1. 想開個火鍋雞店叫什麼名字好
給新開的火鍋雞店起一個名字,可以起一個"吃雞火鍋"的名字。這樣既好玩兒,又能吸引顧客的注意。
2. 火鍋廣告語怎樣寫
1、嘗百味火鍋,品人復生百味。
2、 超凡制的味道,超凡的體驗,超凡的享受。
3、 吃喝玩樂不失之雅,色香味形自成一格。
4、 創意火鍋,時尚享受。
5、 此味只應天上有,人間能得幾回聞。
6、 到聽泉觀瀾,我們為您締造「品味」。
7、 告別城市喧囂,置身世外「火鍋」園。
8、 觀看世間奇景,烤出人生百味。
9、 韓味火鍋,新派一流。
10、 健康火鍋,時尚味好。
11、 斤斤有味,食全食美。
12、 精心炮製,香飄千里。
13、 靜享美味不擔憂,聽泉觀瀾吃火鍋。
14、 麻也得吃辣也得吃,鮮也叫絕香也叫絕。
15、 火鍋到表裡油香,吃得內外舒暢。
16、 火鍋蘊百味香,涮出一鍋紅。
17、 綠色火鍋,我有絕招。
3. 怎麼給沒吃過火鍋雞的顧客介紹火鍋雞
我做火鍋雞究竟才吃呢於各位朋友說些都給朋友非錯啟發呢接間編針火鍋雞做給各位進行詳細析介紹吧錯啟發 火鍋雞主料:雞500克 火鍋雞調料:鹽5克,辣椒(紅,尖)依5克,辣椒(紅,尖,干)依5克,豆瓣三0克,花椒5克,八角貳克,茴香貳克 做火鍋雞才吃依. 三黃雞毛、肉臟整理干凈; 做火鍋雞才吃貳. 三黃雞沸水鍋水撈起備用; 做火鍋雞才吃三. 鍋油燒至五熱放入糍粑海椒、豆瓣用火慢慢炒味; 做火鍋雞才吃四. 再入干辣椒節、花椒用火炒味; 做火鍋雞才吃5. 加入鮮湯燒加入五香料熬制辣鹵; 做火鍋雞才吃陸. 三黃雞鍋鹵制熟即 火鍋雞製作要訣:煮宜太火鍋味濃食味 帖士-健康提示:依. 雞具豐富營養富含蛋白質、脂肪、維素A、尼克酸、鎂、鋅、硒等; 帖士-健康提示:貳. 具溫益氣、補精添髓功效 火鍋雞做編面已經給朋友進行非詳細析介紹於各位朋友說些都給朋友錯啟發相信編面介紹各位
4. 火鍋雞來歷
火鍋雞是一種美食,主要材料有白條雞、豆瓣醬等,輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣,起源於河北滄州。
在滄州走幾步就有一家火鍋雞店,火爆程度非其他火鍋可以媲美,滄州普通家庭幾乎都會製作,是親朋聚會時不可或缺的一道菜餚。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表,現在又傳至京津地區乃至全國各地。食用時配以陳醋蒜泥等輔料,味香濃郁,回味無比。
做法如下:
該工藝原料採用35-45天左右的白條雞,加配以麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等 原料經腌制,油炸、燉燜等工藝加工而成,最後可直接食用或加小包裝湯料後製成商品出售,可以在家庭餐桌上體驗飯店品 味的佳餚。
做法其實火鍋雞就是將川菜中的紅燒雞與麻辣火鍋相結合創新而成,以雞為主料而已,具有較大的自主性。
將經宰殺洗凈的公雞斬成塊,加鹽/料酒/胡椒粉碼味浸漬20分鍾。蔬菜原料(比如萵筍/胡蘿卜/水發筍等)也切成塊或條。
鍋內加油燒到五成熟時,放姜蔥熗鍋,再下雞塊翻炒,出香後摻入火鍋紅湯適量(如果在家製作,可以放半包火鍋底料炒制),放入蔬菜原料和少許泡野山椒,改用小火燒制。(如果時間緊,用高壓鍋)
燒到至九成熟時,再摻燒開的紅湯(沒有的話,就加骨頭湯/雞湯,甚至可以摻開水,加鹽/味精/醬油/白糖調味)上桌,配上味碟,開火煮,等到雞熟軟即可。(也可完全熟軟再上桌,可以不點火)
先吃雞和蔬菜原料,吃完後可以點火煮其它的蔬菜原料,頗具火鍋特色。
5. 做火鍋雞最重要的一種調料是什麼
做火鍋雞最重要的一種調料
材料
主料:小雞1隻,辣青椒10來個,干辣椒1把,姜數片,蒜數粒,八角1個,蔥段,郫縣豆瓣2湯匙,花椒粉、油、鹽等調料依口味添加
火鍋食材:土豆片,白菜,泡發的腐竹,蘑菇等若干(按自己喜好來放)
做法
1、先將小雞去內臟洗凈(喜歡吃內臟的可以留下),剁成2-3cm的雞塊,用熱水洗幾遍將血水洗干凈並瀝干水分。准備好其餘需要用的食材,洗凈切片,青椒切1cm的段。
2、炒鍋注油,小火炒香薑片、蒜粒、蔥段和八角,轉大火,放入雞塊爆炒,直到雞塊出油出水。
3、放入兩湯匙郫縣辣豆瓣醬和碎干辣椒炒香(本來應該加糍粑辣椒,材料所限)
4、加高湯或清水,加入料酒、花椒粉、鹽、雞精等調料調味(鹽和雞精我基本沒有加,覺得已經夠味了,少吃雞精健康些)。
5、加入切好的青椒段,若有泡椒可以同時依口味加入泡椒,煮開後小火煮10分鍾入味,火鍋即成,可以邊煮邊放入食材。
6. 滄州火鍋雞怎麼寫廣告
某某火鍋雞,火鍋雞中的戰斗雞
7. 飯店柴雞火鍋宣傳語
一次不吃你的錯,只吃一次我的錯。
食麵不如食肉 食肉不如食柴雞火鍋
柴雞火鍋"好吃看得見"