土雞宣傳冊

1. 我在養土雞，我想注冊商標，請問詳細流程。

第一：查詢檢索階段
在相關的系統裡面進行查詢，看是否有人注冊了相同或者近似的商標，如果沒有，准備文件，提交資料。所需資料：以公司名義注冊需要公司營業執照，加蓋公章；以個人名義注冊，需要個體工商戶營業執照和注冊人身份證復印件。
第二：提交申請階段
相關資料通過代理組織直接遞交（商標局目前不接受非代理機構的郵寄申請），也可以自行到北京商標局大樓商標受理窗口直接提交。
第三：形式審查階段
內容包括對申請文件的審查，對商標圖樣、規格、清晰程度、必要說明和分類的審查。如果符合法律規定，審查機構將編定申請號，確定申請日。商標局將出具《商標注冊申請受理通知書》，從提出申請----商標局初步的書面形式審查----下發受理通知書，一般需要1個月左右時間。由於我國遵循的是申請在先的原則，所以申請日對申請人來說尤為重要。
第四：實質審查階段
下發受理通知書後，商標的申請信息會在國家商標網上公布，接下來就是對商標的實質審查，商標局會對商標注冊申請進行檢查，資料檢索，分析對比，調查研究，以確認該商標是否合乎商標法的禁用條款，顯著性條款和近似條款，並決定給予初步審定或者駁回申請等，這個過程一般需要7-8個月左右時間！
第五：初審公告階段
商標注冊申請在經過初步審查之後，對符合《商標法》規定的允許其注冊，並在商標公告中予以公告！初步審查的商標在刊登初步審定公告之日起，三個月內沒人提出異議的，允許其注冊，並刊登注冊公告！
第六：頒發證書階段
公告之日起3個月沒人提出異議或者異議經裁定不成立的，該商標予以注冊，商標局下發注冊證書。由於不同的行業類別，申請量不一樣，所以審查進度也不一樣，商標注冊被准許之後，便會把商標的詳細資料記錄到注冊記錄冊，注冊日期追溯到提交申請當日，即作為注冊商標擁有人的權利，應當由提交申請當日開始計！
申請周期：商標注冊自提交之日起，9個月時間為商標局的審查時間，包括形式審查和實質審查，初審通過則進行公告，公告期為3個月，一般拿到證書需要一年左右。

2. 鹿鳴鄉的旅遊資源

鹿鳴鄉境內有很多未開發的旅遊資源，如：漆園高山林場（7000餘畝，海拔1200m~1500m）、天坑（因在萬年村境內，當地居民也稱「萬年孔」）、紅岩村老地方（天然洞穴，洞內冬暖夏涼，可以烤羊）、木棕河（河裡有野生娃娃魚）、雙楓村漆樹林（在雙楓村，有4800畝）、天然溶洞（數量較多，但都未開發）......全鄉自然環境優美，空氣清新，有野豬、松鼠、長尾紅嘴藍鵲、白鷺等大量野生動物在此安居樂業。是愛好戶外活動、探險的朋友的天堂。
簡介
鹿鳴鄉位於現今縣境南段，東北連下庄鄉，東依普棚鄉，東南靠南華縣，西南鄰彌渡縣，西接馬街鄉，北連前所鄉。總面積153.22平方公里。地處中山河谷，山脈與河谷南北並行，帚狀排列，扇型分開。地勢北高南低，最高點為西部的大梁子海拔2095米。最南段雄理河口海拔1347米，為全縣最低點。全鄉海拔2000米以上的山峰有11座。主要河流有鹿鳴、雄里、彌長三條，冬漲夏枯，屬元江水系。年平均氣溫17.1度，年平均降水量489.2毫米，屬北亞熱帶氣候，晝夜溫差較大，立體垂直性氣候較為明顯，特別適宜熱帶、亞熱帶水果等經濟作物的生長。年霜期110天。
無煙煤在境內分布較廣，其次還有桑木箐硫磺礦和少量鉛礦。
鄉政府駐鹿鳴廟山，西北距縣城39公里。鄉境清屬站村裡。中華民國初期屬第三區，1946年屬天沐鄉。1956年屬南區。1953年屬二區。1958年屬馬街公社。1975年由馬街公社析出成立鹿鳴公社。1984年改稱區。1988年建鹿鳴鄉。至1990年，轄7個行政村，75個自然村。
2004年總人口12873人，3292戶，其中男6829人，女6044人，農業戶3223戶，12798人，非農業戶69戶，175人。2005年人口自然增長率 4.73‰ ，人口密度84.01 人/平方公里。境內主要居住著漢、彝族等，其中漢族12399人，佔96.31%，彝族464人，佔3.6%，其他民族10人，佔0.09%。
經濟以農業為主，由於歷史原因，鄉內生態環境脆弱，黨委、政府逐年調整產業結構，結合治理荒山發展經濟林木及畜牧業，提出了「封山育林，退耕還林，以恢復生態；建窖栽果，改土治水，以夯實基礎；調整結構，以果富農，靠果強鄉」的發展思路，成為縣內桔子產區。2004年，鹿鳴柑桔榮獲「國家無公害綠色產品」稱號。今天的鹿鳴，鄉域經濟快速發展，群眾生活日益改善，社會各項事業長足進步。2004年全鄉國內生產總值達3735萬元，農村經濟總收入達2833萬元，農民人均純收入達1254元，糧食總產量達489.35萬公斤，人均有糧380公斤，財政總收入達112萬元。2005年，新發展美國山核桃2000畝，使全鄉建成面積達到7150畝；新發展韋系柳葉桔、玫瑰香柑等中晚熟優良品種900畝，使全鄉柑桔建成面積達到10000畝，同時，以科技培訓為龍頭提升管理經營水平，提升已建桔園的經濟效益；新發展生態竹林2000畝，使全鄉生態竹林面積達到5000畝；新建920個水窖，使全鄉各類小水窖達到9102個，確保烤煙面積每年穩定在4000畝。
2004年底擁有企業個數120個，企業實際繳納稅金總額89萬，企業從業人員517人，占農村勞力的6.36%。
2004年鄉鎮機構設置方面，財政供給人數56人，其中公務員29人，事業編制27人。
鄉鎮社區環境方面擁有供水站1個，本鄉鎮公路里程48公里，綜合市場2個。擁有學校8所，其中初級中學1所，小學7所，在校學生總數1374人，教師128人，其中中學教師39人，中學生549人。文化站、衛生院各一個，村醫療站7個，其中鄉衛生院有醫生9人，床位6張。自來水普及率19.8%，有線電視入戶率13.7%。
境內彌長河、鹿鳴河、雄里河貫穿全境，向南注入禮社江，構成紅河水系，是紅河水系的源頭之一。地處中山河谷，山脈與河谷並列行，帚狀排列，扇形分開，地勢北高南低，海拔高低錯落，最高點為西部的大梁子，海拔2095m，最低端為雄里河谷海拔1347m，是全縣最低點。鄉政府所在地海拔1620m，屬於典型的亞熱帶低熱河谷氣候，年平均氣溫17.1℃，最熱月7月平均氣溫22.6℃，最冷月1月平均氣溫9.9℃；溫暖濕潤，雨熱同季，年降雨量555.7mm，無霜期長達255天以上，晝夜溫差大，立體氣候明顯，年平均日照為2623.9小時，光質好，紫外線強；森林轉覆蓋率為38.38%，適宜多種農作物及經濟禁果。全鄉總戶數3460戶，其中農業戶數3345戶有人口12703人，其中農業人口12583人，非農人口120人，少數民族481人，人口密度為84人/平方公里。鄉內治安狀況良好，武裝部及民兵組織健全。
鹿鳴鄉現有國土面積153.22平方公里，有耕地面積8549畝，人均耕地面積0.67畝，其中水田1490畝，旱地7059畝。有豐富的煤炭資源和熱量資源，素有「天然溫室」之稱。土壤多為砂頁岩風化形成的偏酸性砂壤土，土層深厚，有機質含量豐富，非常適合種植水稻、玉米、蠶豆、小麥、薯類等多種糧食作物，也非常適宜種植以柑桔、黑腰棗為主的亞熱帶水果和以美國山核桃、板栗為主的乾果等植物，還可種植以茶花、杜鵑花為主的花卉植物及多種葯材、林木等經濟植物。
主要特色產品有幾千畝的柑桔，年產3500多噸優質無公害桔果產品，美國山核桃、板栗也初具規模，有一定的產品供應市場。
人文地理
鹿鳴鄉位於祥雲縣南部，是兩州（大理州、楚雄州）三縣（祥雲縣、彌渡縣、南華縣）的交界地，西北兩面連雲南驛鎮，南部的龍水、桑木與彌渡相連，東部與普淜接壤，東南的雄里與南華縣接壤，總面積153.22平方米，轄7個村委會，57個村民小組，56個自然村，主要以彝族為主。
鄉政府駐地座落於鹿鳴廟山腳「老水城」，距縣城39公里。地勢北高南低，最高海拔2095米，最低海拔1347米，為全縣最低點。年平均氣溫17.1℃，素有「天然溫室」之稱。
相傳，古時的鹿鳴是一個古木蔥郁，馬鹿常鳴的世外桃源。二十世紀五、六十年代的「大躍進」時期，大煉鋼鐵銅，砍柴燒炭，加之過度的毀林開荒，生態極度惡化，1986年，一場歷史罕見的洪水，泥石流災害給鹿鳴造成毀滅性的破壞。80年代後的歷屆領導重抓生態，森林覆蓋率恢復至38.38%。目前鄉域經濟逐年發展，烤煙、柑桔、美國山核桃、生豬養殖四個支柱產業已初具規模。
據傳，鹿鳴曾是「茶馬古道」的一條捷徑。馬幫從雲南驛出發，途徑前所妙村、雄里坡三街梁子、南華九街梁子可直達景東地帶。
清咸豐六年（1856年，）回族英雄杜文秀起義途徑鹿鳴時與清軍開戰，沿鳳凰山腳（後改稱廟山）築埂圍水60餘畝，埂高五尺，水深4米。形成一片茫茫水海（後稱「老水城」），清軍一時難以攻破。
1949年為全面解放雲南，中國人民解放軍滇桂黔邊縱八支隊總部設於鹿鳴鳳凰山文昌宮，舉辦培訓班2期，培訓骨幹120多名。
鹿鳴有悠久的歷史文化，鹿鳴洞經古樂以古樸優雅見長，境內僅存的「叫雞、胡撥、筴、琵琶（五弦）」四件古樂器曾在昆明舉辦的「中國西部文化產業博覽會」上陳列展出。桑木箐老君殿（始建於清光緒26年）被祥雲縣政府公布為縣級文物保護單位。
農村經濟
2006年全鄉實現國民生產總值5015萬元，比上年增長14.9%；在國民生產總值中，第一產業完成3343萬元，比上年增長11.5 %;第二產業完成694萬元，比上年增長15.3%；第三產業完成978萬元，比上年增長28.7%；第一、二、三產業分別占總產值的66.7%、13.8%、19.5%。農村經濟總收入3511萬元，實現地方一般預算收入111萬元。
主要農產品產量：鹿鳴是以種植業為主的農業山區鄉，以糧、煙、水果、禽畜為主要收入。2006年，糧食總產量為510.57萬公斤，烤煙產量為52.98萬公斤，蔬菜總產量為65.09萬公斤，油料作物產量為3.62萬公斤，水果產量為68.42萬公斤；糧煙產量比例為9.64：1； 農業總產值現價為3343萬元，比上年增長11.5 %，其中：農業產值為1956萬元，林業產值為787萬元，畜牧業產值為592萬元（年末生豬出欄7084頭，存欄8769頭；出欄36隻，存欄134隻；牛出欄244頭，存欄3709頭；馬存欄7匹；驢存欄414頭；騾存欄1756頭；雞出欄13041隻，存欄21711隻；禽蛋產量2.52萬公斤）。年末耕地面積8549畝，人均佔有耕地0.67畝，農民人均產糧399公斤。完成退耕還林 14584 畝，義務植樹3.1萬株。
特色產業
鹿鳴以烤煙、柑桔為特色支柱產業。鄉內有豐富的煤炭資源，工業經濟主要以煤炭開采為主。2006年，有13個工礦企業，從業人員420人，比上年增長1.5%；工業總產值1210萬元，比上年增長15.1%；營業收入1190萬元，比上年增長15%；實現利潤總額56萬元，比上年增12%；上交稅金111萬元，比上年增長15.6%。納入登記管理的個體工商戶109戶，實現營業收入624萬元，比上年增長15.1%；實現利潤總額22萬元，比上年增長的12%，實交稅金8萬元。
為順應現代農業經濟發展的趨勢，積極調整產業結構，提質增效，突出特色闖市場。時下正在發展烤煙（紅大品種）、優質柑桔、美國山核桃、日本甜柿和新品種板栗；發展生豬養殖和土雞養殖。2006年，全鄉種植烤煙3800畝，產量達52.94萬公斤，實現產值600萬元,鄉內計劃未來我鄉每年規劃烤煙種植面積4000畝左右，加大科技興煙力度，為煙草部門提供優質煙葉，為國家創造巨大的經濟利益，為群眾脫貧致富奔小康奠定堅實的基礎。經濟林果以柑桔為主， 2006年底全鄉種植柑桔面積11047畝，總產量突破600噸，年產值突破400萬元。鹿鳴柑桔在市場上供不應求，於2001年被雲南省農業廳認證為「無公害農產品」，2004年被國家農業部農產品質量安全中心認證為「無公害農產品」。計劃從2006年至2010年投資225萬元發展5000畝優質柑桔。2002年，鹿鳴試驗種植美國山核桃，至2006年已發展到7350畝，並產生了經濟效益，計劃從2006年至2010年投資225萬元發展4500畝美國山核桃。2005年引進試驗種植日本甜柿200畝，部分林果長勢良好，市場前景廣闊。在發展柑桔、核桃的同時，積極提升、改進傳統板栗，推廣種植新品種板栗，增加了產量，給群眾帶來了實惠。
2006年為加大科技養殖力度，對傳統豬種進行改良，從祥雲宏海豬場引進種公豬12頭、種母豬31頭，從而優化生豬質量，促進生豬養殖業的發展，當年肥豬出欄7084頭，產值達65萬元左右，年末存欄8363頭。計劃從2006年至2010年投資125萬元扶持500戶生豬養殖規模戶。土雞養殖也是鹿鳴的一大亮點，在科技發展、飼料橫溢的市場上，人們很難吃上香噴噴的土雞，大多受飼料的影響，出現了心腦血管疾病。土雞味美、營養豐富，正好彌補了洋雞和洋雞蛋的不足，土雞和土雞蛋具有廣闊的市場空間。年內土雞出欄13919隻，產值達45.6萬元，年末存欄20584隻。計劃從2006年至2010年投資75萬元扶持500戶土雞養殖規模戶。
基礎設施
（1）水利：鹿鳴是典型的農業山區鄉，農業基礎設施薄弱。為建設社會主義新農村和促進農業增產增收，鹿鳴鄉鄉加大農業水利設施的建設力度，全年完成固定資產投資113萬元，比上年增長12%。2006年全鄉新建小水窖425個，投資93.5萬元，增加蓄水量11475立方米，可改善農業灌溉條件，增加灌溉面積400畝。治理水土流失面積達2平方公里，解決了260人和128頭大牲畜的飲水困難問題，水利化程度達20%。
（2）五通情況：鹿鳴基礎設施薄弱，嚴重製約著鄉村發展。為改變現狀，鄉村兩級積極向上爭取項目資金及群眾自籌，通過與祥雲縣電力公司、交通局、廣電局等相關單位協調，實現了舊貌換新顏。目前，全鄉7個行政村都已實現了通電、通水、通路、通電話；56個自然村均已通電，通電率達100%； 26個自然村通水，通水率達46.4%； 45個自然村通路，覆蓋率達80%； 56個自然村通電話，覆蓋率達100%。
（3）能源建設：為建設資源節約型、環境友好型社會，實現節能降耗，積極響應中央號召，加大能源建設力度。通過向祥雲縣科技局、科協爭取項目資金及群眾自籌，至今建成221口沼氣池，佔全鄉的6.6%。2006年，羅溪村進行千村扶貧整村推進，新建和完成一池三改93戶，佔全鄉的2.8%。
鹿鳴屬低熱河谷氣候，日照充足，具有利用太陽能的優勢，但因發展滯後，經濟收入低，無法充分利用現有的熱資源。目前，全鄉只有23戶人家安裝了太陽能，佔全鄉總戶數的1%。
（4）集貿市場：全鄉建有兩個綜合市場，一個是鹿鳴街綜合市場，佔地28公頃；另一個是雄里三街綜合市場，佔地13公頃。有小商品商店50多個。有生豬定點屠宰場一個，佔地0.13公頃。
（5）街道建設情況：鹿鳴街主街道全長560多米，截至2007年10月已完成硬化路面380米，佔全長的67.9%；街道供水水源屬地表水，未經處理直接引到鹿鳴村北部廟山的高位水池中。無統一的管網規劃，引水管呈無序狀態。無統一的排水設施，排水採用明溝，生活用水未經處理，直接排放。安裝了路燈；街道兩旁栽上了行道樹，綠化美化了街道環境。
（6）環衛設施：集鎮建有公廁一個、垃圾坑一個，有專人管理，負責環境衛生。
文化教育
全鄉有8所學校，其中1所初級中學，7所小學。2006年，鹿鳴初級中學在校學生383人，教職工29人；彌長小學在校生137人，教職工8人；鹿鳴小學在校生413人，教職工19人；羅溪小學在校生75人，教職工5人；龍水小學在校生126人，教職工8人；桑木箐小學在校生120人，教職工7人；雄里坡小學在校生90人，教職工8人；大凹奈小學在校生79人，教職工7人2006年底，全鄉已完成6所小學和1所中學的教學樓新建工作，除龍水小學在祠堂廟宇中外，各所學校都實現了遠程教育，並更新了桌椅板凳，但部分學校的教師和學生宿舍善未得到根本改善，條件十分艱苦。學齡兒童入學率達97.93%、九年義務教育普及率及升學率分別為89.1%40.9%。
2008年8月，鄉文化站綜合樓建成並投入使用，站內全藏書2096冊，圖書流通數量達1620冊，有7個村級黨員活動室、7個村文化活動室和7個村級業余文藝宣傳隊。全鄉7個村委會只有鹿鳴和桑木通有線電視，其覆蓋率為17.5%，廣播覆蓋率為100%。

3. 張家界旅遊指南

現在自助游來張家界的人是越來越多了，自助旅遊已不是年輕人的專利，也不是省錢旅遊的代名詞，而成為重要的旅遊趨勢，無論老少，希望享受自由、深入、有特色旅遊的人都會加入自助旅遊的行列。張家界稻草人俱樂部推出的自助旅遊是一種相當精緻有特色的旅遊形式，使所有的花費都可依自己的喜好來支配，行程可彈性調整，又可深入了解當地民情風俗。我們所推崇的自助旅遊絕非玩得多、花得少的旅遊方式，而是一種在同一地方花上較多的時間深入了解該地的特色，接觸當地的人與事，看自己想看的東西，走自己想走的路。自助旅遊也是一種新時尚的旅遊方式，它以「張揚個性、親近自然、放鬆身心」為目標，完全自主選擇和安排旅遊活動。單獨的自助游與旅行社的團隊是兩種不同的旅遊方式，一個優點是自由，另一個的優點是省心。而我們張家界稻草人俱樂部所倡導的自助游介於兩者之間，既自由又省心，這就是自助旅遊。自助旅遊在旅遊組織方式和旅遊目的方面具有以下明顯特徵：

首先是旅遊活動安排的自主性，包括對旅遊目的地和行程的確定、交通方式和食宿標準的選擇、游覽項目的安排等方面擁有個人的自主權和選擇權。同時，自助旅遊還具有很大的靈活性，在旅途中可以根據個人喜好臨時調整或更改行程。

其次旅遊目的主要是以休閑、度假、娛樂、健身、求知、探險和滿足個人特殊愛好等消遣性目的為主。

湖南人傑地靈，山川秀麗，歷代英雄偉人層出不窮，自然風景世界叫絕，朋友，來吧，建議你帶著你的家人和朋友來到湖南、來到世界自然遺產--張家界!

推薦理由：「蒹葭蒼蒼，白露為霜，所謂伊人，在水一方。」好似美人、美景大多倚山傍水，楚楚動人……張家界便是一處這樣的地方。在這里可以充分發揮你的想像力，導游輕微點撥，一個個人物和動物便變得活靈活現，一路走來，處處賞心悅目，讓你沉醉在這靈動的山體中，陶醉在美麗的故事裡。巍峨壯美的張家界，讓你飽含著熱情，欣喜奔來，而又不經意間放慢腳步，不願離開。

熱門影片《阿凡達》中原生態的哈利路亞山想必給你留下了深刻印象吧，它的拍攝原型就是張家界的袁家界景區內的乾坤柱，目前它已成為了張家界中人氣最旺的景點。張家界由於核心景區禁止機動車進入，改以混合動力巴士和電瓶車代替，景區的空氣十分清新，金鞭溪峽谷中野生獼猴出沒，與遊客和平相處，怡然自得。

自駕車旅行前需要怎麼准備？

目前，自駕游已成為很多人時尚的出遊方式。要享受自駕車旅遊的快樂，「駕迷 們」需要做的准備很多，對一切可能發生的事，都要提前預防，尤其是第一次自 駕車旅遊的朋友，更應及早准備。

行前准備馬虎不得。在出遊前要對車輛進行一次全面徹底的檢查和維護，包 括齒輪箱和變速箱的潤滑油以及底盤、剎車、方向、燈光、輪胎、懸掛裝置、油 、水、電等，發現問題馬上修復。自己駕車出遊固然愜意，但隨車工具必須帶齊 。除了車輪扳手和千斤頂外，還要帶路線地圖、野營裝備、照明用具、望遠鏡、 山地車以及通訊裝置，還有急救葯箱、應急燈、指南針、警示牌等應急裝置。此 外必要的零錢、行駛證、駕駛證、汽車救援卡等也要隨身帶著。

在出行之前，需要確定行車路線和休息站點。還要了解路途上所需要的費用 ，最好有一個很周密的計劃和線路圖。值得一提的是，自駕車出遊最好能結伴同 行。 車在路上人要精心。要隨時注意車輛各種運行狀況，做到一聽：聽發動機運 行的聲音；二看：看監測儀表；三聞：聞電線、離合器、剎車片是否出現異味。 在每次途中休息時，還應環繞汽車檢查一圈，以便及時排除輪胎、制動、轉向等 方面的小問題。

合理安排行車距離，防止疲勞駕車。日行車里程最好為高速公路在300至400 公里左右，普通公路在200至300公里左右比較合適。在停車時，鎖好車窗、車門 及注意帶走貴重物品。更多旅遊資訊請進入張家界旅遊網 以光大張家界城市精神、指南四海旅行者為己任， 為自駕車游張家界的朋友提供專業的張家界自駕游，鳳凰自駕游，散客團隊自駕 游接待，提供張家界酒店、賓館、景區內住宿，張家界自駕車線路，張家界自駕 游攻略游記等信息，努力打造最新最全面的張家界旅遊信息網！我們可獨立成團 ，純玩無購物，優質國旅質量保證，自駕車遊玩最好的選擇！

全國各地自駕車---→張家界旅遊路線 行車時間

長沙方向 長沙—(長常高速)→常德—(常張高速)→張家界 約3.5小時 武漢方向

武漢—(漢宜高速)→荊州—(國道)→公安—(國道)→湖南澧縣—(省道)→石門 縣—(省道)→慈利縣—（常張高速）→張家界 約8小時 廣州方向

廣州—(高速)→長沙—(高速)→常德—(高速)→張家界 約12小時 華東方向

1、上海—→南京—→合肥—→潛山—→黃梅—→黃石—→武漢—→荊州—→公安—→湖南澧縣—→石門—→慈利縣—(常張高速)→張家界

2、上海—→杭州—→金華—→衢州—→南昌—→株洲—→長沙—(長常高速)→常德—(常張高速)→張家界 約16小時 北京方向

北京—(京珠高速)→武漢—(漢宜高速)→荊州—(國道)→公安—(國道)→湖南澧縣—(省道)→石門 縣—(省道)→慈利縣—（常張高速）→張家界 約19小時 南昌方向

南昌—(207國道)→株州—(高速)→長沙—(高速)→常德—(常張高速)→張家界 約10小時 合肥方向

合肥—→武漢—→荊州—(國道)→公安—((國道)→湖南澧縣—(省道)→石門—(省道)→慈利縣—(常張高速)→張家界 約12小時 鄭州方向

鄭州—(高速)→武漢—(高速)→荊州—(國道)→公安—(國道)→湖南澧縣—(省道)→石門—(省道)→慈利縣—(常張高速)→張家界 約14小時 濟南方向

濟南—→邯鄲—(高速)→武漢—→荊州—(國道)→公安—(國道)→湖南澧縣—(省道)→石門—(省道)→慈利縣—(常張高速)→張家界 約18小時 重慶方向

重慶—→涪陵—→武隆—→彭水—→黔江—→咸豐—→湖南龍山—→永順—→張家界 約14小時

張家界畢竟是旅遊城市，賓館各種檔次的都有，選擇的餘地很大。住張家界市旅館，20——40/人，不推薦；如果要求擋次高點的，二星的雙標在80—120元/間；三星在180——220元/間。四星在280-380元/間。在市區，賓館最集中的地方是在解放路、子舞路、人民路，汽車站附近。南航富利來酒店、、東航觀光大酒店、華天大酒店、萊頓大酒店、閩南國際酒店、錦江之星聯鎖酒店等都是很好的去處，

天門山（一日游）：（258元/人+3元保險、含索道）它有全世界最長的索道---天門山索道；有中國公路的奇觀----盤山道；再爬999個台階剛好就可以到天門洞的洞底;.1997年5月，著名歌手李娜登天門山，似受冥冥中神奇力量的點化，頓悟而皈依佛門；1999年和2006年，世界特技飛行大師駕機穿越天門洞；法國蜘蛛人阿蘭.羅伯特於2007年11月18號成功挑戰天門山，在垂直度接近200米的絕壁上上演「空中芭蕾」。
張家界市區怎樣到達武陵源核心景區?

武陵源核心景區總共有五個大門，但一般都選擇其中三個及:張家界國家森林公園門票站、武陵源門票站、天子山門票站。

1.森林公園門票站進:市區汽車站至森林公園汽車10分鍾一趟(10元/人)，車程約五十分鍾，進景區可直接從金鞭溪游覽線開始遊玩。

2.武陵源門票站進:市區至武陵源汽車10分鍾一趟(10元/人)，車程五十分鍾。再從武陵源汽車站馬路對面坐公交車到門票站(1、2路車都是1元/人)。2-3分鍾到達，打的士5元。進門票站後可坐免費環保車到十里畫廊，從十里畫廊游覽線開始遊玩。

3.天子山門票站進:市區至天子山門票站1小時一趟(13元/人)，車程一個小時，行李較多的客人可選擇從這里進，進門票站坐環保車15分鍾左右到達三岔路口，步行3分鍾到丁香榕住宿區，在旅館放下行李再開始遊玩。
.武陵源核心景區的線路，住，吃，玩指南！

張家界旅遊接待：

張家界稻草人自助游俱樂部為來張家界旅遊的驢友提供張家界旅遊線路,張家界旅遊攻略,張家界旅遊景點等信息，給計劃來張家界旅遊的朋友提供最好的旅遊資訊。.

嘿！大家好！

我是張家界自助游導游稻家樂，土生土長的土家阿哥，畢業於張家界旅遊學校，現在在景區內經營農家旅館。可別看我還是一個年輕小伙哦，我的成長可是一直見證著家鄉的巨變——從一個藏在深閨的秘境到舉世矚目的明珠！可以說，我是和張家界一起長大的。再加上出生在一個從事旅遊的家庭，在上旅遊學校之前我就已經是一個很有經驗的導遊了哦！我父親和母親是土生土長的當地人，也是張家界開發後最早的一批導游。2000年父母用多年的積蓄修建了家庭旅館，因為生意不錯到2008年再承租了一棟旅館。雖說只是一個小型旅館，為了讓來這兒的客人更加滿意，我家一直在努力提高服務質量。現在又整修了一下，室內設備更為齊全，居住環境也更好了。我喜歡每個來我家做客的人，來了都可以把它當自己的家；喜歡我的家鄉；喜歡每次送別客人時聽到他們載著滿滿的笑容真誠地道一聲：祝你們生意興旺，我們以後還來！我們帶著一顆張家界人好客的誠心、宣傳家鄉回報故土的決心和為祖國旅遊事業蓬勃發展貢獻力量的熱心在這里向海內外的各位朋友發出誠摯的邀請。

素有「奇峰三千、秀水八百」之稱的人間仙境張家界就是我美麗的家鄉。她的美麗和神奇，絕對不是幾張圖片或是幾個簡簡單單的文字就能描繪出來的。她的神秘、都需要您親身去體會、去感悟。她是您一生中最值得去的地方之一。來吧，親愛的朋友，美麗的張家界在等著您！來吧，親愛的朋友，加入張家界自助游俱樂部，讓我們陪您一起神遊張家界!

我家住在美麗的張家界群峰之下，依山而建，在張家界的懷抱長大的我深深地愛著她。爸爸媽媽已經辛苦了好多年了，作為兒子的我現在就繼承了這份事業，當起了小小老闆，經營著這個「家」。雖然說她比不上五星級酒店的豪華，度假村的規模，但她在我們的內心深處卻有一個最普通也最溫馨的名字，它叫做「家」，她身上傾注了我們一家人滿滿的愛，我們希望她不光是自己的家，更是每個喜歡張家界的你們短棲溫暖的港灣，我們希望用「家」的熱情溫暖每一個路人。我愛我家，希望客人常來我家！

為了滿足客人更多的需要，最大限度方便客人的旅行，我家不僅提供住宿餐飲服務，還成立了張家界自助游俱樂部為客人提供自助游服務，俱樂部導游就是我的家人和親戚（共20多人），現在已經發展成能夠每日接待客人200人的大型俱樂部了哦！

「張家界風景很美但就是景點太少！」很多跟著旅行團過來的朋友都曾這么抱怨。大錯而又特錯!為什麼呢？告訴您吧，為最大限度營利，旅行社其實是以折扣形式來加重導游負擔，這樣團隊導游就很容易產生在山上少玩點，購物時間多一點的觀念，如此下來，您248元的門票便只能看20個景點左右了，許多精華都被錯過了。挺虧的，對吧？別不信哦！這可是大實話！

但是呢，如果您放棄了這種傳統的旅行方式來加入我家的俱樂部的話，您可真就賺了呢！因為——在這兒，眾多精華景點任您挑，您是您雙腳真正的主人！

我們這兒的導游不是背資料背出來的，也不是做試卷做出來的，他們是真真正正土生土長的張家界人！他們的講解不是在背千篇一律的導游詞，也不僅僅是在敘述祖祖輩輩流傳下來的美麗動人的故事，他們更是在抒發淳樸的土家人對這片土地的摯愛，向遊客傳遞一種不加偽飾的人與自然真正的和諧之美。他們才是最了解張家界的人，他們能讀懂張家界的山，張家界的水，張家界的性格，張家界的靈魂！因為他們本身就是張家界的一部分！

您想想，在自由欣賞美麗的自然風光的同時您還能感受到原汁原味的土家人文風氣，豈不妙哉!那您還等什麼呢？帶上您的親朋好友或戀人趕快加入我們吧！我們期盼著您，張家界在等您！您和張家界有一個約定，您和我們有一種緣分！

在此，我們鄭重承諾：

俱樂部全團不進店、不購物，充分尊重遊客意願，設身處地為每一位客人著想！

我們的宗旨:薄利的價格、滿意的服務、讓客人充分感受自助旅遊的最大樂趣和方便之處，讓每一位朋友愛上自助游，愛上張家界！給我一份信任，還您萬份精彩！！！朋友，請相信我們！

呵呵，看到來我家的朋友越來越多，小小老闆可開心了，因為到了我家，你們就都是我的朋友了！也是張家界的朋友了！我是一個活潑開朗的男孩兒，我喜歡旅遊這門行業，它讓我收獲了天南地北的朋友！四海之內皆兄弟，我們發自內心地歡迎每一位來這兒的朋友！請接受我們最誠摯的邀請吧！親愛的朋友！

我們會為您提供最貼心的服務，會讓您得到最大的實惠!我的家人會是您最好的導游，他們都是地地道道土生土長的張家界人，淳樸而又善良。奇峰秀水養育著這些祖祖輩輩，千百年來，延續下來的不只是他們的後代，更有他們對這一方山水無比深沉的愛！請相信我們，我們深深地愛著張家界!我們會比別人更了解自己的家鄉!我們真正會把您當成我們最尊貴的客人！

「喝水莫忘挖井人，因為有了你們的支持，我們過的更好了」

「希望我們千分千的努力，能換回您百分百的滿意！」

在此，我們向您隆重推出一系列優質服務套餐，由君挑選：

1.精品兩日游：成人價格：420元/人 學生價格：330元/人包含（門票、一晚住宿、景區三個正餐、一個早餐、景區環保車、導游、景區保險）

2.精品兩日游：70歲以上的老人和持有士兵證或軍官證價格：240元/人 包含（一晚住宿、景區三個正餐、一個早餐、景區環保車費用、導游、景區保險）

3.精品三日游：470元/人 學生價格：380|人包含（門票、兩晚住宿、景區內兩個早餐、五個正餐、景區環保車費、導游、景區保險）
4.精品三日游：70歲以上的老人和持有士兵證或軍官證價格：290元|人 包含（兩晚住宿、景區內兩個早餐、五個正餐、景區環保車費、導游、景區保險）

這就是很多客人都要游覽的四大景區了，大門票248元，其中黃龍洞同寶峰湖需要另購門票(分別是80元、74元)。二十四周歲以下學生大門票163元，現役士兵、軍官證、70周歲老人、省級以上記者證大門票68元，1.2米以下小孩免大門票。目前自助遊玩四大景區大部分是同一種線路，時間分別為張家界兩天一晚游與三天兩晚游。
景區的遊玩：

張家界兩天一晚游線路：

第一天,張家界市區出發，市區汽車站坐50分鍾車直接到森林公園門票站進入景區遊玩，徒步游覽金鞭溪:母子峰--豬八戒背媳婦--紅軍路--神鷹護鞭--師徒取經--劈山救母--雙龜探溪--秀才藏書--紫草潭--千里相會,爬山上袁家界,或走到金鞭溪的盡頭水繞四門坐電梯上袁家界（電梯單程56/人）.下午玩袁家界:百丈絕壁--八陣圖--武侯峰--袁人望月--天下第一橋--開門見山--百元大鈔--五女出征--神龜問天--小洞天--九天玄梯--天橋遺墩--拜仙台--後花園--迷魂台。宿景區內農家客棧。

第二天上午玩楊家界:三道龜門關--烏龍寨--天波府. 中午玩天子山:神堂彎--點將台--賀龍公園--雲卿岩觀景台看西海石林--龜王化石--畫中游--仙婦散花--御筆峰.從卧龍嶺走下山或坐索道下山（索道單程52/人）.下午玩十里畫廊:三姐妹峰--黃昏戀--采葯老人--金雞報曉--全家福--向王觀書--海螺峰--天狗望月--一指峰--壽星迎賓.從武陵源汽車站返回市區或去鳳凰。如需去猛洞河漂流當晚住市區，第三天一早跟隨漂流公司去漂流，180元/人（含張家界至猛洞河往返車費）。漂流結束再從芙蓉鎮轉車去鳳凰。

張家界三天兩晚游線路：

第一天,張家界市區出發，市區汽車站坐50分鍾車直接到森林公園門票站進入景區遊玩，徒步游覽金鞭溪:母子峰--豬八戒背媳婦--紅軍路--神鷹護鞭--師徒取經--劈山救母--雙龜探溪--秀才藏書--紫草潭--千里相會,爬山上袁家界,或走到金鞭溪的盡頭水繞四門坐電梯上袁家界（電梯單程56/人）.下午玩袁家界:百丈絕壁--八陣圖--武侯峰--袁人望月--天下第一橋--開門見山--百元大鈔--五女出征--神龜問天--小洞天--九天玄梯--天橋遺墩--拜仙台--後花園--迷魂台。宿景區內農家客棧。

第二天玩大觀台:仙人橋--天子座--神雞啄食--一步難行.下午玩楊家界:一步登天--空中走廊--三道龜門關--烏龍寨--天波府. 宿景區內農家客棧。

第三天玩天子山:神堂彎--點將台--賀龍公園--雲卿岩觀景台看西海石林--龜王化石--畫中游--仙婦散花--御筆峰.從卧龍嶺走下山或坐索道下山.下午玩十里畫廊:三姐妹峰--黃昏戀--采葯老人--金雞報曉--全家富--向王觀書--海螺峰--天狗望月--一指峰--壽星迎賓.從武陵源汽車站返回市區或去鳳凰
如需去猛洞河漂流當晚住市區，第四天一早跟隨漂流公司去漂流，180元/人（含張家界至猛洞河往返車費）

注:張家界景區很大景點比較分散，岔路口非常多，很多漂亮的景點比較偏僻，從一個景點到另一個景點遊人往往無法正確的估計時間，繞路、走往返、冤枉路是很多純粹的自助旅遊者所經常碰到的事情，很多驢友天已很晚了還沒有找到宿地，是很狼狽的。如果您有特多的時間以及不怕隨處說價的功夫，不用導游還是可以完全自助游完以上景點的，但如果您想聽到祥細的解說以及省事找位導游還是很有必要的。而且找到口碑好的導游花費的錢絕對同您自己遊玩花的差不多，更重要是不會走很多回頭路。

張家界自助游稻草人俱樂部稻家樂 鄭重承諾：我們不拼團，不帶去購物店，以看景為主，不走回頭路；先旅遊後付清款。願我們把張家界的美麗----展現給每一位客人！用我們百分百的誠信----換取您百分百的 熱線咨詢：T:{壹伍壹柒肆肆零肆參六捌}Q:{柒伍伍六零捌伍參參}

景區的住：

景區外住宿主要在武陵源(索溪峪)和森林公園門口。這里我主要介紹景區內的住宿,因為進山的門票管兩天，也就是說你可以在兩天內反復進山（門票有指紋查詢系統不能換人用）；而自游出來的朋友為了看更多風景則可以選擇更加方便的景區內家庭旅館,省卻來回奔波之累，免走回頭路不說,還節省了時間,不受大門票時間的限制。

景區內住宿主要分布在(袁家界、烏龍寨、大觀台附近的丁香榕、天子山),但丁香榕（大觀台是張家界看日出最佳的地方）相對來說更方便,因為它在所有游覽線中間的位置,從那裡去到每條游覽線都較方便.當然您也可以根據你們當時游覽的時間選定住宿區域.

核心景區：農家樂60-80元/雙標間（空調，獨立衛生間，彩電，熱水淋浴，席夢絲）。農家樂旅館外表都相差不大,主要是房間的衛生及被子的新舊差別,所以價格也就產生差別.但安全都不成問題，可以放心的入住.

5.景區的吃：
在張家界景區內因為山高，食物都是靠村民背或挑上去的，所以成本價格比較高。帶肉的菜每份30元以上，野味菜80元以上，有野豬、鹿子、竹雞、樅菌、野木耳等，蔬菜15元以上。

張家界自助游的朋友可要注意以下幾點:

1、景區與市區的溫差在5度左右，在景區夏天也要蓋薄被這並不是什麼誇張的事；
2、行李越少越好，越輕越好。最好帶上傘或防雨的衣褲(也可在當地買一次的雨衣，5--8元錢1件)。因為山區天氣變幻莫測。夏天一定要帶好防蚊水。備一些消毒用的濕紙巾、創可貼、消炎片、止泄片(防止水土不服) 等簡單葯品；鞋子要穿防滑的運動鞋，膠卷，電池多備一些，景區買比較貴。
3、備少許干糧，(爬山比較耗體力)以便充飢，瓶裝飲料水(減少旅途開支)，錢要分散放好，如有全國通用銀行磁卡最好帶上，以及身份證。
4、最好幾個人結伴，這樣很多費用可以平攤，而且相互可以照應。
5、在出火車站後，不要輕易搭訕聽信他人的話，最好事先與導游聯系好(導游會過來接您)坐公交車有6路可到市區，要注意保管好自己的財物，以防被扒。旅遊城市人多且雜，要特別小心！
6、有學生，老人（滿70），殘疾，軍官，省級記者證的，出門前不要忘了帶哦，可以享受到相應的優惠門票。

4. 養雞需要哪些條件

首先，要選好雞場的建廠場地，雞場的選擇要遠離市區或村莊，距離主幹線1000米以上，距離支幹線200米以上。畜舍的布局根據方向和場地的地勢來進行布局，雞場要三通（通電、通水、通路），遠離工廠或礦場。
其次，根據當地的氣候條件，選擇能適合當地的氣候條件的雞品種來飼養，品種選擇的好壞決定著雞場的發展前途，所以一定要選擇好的品種來飼養。最好到比較好的種畜場進行夠種，好的種畜場有種畜生產許可證。
有了好的品種，還要有好的飼料才行。飼料的來源必須是品牌比較好、比較正規、勢力比較強的公司的飼料。根據部同日齡的雞選擇不同的營養的飼料。
還有，制定出很好的管理制度，怎樣人員的勞動力定額，怎樣進行獎懲等。
最後，注意疾病的防控，根據自己雞場的實際情況，制定出相應的免疫程序，而不是照本宣科。出現疾病及死亡必須找出原因，有必要的必須到相關部門進行檢測，以找出病死原因，從而進行防治或治療，總之，預防為主，防治結合。

5. 雙皮奶的淵源

雙皮奶唇齒香
【詳細說明】
世界甜品之都在中國，中國又以廣東為最，廣東則奉「雙皮奶」為甜品中的極品。這種源自廣東順德的傳統小吃由水牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成，狀如膏，色潔白，質感細膩嫩滑，似嬰兒肌膚般吹彈可破，口味甜香清淡，似江南美女般溫潤多姿，可熱飲亦可冷食，潤肺養顏，堪稱絕妙。其特異之處還在於含有雙層奶皮，一層甘香，二層清香，故名「雙皮奶」。廣東人，尤其順德、廣州兩地，沒有幾個人沒吃過雙皮奶，可在國內其他地方卻少有人知。這樣一個美食極品何故埋沒廣東市井百餘年？2006年3月，一位花甲老人走到台前，細述其中原委，並將其歷練了半個世紀的雙皮奶絕技呈現在了世人面前。

執著學藝富家少爺卧薪嘗膽

據說清朝末年，順德大良一位叫何十三的農家子弟，在清晨烹制早餐時，不經意在水牛奶里翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統。此人膝下無子，臨終前將絕技分別傳於三個人，並讓他們立下毒誓絕不外傳。因先師名中有個「信」字，同時也為表明信守諾言之意，三人都將店名取為「×信」，悉心經營，傳承百年。如今在廣東各地，歷史悠久的雙皮奶店已不止三家，究竟誰是正宗，已無從考證，但有意思的是，他們多以「信」字命名，其絕技配方則千金不易。
今年68歲的溫慶才老先生是地道的順德人，祖上也曾開過一家雙皮奶店，在當地紅極一時。他清楚地記得一個大戶人家幾乎每天都要來店裡訂購二十盅雙皮奶，說是家裡的太太、小姐們特別愛吃，將其視為養顏秘方。溫慶才就是聞著這股獨特的奶香味長大的，對雙皮奶有著難以言表的情感，他很小就立志繼承家業，將其發揚光大，無奈自己既非長子、也非嫡傳，固執的父親就是不準他學習。
溫慶才16歲那年，大哥偷偷跑去參了軍，他本以為機會來了，誰知父親還是不肯傳藝於他，硬要等大哥回心轉意，大娘也以他們母子要篡奪家產為由，從中作梗。「我不過是想將您的絕技發揚光大，有什麼不對？」溫慶才跟父親大吵了一架，但最終只爭取到在店裡幫忙，絕不教他技術。他並沒有就此放棄，從跑堂伙計做起，一直默默努力等待著機會。
雙皮奶的製作過程看起來非常簡單：先將鮮牛奶燉滾，趁熱倒在碗里，熱氣會使牛奶表層結出奶皮；待牛奶完全冷卻後，讓奶皮留在碗底，將牛奶倒出，加白糖、蛋清均勻攪散後，再倒回剛剛有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然後將其放到火上繼續燉蒸，適時起鍋、冷卻，新的奶皮生成，是為雙皮奶。這個過程看似簡單，其實其中暗藏許多玄機。如原料的選擇上，牛奶必須是清晨新擠的水牛奶，雞蛋必須是土雞蛋，白糖則以本地所產為優；三者的搭配比例也得恰到好處，既有奶香，又有蛋味，香而不重，甜而不膩；蒸燉的火候和時間也很重要，多一分則嫌老，少一分則嫌嫩，最好是如絲如綢，入口即化……這些細節沒有真功夫是做不出來的。
溫慶才一邊幫父親打理店裡的日常事務，一邊鑽研雙皮奶製作技術，遇到不明白的地方就虛心請教。父親開始閉口不答，後來看他勤奮可嘉，偶爾也指點他幾招。機會總是垂青有準備的人。溫慶才到店第三年的三月，父親因事外出，那幾天的雙皮奶不知為什麼，味道和口感都大不如前，老顧客怨聲載道，營業額直線下滑，店裡幾個師傅急得團團轉，就是找不出原因。這時，溫慶才挺身而出，指出問題可能出在牛奶上，大家仔細分析，最後發現是新換的供奶商在牛奶中摻了不幹凈的水。父親回來後，對溫慶才說：「如果不是你，咱家這幾十年的招牌就砸了，我不能違背家訓教你技術，但可以允許你給我做幫工，學多學少就看你的天分了。」實際上,父親已經默許了他偷偷學藝。

添增新品甜品大師再樹品牌

溫慶才在自家老店一做就是十年，終日刻苦努力，潛心研究，技藝不斷精進。文革後，老店因故倒閉，他被迫回家務農，但始終沒有放棄自己的愛好，每日仍然沉迷於甜品製作和新產品開發。經過又一個十年的歷練，他的雙皮奶技術已達到爐火純青的地步，每一個細節都拿捏得恰到好處，形成了自己一套獨特的做法。此外，他還四處游歷，足跡踏遍了廣東、廣西、福建等多個省市，搜集民間美食秘方200多個，總結了許多傳統甜品的經典做法。如常見的紅豆沙、綠豆沙，一般家庭主婦都會做，可並非人人做得好。首先要選取易於熬煮的大粒紅豆，用大火去殼，小火燉肉，慢慢熬煎，直至水與豆沙成均勻糊狀，然後加細白糖調味，也可加少許陳皮增香，以去除水的青澀之氣和豆子的硬氣。如果加上百合、蓮子、西米、海帶等，則可以變換出十幾種不同的甜品，口味也更豐富了。再比如芝麻糊、杏仁糊、花生糊等，一看炒工，二看磨工，三看果仁、砂糖與麵粉的比例，也有很多學問在裡面。
發自內心的喜愛使溫慶才對甜品漸漸達到痴迷的程度。1980年，一位甜品店老闆慕名找到他，想聘請他擔當自己店裡的大師傅，被他婉言拒絕，對方以為他嫌錢少，又把價錢提高，結果溫慶才笑笑說：「我圖的不是錢，如果您那裡有比我厲害的師傅，不給錢我也去。」幾個月後，他聽說番禺一家甜品店的姜撞奶、窩蛋奶、鳳凰奶糊遠近聞名，便主動上門求職，以人之長，補己之短。姜撞奶是番禺特色美食，由牛奶、白糖、薑汁等凝固而成，既有牛奶的清香，又有姜的芳香，卻絲毫不見辛辣味，一口下去，熱氣上涌，特別適合冬天食用。溫慶才在番禺工作了三年多，之後又來到廣州，先後供職於多家著名的甜品店，50歲時已精通國內外三十幾個系列、數百個品種的甜品製作，尤其在廣東地方特色甜品方面造詣極深，躋身民間甜品大師的行列。
2004年10月，第五屆中國美食節上，雙皮奶繼2001年後再次榮膺「中華名小吃」稱號，溫慶才應朋友之邀參加了在重慶舉行的頒獎典禮，沒想到會上十個人中有八個人問他的第一句話都是「什麼是雙皮奶」。一個在廣東流傳百餘年、家喻戶曉的經典美食在省外竟然無人知道，溫慶才深感意外和迷惑，再看看國內的甜品市場，到處充斥著打著美國、義大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單雷同，風格千篇一律。與這些進口甜品相比，以廣東甜品為代表的中國甜品更顯精緻、更有歷史、更重營養、也更富內涵，是博大精深的中國飲食文化的鮮明代表。考慮再三後，溫慶才做出一個重要決定——將自己的雙皮奶絕技及其他甜品技術公之於世，將南粵甜品文化發揚光大。
2005年初，溫慶才與在美食方面具有豐富運作經驗的廣州食銘餐飲管理有限公司達成合作意向，共同實施這一推廣計劃。為了體現雙皮奶的歷史淵源，他們將品牌定名為「信記」，以廣東地方特色甜品為主，其他地區的特色甜品為輔，在保留傳統文化的同時，充分借鑒國外先進的終端運營模式，通過推廣形式多樣的甜品屋、甜品店，將信記打造成南粵甜品文化知名品牌。

細化經營雙皮奶店掀起投資熱潮

經過半年多的緊張籌備，2005年7月，信記雙皮奶有了第一家樣板店，面對廣州本地激烈的市場競爭，他們在經營上頗費了一番心思。首先，店面形象上，嚴格區別於市場上那些簡單、陳舊的糖水店，在廣東地方特色和傳統文化中適當融入現代流行時尚元素，從牌匾、燈箱、桌椅、餐具、餐牌到店內裝飾、店員服裝，處處體現簡潔、明快、清新、雅緻的設計風格。其次，經營品種方面，在保留傳統經典美食項目的基礎上，積極引進國內外優秀甜品項目，開發大量新產品。如雙皮奶系列，除了原味雙皮奶、紅豆雙皮奶、蓮子雙皮奶、黑珍珠雙皮奶、雙皮奶窩蛋外，又推出草莓雙皮奶、鳳梨雙皮奶、提子雙皮奶等新品種；湯丸系列，除蓮子紅豆沙湯丸、芝麻糊湯丸、鮮奶湯丸等粵式湯丸外，還推出四川湯丸和江南酒釀丸子；此外，他們還在傳統龜苓膏的基礎上，開發出了蜜糖涼粉、鮮奶涼粉、煉奶涼粉、什果涼粉；在糖水、冰水系列中融入了正宗東南亞椰汁西米撈、西瓜西米撈、冰花雪耳、菠蘿冰、紅豆冰等。第三，品牌文化上，製作精美的宣傳海報和宣傳手冊，詳細介紹各種美食的歷史淵源、民間傳說、營養價值、製作工序以及信記品牌理念、品牌發展目標等，讓顧客一邊品嘗美食，一邊享受文化熏陶。

鮮明的特色和出眾的口味使信記甜品店很快在廣州嶄露頭角，知名度不斷提升，擁有了一大批回頭客。有許多外企白領經常到店裡小坐，點上幾碗雙皮奶、幾碗糖水，邊吃邊聊，煞是熱鬧。她們說：「廣州的甜品店雖多，可是像信記這樣環境幽雅、時尚的並不多見，而且其他家的甜品都是幾十年的老品種了，不像這里有許多新品種、新花樣。」許多顧客還把他們外地的朋友帶到這里品嘗甜品，而信記也不負眾望，贏得外地顧客的一致好評。
為了迅速搶佔全國市場，溫慶才組織技術開發人員做了充分的准備工作：一、通過調整工藝和配方，解決了雙皮奶的原料局限。傳統雙皮奶要求必須採用脂肪含量較高的優質水牛奶，正是這一點限制了雙皮奶的普及推廣。溫慶才結合自己數十年的製作經驗，找到了有效的解決辦法，運用他的工藝和配方，即使採用其他牛奶也能做出與水牛奶同樣香滑的雙皮奶。二、研製開發了雙皮奶專用設備。普通蒸鍋在蒸雙皮奶時鍋蓋上方的水蒸氣很容易滴到奶皮表面，影響味道和口感，該設備採用一種特殊的結構設計解決了這一難題，一次最少可同時燉蒸10盅雙皮奶，使生產過程進一步簡化，生產效率大大提高。三、對所有產品進行了系統分類，分為雙皮奶系列、鮮奶系列、燉蛋系列、手磨糊系列、湯丸系列、糖水系列、冰水系列、龜苓膏系列、冰點系列、鮮榨果汁系列、特色飲品系列等，冷熱搭配，特色鮮明。四、編寫培訓教材、錄制教學光碟，將各種甜品的製作工序標准化、量化，保證沒有任何烹飪基礎的人也能輕松掌握所有技術。
2006年2月，公司正式面向全國招商，針對中小投資者的實際情況制定了不同形式的投資方案。投資者既可以單獨學習雙皮奶、姜撞奶系列技術，作為已有冰淇淋店、甜品飲料店、油炸、燒烤、涮燙、休閑小吃、中西快餐項目新的盈利點；也可以加盟信記品牌，根據自身和當地市場的實際情況，選擇基本型、標准型或豪華型的投資方案。加盟費從幾千元到上萬元不等，除技術培訓、配方資料外，還可享受公司強大的技術支持、營銷支持、廣告支持和每個月至少2種新產品後續支持。
其中，基本型涵蓋了雙皮奶、手磨糊、糖水、冰水等信記經典美食技術，投資者只要在商業區、旅遊區、步行街、車站、學校附近選擇一個5—10平方米的櫃台、攤位或店面就可以投入運營，堂食、外賣皆可，經營方式靈活多樣。從廣州樣板店實際經營情況來看，各種甜品的市場零售價從2元—10元不等，利潤可達70％，投資回報率遠遠高於許多傳統飲食項目。
隨著炎炎夏日的到來，甜品銷售進入旺季，與市場上大同小異的冰淇淋、甜品飲料店相比，信記甜品特色鮮明，品種多樣，口味獨特，營養豐富，市場空白，優勢明顯。值得注意的是，信記甜品還包括許多熱食、熱飲，一年四季都有市場，永遠沒有銷售淡季。作為廣東第一個面向全國進行大規模推廣的南粵甜品文化品牌，相信要不了多久，信記雙皮奶的招牌就會掛遍大街小巷，像北京烤鴨、開封灌湯包一樣成為聞名全國的經典美食！

6. 雙皮奶的淵源求解啊！

雙皮奶唇齒香
【詳細說明】
世界甜品之都在中國，中國又以廣東為最，廣東則奉「雙皮奶」為甜品中的極品。這種源自廣東順德的傳統小吃由水牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成，狀如膏，色潔白，質感細膩嫩滑，似嬰兒肌膚般吹彈可破，口味甜香清淡，似江南美女般溫潤多姿，可熱飲亦可冷食，潤肺養顏，堪稱絕妙。其特異之處還在於含有雙層奶皮，一層甘香，二層清香，故名「雙皮奶」。廣東人，尤其順德、廣州兩地，沒有幾個人沒吃過雙皮奶，可在國內其他地方卻少有人知。這樣一個美食極品何故埋沒廣東市井百餘年？2006年3月，一位花甲老人走到台前，細述其中原委，並將其歷練了半個世紀的雙皮奶絕技呈現在了世人面前。

執著學藝富家少爺卧薪嘗膽

據說清朝末年，順德大良一位叫何十三的農家子弟，在清晨烹制早餐時，不經意在水牛奶里翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統。此人膝下無子，臨終前將絕技分別傳於三個人，並讓他們立下毒誓絕不外傳。因先師名中有個「信」字，同時也為表明信守諾言之意，三人都將店名取為「×信」，悉心經營，傳承百年。如今在廣東各地，歷史悠久的雙皮奶店已不止三家，究竟誰是正宗，已無從考證，但有意思的是，他們多以「信」字命名，其絕技配方則千金不易。
今年68歲的溫慶才老先生是地道的順德人，祖上也曾開過一家雙皮奶店，在當地紅極一時。他清楚地記得一個大戶人家幾乎每天都要來店裡訂購二十盅雙皮奶，說是家裡的太太、小姐們特別愛吃，將其視為養顏秘方。溫慶才就是聞著這股獨特的奶香味長大的，對雙皮奶有著難以言表的情感，他很小就立志繼承家業，將其發揚光大，無奈自己既非長子、也非嫡傳，固執的父親就是不準他學習。
溫慶才16歲那年，大哥偷偷跑去參了軍，他本以為機會來了，誰知父親還是不肯傳藝於他，硬要等大哥回心轉意，大娘也以他們母子要篡奪家產為由，從中作梗。「我不過是想將您的絕技發揚光大，有什麼不對？」溫慶才跟父親大吵了一架，但最終只爭取到在店裡幫忙，絕不教他技術。他並沒有就此放棄，從跑堂伙計做起，一直默默努力等待著機會。
雙皮奶的製作過程看起來非常簡單：先將鮮牛奶燉滾，趁熱倒在碗里，熱氣會使牛奶表層結出奶皮；待牛奶完全冷卻後，讓奶皮留在碗底，將牛奶倒出，加白糖、蛋清均勻攪散後，再倒回剛剛有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然後將其放到火上繼續燉蒸，適時起鍋、冷卻，新的奶皮生成，是為雙皮奶。這個過程看似簡單，其實其中暗藏許多玄機。如原料的選擇上，牛奶必須是清晨新擠的水牛奶，雞蛋必須是土雞蛋，白糖則以本地所產為優；三者的搭配比例也得恰到好處，既有奶香，又有蛋味，香而不重，甜而不膩；蒸燉的火候和時間也很重要，多一分則嫌老，少一分則嫌嫩，最好是如絲如綢，入口即化……這些細節沒有真功夫是做不出來的。
溫慶才一邊幫父親打理店裡的日常事務，一邊鑽研雙皮奶製作技術，遇到不明白的地方就虛心請教。父親開始閉口不答，後來看他勤奮可嘉，偶爾也指點他幾招。機會總是垂青有準備的人。溫慶才到店第三年的三月，父親因事外出，那幾天的雙皮奶不知為什麼，味道和口感都大不如前，老顧客怨聲載道，營業額直線下滑，店裡幾個師傅急得團團轉，就是找不出原因。這時，溫慶才挺身而出，指出問題可能出在牛奶上，大家仔細分析，最後發現是新換的供奶商在牛奶中摻了不幹凈的水。父親回來後，對溫慶才說：「如果不是你，咱家這幾十年的招牌就砸了，我不能違背家訓教你技術，但可以允許你給我做幫工，學多學少就看你的天分了。」實際上,父親已經默許了他偷偷學藝。

添增新品甜品大師再樹品牌

溫慶才在自家老店一做就是十年，終日刻苦努力，潛心研究，技藝不斷精進。文革後，老店因故倒閉，他被迫回家務農，但始終沒有放棄自己的愛好，每日仍然沉迷於甜品製作和新產品開發。經過又一個十年的歷練，他的雙皮奶技術已達到爐火純青的地步，每一個細節都拿捏得恰到好處，形成了自己一套獨特的做法。此外，他還四處游歷，足跡踏遍了廣東、廣西、福建等多個省市，搜集民間美食秘方200多個，總結了許多傳統甜品的經典做法。如常見的紅豆沙、綠豆沙，一般家庭主婦都會做，可並非人人做得好。首先要選取易於熬煮的大粒紅豆，用大火去殼，小火燉肉，慢慢熬煎，直至水與豆沙成均勻糊狀，然後加細白糖調味，也可加少許陳皮增香，以去除水的青澀之氣和豆子的硬氣。如果加上百合、蓮子、西米、海帶等，則可以變換出十幾種不同的甜品，口味也更豐富了。再比如芝麻糊、杏仁糊、花生糊等，一看炒工，二看磨工，三看果仁、砂糖與麵粉的比例，也有很多學問在裡面。
發自內心的喜愛使溫慶才對甜品漸漸達到痴迷的程度。1980年，一位甜品店老闆慕名找到他，想聘請他擔當自己店裡的大師傅，被他婉言拒絕，對方以為他嫌錢少，又把價錢提高，結果溫慶才笑笑說：「我圖的不是錢，如果您那裡有比我厲害的師傅，不給錢我也去。」幾個月後，他聽說番禺一家甜品店的姜撞奶、窩蛋奶、鳳凰奶糊遠近聞名，便主動上門求職，以人之長，補己之短。姜撞奶是番禺特色美食，由牛奶、白糖、薑汁等凝固而成，既有牛奶的清香，又有姜的芳香，卻絲毫不見辛辣味，一口下去，熱氣上涌，特別適合冬天食用。溫慶才在番禺工作了三年多，之後又來到廣州，先後供職於多家著名的甜品店，50歲時已精通國內外三十幾個系列、數百個品種的甜品製作，尤其在廣東地方特色甜品方面造詣極深，躋身民間甜品大師的行列。
2004年10月，第五屆中國美食節上，雙皮奶繼2001年後再次榮膺「中華名小吃」稱號，溫慶才應朋友之邀參加了在重慶舉行的頒獎典禮，沒想到會上十個人中有八個人問他的第一句話都是「什麼是雙皮奶」。一個在廣東流傳百餘年、家喻戶曉的經典美食在省外竟然無人知道，溫慶才深感意外和迷惑，再看看國內的甜品市場，到處充斥著打著美國、義大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單雷同，風格千篇一律。與這些進口甜品相比，以廣東甜品為代表的中國甜品更顯精緻、更有歷史、更重營養、也更富內涵，是博大精深的中國飲食文化的鮮明代表。考慮再三後，溫慶才做出一個重要決定——將自己的雙皮奶絕技及其他甜品技術公之於世，將南粵甜品文化發揚光大。
2005年初，溫慶才與在美食方面具有豐富運作經驗的廣州食銘餐飲管理有限公司達成合作意向，共同實施這一推廣計劃。為了體現雙皮奶的歷史淵源，他們將品牌定名為「信記」，以廣東地方特色甜品為主，其他地區的特色甜品為輔，在保留傳統文化的同時，充分借鑒國外先進的終端運營模式，通過推廣形式多樣的甜品屋、甜品店，將信記打造成南粵甜品文化知名品牌。

細化經營雙皮奶店掀起投資熱潮

經過半年多的緊張籌備，2005年7月，信記雙皮奶有了第一家樣板店，面對廣州本地激烈的市場競爭，他們在經營上頗費了一番心思。首先，店面形象上，嚴格區別於市場上那些簡單、陳舊的糖水店，在廣東地方特色和傳統文化中適當融入現代流行時尚元素，從牌匾、燈箱、桌椅、餐具、餐牌到店內裝飾、店員服裝，處處體現簡潔、明快、清新、雅緻的設計風格。其次，經營品種方面，在保留傳統經典美食項目的基礎上，積極引進國內外優秀甜品項目，開發大量新產品。如雙皮奶系列，除了原味雙皮奶、紅豆雙皮奶、蓮子雙皮奶、黑珍珠雙皮奶、雙皮奶窩蛋外，又推出草莓雙皮奶、鳳梨雙皮奶、提子雙皮奶等新品種；湯丸系列，除蓮子紅豆沙湯丸、芝麻糊湯丸、鮮奶湯丸等粵式湯丸外，還推出四川湯丸和江南酒釀丸子；此外，他們還在傳統龜苓膏的基礎上，開發出了蜜糖涼粉、鮮奶涼粉、煉奶涼粉、什果涼粉；在糖水、冰水系列中融入了正宗東南亞椰汁西米撈、西瓜西米撈、冰花雪耳、菠蘿冰、紅豆冰等。第三，品牌文化上，製作精美的宣傳海報和宣傳手冊，詳細介紹各種美食的歷史淵源、民間傳說、營養價值、製作工序以及信記品牌理念、品牌發展目標等，讓顧客一邊品嘗美食，一邊享受文化熏陶。

鮮明的特色和出眾的口味使信記甜品店很快在廣州嶄露頭角，知名度不斷提升，擁有了一大批回頭客。有許多外企白領經常到店裡小坐，點上幾碗雙皮奶、幾碗糖水，邊吃邊聊，煞是熱鬧。她們說：「廣州的甜品店雖多，可是像信記這樣環境幽雅、時尚的並不多見，而且其他家的甜品都是幾十年的老品種了，不像這里有許多新品種、新花樣。」許多顧客還把他們外地的朋友帶到這里品嘗甜品，而信記也不負眾望，贏得外地顧客的一致好評。
為了迅速搶佔全國市場，溫慶才組織技術開發人員做了充分的准備工作：一、通過調整工藝和配方，解決了雙皮奶的原料局限。傳統雙皮奶要求必須採用脂肪含量較高的優質水牛奶，正是這一點限制了雙皮奶的普及推廣。溫慶才結合自己數十年的製作經驗，找到了有效的解決辦法，運用他的工藝和配方，即使採用其他牛奶也能做出與水牛奶同樣香滑的雙皮奶。二、研製開發了雙皮奶專用設備。普通蒸鍋在蒸雙皮奶時鍋蓋上方的水蒸氣很容易滴到奶皮表面，影響味道和口感，該設備採用一種特殊的結構設計解決了這一難題，一次最少可同時燉蒸10盅雙皮奶，使生產過程進一步簡化，生產效率大大提高。三、對所有產品進行了系統分類，分為雙皮奶系列、鮮奶系列、燉蛋系列、手磨糊系列、湯丸系列、糖水系列、冰水系列、龜苓膏系列、冰點系列、鮮榨果汁系列、特色飲品系列等，冷熱搭配，特色鮮明。四、編寫培訓教材、錄制教學光碟，將各種甜品的製作工序標准化、量化，保證沒有任何烹飪基礎的人也能輕松掌握所有技術。
2006年2月，公司正式面向全國招商，針對中小投資者的實際情況制定了不同形式的投資方案。投資者既可以單獨學習雙皮奶、姜撞奶系列技術，作為已有冰淇淋店、甜品飲料店、油炸、燒烤、涮燙、休閑小吃、中西快餐項目新的盈利點；也可以加盟信記品牌，根據自身和當地市場的實際情況，選擇基本型、標准型或豪華型的投資方案。加盟費從幾千元到上萬元不等，除技術培訓、配方資料外，還可享受公司強大的技術支持、營銷支持、廣告支持和每個月至少2種新產品後續支持。
其中，基本型涵蓋了雙皮奶、手磨糊、糖水、冰水等信記經典美食技術，投資者只要在商業區、旅遊區、步行街、車站、學校附近選擇一個5—10平方米的櫃台、攤位或店面就可以投入運營，堂食、外賣皆可，經營方式靈活多樣。從廣州樣板店實際經營情況來看，各種甜品的市場零售價從2元—10元不等，利潤可達70％，投資回報率遠遠高於許多傳統飲食項目。
隨著炎炎夏日的到來，甜品銷售進入旺季，與市場上大同小異的冰淇淋、甜品飲料店相比，信記甜品特色鮮明，品種多樣，口味獨特，營養豐富，市場空白，優勢明顯。值得注意的是，信記甜品還包括許多熱食、熱飲，一年四季都有市場，永遠沒有銷售淡季。作為廣東第一個面向全國進行大規模推廣的南粵甜品文化品牌，相信要不了多久，信記雙皮奶的招牌就會掛遍大街小巷，像北京烤鴨、開封灌湯包一樣成為聞名全國的經典美食！

7. 你好，桂林古東瀑布值得去嗎

我覺得蠻好玩的~很值得去~我去年暑假去過一次~我覺得很好玩~瀑布蠻長的~不僅僅是宣傳冊那點~爬上去之後還有蠻長的路要走~瀑布的水很冰爽~很舒服~我准備過幾天又去呢~O(∩_∩)O~我現在放暑假啦~
除了瀑布還有個小山谷~有個吊橋~吊橋下面全是楓樹~據說秋天一片紅~風景蠻好的~空氣也蠻好~

8. 中國名橋的資料

我國的四大古橋是廣東的廣濟橋（湘子橋）、河北的趙州橋、北京的盧溝橋和福建的洛陽橋。
1．廣濟橋：廣濟橋又名湘子橋，坐落在潮州城東，橫跨韓江，全長500多米，因傳有韓愈的侄孫韓湘子手書「洪水止此」的石碣豎於橋畔，故名。湘子橋始建於南宋，歷時57年建成，東西兩段共18墩，橋墩用花崗岩塊鉚榫砌成。東西橋墩之間江水湍急，未能合攏，只能用小舟擺渡。到明代中期增築一墩，縮短了未合攏部分的距離，改用18艘梭船聯成浮橋，貫通東西，便成了「十八梭船擴四洲」。浮橋能開能合，隨潮升降，為我國最早的一座開關式石橋。明代此橋大修過五次，並在橋墩上建起了各具特色的望樓，遂出現了「廣濟橋上甘四樓」的景緻。清雍正時又在浮橋兩端橋墩上置鐵牛兩只，牛背上鐫「鎮橋御水」四字。道光時洪水毀東岸橋墩，墩上鐵牛墜入江中。1958年大橋改建，加固日橋墩，新建十九孔鋼筋混凝土「T」字形梁，中間原浮橋部分增建三孔鋼桁架及兩個高樁承台式橋梁，廣濟橋自此成為通衢大橋。1976年又進行過擴建，原7米寬的橋面全部作車行道，另在橋兩側會拓寬2米作人行道。1980年重鑄鐵牛一隻置於橋上。「湘橋春漲」為潮州八景之一。
2．趙州橋：趙州橋又名「安濟橋」，是我國古代著名的石拱橋，位於河北省趙縣城南的洨河上，為隋代開皇大業年間(公元589一618年)李春創建。橋梁全長50．82米，橋面寬約10米，跨徑37.4米，拱圈矢高7．23米，由28條並列的石條組成，弧形平緩，上設四個小拱。新中國建立後按最初橋樣進行了全面的修繕。
3、盧溝橋：盧溝橋一稱「蘆溝橋」，位於北京至周口店的公路與永定河的交匯處，始建於金代大定二十九年(公元1189年)。該橋全長265米，寬約8米，由11孔石拱組成。橋旁建有石欄，其上共有精刻石獅485個。「盧溝曉月」是著名的「燕京八景」之一。盧溝橋又以中國抗日戰爭的爆發地而載於史冊。
4．洛陽橋：洛陽橋一稱「萬安橋」，位於福建省泉州市東約10公里的洛陽萬安渡口，為著名的梁式古石橋，始建於北宋皇桔五年(公元1053年)，歷時六年零八個月，由北宋名臣蔡襄主持修建。橋原字長約1200米，寬約5米(現長834米、寬7米)，有橋墩46座、扶欄500個，欄上精鏤石獅28米，有石亭7座：石塔9座(現存石亭1座、石塔3座)，其規模宏大。

9. 張家界三日自助游

、、、、、、、、、、、、、、、新時代自助游概括

在21世紀的當今，現自助游現已成為一種時尚旅遊的方式，屬於自助旅遊的一種類型，是有別於傳統的集體參團旅遊的一種新的旅遊形態。自駕車旅遊在選擇對象、參與程序和體驗自由等方面，給旅遊者提供了伸縮自如的空間，張家界三日自助游旅遊攻略網由張家界一家親自助游俱樂部陳方平創辦，通過不斷推進產品創新並努力改進產品推廣的渠道，用更便捷的方式為旅遊者提供品種更多、質量更優的旅遊產品其本身具有自由化與個性化、靈活性與舒適性及選擇性與季節性等內在特點，與傳統的參團方式相比具有本身的特點和魅力。

張家界基本情況簡介

1：張家界景點特色：

張家界位於湖南省西北部，由張家界國家森林公園、索溪峪風景區、天子山風景區和楊家界風景區組成的武陵源風景名勝區是國家級重點風景名勝區，面積達264平方公里，於1992年12月被聯合國教科文組織列入《世界自然文化遺產名錄》。景區內三千奇峰拔地而起，八百溪流蜿蜒縱橫，林海莽莽，山花爛漫，景色奇、秀、幽、險，被譽為「中國山水畫的原本」

2：風俗風情：

張家界少數民族眾多，佔了總人口的69%，主要有土家族、白族、苗族等，所以民族風情十分濃郁。婚俗習慣妙趣橫生，富有情趣。土家族婚俗名目繁多，幽默有趣；白族婚俗「墨守成規」，「父母之命，媒妁之言」盛行。還有放話（「議婚」）、命字（俗謂取號）、接親、「妝郎」、「送親」、「圓親」、「見大小」、「回門」等等。

張家界民族歌舞地方風格鮮明，鄉土韻味濃厚，花樣百出，極其精彩。有地方特色舞蹈高花燈，白族引以自豪的仗鼓舞、板凳龍，土家族最有影響的大型舞蹈擺手舞、三棒鼓，有流行於漢、白、土家各族民間，尤以白族人民最為喜愛的九子鞭（「天神鞭」），還有旋律優美，節奏明快的桑植民歌。

張家界民族武術小有名氣，地方武術種類繁多，顯示出土家族勇武憨厚的民族性格以及剛健強壯的體質，其中尤以堪稱武林奇葩的大庸氣功、梳子拳以及渡澗時必用的盪藤技巧知名於世。

3：氣候特徵：

張家界冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均氣溫16.8°C，可謂四季如春。旅遊的最佳時間是每年的4月到10月，在這期間，張家界的自然風光最美。張家界7月會較多雨，雨天路滑，但雨後1、2個小時的山景最美，煙霧繚繞，有如仙境；冬天會下雪，但不會封山，大雪中的張家界別有一番情趣.

4：特色餐飲

張家界的土家族飲食既具有濃厚的民族特色，又融合了湘菜的精華。辣，是湖南菜的特色，土家菜也不例外，除了辣以外，土家人還特別鍾愛臘、酸、腌制菜食，風味獨特。張家界特色菜有臘豬頭、"團年菜"、血豆腐、合渣、酸魚肉、泥鰍鑽豆腐、烏雞天麻湯等；風味小吃有社飯、豬血稀飯、桑植鹽豆腐乾、獼猴桃汁等。

5：當地特產：

與大都市相比，張家界的商業雖然尚欠發達，但這兒的土特產特多，尤以獼猴桃、青岩茗翠茶、龍蝦花茶、松菌等較為著名，原汁原味，價廉物美；桑植鹽豆腐乾是清朝貢品，「葛根寶」純天然綠色系列飲品，集保健益壽於一體，茅坪毛尖茶清香撲鼻，味醇色美，飲後潤肺提神，都是不錯的特產；此外還可以買些土家風味的「辣妹子辣臘」系列食品帶回家去

自助游的吃住行玩攻略

1． 張家界的吃：

一般自助游的驢友門出去最喜歡的就是嘗一下當地的風味小吃，因為他們的時間很充裕，這是為什麼現在大多數的都喜歡採取自助游的形式。相信驢友們最中意的就是下面的這些了------

第一個推薦的就是張家界的特色菜-----三下鍋. 所謂的」三下鍋」有兩種，一種很方便的干鍋，它是由三種主料做成的，燉著不放湯的火鍋。「胡師傅三下鍋」就很有代表性，三下鍋40元/鍋，分量很夠吃的。推薦的就是干煸腸子，干煸核桃肉和湘西臘肉三種混在一起燉，吃的同時還可以點一份酸蘿卜，又脆又酸；另一種是湯鍋，把土雞，鴨子，豬（羊）雜薈，狗（牛）肉，土家臘肉等先加工好，待客人點好菜後，混合燉著，吃的時候，再點一分骨頭湯蒸煮的河藕，芋頭，洋芋，海帶等，那個味道啊，好爽哦！包你吃的滿頭冒汗！「湯大姐三下鍋「就很有代表性。

可以吃野味，供兜里錢多的人腐敗，「無味飯庄」名字很有特色，名叫「無味」，飯菜其實很有味：有野豬肉，芭毛鼠，麂子肉，臘肉等等，推薦本地特色菜：黃子肉，苗家酸肉。黑竹溝野山菌,新鮮的各式菌子讓你眼花繚亂；

2． 張家界的住：

（1）在張家界市區住宿：

住張家界市旅舍，40——50/人；如果要求擋次高點的，二星的雙標在120—160元/間；三星在200——260元/間。四星在320-580元/間。在市區，賓館最集中的地方是在解放路、人民路，汽車站附近。張家界國際酒店，張家界驢友一家親公寓，郎毫賓館等都是很好的去處，建議驢友最好是選擇住在解放路和汽車站附近，因為去景區或是返程的時候會比較方便。

武陵源（索溪峪）:在高雲村的別墅區（准三）大抵價位在110-150元/雙標間（根據淡旺季來分）。三星的在160-200元/雙標間（根據淡旺季來分）

（2）張家界景區住宿：

山上的旅館雖然沒有景區外面的條件好，但是住在山上可以節省不少的時間和金錢，避免來回出入景區走很多的冤枉路。而且景區門票是兩天有效，這就意味著你如果住在景區外面只有兩天的時間看景了，住景區裡面則無論你住多久玩多久都沒有人干涉你的（因為出景區時是不查票的）。

一般到張家界自助游最好在風景區內住一晚，盡管那裡的住宿的條件要比市區差些，但可以省卻來回奔波之累，免走回頭路，還節省了時間。

目前景區裡面的旅館分別在楊家界，袁家界及大觀台三處地方；。這三個地方不管住什麼地方對於遊玩起來都是比較方便的，他們之間相隔不是很遠，也有景區內的免費環保車往返於其間，去遊玩任何景點都可以出門在路口攔車。

3． 張家界的行：

張家界只是一個小山城，只要你是在市區，打個車，從城東打到城西20元就可以搞定，打車起價3元。坐環城的10路公交一元一人也可以把張家界逛一圈了，如果你體力好，喜歡逛街，走著在市區逛逛也是比較容易的事！

4． 張家界的玩：

在市區值得去的地方應該是土家風情園，10路環城公交經過，打車5元就可以搞定，很方便的。土家風情園最主要介紹的就是一些少數民族的建築和風俗民情，裡面已經有創了世界吉尼斯記錄的九重天吊角樓還有每晚都有土家風情表演，上刀山下火海，鬼穀神功等很值得參觀，門票是80元一人。

在市區還值得游覽的地方是一個叫秀華山館的地方，當地的司機沒有不知道的，乘面的一塊錢，誰都會捎你去的。裡面是純粹的苗族和土家族民俗，還有一些收藏，比較開眼界。門票很便宜，30塊一張票。

還有老院子，秀華山館（30元/人）也值得一游,可以充分了解土家風俗民情，最近在湖南衛視熱播的《血色湘西》室內鏡頭，就是在老院子拍攝的；

天門山（一日游）：（258元/人、含索道）不去將是遺憾的事,它是張家界最早被記入史冊的名山,海拔1518.6米,巍然聳立於張家界市區邊沿,距市區僅8公里,是張家界最具代表性的自然景觀之一。

它有全世界最長的索道---天門山索道，讓你真正的體驗一下凌空脫俗的感覺；有中國公路的奇觀----盤山道；再爬999個台階剛好就可以到天門洞的洞底;.1997年5月，著名歌手李娜登天門山，似受冥冥中神奇力量的點化，頓悟而皈依佛門，一時轟動全國

自助游線路攻略

自助游線路類別

【純玩自駕車旅遊】專線一名稱：張家界、袁家界、天子山、武陵源二晚二日游 此線路是只想游覽張家界精華景點的自駕車客人的首選，可以游覽到張家界最精華的景點，全程自由、輕松，行程可以自己靈活調配!

【純玩自駕車旅遊】專線二名稱：張家界、鳳凰古城、袁家界、天子山三晚三日游 此線路適合想游覽張家界和鳳凰最精華景點的自駕車客人，全程自由度高，行程可自己靈活調配，價格也很實惠，可以游覽到張家界和鳳凰最精華的景點!

【純玩自駕車旅遊】專線三名稱：張家界、天門山、天門洞、袁家界、天子山二晚三日游 此線路適合不大喜歡湖和洞之類景色，但對張家界最新推出的天門山感興趣的自駕車客人，既可以欣賞到張家界最精華的景點，又可以感受到天門山的雄偉，全程輕松自由、行程可以自由調配!

【純玩自駕車旅遊】專線四名稱：張家界、袁家界、天子山、鳳凰苗寨、沱江泛舟四晚五日游 此線路適合時間非常充足，對鳳凰的原始民俗文化感興趣的自駕車客人，同時也適合時間充足度假休閑和自駕車商務接待。全程非常寬松、休閑、舒適，自由度非常高，可以盡情的領略到張家界的美麗風光和鳳凰原汁原味的民俗文化!

【純玩自駕車旅遊】專線五名稱：張家界、袁家界、天子山、黃龍洞、猛洞河漂流、芙蓉鎮三晚四日游 此線路適合時間比較充足，想游覽張家界最出名的景點，同時對水上娛樂項目感興趣的自駕車客人，全程輕松、自由，只是在時間上具有季節性，另外對年齡有一定的要求，不適合歲數太大或太小的遊客!

【純玩自駕車旅遊】專線六名稱：張家界、袁家界、天子山、黃龍洞/寶峰湖兩晚三日游 此線路是目前自駕車參加人數最多、最熱門的線路，也是最經典的一條線路，可以游覽到張家界最出名的景點，全程時間安排合理，行程輕松舒適，自由度非常高，也非常適合自駕車商務接待或度假休閑!

自助游祥細路線安排

張家界森林公園 天子山 猛洞河 芙蓉鎮（或者九天洞茅岩河）四日游

第 1 天：穿越峰林峽谷金鞭溪、雄偉壯觀袁家界（阿凡達中哈利路亞山原型）、可增加老屋場

住宿： 景區 交通： 景區環保車 用餐： 中晚餐

上 午 導游與司機在機場或車站、酒店舉牌接遊客，然後坐空調旅遊車（可沿途欣賞40分鍾的湘西田園風光）後直接從森林公園門票站進入景區遊玩（門票248元已含）；徒步游覽「世界上最美麗的峽谷」---金鞭溪景區,(包含觀音送子、豬八戒背媳婦、神鷹護鞭、劈山救母、西遊記外景拍攝地、長壽泉、千里相會等景點)。走完金鞭溪後，有兩種游覽方式上至山頂的袁家界景區（其一：可從金鞭溪的千里相會從亂竄坡徒步上袁家界，其二：可從水繞四門乘坐環保車至百龍電梯下站，然後乘坐世界戶外第一電梯至山頂的袁家界）。

下 午 中餐後遊玩世界自然遺產的核心---袁家界景區(包含電影《阿凡達》中「哈利路亞山」原型「乾坤柱」、天下第一橋、九天玄梯、乾坤柱、連心橋、中韓友誼亭、神龜問天、迷魂台等景點) 。袁家界，是張家界森林公園山頂觀景最為奇特壯觀景區之一，與黃石寨遙遙相對卻勝過它…之後便乘坐大約20分鍾的環保車可到大觀台住宿地休息，體力好者導游可帶去遊玩未開發景區——老屋場風景區，觀原生態的空中田園及神兵聚會絕景。晚宿景區。

特別貼士： 第一天進景區需要乘車、爬山、建議行李精簡，適合穿旅遊鞋或者休閑運動服裝

第 2天：穿行峰林迷宮金鞭溪、奇絕秀美袁家界（電影阿凡達山峰原型）可增加老屋場

住宿： 天子山頂大觀台景區 （便於在天氣好的情況下，可觀賞日出的壯麗景觀） 交通： 景區環保車 用餐： 中晚餐

上 午 遊玩張家界景區最漂亮的地方楊家界景區（天波府、一步登天、空中走廊、三道鬼門關、楊門女將、迴音壁、情人峰、五指山、五郎拜佛等景點），大湘西最著名的土匪窩——烏龍寨，因其山寨盤踞的山勢險惡，當夜幕來臨時其形如一條盤踞在山嶺上的烏龍而得名！楊家界風景，同張家界一樣，主要是原始風光自然美。它張家界、天子山、索溪峪比較，除地質地貌與一部分山峰基本相同以外，又有其獨特之處，不似張家界，又勝似張家界。是常規旅遊團沒有時間安排前往的絕佳景區…

下 午 游覽大觀台景區（天子座、仙人橋、神雞啄食、一步難行），遠觀十里畫廊全景；大觀台景區數仙人橋最能令人嘆為觀止！一座寬約1.5米、長約10多米的石橋橫跨兩座萬丈絕壁之上；橋下雲霧繚繞，深不見底！偶有鳥獸異響起於谷底！為仙人橋景區增添幾分神秘。晚觀張家界天子山日落——絢麗彩霞。

特別貼士： 當天游覽的景點較多，多為步行，參觀較為勞累，景區中買東西的較少，建議帶點小吃或者飲水，補充能量和水分

第 3 天：意猶未盡的第三天，品讀天子山的傳說、武陵源的山水畫卷

住宿： 晚住市區 交通： 旅遊線路車 用餐： 自理

上 午 游覽「擴大的盆景，縮小的仙境」有峰林之王稱號的---天子山景區(仙女散花、御筆峰、天子閣、雲岩等景點)，賀龍公園，十大元帥之一的——賀龍銅像，後前往山下的景區游覽。(下山有兩種方式：其一:可徒步經卧龍嶺下行至山下的十里畫廊景區。其二：也可在天子山索道上站乘坐索道下山，然後再乘坐景區環保車至十里畫廊景區)，下山後游覽十里畫廊景區（采葯老人、三姐妹峰、海螺峰、壽星迎賓等）。

下 午 乘坐旅遊巴士大約50分鍾的車程返回市區，車游「千年古戰場」百丈峽出景區：峽谷因有高近百丈的石壁直插雲霄，不敢仰視，故而得名。返回張家界市，天氣晴朗還可車觀「武陵之魂」巍峨天門山、天門洞。結束愉快之旅！

特別貼士： 旅行備註：

當天看點觀賞張家界的核心景區：天子山、十里畫廊景區，行程中有多個「張家界十大絕景」，經典,張家界森林公園門票是3天有效制，早上出發時不要忘記帶好門票卡；

2.當天行程著名景點眾多，請您合理安排好游覽拍照時間並合理分配體力。

3.當天為各景區和區域之間換乘車次較頻繁。建議清點和攜帶好自己的物品，便於旅途的順利…

第 4 天：留戀忘返的第4天，親驗讓男人濕身，讓女人失「足」的聖地，體驗與浪共舞的激情！

住宿： 無 交通： 旅遊線路車 用餐： 自理

上 午 早餐後乘專車前往「天下第一漂」--猛洞河漂流（160元已含），從「哈妮宮」出發，順水而下，一葉扁舟，在原始次生林的高山峽谷之中，身著救身衣、乘皮舟、闖險灘、博激流、沿途觀美景、沐瀑流、打水仗、過峽關，出沒浪端谷底，途經三角岩、雞籠門、捏土瀑布、閻王灘、落水坑瀑布、夢思峽……數十個景點，絡繹而至，美不勝收。您盡可放歌長嘯，或搏浪闖灘，或戲水嬉鬧，找回久已失去的自我，整個漂流的全程20多公里，歷經三個小時！

或者是市內出發去桑植縣，看世界溶洞奇觀--九天洞（門票70元已含），尋找狐仙蹤跡，千年土寨--苦竹寨，橡皮艇漂流鼻祖--茅岩河漂流，返張家界，結束愉快的旅程！

下 午 覽千年古鎮--芙蓉鎮（門票70元已含），古鎮石板街，貞節牌坊、王村瀑布，品嘗劉曉慶米豆腐。下午結束興奮快樂的一天返回張家界市區！

特別貼士： 張家界西線旅遊項目眾多，並非每個遊客都適合遊玩或者所有的景點對所有客人都具有吸引力，比如80歲以上的老人不適合漂流等，您可以選擇其中的一項、兩項或者全部遊玩。

自助游來張家界防騙攻略

如果你是以自駕車的形式來張家界，那些拉客的更會想空一切心思來與你洽談有關旅遊包團之事。因你是自駕車，所以他們第一步要做的就是在你未到張家界之前，就能提前上你的車。只要上了你的車，便就有了他們的發揮之地，他們所想的就沒有辦不到。

1> 搭車人員：一般多為女孩或中年婦女，因為一般人對女人比較有同情心，也容易放鬆警惕，很多大老爺們很不好意思拒絕。

2> 搭車地點:在臨近張家界周邊市縣境內(如:澧縣、石門、常德、慈利，張家界市區高速公路下車處)的分岔路口，十字路口，加油站、收費站、交警執勤處。

3> 選擇對象:張家界境外的小轎車，麵包車、商務旅行車、非線路運營的中巴或大客車......。

4> 搭車理由:我是張家界人，正好回張家界，搭個便車，順便還可以給你們帶帶路。不知情的人還往往以為自己運氣好。還有高級一點的野馬會以公安、交警及政府機關人員的形式出現，要路邊執勤的交警為其攔車，稱自己是那邊的同行，在此處辦事，現需要找個便車回去。

上車之後，他們便極盡宣傳吹噓自己，好像本事通天，張家界各旅遊環節及部門無不知曉，若在車上能成交（或意向性的），則他的任務完成，若客人反感，他們會有接頭人，在抵達景區後便由「能力更強」、「聲勢更大」的同夥與你洽談。若他們的這些努力在精明的客人面前還不奏效的話，他們會貼錢幫你定房。（比如說一個四星級酒店客房最底要380，他們可能260元買給你，在這種超級實惠的情況下你絕對不可能不動心，然後當你進入房間之後，再對你死纏亂打，用推銷技巧對你狂轟亂炸，逼著你參加他們的團隊，如果你硬實不開竅的話，他們還會在半夜用女色等各種手段誘惑你，不怕你不上鉤，這樣吃虧的還是客人，更主要的是擾亂了客人旅遊興趣正常的旅遊市場秩序。 如何解決：對於上述情況，自駕車朋友應該心理有數，不管是是什麼交警還是什麼政府人員，首先拒絕他們上車，若遇到糾纏不休的，你可以拔打110報警電話

張家界自助遊行前的准備

（一）、物質准備

1、證件准備：出門旅行須帶能證明自己真實身份的有效證件，如成人需帶身份證（夫妻需帶結婚證)小孩需帶戶口簿、軍人需帶軍官證或士兵證等等。

2、必備衣物：應根據季節和旅遊經過地及目的地的氣侯環境進行准備，衣服、褲子應寬松、柔軟，以棉質的為佳，如旅遊時間較長，則盡可能多帶幾套（以防天氣不好，衣服洗後不幹）；鞋子以旅遊鞋為宜，鞋底不能打滑。

3、必備物品：晴雨傘、太陽帽、電筒、水壺、相機、等有關物品。

4、葯品准備：感冒葯（速效感冒膠囊、感冒通等）、消炎葯（穿心蓮、復方阿斯匹林等）、跌打損傷葯（創可貼、正骨水、紅花油等）、清熱降火葯（人丹、清涼片、藿香正氣水、十滴水等）、其它（暈車葯、清涼油、風油精等），這些葯品出發前不妨帶些，以備不時之需（其它葯品則根據自身情況另備）。

5、費用准備：不管是參團旅遊，還是自助旅遊，都應帶足旅遊費用。在山區或偏遠地區旅遊時，應提前准備好現金（旅遊途中有些地方無銀行）。

（二）、心理准備

俗話說："在家千日好，出門時時難"，整個旅遊期間不可能任何事情都如人意，對於這些應早有心理准備，千萬不能對任何事都斤斤計較，所謂"腹中天地闊，常有渡人船"，與同伴及接待人員的相處都應多些寬容與諒解，少些抱怨與爭斗。其次，應有安全意識，現金及行李是整個旅遊活動中的物質保障，在旅途中或旅遊過程中隨時都應多一個心眼，尤其是在人多及環境復雜的地方更不能掉以輕心。最後，也是最重要的一點，就是要確保自身的人身安全，切忌逞一時之勇而忽視了潛在的危險。在遊人擁擠的地方及其它有安全隱患的地方，須堅持「安全第一，旅遊第二」的旅遊原則。

10. 薺菜花煮雞蛋怎麼煮，放一點什麼

一種湖北民間（此風俗流傳廣泛，不僅湖北一地）流傳的家常菜，指用薺菜花和雞蛋一起放在帶水的鍋里煮熟，通常在清明節前後製作和食用，有「三月三，薺菜煮雞蛋」（清明是太陽歷的節氣，三月三是農歷的日期，其間相差可能近一月）的說法；此菜具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水的功能。
1、准備好薺菜花。
2、准備好土雞蛋。
3、准備好一點茶葉。
4、薺菜花、雞蛋洗凈，放入砂鍋；加入適量冷水，煮開。
5、倒入茶葉，大火煮開；調至中火，煮15分鍾。
6、用勺子將雞蛋殼敲破入味；加入適量鹽，繼續煮10分鍾，即可關火。