水煮肥腸宣傳

⑴ 水煮肥腸的做法是什麼

主要材料：熟肥腸半斤，包心菜半個，郫縣豆瓣醬1勺，豆豉1勺，干辣椒5個，小蔥2根，大蒜5瓣，麻椒面5克，醬油3勺，鹽適量，白糖半勺，雞精半勺，干豆腐2張，香菜5根。

1、起鍋燒油，倒入包心菜，半勺鹽，大火炒熟備用。

⑵ 水煮肥腸是怎麼做呀

材料:肥腸,大白菜（喜歡吃什麼放什麼）,蔥,姜,蒜適量,花椒一小把,豆瓣,醬油,料酒,鹽,雞精,辣椒面,花椒面
做法：
1,肥腸切小段,用醬油和澱粉,料酒碼一會
2,鍋里到油,油熱後，放入豆瓣煸炒,炒出香味.然後下蔥姜蒜和花椒爆香
3,加水,水沸以後,加入切好的大白菜,煮到斷生,撈出
4,肥腸溜到鍋里,待水開後,滾兩滾就可以盛出來了
5,在盛好的肥腸上撒上辣椒面和花椒面
6,鍋里熱油,待油開後,澆入碗里,水煮肥腸就做好了!

⑶ 水煮肥腸這么做才好吃，好多大廚都不知道哦

食材明細

主料

• 紅薯粉適量

• 豆皮適量

• 香菇1個

• 肥腸適量

• 青椒1個

• 綠葉菜適量

• 輔料

• 料酒1勺

• 蔥適量

• 姜適量

• 蒜適量

• 花椒適量

• 辣椒適量

• 麻椒適量

• 鹽適量

• 雞精適量

• 洋蔥1/8個

• 豆瓣醬2勺

• 醬油1勺

• 十三香適量

• 微辣口味

• 煮工藝

• 三刻鍾耗時

• 普通難度

水煮肥腸的做法步驟

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  鍋里熱油，加入花椒、麻椒，出香味後去除花椒麻椒。干辣椒切小段放入上一步驟的碗里。待油開始冒煙，澆在辣椒表面！可以吃了