① 旅遊美食節活動宣傳如何做
旅遊美食節活動宣傳方法:
1、旅遊美食節舉辦前邀請當地的傳統媒體和新興專媒體集中時間提前一個月左屬右的時間集中介紹美食特色和節慶期間的活動。
2、在網路、微博上舉辦活動送美食代金券,保證活動的知曉力度和現場人氣。
3、推出免費試吃活動,並且可以看到現場的做法以及講解。
4、選擇風景區附近或者特色街道作為活動現場襯和活動的主題。
② 美食策劃書怎麼寫。
我沒來有實戰經驗,但有一些想法,希望源有幫助。
一、確定策劃的消費群體主要是針對那些人。
二、針對該年齡段的消費群體的消費能力和習慣,設計相對應的美食檔口、餐館和飯店的精品和主打菜式精心部署宣傳,注重養生、合理膳食、健康生活、性價比等特點的側重。
三、針對現有的美食和菜餚,深挖背後有趣的名字來源及故事,有些為何流傳至今,有些為何創新,有些創新和穿越的同時又有什麼樣的質的提高。附上精美圖片(最好求真)
四、分析消費趨勢,還有旅遊趨勢,更深的是吃貨的流行風向要把握到
五、通過電台,出租廣告,報紙,雜志以及微電影或是購物廣場等渠道建立一個平台做推廣,傳播和現場參與製作等手段來達到你的預期。
六、邀請名人主廚做噱頭,名人粉絲效應也可以錦上添花的。
七、突出此次策劃的中心思想和內容,上述的只能是只言片語。
希望你的策劃成功哦!
③ 美食策劃書怎麼寫
給你一個策劃書格式,你照著寫吧
策劃書寫作範本
1. 封面
2.目錄 目錄一般放在封面之後,它實際上是策劃書的簡要提綱。看過目錄之後,對策劃書的內容就會有個全貌的了解,並能容易把握策劃的線索。
3.前言
簡要說明制定本策劃書的緣由及意義,或點出企業的處境或面臨的問題點,希望通過策劃能解決什麼問題。
4.市場分析
市場分析主要包括三個方面的內容:
(1) 市場背景:與策劃的產品有關的市場情況,如國家對某個行業的政策、市場變化發展的趨勢、人們的消費觀念的變化與消費水平的提高等;
(2) 產品情況:產品的市場佔有率,同類產品的比較分析;
(3) 競爭狀況:與主要競爭對手之間的市場態勢比較,可分為國內市場與國際市場。
5.企業分析
企業的概況與優劣勢,企業在社會上的形象力,企業的目標等。其中企業的目標可分為短期與長期兩種,短期目標可以一年為度,長期目標定為三至五年。
6.產品分析
具體分析產品的優勢及不利因素,主要有:
(1) 產品個性內涵:從產品的原料、產地、品種、性能、用途、生命周期、包裝、服務等要素中,發現產品在現有市場上的獨特性;
(2) 產品精神意義:從產品的個性中,延伸、挖掘、點化出可能帶來的消費中的精神
上的滿足;
(3) 產品優劣比較:同國內及進口的同類產品進行比較。
7.銷售
分析銷售狀況分析有下列內容:
(1)銷售渠道分析:同類產品銷售的地區、渠道與數量情況,零售點建立情況;
(2)競爭對手銷售狀況:分析主要競爭對手的銷售策略;
(3)目前銷售存在的問題。
8.企業營銷戰略
為了實現企業的經營目標,企業在整體營銷上必須採取全方位的策略,有如下內容:
(1)企業營銷重點:找准企業佔領市場的突破口,如何擴大市場佔有率;產品宣傳中是以事實訴求為主還是以情感訴求為主。
(2)產品定位:以消費者不同時期的消費心理為主要依據,給產品確立具有競爭力、差別化的市場地位。產品定位可以從產品的高、中、低檔次出發,也可以從心理位置和消費觀念角度考慮。
(3)銷售目標:包括產品的主要銷售地區及購買對象。其中對購買對象的分析越具體越好,分析他們的需求特徵、心理特徵、生活方式及消費方式等,以使廣告目標更為准確。
(4)包裝策略:包裝的基調(現代的還是古典的?高雅的還是大眾的?)、標准色等;包裝材料的質量、造型;包裝物的信息傳播、設計重點(商標、象徵物、文字、圖形)等。
(5)零售點戰略:零售網點的戰略分布與專賣店的設立;零售點的風格與形象設計;零售點的POP宣傳與其他促銷手段配合等。
9.阻礙分析
通過上面對市場、產品、銷售、企業目標與營銷戰略的研究分析,就可找出本企業產品在市場銷售中的"難"點。排除這些阻礙,就是下一步廣告策劃所要解決的問題。阻礙分析可以分問題點、機會點與支持點等,這樣脈絡清楚,能明確地把握問題的中心。
10.廣告戰略
(1)廣告目標:依據前述企業經營目標,確定廣告在提高知名度、美譽度、市場佔有率方面應達到的目標。廣告目標可用一定的數值或比例來表示。目標一經確定,廣告活動就必須考慮如何實現這些目標。
(2)廣告地區:廣告宣傳主要針對哪些地區,也可提出分階段地區的傳播目標。
(3)廣告對象:依據銷售分析和定位研究,可找出最有消費潛力的顧客群體,並進一步明確這類群體的年齡、性別、職業、收入、數量等,以利於廣告內容、媒介的選擇和刊播時機的確定。
(4)廣告創意:依據廣告主題所提出的廣告表現構思。如確定廣告訴求的重點或突出表現某種觀念、傾向等,廣告口號的使用,模特兒的選擇或象徵物設計,創新性的表現意念等。
(5)廣告實施階段:提出分階段廣告實施策略,包括每個階段廣告主題、創意、口號、策略等,以加強廣告攻勢的針對性。
(6)競爭廣告分析:分析主要競爭對手的廣告訴求點、廣告表現形式、廣告口號、廣告傳播時機及攻勢強弱等,以適時調整自己的廣告戰略與計劃等。
11.公共關系戰略
公共關系活動旨在樹立良好的企業形象和聲譽,溝通企業與公眾的關系,增進消費者對企業的好感。公共關系戰略要與廣告戰略密切配合,通過舉辦一系列具有社會影響力的活動來促進產品銷售與推廣,其中有公共關系新聞報道、經銷商活動、贊助活動、慶典活動、公益活動等。
12.廣告媒介戰略
根據廣告的目標與對象,擬定廣告媒介使用策略。項目包括:
(1)媒介的選擇與組合:以哪種媒介為主,哪些媒介為輔,媒介使用的組合方案等;
(2)媒介目標:配合產品的營銷需要進行,可分重點或非重點地區;
(3)媒介的位置、版面:電台、電視台選擇哪一種傳播時機最好;報刊選擇什麼日期、版面等;
(4)媒介的頻率:在一年中可分為重點期和保持期,不同媒介每周或每月使用的次數安排等;
(5)媒介預算分配:把廣告活動使用媒介的費用進行預算分配,這一部分可作為全部預算分配的獨立部分列出。
13.廣告預算分配
廣告預算應按項目進行,每個項目的費用計算應盡可能准確。並盡量在保證廣告效果的情況下節省費用。廣告預算的項目有:調研、策劃費;廣告製作費;媒介使用費;促銷費、管理費;機動費等。
14.廣告統一設計
根據上述各項綜合要求,按照統一的主題、口號、創意或表現策略,分別設計出報紙、雜志、廣播、電視、POP等所需媒介的廣告發布稿,這樣可提高企業形象或產品形象的影響力。
15.廣告效果評估
這是對廣告策劃實施前後進行檢查和評價的手段。可以不定期以問卷、座談會等方式作廣告效果的反饋或測定,以隨時修正廣告策劃案.
④ 一個飲食節目的策劃~能怎麼吸引人的文案~
節目內容 結合整體環境,突出餐飲特色 重點介紹雲南菜獨特的餐飲風格,風格純正的菜式品種,以及企業立足傳統銳意創新經營風格,展示企業實力和特色。 其次從區位環境、文化背景、個性化服務到就餐環境等各方面的全面展示 , 進行市場推廣 , 提高企業的市場知名度及美譽度,。 n 節目相關拍攝 Ø 拍攝酒樓建築外景、招牌、標識以及內部環境和裝飾風格,體現酒店整體形象及規模; Ø 酒店特色:從畫面上要著重要突出酒樓在雲南菜的特色及風情,包括各招牌菜、特色菜品等,體現出酒樓的特色和檔次; Ø 有選擇地拍攝員工工作場景,包括服務、製作方面等,體現良好的員工素質和嚴格的酒店管理; Ø 拍攝酒樓完善的配套設施。 n 采訪內容: 1、 結合企業的整體知名度和品牌優勢,向京城消費者介紹一下雲南菜的主要特色; 2、 介紹企業在京城的市場經營理念,以及整體的規模及實力; 3、 酒樓菜品最主要的特色,以及如何結合北京消費市場的特點進行菜品和營銷創新; n 節目制播 Ø 攝制組前往企業及消費現場進行拍攝、采訪,並製作為專題節目; Ø 節目在北京電視台專題時段播出 (BTV-3 套 18:20 左右 ) ,統一收取節目制播費用 6000 元 \ 分鍾; Ø 節目播出後贈送企業節目播出版光碟
突破企業單純花錢做廣告的一般思維。通過同文化產業
的結合,尋找不同切入點,提升企業的品牌價值。
1. 共同打造、包裝企業看好的節目主持人,使之成為企業品牌形象代言人。(每月可考慮選擇不同風格的主持人,節目中以 ***月度品牌形象大使的方式出現,年度進行 ***品牌形象大使評選。每月一期的特別節目跟進報道。)
2. 每兩周藉助節目播出平台,使產品走入社區。每周舉辦「魯菜進社區」美食講座,即現實版《有滋有味.美食課堂》,達到節目和企業產品共同推廣的目的。全年共計24次。
3. 精編播出節目,同步推廣銷售《實用烹飪技法》系列音像資料。同時冠名企業可以把該音像資料,作為贈品同企業相關產品在賣場捆綁銷售,增加產品的附加值。
⑤ 餐飲店活動策劃怎麼做,才能吸引人
餐飲活動要吸引人需要藉助短視頻做營銷;餐飲平台外賣營銷;小禮物營銷等等方法。現在的人們聚會、慶祝生日、結婚之類的活動都喜歡選擇在餐廳舉辦,餐廳也可以為舉辦這些活動的人們提供一份自己的禮物,比如送蛋糕,送長壽面,送照片,還有個性化的禮品等等都是有效的營銷手段。
餐飲活動怎麼搞吸引人
1、藉助短視頻做營銷
在短視頻上爆紅了很多網紅餐廳,人們在短視頻上上傳了很多的美食DIY新吃法,比如海底撈的番茄牛肉飯、燙趟鮮的麻辣燙等。由於都是普通食客上傳的,給人的感受非常真實、接地氣,有些畫面還有很強悍的沖擊,讓吃貨們都忍不住來嘗試模仿一下。
作為餐飲老闆,可以設計自己的DIY網紅款,藉助抖音宣傳,讓食客們都參與進來,從而帶動餐廳的客流量,餐廳的關注度也自然因此提高了。
2、餐飲平台外賣營銷
對商家來說,外賣平台排名是影響銷量最重要的因素,首先,平台排名有三個最主要的權重指標,銷量,優惠活動,客人的口碑評價。商家要通過優化這三個指標來獲得銷量的提升,繼而提高店鋪知名度。
3、小禮物營銷
比如現在的人們聚會、慶祝生日、結婚之類的活動都喜歡選擇在餐廳舉辦,餐廳也可以為舉辦這些活動的人們提供一份自己的禮物,比如送蛋糕,送長壽面,送照片,還有個性化的禮品等等都是有效的營銷手段。也能為消費者們留下較好的企業形象,贏得消費者青睞、邀約更多的朋友光顧。
餐飲店內不定期更新菜品,餐飲忌諱菜品一成不變,對於做餐飲的人來說要做好消費層次和味道的調查,要滿足群眾化的口味需求,這樣還可以通過打折促銷來吸引消費者進店,讓顧客嘗試新品,看看顧客的反饋。
及時的改進管理店鋪,後期會店裡的生意越來越好,在以上的前提,一定要堅持服務態度味道質量為優,這樣才能會留下更多的顧客進店用餐。