㈠ 餐廳如何做宣傳
餐廳的運營離不開餐廳營銷策劃，以下兩個餐廳營銷策劃方案，希望可以幫助到大家制定適合自己餐廳的餐廳營銷策劃方案。
餐廳營銷策劃方案參考一：「好想家」快餐廳營銷策劃方案
一．市場營銷策劃書執行概括和要領。
商標/定價/重要促銷手段/目標市場
1.在商標這個要素上，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標，不能太嚴謹，要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學生的「好想家」快餐廳。
2.定價問題，餐飲業是個比較流行的服務業，所以定價一定不能太高，因為同等檔次的餐飲店還有很多，所以要把價格定在和其餘餐飲店同等位置上，或者如果你的進價確實便宜，就可以採用低成本戰略搶占市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰略，從產品的差異中占據一定的市場份額。
3.促銷手段，在開業之際，可以利用一些優惠政策來吸引顧客，讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證，在家異地的學生可享受免費送特色湯。
4.目標市場，在學校附近開家快餐的，目標市場就是周圍的學生群體。
二．目前營銷狀況
1.市場狀況：據不完全統計，全國的餐飲業在市場總份額中占據到了30－40％的比例，中國是個吃的大國，對於吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導致市場份額很大。
2.競爭狀況：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當激烈，現在在中國市場能占據一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業。國內的很多連鎖企業的市場份額在中國餐飲業中占的份額還不足國外企業的2/3。而學校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環境狀況：在這個大問題中，大致分為2個小問題：首先是消費群體，在這個問題上，既定的范圍內，用市場調研的手段了解到這一區域所喜歡或者是比較愛好的食物是什麼。然後進一步採取戰術。其次是需求狀況，這個問題主要是研究這個區域的消費水平，和消費習慣，以及對餐飲業的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700，而飲食開支平均佔400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學生為外地學生，他們不能方便地回家改善伙食，所以願意選擇餐廳來調劑生活。
三．服務策略
學生希望通過兼職鍛煉自己的能力，賺取一定的生活費，在學校附近兼職對於他們來說比較好安排時間，所以可以用廉價請到學生服務員。學生為學生服務，可以讓學生感覺更加親切，而且學生的素質普遍較高，變於培訓教育。
餐廳營銷策劃方案參考二：飯店營銷策劃方案
（一）品牌形象
一個企業要做大、做好，首先應該具備的當然是質量過硬的產品、團結進取的團隊以及良好的企業文化。但是只有這些是遠遠不夠的，企業要將產品推向市場，必須樹立起良好的品牌形象。「福田豆漿」在島城安家落戶已經有好幾年的時間了，作為一家24小時營業、以早餐面點為主要經營項目的快餐店來說，其知名度已經比較高了。「福田餐飲」與「福田豆漿」在名稱上比較接近，很容易使人誤以為是同一家店的連鎖店。開業前期我們大可以藉助「福田豆漿」的知名度來使我店輕易樹立起品牌形象。而「麥卡橋」作為一個新的餐飲項目，必須加大力度宣傳推廣，動用一切特殊和常規的宣傳方式進行。一旦在消費者心中樹起了品牌形象，品牌效應就隨之而來了。
要樹立起兩個店的品牌，就必須從兩店特色入手。先說「福田餐飲」，雖然我們可以藉助「福田豆漿」的知名度，但畢竟不是同一家店，無論是在經營項目、經營理念還是工作流程上都截然不同。「福田餐飲」不是單純以早餐、面點為主，還包括了炒菜、酒水、燒烤以及盒飯等，共五大類項目。在經營理念上，我們是以中、低檔次價位菜品為主，主要面向中、低收入的消費群體，以「風味、品位、人情味以及薄利多銷」來經營飯店。在工作流程上，我們打破了以往的拿菜單點菜的形式，而是採用了在吧台前點餐，顧客憑購餐小票自己到明檔取餐的形式，大大節省了人力物力，使店內秩序井井有條。「福田餐飲」開業會面臨一些挑戰。在台東有 「吉食來」、「新尚快餐」等大、中規模的快餐店與我們競爭。與這些店相比，我們有優勢也有劣勢。優勢在於我們的品種多樣，且房租等成本比較便宜；而劣勢則在於我們的地理位置有局限性，且店面面積較小。因此，「福田餐飲」要與這幾家店競爭，除了在價格上要降低之外，還應在服務上突出我們的優勢。同樣價格的食品，消費者當然會選擇到環境和服務好的店裡就餐。在宣傳上我們應該用「小餐館的價格，大酒店的服務」來打動人心。在店裡設幾個人性化的設施，如飲水機、書報架、幼兒餐飲椅等都可以提升飯店形象。在服務上要做到一切為消費者著想，不能對消費者說「不」。海爾、諾基亞等國際知名品牌就是因為一切以消費者利益為重，「以人為本」加上周到的售後服務，才贏得了廣大消費者的青睞。因此，在保證菜品質量的同時，優質服務是關鍵。因「福田餐飲」面積的局限性決定了店裡桌椅數量不太多。在客流量處於最高峰，遠遠超過座位數量的時間段，會出現桌椅不夠用，使本來想入店就餐的顧客因找不到座位而離開的情況。為解決這個問題，建議在這個時間段，安排服務員為已經買餐的顧客提供找座位的服務。主動詢問端餐顧客有幾位，是否已找到合適的座位，並熱情的安排客人就座，會使顧客有親切感，感受到我們服務的周到，他們會很願意再次光顧的，同時也解決了桌椅的利用率。這一點，「麥當勞」、「肯德基」和「吉野家」就做的很好，可以借鑒。
再來說「麥卡橋」。台東地段西餐主要以位於婚紗攝影一條街的「豪仕來牛排店」、「紅屋牛排館」，位於威海路的「上島咖啡西餐廳」、「愛菲萊西餐廳」以及位於台東郵電局旁邊的「亞歷山大咖啡廳」為主。位於婚紗攝影一條街的西餐廳以 牛排為主要經營項目,價格很便宜，也是定位在中低檔次的消費人群上；位於威海路上的則是經營項目比較綜合的，定位在中高檔次消費人群上的西餐廳；而「亞歷山大咖啡廳」卻是以咖啡飲品為主，價格也比較高。這幾家店離「麥卡橋」都比較遠，在經營項目上各有側重，因此不直接構成威脅。但是「麥卡橋」作為一家西餐廳來說，在地理位置上有一定的弊端。首先，我們的門前就是東西快速路，沒有停車場，對駕車前來用餐的顧客來說很不方便。其次，我們的店面與路北的台東商業圈僅以過街天橋相連，且與商業街距離較遠，在一定程度上影響了前來用餐的顧客數量。但是，我們有一個絕對優勢，就是我們的「麥卡橋」不是普通意義上的西餐廳，我們有自己的特色，那就是「西廳中吃」。這是島城唯一一家可以在西餐廳用中餐的餐廳，只要我們宣傳到位，這個特色足以吸引既想到環境幽雅的西餐廳用餐又吃不慣西餐的人群前來光顧。因此，我們除了要在菜品上下功夫之外，宣傳也必須做大做好。另外，價格不高也是「麥卡橋」的一個賣點。我們是定位在中低檔次的消費人群上的，在宣傳上要突出是「人人吃的起的正宗西餐」，吸引從來不敢進西餐廳的中低收入人群進店消費。建議在二樓環境安靜的地方設幾個檔次比較高的雅座，專門招待會員及多次光顧的老顧客，在桌牌上標出「會員專區」的字樣，區內設書報欄。當服務員領位時，若顧客想坐在會員區用餐，服務員則可向顧客介紹說：「對不起，那是會員區，是供購買會員卡的顧客用餐的專區。」客人會問： 「你們的會員有什麼優惠或待遇？會員卡多少錢一張？」等問題，服務員通過介紹就可以推銷「麥卡橋會員卡」。為提高銷量，可讓服務員提成，每銷售一張卡提成 xxxx左右，刺激銷售。
你好，你也是知道出來的。希望對樓主有用。
㈡ 餐廳可以通過哪些宣傳渠道進行營銷
餐飲抄就是在做 「流量」襲，在這個人人自媒體的時代，必須要考慮餐廳宣傳渠道如何分配。前段時間看了勺子課堂的一篇文章，講到一些在渠道選擇時應該注意的問題。
在所謂的線上美食大號投放廣告，的確能給餐廳帶來曝光，但僅僅優惠幾十塊錢，難以讓消費者花費時間到達餐廳，並帶來轉化。往後美食自媒體大號泛濫，推廣質量良莠不齊，再加上餐廳多選擇多，難以形成復購。
餐飲的輻射范圍是有限的，餐廳更應該重視周圍三公里的消費群。那麼在投放媒體的計劃上，必須考慮周邊人群，而不是盲目的全城投放廣告。 另外，增加線上投放渠道，例如抖音、微博等渠道，真正完成融入年輕人的圈子。通過渠道堆雪球的方式，將宣傳融入到各個年齡段
㈢ 你是如何給飯店做宣傳的
申請微信公眾號。然後藉助微信渠道進行宣傳。當然，生硬的餐飲廣告肯定是起不到效果的專，可以屬集中介紹當地的特色美食，然後順帶把自家的餐飲廣告以軟文形勢融合進去，進一步提升宣傳范圍。入駐當地外賣平台。網上訂餐給出一定的優惠，讓顧客可以通過各種訂餐app了解到你的信息。
㈣ 餐廳宣傳方案
個人看法，是不是可以考慮找當地的電台或電視欄目做宣傳，畢竟受眾面比較廣
㈤ 有什麼做餐廳宣傳的好方法嗎
餐廳最好的宣傳就是口碑，如果有一個人能在朋友圈為你宣傳，那他身邊的朋友一定會認為你的餐廳值得去
㈥ 餐飲店如何做宣傳最有效
1 請朋友復在博客里寫上您所制在地的店址，店鋪的裝修和價位、吃後感寫上。店鋪很快會有人氣哦！
2 價位、口味，一般價格適中的，大眾都可以吃得到的，即可，豐簡隨意。
3 宣傳單可以發給來店吃飯的消費者，讓他們帶回去宣傳。不要到街上派發，很容易被丟棄。
4 宣傳單的內容最好是實用的有保存價值的，比如：一些素食食療常識，這樣大眾不會輕易把宣傳單丟棄，願意長期保存。
5 廣告效應：生日聚會，以素食慶生：又慈悲又有口福！
我們福建這邊很多的素食館，價位都可以接受的，都開分店了呢。
祝吉祥如意！生意興隆！
㈦ 請求餐飲宣傳營銷方式有哪些
餐飲行業難做，存在越火越火越冷越冷的現象。中端餐飲可以在特定節點進行促銷策略，高端餐飲則注重品質消費，多承接一些高檔酒會宴席。注意：停車場的車越多，食客往往也想在這家店停車試試。
㈧ 如何讓一家餐廳短時間內宣傳出去，創新的宣傳方案
方法很多，線上的依靠WX來吸粉，線上要推廣本地的粉絲
地面的更加簡單了，地推的模式! 很管用的
每天客滿 根本是小菜一碟！
㈨ 餐廳如何做宣傳
餐廳要想做好，就得依靠回頭客，如何讓拉回來的顧客不流失是才是關健。你就必須對每次回來就餐的人了解你的菜答品質量價格和味道。你自己認為有特色不代表別人認為有特色。對提出好的意見的顧客你要贈送禮品或者你店裡推出的新菜品，同時又讓他提意見。培養自己的顧客群是很重要的。