① 餐飲企劃書範文
餐飲企業商業計劃書模板
計劃書摘要
一、公司經營目標與商業模式
二、項目建設內容與規模
三、項目財務預測
四、融資要求
第一章 企業概況
一、企業基本情況
1、項目業主信息
2、公司歷史沿革
3、公司組織結構
4、公司人員構成
二、企業經營業績
三、公司管理團隊
1、主要團隊管理人員
2、團隊素質
第二章 企業產品及服務（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）
一、企業經營模式 14
二、企業主要服務產品結構 14
三、中心餐飲與直營餐飲 15
1、中心餐飲店規劃 15
2、餐飲店設計 16
3、餐飲運營管理 18
4、直營餐飲運作計劃 21
四、加盟餐飲 21
1、加盟餐飲經營模式 22
2、加盟業務操作與流程 22
3、加盟成本費用和投資預測 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服務 29
1、電子商務服務 29
2、物流服務 30
七、服務質量控制 31
第三章 行業和市場分析（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）
一、行業現狀及發展前景 35
1、行業現狀 35
2、行業發展前景 38
二、客源市場分析 40
1、市場潛力 40
2、市場增長預測 41
3、目標市場 41
4、市場份額 43
三、市場競爭及對策 43
1、市場競爭情況 43
2、競爭對策 44
四、政府產業政策 45
第四章 營銷戰略與CIS計劃（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）
一、營銷目標 47
二、營銷策略 47
1、品牌策略 47
2、服務市場定位與組合策略 48
3、價格策略 48
4、銷售方式與渠道營銷策略 49
5、廣告策略 49
6、促銷策略 50
7、公關策略 51
三、營銷隊伍建設計劃 51
四、CIS計劃 52
1、企業CIS戰略 52
2、餐飲統一CIS系統 53
五、售後服務體系 54
1、服務宗旨 54
2、售後服務體系及基本功能 54
六、飲食文化活動營銷策略 55
第五章 項目建設計劃（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）
一、項目建設內容與規模 56
二、項目選址及項目地區概況 58
1、項目選址 58
2、項目地區簡介 58
三、直營中心餐飲建設計劃 60
1、建設內容與投資概算 60
2、建設進度 61
四、餐飲項目建設計劃 61
1、建設內容與規模 61
2、建設進度 62
3、餐飲店建設投資概算 63
五、商務網建網計劃 64
5、網路系統投資概算 67
六、建設成本控制 68
第六章 發展戰略及目標（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）
一、公司長期發展戰略 69
二、戰略發展目標 69
1、質化目標 69
2、量化目標 69
三、企業經營發展戰略 71
1、企業總體經營發展戰略 71
2、企業運營體制 71
3、產品服務發展戰略 72
4、資本運營戰略 73
5、國際發展戰略 74
第七章 公司的管理（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）
一、公司管理組織結構 75
1、公司總部機構設置 75
2、餐飲店機構設置 75
二、管理機制 76
1、董事會領導下的總經理負責制 76
2、人才激勵機制 76
3、財務控制機制 77
4、監督機制 77
5、管理信息系統（MIS） 77
三、人力資源計劃 79
1、公司雇員計劃 79
2、教育與培訓 79
四、企業文化 80
1、企業文化建設的重要性 80
2、企業文化建設的目標 81
3、企業文化的構成 81
4、企業文化建設方案 81
5、企業文化的實現 83
第八章 財務分析（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）
一、營業收入預測 84
二、營業成本與費用規劃 86
1、營業成本 86
2、營業費用 88
3、管理費用 88
4、財務費用 89
5、總成本費用 89
三、資本支出 90
四、損益表和現金流量表 91
1、常規假設 91
2、特定假設 91
3、利潤預測及現金流量表 92
五、財務分析結論 94
第九章 融資要求及說明（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）
一、資金需求及使用計劃 95
1、項目資金需求 95
2、資金方案 95
3、要求資金到位時間 95
二、投資建議及股本結構 96
1、融資方式 96
2、股權融資及股本結構 96
三、投資者權力的安排 96
四、投資者介入公司業務的程度建議 97
五、風險投資退出方式 97
第十章 風險及對策 98
一、行業風險及對策 98
二、市場風險及對策 98
三、經營管理風險及對策 99
四、融資風險及對策 100
五、不可抗力及對策 101
附件附表:（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）
一． 附件
1. 營業執照影本
2. 董事會名單及簡歷
3. 主要經營團隊名單及簡歷
4. 專業術語說明
5. 專利證書生產許可證鑒定證書等
6. 注冊商標
7. 企業形象設計宣傳資料（標識設計、說明書、出版物、包裝說明等）
8. 演示文稿及報道
9. 場地租用證明
10. 工藝流程圖
11. 服務項目市場成長預測圖
二． 附表
1. 主要服務項目目錄
2. 主要客戶名單
3. 主要供貨商及經銷商名單
4. 主要設備清單
5. 市場調查表
6. 預估分析表
7. 各種財務報表及財務預估表
② 急！高分！寫水滸傳的參考文獻！
書名：鮑鵬山新說《水滸》 作者是鮑鵬山
長江文藝出版社 2009年4月1日
《吳越品水滸（品人篇）》 作者吳越 2007年12月1日 東方出版社
水滸十一年 山東畫報出版社 2008年5月1日
作者是老了
③ 誰能提供一些論文的思路啊 論文題目為《淺談主題餐飲活動的策劃》 謝謝啦
試論飯店可持續發展的經營理念
自90年代以來,可持續發展的觀念已日見深入人心，很多飯店都已把它提到議事日程,並掀起了創建「綠色飯店」的熱潮。有很多飯店認為,堅持可持續發展就是指要節省能源，減少污染，保護環境。我們以為，可持續發展不僅僅是環保問題，它應成為飯店面對激烈的世紀之戰而提出的一種新的經營理念。其深層次的內涵是：飯店的經營行為不能以犧牲社會長遠利益來換取企業利益和眼前的短期利益;飯店企業的擴張與發展應與外部社會環境、行業環境相適應;飯店企業應通過培植核心競爭優勢，以謀求企業不斷發展的活力和空間。它意味著對未來趨勢的正確把握,意味著對相關因素的科學分析,謀求的是社會效益和經濟效益的有機統一，追求的是長遠、持續、穩定、協調的發展。
一、 良好的社會形象，是飯店可持續發展的首要條件
飯店企業是社會主義市場經濟機體的一個細胞，它的生存和發展取決於社會對它的承認，而社會對它的承認則取決於它對社會所作的貢獻。因此，良好的社會形象是飯店企業生存和發展的根基，是飯店實現可持續發展的首要條件。
良好的社會形象，並不是一朝一夕就能樹立的，它需要不斷地鞏固和完善。飯店企業雖然是一個經濟實體，但它的組織利益與社會利益是息息相關的。它不但要履行相應的社會義務，還應積極主動地多承擔一些社會責任，時刻關心社會、熱心公益事業，例如，依法納稅，改善社區環境、倡導健康文明的生活方式、推動社區的精神文明建設、資助貧困地區，關心福利院的老人與孤兒，支持希望工程等，這種通過履行社會義務所創造的口碑效應是商業廣告遠遠無法企及的。因此，一流的飯店企業不但要有捕捉商機的市場意識，而且還要有「我為人人」的服務意識。作為飯店的經營者，要努力成為「企業家」，而不是做只顧眼前發財的「老闆」。
另外，能否正確處理好飯店與其所在社區的各種公眾關系，對其生存和發展也有重大的影響。飯店企業容易給人以一種「高檔次、高消費」的感覺，普通老百姓通常會敬而遠之，甚至對其有敵視態度，飯店的經營活動可能也會給周邊居民帶來某些不便。如果飯店在多數人群中形成了負面的形象，那麼此種社會輿論的消極影響將遠遠超過我們的營銷努力,消費群體將會不斷縮小。而當飯店具備積極的正面形象時，自然就會對現實或潛在的消費者產生吸引力，那時若再運用某些營銷策略，就會產生事半功倍的效果。既然飯店生存在一個具體的社區環境中，就必須善結良緣，講究睦鄰之道，增進相互了解，在社區中樹立一個「好公民」的良好形象。只有這樣，飯店才能得到社區公眾的愛護、合作和支持，才能為飯店企業的生存和發展創造「天時、地利、人和」的條件。反之，則會陷入孤立無援，舉步維艱的窘境。
二、 穩定的合作關系，是飯店可持續發展的重要基礎
飯店的經營活動，從某種意義上說，是一種包括供應商、分銷商以及競爭對手在內的系統合作行為。在市場經濟中，競爭是不可避免的。隨著市場的日益成熟，那種「你死我活」式的爭斗只會帶來兩敗俱傷的結果，並造成忠誠客戶的大量流失。飯店經營者應充分認識到，飯店之間的競爭是一種管理水平和服務質量的競爭，是一種開拓創新和相互提高的過程。實踐表明:許多看似競爭對手的飯店，其實正是有較大發展潛力的合作夥伴。面對新世紀，各飯店必須拋棄病態競爭的錯誤做法，而應以「共贏」的思想指導飯店的經營活動。在穩固合作關系的前提下，相互傳遞市場信息，共同組織和開展一些活動和經營項目，共同抵制一些有礙於企業發展的行為，形成互補互利的共同優勢，從而獲取更為理想的經濟效益。這樣在合作的基礎上競爭，在競爭的過程中合作，既促進了飯店自身的提高，也促進了整個飯店業市場的健康發展。
作為出售服務的特殊行業，飯店應與它的供應商、分銷商保持長期穩定的合作關系，同他們結為戰略同盟，既要保證本企業的利潤，也要顧及協作單位的效益。因為有著共同目標和密切關系的合作夥伴能夠使飯店減少不確定性，降低經營風險，從而保證穩定的業務水平。如果為了獲得盡可能多的利潤而選擇低價低質的供應商，或者拋開相關的分銷商，這無疑是一種殺雞取卵的短期行為。
飯店發展到一定的階段，就會產業聯合、兼並的擴張道路。這既包括上游企業、下游企業的縱向兼並，也包括與其他飯店的橫向兼並。從發展趨勢來看，靠孤軍奮戰而取得成功的概率將日趨下降，參加合作網路的做法將被廣泛接受。合作網路是一種動態的自激系統。這一系統的縱向和橫向的整合聯系，充分體現了規模經濟與范圍經濟的優勢。合作網路對於小飯店而言，有利於抵禦大飯店的壓制和減少市場風險，通過聯合行動來促進共同發展。對於大飯店而言，可以造成強大的市場進入壁壘，逐步形成一定范圍內的壟斷，獲取更多的市場份額和利潤。所以，多元化、多層次的合作關系，會使飯店集中盡可能多的競爭優勢，從而為飯店的可持續發展奠定良好的基礎。
三、卓越的飯店品牌，是飯店可持續發展的重要資本
隨著知識經濟的來臨和感性消費時代的到來，未來飯店之間的競爭將更多地表現為飯店品牌的競爭。是否擁有著名的飯店品牌,將直接決定著飯店的生存與發展。加強品牌建設,實施品牌經營，創造卓越的飯店品牌,是我國飯店可持續發展的重要資本。
飯店品牌，一般是指為了識別其飯店和產品,並區別於其他競爭者所用的一種具有顯著特徵的標記。她既是一種商標，又是飯店品質的標志和飯店文化的體現，還是一種良好的口碑和重要的無形資產。飯店的品牌經營，則是通過品牌設計、品牌推廣、品牌保護及品牌資產評估等活動，以提高客人的滿意度、忠誠度和飯店企業的知名度、美譽度。
中國飯店大都缺乏品牌。即使像廣州的白天鵝賓館、南京的金陵飯店等著名飯店，若與國際品牌相比，無論在經營規模，市場佔有額，市場全球化程度、品牌知名度、品牌價值等方面，均有較大差距。面對全球經濟一體化的機遇和挑戰，中國飯店要想實現可持續發展,創建著名的國際飯店品牌已刻不容緩。
創建著名的國際飯店品牌，當務之急，我國的飯店企業必須在四個方面尋求突破：一是注重文化內涵，創造中國特色。品牌是文化的凝結，中國飯店要創世界品牌，必須著力營造中國文化，這主要表現在飯店設計與裝修上的中國特色，服務設計與服務提供過程中的優良民族傳統和管理中的中國情結。二是實施服務創新，培養忠誠顧客。品牌是飯店品質的標志，要保證飯店服務的品質，提高飯店品牌的美譽度，就必須提高客人的滿意度和忠誠度。這就需要飯店必須達到飯店服務質量的黃金標准，即凡是客人看到的都必須是整潔美觀的;凡是提供給客人享用的都必須是安全有效的;凡是飯店的員工，見到客人都必須是親切禮貌的。同時，在此基礎上還要注重服務設施的更新，服務內容與方式的改進，特別是服務模式的創新，即從標准化服務模式轉向定製化的服務模式。定製化服務是一種追求個性化、人性化、極致化的服務。其服務的保障體系主要有服務信息的網路化、服務組織的柔性化、重要崗位人員的職業化、管理方式的人本化和質量評估的滿意化。三是加快集團化進程，實施跨國經營。企業規模化既是量的擴張，又是質的提高，飯店要提高知名度，創造品牌，就必須實施規模經營，走集團化的道路，同時，要創造世界品牌，國際化經營則是必由之路。中國飯店要實施跨國經營，可先利用中國悠久的餐飲文化，在餐飲經營上尋求突破。同時，還可利用中國公民出國旅遊的契機，在旅遊目的地國與主要客源尋找機遇，逐步走向國際市場。四是規范品牌戰略，實施專業化運作。品牌建設是項系統工程，中國的飯店企業不僅要有創品牌的熱情，更要有創品牌的耐心，認識品牌的成長規律，注意品牌的專業化運作。
四、 不斷的知識創新，是飯店可持續發展的內在動力
我們發現，不管行業的平均利潤高低如何，某些飯店總能比其他飯店更多的盈利，其制勝的法寶就是擁有競爭的優勢。競爭優勢是指飯店可以用於吸引客人、使自己立於不敗之地的經營資源，一般具有極高的知識含量。如果說經營實力表明的僅僅是飯店各種力量的現實分布狀態，競爭優勢就是相對於競爭者而言的力量比較的結果，是一種相比較而言的飯店綜合經營能力。人無我有，人少我多，人弱我強都屬於優勢的范圍。
飯店競爭優勢的源泉是核心競爭力，實物資源、人力資源、信息資源都可以作為核心競爭力。培植核心競爭力的關鍵就在於知識創新。因為，它作為企業最重要的資源，具有價值性、稀缺性以及難以模仿性這三大特點。隨著信息時代的到來，知識已經成為舉足輕重的經濟資源，它已經取代投資而成為決定企業競爭實力的核心因素，知識創新將成為飯店競爭力強弱的主要決定力量。在知識經濟社會，競爭優勢不僅取決於企業的物質資源，更取決於企業的非物質資源，即知識及其運用能力。目前我國的飯店業，產品結構雷同，服務尚停留在規范化的層面，缺少產品與服務的創新，各飯店的競爭多停留在低層次的價格競爭，飯店質量下降、經濟效益低靡。因此，這就需要飯店企業增強創新意識和創新能力，只有飯店企業不斷地推陳出新，飯店才有生命力。
未來飯店業的競爭重點將從較低層次的價格競爭逐步轉移到以服務、核心技術、品牌為主題的非價格競爭。要成為競爭中的強者，則必須具有知識創新方面的活力和持久性。因為它決定了一家飯店企業的發展潛力，也就預示著飯店企業能否保持持續的競爭優勢。我們知道，在傳統的經濟學中，生產函數有一條重要規律，即資本的邊際收益遞減規律。然而，知識的無限性和積累性使知識經濟徹底打破了這條規律，產生了收益遞增性。即隨著知識投入的增加或知識創新的積累，邊際收益不僅會持續增加，甚至還會產生飛躍。尤其是在勞動密集型的飯店行業，可以通過對人力資源的滲透，提高員工的素質，使之成為「知識勞動力」，進而推進企業全面創新，從而為飯店的可持續發展提供充足的內在動力。因此，在飯店的發展過程中，適當增加知識型的員工，並使員工之間建立充分信任，積極協作，共同分享知識創新的成果，則是飯店發展戰略中的一個核心環節。
五、 以人為本的管理，是飯店可持續發展的根本保證
古往今來，為政之要惟在用人，企業興旺人才為本。飯店業的競爭，其實質就是人才的競爭。因此，充足的人力資源是飯店可持續發展的根本保證。這里所說講的充足，包括兩層含義：一是指數量充足。飯店擁有與自身規模、業務經營相匹配的足量員工。二是指能量充足。員工的個人價值觀與企業的價值觀和諧一致，員工的潛能得到最大發揮，形成強大的凝聚力。這就需要飯店運用人性化的人事政策、人事制度、培訓體系和激勵機制，使員工願意並且能夠發揮出自己的最大潛能，使飯店的人力資源得到最充分最科學的利用，即實行人本化的管理。
實行人本化的管理，當務之急必須從根本上轉變四個觀念：
首先，從「戰術論」轉到「戰略論」。過去我們所謂的「人事管理」主要側重於一些事務性的工作，如勞動組織、檔案保管、考核升級、報酬分配等等，相應的負責部門被稱作為「人事部」。人事管理往往被看作為一種單純的業務技術性管理活動，屬於戰術管理。而現在我們提出的人力資源則是根據組織的戰略目標，建立人力資源規劃、利用開發的管理系統。其管理活動具有戰略性、整體性和未來性的特點。相應的負責部門稱為「人力資源部」，並直接參與組織的戰略決策，他不能只局限於對勞動力的進、出、管等事務性管理，而應結合本飯店的實際情況、根據行業發展的趨勢及人才市場的信息做出總體的戰略規劃。在時間上，要以長遠的眼光對人才需要作分析預測，制定人力資源的吸引和培養戰略。在人才組織方面，要確立合理的人才結構與配置，以體現人才的梯隊性。在人才開發上上，要有計劃、有步驟地進行滾動培養。實施重點人才優先培養，緊缺人才從速培養，一般人才分批培養的策略，並注重開發人的潛力與活力。
其次，從「要素論」轉到「資源論」。長期以來，人力僅僅被看成是被動的生產要素和用來達到利潤目標的工具而加以組織控制，事實上，人作為一個有自尊的生命體，是一種資源。人力資源與其它物質資源的不同之處就在於它是動態的、是主動的、是可以開發的。不僅如此，而且人力資源是飯店經營的第一資源。我們知道：飯店的經營活動，離不開人力、物力、信息、時間等資源，而人是飯店經營活動的中心，人力資源是決定飯店發展的首要資源。因為物的資源只有通過人的活動才能發揮作用。飯店是通過向客人提供食宿及其他服務來獲得經濟效益的經濟組織，其服務的多寡、優劣程度直接決定著飯店經濟效益的高低。所以，在市場經濟條件下，飯店企業要想在激烈的競爭中站穩腳跟，打開局面，就必須努力提高服務質量，不斷提高企業的素質，增強企業的活力，創造著名的飯店品牌。而飯店服務質量提高的關鍵則取決於飯店員工的服務意識、精神狀態、心理素質等精神因素和操作技術，服務藝術等業務能力，企業素質歸根到底是人的素質，至於企業的活力，其源泉在於飯店員工積極性的充分發揮。所以。飯店經營成功與否，其關鍵在於人力資源的利用和開發。
再次，從「成本論」轉到「資本論」。 人力資源是一種能動的、且具有無限潛力的資源，而要把這種資源轉化為生產力，就必須堅持素質倍增原則，對人力資源進行投資，形成人力資本。目前，我國有相當一部分飯店的領導層，把培訓、工資、福利僅僅看作是成本，因而，在管理中往往表現對人力成本投入方面的精打細算，對人力資源產出管理方面的無所作為，片面追求減員增效、壓縮工資、福利支出，減少培訓費用，致使員工疲於加班加點，縮短休息時間、精神恍惚、情緒低落，員工培訓投入不足，素質低下，企業凝聚力下降，優秀員工流失率增高。其實飯店的編制定員、薪酬政策、培訓投入是一種投資決策，其准則並不是絕對數量的多少，而是合理的投入產出比例。飯店的定員決策必須建立在科學的工作研究與分析、合理的定額基礎之上，追求的是崗位設置科學合理，工作任務安排恰當，工作時間利用科學，而不是簡單的裁員。而薪金則是員工個人價值的體現，將欲取之必先與之，要想員工積極而有效的工作，就必須保證員工的正常收入，提高員工的生活質量。至於培訓，則更是一種理性的投資行為。俗話說：「磨刀不誤砍柴功」。當然這種培訓應是科學有效的培訓。所以，如何使人力資源成為人力資本，這是人力資源管理能否成功的關鍵。
最後，從「規范論」轉到「潛能論」。 目前，我國極大多數飯店企業，往往把規范員工的行為作為人力資源管理的重心，強調大河有水小河滿，大河無水小河枯。國家的利益和企業的利益高於一切，飯店的事最小也是大事，個人的事最大也是小事。要求員工個人的行為必須服從企業的目標。結果導致飯店員工中潛力巨大，動力不足的狀況。西方管理學家彼得•杜拉克認為：「組織的效率，來自於組織中每一個人是否能夠最充分地發揮自己的聰明才智。每個人自由地發揮自己的才智，又能夠相互分工協調，這便是組織的奧秘所在。任何組織，如果不能充分地發揮個人的才能，這種組織必定是最低效的或無效的。」所以，要實現飯店企業的宏偉目標，就必須實施人本化的管理，實現人力資源管理重心的轉移，即從規范員工行為轉向開發人的潛能，注重構築飯店企業與員工的共同願景。沒有涓涓細流，何來大河，沒有飯店員工的奮發進取，何來飯店企業的輝煌。所以，飯店企業必須既注重企業的發展，也顧及員工個人的發展，建立一種與員工共同成長的機制，使員工能最大限度的發揮自己的聰明才智，並實現自己的人生價值，真正實現飯店人力資源管理從管理人到解放人的飛躍。
參考文獻:
(1)何佳訊 品牌形象策劃----透視品牌經營 復旦大學出版社 2000年
(2)杜瑩芬 知識經濟與企業管理 廣東經濟出版社 1999年
(3)余凱成等 人力資源管理 大連理工大學出版社2001年
(4)鄒益民、韓曉燕 尋求我國飯店企業全球致勝之路 商業經濟與管理2001（7）
④ 水滸傳的藝術成就參考文獻
作為中國歷史上，第一部以白話文寫成的長篇小說，《水滸傳》對後世的影響是巨大的。
《水滸傳》被改編成多種曲藝形式。另一篇古典名著《紅樓夢》中就提到了「魯智深大鬧五台山」的曲目。評書、蘇州評彈和山東快書都有很多經典節目是取材自《水滸傳》。
與《三國演義》相比，《水滸傳》的長處不在於政治和戰爭場面的描寫，而在於主要人物的刻畫和市民生活的描寫。其中梁山主要人物宋江、林沖、武松、魯智深、李逵等，人物個性鮮明，角色語言各有特色。
在缺乏知識以及大眾娛樂活動的年代，《水滸傳》與《三國演義》等通俗小說往往就通過民間藝人，以戲曲曲藝的形式，成為了普通民眾僅有的文化活動。其中虛構的人物或者虛構的故事變成為了老百姓眼中的史實。其中很多故事，如「魯智深倒拔垂楊柳」，「武松打虎」等，歷來為男女老少所津津樂道。書中字里行間流露出來的各種道德觀如：輕生死重義氣，敢作敢為，劫富濟貧乃至「忠君反貪」等理念，便在相當程度上影響了大眾評判是非善惡的標准。而這些標準是否真正值得宣揚，又引起各界眾說紛紜。
近代民間亦有流傳一句話：「少不讀水滸，老不讀三國」，意年輕人不該讀《水滸傳》，否則容易嚮往打打殺殺的生活，盲目崇尚武力與江湖義氣，過分反叛，脫離現實；而老年人不應該讀《三國演義》，因為其中人物善於用計使詐，處心積慮、鉤心斗角，作為應該「知天命」的老人應該安度晚年，不能整天想著算計別人，對自己身心無益。
從歷史角度看，對於《水滸》的爭論焦點則集中在主要人物宋江所表現出的「忠君報國」的思想上。反面觀點一般認為宋江的思想有其局限性，梁山好漢受到招安後又為朝廷去征討各地山賊，下場悲慘，是出歷史悲劇。正面觀點一般認為宋江相對於其他草莽英雄思想進步，對當時社會可以起到積極作用。
參考資料：wiki
⑤ 寫策劃在引用一些資料的時候，需要在策劃書里註明參考文獻嗎
策劃書更強調實用性，如果只是交個類似的報告，紙上談兵的，需要加參考文獻
如果是自己的創作，用於實際的項目，則不需要
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⑥ 求關於中國餐飲現狀的畢業論文30個參考文獻
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1、論文題目：要求准確、簡練、醒目、新穎。
2、目錄：目錄是論文中主要段落的簡表。（短篇論文不必列目錄）
3、提要：是文章主要內容的摘錄，要求短、精、完整。字數少可幾十字，多不超過三百字為宜。
4、關鍵詞或主題詞：關鍵詞是從論文的題名、提要和正文中選取出來的，是對表述論文的中心內容有實質意義的詞彙。關鍵詞是用作機系統標引論文內容特徵的詞語，便於信息系統匯集，以供讀者檢索。 每篇論文一般選取3-8個詞彙作為關鍵詞，另起一行，排在「提要」的左下方。主題詞是經過規范化的詞，在確定主題詞時，要對論文進行主題，依照標引和組配規則轉換成主題詞表中的規范詞語。
5、論文正文：
（1）引言：引言又稱前言、序言和導言，用在論文的開頭。 引言一般要概括地寫出作者意圖，說明選題的目的和意義, 並指出論文寫作的范圍。引言要短小精悍、緊扣主題。
（2）論文正文：正文是論文的主體，正文應包括論點、論據、 論證過程和結論。主體部分包括以下內容：
a.提出-論點；
b.分析問題-論據和論證；
c.解決問題-論證與步驟；
d.結論。
6、一篇論文的參考文獻是將論文在和寫作中可參考或引證的主要文獻資料，列於論文的末尾。參考文獻應另起一頁，標注方式按《GB7714-87文後參考文獻著錄規則》進行。中文：標題--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--標題--出版物信息所列參考文獻的要求是：
（1）所列參考文獻應是正式出版物，以便讀者考證。
（2）所列舉的參考文獻要標明序號、著作或文章的標題、作者、出版物信息。
1、題目。應能概括整個論文最重要的內容，言簡意賅，引人注目，一般不宜超過20個字。論文摘要和關鍵詞。
2、論文摘要應闡述學位論文的主要觀點。說明本論文的目的、研究方法、成果和結論。盡可能保留原論文的基本信息，突出論文的創造性成果和新見解。而不應是各章節標題的簡單羅列。摘要以200字左右為宜。關鍵詞是能反映論文主旨最關鍵的詞句，一般3-5個。
3、目錄。既是論文的提綱，也是論文組成部分的小標題，應標注相應頁碼。
4、引言（或序言）。內容應包括本研究領域的國內外現狀，本論文所要解決的問題及這項研究工作在經濟建設、科技進步和社會發展等方面的理論意義與實用價值。
5、正文。是畢業論文的主體。
6、結論。論文結論要求明確、精煉、完整，應闡明自己的創造性成果或新見解，以及在本領域的意義。
7、參考文獻和注釋。按論文中所引用文獻或注釋編號的順序列在論文正文之後，參考文獻之前。圖表或數據必須註明來源和出處。
⑦ 如何寫策劃方案關於餐飲的
激情之夜·聖誕狂歡 活動方案
一年一度的聖誕節新年馬上就要到了，新年的鍾聲可曾喚起您對往昔的回憶？繁華的街道，新年的爆竹，友好的問候，熙熙攘攘開心購物的人群……
又是一年聖誕時，雖然這是一個泊來的節日，但依然充滿了誘惑：豐盛經典的美食，馥郁醇香的美酒，令人目不暇接的幸運抽獎，伴著音樂以及上海迷人的夜色，讓我們盡情的歡樂在這個節日...
親愛的朋友：想和親朋好友在聖誕、新年狂歡一番嗎？XXX企業無疑是最好的選擇。幸運抽獎、聖誕老人、精彩紛呈的表演定會令您的夜晚高潮迭起。不同的選擇，不同的氛圍，我們提供您一系列的超值享受。XXX企業定會給您的聖誕和新年帶來特別的心動和心跳！
策劃理念：
中國人接觸聖誕節還是最近幾年的事，全過各地的氣氛也不一樣，象是一些沿海地區比較有節日氣氛，象是地處最南的深圳、廣州一帶，由於毗鄰香港，開放城市，年青一輩的人雖有不同的宗教信仰，但已將聖誕節作為一個普天同慶的日子了。現在就讓我們大家一起看看聖誕節的一些固定節目吧。12月25日這一天，各教會都會分別舉行崇拜儀式。天主教與東正教舉行聖誕彌撤，新教舉行聖誕禮拜。有些教會的慶祝活動從午夜零點就開始。除崇拜儀式外，還演出聖誕劇，表演耶穌降生的故事。聖誕節作為一個隆重慶祝節日，不能少了好吃美味食品。聖誕PARTY作為聖誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種歌樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著聖誕帽，唱著聖誕歌，說說大家的聖誕願望。
本次聖誕夜文藝節目採用華中區內頂尖模特特定編排設計的晚禮秀、時尚秀、故事秀等；同時加入湖南本土民族文化節目，時尚西洋節目，體現中西結合的文化理念。完美體現XXX企業的文化特色。組織策劃好本次聖誕文藝節目非常重要，本次節目以形象化，信息化，藝術化的品牌宣傳為基調，以企業品牌與文化藝術的結合作為感謝新老客戶、發揮口碑或促進聖誕消費的方式，及文化藝術為核心，做強，做大XXX企業的品牌，提升XXX企業的社會效益和經濟效益，按照聖誕夜文藝節目總體策劃方案的旋律共鑄強勢品牌，攜手創造輝煌。
xxx公司是湖南省內最早一家加盟全國模特經紀行業協會的專業演藝機構，也是湖南省內唯一一家加入了中國職業時裝模特委員會的模特經紀公司。
xxx自1999年創立至今，已培養了一大批極具潛力優秀的男女模特及藝員1500餘名，簽約模特及藝員120名，在國際、國內及省內獲獎專屬模特80名，並組建了文藝表演藝術團，經常受邀參加全國各類大型活動、時裝發布、影視拍攝。受到社會各界的好評與關注。在2001年成功舉辦了湖南省首屆模特大賽，2002年成功舉辦了2002中國內衣模特大賽華南區大賽、2002新絲路模特大賽湖南選拔賽，2003年成功舉辦了第九屆中國模特之星華中區大賽，2004年成功舉辦了第十屆中國模特之星華中區大賽。
成功培養和推出了世界亞軍馬力，全國冠軍陳靖、肖青，全國十佳模特蘇暢、劉昕等名模。使越來越多的年青人在這里實現了自己的夢想，產生了強烈的社會影響。
六年多來承接了國內外一百多家服飾時尚品牌展演，參加並策劃了眾多大型文化活動、娛樂晚會、開業慶典、企業形象宣傳推廣，拍攝和代言了多個平面動態廣告和專題片，深受社會各界贊譽。二、活動綱要：
1、活動時間：2007年12月到24、25日晚上
2、活動地點：（由企業而定）
3、活動籌辦：
主辦方：XXX企業
承辦方：xxx文化推廣（集團）機構
4、活動主題：金秋深情·聖誕狂歡
5、活動舉辦意義：
A、提高企業知名度，擴大社會影響力
B、提高品牌形象
C、聖誕狂歡·友情答謝
三、活動項目：
聖誕PARTY：
聖誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種歌樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著聖誕帽，唱著聖誕歌，說說大家的聖誕願望。
聖誕大餐：
聖誕節作為一個隆重慶祝節日，不能少了好吃美味食品。聖誕節火雞大餐就是例牌主菜了，以前的人們或許會用微波爐自己做，現在的人們過節好多就是在外面餐館里用餐了，商家們也會利用機會賺顧客們的錢，當然還有許多聖誕節食品，姜餅、糖果等等了。
聖誕帽：
那是一頂紅色帽子，據說晚上戴上睡覺除了睡得安穩和有點暖外，第二天你還會發現在帽子里多了點心愛的人送的禮物。在狂歡夜它更是全場的主角，無論你去到那個角落，都會看到各式各樣的紅帽子，有的還有帽尖發亮的，有的是金光閃閃的。
聖誕老人：
據說他原是小亞細亞每拉城的主教，名叫聖尼古拉，死後被尊為聖徒，是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白鬍子老頭。每年聖誕節他駕著鹿拉的雪橇從北方面來，由煙囪進入各家，把聖誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前。所以，西方人過聖誕節時，父母把給孩子的聖誕禮物裝在襪子里，聖誕夜時掛在孩子們的床頭上。第二天，孩子們醒來後的第一件事就是在床頭上尋找聖誕老人送來的禮物。如今，聖誕老人已成為吉祥如意的象徵，不僅是過聖誕節時不可缺少的人物，而且也是歡慶新年時不可缺少的人物。
聖誕樹：
據說有一位農民在一個風雪交加的聖誕夜裡接待了一個飢寒交迫的小孩，讓他吃了一頓豐盛的聖誕晚餐，這個孩子告別時折了一根杉樹枝插在地上並祝福說：「年年此日，禮物滿枝，留此美麗的杉村，報答你的好意。」小孩走後，農民發現那樹枝竟變成了一棵小樹，他才明白自己接待的原來是一位上帝的使者。這個故事就成為聖誕樹的來源。在西方，不論是否基督徒，過聖誕節時都要准備一棵聖誕樹，以增加節日的歡樂氣氛。聖誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成，象徵生命長存。樹上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星，掛上各種聖誕禮物。聖誕之夜，人們圍著聖誕樹唱歌跳舞，盡情歡樂。
四、聖誕文藝節目互動欣賞流程
1、節目流程：
時間 節目 備注
19：00前半小時 背景音樂 通過《平安夜》音樂崇拜活動來加強節日的喜慶氣氛。
19：00~19：05 開場激情熱舞 6人組合現代熱舞
19：05~19：10 主持人串場 介紹XXX企業
文化，ZERO組合晚會節目，
19：10~19：40 男歌手組合演唱ZERO組合 主打歌手演唱，舞蹈員伴舞
19：40~19：45 主持人串場 倡導XXX企業
消費，介紹神秘故事秀。
19：45~20：00 時尚秀場 主持人介紹解說。8位美女主演時尚秀
20：00~20：05 薩克斯時尚表演 薩克斯手主演，3位舞蹈演員故事伴舞。
20：0520：10 少兒拉丁舞表演 1對少兒拉丁舞表演一場後主持人采訪性介紹。
少兒拉丁舞
20：10~20：20 花鼓戲表演 主持人介紹民族文化，同時引入現代消費
20：20~20：30 女歌手演唱 主持人介紹，同時歌手現場氣氛把控
女歌手演唱
20：30~20：35 壓場舞蹈 6人組合表演，主持人結束語 2、企業互動節目：（可依企業要求在節目中穿插）如：抽獎、游戲等。四、活動費用預算：
MODEL 8人（華中區及省內歷屆大賽獲獎簽約模特）
主持人2人（長沙大歌廳或市級電視台主持人）
舞蹈演員6人（舞蹈隊為湖南電視台簽約舞蹈隊）男歌手組合3人（湖南經視絕對男人ZERO組合：許佾彬、李海一、彭哲）
少兒拉丁舞演員2人（全國拉丁舞比賽少兒組獲獎選手）
薩克斯演員1人
女歌手1人（2004年全國推新人歌手大賽銀獎獲得者）
花鼓歡演員
晚會編導費用
10、化妝造型化師2名。
演出人員費用共計：30000元。 11、舞台燈光音響費用（依場地而定）
12、禮品、現場布置依現場而定
13、聖誕老人扮演者以及服裝依數量而定
⑧ 創業計劃書需要的參考文獻
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