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水果店宣傳海報

發布時間:2021-09-04 17:38:57

❶ 水果店裡怎麼擺放看著有食慾又有創意的圖片

水果店、水果攤兒如今遍布於各生活小區和各大超市。可是水果店到底有多大的利潤?如何經營一個水果店?
在開店之前,要根據自己的考慮到下面的幾個問題:
一、規模:
經營水果,門檻似乎不高,但經營規模卻相差甚遠。
經營水果具有各種規模:有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯合經營,也有水果專賣店。每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當於一個流動水果攤。
規模不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
據一名水果店老闆介紹,經營水果,規模越大成本越高---一般擺個地攤兒只需要一百多元錢,而在副食店經營水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。
二、利潤:
如果經驗不足,進的水果損耗較大,很可能一分錢都賺不到。
據稱,進貨時特別考驗進貨者的眼光。在進蘆柑時,只靠品嘗是沒什麼用的,識貨的人能看出蘆柑水分足不足,甜不甜,裡面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了,主要是看其外表有沒有壓傷。據介紹,進貨的時候,掌握這些竅門就是賺錢的關鍵。
一名店主告訴記者,各種水果當中,蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄,而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。進貨的時候,特別要注意品種搭配,普通的水果大約要進70%,時令水果進30%。
據他估計,一般副食店經營的水果攤兒,每月約能賺800元,經營得好的,也許能賺到1000多元。水果專賣店則根據規模的大小不等,賺頭也不等。
三|如何開店?
選擇開店的位置,對於一個水果店而言,至關重要。據記者觀察,在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果;而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。
有的水果專賣店特別注意「形象」,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳琅滿目,非常搶眼。
首期進的水果,主要講求低風險,用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面,然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴,總共算下來,大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果,便可以維持經營。
很多人小本起家,會選擇賣水果。有幾百塊錢,可以挑著竹筐走街串巷;有幾千塊錢,可以支起一個小攤子;有幾萬塊錢,可以開一家水果店;等積累到十幾萬元,可以開一家水果超市;要是有更多的錢,就可以開水果連鎖超市了。在城市或者鄉鎮的街道上、居民區,無論是挑著筐的,還是開著店的,生意看上去都還不錯。
不過,水果生意也不好做。做小了,賺不多;做大了,不好管。水果暴利時代已經過去,普通水果的平均利潤不高,只在20%左右,高級水果的利潤也只在70%左右。還有如何保鮮這個大問題,時時困擾著經營水果生意的老闆們。到底如何才能把水果的進貨成本、保鮮成本降到最低,又能夠提升銷售量?
多方調查了解,分步驟教你如何開一家生意興隆的水果店。
【選址】
一般來說,菜場旁邊、公交車站、中高檔居民區、成熟居民區、醫院旁邊,這五個地點是最好的水果店址。
1.菜場聚集了周圍小區的人流,人們買菜時總要順便挑些水果。
2.公交車站是人群集散地,順手買水果帶回家的人不在少數。
3.在中高檔居民區銷售高檔水果比較容易,有這個暴利點,賺錢也比較容易。
4.比較特殊的是醫院附近的水果店,除了供應附近小區居民的水果外,還可以做果籃這個專線,生意比較好做。
5.成熟居民區也就是一般說的老居民區,居民沒有供房負擔,工作比較穩定,消費水平也比較穩定,只要摸清楚居民的消費習慣,生意肯定會興隆起來。
總之,開水果店之前,調查清楚周圍人群的消費力和消費習慣,以及水果店在此地的輻射范圍,是非常必要的。
【裝飾布局】
關於裝飾布局,水果攤可說的不多,干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。所以,以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點。
1.店面招牌廣告規劃:
店面廣告要想引起注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會被消費者忽視。
設計內容包括:(1)燈箱(2)門面海報
2.關於天花板的規劃
(1)在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果,突出水果店的自然、綠色、健康概念。
(2)燈光主要突出水果的自然色澤,選擇高亮度的日光燈比較好,不會出現色澤偏差問題。
(3)用「多吃水果有益健康」、「綠色健康每一天」等標語弔旗,增加氣氛。
3.規劃布局
簡單的說,水果店裝修要明快簡潔,以綠色等清爽的顏色為主。出口和入口分開,便於引導顧客采購路線。付款和過秤處也分開,節約付款時間。一定不要讓顧客等待超過3分鍾,不然顧客會煩。
在門兩側合適的地方可以裝上鏡子,使水果店看上去品種更加繁多、琳琅滿目,非常搶眼。
4.水果架及水果櫃設計要點
(1)防水性能好。水果保鮮,需要經常灑水,如果是木架子就會腐爛。
(2)水果容易碰傷,裝水果的架子不能有稜角。
(3)盛裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。
5.設計製作
水果名稱標志牌、價格牌、各個區域標志牌、燈箱、牆面色彩、天花(弔旗及綠色自然裝飾)等等都需要開店之前系統設計,以免之後手忙腳亂。
【批發技巧】
1.確定經營種類
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.時間和批發地點選擇
水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始,10點之前最活躍。
從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。不過進貨還有個就近原則,大批發市場的貨便宜些,加上路費,也不一定劃得來。
3.認清批發商:
批發商大概有兩大類四小種:
(1)本地批發商,都有自己固定的場地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。
(2)外地批發商,他們一般沒有固定場所,又分兩種:一種批發商在本地收大量的果子,運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。
這四種批發商,給出的價格和銷售的品種都不一樣,需要多觀察了解才能區分,確定長期合作的批發商。
4.弄清楚批發的真實價格:
各種批發商口頭上的價格都差不多,但不同類別的批發商價格讓步范圍不同,要搞清楚真實的批發價格。
批發商一般是在貨過稱後,把數量用筆記本記下來,這時候你要悄悄觀察總共有多少斤。一般批發商會用計算器計算費用,如果可能就靠過去看他們計算的過程,這樣一般都能得到真實的批發價格。這時候要注意進貨的多少和價格的多少,進的貨數量不一樣價格也有差別,多觀察幾次就能搞清楚了。
5.其他小技巧
(1)想拿便宜貨,可以稍微等一等
以櫻桃為例,這種果子大概4點開始賣,一過9點批發商便隨時准備低價拋售,因為櫻桃太容易壞掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核對批發價格
批發商用計算器算價格,在原來的價格上加上0.05元,你用腦袋不一定能算過來。所以,要麼拿著計算器核對一遍,要麼親自看著他按數目。
(3)檢查水果品質
水果一定要逐一過目、過手,尤其是整箱批發的時候。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易。開箱檢查是很麻煩,卻讓你避免損失。
(4)核對整箱重量
不要批發商說一箱多重,就直接搬貨了。一箱一箱過稱,少一斤都不行。做生意不是比豪氣,一顆果子也是錢,小錢不賺大錢難賺。
(5)學會有人情味的技巧
如果想要驗一下批發商的秤,大沒有必要自己也帶一台。出發去批貨的時候精確稱出自己的體重,然後在市場借「稱體重」驗秤就可以了。有時候挑水果試吃試多了,批發商會不耐煩,這時候掏出一兩元錢,說是買下自己嘗的,批發商一般就不會再為難你,由你繼續慢慢挑下去了。
好了,水果店開張了,下一步,就是如何經營,當好老闆了~!
祝生意興隆~!

❷ 在小區樓下開了一家水果店,怎樣策劃開業活動來吸引

可以在開業時試用一下一元水果店的策略進行營銷,吸引顧客。

一元水果,賣貴了還更受歡迎近兩年來, 鄭州的冷飲攤上增加了一類「 一元貨」 , 即切削後分塊零賣的水果。商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好, 切成一塊一塊的, 插上一根木條, 每塊賣一元。「 一元水果」 的生意非常紅火。雖然「 一元水果」相比整賣的水果要貴一些, 但顧客還很喜歡買。

[試析]

「 一元水果」 比整賣的水果要貴一些, 為什麼顧客還很愛買呢?

[分析]

「 一元水果」 的定價迎合了顧客的消費心理,且滿足了特定消費者的消費需求, 故而雖然「 一元水果」 比整賣水果櫃, 顧客還很樂意買。

具體分析如下:

首先, 價格定得恰到好處。鄭州市一個大城市, 僅每天流動人口吞吐量就在上百萬人, 因而客源相對穩定。目前由於通貨膨脹, 一元錢已成為最為流行的貨幣單位, 角、分在市場流通相對較少。一元錢一塊西瓜、一塊哈密瓜、一塊菠蘿, 價格並不貴, 對於行色匆匆的顧客也免去了找零錢的麻煩。另外, 市場上的冷飲價格, 少的一般單價也在一元左右, 貴的要幾元甚至更多。相比之下, 一元錢一塊水果實惠得多。

其次這類產品滿足了消費者特定的消費需求。夏天行人口渴,若買一個西瓜一個人又吃不完, 白白浪費, 而此時精明的商人推出一元錢一塊西瓜, 既滿足了行人的特定需要, 又很快賣出了大量西瓜, 比賣整瓜又多賺了錢。在冰棍、汽水充斥的市場,特別是目前冷飲色素含量過高的情況下, 行人換換口味, 吃上營養豐富又可口的天然水果, 也花不了幾個錢, 何樂而不為呢?

隨著消費者心理上的基本貨幣單位的上升, 角、分的貨幣單位概念逐步退化,以角、分為尾數的定價策略漸漸成為累贅, 失去價格魅力。而一元、十元作為顧客心理上的基本貨幣單位在工薪階層中的地位正在上升。「 一元水果」的出現正是由於商人們琢磨透了小消費者的心理。

❸ 水果店開業活動怎麼搞

水果店開業活動方案應該怎麼做才有人氣,水果店做開業活動的流程是什麼,水果店開業活動要怎樣策劃方案

剛開的水果店開業活動沒有人氣,主要是因為沒有顧客積累,開水果店都想在開業那一天能夠人氣火爆,前面可以做一些預熱性的活動,擴大宣傳,顧客進店之後的多套活動一起提升人氣。

首先開業活動要想想自己的目的,僅僅是為了人氣,達到別人知道這家新店開張是不夠的,不管人氣高或者不高,都要利用好這一波開業人氣活動,積累起一波客戶,為以後的運營做一點客戶基礎。

如果水果店有會員卡,那麼開業活動就刺激顧客以會員卡充值為主,如果沒有會員卡,就以顧客加上水果店的微好友為主。如果一家水果店開業不去鎖客,也不去積累顧客,就是相當於花了一大筆錢,打了一次宣傳而已,從長期來看,水果店是希望後續顧客能夠持續消費,僅僅是做宣傳,那麼開業活動的投入是不值當的。

開水果店生意簡單的來說就是不斷做宣傳,讓顧客消費,然後繼續做宣傳,然後繼續讓顧客消費,就是這樣不斷的循環下去。

做宣傳最重要是讓顧客看到宣傳,然後才能參與消費,做宣傳的途徑有地推,發朋友圈,店內海報。

所以開業活動的宣傳有兩個類型,一個是讓人知道有開業活動,也叫開業活動預熱,另外一個是讓人知道開業活動的內容是什麼,也叫開業活動宣傳。

不管是哪種類型的活動,都可以用地推,發朋友圈,店內海報的形式去做宣傳。

對於一家新開的水果店來說,地推就是最有效,見效最快的方式。在開業活動前,可以搞幾天的試營業,試營業一個是可以跑跑整個店裡面的流程,看看有沒有問題,另外一個是可以配合預熱活動,做一些宣傳。開業時間盡量選擇大家休息時間,比如節假日或者周末。

開業活動的設計思路是地推積累一批新顧客-->讓新顧客做裂變-->裂變出的新顧客繼續做裂變,裂變是效果最大的宣傳。下面介紹一些上面活動類型的具體活動方案,僅供參考,選品只是樣例,具體活動選品自己更換。

開業活動一:

開業三天,每天通過抽獎贈送100個哈密瓜,每天分為五個時間點,上午十點,十一點,下午兩點,四點,六點,每個時間點通過抽獎免費贈送哈密瓜。

三天總共贈送出900個哈密瓜,所有參與抽獎的人必須加上微好友。用900個哈密瓜的成本大量吸粉。

開業活動二:

會員卡充值500元,另付20元可買山竹3斤。

會員卡充值800元,另付10元可買哈密瓜3個。

會員卡充值1000元,另付1元可買車厘子2斤。

充值就是為了給新客讓利,主要還是為了鎖住一批新客,為以後的運營做基礎。

很多人會說,這么搞不虧死了嗎?首先成本自己控制好,都可以算出來虧多少錢。另外,想做開業活動搞得好,又想賺錢,沒有那麼好的事情,不管是哪個實體店,活動越大,投入的成本都越大。

開業活動搞好了之後,通過吸粉,後面的就是微好友正常運營了,後面才是把前面成本賺回來的時候,開業是積蓄顧客而已。

我是【水果店早讀課】,專注回答開水果店相關問題,持續分享開水果店經驗,水果店同行經驗交流,一起多交流。

❹ 水果店的價格字怎樣寫好看

如何策劃水果超市

水果店,開設有兩家連鎖店,今年4月份前生意都特別的好。但是,在4月份後,自從深圳開的一家水果連鎖超市在附近開了一家店後,設在東莞市區的一家主力店的經營狀況明顯下降,而競爭對手的生意卻是蒸蒸日上。*****水果超市的老闆***先先生百思不得其解始終找不到問題的關鍵所在,於是就找廣告公司幫忙出謀劃策並最終選擇了我們公司作為合作夥伴。 從上我們可以看出,企業一般都是在遇到真問題的時候(如銷售業績下滑、知名度不夠)才去尋找解決問題的方法,才會去尋找策劃人士幫助他們解決企業在經營管理中所遇到的問題或困難。這時,作為企業「外腦」之一的策劃人士,做的工作就是幫助企業「排憂解難」並使企業正常健康發展。從某種意義上來說,策劃就是針對企業的發展狀況和面臨的實際問題為企業設計解決問題的方案。因此,我認為策劃要能夠幫助企業解決真問題。 在分析*****水果店存在的問題的過程中,我們採取了層層剝筍法則,即從某個問題點生發開去,把藏在各個不同層面的問題一層一層給挖掘出來。水果店4月份以前的生意好,說明消費者對水果的需求是很大的,而有新的競爭對手參與競爭的時候本店的生意逐漸下降,這說明競爭對手有吸引消費者的本店所不具備的優勢,同時也說明了本店自身也存在著許多不足和問題。因此,本次策劃方案試圖主要針對上述問題進行逐項解決。 一、消費者喜歡在水果超市購買水果的理由 水果超市是水果行業發展到一定階段的產物,它是水果零售的專業場所,與水果批發及大型綜合超市的經營特徵有所不同。 1、價格優勢、品種豐富 水果超市的出現對街頭傳統的水果店、小攤沖擊會很大,水果超市在拿貨上的渠道優勢,進貨的價位比一般路邊小攤、水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達好幾十種甚至上百種。 2、購買感覺較好、 從環境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊能夠吸引人,水果標價牌上標明水果產地,給人公正誠信不欺騙的感覺,使用收銀機和電子秤結賬,不會短斤少兩,配備標有水果店名稱、聯系方式的包裝袋,工作人員統一著裝,給消費者的感覺比較好。 3、夠檔次、有品位 年輕人特別是年輕女性大多都會從美容、健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑市場,在路邊的攤販買既不放心又放不下架子,水果超市的出現正好為他們解決了以上問題,下班後還可順路選購,回家馬上就可操作,方便省事又迅速。 4、便利、服務快捷 這些年輕人來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,既不願花太多時間比較和挑選,也不會太計較價錢高低,他們就會覺得是一次滿意的消費。也就是說,消費者在這種消費過程中,便宜、休閑等退居其次,而「便利」成為頭等重要。 通過對競爭對手水果超市的考察以及以往對水果超市的所見所聞,我們還發現專業化經營、超市化服務、衛生干凈自然清新的店堂(鮮又多為嫩綠色裝修,給人的第一感覺比較好)、水果擺放合理整潔、精緻(西瓜等大型佔位較多的水果不多)等是水果超市與水果店區別最大的地方。 二、水果店東莞店目前存在的問題 通過我們對*****水果東莞分店的觀察,我們發現該店鋪存在以下問題: 一)店面招牌太過於花哨 一般來說,店鋪的招牌都不宜過於花哨,應該簡潔明了突出店鋪的名稱,而張氏建隆水果店的招牌圖案復雜,這樣就使得「張氏建隆水果」六個字不夠突出。 二)店鋪的色彩搭配缺乏自然健康色彩 人們吃水果是為健康自然,水果是綠色自然健康食品,自然水果店鋪的用色也不能過於誇張,應該以綠色等和比較接近大自然的顏色為主。但是我們發現本店的門口的所用的顏色為藍色和紅色,這兩種顏色很象一般的百貨超市或火鍋店(有種火辣的感覺),缺乏自然健康的感覺。 三)對於收銀台及煙酒櫃 1、收銀台 一般來說,收銀台都設置在超市的出口處,便於消費者付款後直接走出;而本店鋪的收銀台卻設置在拐角處,這樣就顯得不夠專業。建議收銀台設置在門口。 2、煙酒櫃 本店內拐角處設置有煙酒櫃,首先,它的顏色為冷色調,與本店的裝修風格搭配不夠得當;其次,這個煙酒櫃本身顯得很多餘(根據我們的觀察一般人很少到水果店買煙酒),而且占據了很大一大部分空間;建議將其撤掉並設置水果架等,這樣就能增加新的水果攤位空間。 四)對於店內牆面的玻璃鏡 一個人照鏡子,他只會注意鏡子中的「自己」,而不會注意現實中的自我;同樣,一位消費者來到本店,只會注意玻璃鏡子的事物,就不會注意店內的水果本身,可以說店鋪中玻璃鏡子分散了消費者對店鋪內水果本身的注意力。 五)對於店鋪內天頂的問題 一般來說,水果超市從天花板不宜過高,如果太高則顯得空曠,顯現不出氣氛,而且店內的冷氣也散發得快。建議將天頂全部裝上天花板,然後懸掛一些橡膠製作的常青的綠葉、枝條和塑料製作的假水果等。 六)對於店鋪內水果的擺放的問題 基於我們對鮮又多的考察,我們發現鮮又多的水果擺放比較能夠體現出水果本身的色彩和光澤,並引起消費者的注意和購買。他們的西瓜都擺放在店內較靠近深處(西瓜的量也放得較少),而本店的西瓜有很多都擺放在進門處,而且放得量也很多,這和路邊的西瓜攤沒有什麼區別,也體現不出什麼品位。 七)清貨區與賣場要分開 在東莞分店現場,我們發現有關人員在賣場清理荔枝,這樣在有限的空間內就留給消費者的空間就小了。而且在清貨時也沒有將垃圾及時處理。 八)關於水果保鮮冷凍庫 消費者是不會關心商家怎樣對水果進行保鮮的,他們只要能買到新鮮優質的水果就足夠了,所以牆面的紅色「水果保鮮冷凍庫」字樣也建議換掉。而且冷凍庫的牆面其實完全堆放著西瓜,完全可以利用起來擺放水果架。 三、店區規劃 從以上與鮮又多的對比中,我們可以看出本店在用色及格調上有所不及;從對本店自身劣勢的挖掘中,我們也發現了一些不足之處。因此,本規劃力求解決以上問題,力求把張氏建隆水果店包裝成為一個專業性強、服務優、有品位、有格調的專業化水果專賣店。 一)店面招牌廣告規劃 在規劃設計張氏建隆水果店東莞分店的店面廣告時,我們主要遵循以下原則:造型簡練、設計醒目。 店面廣告要想在繁雜熱鬧的過往十字路口中引起消費者及過往路人的注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會被消費者忽視。 設計內容包括:1)廣告招牌(打燈);2)門面海報。 二)店面出入口規劃 水果店鋪賣場入口要設在顧客流量大、交通方便的一邊,通常入口較寬,出口相對窄一些,入口比出口大約寬1/3。根據出入口的位置來設計賣場通道,設計顧客流動方向。 1、入口設置 根據本店的實際情況,我們將有走廊一面的店門設置為入口,在入口處設置擺放方便消費者選購的提籃20個。 2、收銀台及出口規劃 零售店鋪的賣場的出口必須與入口分開,出口通道寬應大於2米。水果專賣店收款台的數量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速付款結算為出發點。顧客等待付款結算的時間不能超過5分鍾,否則就會產生煩躁的情緒。由於本店的營業面積大致為140平方米左右,一般來說2台收銀機應該足夠。 但是根據本店的實際情況,我們應該考慮將本店的收銀機設置在店門口方便出入的地方,方便客戶在付款後直接走出店鋪。結合本店冰櫃擺放的位置,我們收銀台設置在靠近冰箱處,這樣方便收銀員從冰箱里拿出冰好的新鮮水果拼盤給消費者,也可以仿照一般百貨超市在收銀台在擺放口香糖等。 具體設計內容:1)收銀台標志牌;2)「張氏建隆水果」水果店吉祥物(擺在收銀台贈送給消費者)。 三)關於天花板的規劃 店內天頂太高,整個店面將會顯得人氣不夠,而且天氣比較熱的情況下對冷氣的浪費情況也比較大;因此,天花板不能過高和空洞。 針對目前本店的具體情況,我們提出以下規劃建議: 1、全部安裝天花板。 2、安裝排氣抽風系統。 3、設置綠色枝條裝飾天花。 在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉(塑料製成)和假的水果等,這樣更能突出水果店的自然、綠色、健康概念。 4、燈光的布局設計。 賣場的燈光設計,主要突出水果的自然色澤,不能是水果的自然色澤有所改變,因此,選擇高亮度的白光等比較好,這樣在多盞鄧的照耀下,各種水果的本來色彩就出現在消費者目前,而不會出現色澤偏差問題。 5、弔旗布置。 為了增加賣場的商業氣氛,我們認為適當增加一些弔旗是有必要的,上面寫著「多吃水果有益健康」、「綠色健康每一天」等。 四)關於店內牆面的設計 牆面設計是水果超市環境很重要的一個環節,牆面設計在很大程度上影響著顧客的購買行為,影響著水果店鋪的銷售業績。好的賣場環境設計與商品陳列不僅體現了一定的藝術美,而且還能反映水果店鋪老闆獨特的經營理念與風格。 從本店的實際情況出發並結合對鮮又多水果超市的考察結果,我們認為本店牆面規劃應該從以下幾個方面著手: 1、煙酒櫃撤除 水果店的消費者人群大多為女性群體,而在店內設置煙酒櫃,這不符合水果店的實際經營情況;而且煙酒櫃又占據了很大的經營面積,實在不劃算。因此,我們建議撤除煙酒櫃。 2、牆面玻璃鏡子撤除 店鋪中玻璃鏡子分散了消費者對店鋪內水果本身的注意力,從而使店鋪不能突出注意重心,還使得店鋪顯得次序很差。 3、牆面規劃 牆面的規劃風格應該以清新自然為主,所以用色應該以嫩綠色和香蕉黃為主,我們建議店內所有牆面都應該更換為綠色牆磚或kt板,這樣色彩清新自然,更能引起消費者的關注,把鏡子和水果冷凍庫的牆面全部改造。在靠近牆角處可設置綠色家枝藤蔓等,增加自然色彩。 具體可分為四塊:1)玻璃鏡牆面;2)保鮮庫牆面;3)煙酒櫃牆面;4)以及其他牆面。 五)賣場規劃布局 水果超市的賣場是企業與顧客以人民幣和水果進行交換的場所。一般來說,超市賣場指的就是店鋪內陳列商品供顧客選購的營業場所。超市賣場布局最終應達到兩個效果: 第一,顧客與店員行動路線的有機結合。對顧客來說,應使其感到商品非常齊全並容易選擇。對店員來說,應充分考慮到工作效率的提高; 第二,塑造即創造舒適的購物環境。 超市賣場布局的具體原則包括: 1、賣場通道的設計 超市的通道劃分為主通道與副通道。主通道是誘導顧客行動的主線,而副通道是指顧客在店內移動的支流。以下各項是設置超市內通道時所要遵循的原則:(1)足夠的寬;(2)筆直;(3)平坦;(4)少拐角;(5)通道上的照度比賣場明亮;(6)沒有障礙物。工程人員在具體執行過程中應該注意到以上問題。 2、賣場的功能性布局技巧 水果店賣場中要有能夠吸引顧客眼光注意力的地方,要創造這種吸引力是依靠水果的配置技巧及布局來完成的。 一般來說水果超市中,吸引人的地方應該有四、五個。 (1)第一吸引人點:入口——主打貨區 賣場入口,是顧客必經之地,也是水果店最能吸引人的地方。此處配置的商品主要是: ①流行水果; ②色澤鮮艷、引人注目的水果; ③季節性強的水果。 這類商品大多是消費者隨時需要,又時常要購買的。例如,蘋果、李子、桃子、葡萄、黑布丁以及季節性比較強的商品。 (2)第二吸引人點:柱子處——主力貨區 這主要設置在入口處靠近室內柱子處,這個點擺的位置比較靠近室內: ①主力水果; ②購買頻率高的水果; ③采購力強的水果; 這個地方主要擺一些店內的主打水果,如西瓜、蘋果、香蕉等。 (3)第三吸引人點:靠近保鮮庫與樓梯處——特價貨區 這個地點就是要刺激顧客,留住顧客,所以可配置下列商品: ①特價水果; ②高利潤水果; ③季節性水果; ④促銷水果。 這個區域主要擺放一些受損的水果和降價水果,以吸引更多人走進裡面。 (4)第四引人點——熱門貨區 這個位置主要靠近原先的玻璃鏡子那一牆面,由於位置比較大,擺放的位置比較大,可以設置為主力水果區 ①熱門水果; ②有意大量陳列的水果; (5)其他區域點的規劃: ①保鮮庫門口改成優之良品專賣區; ②煙酒櫃區域改成飲料銷售區、水果扎汁區及禮品包裝區; ③靠近走廊處玻璃鏡牆面擺放水果架; ④靠近玻璃鏡牆面處牆面設置水果架。 ⑤秤量處設置在靠近店內深處,以吸引消費者向店裡面走。 ⑥清貨區最好設置在倉庫內。 四、水果架及水果櫃設計要點 擺放水果的水果架在設置時應該遵循以下幾個要點: 1) 防水性能好。水果需要保鮮,需要經常灑水,如果是木架子就會腐爛。 2) 不能有稜角。水果容易碰傷,所以裝水果的架子不能有稜角。 3) 盛裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜,在周圍靠近過道處設置欄桿(仿照鮮又多)。 4) 水果架兩頭堆頭處設計應該靈活多變。 五、設計製作 1、水果名稱標志牌 2、價格牌 3、各個區域標志牌:如優之良品、主力貨區、主打貨區、特價區等、熱門貨區、禮品包裝區、收銀台等。 4、招牌燈箱設計 5、門面設計 6、牆面色彩運用設計 7、天花設計(弔旗及綠色自然裝飾) 8、吉祥物禮品設計 六、關於水果擺放 針對張氏建隆水果目前在水果擺放和管理方面存在的一些不足之處,我們提出以下解決方法,以改善本店在經營中存在的困難: 一)水果擺放的基本動作 水果陳列的五項基本動作分別是排列、放置、堆積、交疊與裝置。 (1)排列 將水果很有規則的並排在一起,謂之「排列」。這時的重點在於將邊與前面排列整齊,絕不可雜亂而鬆散。 (2)放置 將水果散開來放進箱子或籠子等容器里,謂之「放置」。由於邊面或前面有了隔物板支撐之故,因此不容易鬆散或雜亂。「放置」與後面要談的「堆積」和「交疊」不同,其商品本身的陳列只要將最上面擺平了即可,並不需要特殊的技能。 (3)堆積 將水果由下往上按順序堆砌,謂之「堆積」。雖然只是堆積的動作而已,但最重要的卻是必須要製造出「立體感」,故堆積時,前面和邊面要保持一定的幅度。 (4)交疊 將水果交錯的組合、堆積,渭之「交疊」。把形狀不一或圓體狀大小不一的水果組合起來,或將這些水果放入包裝過的袋子里組合堆積起來等等,都屬於交疊式的陳列。 (5)裝飾 就像借著點綴、裝飾可提高水果的可視率一樣,如有些水果為了強調其新鮮,故意插上一些綠的枝葉一樣。 以上這5項基本動作,實際上仍須配合商品的陳列條件來做各種變化。 二)水果陳列的型態與順序 水果陳列的型態可分為以下若干種,各種陳列型態及陳列順序如下: (一)圓積型 常使用於葡萄、柚、蘋果等圓形的水果陳列,陳列的順序 1.首先要決定底面最下層的前面部分,接下來排邊面而後才排中央面第一層的部分。 2.第二層要排在第一層商品與商品的中心點。 3.接下來再排第三層、第四層。 (二)圓排型 在並排或堆積圓形水果時,可用隔物板等來支撐鄰接的商品,將容易松垮的圓形商品疊成不容易松垮的型態。 .陳列的順序 使用於鳳梨的陳列型態上。 1.排好前面的部分,決定底面的第一層。 2.因為有隔物板等來固定邊面,所以商品與商品間不需留有空間。 ※務必記住,鳳梨的葉子要朝內側。 (三)段積型 水果陳列完成後,頂面的線會呈現階梯狀的一種陳列型態。可應用於包裝品或裝入保麗龍紙盒的商品,及零散的商品等形狀較安定的水果陳列。 .陳列的順序: 1.決定好前面和底面後,接著排中央面的部分,做好第一層的陳列。 2.陳列第二層的商品時,要比第一層的商品後退約一個或1/2個,從前面的部分陳列起(隨著商品軟硬程度的不同,第二層以上的位置也會隨著改變)。 (四)堆積型 將包裝過或未包裝過的水果非圓形的水果先排好前面和邊面的部分,然後往上堆到一定的程度,即為堆積型。 .陳列的順序 1.前面的部分要排列整齊,邊面的部分則可利用隔物板或水果本身來固定、堆積。 (五)散置型 形狀不一致的水果或香蕉等,只要在前面和底面的部分排列整齊,至於中央面的部分,則可任意的排列,謂之「散置型」。 .陳列的順序 1.在底面的前面部分排好,接著再排邊面的部分。 2.在陳列第二、三層時,前面和邊面的部分都要注意到水果的面必須排列整齊。 3.中央面的部分,不論在上段或底面,只要沒有不必要的空間的話,就可任意的堆積。 (六)圍繞型 將某種水果以別的水果來圍繞,或利用隔物板、容器等圍起來的一種陳列方式。 .陳列的順序 1.一面排列前面和邊面的部分,一面決定底面的商品(包圍商品)。 2.將被包圍的水果並排堆高。 3.最重要的是,選擇商品時,要考慮到色彩的效果。 (七)搭配型 利用兩種以上的水果來提高對比色彩的效果,以特殊的組合方式來加以陳列的型態,謂之「搭配型」。 所謂對比色彩的效果——指的是將兩種以上的顏色互相調和,讓彼此的色彩能顯得更鮮明、更引人注目。 .陳列的順序 1.配合目的來決定商品的配置。 2.決定每種商品的最佳陳列型態。 3.從前面的部分開始檢查是否有按計劃陳列出特殊的效果來。 4.也可利用隔物板來求邊面的整齊排列。 (十八)階梯型 事先准備好呈階梯式的陳列架,將不可以堆積的柔軟水果陳列在架上的方式,稱之為「階梯型」。 此種型態可見於一般常設的情況與配合盛產期大量展示的情況時使用。 .陳列的順序 1.以適合商品的尺寸、形狀的階梯式陳列架來陳列商品,陳列前應決定好商品的展示面。 2.鋪上與商品呈對比色彩的墊底物,可製造出鮮明的效果。例:紅—黃 綠—黃 七、質檢原則及超市管理原則 一)質檢原則 (1)新鮮原則 水果在銷售區域進行陳列之前,必須進行質檢程序,確保所有貨架上的水果符合優良品質的標准,體現出水果經營的「新鮮」宗旨;營業期間,對銷售區域上陳列的水果進行質檢,一旦發現腐爛、變質的水果等,要第一時間挑揀出來; (2)豐滿原則 水果的陳列要豐滿、貨多,起到吸引顧客、貨優價平的作用,堅決杜絕缺貨、少貨。 (3)色彩搭配原則 水果的顏色豐富、色彩鮮艷,陳列的顏色適當組合、搭配,能充分體現出蔬果的豐富性、變化性,既能給顧客賞心悅目、不停變化的新鮮感,又能較好地促銷所陳列的水果,這一點是水果陳列的技巧所在。如:紫色的葡萄,紅色的蘋果、金黃色的橙子、綠色的啤梨的搭配將產生五彩繽紛的色彩效果。 (4)防損耗原則 (ⅰ)水果在陳列時必須考慮不同商品的特性,選擇正確的道具、方法、陳列溫度,否則將因不當的陳列而造成損耗,如桃子比較怕壓且容易生熱,所以陳列時不能堆放。 (ⅱ)水果的陳列面積必須與周轉量成正比例,且比例適當。若比例過大,則水果在貨架的滯留時間長;若比例過小,則每日補貨的次數頻繁。 (ⅲ)水果的陳列的時間必須小於該品種當前溫度、濕度下,當前品質狀態所能維持的生命期。 (5)先進先出原則 先進先出是指先進的水果先陳列銷售,特別是同一品種在不同時間分幾批進貨時,先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快,堅持這一原則至關重要。它是新鮮商品經營的普遍性、一般性的原則。 (6)季節性原則 水果的經營具有非常強的季節性,不同的季節有相應的水果上市,因此水果的陳列應因時而變,將新上市的品種陳列在明顯的地方,更好滿足顧客的新需求。 (7)清潔衛生原則 (1)清潔衛生主要是指水果要干凈整潔。一般水果在采後都已經進行了處理,部分國產的大宗產量的水果處理不徹底的,要進行處理後再陳列;(2)陳列區域、設備、陳列用的器具是否清潔衛生。 (8)標識清楚正確原則 (1)標識牌與陳列的設備相匹配; (2)標識牌變價的方式滿足蔬果的頻繁變價的特性; (3)標識位置與商品的位置一一對應; (4)標識的品名與陳列商品一致; 』 (5)標識的價格、銷售單位要正確無誤,與系統一致。 二)超市日常管理 (1)質檢:按質量要求對進貨進行挑揀,將次質商品剔除; (2)打包:將質檢後的商品,用規格一樣的包裝盒或包裝袋進行分裝,用打包機進行熱膜包裝; (3)打價:用電子秤打價,並把標簽貼在統一的位置上,如貼在包裝袋的正中間或包裝盒的右上角; (4)清潔:清潔設備、清除水果垃圾、清理店面工作區域。 八、《水果完全服務手冊》(略)

❺ 水果店簡筆畫圖片大全帶色彩

分享給你,這個套趣味簡筆畫資料包。有你需要的水果店簡筆畫。
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❻ 水果店開業怎麼做促銷活動

水果店開業活動方案應該怎麼做才有人氣,水果店做開業活動的流程是什麼,水果店開業活動要怎樣策劃方案?

剛開的水果店開業活動沒有人氣,主要是因為沒有顧客積累,開水果店都想在開業那一天能夠人氣火爆,前面可以做一些預熱性的活動,擴大宣傳,顧客進店之後的多套活動一起提升人氣。

首先開業活動要想想自己的目的,僅僅是為了人氣,達到別人知道這家新店開張是不夠的,不管人氣高或者不高,都要利用好這一波開業人氣活動,積累起一波客戶,為以後的運營做一點客戶基礎。

如果水果店有會員卡,那麼開業活動就刺激顧客以會員卡充值為主,如果沒有會員卡,就以顧客加上水果店的微好友為主。如果一家水果店開業不去鎖客,也不去積累顧客,就是相當於花了一大筆錢,打了一次宣傳而已,從長期來看,水果店是希望後續顧客能夠持續消費,僅僅是做宣傳,那麼開業活動的投入是不值當的。

開水果店生意簡單的來說就是不斷做宣傳,讓顧客消費,然後繼續做宣傳,然後繼續讓顧客消費,就是這樣不斷的循環下去。

做宣傳最重要是讓顧客看到宣傳,然後才能參與消費,做宣傳的途徑有地推,發朋友圈,店內海報。

所以開業活動的宣傳有兩個類型,一個是讓人知道有開業活動,也叫開業活動預熱,另外一個是讓人知道開業活動的內容是什麼,也叫開業活動宣傳。

不管是哪種類型的活動,都可以用地推,發朋友圈,店內海報的形式去做宣傳。

對於一家新開的水果店來說,地推就是最有效,見效最快的方式。在開業活動前,可以搞幾天的試營業,試營業一個是可以跑跑整個店裡面的流程,看看有沒有問題,另外一個是可以配合預熱活動,做一些宣傳。開業時間盡量選擇大家休息時間,比如節假日或者周末。

開業活動的設計思路是地推積累一批新顧客-->讓新顧客做裂變-->裂變出的新顧客繼續做裂變,裂變是效果最大的宣傳。下面介紹一些上面活動類型的具體活動方案,僅供參考,選品只是樣例,具體活動選品自己更換。

開業活動一:

開業三天,每天通過抽獎贈送100個哈密瓜,每天分為五個時間點,上午十點,十一點,下午兩點,四點,六點,每個時間點通過抽獎免費贈送哈密瓜。

三天總共贈送出900個哈密瓜,所有參與抽獎的人必須加上微好友。用900個哈密瓜的成本大量吸粉。

開業活動二:

會員卡充值500元,另付20元可買山竹3斤。

會員卡充值800元,另付10元可買哈密瓜3個。

會員卡充值1000元,另付1元可買車厘子2斤。

充值就是為了給新客讓利,主要還是為了鎖住一批新客,為以後的運營做基礎。

很多人會說,這么搞不虧死了嗎?首先成本自己控制好,都可以算出來虧多少錢。另外,想做開業活動搞得好,又想賺錢,沒有那麼好的事情,不管是哪個實體店,活動越大,投入的成本都越大。

開業活動搞好了之後,通過吸粉,後面的就是微好友正常運營了,後面才是把前面成本賺回來的時候,開業是積蓄顧客而已。

我是【水果店早讀課】,專注回答開水果店相關問題,持續分享開水果店經驗,水果店同行經驗交流。

❼ 我剛弄了個水果店,誰能幫我制定一個營銷計劃呢,滿分...

一、線上推廣:來

1、微信(陌陌)源直接推廣——送貨上門(把微信頭像設置成漂亮女生頭像,添加附近的人)

2、QQ推廣:QQ頭像設置成美女頭像,QQ添加好友面板上有「附近的人」加好友,在QQ空間內推廣;

3、QQ群推廣:加入原有的社區群或與你所在周圍相關群進群後推廣,如果沒有該群可以自己建立群吸引附近的人加入進行推廣;

二、線下推廣:

1、可以與你所在社區附近的其他店進行聯盟,顧客在其他店消費後可以獲得到你店消費的優惠折扣;

2、宣傳單,可以把宣傳的放在社區住戶門口,宣傳單盡量寫的和藹一點,傳單投放不要密集,可以一個月一次,重大節日退出相應活動;

3、在不擾民的情況下,可以用聲音廣告推廣宣傳;

4、回頭客:顧客進店購買後可以推薦顧客辦理會員卡享受折扣並且提供送貨上門服務;

5、最後一辦法,最絕的就要看有沒有能力去支撐了,免費送,送七天!讓顧客消費成習慣,以後買水果不來你這買都不行!

三、其他:最重要的是提供好的產品,和優質的服務!

以上屬於個人觀點,僅供參考!

❽ 水果店應該畫什麼樣的牆繪 求圖

其實圖不是最重要的,網上的美圖多的是,水果啊,熱帶風景啊,多的是。關鍵是要看畫師的功底啦。你去藏緣情的網站看看他們的案例咯,也許會有收獲的。

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