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酒庄宣傳冊

發布時間:2021-09-27 18:57:31

『壹』 滴金酒庄的酒庄歷史

呂薩呂斯酒堡(Chateau d'Yquem )是波爾多歷史最悠久的酒庄之一。中世紀,法國Aquitaine(阿基坦)女公爵嫁入英國皇室,後成為英倫皇後,酒堡領地隨之歸屬英國皇室。經過法英百年戰爭,法王查爾斯七世1453年收回阿基坦,酒堡回到法國懷抱。1593年12月8日,Jacques de Sauvage以交換保留地協約的形式獲得當時為皇家領地的酒堡。隨後在16世紀開始建造呂薩呂斯酒堡,Sauvage家族修建了古樸宏大的呂薩呂斯酒堡,陸續將酒堡周圍的葡萄園購入氅下,初步建成延續至今,具有四百多年歷史的呂薩呂斯酒堡,到 1711年法國國王路易十四正式冊封貴族爵位,成為酒庄的正式莊主。1785年,Francoise-Josephine de Sauvage d'Yquem嫁給法國國王路易十五的教子Luis Amedee de Lur Saluces伯爵,從此酒堡歸入呂薩呂斯(Lur Saluces )家族。新婚三年夫婿逝於不幸,Francoise-Josephine 接過家族產業管理並拓開呂薩呂斯酒堡最絢麗的一段歷史。當時的呂薩呂斯酒堡甜白酒廣為世界最著名的葡萄酒鑒賞家欣賞,越來越多像第三界總統Thomas Jefferson(托馬斯傑佛遜)和俄羅斯沙皇這樣地位顯赫的人物成為呂薩呂斯酒堡的擁躉,呂薩呂斯酒堡葡萄酒的市場需求量也隨之變得越來越大,為了迎合這樣的需求,Josephine在1826年又建造了一個新的酒窖,而呂薩呂斯酒堡(Chateau d'Yquem )和呂薩呂斯(Lur-Saluces)家族也在這次擴張之後迎來了一段長時間的繁榮。1851年Francoise-Josephine去世,四年之後是聞名的1855年波爾多分級,呂薩呂斯酒堡在分級中是唯一被定為超一級酒庄 (Premier Cru Superieur)的酒庄,這一至高榮譽使得當時的呂薩呂斯酒堡(Chateau d'Yquem)凌駕於現今的包括拉菲、拉圖、瑪歌在內的5大酒庄之上。戰爭結束後,貝特朗·呂薩呂斯(Bertrand de Lur Saluces)侯爵接手酒庄管理。在他管理的半個世紀中,呂薩呂斯酒堡再顯輝煌。當時,波爾多各酒庄懂得如何開拓國際市場的人極少,貝特朗·呂薩呂斯(Bertrand de Lur Saluces)侯爵與幾位同仁共同創建以品酒為主要市場策略的紀龍特省特級酒庄聯合會(Union des Crus Classes de la Gironde),親自擔任會長長達四十年。1966年,膝下無子的貝特朗·呂薩呂斯(Bertrand de Lur Saluces )將酒庄管理權交給弟弟的兒子亞歷山大·呂薩呂斯(Alexander de Lur Saluces)伯爵。1968年,呂薩呂斯酒堡傳到最後的貴族亞歷山大·呂薩呂斯(Comte Alexandre de Lur Saluces)伯爵手中,亞歷山大·呂薩呂斯伯爵精心管理酒庄36年,使古老的酒庄不斷發展。然而,400年家族繼承最終仍然惜敗於現代商業的最後一擊。1999年,呂薩呂斯(Lur-Saluces)家族成員開始拋售自己的股份,LVMH集團獲得控制呂薩呂斯酒堡(Chateau d'Yquem)的絕大多數股份,成為酒庄的新莊主。2004年5 月,亞歷山大·呂薩呂斯(Alexander de Lur Saluces)伯爵退休,擁有呂薩呂斯酒堡235年的呂薩呂斯( Lur Saluces )家族正式將管理權交給LVMH集團。白馬庄總管Pierre Lurton(皮埃爾路赫)接任呂薩呂斯酒堡(Chateau d'Yquem)總管,是這個古老酒庄四百年來第一次由家族擁有轉為家族與大型集團共同擁有。許多葡萄酒愛好者為這一並購扼腕嘆息,認為濃厚的商業味會毀了呂薩呂斯酒堡(Chateau d'Yquem)藝術品般的葡萄酒,不過也有人認為,呂薩呂斯酒堡歸並LVMH強化了酒堡在世界奢華品牌中的地位。

『貳』 幫我想個紅酒酒庄的宣傳

傳播紅酒文化,引領健康生活————你可以參考下,希望對你幫助

『叄』 如何建立酒庄

建議你先去做一個葡萄酒師,真正懂得葡萄酒你才可以去做酒!

這個代價也許會很高,高額的費用,但是我覺得為了夢想去付出,值得!

酒庄不是簡簡單單就可以做到的,你要懂得栽植,釀酒等等...

關鍵你要身邊起碼要有這方面的人才和朋友...

去參加各大酒庄或者各葡萄酒經銷公司的品酒會可以做到這些!

當然最好是先去學習做一個葡萄酒師.

逸香/富隆/ASC都有這樣的課程.

向你上面的問題都言之過早了,有些東西不是想做就能做到的!

『肆』 新酒庄開業宣傳語怎麼寫

開業大吉來 財源廣進 生意興隆源 開業興隆,財興旺。 財源茂盛,達八方。 事業順利,福高照。 日進斗金,門庭鬧 - 幽香拂面,紫氣兆祥,慶開業典禮,祝生意如春濃,財源似水來! 友以義交情可久,財從道取利方長。 願今年財神爺幫您招財進寶。 願你的生意,高朋滿座,生意興隆,廣聚天下客,一攬八方財。

『伍』 世界八大酒庄

一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)

拉菲-羅斯柴爾德酒庄是波爾多最著名也是世界上最著名的酒庄和頂級酒。早在18世紀初,拉菲酒庄遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認定的分級中,拉菲酒庄貴為一級首位,其地位至今沒有改變,拉菲酒也歷來位於最具收藏價值的葡萄酒之頂。

品酒:經典的黑醋栗和鉛筆芯香,鉛筆芯、雪松、衫木香氣和礦質氣;純美馥郁,層次豐富,優雅完美,單寧精緻而強勁,陳年潛力非常長;富有獨特香氣的回味持續時間長,香氣縈繞久久不散,在頂級葡萄酒中獨樹一幟。

釀造:葡萄收獲的採摘完全用傳統經典方式。採摘人工選摘葡萄,早葡萄園地頭的運輸車上挑選。隨即將葡萄運到酒庄,直接倒進入口的大槽中,去梗破碎後便入發酵罐。發酵前不進行冷滲泡皮,發酵基本是自然進行的,盡量減少認為干預。橡木桶培養是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特點是自己製造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度為中度,所以拉菲酒沒有濃重的熏烤味。橡木桶培養一般為18-20個月,裝瓶前輕微澄清。

葡萄園:拉菲酒庄有103公頃葡萄園,在波亞克村最好的地段。拉菲葡萄園土壤的礫石層有數米厚,30%-80%是沙礫石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均樹齡為30年,釀頭牌酒的葡萄來自40年的葡萄樹。

二、Chateau Latour(拉圖庄)

在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

拉圖庄對葡萄的產量控製得比較嚴格,在不好的年份時,對採摘後的葡萄還要經過嚴格的手工篩選,在這一點上,高出拉斐特酒庄(Chateau Lafite)一籌。拉圖庄的酒剛剛釀成時十分青澀,甚至有難以入口的感覺,需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年這樣的年份,50年也依然保持勁度,可以繼續藏釀。拉圖庄的酒一貫酒體強勁,厚實,並有豐滿的黑加侖香味,和細膩的黑櫻桃等的香味。英國的著名品酒家Hugh Johnson(休·約翰遜)對比拉斐庄和拉圖庄時說,如果拉斐是男高音,拉圖就是男低音,如果說拉斐是一首抒情詩,拉圖就是史詩巨著。

三、Chateau Haut-Brion(奧比昂庄)

作為法國最顯赫和最昂貴的紅酒之一,其出品酒園Château Haut-Brion位於波爾多Grave地區的Pessac村。距離波爾多城市僅2公里。酒園的面積109英畝,是「五大」中最小的庄園,其出產的紅酒也體現出小巧女性的知性溫婉的風格。每年的產量為12000到15000箱。這也是五大名庄當中唯一一家不在Medoc區的酒庄。

早在1855年,奧比昂庄就已赫赫有名,一級酒庄的排行榜上如果少了它,權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

奧比昂葡萄酒曾經受到很多王室內的青睞,被稱為「明星酒」。為使奧比昂酒無愧於「明星」這一稱號,釀酒師在酒的用料配比中注意了品麗珠與美樂的平衡,這些酒靜靜地在酒窖里陳化,以確保酒香獨具個性。只有在奧比昂這塊土地上產出的葡萄釀制的酒才具有這種個性。

四、Chateau Margaux (瑪高庄)
Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。

飲瑪歌的葡萄酒,感覺就像跳探戈舞:舞步疾徐有序、舞者優雅,身材碩長,絕無瘦弱之感。其酒體柔中有剛,色澤鮮艷,耐久藏,芬芳的香氣無與倫比。

五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)

「木桐」又叫「武當」,是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。

木桐的酒標本身已具有收藏價值。很多人僅僅是為了收藏酒標而要將木桐的葡萄酒買齊,木桐酒庄將這一做法一直延續到今天,已經成為它的一個標志。木桐酒庄不只酒標有特色,它的酒也非常誘人。其特色為香味濃郁,酒體喉韻豐盈,單寧豐富。在波爾多,很多知名酒庄所產的葡萄酒個性都很穩定,木桐酒與之相比則顯得很奇怪,該酒的變化就像蜿蜒曲折的河流,90年間變化不斷。有時味道輕柔,有時卻剛烈強勁。

六、Chateau Cheval Blanc (白馬庄)

1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。

獨特的氣候和土壤也是白馬酒庄取得成功的重要因素。白馬酒庄所出產的葡萄酒酒體飽滿、果味豐富,極具貴族氣派。比起具有經典個性和波爾多右岸的葡萄酒來,白馬酒庄的葡萄酒則更像是梅多克地區所產的味道。

七、Chateau Ausone(歐頌庄)

在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有歐頌庄一個。而歐頌庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

歐頌庄的名稱始源於一個傳說。大約在公元320年,有一位羅馬著名詩人叫Ausonius,曾是羅馬皇帝的太傅(皇帝小時候的老師)。在波爾多獲得封地,是波爾多區域的總督並兼任當地最高書院的校長(相當於今天波爾多大學校長)。此人不單有權勢而且文學造詣極高,深受人們的尊崇。Ausonius是位葡萄酒愛好者,他不僅在很多的詩歌中宣傳葡萄酒,而且將愛好付於行動,開拓了不少葡萄種植園,成為釀造波爾多葡萄酒最早的先驅者。相傳歐頌的園地就是當年Ausoniusr的故居,這就是歐頌庄名稱的來由。實際上,歐頌庄的名字是在1781年才正式開始使用。

歐頌庄所生產的葡萄酒,如其名字一般:初飲時酒體細膩如天鵝絨般潤滑、甘美,令人陶醉,繼而喉韻和諧、醇厚,香味優雅,回味悠長,唇齒留香。

八、Petrus(柏圖斯庄)

柏圖斯的成功當然首先是品質取勝。而優質的品質是來源於其對追求釀酒藝術的完美主義態度。柏圖斯庄園佔地十二公頃,年產量約五千箱酒。其選用的葡萄品種90%以上是梅樂(Merlot),所以它也是The greatest Merlot of the world(世界上最好的梅樂)。 柏圖斯葡萄園的種植密度相當低,一般只是每公頃五千至六千棵。每棵葡萄樹的掛果也只限幾串葡萄,以確保每粒葡萄汁液的濃度。使用的樹齡都在四十至九十年之間,擇摘時全部統一在乾爽和陽光充足的下午,以確保陽光已將前夜留在葡萄上的露水曬干。如果陽光不夠或風不夠,他們會用直升機在庄園上把葡萄吹乾才摘。摘擇時他們會用上二百人同時進行,一次性把葡萄摘完。在釀造的過程中,柏圖斯也是與眾不同。首先他們全部採用全新的橡木桶。在一至二年的木桶陳釀中,他們每三個月就換一次木桶,讓酒充分吸收不同橡木的香氣。這種不惜成本的做法至今為止還是無人能比。

柏圖斯的酒質十分穩定,氣候較差的年份他們會進行深層精選釀酒的葡萄,因此會減產。為保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停產,例如91年就沒有柏圖斯。柏圖斯的特點是酒色深濃,氣味芳香充實,酒體平衡,細致又豐厚,有成熟黑加侖子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多種橡木等香味。其味覺十分寬廣,盡顯酒中王者個性。柏圖斯目前無論從品質還是價格都凌駕於其他波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。

柏圖斯不以酒庄命名,其葡萄酒卻是世界上美樂葡萄酒中最著名的。酒莊主人精心釀造著波美侯區這一小片葡萄園出產的瓊漿玉液。在波爾多八大酒庄之中,只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

『陸』 酒庄即將開業朋友圈怎麼發

1、綠染沂蒙山水,酒紅東方庄園。

2、釀造紅色經典,洋溢歐洲浪漫。回

3、經典源於天答然,尊貴來自品味。

4、紅酒時尚,東方領航——華納斯東方庄園葡萄酒。

5、一品華納斯,浪漫東方紅。

6、來自東方的浪漫,品味華麗的經典。

7、尋夢葡萄美酒,最憶東方庄園。

8、一聞二品三比較,還是東方庄園好。

9、同品經典,共度浪漫。

10、尋夢東方庄園,感受紅酒經典。

11、一杯東方酒,百年健康緣。

12、不同的口味,共同的回味。

13、好客智聖故里,好酒東方庄園。

14、男人的尊貴,女人的高貴。

15、東方庄園紅天下,葡萄美酒華納斯。

『柒』 酒庄營銷如何做

酒庄最初具有種植、釀酒和藏酒功能,後來有了旅遊宣傳功能。我們認為,酒庄還應具有營銷與互動功能,是葡萄酒營銷的第一戰場,利於加強與消費者的現場互動,通過酒庄形象在消費者心智中樹立某個品類中的第一。

『捌』 有沒有關於世界葡萄酒產地,酒庄的書籍,是主要側重於各個產地,酒庄的葡萄品種,及口感的介紹。

葡萄酒是有生命的藝術品,其口感及品味仁者見仁,智者見智。應該自己多品嘗,多比較,書中的介紹都是主觀的,而且現在的書已經被葡萄酒商商業化,缺乏作為書的公平公正的獨立性,與公信力。所以不要受其影響的好,但如果對於葡萄酒只是作為一般性的了解,有幾本書可以看看,但不可迷信。劉沙的法國酒庄,吳書仙的愛上葡萄酒,劉慧的環球葡萄酒之旅。你所提到傑西絲·羅賓遜的世界葡萄酒地圖,其實是一本不錯的書,她的觀點很客觀,很有普遍影響力。其實葡萄酒不要迷信廣告與宣傳,也不要迷信洋品牌,國產酒中產自新疆的******葡萄酒就非常好,產區位於博格達生態保護圈,光照時間長,雨水少,溫差大,沙質土壤,天然無蟲害,更別說是農葯了(這很重要,葡萄酒釀制是不能清洗的),是唯一入選法國盧浮宮的中國品牌,在世界口碑很好,其來自法國的釀酒師獲得國務院頒發的友誼獎,以表彰其在中國葡萄酒事業做出的傑出貢獻。

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