業園區後人員不斷地增加，食堂就去到了一個舉足輕重的作用，食堂做得好會給人事部留人增加不少分數。

二、如何執行
我認為分別從這幾方面努力可以改善食堂的滿意度：
1、（目標導向）召開全體員工座談會，在座談會上，行政中心宣布各項食堂的新制度，然後（總經理以上或總裁）發表對大家今後的期待。
2、（形成文化，減少硬性要求）打造並宣傳高氏集團食堂文化，形成良好的素質和環境，同化員工思想，營造一個氛圍：活潑和諧、愉快輕松的食堂氛圍。(讓同事覺得朋友聚餐 家庭聚會 情侶約會 商務宴請 都合適的環境，而不是一個單調的員工食堂)
3、（食堂自身的提高）食堂服務質量、環境。————進行商業化經營。

1、目的
盡我們最大的能力為實現公司的戰略目標努力。提高員工對食堂的滿意度，增強員工對公司的依賴度。
2、理念
《今天，在家吃飯。》
4、責任
食堂主管（李梨花那邊）負責本方案的執行與管理，行政中心監督本方案的執行和協助執行。
三、怎麼做？？
1、食堂文化理念的建設:積極推進食堂的目標、任務、承諾等。（這樣大家做的每一件是都是朝一個方向。分別及時張貼文明就餐要求，員工食堂行為准則，食堂管理制度。）。掛上期待的標語，以鮮明的態度向全體員工發出積極號召，並且以煥然一新的精神面貌和服務態度來證實高氏集團的食堂文化理念。

2、對食堂的工作人員作出系統職業化培訓，增強服務意識和服務水平，全體員工統一工作服，凡是進廚房的人必須換衣服。（食堂每天早上晚上都要開早會和夕會，：早會列舉今天一天自己所要做的事由哪些，要達到什麼樣的標准。夕會報告今天一天的工作進度，沒完成的原因等等。早會領導對同事鼓勵，夕會要指導各個方面工作，並指出對他的期待）
3、增強廚師的責人意識，與 PBC薪酬直接掛鉤（多向外學習提高菜品質量、做到營養配餐、多聽取意見勤換菜譜、共同確定伙食標准，堅持「公平，合理。滿意」的原則。）
4、增加和提高食堂的活動內容，營造：和諧、輕松、愉快氛的圍印象。（組織員工來食堂活動，例如：看電影、K歌、表演節目、節日慶典等）
5、提高食堂環境檔次、潛移默化的影響同事的認識新的食堂文化，添置綠色植物、有意義的壁畫、溫馨提示等，進一步改善食堂的進餐環境。同時，豐富用餐時間的環節，放一些合適的音樂，電視。有了電視的食堂便多了一些交流的意味和話題。看電視、吃飯更多在於氣氛和交流。NBA/CBA聯賽、社會新聞等，食堂便成了一個絕佳的聚會論壇。因此，要注重食堂的電視文化，這也是食堂文化建設的一個重要載體。
6、絕對狠抓用餐文化，是這次食堂文化建設首抓必抓的，杜絕不了這種現象，做什麼都是白搭。（我願意去負責這個，做不好我符彪立刻辭職走人。）同事現在都是排隊進餐，這是一種良好的氛圍，體現了食堂的文明，但是在食堂也發現有這樣的問題，有部分人在插隊，打湯、打飯打菜程序紊亂，容易相撞。我們提倡文明進餐、和諧社會。張貼一些具有教育意義的名言、警句，比如：進門排友誼之隊、出門行誠信之道；為他人留下一片天空、為自己留下一份風度等。提倡自己用後的餐盤帶到了回收處，留出空位給下一個進餐者。
7、公司年度都按照一定的比例選取工作的優秀者進行獎勵，使大家能夠體會到領導對我們工作的的認可和關懷，加強認同感，充分調動員工的工作積極性。
8、在公司開展「食堂一日」義務幫廚，將其作為食堂文化建設的重要組成部分，充分挖掘其內涵，豐富其內容，灌輸到員工的思想深處，落實到日常工作中，使服務育人、管理育人成為食堂員工的自覺行動，切實履行高氏集團食堂工作的文化責任。
責令職工食堂要緊抓住環境改善、優質服務、安全衛生、健康文化、優質服務六條主線開展工作，同時構築了健全的食品安全防控體系，創新了食堂管理新模式，提高了隊伍素質，並建立了豐富多彩的健康文化。該分公司要求職工食堂工作人員要嚴格落實標准規范，強化食品安全管理，積極倡導健康飲食理念，科學引導，努力促進員工健康，並開展標准化管理、人性化服務。
通過各項措施，不僅激發了職工食堂後勤職工立足崗位、創先爭優的熱情，更提升了廣大職工對食堂的滿意度。

Ⅱ 為學校餐廳設計一條宣傳標語或祝頌語

人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌 。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
由儉入奢易，由奢入儉難。
節儉樸素，人之美德。
一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恆念物力維艱。

Ⅲ 餐飲廣告如何做吸引人

日本有家「吃光餐館」，老闆山田六郎在開業不久就遇上了麻煩事，幾百名員工舉行罷工。媒體對此進行了報道，山田的企業幾乎陷於絕境。 這種令人啼笑皆非、莫名其妙的舉動，不僅調動了顧客的好奇心，改變了大家的看法，而且引得新聞機構競相予以報道，立即成為大阪市的一個新聞熱點，生意由此興隆起來。 山田由此嘗到了「做廣告」的好處。但他不想花錢。不花錢怎麼做廣告呢？一天，他租用了十幾頭牛，給牛穿上寫著店名的紅紅綠綠的衣服，牛背上載滿洋蔥、青椒、馬鈴薯、雞鴨、魚等各種各樣的原料，由自己親自帶頭，牽著牛，在大阪街頭招搖過市。成千上萬的市民和行人被這種別開生面的「宣傳」所吸引，紛紛駐足觀看，而媒體又一次將這一事件炒得沸沸揚揚。 僅據報實的統計，這兩次為「吃光餐」刊登文章的字數，如果以廣告費計算，山田六郎至少要付上1000萬日元。這個數目，是他第一年營業收入的七分之一。由於善於別出心裁達到了1。5億日元，第三年4億日元，到第四年時，躍居大阪市第一餐館的地位，銷售額高達18億日元。 「倒過來想」，就是「逆向思維」。它要求人們打破常規，跳出窠臼，將事情反過來思考，出其不意，攻其不備，使企業擺脫危機，實現超越。 我們許多餐飲企業熱衷於在媒體發布廣告但效果並不好，其原因有三：第一，餐飲是特殊產品，是色香味型的統一體，做報刊等平面廣告，不合適；做電視廣告直觀了，但是就那麼一晃兒就過去了，實在看不出什麼。第二，做菜餚的廣告不理想；做飯店的整體形象廣告即品牌廣告我們的飯店品牌還沒有真正形成。即使是「全聚德」和「狗不理」，離世界著名品牌還有差距。第三，永遠也不能忽視的是，餐飲是特殊產品，它和百貨、家電不一樣，如果你的廣告做出去，真的來多了顧客，你便真的應付不過來。 所以，我們看到，洋餐很少在媒體上做廣告。而是真正結合了餐飲業的特點，巧做「餐飲廣告」。 一是巧用「招牌」。如「直立式」招牌，就比門上和門前的招牌更能吸引顧客，可口可樂在公路兩旁蓋也類似產品的圓柱式專門店，十分醒目。再如「人物，動物」招牌，像肯德基門前「和藹的大叔」等，因為形象鮮明而極大地吸引人們的注意力。其他如「霓虹燈」、燈箱招牌，「懸掛、壁掛式」招牌等，只要設計得法，其廣告效果會很不錯的。 二是巧用「店面廣告」。採用一種統一的字體，使用一種統一的色彩，設計一程統一的圖案，製作一些廣告宣傳品，可以突出 和加深餐廳的形象。此外，精美的食品廣告畫會刺激人的神經，激發起人的食慾。 三是利用「食品廣告」。食品本身的展示是一川很有效的推銷形式。它利用視覺效應，調動了人們的其他感覺器官，能激起顧客的購買慾望，吸引客人進餐廳就餐並刺激客人追加點菜。

Ⅳ 你是如何給飯店做宣傳的

申請微信公眾號。然後藉助微信渠道進行宣傳。當然，生硬的餐飲廣告肯定是起不到效果的專，可以屬集中介紹當地的特色美食，然後順帶把自家的餐飲廣告以軟文形勢融合進去，進一步提升宣傳范圍。入駐當地外賣平台。網上訂餐給出一定的優惠，讓顧客可以通過各種訂餐app了解到你的信息。

Ⅳ 餐廳宣傳管理

經營一家餐飲店，每天都讓生意紅紅火火，是每個餐飲經營者都想實現的目標。可是在實際經營過程中，卻並非每個做老闆的都能心隨人願。許多餐飲店雖然產品很有特色，管理也很到位，但仍然生意慘淡、顧客稀少。其中有很大一部分原因，與店面宣傳不成功有很大關系。有些老闆，想宣傳，卻又不知道採取什麼樣的一種宣傳渠道和方式，或者，有些老闆，甚至根本就沒有企業宣傳的意識。面對劇烈的市場競爭，餐飲管理者該如何做好自己的企業宣傳
就此問題，「一大把」網站記者采訪了天津領御影視動漫有限公司運營總監楊暘。楊暘自小熱愛餐飲，23歲時開始在北京尋找餐飲創業機會，曾開過燒烤店，後在天津經過市場調查,覺得天津快餐業發展前景廣闊，於是經營了一家快餐店，收益良好。在數年的餐飲行業經營探索和管理中，積累了豐富的行業經驗。

檔次是提高銷售額最有效的方式

「一大把」記者問：如何提高餐飲公司的檔次和知名度？

答：提高公司檔次是提高銷售額最有效的辦法，而要做到這一點並不是朝夕之間就能實現的。首先要從門面做起，一個店的門面就像一個人的外表，第一印象很重要。雖然不需要往牆上貼金紙，但是也要讓人看過之後過目不忘。其次就是服務人員的服務態度，必須做到客人進有迎聲，問有答聲，走有送聲，讓客人產生尊貴的感覺。餐具的擺放也是很重要的，因為它會體現出公司對用餐的品位理解，餐具必須沒有破損，餐桌與餐具要非常干凈。再說說菜品和酒水，盛菜的器皿要精緻，符合本店裝修特色，還要與菜品相得益彰。酒種要全，各種價位都要有。重中之重就是用餐的環境，客戶通過觀察用餐環境就會看出這家飯店有沒有檔次。雖然這個環境不需要很豪華很高檔，但是一定要有自己的特色。至於如何提高知名度本人覺得口口相傳是最有說服力也是最省資金的。但是在公司剛剛起步或者很難打開市場的時候還是需要用一些廣告宣傳手段來加以輔助。

開業典禮一定要精心策劃

「一大把」記者問：對於一些中小餐館企業，如何做好開門紅的宣傳？如何營造人氣？和品牌效應廣告的有效投放渠道？

答：俗話說的好「好的開始是成功的一半」開門紅對餐飲企業來說格外重要，因為大部分人對於陌生事物一般都不敢輕易嘗試，總是希望別人替自己當白老鼠，當他看到別人去嘗試了，而且看上去還不錯的時候。他才會認同這個事物，並且自己會去嘗試。所以我們要抓住客人這種心理，給他製造假象，或者利誘他們。但是在做這些之前一定要造勢！買幾百塊的鞭炮在快到吃飯時間的時候在飯店門口放，最好連著放幾天。有條件的還可以請表演隊來煽風點火，再有能力點的還可以請一些名人來做一個開業典禮，要是打算節省一點就印宣傳單，但一定要彩色的，宣傳單的背景色要綠色。讓店內員工以店為圓心1公里為半徑向周圍小區發放。如果認識城建或者聯合執法部門的人，就可以在街口立廣告牌或者路標牌。做這些的目的就是為了多賺眼球，讓周圍的固定消費群知道有這個店的存在。然後就可以製造假象了，首先讓店主的所有親戚朋友在吃飯的時候都到店裡吃飯（每個時間段有三桌就夠了），再用優惠券以折扣形式，特價菜形式或者前20位客人送酒水的方式利誘消費者來店消費。但這只是剛剛開始而已，為了打造公司品牌，提高公司在社會上的影響力，還要有持續性的宣傳手段。比如；可以和超市；賣場合作，在超市或者賣場消費滿200贈送公司20元代金券。與媒體合作做一期采訪（這個不是所有人都能乾的）。與學校合作舉辦烹飪比賽。如果想投放媒體廣告，那麼首先要清楚飯店的人均消費是多少，目標客戶群是哪些人。再考慮投放渠道。如果人均消費比較高，那廣告的投放地點可以是附近的中高檔寫字樓，住宅樓裡面的樓宇廣告。廣告形式因以2維動畫和AE效果為主。內容要突出公司LOGO，用餐環境，服務人員的精神面貌，後廚明亮衛生，菜品色彩要亮麗。
。。。
這是我從網上找的，你可以借鑒一下。
就我個人而言，因為你在醫院開餐廳，我不太了解你所說的醫院等級，一般醫院一般會有病號飯，所以我可不可以把你這個餐廳所面對的客人為非住院人士和家屬？
醫院對於很多人來說是一個「不幸福」的地方，所以如果一個患者被診斷無礙，他肯定迫不及待的離開這里，所以如果你想吸引他們，首先可以在醫院門口設置廣告牌，或者和醫院協商在醫生診斷桌上放一個小廣告卡，應該會有一定效果。
至於患者家屬，醫院方面為了謀利肯定希望他們在看患者的同時吃病號飯，所以你最好親自行動，去每一個房間放置宣傳卡片，尤其要討好老年患者，把他們哄高興了，他們也許會向子女建議去你的地方吃飯。
朋友，你能在醫院開餐廳已然可以說明你跟那個醫院有很大淵源，所以你為何不去承包下病號飯呢？這樣，在患者家屬給患者打飯的同時，可能會就地吃飯，這對你來說是一個商機哦。
祝你好運。

Ⅵ 我想寫一篇 表揚食堂師傅的宣傳稿 要體現食堂廚師長的辛苦 和食堂在公司的重要性，要感人

給你篇食堂的表揚信參考：

表 揚 信
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我們是長期在四樓員工餐廳就餐的集團職工，近來感覺員工餐廳變化較大，改進不少。
飯菜花樣及時翻新，花色品種也增加了不少，最近菜價也有所下降，1.5元一份的降為1.2元，0.8元一份的降為0.68元又降到0.60元。這些新的變化說明了員工餐廳的領導及全體同志們心裡裝著集團職工，能夠設身處地的替就餐者著想。
服務態度大有改變，能對就餐者笑臉相迎，百問不煩，他們還能與就餐者及時溝通。餐廳的經理、廚師長及部分廚師還跑到就餐者跟前徵求意見：飯菜味道怎麼樣？質量如何？您對我們有什麼要求？需要添什麼花樣？我們幾人見他們態度很誠懇，就誠心提出了我們的一些想法及建議，經過觀察還真有所改進。僅舉一例說明，一次一就餐員工說今天的菜花炒得太淡了，廚師聽後馬上接受建議，第二天再吃這道菜時，味道就不一樣了。
特別值得一提的是員工餐廳的衛生狀況：這里的衛生是一流的，不僅碗、盤、筷、 勺子都很乾凈，餐廳里的桌面、地面也都非常清潔，餐廳無異味。特別是今年的非典鬧的大家都不敢到外面吃飯了，卻跑到員工餐廳來了---因為這里的飯菜衛生、干凈，餐廳整潔，在這里吃飯我們放心。
說到防非典，還有一事要特別地感謝一下：
防非典這個階段，員工餐廳的領導及全體同志們對就餐者多了一份關愛，免費供應防非典的中葯（並把所喝中葯的成份也標出來了），還熬了三豆湯（黑豆、紅小豆、綠豆）給大家喝，這種湯具有解毒之功效，這說明膳食部的領導及職工為了集團及大廈的員工身體健康做出了努力。作為就餐者我們很受感動。我們在這里想通過大廈領導向員工餐廳的全體同志們表示衷心地感謝。
下面提一點建議：
自從打卡吃飯以來，浪費現象相對減少了，但仍有個別就餐者倒掉的飯菜讓人看了心痛。建議膳食部寫幾幅"要節約，不要浪費"的標語貼在廚窗上和倒剩飯菜之處，隨時提醒就餐者讓他們不好意思再去無辜的浪費。有這樣一件事讓我們幾人碰上了，感觸頗深：有一次，一位就餐者打飯時嫌盛菜的同志給的少，一個勁的多要，吃完後放盤時，我們發現這位同志倒掉的比吃進去的還多，我們真想不通此人多要菜的目的是什麼，既然多要了為什麼不吃呢？所以我們建議在幾個地方貼些標語，讓這種人有一點羞恥感，我們的員工餐廳豈不是更加完美了。
此致
敬禮

Ⅶ 餐飲活動怎麼搞吸引人

一場好的活動首先要有一個好主題，我們經常可以看到一些餐廳搞活動，在活動宣傳單上寫著「感恩回饋」、「優惠大酬賓」諸如這類很low的主題，其實看到這樣的主題，活動已經失敗了一半。說明策劃能力不行，客戶都不知道你為什麼要做活動，還要花時間去解釋，這次活動為什麼力度很大，這樣一來吸引力能大嗎？

這類小型活動要怎麼做呢？

特定主題的促銷活動。下載『商機去哪兒』app了解更多。這就需要圍繞一個特定的創意主題開展活動，比如在春節期間，有一個踩小人的傳說，當新年鍾聲敲響的時候就要換上新襪子，襪子上有小人，然後用力踩小人，這樣才能讓自己在新的一年裡不犯小人。因此商家可以藉助這個習俗來作為促銷活動的主題，製作一些精美的襪子或者周邊，通過這些周邊定製，在產品上印上商家的logo，只要購買一定金額的商品就會贈送相關的周邊產品。這種促銷活動主題剛好迎合消費者的心理消費需求，來促使促銷活動取得成功。

Ⅷ 餐廳開業典禮怎麼做好宣傳求答案

餐廳開業可用的促銷方法
1．全員促銷
全員促銷，是指從後勤工作人內員到一線員容工都應樹立推銷意識，尤其是在餐廳開業期間。全員促銷的思想內涵是，只要面臨促銷機會，都應積極促銷餐飲產品和服務。
2．展示促銷
展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應激起顧客的消費慾望，達到吸引顧客進餐廳就餐，並且刺激顧客追加菜品的目的。
3．優惠促銷
許多餐廳在開業期間通過價格折扣和優惠來吸引人氣，促進銷售，並使開業典禮取得圓滿成功。
餐廳以優惠的形式進行促銷是開業時常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：
(1)價格優惠促銷
即在開業期間，以較大幅度的價格折扣來吸引顧客，聚攏人氣。
(2)贈品促銷
在開業期間，可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用。
(3)優惠券促銷
優惠券是一紙證明。經營者在餐廳開業前製作好並發往目標顧客的手中，持有者在開業期間用它來消費特定的菜品時可享受優惠。