Ⅰ 有家庭主婦廚藝短期培訓班嗎
有的，家庭廚藝一般包括家常菜和家宴，如果是平時家裡做菜，可以學一些家常菜，如果是家庭聚會需要一些擺盤好看的大菜，可以去短期培訓進修一下。廚藝烹飪還是比較實用的，可以就業也可以創業。在杭州的話，可以來美味學院具體了解一下。
Ⅱ 家庭主婦能做什麼呀
通過你的問題判斷，你本人或許正處於迷茫的家庭主婦角色，或者將要成為你所「有點點恐慌」，感覺「無所事事」「百無聊賴」的家庭主婦。
其實不是的，家庭主婦有很大的作用滴！
俗話說：家庭是愛的港灣，這個港灣家庭主婦就是主要角色。你可以把家裡布置的井井有條，動點心思，可以使這個港灣變的溫馨浪漫。可以研究下新鮮美味的菜餚，「鎖」住另一半的心。
這就是需要你多學習，其實學習就讓你變得不空虛，每天都有成就感。當然你就是要花錢的。男人會掙錢，你要學會花！不能省著。這樣他也不會滿於現狀。推動社會進步你是一大功臣!呵呵，說遠了。。
言歸正傳，你還要面臨教育子女，融洽婆媳關系，這些都需要學習，總結。不是光看電視，等著丈夫回家，那些無聊的事情。
收拾家務之餘，還需要到社會參加一些培訓，再學習。我記不清是英國哪位婦女，可能是叫羅琳？只知道她業余在家寫了《哈利波特》！你說這樣的家庭主婦是不是婦女的榜樣啊？
如果有機會可以進一步探討！
Ⅲ 家庭主婦，要做家庭廚房外賣怎麼做
家庭主婦就是一項工作，孩子生下來就想交給老一輩，是不負責任的表現，支持家庭主婦在家創業！現在微信朋友線上下單的好多，分享美食增加鄰里關系，讓居委會社區和物管給你宣傳。
Ⅳ 何處有家庭主婦學習烹飪的地方
鄭州擇友堂®王大拿家庭廚藝培訓，我們不是培養大廚，我們致力於提升生活品質，傳遞情感！
無論我們身在何處，都能享受到我們的美食知識及其帶來的快樂感受。
Ⅳ 烹飪比賽策劃書 格式
烹飪比賽策劃書
一．活動主題：
學生烹飪比賽
內二．容活動目的：
此次比賽是娛樂，知識和技能共有的豐富型比賽，重點突出「烹飪文化」內涵。旨在展示當代大學生的烹飪技能，豐富同學們的校院生活，提高同學們團隊合作意識，並弘揚我國的飲食文化。
三．活動時間地點：
時間：5月N日（ 10<= N =<31 ）
地點：**學院
四．組織機構：
主辦單位：**學院學生會
承辦單位： **學院學生會生活部
贊助單位： **學院學生會外聯部
五．比賽內容：
（一） 本次比賽包括指定菜製作，自選菜製作，飲食文化問答，餐飲服務技能比拼四部分；
（二） 製作指定菜一個（紅燒魚），自選菜兩個（一個熱菜，一個冷盤）；你覺的紅燒魚不好，那可以換，這只是我自己的想法。我這個做的可能......
Ⅵ 初級家庭主婦的烹飪疑問
雞胸肉可以怎麼做
http://lady.tom.com/1073/1084/2006320-102756.html香料雞排總匯三明治DIY（圖）
豌豆雞肉沙拉
材料：雞腿1／2隻、豌豆莢30克、生菜40克、雞蛋1個、小番茄2個、油1杯。
調味料：鹽、澱粉各適量，咖喱沙拉醬(做法：將咖喱粉1／2大匙，沙拉油、白醋各1小匙，鹽1／4小匙放入非金屬碗中調拌均勻，蓋上保鮮膜，放入微波爐中加熱30秒，取出，加入蒜泥3克、酸奶及蛋黃醬各1大匙，攪拌均勻即可)1份。
http://food.21cn.com/quan/way/2005/12/27/2415708.shtml粒粒暖心：好大一鍋香香的飯（圖解）
雞煮干絲
通網：www.allnet.cn 日期： 2005年8月30日來源： cate.allnet.cn
原料：熟雞胸 1/2個、火腿 150克、白豆腐乾 4片、香菜 1棵
輔料：高湯 4杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 少許
做法：1. 熟雞胸切絲；火腿煮熟、切絲；白豆腐乾片薄、切絲、氽燙；香菜切末。
2. 鍋內先放高湯，再放火腿絲和干絲同煮，接著放雞絲，加鹽調味，大約煮5分鍾後，撒香菜末及胡椒粉即可盛出。
Tips：1.自己切的白豆腐絲較細，質地較嫩；買現成的豆腐絲不適合做這道菜，口感較差。
2.雞胸不要煮太熟，除了要順絲切外，還要最後放入，才能保持較鮮嫩的口感。
蟹子雞肉卷（全程圖）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=166208&fpage=1
簡單自製辣子雞塊(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=181492&fpage=1
自製西芹拌雞絲(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=190879&fpage=1
辣子雞丁(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=193746&fpage=1
北菇滑雞煲仔飯(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=193973&fpage=1
咖哩雞飯做法(全程圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=200691&extra=page%3D1
醬爆雞丁(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=312718&extra=page%3D1
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=282453&extra=page%3D1香辣雞(圖解)
蔬菜雞肉派(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=326719&extra=page%3D1
宮保雞丁(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=346636&extra=page%3D1
雞球蘋果
材料：雞胸肉70公克、蘋果半個、油一茶匙。 調味料：番茄醬一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。 做法：
蘋果洗凈挖成球狀或切成塊狀，浸泡鹽水後瀝乾備用，雞胸肉用鹽腌過後加太白粉拌勻，入水燙熟，起油鍋，將所有材料倒入拌勻加調味料即可。
9)雞絲炒雞蛋
材料：雞肉、雞蛋、鹽、味精、水、油、蔥花、醬油
做法：將雞蛋打開加鹽、味精、水少許攪勻，雞肉切絲，鍋內放少量油，蔥花煸鍋，加雞肉炒幾下，再加醬油少許炒熟出鍋，鍋內再放少量油燒熱，加雞蛋邊炒邊淋油，炒至半熟加已炒好的雞絲繼續炒幾下，立即出鍋。
31)奶油烙雞片
原料： 熟雞肉200克，牛奶150克，湯汁150克，炒麵25克，黃油15克，精鹽，味精適量。
製法： 1.雞肉切片；
2.牛奶和湯汁放鍋內置火上燒至微沸，加入炒麵醬（麵粉在鍋內用油炒至微黃即成） 用筷攪打均勻，；這燒邊打，見稠厚成漿糊狀時， 加入精鹽和味精調味；
3.將一部分上述奶油糊裝入內壁塗油的烤盤 內，放入備用的雞片，再澆上餘下的奶油糊，放入黃油，進箱烤10分鍾，見表面呈淡褐色時取出即成。
烤箱溫度：200℃
32)清蒸滑雞
原料：嫩雞肉200克，水發冬菇15克，荸薺粉、白糖、黃酒、味精、薑片、白醬油、生油適量。
製法：1. 雞肉切塊，和荸薺粉、白糖、白醬油、黃酒、味精等調拌均勻，放在盤內。
2. 冬菇切片，同薑片在放在允塊上面，用旺火蒸約15分鍾可熟，蒸 熟後取出，將生油燒熱澆上即可。
要點：雞肉塊不要蒸得太老。
34)炒雞丁
原料： 凈雞肉250克，雞蛋1隻，青椒50克，植物油、澱粉、精鹽、黃酒、味精適量。
製法：1. 雞肉用刀背捶後斬成蠶豆大的丁，放入盆內，加入適量黃酒、味精、精鹽、蛋清、干澱粉抓拌上漿待用。青椒切成蠶豆大的丁。
2. 炒鍋放油，燒至五、六成熟，倒入雞丁，攪散，待雞丁呈白色，撈出瀝干油待用。3. 炒鍋
內放油25克，油熱，放入青椒略煸炒，倒入雞丁，加入適量精鹽、味精、雞湯，用濕澱粉勾芡，翻炒幾下，裝盤即成。
要點：干澱粉上漿時，一定要抓拌均勻，此外還要掌握好油溫和火候。
37)蛋白雞片
原料：雞蛋8隻，熟雞片50克，火腿片25克，菠菜心25克，黃酒15克，精鹽3克，蝦籽1克，豬油50克，澱粉10克，雞湯250克。
製法：1. 雞蛋入水鍋中，上火煮離，然後剝去殼，一切二爿，去黃，留蛋白，入水中洗凈，撈起，再改刀成塊。
2. 鍋上火，下豬油燒熱，放入火腿片、蝦籽略炸， 倒入雞湯，下雞片、蛋白、黃酒燒沸片刻，加入精鹽、菠菜心燒入味，用水澱粉勾薄芡，起鍋裝盤即可。
要點：水澱粉勾芡一定要薄一些。
38)粉皮拌雞絲
原料：雞脯肉250克、粉皮300克、蛋白1隻、精鹽、水澱粉和味精各適量、醬漬、麻油各少許。
製法： 將雞脯肉去皮除筋，切成雞絲，將粉皮切成條。然後把雞絲放入盛器內， 加入蛋白、精鹽、水澱粉和味精上漿後，放入沸水中燙熟後撈出，瀝干水分後備用。 把粉皮條放入沸水中一燙後撈出瀝干水分後，裝入盆內，上面放上熟雞絲後， 放入冰箱冰箱至涼，待涼透後，澆上用精鹽、醬油和麻油調和的
調味汁，即可食用。
要點：雞絲應盡量燙得嫩一點。
牛肉湯的做法
原料：
牛肉兩斤，花椒、大料5克，製成調味袋，蔥段、
姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各
適量。
做法：
①牛肉洗凈，切成方塊。
②鍋內倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮
沫，加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，
慢火加鹽燉1小時後，再放其他調味燉2.5小時即
酥爛。揀出蔥、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，
出鍋，撒上香菜末即可。
田七片牛肉湯
用料：田七片15克，牛肉400克，圓肉15克，芡實50克，老薑4片。
做法：將牛肉原塊洗凈，放入滾水中，煮5分鍾，取起。
洗凈田七、圓肉、芡實。
把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成下鹽調味。功效：此湯活血舒筋。
茄汁牛肉湯
原料：
牛腱400克，胡蘿卜300克，番茄1個，蔥末1勺，姜3片，鹽、味精、料酒適量。
做法：
1、牛腱入滾水中燙後切成大塊，番茄入滾水中川燙過取出剝去外皮切塊。
2、鍋中注入水5碗及牛腱塊、番茄塊、蔥段、薑片，大火煮滾後改小火燜煮約一小時後，加胡蘿卜、鹽、味精、料酒繼續燜煮約半個鍾頭，撒上蔥末即可。
特點：湯鮮甜，有營養。
咖喱牛肉湯
這次是用牛仔骨燉的湯，肉很鮮嫩，感覺比煎炒的要好吃。
做法如下：
1）牛仔骨洗凈、剪開後飛水，沖洗干凈。
2）入冷水加薑片、蔥結、八角一粒、白醋幾滴大火燒開，轉中火燉煮30分鍾後，棄去八角和蔥結，加入咖喱粉。
3）再半小時後加入洋蔥和鹽，過15分鍾後入洋山芋再燉10分鍾，然後依個人口味調味，撒上香菜或蔥花就能吃了。
韓國白蘿卜牛肉湯
材料：牛肉 白蘿卜 水蔥花 香菜 辣椒油 鹽 味精
過程：
1、肉洗凈，加水煮，不加任何調料。
2、覺得肉8成熟的時候，放白蘿卜，接著煮，
3、准備大碗，把切好的蔥花、香菜放在碗底，
4，牛肉，軟了爛了，就可以了。(牛肉與水的比例挺關鍵，因為淡了當然不會好喝。)
5、把肉拿出來切成塊，塊的大小看個人，人猛的就切大點，斯文的切小點，不太猛也不太斯文，就切成了不大不小的，然後同樣的給放到碗底。
6、盛湯到碗里。根據個人口味放鹽，放味精，辣椒油。
啤酒牛肉湯。
原料；牛肉（或牛尾），啤酒（最好用生啤酒），生薑，大蔥，西紅柿，鹽，白糖，花椒。
做法：
1，牛肉切塊，反復用清水漂洗至無血水。
2，洗過的牛肉擠去水分，加入啤酒浸泡。夏天約30分鍾，冬天約兩小時。每斤牛肉不少於半斤啤酒，多用更佳。
3，浸泡好的牛肉放於湯鍋，補充清水，（全用啤酒，不加水更妙），大火煮開，打去泡沫。
4，加入生薑，大蔥，花椒，改用小火慢煨，以冒泡又不翻鍋為宜。
5，待肉熟而不爛時，放入西紅柿，再煨30分左右。
6，起鍋，加入鹽調味，可加鹽用量三分之一的白糖提味。
淮杞牛肉湯
用料:牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四湯匙，桂圓肉四十克，芡實半碗，姜二片，鹽半茶匙，清水適量
做法: (1)旺火燒滾清水，下薑片、洗凈的牛肉，滾起後文火煲一小時
(2)放入其他材料，旺火復滾改文火煲至牛肉和其他材料均熟透時，以鹽調味即可
附註: (1)牛肉洗凈後，宜放沸水中煮五分鍾，再用作煲湯
(2)杞子應挑粒大，干身，結實，肉厚，色潤者；圓肉即龍眼肉乾，也稱元肉，宜選片大肉厚無蟲蛀者
Ⅶ 本人24歲，家庭主婦，每天煮飯就沒事做，實在浪費時間，朋友們有什麼好建議，可充實一點，珍惜人生寶貴時
樓主找一份工作吧，這樣忙碌起來多充實啊 正是風華正茂，年輕人就要有工作的激情和高漲