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西餐廳的宣傳

發布時間:2021-09-29 15:33:25

⑴ 西餐廳營銷方案

1.產品策略 (1)提高餐飲質量、創立特色產品① 要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種製作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。③ 保證質,保證量。在我們所做的調查問卷中,有同學指出:產品分量不足、飲料濃度不夠等現象。針對這種情況,可以採取以下方法解決:A、在成本允許的范圍內,保證足量的供應。B、定期舉辦諸如產品製作流程講授和現場演示,把每一道工序、每一環節向同學展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。(2)重視產品組合產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心製作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。具體設想有以下幾個組合:產品組合一:情侶組合情侶在就餐時對就餐環境要求也相對較高:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環境好的西餐廳就是情侶們「約會」的首選地之一。百樂門作為師大新校區唯一一傢具有較高檔次的西餐廳,它在地理及環境上的優勢完全可以佔領這一市場先機。因此,百樂門應該發揮這方面的優勢。同時,在經營該市場時,應該注意到情侶的消費特點和要求,並以之做為出發點形成自身特色的經營方式。結合百樂門的具體情況和我們對情侶消費行為的分析,我們提出的以下的經營策略。具體操作為:① 充分利用靠窗口的有隔牆的位子和陽台的蒙古包百樂門餐廳在整體結構的設計和裝潢上都是很適合情侶對就餐環境的要求。前後的隔牆,距離適中,給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風情則給情侶們製造了足夠的情趣。② 氛圍和氣氛的製造浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。③ 附加服務(特色服務)對於消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!產品組合二:生日組合餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來百樂門過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義,是餐廳應重點考慮的問題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳!具體操作:�0�1 生日消費99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費20元)�0�1 生日消費198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費20元)使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優惠提供蛋糕、鮮花等附加產品。產品組合三:周末特價在周五晚上、周六、周天這三個時間段,推出優惠產品或提供特價服務。顧客對象主要是情侶和小型同學聚會,但事先應需要做好校園宣傳等工作。(3)不放過任何可能的節日,不斷推出新組合這點石山水西餐廳做得較不錯,可以作為借鑒。在元旦(1月1日),元宵節(農歷正月十五),西洋情人節(2月14日),女生節(3月7日),七夕情人節(農歷七月初七),中秋節(農歷八月十五),感恩節(11月最後一個星期四),聖誕節(12月25日)這幾個主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產品。(4)創造輕松、溫馨、浪漫的氣氛「氣氛」在組成西餐廳產品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建築裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現了一種文化品味。因此,百樂門應在原有優雅環境的優勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。2.價格策略 按目前餐廳已定的價格,參照校外同類餐廳的價格,適當做微幅調整。主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品,以此作為吸引顧客的主要手段。按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。3.銷售渠道策略 依據餐廳的校園特點,宜採用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。�0�1 直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩定的客源。�0�1 一級銷售:選擇社團或學校活動,與之建立關系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。3.銷售渠道策略 依據餐廳的校園特點,宜採用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。�0�1 直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回

⑵ 怎樣宣傳西餐廳的方案

找一些專業的媒體及雜志殘等廣告,店內印刷一些海報張貼,還可以印刷一些小的宣傳頁,放在台卡和夾在收銀夾內,最主要還是要看你們情人節的套餐和活動是否能吸引顧客

⑶ 請幫忙寫一段西餐廳的宣傳廣告詞

西式高貴享受,東方浪漫人生.

東方就是中國羅``

加一句長一些的

西式美味歐陸風情,東方邂逅浪漫物語
---難忘的不止是美味

⑷ 餐廳、西餐廣告語

西餐:xx,回味優雅。湘菜;湘香怡人,xx餐館xx是你的餐廳的名字。

⑸ 急求一段描寫環境高雅的西餐廳的宣傳文案!!60字左右

風情城市裡讓您力求體現尊貴的身份、地位和良好的文化素質,富有個性的室內環境,風格樣式、色彩搭配和優雅光線照明中讓您體味鄰國的佳餚--西餐之選.

⑹ 溫馨中西餐廳廣告宣傳要怎麼寫

一、宣傳定位
隨著我市餐飲行業的競爭日益加劇,如今我市餐飲個性化發展的時代已經來臨,靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經一去不復返了,只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立於不敗之地。
何謂餐飲的「個性」?它應該像一個內外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,還要有心靈美。一家餐館,如果只有形式上的個性,但煮得一鍋爛菜,個性也是蒼白的;如果菜品一流,但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的,也是一種遺憾。
古人雲:「弱水三千,只取一瓢飲」,有著如此優雅情調的中西復合餐廳無疑是我市白領、青年才俊們談情說愛,暢享人生的最佳場所。因此如果把中西復合餐廳包裝成充滿個性的「愛情餐廳」,既可最大限度的利用現有的資源,節約不必要的浪費,又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目瞭然,一見傾心,過目不忘,從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為中西復合餐廳量身定做了——「最浪漫的愛情餐廳」的宣傳主題。建議商家在今後的宣傳活動中,圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節僅一個月時間,此時推出宣傳活動正是良機。
二、宣傳背景
比起今年春節,情人節已率先調起了商家和消費者的胃口,美麗的玫瑰,可口的大餐,閉上眼睛人們已在憧憬著這個情人節的浪漫時光如何去度過,商家們更是運籌帷幄,蓄勢待發,特別是西餐廳,酒吧,咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕,光打價格戰,搞單純的優惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心,要想脫穎而出,就得獨辟蹊徑,就中西復合餐廳的獨特氛圍而言,不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對活動,以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持,現給出此次活動初步計劃以供參考:
三、宣傳方法
1、活動主題:相約.. 情深意長
2、活動參與者:本市實力婚介及電視廣告徵集的情侶或者臨時情侶,
3、活動流程:(僅供參考)
第一波:一見鍾情
主要針對在我市各大婚介報名的單身男女,單身男女們將事先准備好的卡片(裡面寫有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一張一張宣讀,並遞交給接收人。最後匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節目。通過此活動,收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片,並在雙方都願意的前提下,一起臨時報名參加配對節目。
第二波:默契大考驗
主要針對已婚嘉賓,由主持人問數十個問題,比如「你平時最喜歡什麼顏色」,你心情不好的時候會做什麼」,然後由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最後答案一致多者為最默契情侶,可獲得提供的小禮品一份。
第三波:心花為誰怒放
面對所有嘉賓現場拍賣提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標者將獲得特別禮物一份(待定),寓意是一心一意,天長地久,見證真愛,最接近成功競標的前5位參與者,將免費獲得提供的鮮花一束。
第四波:真情告白
以上一系列互動活動之後的一個抒情環節,鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的說,提高現場速派的成功率,並強調最感人的真情告白將獲得大獎。
通過此次活動推廣和媒體造勢,讓更多的人了解,愛上,讓見證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計劃
1.廣告宣傳的目標:使音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇,特別是情人節之夜,以迎合情侶的互動活動把的氣氛推向一個高潮。
2.廣告宣傳的時間:
活動的推廣期:1月13日--2月13日(《城市特快》、《食全食美》欄目徵集情侶、聯系有實力的婚介所進行合作,初步引發社會關注)
活動的進行期:2月14日
活動的消退期:2月15日--2月18日。《城市特快》節目跟蹤報道情人節約會成功的情侶,並讓他們再次回到初次相逢的中西復合餐廳,采訪內心感觸,渲染一流的環境為他們愛情加溫的奇妙效果(可聯系友好嘉賓)。
3.廣告宣傳的訴求重點:著重渲染別具一格的浪漫情調,力求打造其我市西餐廳的第一品牌形象。
4.廣告宣傳的表現:平面宣傳和電視宣傳相結合
5.電視廣告媒介費用:
推廣期:1月12日—2月13日《城市特快》10期一分鍾專題:700×10=7000
1月13日---2月12日《食全食美》一個月 30秒廣告:5000元/月
進行期:我市電視台今日生活、城市特快跟蹤報道,電視台主持人現場主持。
30秒今日生活報道播出費用40秒 4000元
消退期:在食全食美中贈送四分鍾晚會實況一次作為活動總結。
有關具體細節與貴店商榷再

⑺ 怎樣為西餐廳做宣傳

到空間留言後給您答案,謝謝

⑻ 西餐廳廣告語

你給的資料不夠詳細,沒店名,也沒特飲名稱,也沒優惠條件。不好想。

聞香品茗,享特惠!

⑼ 西餐廳廣告宣傳語

多少字的啊
可以幫你想想

⑽ 西餐廳廣告詞

法國風味,浪漫巴黎。
即便去過法國,又能如何?浪漫巴黎西餐廳,很法國。
法國的味道,巴黎的味道。
在巴黎,遇見摯愛。
一生只帶摯愛來。
我在香榭麗等你,相約xx餐廳。
品味法蘭西。
品質生活,浪漫享受。
舌尖上的巴黎。
塞納河畔。
浪漫邂逅,異域風情。
唇齒留香。
一進門,就到了巴黎。
相約經典,浪漫巴黎
今天,你浪漫了嗎?
浪漫之外,沉醉巴黎。

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