① 快餐店的運作方案
朋友,你好!
想創業的想法很好!
不知道你初期都准備什麼了?
但是做快餐最主要的就是溝通和服務!
溝通包括你送餐的聯系渠道是否暢通,宣傳是否到位,客戶意見是否及時得到。
服務就不多說了,都一個意思。
我建議你把市場定位換一下,你主要針對的就是我這邊城市的商家店員,寫字樓和一些商場裡面的員工,我覺得你可以定位到你的學校,少說也有1萬人吧!那是個大客戶群,你送到宿舍,是不是也比較了解呢!
我們就說在學校附近租一個房子,找一個廚子,內部就搞定了。
外部的話,先在每個宿舍發至少6張名片,上面有你的訂餐電話和訂餐QQ(為了不使你的電話成為熱線電話)。
最總要的,就是送餐了,其實這不是問題,找幾個學生就可以了,這樣廉價的勞動力,學校有很多很多。
四. 預算
先算一下我們的投資,如果有100個人每天吃一次快餐。
1. 租房——————————2000————————其中押金1000
2. 雇廚師————————--1500
3. 電腦——————————1000
4. 網費、電費———————-120
5. 一次性餐盒———————-690————————一個2.3毛,環保餐盒
6. 僱人送餐————————2000——————4個人,一人送25份
7. 菜錢、米錢———————5000
再買一些廚具和送貨工具,列印菜單,我們第一個月最多花15000元。
但是我們的一份快餐定價為6元,不難算,我們這一個月的總收入是18000元。
那麼第二個月我們的收入就將在7000元以上。
② 求一個快餐連鎖店的商業計劃書,做參考。
商業計劃書,是公司或項目單位為了達到招商融資和其它發展目標,在專經過前期對項目科屬學地調研、分析、搜集與整理有關資料的基礎上,根據一定的格式和內容的具體要求而編輯整理的一個向投資者全面展示公司和項目目前狀況、未來發展潛力的書面材料。商業計劃書是以書面的形式全面描述企業所從事的業務。
編寫商業計劃書的直接目的是為了尋找戰略合作夥伴或者風險投資資金,其內容應真實、科學的反應項目的投資價值。一般而言,項目規模越龐大,商業計劃書的篇幅也就越長;如果企業的業務單一,則可簡潔一些。一份好的商業計劃書的特點是:關注產品、敢於競爭、充分市場調研,有力資料說明、表明行動的方針、展示優秀團隊、良好的財務預測、出色的計劃概要等幾點。在申請融資時,商業計劃書是至關重要的一環,無論申請對象是風險投資機構或其他任何投資或信貸來源。因此,商業計劃書應該做到內容完整、意願真誠、基於事實、結構清晰、簡潔易懂。
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