共享廚房策劃書

⑴ 又一共享廚房出現了！繼共享單車後共享廚房會成為潮流嗎

共享單車相信大家一定不陌生，它從前幾年就出現在人們的生活和視野當中，直到如今，熱度還是不減，現在，共享已成為這個時代的潮流，從共享單車，到共享充電寶，共享酒店，共享雨衣，共享模式的潮流真的難以抵擋。如今，共享廚房又出現在大眾的生活中，乘著共享經濟的順風車，開始在網路上不斷走紅，那大家是否有真的了解如今的共享廚房呢，我想，繼共享單車後，共享廚房也會隨之成為潮流，因為共享模式，彷如這個時代的標志，它提供了很多益處和方便性。

⑵ 共享廚房的客戶關系有哪些

最近，在南寧幸福里小區，一名業主正利用自家廚房為鄰居提供早餐。這名業主的做法很簡單：有鄰居想吃面，就為鄰居精心製作，鄰居需要到現場吃，每碗面收費50元。供餐時間僅限早餐，而且一天僅限幾碗。

南國早報客戶端記者了解到，該業主有留學經歷，回到南寧後想創業，經朋友提醒，便利用自家廚房為鄰居提供服務。一般來說，業主走出新建高層小區吃早餐需要不少時間，如果加上附近生活設施不夠完善的因素，所花時間更長，而小區內就能解決早餐，且時間可由業主來定，顯然比較方便。

近日，記者體驗了南寧另一種共享廚房。該共享廚房位於青山路某小區一套復式樓內，使用者為多名租戶。一名租戶告訴記者，該餐廳很大，可坐10餘人，平時公司的主要員工都在這里吃飯，周末他們會邀請親友聚餐，相關費用由大家合夥湊份子。

南國早報客戶端記者走進南寧市鳳翔路某小區一棟樓的頂樓戶型，發現這里是一個專門為企業員工做飯菜的復式樓，同時也住人。正在做菜的夫妻倆是公司請來的廚師，他們說，這里相當於職工食堂，利用家庭廚房滿足員工的午餐需求，既是企業的一種福利，也為員工提供了方便。

記者了解到，除此之外，南寧還有3種共享廚房形式：個別生鮮超市開設的共享廚房空間，專供顧客自購食材、自己做菜；一些素食館的菜品則來自周邊市民家裡的廚房，合作的市民互相分工，有的做素麵，有的做蔬菜，按時按要求交貨；在同一小區團購買房的兩名以上業主屬於一個家族，甚至所購房子就在同一單元的同一層樓，因此經常共用一個廚房。

市民王女士說，她家在北京，工作單位在南寧，雖然在南寧有房子，但一個人做菜麻煩，便到南寧的親戚家裡搭夥吃飯，每月支付適量伙食費即可。

部門：家庭廚房不能用於經營

家在南寧市五象新區的業主張女士發現，自己所在小區的入住率不高，小區設計的臨街鋪面大都沒有開張，因此，無論買菜還是吃飯都不方便。

南國早報客戶端記者跟隨張女士實地走訪發現，該小區是有一定入住率的新建小區，從30樓乘電梯下樓，走出小區吃早餐，共需要15分鍾。往返一趟，路上就要花半小時。問題還在於，附近的早餐店和午餐店僅零星幾家，想吃什麼沒有選擇餘地。

同時存在的另一個現象是，新建小區不少已裝修好的房子，廚房常常空置著，原因是有的無人居住，有的忙於工作經常不做飯。正因為這樣，南寧多名設計師提出一個觀點：如果在家做飯的機會不多，建議將廚房改造成開放式，這樣可增強室內空間感和採光度，住起來更舒適。

▲南寧一新居的廚餐廳較大，但主人很少在家裡做菜。廣西環境藝術設計行業協會秘書長黃日倫認為，共享廚房恰好可化解上述矛盾，形成資源互補。南寧多個新建小區，特別是偏遠一點的新建小區，業主正面臨吃早餐不便、缺乏健身娛樂設施等問題，需要相關服務跟進。如今，一些樓盤主打教育、超市購物服務，提出在小區就能讀幼兒園、小學並購物，今後還將融入健身、娛樂、養老、醫療等，不出小區就能滿足基本生活需求，避免回家後還要開車到很遠的地方去健身或吃夜宵的尷尬。

其實，國內一些地方數年前就已成立共享廚房。例如，「回家吃飯」就是一家獲得經營資格的共享廚房平台，業主想成為合作的廚師需經過審核，審核通過後，即可為自家附近的居民提供餐飲服務。目前，該平台只適用於北京、上海、廣州、深圳和杭州。

那麼，南寧大量的空置廚房能否用於共享？廣西烹飪餐飲行業協會一負責人認為，存在盈利性質的共享廚房需要滿足相關部門的監管要求。

9月26日，南寧市市場監督管理局一工作人員表示，家庭廚房可以用來非經營共享，目前暫不能用於經營。

提醒：大廚房需改造水電

記者走訪發現，南寧出現的類似企業食堂的共享廚房，存在著安全隱患。比如，規范的企業食堂擁有經營資質，且做好了餐飲安全、用火安全等規范措施，但一些隱藏在小區里的「企業食堂」則屬於家庭聚餐模式，沒有經營資質，相關安全措施也未到位。

▲共享廚房涉及用火安全，部分業主將深入客餐廳的消防設施拆除並不可取。另一個現象也值得關註：一些新居出現了10人以上用餐的大廚房，如何保障廚房安全成為新課題。白沙大道某小區業主黃女士說，她家的廚房之所以要犧牲其他空間而做大，是因為日常在家吃飯的有13人，她本人是主廚，要做早、中、晚三餐。為此，餐廳里配備了13把椅子，用大圓桌來滿足多人入座需求。

⑶ 大學生創辦的共享廚房怎麼樣

近日，湖北大學一個大四學生利用學校食堂開辦了一間共享廚房，只需提前預約，付10元錢，帶上自己的食材，就能在共享廚房烹飪菜餚並品嘗勞動成果。

對於飲食、防火等安全問題，該校藝術學院學生工作辦公室許詡表示，共享廚房所進的食材都需經過學校食堂的嚴格審核。目前，創辦共享廚房的楊海北正打算把共享廚房模式在武漢各高校中進一步推廣。

「煙霧報警器、滅火器食堂都有，我本人也擔心安全問題，有時間也經常會過去看一下。」接下來，楊海北打算把共享廚房在武漢各高校中推廣開，正和湖北美術學院、湖北工業大學的相關部門進行協商。他表示，目前已有投資人找上門，即使畢業後還想通過進一步完善把共享廚房運營下去。

⑷ 關於共享廚房，你有什麼想法

共享式廚房:一家休閑，娛樂，親子，聚會 派對與一體的體驗式的活動場所內; 讓你的聚會 單純的唱 豐富容多次啊，而不是簡單的吃飯 歌，簡單的陪陪孩子; 在這里你有多少廚藝都 可以展示給你的親戚，朋友，同事們; 在這 里，可以自己做飯，炒菜; 可以聊天，暢談 可以親子，互動

⑸ 共享廚房的社會價值

有社會價值，但沒有實用價值。因為這就是矛盾的導火索。

⑹ 醫院旁的免費共享廚房火了，共享廚房給患者帶來了哪些便利

麗水市中心醫院的免費共享廚房在網路上爆火，這個由一位姓沈的大姐設立的免費廚房得到了廣大網友的一致稱贊，沈大姐的這一舉動不僅讓方便了病人家屬做飯，也讓病人和家屬的內心感受到了很大的溫暖。對於這樣的行為我們必須點贊，同時也應該向沈大姐學習，做一點力所能及的事情來幫助需要幫助的人。

共享廚房。首先為病人吃飯問提供了便利。在醫院的病人需要得到更好地照顧和護理，每天回家做飯給很多的病人家屬帶來了很多麻煩，這個共享廚房就為病人家屬做飯帶來了很大的便利；其次，讓病人得到了更好地照顧。很多病人都是家屬抽時間來照顧，對他們來說時間是非常緊張的，在有了共享廚房之後，就大大節省了這些家屬做飯的時間，讓病人得到了更好的照顧；最後，有利於病人的康復。在醫院的患者是最需要關心和陪伴的人，這個共享廚房讓病人家屬有更多的時間來陪伴和照顧病人，對病人的恢復是非常有利的。

這個共享廚房不僅讓病人能夠吃得好，吃的健康。也能夠讓病人的家屬更好的照顧和陪伴病人，這對於病人的身體恢復和病情的好轉是非常有利的。所以說這個共享廚房非常有意義。

⑺ 腫瘤醫院旁開5元共享廚房，開此廚房的目的是什麼

江西南昌的一元廚房火爆之後，在河南省腫瘤醫院附近，一家共享廚房也走進了許多人的視線，這里每天都會接待大量病人和家屬，他們在這里做一鍋飯只需5元，各種調料免費用。據店主魏興江稱，來這里做飯的大多是癌症患者的家屬，因為治療費用高，家庭負擔較重，來這里做飯的話，一是可以吃得可口一點，二是也能省下一些錢。許多人好奇，開此廚房的目的是什麼？畢竟好像不是太賺錢，個人認為應該有以下幾個原因：

癌症所花費的費用是極高的，雖然有醫保的報銷，可是由於是去往外地醫院，報銷的比例並不會太高，這對許多家庭來說，都面臨著許大的經濟壓力，在這共享廚房之中做飯能夠為患者節省許多資金，畢竟只要不到30塊錢就能夠共兩三個人簡單的吃上一餐，有的時候甚至還可以更低，這節省下來的費用可以為患者提供醫療費用。

⑻ 高校開設共享廚房10元4小時， 學生稱擠不進去，為何共享廚房如此受歡迎

在不久前，湖北一所大學非常的出名，原因不是學生，而是食堂，一起來看看是什麼。「拎菜即做」共享廚房，瓦特，這是什麼梗？據說是湖北大學一個大四學生利用學校食堂開辦了一間共享廚房，只需提前預約，付10元錢，帶上自己的食材，就能在共享廚房烹飪菜餚並品嘗勞動成果。自從開始這個以來，每天的人流量超多，而且擠都擠不進去，到底什麼魅力，讓大家如此熱愛小廚房呢？

飲食文化，造就了小廚房的興隆

自古以來，民以食為天。共享廚房正好在其中扮演了一個傳承者的角色，不同地區的飲食文化在這里發生碰撞，產生交流，是增進學生之間情誼的中介。雖然其現在處於起步階段，許多環節都過於薄弱，但是後期估計會有無數的學校開始開展這些產業鏈條出來。

⑼ 怎麼寫共享廚房合作廣告

共享廚房的這個合作廣告，你可以根據共享廚房的這個好處來簡寫成一句話，這樣子的話可能會更吸引眼球吧。

⑽ 共享廚房經營模式

共享廚房通常買下或租賃一些場地，分割成一個個十幾平米的小檔口，並配備餐廚設施，再出租以外賣為主的餐飲商家。一般來說，這里較少布置堂食區域，大部分都只做外賣，入駐餐飲商家在接單後，由廚師完成餐食製作，再由打包員進行分裝和打包，拎給在外等候的外賣員。

同時，共享廚房還會為入駐商家配套一系列如證件辦理、線上運營、數據營銷、市場推廣、品牌孵化、供應鏈等一體化解決方案。

(10)共享廚房策劃書擴展閱讀：

共享廚房平台主要盈利來自提供硬性、軟性基礎設施的服務費;經營收入的抽成;未來還會有規模化效應顯現之後的渠道價值的增值費用等。

當商家想要入場共享廚房時，只需要繳納幾萬元不等的入場費，就可以拎包開店，當想要離開的時候，也可以隨時退場。另外，因為共享廚房有足夠多的網點，在某區域經營不好的時候，可以調到其他適合區域，以此幫助中小餐飲企業解決選址的問題。