Ⅰ 酒吧企劃是什麼崗位
目錄
一、主題
二、市場背景
三、現狀分析
四、媒體選擇
五、方案
六、市場前景分析
七、效果評估價格
八、價格
一、主題:在酒吧里的人群,從消費的角度說即老闆與消費者。這兩種"人民",不應僅僅是消費的關系,更要溝通、交流,讓消費者不僅僅是在酒吧時、在消費時,才知道、才想起酒吧。目的:溝通,交流,互知,擴大酒吧知名度。
二、市場背景**這座休閑之都的強力打造,追求時尚、高品位的生活,成了現代都市人的生活目標,他們要的是生活水平、生活質量。在一天忙碌的工作之後,酒吧便成為一個休閑、放鬆、娛樂、會友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選:良風習習的夜晚,邀上三五好友,伴著輕音樂,輕泯一口杯中紅酒,品味這個城市夜的氣息!>酒吧,都市休閑消費的閃亮的經濟增長點!
三、現狀分析:就地理位置看,**的酒吧主要集中在以下區域:**周邊,文化宮周邊,**路寬段。這么多的酒吧相對集中在三四個區域,於城市文化來說,可形成酒吧一條街等商業人文特色景觀;於泡吧一族來說,可方便的找到休閑好去處;但於商家來說既有處於商業圈的地理優勢,又處在激烈的市場競爭環境的劣勢。
消費群——泡吧一族之心態分析:一族追求主題性酒吧,不為放鬆,不為休閑,只為追求藝術、理想,與志同道合者聚;STH一族追求放鬆,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子,要high出激情,high出狀態,簡單一句話,要的就是high!NH一族追求高雅的格調,絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當的燈光,適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲耳語,他們絕不允許別人的打擾。綜觀,在酒吧的的廣告宣傳方面,做得絕對不夠,像NH一族要想high一下卻苦於久久不能找到符合自己口味的酒吧,總不至於每家進去看一下,等找到了,都該回家睡覺了。關鍵是酒吧與消費者之間缺乏一種溝通的橋梁。
(一)CIS系統(企業形象識別系統)
(二)經營管理體制
(三)「三定」目標管理法(定向、定位、定量)
二、產品服務策劃
(一)從市場需求來製造加工適銷對路的產品
(二)包裝附加產品的服務,使其物有所值(把從市場需求的品 再放市場)
(三)產品服務流程圖:一個形成產品服務必須是定本身就是市場需要的市場需求
需求細化.整合需求.加工產品.產品營銷.組合產品.包裝產品.附加服務
三、廣告營銷策劃
(一)調研受眾群
(二)選擇合適的傳播媒體
1、互聯網 (創建**網站和網上休閑會所)
2、**地方電視台
3、**地方報紙
4、其它傳播媒體
(三)評估反饋效果
四、市場營銷策劃
(一)市場調研、挖掘和引導消費者心理
(二)尋求和細分市場需求<BR>
(三)採取營銷策略
1、網上營銷
2、實行會員制促銷活動
3、系列主題活動
五、品牌特色策劃
(一)進行市場調研,分析競爭對手和自身的優劣勢
(二)引入CIS系統,突出**品牌特色。
六、員工培訓策劃
(一)全方面比較**與競爭對手的員工整體素質
(二)分析存在問題,尋求差距
(三)制定一系列培訓計劃,提高員工素質簡述對**酒吧進行「總體策劃、分步實施」,在對其硬體不作大的改造前提下,以「定向、定位、定量」的目標管理法,將其納入CIS系統,以市場需求為核心,分步實施產品(服務)策劃、廣告營銷策劃、市場營銷策劃、品牌特色策劃、員工培訓策劃來達到**酒吧即有知名度又有美譽度的策劃目標。
第一部分 總體策劃
一、**酒吧CIS
(一)目標:通過傳播媒介,以增進社會認同的符號傳達系統將**酒吧的經營理念與產品服務向社會大眾傳達,提升其社會形象,達到挖掘與引導市場需求,增加無形資產的目的。
(二)概述:CIS經營理念、行為活動,視覺傳達等整體傳播系統,以標志、標准、企業精神口號等基本要為主要的識別要素。
(三)CIS的基本構成:企業識別系統CIS由理念識別系統,簡稱MIS,行為識別系統,簡稱BIS,視覺識別系統,VIS構成,三個系統相互依存,共同帶動**酒吧的經營管理,打造**酒吧在**城市獨特的形象。
1、MIS屬於思想文化意識層面,經營要由內向外擴散,經由這種內蘊動力的執行,達成**酒吧認知識別的目的,塑造出**酒吧獨具特色的品牌形象,在設計層面上的形式如下:
(1)酒吧文化:以價值觀念,經營管理哲學為核心的思維方式和行為規范的總和,包括以**酒吧文化的目標、信息、理想、作風、風格、職業意識、禮儀與行為規范。
(2)經營理念:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。
(3)經營信條:無功便是過,不勞就是錯。
(4)經營精神:客人永遠是對的精神,上司永遠是對的精神。
(5)座右銘:我們永遠在努力做的更好。
(6)店歌:
(7)店旗:
(8)總經理致詞:
(9)**酒吧的發展規劃與展望:
2、BIS是以明確而完善的經營理念為核心,表現在**酒吧內部的制度、管理、教育等行為。
(1)對內:包括管理層培訓,員工培訓(服務技能、態度、技巧、禮儀、敬業精神、員工福利、工作環境)等。(2)對外:包括市場調研、公共關系、產品開發、促銷活動、公益文化活動等動態的識別形式。
3、VIS是運用系統的統一視覺符號系統,對外傳達**酒吧的經營理念與情報信息,是CIS中最具有傳播力與感染力的要素,可快速而明確地達到讓社會認識與識別的目的。
(1)酒吧名稱:
(2)酒吧標志:
(3)酒吧標准色:
(4)酒吧標准字:
(5)酒吧造型:
(6)酒吧象徵圖案:
二、經營管理體制:
1、從各投資人中推選出一名代表負責酒吧的全面工作,代表人稱總經理,總經理按照合夥人協議與其有關的責任、權利和義務對全體投資人負責,向其報告經營管理和財務情況,其它投資人可對總經理進行監督詢問。
2、從市場招聘有關管理、技術、演藝和服務人員,如酒吧經理、酒吧策劃管理顧問、公關經理、領班、調酒師、面點師、茶藝師、調音師、節目主持人和領舞、歌手、樂隊等演藝人員、酒吧小姐、少爺等服務人員(根據市場需求錄用)。其中管理人員對總經理負責。
3、各有關技術、演藝和服務人員按照工作分工分別向酒吧經理和領班負責。
4、以分工負責制達到個投資人權利、責任、權力和分工明確,體制順暢;給予各責任人員以相應的權利,使經營管理機制靈活,內求團結,外樹形象。
三、實行經營管理的「三定」目標管理法
1、定向:要根據**市場需求,通過調研,明確出**酒吧在經營戰略,投資回收,贏利目標與產品服務,市場價額等總的原則,規劃,方案的統一目標方向,即要把**酒吧做成什麼。
2、定位:要通過對其它競爭對手全方面的調研,明確自身和對手的在硬、軟體等方面的優、劣勢,對自己進行一個准確評估,從而制定出相應的廣告,產品、營銷、培訓等策劃,即維京酒吧目前是什麼,能做什麼。
3、定量:採取對目標按年、月、日時限和按系列策劃項目進行量化細化,責任到崗、細化到人,並予以進行崗位責任感和銷售額責任制進行考評,實行全員營銷和全員PR管理,使能者上,平者讓,庸者下,形成有效的激勵機制,以逐步完成預定的各項目標、即**酒吧應該怎麼做。
(1)全員營銷:即投資者、總經理、管理、技術、服務人員都要應該進行營銷,都有一定的營銷任務,並在超額完成任務後給予獎勵的營銷策略,可進行「員工收入排行榜」、評選最佳營銷員等活動。
(2)全員PR管理:即通過對酒吧全體人員的公關教育和培訓,增強全員的公關意識,形成人人講公關,人人做公關,以形成濃厚的酒吧公關氛圍與公關文化,以提升維京的知名度與美譽度,增加其無形資產的管理策略(可進行評選「微笑大使,形象大使、禮貌使者等活動)。
第二部分 產品服務策劃
一、從市場需求中選擇並加工適銷對路的產品
1、關於產品的調研,充分了解酒吧產品的屬性、特點、長處和短處,從中優選出**酒吧可以做的產品,明確產品產位的針對性。
2、對於消費者的調研,發現現存的消費群和挖掘引導潛在的消費群,研究不同需求的消費者的性別、年齡、收入、教育、職業、婚姻和他們對產品價格、服務、理解的差異性,以及其為僅要消費這些產品和服務,即對**城市的客戶進行定位。
3、對市場需求進行調研、了解產品適合的市場,以及這些市場的發展前景,穩定性,維京產品在市場上的佔有率和利潤率。即對**酒的產品需求之間定性。
4、對競爭對手進行調研,了解其現狀與背景,分析雙方競爭的條件和各自的利弊,盡量尋求市場需求細分上的空缺,發揮自身的特色,避免與其發生正面沖突,造成惡性競爭和兩敗俱傷的局面。
5、**酒吧需要的產品:
(1)各式調酒,特點是文化、品味、利潤較高,這也是酒吧所必備的。
(2)各式洋酒。
(3)中式酒類。
(4)各式西點,以供客人飢餓時用,方便客人。
(5)各式茶藝。
(6)各式果盤。
(7)各式飲料。
(8)各式香煙。
(9)各式咖啡。
(10)卡歌OK。
(11)歌舞表演助興。
(12)開發其它適銷的產品。
二、包裝附加產品的服務便其物有所值和超值
1、調酒師的表演與介紹,將有代表性的調酒製成精美圖片、錄像展示。
2、茶藝師的表演與互動。
3、演藝人員的表演。
4、服務人員的水準、禮儀。
5、總經理、經理對客人的特別厚愛。
6、人情化和細微化的服務。
7、競爭對手沒的和含有技術性的產品要高於其價位,沒有技術性的和別人都有的要低於其價格。
第三部分 **酒吧廣告策劃
一、概述:
確定**在**(城市)市場的位置,把握消費者的心理需求,並把握文告主題,形成廣告創意,妥當地安排廣告媒介,並進行廣告效果測定。
二、媒介安排:
(1)建立**酒吧網站,通過互聯網進行宣傳,提升人氣。一是可採用免費網站製作的辦法建立,特點是沒有費用,但只有知道網址的人才可以進入,這適用維京對會員定期進行網上信息發布,組織網上論壇,發貼交流。二是可以交一定費用,將**酒吧通過專業的商業網站推廣出去,(如阿里巴巴為2000/年),便於顧客搜索和了解。三是創建**酒吧聊天室,特點是費用較低,付費方便(用手機費支付),影響較快,效果較好。
(2)地方電視台:
在內部產品、服務等規范後,可在當地電視上進行宣傳。一是製作專題片,特點是費用較高,但視聽結合圖文並茂,效果明顯,適合試營業時;二是打字幕,特點是費用較低,但不易引起客戶注意,適合進行某項主題宣傳;三是製造新聞效應,引起媒體重視,主動來報道宣傳,便策劃難度較大。
(3各地方報紙:
如**日報、**晚報、都市晨報等。一是可進行整體宣傳,也可進行主題的宣傳,靈活機動,費用適中,效果也較好;二是進行一定的策劃創意,製作獨創、新奇的廣告語。
(4)其它廣告媒體:
例如燈箱廣告、路牌廣告、宣傳牌、宣傳單、橫幅等。
(5)廣告語創作(部分)
A、萬種風情,盡在xx。
B、有品味的你,選擇有品質的。
C、累了,請將心靠岸,苦了,也不要後悔,笑了,才體會喜悅,醉了,才知道銷魂。
D、你寂寞嗎,你苦惱嗎,你惆悵嗎,請來酒吧。你輕鬆了嗎,你發泄了嗎,你盡興了嗎,請記住酒吧。
E、無論你走到哪裡,你的心總和我在一起,無論黃昏時的樹影有多長,它總和樹根連在一起,無論你是誰,總會滿足您。
第四部分; 市場營銷策劃
一、進行市場調研,挖掘與引導消費者心理需求<BR>(1)健康的需求:突出人的心理健康,引導消費者要及時放鬆壓力,渲泄情緒。
(2)食慾的需求:如西點、果盤,突出人追求口味,以美味吸引消費者。
(3)安全的需求:突出產品服務的質量,保證使用的安全性。
(4)美感的需求:突出人員品貌和環境的自然風采和格調,渲染美給人們帶來的心理滿足,刺激人們對美好事物的追求。
(5)時尚的需求:如調酒,引導和激發人們產生一種同步的心理慾望,追求時尚,喜逐潮流。
(6)情慾的需求:突出異性之間精神上互相傾慕和交流的需要,如組織今夜不寂寞,網友面對面等主題活動。(7)地位的需求:突出人們顯示自己地位和聲望的欲求,通過高品質的調酒、茶藝和演藝,使其「揚名」和「炫耀」自己的社會地位和生活富裕,滿足其自豪感和優越感。
(8)社交的需求,突出各個層次的人需要結交朋友,得到和給予別人友誼,參加社會活動,滿足自己與社會和別人的互相交流,得到被尊重的精神上滿足。
(9)合作與發展的需求:突出人們需要實現自身價值和社會價值的需求。
二、研究市場和消費需求,採取營銷策略
(1)網上營銷。
(2)實行維京會員制營銷活動。
(3)實行全員營銷策略,分為以下3個層次:
A、領班和服務人員每月必須至少完成相當於本人基本工資的酒推擴量,完成給予10%的獎勵,完不成給予5%的扣發,月底兌現,並評比,最佳公關少爺、公關小姐,如服務人員每月300元,完成後300元後獎30元,沒有完成扣300×5%=15元,其平衡點為150元。150×10%-300×5%=0即不獎不扣,這是其於月工資是對自身的綜合社會評價而制定的。
B、經理每月必須完成總經理下達的最低任務,如酒吧擬3年60萬的目標,則1年為20萬,每月為2萬,加上成本每月1.5萬則每月需完成3.5萬元的任務,對於完成部分給予利潤的20%的獎勵,由其根據全體人員的表現進行分配,否則給予其基本工資的20%的扣發。
C、全體人員都可以利用自身的社會關系來營銷,並一律給予15%的獎勵,此項措施只獎不扣,沒有任務限制。(不打折情況下)
(4)推出系列主題營銷活動,(可根據需求、季節、節日和重大社會活動靈活進行)例如:
A、今夜不寂寞活動。
B、網友面對面活動。
C、重溫舊夢活動。
D、銷魂之夜,酒色撩人。
E、相知相交相伴在(以上可長期進行)。
F、神秘化裝晚會(聖誕前後)。
G、最愛的人是你(情人節)。
J、足球也瘋狂(歐洲杯等)。
註:1、主題活動的執行見個案。
2、要注意重點開發大廳,白天,周一至周五,淡季這些薄弱環節。
第五部分; 品牌特色策劃
1、硬體環境要作一些小的改動,去掉壓抑、沉悶的感覺。
(1)將大廳的台座採用輕松明快的不同的座位,並分別命以「心靈相約」、「有緣人」、「談天說地」、「才子佳人」、「情緣」等富有志趣的名稱,又保護了客人的隱私和心理安全。
(2)將吧台包裝改造,體現出自然、明快的風格。
1、產品上有特色,要將真正能體現酒吧文化和人產品位的烈酒、雞尾酒、花式調酒、西點、演藝開發包裝,體現尊貴典雅,回歸自然的風格。
3、將酒吧的服務規范、花式調酒、演藝抑製成VCD和精美圖片、專輯,並配以優美高雅的背景音樂與甜美動聽的解說詞,現場向客人展示。
4、製作酒吧文化小冊子,向客人介紹各式調酒,器皿、飲用方法、象徵間蘊、有趣軼事,酒的起源,酒與名人,酒的禮儀,酒文化知識等,引導客人消費,給予客人酒文化賞析知識,詳見個案。
5、招聘專職和兼職公關小姐,公關先生,向客人介紹、展示酒吧文化,並陪男女客人聊天,推廣酒水(職公關人員不發底薪,只拿酒水推廣提成和陪聊小費,小費和個人總體素質掛鉤,但最低於包間費持平,男客由公關小姐陪聊,女客則由公關先生陪聊)。
6、對員工進行除服務規范以外的品牌特色「培訓」以顯示出與眾不同的服務,如:客人進門時必須先邁一步迎接,行90鞠躬禮,口稱「酒吧恭候你」,然後引台入座,拿酒水單,口稱「您需要什麼」,倒酒倒茶時要先稱「打擾一下」,在過道遇到客人一律行瞻目禮,口稱「您好」然後工作,在客人洗手整理衣服時,酒少爺應為其捶背,洗手完畢,要拿毛巾恭用,客人結帳離開時,要送至門口,並口稱「感謝您的光臨」,這時門迎要提前一步迎送,並行90鞠躬禮,口稱「酒吧感謝您光臨」,門迎可多用幾人一並迎送,致詞要整齊響亮,禮貌心誠。
7、總之,在**酒吧的所有經營管理活動中除非沒有必要或成本過高,都務必要處處留心,時時體現出**的品牌特色,讓人不來則已,來了就難以忘懷。
第六部分; 員工培訓策劃
一、員工基本服務規范的培訓與考核。
二、酒吧文化、酒水知識、茶藝知識的培訓與考核。
三、對服務人員和公關人員的禮儀知識、形體訓練、交際與推銷,說服技能、合作與團隊精神,全員營銷理念,全員「PR」管理理念的培訓與考核。
四、酒吧品牌特色的培訓與考核。
五、各項培訓的目標、標準的制定,執行並實施、考核、評比與效果評估
以上這些都是酒吧企劃要做的工作
Ⅱ 誰能給我一個酒吧開業活動內容和具體的策劃方案
KTV開業宣傳策劃方案
主題:「簡單的豪華XX嘉年華」
---聖誕狂歡,麥霸天堂,
目標和目標:
程序開幕式的錨定XXKTV規劃。制定廣告計劃和媒體投放計劃,並進行了一個完整的系列活動,促銷力度。目的是為了提供味道,歡快的現場表演,促進KTV文化,提高XXKTV文化品位,建立XX專業品牌,開業期間向客戶留下深刻的印象;目標的開業慶典,迅速建立XX圖像,製造XX主題,建立和擴大知名度,突出品牌個性,目標消費群體的文化,並最終刺激營銷。
主要內容的程序:
該計劃的主要內容包括當前狀態的行業,市場分析,品牌分析,相關分析和消費群體,策劃了一系列的促銷活動,以及相關的宣傳戰略的開幕式,並在短期內迅速增加的知名度,制定媒體投放計劃。
一個相關行業市場分析
⒈KTV行業性質,發展現狀和相關分析(略)
⒉XXKTV行業現狀和市場調研,競爭對手分析(略)
⒊XXKTV核心品牌,市場定位分析(略)
的定位:構建XX最高端,最大的KTV航母
營銷模式:豪華VIP包廂+折扣超市平價消費,
⒋消費者所需要的; ......
⒌XX提供哪些服務; 「
⒍XX的優勢,弱勢在哪裡;
目標消費群:
⒈KTV行業的目標消費群6
地點:白領,布波族.....
消費者的消費心理及特點:...... ⒉目標消費群
定位:...:
消費能力分析:...... BR /> 3,如何實現我們的目的和目標:
⒈⒉針對圍繞「三維立體的廣告轟炸,建立品牌知名度,美譽度的新形象。
⒊建立XX獨特的核心品牌差異化的促銷活動,使廣大的目標消費群的過程中,參與活動的企業實力,品牌個性和服務的USP(獨特的),從而刺激引起消費者的興趣和消費慾望。
促銷活動%
附近的活動XXKTV開始選擇聖誕為中心的開幕典禮,節日是一個充滿活力的一天,快樂的一天,在輕松捕捉人們的節日消費心理,並結合移動音樂,公寓高興地腳。通過嫁接文化節促進文化營銷,開展有針對性的文化營銷,充分利用節日的文化內涵,並結合自己的經營理念和企業文化,不僅吸引了眾多消費者的青睞,在藝術消費者享受的同時,能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業形象。的的
:)
一,活動總結)
⒈活動名稱:XXX球迷俱樂部的L - 暨XXKTV
開幕式活動之一,剪綵儀式的
?⒉地點:XXKTV
⒊活動時間:2006年12月25日(暫定)
!
⒋活動形式:室內裝飾+剪綵儀式+演藝節目+軍樂+鑼和鼓還單冊+禮品+客人安排......
⒌基本做法和具體安排如下:
XX:XX - XX:XX網站布局的禮儀接待
XX:XX - XX:XX剪綵儀式</ XX:XX - XX:XX演藝節目
⒍活動預期目標*
⑴之際,新禧開幕,豪華的裝飾,出席開幕式,軍樂隊熱鬧的表演,傳播開了一個好消息,擴大其知名度。
邀請XX市領導和超級女性化的通過XX國籍,促進社會效率,增強影響力和傳播力。
⑶,加深與消費者的密切溝通,增強親和力XXKTV國外。
⑷,開幕活動為載體,讓每位消費者都能看到一個更好的了解天浩優越的環境,了解企業級的,高層次的一個富豪和高貴的感覺。
⑸,開業慶典消費者明白的操作的XXKTV的味道,哲學和文化,建立獨特的品牌形象,奠定了基石的XX XX服務行業的未來主宰。
籌備工作
人員的邀請和安排
打擊樂器舞獅隊身著鮮艷的民族服裝,整齊威武的軍樂隊,或學生帶表現... (待定)。各種鼓的表演雙獅吸珠雙獅祝福光澤亮點的開幕添聲音渲染節日氣氛,吸引更多的路人駐足觀看。
2,禮儀小姐,X,著統一的紅色旗袍,穿著腰帶。負責幫助客人符號和引導客人進入場地和其他工作。
3,X名保安人員,負責安全和方向的車輛行駛,停車工作。
4,清潔人員X名負責清潔的部位。
5,主持人XXX A8?現成的,善於調動氣氛的舞台節目主持人,能主動與觀眾參與活動,並促進了公司的形象反復。
6,邀請媒體記者的部分。發展的邀請,與你的計劃,並聯系(暫定)。
邀請重要嘉賓市政部門領導人和政府領導人前來邀請邀請的市級文化部門的領導或其他功能的XX國籍超女助陣
說明:來剪綵,建立XXKTV權威的,正式的,高品位,高貴的形象,刺激消費者的邀請X籍超級女聲的出現和表演,不僅心理上的XX地域自豪感,形狀XXKTV潛在意識在心中的歸屬感XX通過超女的音樂愛好者較高的知名度,增強天浩的社會效果,以擴大其影響力。 「
二,剪綵為站點布局:
站點布局描述:
裝飾:............
店面裝飾。 ...........
高空氣球:為了營造現場的氣氛,快樂,幸福,活潑,高空氣球在前面放置在XXKTV中的數量來確定,氣球,紅燈籠球,大方似乎喜氣。打開橫幅內容為慶祝類的話,具體內容確定。!`
拱門:把XX的規格XXKTV前的牌樓,上面掛著...... 。「之類的詞,要能傳達出簡潔的開幕式的好消息。 「
歡迎的渠道,鋪紅地毯XX規格:XXKTV顏色鮮艷的花籃前,放置在兩側的地毯,都認為現場的氣氛,同時也形成的效果
{剪綵階段:建立「XX規格的舞台在KTV門口,為客人切帶狀或舞台表演(暫定)。在麥克風前,並置於兩側的緩沖區。和前面的盆栽植物,都認為現場的氣氛,但也形成效果的緩沖區。
燈籠旗桿:在KTV附近的每兩個前懸掛的紅燈籠穿,寫上「X」,「X」等字樣,吸引了眾人的過去,無形中給公眾傳達了一??個好消息,KTV開放和拓寬KTV的知名度和影響力。
三個分會場排程規劃
禮儀接待區:^
可以安排在XXXX表和X禮儀小姐出席由張×,在桌子上的紅色平絨壁紙的招牌,擺放簽到處,禮品表證出席細薄,墨,硯,一面放胸花,禮品表,由兩個禮儀小姐負責在門口迎接客人,引導客人簽署圍繞兩個禮儀小姐負責客人簽名簽到處,為客人提供幫助戴胸花,禮品,禮儀小姐引導客人休息休息,並准備以應付緊急情況。
客戶休息區:
可以安排在KTV內部XXX台XX,XX,為女士們們,先生們,享受輕柔的音樂,工作人員,給人心情舒暢的感覺。
:實施活動方案!
一個活動議程
1)活動當天KTV統一著裝,展現優雅的KTV全體員工的精神;
2)X方安排,以紓緩交通擠塞的,在現場維持秩序;
3)後到達的客人,政要,領導,記者,禮儀小姐負責迎接其認沽花,禮品,引導出席的女士們,先生們,一個消息,進入休息休息。
4)出席接待處禮儀小姐第十名,由工作人員和禮儀小姐負責為客人簽署的禮物,客人佩戴胸花,禮品,引導客人入座。
5)禮品:禮儀小姐為客人的禮物,禮物XXX「 ])
6)現場派發傳單或細年鑒直接宣傳的人群。
7)開始的剪綵儀式,邀請相關人員的領導和嘉賓剪綵儀式會場參加了儀式,歡快的音樂響起迎接貴賓和領導能力;
8)完成了儀式,KTV的領導和嘉賓帶來的圖片。
9)切端,客人活動安排(如接待...)
二,詳細的活動過程
XX:XX所有的傢具和裝飾全部到位,准備開幕式。
XX:XX樂隊奏響洪亮,高高亢的音樂,歡快的音樂迎接客人來訪;
熱情和大膽的鑼鼓隊演奏,使網站更加沸騰沸騰的現場
藝人,良好的性能在休息前的准備工作;
禮儀小姐笑臉,優雅,客人充分享受了禮儀服務,協助客人簽署為客人佩帶胸花,給客人的禮物。
XX:XX主持人現場熟悉的慶祝演講,了解一天後,客人到達現場
XX:XX KTV總經理講話。
XX:XX主持人邀請VIP講話。
XX:XX主持人邀請政府部門領導講話:
XX:XX KTV一般經理為了答謝詞,並宣布「XXKTV正式開通!
人員探測的X發禮花彈。
同時,悠揚的音樂聲悠揚的漂移。 !
XX:XX主持人邀請嘉賓,領導剪綵,並讀出的人員名單剪綵。
禮儀小姐手持等待領導托盤(內置式剪綵用品)上台後,剪綵嘉賓。
XX:XX剪綵儀式開始
軍樂隊伴奏迎賓,剪綵添加聲音增添色彩。員工
3 _冠冕堂皇的8輪殼,五顏六色的禮花在該領域成為海?鮮花盛開在空中。
人員放飛氣球,快樂,祥和的氣氛中開幕活動達到了高潮。
XX:XX主持,呼麥介紹了以下嘉賓和顯示
XX:XX XX表演
XX:XX現場互動游戲......紀念品(某些)
XX:XX歌星獨唱!
XX:XX主持人宣布該事件是一個成功的結論。
感謝大家KTV強有力的支持。
XX:XX後續安排,領導,嘉賓及貴賓安排(例如,酒會,晚餐)
活動,活動總結
⒈活動名稱:聖誕狂歡,麥霸天堂, BR />位置⒉活動:
⒊活動時間:12月25日晚上XX:XX-XX:XX聖誕節
⒋活動形式:待定
⒌目標:在每個市場的KTV電影節的規模將肯定會擁有自己的營銷計劃,但大多沒有多打折,促銷,經濟方案中脫穎而出,成為唯一的主站必須牢記,是一個新的和令人驚訝的。我們初步確定的「找XX傳說麥霸」,「第一屆麥霸大賽」,形成了「麥霸聯盟」等待的選舉輕易主題,開幕式的節日的基礎上,閃電一炮打響,很快在KTV行業中站穩腳跟!
事件的准備,安排,調度
⒈需要准備的材料:歌碟,裝置,設備,識別車牌號......
⒉場地調度之間的分包合同的形式,大廳的形式... ...確定「
⒊時間安排:XX:XX-XX:XX是活動時間,事件的業務結束後,像往常一樣」
或聖誕節前夕的比賽晚上
⒋活動財政調度:視具體情況而定,並再次確定活動形式的消費
⒈需要准備的材料:歌碟,裝置,設備,識別車牌號......
⒉場地調度之間的分包合同的形式,大廳的形式... ... TBD
或聖誕節前夕游戲整個晚上的活動時間
⒋財政調度:根據不同的情況,進一步確定活動的形式的消費
聖誕前夕游戲的免費活動,免費消費
或自由活動,優惠消費
⒌評選規則:由雙方協商確定...確定
活動的詳細程序
⒈月25日下午XX:XX場地安排
⒉XX:XX確定的活動日誌,監事,由服務員充當。
⒊記錄儀實現包間的對應指定的地方,人手一個比賽記錄,評分表,並事先准備歌碟,該設備已准備就緒,調試。
⒋KTV的經理或活動的組織者檢查,檢查每個數據包的籌備工作情況的機構,以確保場地,人員,設備和材料的完整。設置,以滿足
⒌廳指導下,在指定的XX服務員,負責發送識別號牌和指導活動的參與者達到適當的地方。
⒍XX:XX,一聲令下,活動正式開始,發揮每個包事先准備歌碟,光碟隨機自動播放,沒有選擇的歌曲。 XX方式(如大量的繪制等),以確定第一場演唱會,他能唱的第一首歌曲和下一首歌曲,他可以唱這首歌,停止,直到唱。 (每首歌曲唱滿),然後停了下來,旁邊的人開始選擇。服務員負責記錄的數量和名稱的歌手演唱,並隨時准備應對突發情況。暫定
⒎XX:XX結束的服務員拿出記錄管理器檢查和投票在他的早期三等獎各1,2,3,並頒發的特別證書和獎品(待定)
⒏經理宣布了一個圓滿的句號。
媒體選擇
XX電視台:
電視面向XX公民,更接近人們的生活和需要的覆蓋面廣,播出的節目,收視率高,與當地特性和親和力的特點,這個廣告,觀眾達到高的,可以有效地打開了,消費者的信息及時,准確地告知公眾,效果是顯著的,是慈溪市居民的主要信息來源。
H)乙
投入的形式:
★字幕廣告:晚上20個頻道同時播出的廣播內容的天浩邀請的城市麥霸參與的活動,同時,通知開的店的地址和其他信息。 !
推薦時間:天浩之前打開x晚上黃金時間
★廣告:1分鍾的視頻廣告,關於XXKTV特點,活動介紹,並告知開的店信息。
時間段:電視的間歇點,7點檔,8:00文件
★平面廣告:電視圖文頻道,一個日報「:地方黨報,當地主流媒體的影響力,良好的形象,很高的權威性,公眾最關注的媒體,接觸率很高的目標受眾,影響力,能夠有效地通知消息更。更重要的是,政府機構和其他單位有一個訂閱,閱讀群體中有相當一部分有針對性的器官女性。
投入的形式為:
★1/4色版本:主要內容包括XXKTV的功能介紹,開幕式上介紹了聖誕狂歡的麥霸活動邀請參與的信息,參與的方式。 。:
:待定
★1/8的軟文:報告的形式的一面,柔軟的宣傳介紹,XX和特別活動 -
_
慈善閱讀寶蘭:此載體主要是中高檔住宅小區,很強的針對性,密切與目標消費群體,進行面對面的每一天,做好宣傳和及時性。 8
投入的形式:
建議★固定廣告畫面:5,放置一個月*
站:在廣播廣告的投資相對較低,時間是長,覆蓋面廣的車主收聽電台節目情有獨鍾,是店直接的目標消費群有針對性的很大一部分人。
的形式:
★無線電廣播:廣播內容的XXKTV的信息表,並邀請城市麥霸參與的活動,獎勵信息......
推薦時間:10天前活動開始持續到活動結束後的20(共為期一個月)廣播,根據目標消費習慣,設置x為x的一段時間。
XX的XX數字電橋:
命中影響力最大的廣告託管網站
的形式:
★網站首頁頂部的橫幅
我
H-城市商業空間桁架廣告:
直接,最流行的載體,直接刺激眼球的目標消費群,攜帶了大量廣泛的宣傳,宣傳效果。
把形式:
★一類地段6天
H的
詳細的媒體投放計劃和預算:
媒體
項目
規格
價格(元)的時間/數量
`備注+
每日報紙平面廣告。...... / a>
1/4色版本
天!
12000「軟文
1/8
3天
12000;
慈善讀報欄
滾動屏幕
80003
電視
黃金時間廣告
15秒
個月
字幕
20多個頻道
10000
{平面廣告
圖文電視頻道
個月
廣播電台廣告7 BR />
30秒
2個月4000
XX網路的頂部的橫幅
首頁1個月+ ^
3800
通信
手機簡訊
70個字:
50,000
e商業化電網的室外空間桁架廣告
很多
6天X10
L的
計程車
計程車廣告
Ⅲ 一個足浴店想宣傳。除了最基本的廣告和宣傳單外還有沒有高招。
現在好酒也怕巷子深,宣傳是必要的。宣傳有幾個方面:
1、平面:DM單、宣傳冊、戶外廣告牌版、報紙廣告、燈權箱等。
2、媒體:電視廣告、企業宣傳片、贊助活動等。
3、消費者的口碑,這個需要人傳人,服務是關鍵所在。
4、可以請一些相關的策劃公司或者公關公司策劃一下,重慶景雪文化傳播公司做的還不錯。
Ⅳ 急求一份小酒吧 營銷企劃書
做酒吧就要抄有特色或有主題襲,所有營銷行為包括增值項目需要全部以制訂的特色或主題為核心開展。
我只會提供具有實際操作性的策劃案,不會甩片湯話,做營銷企劃必須要先了解你的想法,然後在做相應的市場調研,根據實際情況才能制定具有可行性的方案。空口說白話,隨便拿來一份策劃,那麼負責任地說,開張時就是倒閉的開始。
Ⅳ 如何經營好一個小酒吧
如何經營酒吧-如何管理酒吧
酒吧加盟咖啡西餐酒吧創業酒吧開店籌備酒吧策劃
無加盟費加盟「80-90文化范」-咖啡酒吧
我們專為80-90年代喜歡咖啡館及文化酒吧的年輕人提供創業服務;
創業范圍(「文藝范」咖啡館、酒吧、西餐廳)為您量身打造自己的(主題店、個性店、人性店)。
我們專長咖啡、西餐、酒吧(專業店、個性店、主題店),選址、坐地評估、可行性分析、目標顧客群體細分及顧客優化整合、產品定位、價格定位、店面設計出圖、專業吧台設計出圖、施工、裝修、專業水電路、收銀監控系統安裝、機器設備原料采買和設備安裝調試、人員招聘、專業西餐-咖啡-調酒-歐美時尚飲品技術培訓、崗前服務培訓、餐單水單燈箱廣告宣傳手冊設計製作、企劃營銷、日常運營管理;系統、專業全套服務。
無加盟費圓您創業夢
創業幫幫
創業開店沒有規定模式
我們賦予您充分想像空間
我們把每一個好創意帶給每一位店主!
我們會根據您的想法及意願為您量身定做一家屬於您的個性化咖啡館或文藝范酒吧。
對於許多想從事-咖啡店和酒吧的合作夥伴來說:這是一個被80-90年輕人忠愛的時尚店面。
但對於我們來說是教會每位合作夥伴根據其各自所在商圈位置、店鋪面積、地理環境、周邊的消費人群等綜合因素,進行店面評估後,再教會您怎樣去經營一家成功的咖啡館或文藝范酒吧。
無限商機-成熟概念-成熟經驗-成功案例精準定位--無風險創業我們不收加盟費-不收品牌使用費-只收服務費-
Ⅵ 設計酒吧經營方案
酒吧經營策劃個人心得
目前娛樂市場的競爭愈顯激烈,無論是其管理模式還是經營模式;在同化的同時又都在探索差異化路線;為了完善管理團隊及其管理體制;擁有自我的管理風格;在此做如下陳述《此方案應結合當地主要消費群體及酒吧的定位來參考》
一;酒吧場地選址;
考慮范疇包括周邊娛樂份圍;交通;泊車;樓層;層高;基礎設施(如:電力;消防;安防;給排水等);整個區域是否能合理充分利用;是否能合理進行功能區域劃分(如:迎客;收銀吧台;酒水吧台;散座;卡座;舞台;DJ台;庫房;酒櫃;存酒或展示櫃;小吃或果盤操作間;調酒表演;銅管舞台等);店招是否好做;是否醒目等;
二;硬體設施設備;
燈光音響設備採用愈顯高檔次化;目前主流的酒吧幾呼都採用純口設備;視屏方面大多採用液晶拼接;高清投影;高清高亮LED屏等;在視聽方面下足了功夫;在酒水用具;桌椅方面盡量做到有差異;有特色;有檔次;
三;管理;
做為商業酒吧的管理是多方面的;而且幾呼沒有輕重之分;也就是說是同等的重要;如:基礎服務、舞台策劃及製作、營銷策劃、廣告宣傳及定位、成本核算及財務管理等;
基礎服務;
也是直接面對客戶的首要人員;此個人素質直接代表了一個場所的形象;甚至從側面決定了一個場所的檔次;服務人員是娛樂場所最不穩定的人群;所以有句老話說的;娛樂場所本就是鐵打的營盤流水的兵;但我非常明白一個老員工的價值;很多公司在招管理時很慎重;往往對服務人員很隨意;這是非常錯誤的;客戶在每一個場所消費;接觸與交流最多的還是服務人員;而非管理人員;當然;一個有個人魅力的管理人才;遠遠勝過只有滿腹管理制度體制的人;人個認為程序化;制度化的管理;遠遠比不上引導化;激勵化的管理模式;在娛樂行業;一個開心的;活潑的工作人員比什麼都重要;他的快樂會傳染給客戶;
舞台策劃及製作;
這一塊的主管首先得自身專業;最好渾身都是藝術細『菌』;此菌一定又符合消費者口味;而且此人又善於發掘演員的潛質;不斷創造迎合消費者喜歡的東西;且又具備一定的領導才能;在選擇歌手這方面;我看重首先是其台風;是否能與客戶很好的互動;交流;然後才是才能;不管你唱得再好;來的客戶也沒幾個真正的音樂學院畢業生;
營銷策劃;
建設穩定客源;挖掘潛力客戶;客戶建檔;發行VIP卡;由非常具有親和力的人專人負責與客戶進行『感情聯絡』;此人應有一定的許可權;如:優先定座;許可權打折;果盤小吃贈送等;
發行麗人卡,發展酒吧內單身女人(管她是不是單身;是美女就行;俗稱美女效應)
與影院;賓館;餐廳等合作;能形成共贏關系最好;電影票;房卡;套餐都可作為酒吧活動時對客戶的獎勵;
充他利用每個節假日;包括已故明星;如黃家駒;邁克爾等;能利用的都用上;做一些主題活動;網友群集;年代主題;如懷舊;街舞;機械舞;激光舞等現現比較流行的;足球或其它重大騫事活動;反正有舉行不完的活動;
滿足客戶求婚;表白;祝福等特殊性要求;可幫其做一些小策劃;包括主題性場地布置;需要演藝人員配合等都可以做;做為酒吧;在迎合客人消費的同時又要做到引導消費;甚至改變客戶的常規消費模式;出發點只有一個;滿足客戶各個層面的需求;如:突出人的心理健康,引導消費者要及時放鬆壓力,宣洩情緒;酒吧演藝人員就能做到這一點;時尚的需求:引導和戶產生一種同步的心理慾望,追求時尚,喜逐潮流;就像酒吧的歌手;從歌曲到自身衣著就是代表;如果客人來酒吧;覺得在這里來喝酒;來玩就是時尚;這就是酒吧的成功;突出人們顯示自己地位或優越感的欲求,通過高品質的演繹;高素質的服務;甚至座位區域等來體現自己的不同,滿足其自豪感和優越感;不過此不重點提昌;社交的需求:突出各個層次的人需要結交朋友,得到和給予別人友誼,滿足自己與社會和別人的互相交流,得到被尊重的精神上滿足
廣告宣傳及定位;
充分利用網路;酒吧舞台演藝人員;由專人負責Q群;微博;網站等正面傳達;發放傳單,電子屏廣告等眾多途徑;當然最重要的還是人際傳播,口碑的力量;
得把全場各項工作做好,給客人留下美好的印象,讓客人給我們打廣告。平時的宣傳,比如利用做節目策劃各種派對來進行宣傳,經常給客人一種新鮮的東西,提高知名度,從而形成品牌意識,任何企業都離不開宣傳,酒吧日新月異就更離不開了。
成本核算和財務管理
一個好的經理人,不是看你為公司掙了多少錢,而首先是看他為公司節省了多少錢,成本核算是相當重要的,比如:吧台廚房的食品、定量定價、人員的控制、舞台製作費的合理安排,都體現在成本核算里,還有采購的專業水準及市場觀、外加樓面損耗用品的預算及控制、財務管理,財務一定要做到管錢不管帳。
現在大都酒吧都是音樂酒吧;都說音樂是酒吧的靈魂;我認為其實應該的氣氛,而氣氛是建立在音樂之上的.一個新開酒吧應該做的是:大力度的宣傳+好的配套設施(硬體)+好的音樂和服務(軟體)=場子爆滿,爆滿了才會有氣氛,有了氣氛才會留住客人,有了客人才有所消費.
一句話的忠告!做酒吧;必須先有人氣才有財氣;那怕是前期賠本也得保證人氣;
以上根據個人經驗陳述;僅供參考, 另:本人現主要做舞台舞美;專業音響設計;工程方面;歡迎合作!
Ⅶ 一般裝修公司宣傳冊包含哪幾部分
企業宣傳冊一般看你是對內還是對外的,對內的話那可以稱呼為內刊,對外的話可以稱呼為企業宣傳雜志了,大體都包含企業形象宣傳,產品宣傳,員工的心聲,企業的發展藍圖。
Ⅷ 怎麼做好酒吧營銷
酒吧的營銷的手段和方法很多,除日常的外部營銷和內部營銷,在節假日和每個特殊的日子裡,我們也應抓住時機,有計劃地適時適當地作一些特別推銷。例如:八月天里可以搞一個「暑期冰淇淋節」的活動。這期間兒童、學生半價,每位兒童可以帶一位大人,同樣;實行優惠政策。另外,要指出的是,特別推銷不一定都是優惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之,推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放鬆和休息,這都是我們的機會。節假日的特別推銷工作做得好,有時一天的營業額會超過平時里一周的營業額。
現在.有些酒吧和休閑場所競相推出「歡樂時光」促銷活動,為的是在生意較淡的時間段特價供應某些產品和服務,達到增加服務收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如:在下午3點到5點之間,推行買一贈一的策略,不管你買哪一種產品都同時贈送幾種同樣的產品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個原則千萬不要忘記:即永遠不要做任何吃虧的推銷。
還要強調的一點是:有效的推銷不能時斷時續,必須定期地、扎扎實實地、持續不斷地反復進行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。